旅游概论课件_1
导游基础知识-旅游概论(一)
导游基础知识-旅游概论(一)
(总分：88.00，做题时间：90分钟)
一、填空题(总题数：10，分数：36.00)
1.18世纪中叶，______革命把人类推向近代旅游的新阶段， 1769年，______发明了______。
（分数：3.00）
填空项1:__________________ （正确答案：产业 詹姆斯·瓦特 蒸汽机）
解析：
2.1841年，______组织了______人包租一列火车参加禁酒大会，此次活动为旅游及旅游业开端的标志。19世纪末______问世。第二次世界大战后______在西方国家普及。20世纪中叶以来______在世界范围兴起。
（分数：5.00）
填空项1:__________________ （正确答案：托马斯·库克 570 内燃机 带薪假期 旅游业）
解析：
3.旅游资源的效用和价值对游客来说，其功能主要表现为 ______、______、______三个方面，______是旅游资源最基本的功能。对旅游经营者来说，表现为______、 ______、______。
（分数：7.00）
填空项1:__________________ （正确答案：观赏消闲 娱乐健身 增知益神 观赏休闲 经济效益 社会效益 环境效益）
解析：
4.旅游业具有______、______、______的特点，是以出售______为特征的服务性行业。
（分数：3.00）
填空项1:__________________ （正确答案：综合性 服务性 劳动密集型 劳务）
解析：
5.根据世界旅游组织规定，旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开______，到其他地方访问，连续停留时间不超过 ______的活动。
（分数：2.00）
填空项1:__________________ （正确答案：惯常居住地 一年）
解析：
6.现代旅游活动的基本要素包括______、______、______三个方面。
旅游学概论
第一章
1、旅游的定义：非居住地的居民到另一地方去旅行或逗留所引起的各种关系的总和。
2、旅游学体系模型的三个基本要素：旅游者、地理区域、旅游业。
3、19世纪以前旅行活动的发展特点：国家政治、经济环境影响；商务旅行；统治阶级。
4、产业革命对旅游发展的影响：加速了城市化的发展；
改变了很多人的工作性质；
带来了阶级关系的变化；
推动了技术的进步。
第二章
1、旅游活动:人们出于休闲、商务以及其他目的，短期（不超过一年）离开自己的惯常居住环境，前往他方的旅行活动以及停留在该地期间的访问活动。
2、旅游活动的六要素：食、住、行、游、购、娱。
3、旅游活动的构成要素:旅游者（主体）、旅游资源（客体）、旅游业（媒介）。
4、旅游活动的基本特征：行为的流动性、空间的异地性、时间的暂时性、影响的综合性、目的地的非移民和非就业性。
5、旅游活动多种现象的综合体现：社会、文化、经济、政治现象。
6、旅游活动的本质：审美、社会、心理本质。旅游活动的根本属性：社会文化性。
7、旅游活动的特点：普及性（大众、奖励、社会旅游）、地理集中性、季节性（天气状况、假日时间、传统习俗）
第三章
1、旅游者： 任何一个人到他惯常居住环境以外的地方去旅行，时间停留在24小时以上、一年以内，主要目的不是通过从事活动从访问地获取报酬的人。
惯常环境的两个维度：发生频率、空间距离
2、国内旅游者和国内一日游客的区别：
国内旅游者：在目的地停留时间超过24小时，但不足6个月的国内游客。
国内一日游客：目的地超过惯常居住环境10km远，且时间超过6小时，但不足24小时的国内游客。
3、入境旅游者和入境一日游客的区别：
入境旅游者：在目的地停留时间超过24小时，但不足一年的国际游客。
旅游学概论 2
第一章
一、人类旅行的产生
1旅行是人们处于迁徙以外的任何目的而发生的离开其常住地到异地作暂时停留并按计划返回的行为（如游说，经商等），是自愿的。
2产生的时间：人类社会最早的外出旅行活动是产生在原始社会末期和奴隶社会的形成时期
旅行经商活动，这是人类社会最早的，有意识或自愿的外出旅行活动
3特征：a人们外出是处于自愿的
b离开自己的经常居住地前往另一地，但并不以到另一地居住或生活为目的，并在一定的时间后返回原居住地
c人类社会最早旅行活动产生的根本条件是：社会经济的发展和经济活动的需要
二、我国封建时代的旅行发展
我国封建社会时期的旅行活动：
士人漫游（李白，杜甫等），帝王巡游（隋炀帝，乾隆），公务旅行（张骞，郑和），宗教旅行（玄奘，鉴真），观光旅行，修学旅行，商务旅行，考察旅行（徐霞客）
部分事例简述：
1秦汉时期出现最早的文史考察旅行，其中以西汉历史家和文学家司马迁的游历活动最著名。此外，西汉时期的张骞通西域（丝绸之路），则可以说是秦汉时期最具代表性的公务旅行。
2唐宋时期，除了商贸旅行之外，各种非经济目的的旅行活动都有记载。其中最为突出的是这一时期士人漫游和宗教旅行的发展。所谓士人漫游，是指当时以一些名人骚客为代表的知识分子处于逃避和排忧的目的而四处游历的旅行活动，李白，杜甫，陆游以及柳宗元，欧阳修，苏轼等人都是图书代表。宗教旅行方面，以玄奘和鉴真两位高僧的宗教旅行活动最为后人称颂。同时唐宋时期外国来华访问的人数也空前增多。
3明清时期，表现最为突出的要数航海旅行和科学考察旅行的发展。郑和下西洋是航海旅行方面的典型代表。专业性较强的自然科学考察表现十分突出，明代李时珍的药物考察和徐霞客的地学考察为典型代表
三、旅游产生的条件
1产业革命促进了资本主义生产力的迅速发展，为旅游的产生奠定了物质基础。
2产业革命使阶级关系发生新变化，使更多的人获得了外出旅行的机会
(完整版)《旅游概论》教案
《旅游概论》教案
第 1 页 共 73 页 教 案 设 计
课 题 第一章 旅游概述
第一节 旅游的产生 第二节 旅游的概念 1-4
授课班级 16旅游 授课时间 使用教材 《旅游概论》
教学目标 知识目标 了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。
能力目标 培 培养学生思考问题、解决问题的能力。
德育目标 培 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析 重 点 掌握旅游的定义。
难 点 对旅游的定义的理解。
关 键 了解并掌握旅游的概念。
教学方法 教法分析 讲授法、情景教学法
学法分析 小组讨论法
课 型 新授课 课 时 4课时
教 具 多媒体
教学过程 教学分析 教学内容 教师调控
学生活动 时间分配
导入新课
学生在讨论中思考相关的学习内容
通过案例导入，形象地开展所学课程
同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起开始新知识的学习吧。
根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：
1、 即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完成吗？
2、 人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？
3、 设计旅游线路需要考虑哪些因素？
4、 根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？ 分析教材中的导入案例，根据问题让学生以小组的形式展开讨论，同时教师启发，学生认真思考问题，积极回答
5＇
教学过程 教学分析 教学内容 教师调控
学生活动 时间分配 《旅游概论》教案
第 2 页 共 73 页 新 授
对学生思考能力的考核同时看看学生对旅游的
认识
使学生的注意力跟着老师共同进入课堂
在探讨中加强学生对学习内容的理解
世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后，但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的?
《旅游概论》教案1.3旅游的类型
1 第一章 旅游概述
第三节 旅游的类型
教学目标
熟悉旅游的分类方式。
教学重点
1．按旅游目的划分旅游的类型。
2．按旅游费用计价方式划分旅游的类型。
教学难点
包价旅游。
教学方法
1．讲授法
2．讨论法
3．练习法
教 具
多媒体、教学课件。
授课类型
理论课。
课时安排
1课时。
教学过程
［引入新课］
提问：同学们去过哪些地方旅游？旅游了几天？能否简单地讨论一下，将你们的旅游经历进行归类？
［讲授新课］
一、按地理区域划分
（一）国际旅游
国际旅游根据活动范围的大小，可划分为跨国旅游、洲际旅游、环球旅游三种形式。
（二）国内旅游
国内旅游根据活动范围的大小，可划分为地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游三种
2 形式。
二、按旅游目的划分
1．观光旅游
2．度假旅游
3．休闲旅游
4．差旅旅游
5．家庭及个人事务旅游
6．宗教旅游
7．特色旅游
（1）红色旅游。
（2）农业旅游。
（3）工业旅游。
三、按组织形式划分
1．团体旅游。
2．散客旅游。
四、按旅游费用计价方式划分
（一）包价旅游
包价旅游分为全包价、半包价、小包价、零包价等形式。
（二）非包价旅游
非包价旅游包括组合旅游和自助旅游两种主要的形式。
[小结]
经过多年的发展，人们的旅游需求在不断地发生着变化，所产生的旅游活动的类型也呈现出了多样化。因此，对旅游进行有效的分类，既有助于旅游业经营工作的开展，又有助于旅游学术研究。旅游的划分依据众多，同学们也可以试着再去发现一些分类方式。
[作业]
1．哪些属于特色旅游？请举例说明？
2．什么是包价旅游？
旅游学概论 讲稿 第三章旅游者 第二节 旅游者产生的条件
第二节 旅游者产生的条件
新课导入
一、播放《我想去桂林》
此歌曲反应了哪些影响一个人成为旅游者的因素？
如何解决可自由支配收入和闲暇时间在开展旅游活动中的矛盾？
二、你认为影响旅游者产生的因素有哪些？
1.班上人平均分为三组
2.一人只能写一个，不要跟别的小组重复，大家监督，如果写的时候没有发现的，评比时相同的都划掉。
3.如果有那个小组多写了，扣分
4.请写的起来讲解。
一、旅游者产生的客观条件
（一）收入水平
收入水平影响着人们的旅游消费水平，当一个家庭的收入不足以购买基本生活必需品时，该家庭很少会外出旅游；然而一旦这个家庭的收入水平超过这一临界点，该家庭用于旅游的消费便会迅速增加，且增加比例会超过收入增加比例。
1.关于个人可自由支配的实际收入
2.可自由支配收入内涵
可自由支配收入指个人或家庭的收人中扣除全部纳税和社会性消费（如健康和人寿保险、老年退休金和失业补贴的预支等）以及日常生活必须消费部分（衣、食、住、行等）之后所余下的收入部分。
3.可自由支配收入对旅游的影响
影响到一个人能否成为旅游者。
影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择。
影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择。
影响到旅游者外出逗留的时间长短。
影响到旅游者的消费水平和消费结构。
◆[引入] 恩格尔系数概念 恩格尔系数概念：19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：
一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
恩格尔系数（%）=食品支出总额/家庭或个人消费支出总额*100%
恩格尔系数越低，表明可自由支配收入水平越高
4.人均国民生产总值与旅游的关系
旅游学概论第二版邵世刚版完整教案
旅游学概论第二版邵世刚版完整教案
第一章 旅游概述第四节旅游的特点
教学目标知识目标掌握旅游的特点。
能力目标培养学生思考问题 解决问题的能力。德育目标培养学生爱岗敬业的精神，建立自信心。
教学重点 掌握旅游的特点。
教学难点 对旅游的季节性的理解。
教学方法 讲授法、小组合作学习法。
课型 新授课。
课时1课时。
教具多媒体课件。教学过程
(课件展示1:第一章旅游概述)【复习导入】
(课件展示2:复习导入)1 简述旅游的本质属性。
2 如何理解旅游的社会属性?3 如何理解旅游的文化属性?
(教师提问，学生通过思考巩固上节内容)
ㅤㅤ:
【学习新课】
(课件展示3:第四节旅游的特点)
旅游具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性。那么，当今社会的旅游又具有什么特点呢?
(通过教师分析引发学生思考，进而做出总结，在探讨中加强学生对学习内容的理解)
教师讲解:
一、广泛性
(课件展示4:广泛性)旅游的广泛性有三层含义:1 旅游者构成的广泛性
2、旅游地域的广阔性和活动领域的多面性
3、旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性
二、综合性
(课件展示5:综合性)
1、含义:
旅游的综合性是指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动。
2、旅游的综合性特点越来越显著。
三、参与性
(课件展示6:参与性)
1、含义:
ㅤㅤ:
旅游的参与性是指旅游者在旅游全过程中必须亲临其境、身体力行的不可替代性。
2 旅游的主动参与和被动参与(主动参与→要义)
四、季节性
(课件展示7:季节性)
1、含义
所谓季节性，是指旅游活动因受自然条件和社会文化背景的制约而呈现出淡季、旺季的差异性。
2、影响因素
(课件展示8:季节性:自然条件的影响)
(1)自然条件的影响，主要指那些以自然风光为主体的旅游目的地，因受所处地理位置的制约，其旅游观赏功能的发挥具有明显的季节性。如钱塘江观潮农历八月十五最为壮观，泰山观日出须在秋冬为宜。
旅游学概论 讲稿 第一章第一节 旅游概述
第一章 旅游的性质与特征
教学目标
通过本章学习，要求学生明确旅游的基本概念；掌握旅游活动的主体、客体、以及媒体；熟悉旅游活动的六个基本要素；了解各种旅游活动类型的划分标准；对旅游活动的基本属性和主要特征有一个清晰的认识。
思考
1.为什么选择旅游管理专业？
2.你对旅游管理了解多少？
3.你高中毕业之前出门旅游过吗？谈谈你以前距离最远一次的旅行经历。
4.在各类旅游相关职业领域里，你希望毕业后从事什么样的工作？
学习旅游专业，毕业以后有哪些职业机会？
旅游直接相关部门（如旅游城市、旅游区、旅行代理、接待酒店、旅游电子商务、目的地营销、旅游教育）
旅游专业毕业生的职业机会（据Pearce，2005，有修改）
我国提出2015年旅游就业规模增至1亿人左右
2008年8月27日 来源：新华网
国家发展和改革委员会、国家旅游局、人力资源和社会保障部、商务部、财政部、中国人民银行日前联合发布《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》，明确指出到2015年，我国要形成就业与产业协调发展的机制，旅游就业规模从目前的6000万人增加到1亿人左右。
《意见》提出发展旅游业促进就业的六项主要任务包括：
加快发展旅游产业，扩大旅游就业规模；
拓展旅游产业链条，优化旅游就业结构；
培育规范旅游市场，挖掘旅游就业潜力；
加强人力资源开发，提高旅游就业能力；
完善相关配套措施，改善旅游就业环境；
实施就业行动计划，开展旅游就业试点。
第一节 旅游概述 现今旅游越来越成为人们生活中不可缺少的部分，旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲而且持久不衰的产业。同时旅游业的发展缓解了就业压力，据调查，全世界每10名就业人员中就有一名服务于旅游业，那么旅游业作为这样一个新兴并能带动其他相关产业发展的行业是如何产生的呢？
判断下列活动哪些是旅游？
1.学生异地读书
2.民异地打工
3.学者外地参加学术会议
4.三峡大移民
5.海外华侨、港澳台同胞回大陆定居
旅游学概论 3
1 旅游学概论
概念：
1. 旅游：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地，前往异国他乡旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。
2. 艾斯特定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居住而引起的现象和关系的总和。这些人不会长期定居，也不会从事任何赚钱的活动。（1942）。
3. 影响旅行者选择旅行方式的因素：旅行目的，旅行距离，运输价格，旅行偏好和经验。
4. 客观条件：具备足够的支付能力，拥有足够的闲暇时间；主观条件：必须要有外出旅游的动机。
5. 闲暇时间：扣除法定的就业工作时间、必须的附加工作时间、用于满足生理需要的生活时间和必须的社会活动时间之后的剩余部分，表现为可由个人随意支配的时间。
6. 旅游动机：激发人们外出旅游的内在驱动力，即促使一个人有意于外出旅游以及选择到何处去、开展何种旅游活动的心理动因。
7. 旅游活动：一个人到其（生活和工作的）惯常环境之外的某地去旅行，在该地连续停留时间不超过一年的活动，其出行的主要目的不是去该地从事就业性活动。
8. 旅游活动是社会、经济、文化、政治现象的综合体现。性质：本质上是一种社会文化活动。
9. 旅游活动内容要素：食、住、行、游、购、娱；体系构成要素：旅游活动的主体（旅游者）、旅游活动的客体（旅游资源）、旅游活动的媒介（旅游业）。
10. 旅游活动基本测量标准：旅游人数，旅游收入和旅游支出，旅游者停留天数。
11. 旅游活动的基本特征：旅行与逗留的合成性、异地性、暂时性、非移民或非就业性。
12. 现代旅游活动的特点：普及型、综合性、地理集中性、季节性。
13. 季节性：人们外出旅游活动在时间分布上的不均衡特点。
14. 地理集中性：现代旅游活动的开展在空间分布上的不均衡特点。
15. 按旅游目的划分：消遣旅游（度假、观光、文化），因公旅游（会议、公务），其他旅游（修学、探亲等）；按组织对象划分：团体旅游、散客旅游、自驾旅游。
旅游概论第一章复习知识
第一部分 旅游概论
第一章 旅游概述
[考点]
1.了解旅游的产生，旅游的内容。
2掌握旅游的定义及其与旅行、游览之间的联系和区别。
3.掌握旅游的本质属性.特点及类型。
4.掌握旅游组织。
[复习指导]
一、旅游的产生(理解)
（一）旅行源于迁徙活动
迁徙与旅行有共同的外部特征一一空间转动，不同的是迁徙是一种“自然行为”，而旅行却是具有明确目的意识的种“ 自由行为”。
(二)旅游在旅行的发展中孕有和分离
1.旅行观念产生的基础和条件。
2.商人开创了旅行的先河。
3.经商旅行孕育着旅游的因子。
4.“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生。
所谓“享乐旅行”，是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。
(三)旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟
旅游是人类进化和社会经济、文化发展到一定阶段的产物，并伴随着人类历史的演变而不断发展变化的。
二、旅游的定义和内容(掌握)
(一)旅游的定义(熟练掌握)
旅游是人们为寻求精中上的愉快感受而进行的非定居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
(二)旅游与旅行、游览之间的联系和区别(熟练掌握)
①游览是具有“步移景异”功能和动静结合的活动，可在常住地进行，也可在异地进行，
②旅行是指空间上的行进过程，目的广泛,包括功利目的的旅程，也包括异地游览、参观等活动。
③旅游是种排除 功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受为本质的社会活动。在
④旅行是旅游的前提或手段，游览才是旅游的目的和内容。
⑤由此可见，只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。
(三)旅游的内容(了解)
旅游的内容是指旅行，游觉，住宿、饮食购物和娱乐等六个方面。
三、旅游的本质属性(熟练掌握)
（一）旅游的社会属性
(1)旅游主体具有社会特性。
(2)旅游客体的社会性。
(3)社会的发展的进步，促使人们的旅游观念发生变化。
(二)旅游的文化属性 (1)旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。