食品安全周活动总结

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食品安全宣传周活动情况总结范文8篇

食品安全宣传周活动情况总结范文8篇

食品安全宣传周活动情况总结范文8篇篇1一、引言食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,为提高公众对食品安全的重视程度,增强食品安全意识,本单位于近期举办了食品安全宣传周活动。

现将活动情况总结如下。

二、活动概述本次食品安全宣传周活动历时一周,围绕“食品安全,健康你我他”的主题展开。

活动的目的是提高公众对食品安全的关注度,普及食品安全知识,提高群众的自我保护能力。

活动内容丰富,形式多样,包括宣传展板展示、食品安全知识讲座、现场咨询、食品抽检结果公示等环节。

三、活动实施情况1. 宣传展板展示活动期间,我们在人员密集区域设立了宣传展板,展示了食品安全法律法规、食品安全常识、食品安全风险等内容。

通过图文并茂的形式,吸引大量群众驻足观看,起到了良好的宣传效果。

2. 食品安全知识讲座我们邀请了食品安全领域的专家进行讲座,内容涵盖了食品生产、加工、流通、消费等各个环节的食品安全知识。

讲座现场气氛热烈,群众积极参与,收获良多。

3. 现场咨询活动期间,我们设立了咨询台,为群众提供食品安全方面的咨询。

咨询内容包括食品安全法律法规、食品选购技巧、食品储存方法等方面的问题。

我们的工作人员耐心解答,得到了群众的好评。

4. 食品抽检结果公示我们将近期的食品抽检结果进行公示,让群众了解市场上的食品安全状况,提高消费者的安全意识。

四、活动成果1. 提高了公众对食品安全的关注度,增强了群众的安全意识。

2. 普及了食品安全知识,提高了群众的自我保护能力。

3. 促进了食品行业的健康发展,提升了行业的公信力。

4. 加强了与群众的沟通互动,建立了良好的互动机制。

五、问题与建议1. 问题:活动宣传力度有待进一步加强,部分群众对食品安全宣传周活动的知晓度不高。

2. 建议:加大宣传力度,利用媒体、网络等渠道进行广泛宣传,提高活动的知名度和影响力。

3. 问题:部分群众对食品安全知识的掌握程度较低,需要加强普及力度。

4. 建议:丰富宣传形式和内容,如制作并发放食品安全宣传资料,开展更多形式多样的宣传活动,提高宣传效果。

食品安全宣传周活动总结精编8篇

食品安全宣传周活动总结精编8篇

食品安全宣传周活动总结精编8篇食品安全宣传周意义重大。

它既是向公众普及知识的平台,让人们了解食品安全的重要性和正确做法。

又是推动食品安全监管工作的重要手段,促使监管部门更加重视、加强执法。

我们应积极参与宣传周活动,提升食品安全意识,共同为保障舌尖上的安全贡献力量。

下面是本店铺给大家分享的一些有关于食品安全宣传周活动总结的内容,希望能对大家有所帮助。

食品安全宣传周活动总结 1为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进学生对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照上级文件精神,结合我校实际,我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。

现将活动情况总结如下:一、开展了一系列主题为尚德守法品牌共建全面提升食品安全法治化水平的宣传教育活动。

二、制定活动方案,在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

三、在学校醒目的地方张贴标语培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展。

利用黑板报、手抄报等多种途径,紧紧围绕不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。

食品安全宣传周活动总结 2为更好的开展食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实《关于开展20XX年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔20XX〕9号)和《关于组织做好20XX年食品安全宣传周活动的通知》(质检办食监〔20XX〕393号)要求,6月10日至17日,莲花县质监局认真组织部署,围绕人人关心食品安全,人人参与食品安全宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

现将活动开展情况总结如下:一、领导重视,精心组织莲花县局领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了食品安全监管领导小组,组织工作人员开展宣传周活动。

食品安全宣传周活动工作总结5篇

食品安全宣传周活动工作总结5篇

食品安全宣传周活动工作总结5篇篇1一、引言食品安全事关人民群众生命健康和社会稳定大局,提高公众对食品安全的认知和自我防范意识至关重要。

本次食品安全宣传周活动,旨在通过广泛宣传,普及食品安全知识,提高全民食品安全意识,确保人民群众的饮食安全。

二、工作内容概述1. 制定宣传方案:结合本地实际情况,制定详细的食品安全宣传周活动方案,明确宣传主题、内容、形式和时间安排。

2. 宣传形式多样化:通过悬挂横幅、设置宣传栏、发放宣传资料、举办讲座、现场咨询等多种形式进行宣传。

3. 普及食品安全知识:宣传内容包括食品安全法律法规、食品安全常识、食品选购与储存方法等。

4. 加强媒体合作:与本地媒体加强合作,通过电视、广播、报纸、网络等渠道扩大宣传影响力。

5. 举办主题活动:组织食品安全知识竞赛、食品安全志愿者活动等,提高公众参与度。

三、重点成果1. 宣传覆盖面广:本次宣传周活动覆盖本地区所有行政区域,参与人数达到数万人。

2. 宣传效果显著:通过问卷调查,公众对食品安全的关注度明显提高,食品安全知识知晓率大幅提升。

3. 活动影响力度大:活动受到各级领导和社会各界的高度关注,媒体广泛报道,扩大了活动的影响力。

4. 提高了公众参与度:通过举办主题活动,提高了公众对食品安全的重视程度,激发了公众参与食品安全工作的热情。

四、遇到的问题和解决方案1. 问题:活动筹备时间短,任务繁重。

解决方案:提前策划,合理分配任务,确保活动顺利进行。

2. 问题:部分宣传资料内容不够生动,难以吸引公众注意。

解决方案:优化宣传资料内容,增加案例分析和互动环节,提高宣传效果。

3. 问题:部分活动场地受限,影响活动规模。

解决方案:多渠道协调场地资源,扩大活动场地,确保活动顺利进行。

五、自我评估/反思本次食品安全宣传周活动取得了一定的成效,但也存在一些不足。

在活动策划方面还需更加细致周全,在活动执行方面还需加强组织协调。

同时,在宣传内容和形式方面还需不断创新,提高宣传效果。

食品安全周的活动总结5篇

食品安全周的活动总结5篇

食品安全周的活动总结5篇篇1一、引言本次食品安全周活动于XX年XX月XX日至XX月XX日在全市范围内展开,旨在提高公众对食品安全的认识和意识,普及食品安全知识,加强食品安全监管,确保广大市民的饮食安全。

通过一系列的宣传、教育和实践活动,我们取得了显著的成果。

二、活动内容与形式1. 食品安全知识宣传:我们通过电视、广播、报纸等传统媒体以及微博、微信等新媒体平台,广泛宣传食品安全知识,如食品选购、储存、烹饪等方面的注意事项。

2. 食品安全教育进校园:我们与教育部门合作,将食品安全教育纳入中小学课程,通过专题讲座、互动课程等形式,让学生了解食品安全的重要性。

3. 食品安全实践活动:我们组织了多场食品安全实践活动,如食品选购比赛、食品烹饪比赛等,让市民在亲身实践中学习食品安全知识。

三、活动成果与亮点1. 提高了公众的食品安全意识:通过宣传和教育活动,广大市民对食品安全有了更深刻的认识,选购食品时更加注重安全、健康。

2. 普及了食品安全知识:通过多种形式的宣传和教育,市民们掌握了更多的食品安全知识,如食品标签的识别、食品添加剂的认识等。

3. 加强了食品安全监管:我们与相关部门合作,对食品生产、经营环节进行了更加严格的监管,确保食品质量安全。

4. 推动了食品安全社会共治:通过宣传和教育活动,我们激发了市民参与食品安全社会共治的热情,形成了全社会共同关注食品安全的良好氛围。

四、存在的问题与建议1. 食品安全信息不对称问题依然存在:部分市民对食品安全信息获取渠道不信任,建议政府加强食品安全信息发布和监管力度,提高信息的透明度和可信度。

2. 食品安全教育有待加强:部分学校和家长对食品安全教育重视不够,建议教育部门和学校加强食品安全教育的力度,提高学生的食品安全意识。

3. 食品安全社会共治需要进一步深化:虽然社会共治氛围良好,但市民参与度仍有待提高,建议加大宣传力度,鼓励更多市民积极参与食品安全社会共治。

五、结论与展望本次食品安全周活动取得了显著成果,提高了公众的食品安全意识,普及了食品安全知识,加强了食品安全监管,推动了食品安全社会共治。

食品安全宣传周活动总结报告5篇

食品安全宣传周活动总结报告5篇

食品安全宣传周活动总结报告5篇第1篇示例:食品安全宣传周活动总结报告为了加强对食品安全的宣传与监管,提高人们对食品安全的认识,保障公众健康,我部门于xx年xx月xx日至xx日开展了一次食品安全宣传周活动。

本次活动得到了社会各界的广泛关注和支持,取得了良好的社会效果。

现对活动开展情况进行总结报告如下:一、活动背景随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度逐渐提升。

食品安全问题仍然存在,一些不法商家为了谋取暴利,不惜使用劣质食材、添加有害物质,严重影响了人们的身体健康。

为此,我部门决定开展食品安全宣传周活动,通过一系列宣传教育活动,提高公众对食品安全的认识,增强食品安全意识,促进健康消费。

二、活动内容1.开展宣传栏展览在活动期间,我们设置了专门的宣传栏,展示了相关的食品安全知识、检测方法和法律法规等内容,吸引了众多市民前来参观并咨询。

在展览现场,工作人员耐心解答听众的问题,引导大家正确对待食品安全问题。

2.举办食品安全知识讲座为了加强对食品安全的宣传教育,我们邀请了专业的食品安全专家进行讲座,向大家介绍了食品安全的重要性、常见的食品安全问题及防范方法等内容。

讲座内容通俗易懂,引起了听众的共鸣,提高了大家的食品安全意识。

3.开展食品安全知识竞赛为了激发公众参与的热情,我们还举办了食品安全知识竞赛活动,邀请市民参与。

通过竞赛,可以检测出市民对食品安全知识的了解程度,同时也增加了互动性和趣味性,吸引了更多人加入到食品安全宣传中来。

4.发布食品安全宣传资料为了让更多的人了解食品安全知识,我们准备了大量的宣传资料,包括宣传手册、海报、折页等,以多种形式传播食品安全知识,让公众更全面地了解食品安全问题,掌握正确的消费观念。

5.开展食品安全监督检查活动期间,我们还加强了对市场的食品安全监督检查,重点查处违法添加、使用劣质食材等行为,确保市场食品安全。

通过监督检查,提高了商家的食品安全意识,杜绝了不法经营行为,保障了市民的身体健康。

2024食品安全周宣传教育活动总结(五篇)

2024食品安全周宣传教育活动总结(五篇)

2024食品安全周宣传教育活动总结一、领导重视,精心组织自接到上级相关文件之日,公司后勤部就及时召开工作会议,传达文件精神,要求牢固树立以人为本的思想理念,坚持从维护、保障广大职工的切身利益出发,提高认识、统一思想,加强对《食品安全法》的学习____工作。

明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做了充分的准备。

二、方案具体,目的明确三、内容丰富,效果明显____月____日上午各部门晨会结束后,我公司由后勤部组织进行了《食品安全宣传周》活动,开设专门的《食品安全》课程,对食堂卫生、餐具的消毒、食品购置的严格把关等进行学习培训。

向公司食堂各级员工宣传食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。

指导各部门利用晨会、周五例会、以及明主生活会的时间,组织学习,加强对食品安全的认识,提高我公司职工对食品安全的意识。

通过食品安全宣传周活动,切实增强了公司职工、食堂工作人员的食品安全意识、法律意识及食品安全与质量的辨别能力和自我保护能力,营造了人人关注食品安全,人人维护食品安全,人人参与食品安全的浓厚氛围。

食品安全学习宣传活动圆满结束,但是我公司食堂食品安全的工作并没有结束。

我公司将继续大力开展宣传活动,切实增强食堂员工的食品安全意识,保障公司职工食堂的食品安全。

2024食品安全周宣传教育活动总结(二)____年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全委员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了必须实效。

一、加强组织领导,落实工作职责切实加强食品安全保障工作,街召开食品安全会议,在会议上成立领导小组,明确了职责。

主要领导负责,层层落实职责,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保工作扎实有效,使广大居民有一个安全、健康的食品消费环境,有力地保障了人民群众的身体健康。

二、广泛宣传,提高意识为不断加强辖区居民的食品安全意识,构成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。

食品安全宣传周活动总结食品安全宣传工作总结通用14篇

食品安全宣传周活动总结食品安全宣传工作总结通用14篇2016年食品安全宣传周活动总结(1)下面是作者爱岗敬业的小编给家人们收集整理的14篇食品安全宣传工作总结,仅供参考。

食品安全宣传周活动工作情况总结篇一一、围绕主题,加强领导,精心组织,认真落实围绕本次食品安全宣传月确定的“我与食品安全”的活动主题,我校食品安全领导小组认真学习了上级通知精神,召开了食品安全宣传月活动动员会,结合本校实际制订了活动计划,并按计划认真落实。

二、按照活动计划,切实开展形式多样,内容丰富的食品安全宣传。

1、要求各村小通过校园广播、板报等方式宣传食品安全知识。

2、编写并向各村小印发了食品安全知识宣传资料、广泛地在师生中进行食品安全,依法维权等方面的教育。

3、举办了食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、要求各学校悬挂了本次活动的宣传标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。

4、发动师生进行自我教育,提高认识,参与监督,消除隐患。

教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识。

5、组织师生从我做起,关注食品安全。

我校通过开展食品安全宣传月活动,广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及,效果是显著的。

但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性,宣传月活动虽然圆满结束了,食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作,食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边!食品安全宣传周活动工作情况总结篇二根据食安办(2013)10号文件精神,商务局高度重视,认真履行职责,对全县生猪屠宰(厂)场和售酒店进行了专项检查,对如何购买放心肉、辨别真假酒等方面的知识进行了宣传,以确保广大群众食用放心肉、购买放心酒。

现将有关工作总结报告如下:一、深入开展对“注水肉、瘦肉精”、“假冒伪劣酒”的监督检测今年以来,县商务局加强了对定点屠宰场和售酒店的巡查力度,加强对定点屠宰厂(场)肉品水分含量和假冒伪劣酒的检测。

食品安全周的活动总结6篇

食品安全周的活动总结6篇第1篇示例:食品安全周活动总结食品安全一直是社会各界关注的焦点问题。

为了加强食品安全意识,提高人们对食品安全的关注度,我市于近日举办了一场食品安全周活动。

活动涵盖了多个方面,包括宣传教育、检查督导、培训指导等环节,取得了良好的效果。

食品安全周活动以“食品安全,我们在行动”为主题,通过横幅、标语、广播等多种方式进行宣传。

活动期间,我们在各大超市、学校、社区等地播放宣传视频,向公众展示食品生产加工的流程,让人们了解食品安全的重要性。

我们还组织了各类宣传活动,如食品安全知识讲座、互动问答等,引导民众正确的饮食观念和消费习惯。

食品安全周活动也开展了食品安全检查和督导工作。

我们组织了专业人员对食品生产企业、餐饮服务单位进行检查,督促其加强食品安全管理,确保食品质量的安全可靠。

我们还加大了对市场食品安全的监督力度,严查假冒伪劣食品、过期变质食品等违法行为,保障公众的饮食安全。

食品安全周活动还组织了多场食品安全培训指导活动。

我们邀请了食品安全专家、营养师等专业人士,为企业员工、学生家长等群体进行食品安全知识培训,提升他们的食品安全意识和技能。

通过实际操作、案例讲解等形式,让参与者更加了解食品安全的重要性,学会识别和防范食品安全隐患。

在食品安全周活动的推广过程中,得到了社会各界的广泛支持和参与。

不仅有政府部门、企业单位的积极配合,还有广大市民群众的热情参与。

他们纷纷表示,食品安全是每个家庭都应该关注的重要问题,希望能够通过这样的活动,提高食品安全意识,保障自身和家人的健康。

食品安全周活动是一次全方位的食品安全宣传和行动。

通过这次活动,不仅提升了公众对食品安全的认识和重视程度,也促进了各方力量在食品安全领域的合作和共同推动。

我们相信,在所有人的共同努力下,食品安全将得到更好的保障,让每个人都能吃得放心、吃得安心。

【字数:497】第2篇示例:食品安全是人们关注的重要问题之一,为了提高公众对食品安全的认识和重视程度,不断加强食品安全监管工作,我市于近日举办了一场食品安全周活动。

食品安全宣传周活动工作总结8篇

食品安全宣传周活动工作总结8篇篇1一、引言食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,为提高公众对食品安全的重视程度,增强食品安全意识,本单位在本周成功举办了食品安全宣传周活动。

现将本次活动的相关工作进行认真总结。

二、工作内容概述1. 制定活动方案:根据宣传周活动的目标和主题,制定详细的活动方案,明确活动形式、时间、地点及参与人员。

2. 宣传形式多样化:通过悬挂横幅、设置宣传展板、播放宣传片、发放宣传资料等多种形式进行宣传。

3. 组织食品安全知识讲座:邀请食品安全专家进行食品安全知识讲座,普及食品安全法律法规和常识。

4. 开展食品安全知识竞赛:组织员工参加食品安全知识竞赛,提高员工对食品安全的认识和了解。

5. 深入企业、社区宣传:组织人员深入食品生产企业、社区进行宣传,提高公众的食品安全意识。

三、重点成果1. 宣传效果显著:本次活动共发放宣传资料XXXX余份,宣传受众达XXXX余人次。

2. 知识讲座受欢迎:食品安全专家讲座吸引了XXX余人参加,讲座内容深受大家欢迎,有效普及了食品安全知识。

3. 竞赛活动提高员工积极性:通过食品安全知识竞赛,提高了员工对食品安全的认识,激发了员工学习食品安全知识的热情。

4. 深入宣传取得良好反响:深入企业、社区宣传,得到了广大群众的认可和好评,提高了公众对食品安全的关注度。

四、遇到的问题与解决方案1. 问题:宣传周活动筹备时间短,任务重。

解决方案:提前策划,合理安排时间,充分调动人员参与。

2. 问题:部分宣传资料内容不够生动,吸引力不足。

解决方案:优化宣传资料内容,增加案例分析和互动环节,提高宣传资料的吸引力。

3. 问题:部分群众对食品安全知识了解不足,参与度不高。

解决方案:加大宣传力度,创新宣传形式,提高群众参与度。

五、自我评估/反思本次食品安全宣传周活动取得了良好的效果,但也存在一些不足之处。

在策划阶段,我们充分考虑到宣传形式和内容的设计,但在实际操作过程中,部分宣传资料的内容还需要进一步优化。

食品卫生安全宣传周活动总结(5篇)

食品卫生安全宣传周活动总结为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真____区教体____文件精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传。

一、健全____,完善制度,明确责任。

根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由薛银广校长任组长,成员由大队部辅导员、各班班主任。

大队部辅导员负责学校平时卫生情况检查;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。

做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。

层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习,提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。

要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。

针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

围绕“共建诚信家园,同铸食品安全”的主题,进一步____区教体____文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;3、召开食品安全主题班会,以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、____食品安全的经验;4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;5、挂了一幅“共建诚信家园,同铸食品安全”宣传标语。

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食品安全周活动总结
食品安全周活动总结
安全责任重于泰山,安全不保何谈教育。

以下是收集的食品安全周活动总结,仅供大家阅读参考!
此次我县组织多个部门对学校安全进行大检查,我们食品药品部门负责食品安全方面的检查。

现将检查情况总结如下。

一、基本情况
二、存在的问题
三、建议及整改意见
从学校的普遍情况来看,大多学校对食品安全工作都有了一定的重视,但还不够,主要体现在安全防范意识不强和食品安全知识不够两个方面。

例如,大多学生灶管理经营者都偏重家庭厨房判断,认为家里吃什么、如何做,学校照此做应该没错。

事实上家庭厨房根本未纳入国家餐饮服务监管范围,而学生灶作为餐饮服务经营者,承担着一个群体的餐饮服务,是餐饮服务食品安全的监管重点。

其所面对的对象与家庭成员发生了根本转变,一旦发生事故,就是影响重大的
群体事故,在调查处理中,经营者一旦有丝毫未尽法律规定之义务,就负有不可推卸的法律责任。

还有,经营者和从业者都普遍缺乏食品安全知识。

《餐饮服务食品安全操作规范》要求厨房有严格的操作流程与布局,为了达到从切配、粗加工到烹饪的安全,避免出现生熟食品、动物性植物性食品交叉污染。

目前学校能做到规范操作的.可以说没有,实际上这是预防食品安全事故的基础工作,应当做好。

有的甚至连基本的消毒、洗手都形同虚设。

安全责任重于泰山,安全不保何谈教育。

在我镇中心学校正确领导下,安全警钟长鸣,“平安校园”创建活动是我校的重点工作任务之一,为此,我们以创建“平安校园”为契机,着力加大创建力度,统筹协调各职能部门,齐抓共管,形成合力,对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总,并责令限期整改,使校园安全隐患得到及时排除,学校安全保障体系得以初步建立,学生成长环境得到了进一步净化。

做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。

学校在日常教育教学工作中时刻将食品安全防范工作放在第一位。

为确保学校教育教学活动的有序进行,学校协助后勤处对各部门安全工作有了较全面的了解,并采取了一系列切实可行的食品安全工作管理措施。

安全管理人员组织全校师生观看了“学校食堂食品安
全管理记录片”,让我校师生明白了学校食堂食品安全的重要性,并对学校食堂做了如下管理工作:
第一、学校食堂的食品实行定点采购制度和索证票据制度以及责任追究制度,并落实到位,确保学校食品卫生安全工作不出差错。

米、面、油、盐统一管理供应。

坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、“三无”产品以及假冒伪劣食品的进入。

在此基础上建立了食品原料采购台帐制度,做到查有实据。

第二、实行每天汇报制度,由各食堂上报当天菜谱。

第三、学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求,食品采购、贮存、加工等环节的管理情况良好。

第四、学校后勤处设有专用冰箱来贮存当天食堂的肉菜品,制定了销售食品48小时留样及记录。

第五、餐饮具清洗、消毒符合要求,做到一日2餐饭后用沸水煮,84消毒浸泡,清水冲洗。

第六、食品安全保卫制度落实情况良好,不定期对食堂进行检查和督导,有效化解学校饮食安全工作风险责任,切实保证学校食品卫生安全按照各项规章制度严格认真落实。

经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。

认真贯彻省、市、县教育局关于学校安全教育工作的精神,按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校教育事业健康发展作出新的贡献。

存在的问题:
环境差,使用面积小,有拥挤现象、餐厅简陋,空间小,无餐桌椅。

今后工作意见:
我校将在现有的基础上,加大饮食卫生安全力度,常抓不懈,警钟长鸣。

不断改善食堂条件。

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