平衡膳食,养成良好的饮食习惯--养成教育教案

合集下载

健康教育课教案饮食与营养的平衡

健康教育课教案饮食与营养的平衡

健康教育课教案饮食与营养的平衡 教案:健康教育课—饮食与营养的平衡 引言: 饮食与营养的平衡是保持身体健康的关键之一。如何合理安排饮食,摄取各种营养素,养成良好的饮食习惯,是每个人都应该关注和学习的内容。本节课将通过多种教学方法,帮助学生了解饮食与营养的重要性,并提供实用的饮食建议。

一、目标: 通过本课的学习,学生将能够: 1. 了解饮食与营养的平衡对身体健康的影响; 2. 掌握各类营养素的作用和来源; 3. 培养良好的饮食习惯,提高饮食的科学性。 二、知识与技能: 1. 营养素的分类和作用:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等;

2. 饮食结构的合理安排; 3. 饮食中的多样性和平衡性。 三、学习活动: 1. 活动一:引导学生了解不同营养素的作用(15分钟) - 学生小组讨论,列出蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的作用;

- 通过示意图或实物展示,让学生了解各种营养素在身体发育和功能维持中的重要性。

2. 活动二:探讨饮食结构的合理安排(20分钟) - 给学生分发一份膳食均衡金字塔图,让学生了解各类食物在饮食中的比例;

- 引导学生根据金字塔图,谈谈自己的饮食结构,比较是否存在不平衡现象;

- 鼓励学生制定合理的饮食计划,增加膳食多样性,平衡各类营养素的摄入。

3. 活动三:展示健康餐盘(25分钟) - 学生自行设计一份健康餐盘,包括主食、蔬菜、水果、蛋白质来源等;

- 学生展示自己设计的餐盘,解释其中各种食物的作用和营养价值; - 教师和其他同学提问和评价,对学生的设计提出建议和改进意见。 4. 活动四:评价学生的学习成果(10分钟) - 针对本节课的学习目标,布置一个小作业,要求学生写下自己每日的饮食结构和改进方案;

- 教师对学生的作业进行批改和评价,并针对不足之处提供反馈和建议。

四、板书设计: - 营养素的分类和作用 - 饮食结构的合理安排 - 健康餐盘设计 五、课堂延伸: 为了加深对课堂所学内容的理解,学生可以自行查找相关的资料,撰写一篇关于饮食与营养平衡的小论文。要求学生在论文中详细阐述饮食的重要性、各类营养素的作用和来源,以及如何合理安排饮食。同时,学生还可以结合自己的实际情况,提出改进饮食结构的建议,并描述预期的健康效果。

儿童健康养成良好的饮食习惯教案

儿童健康养成良好的饮食习惯教案

儿童健康养成良好的饮食习惯教案教案:儿童健康养成良好的饮食习惯一、教学目标:1.了解儿童健康饮食的重要性;2.认识良好的饮食习惯对儿童成长发育的影响;3.掌握提供健康饮食建议的基本知识和技巧。

二、教学内容:1.儿童饮食的重要性a)营养需求b)健康问题2.养成良好的饮食习惯a)五大营养素b)均衡膳食搭配c)限制高糖、高脂食物d)增加蔬果摄入e)合理控制食物份量三、教学过程:1.导入通过图片或视频展示儿童健康饮食相关的素材,引起学生的兴趣。

2.学习儿童饮食的重要性a) 营养需求通过讲解和讨论,引导学生了解儿童身体快速发育的特点,以及与此相对应的营养需求。

b) 健康问题通过指导学生描述不良饮食习惯对儿童健康的影响,例如肥胖、缺乏营养等。

3.学习养成良好的饮食习惯a) 五大营养素向学生介绍蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的功能和来源。

b) 均衡膳食搭配引导学生了解“碗、盘、勺”原则,推荐合理搭配主食、蔬菜、肉类和水果。

c) 限制高糖、高脂食物通过展示高糖、高脂食物的负面影响,提醒学生避免过多摄入。

d) 增加蔬果摄入向学生传授如何吃更多蔬果,例如添加到主食、做成色彩丰富的水果沙拉等。

e) 合理控制食物份量通过掌握正确的食物份量,避免暴饮暴食或过量摄入。

4.学生活动学生分组进行小组讨论,讨论在日常生活中如何自己养成良好的饮食习惯,并分享彼此的策略。

5.总结与评价结合学生小组讨论的成果,总结养成良好饮食习惯的重要性,并评价学生的参与度和表现。

四、教学过程设计理念:本教案通过引导学生认识到儿童健康饮食的重要性,提供养成良好饮食习惯的具体指导和建议,旨在帮助儿童培养良好的饮食习惯,为其健康成长打下基础。

五、教学资源:1.教学用具:图片、视频、幻灯片等;2.学习材料:儿童营养饮食指南、膳食搭配图片等;3.评价标准:学生小组讨论参与度和成果的评价标准。

六、教学延伸:1.家庭作业要求学生在家和父母一起制定一周的饮食计划,并记录每天的实际摄入情况,从而培养学生观察饮食习惯和思考改进方法的能力。

平衡膳食,教案

平衡膳食,教案

平衡膳食,教案篇一:合理膳食教案合理膳食教学目标1、能说出合理膳食的原则,获得有关人体营养成学方面的知识。

2、通过设计一份营养合理的食谱,尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。

3、学习怎样应用所学知识解决实际问题的方法。

教学重点难点1.重点合理膳食的意义;评价自身营养状况的方法;学习调查研究的方法,体验调查研究的过程;尝试设计营养结构较为合理的食膳。

2.难点学生活动的组织教学和交流方式。

教学用具多媒体课件课时安排1课时教学过程(一)创设情境,导入新课多媒体展示用多媒体展示一些美食图片。

食物种类丰富,因为我们的选择不同,所以我们所得到的营养也各不相同,那么你想知道当今青少年的营养状况如何吗?怎样才能使自己吃得更好,身体更棒呢?这就是我们今天将要学习的内容。

(二)合作交流,解读探究1.活动:评价自身的营养状况和调查自己的饮食结构和习惯要做到合理膳食,首先要了解自身的营养状况,如何评价自身的营养状况呢?交流投影学生绘制的统计图活动根据体重与标准指数两项指标的数值引导学生讨论自己目前的营养状况是否满意。

要求学生一定要结合自身实际谈谈自己在饮食结构和习惯上做得好的地方和存在的不足,提出更好的建议。

小结营养不良和营养过剩,都属于营养失调。

造成营养失调的主要原因,是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构,通过刚才同学的讨论,我们可以得出科学的饮食方法。

科学的饮食方法概括为:食物要多样,饥饿要适当,粗细要搭配,油脂要适量,甜食要少吃,食盐要限量,豆菜要增加,三餐要适当,膳食要平衡,防病增健康。

2.活动:自我高计并分析一天食谱的营养状况多媒体展示一份食谱:早餐:馒头、稀饭中餐:米饭、白菜、土豆、酒晚餐:米饭、萝卜、韭菜、酒请同学们展示教师上节课后布置的任务-------为家长或自己设计一份午餐食谱,请各小组派一名代表按次序将它贴在黑板上。

分组讨论(1)老师提供的食谱是否合理?(2)哪个小组设计的食谱是合理呢?(3)你们小组设计的食谱存在哪些问题?(4)你认为较合理的饮食结构是什么?多媒本展示中国居民平衡膳食宝塔图片。

健康教育教案养成良好的饮食习惯

健康教育教案养成良好的饮食习惯

健康教育教案养成良好的饮食习惯健康教育教案主题:养成良好的饮食习惯引言:良好的饮食习惯是维持健康身体和促进成长发育的重要因素之一。

培养学生良好的饮食习惯不仅有助于他们养成健康的生活方式,还能帮助他们在学业和日常生活中表现更好。

本教案旨在通过多种活动和资源,帮助学生掌握养成良好饮食习惯的知识和技能。

一、认识营养均衡的重要性a. 导入活动:舌尖上的营养在课堂上播放一段有关营养均衡的短片,引导学生了解各种食物对身体健康的积极作用。

通过视频展示,学生可以理解不同食物中的营养成分是如何帮助身体的各个系统运作的。

b. 探究活动:制作营养成分海报分小组让学生选择不同的营养素(如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等),并使用图表、图片和文字来描述各类食物中的主要营养成分。

鼓励学生分享并解释他们的海报,以加深对各种营养素在饮食中的重要性的认识。

二、了解不健康饮食习惯的危害a. 讲解活动:让我们来看看通过幻灯片或图片展示不健康饮食习惯对身体的危害,如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。

引导学生自我反思现有的饮食习惯,认识到不健康的饮食会对身体带来哪些潜在的风险。

b. 讨论活动:食物的魔法分小组让学生讨论他们最喜欢的不健康食物,并探讨为什么这些食物可能对健康不利。

每个小组汇报他们的讨论结果,并与其他小组共享。

三、养成良好的饮食习惯的方法a. 角色扮演活动:健康的一天分成小组,让每个小组的成员扮演一个健康的人物,描述他们一天中的饮食习惯。

通过角色扮演,学生可以更直观地了解健康饮食的要素,并从他人的经验中汲取有益的建议。

b. 行动计划:我的健康选择引导学生参考整个教案中学到的知识和技能,帮助他们制定自己的行动计划来改善饮食习惯。

鼓励学生写下具体的目标,并明确自己在实践中将采取的措施。

结语:通过本教案的学习,学生将认识到养成良好的饮食习惯对身体健康的重要性,并掌握一些实用的方法来改善个人的饮食习惯。

为了让知识更加深入人心,教师还可以设置一些相关的游戏或实践活动,如健康午餐制作比赛或成立学校健康食堂,以便学生能够在实践中进一步巩固所学内容。

平衡膳食教案

平衡膳食教案

平衡膳食教案教案标题:平衡膳食教案教学目标:1. 了解什么是平衡膳食,以及为什么平衡膳食对身体健康的重要性;2. 学习如何选择各类食物并合理搭配;3. 培养学生合理饮食的意识,养成良好的饮食习惯。

教学准备:1. PowerPoint演示文稿;2. 平衡膳食相关的图片、海报;3. 饮食金字塔的模型或示意图。

教学过程:引入(5分钟):1. 展示一张平衡膳食海报或相关图片,向学生阐述平衡膳食的概念和重要性。

2. 引导学生回答以下问题:你认为什么是平衡膳食?为什么平衡膳食对身体健康重要?探索(10分钟):1. 将学生分成小组,给每组一份饮食金字塔模型或示意图,并要求他们认真观察。

2. 让学生根据饮食金字塔的示意图,探索各个食物组别的分类和推荐摄入量。

同时鼓励学生讨论各组食物对身体健康的重要性。

解释(15分钟):1. 利用PowerPoint演示文稿,详细解释每个食物组别在平衡膳食中的作用和重要性。

2. 讲解每个食物组别的推荐摄入量,并提供一些常见食物的示例,以帮助学生更好地理解。

实践(20分钟):1. 让学生回到小组中,给他们一份平衡膳食相关的任务,鼓励他们根据所学知识制定一份平衡膳食计划。

2. 学生分享并讨论他们的计划。

教师可以给予适当的指导和建议。

3. 学生可以通过海报、绘图或写作等方式,展示他们的计划。

总结(10分钟):1. 教师总结本课的重点和要点,再次强调平衡膳食的重要性。

2. 鼓励学生回答:你从本课中学到了什么?你有什么改变你的饮食习惯的打算?拓展活动:1. 鼓励学生与家人一起制定平衡膳食计划并实施;2. 带领学生参观当地的超市或农市场,让他们亲自选购一些健康食材;3. 邀请营养师或厨师来校进行平衡膳食讲座或烹饪示范。

评估方式:1. 观察学生在小组讨论中的参与程度和合作情况;2. 收集学生的平衡膳食计划和相关作品,对其合理性和准确性进行评估。

教学反思:此教案通过引导学生了解平衡膳食的概念和重要性,帮助他们学会选择和搭配各类食物。

安全教案第一课 养成良好的饮食习惯

安全教案第一课 养成良好的饮食习惯

第一课养成良好的饮食习惯教学目标:1、让学生养成良好的饮食习惯,注意合理的、营养平衡的膳食,以及让他们养成正确的饮食卫生习惯。

2、提高对传染病的预防。

教学过程:一、导入在我们的生活中,离不开饮食,良好的饮食习惯,合理的、营养平衡的膳食,正确的饮食卫生习惯,有效预防传染病的发生,是我们身体健康的重要保证。

我们每个人都要吃饭,吃饭也有很大学问,你知道吗?二、活动要点:出示图片,让学生讲解:1、一日三餐,不可偏废,要合理搭配饮食,各类食物都要吃,不能偏食、挑食。

2、早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。

3、吃饭前要洗手,生吃的水果要洗净。

4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。

5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。

6、剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。

吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。

7、不喝生水,不喝没有烧开或没消过毒的牛奶,生豆浆要煮沸10分钟,去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。

9、不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果,不购买、不食用街头小摊贩买的劣质食品。

10、不要自己随便拿药吃,要在大人带领下看病吃药。

11、预防非典型肺炎要经常开窗通风,勤洗手。

在疾病流行时,外出要带口罩,不去空气不流通和人多的场所,如电影院、商场等。

12、预防禽流感,不要和鸡、鸟等禽类直接接触,万一不小心接触到,一定要马上洗手;不要吃没有煮熟的鸡肉和鸡蛋;去菜场要带口罩。

13、不要玩弄家里存放的各种杀虫剂、鼠药等,以防中毒。

师:哪位同学还有要补充的?模拟练习:创设环境,让学生判断:1、拿出生的水果就吃。

2、过多地吃喜欢吃的东西。

3、生病了,自己找药吃。

三、小结听了这些,你有什么想法?以后你应该怎样做?回家后要向你的爸爸、妈妈宣传饮食卫生,让他们和你一起养成良好的饮食卫生。

饮食健康优良习惯教案

饮食健康优良习惯教案
引言
本教案旨在帮助学生们养成饮食健康的优良惯,促进他们的身心健康。

通过了解不同食物的营养成分和饮食平衡的重要性,学生将能够做出明智的饮食选择,并保持健康的生活方式。

正文
1. 营养知识的介绍
- 介绍不同营养素(如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质)对身体的重要性。

- 解释不同营养素在食物中的来源。

2. 饮食平衡的重要性
- 阐述合理的饮食平衡对身体健康的重要性。

- 提供示范性的平衡饮食图表,并解释其中不同食物的比例。

3. 制定健康饮食计划
- 引导学生了解每个食物群中所包含的营养素,并根据自身需求制定合适的饮食计划。

- 提供健康食谱的示例,并鼓励学生尝试新的健康食物。

4. 技巧和惯的培养
- 介绍健康饮食的一些技巧,如减少盐和糖的摄入量,增加蔬菜和水果的消费等。

- 引导学生培养健康饮食的惯,如规律用餐、嚼慢食物等。

5. 培养优良惯的重要性
- 强调培养饮食优良惯对身心健康的重要性,包括维持健康体重、增强免疫力和提高学业表现等。

结论
通过本教案的学习,学生们将能够了解饮食的重要性,明白饮食与健康的关系,并形成养成良好饮食习惯的意识。

希望学生能够把所学知识应用到日常生活中,从而拥有健康快乐的生活。

健康教育教案养成良好的饮食习惯

健康教育教案养成良好的饮食习惯健康教育教案:养成良好的饮食习惯引言:良好的饮食习惯对于人们的身体健康至关重要。

然而,随着生活节奏的加快和饮食环境的变化,现代人的饮食习惯逐渐偏离了健康的轨道。

为了帮助学生养成良好的饮食习惯,培养健康的生活方式,本文介绍了一份健康教育教案,旨在引导学生了解饮食的重要性,并提供相关的实践和指导。

一、背景介绍:在当今社会,不良的饮食习惯导致了许多与饮食相关的健康问题。

青少年正处于生长发育阶段,他们的饮食习惯对于未来的健康和发展起着至关重要的作用。

因此,引导他们养成良好的饮食习惯势在必行。

二、目标设定:1. 了解健康饮食对身体的重要性;2. 学习认识均衡营养的概念;3. 掌握如何选择健康的食物;4. 学会科学合理地搭配饮食组合;5. 培养正确的进食行为和用餐礼仪。

三、教学内容:1. 健康饮食的重要性a. 引导学生了解饮食与健康之间的关系;b. 分析不良饮食习惯对健康造成的影响;c. 强调均衡饮食对身体健康的重要性。

2. 均衡饮食的概念a. 讲解主食、蔬菜水果、蛋白质、脂肪等各类食物在均衡饮食中的地位和作用;b. 介绍各类营养素对人体的功效。

3. 如何选择健康食物a. 带领学生学习食物标签的读取和理解;b. 分辨健康食物和不健康食物的特征。

4. 科学合理的饮食组合a. 教授学生关于搭配食物组合的原则和技巧;b. 引导学生了解三餐的搭配方式,如早餐要有主食、蛋白质和蔬菜水果的搭配。

5. 进食行为和用餐礼仪a. 培养学生正确的进食行为,如细嚼慢咽和不过量进食;b. 培养学生良好的就餐礼仪,如用餐时不说脏话、不大声喧哗等。

四、教学实施方案:1. 教学方法:a. 讲授:通过讲解饮食相关的知识点,让学生掌握相关概念;b. 示例:通过演示实际饮食组合和正确的进食行为,让学生有直观的感受和理解;c. 实践:组织学生进行饮食调查、食物选择和搭配的实践活动。

2. 教具准备:a. PPT和教学课件:辅助讲解和示范;b. 食物标签和食谱:用于学生的实践活动;c. 视频资料:用于展示正确的进食行为和用餐礼仪。

幼儿园健康饮食习惯养成指导教案

幼儿园健康饮食习惯养成指导教案一、教案背景•中国幼儿园普遍存在饮食习惯不健康的问题,如过多食用垃圾食品、缺乏膳食均衡等。

•不健康的饮食习惯会导致儿童身体发育不良、免疫力下降以及慢性疾病的发生。

•为了培养幼儿园学生健康的饮食习惯,需要制定一套有效的指导教案。

二、教案目标•使幼儿园学生了解健康饮食的概念和重要性。

•培养幼儿园学生正确的饮食习惯,包括合理搭配食物、适量进食等。

•提高幼儿园学生的健康意识和自我管理能力。

三、教案内容1. 健康饮食的概念和重要性(介绍,15分钟)•通过图片、视频等媒体形式,向幼儿园学生介绍健康饮食的概念和重要性。

•引导幼儿园学生思考,为什么健康饮食对我们的身体好。

让他们积极参与讨论,并给出正确答案。

•强调健康饮食可以保持身体健康、增强免疫力、提高学习能力等好处。

2. 饮食均衡的原则(讲解,20分钟)•通过简单易懂的语言,向幼儿园学生介绍饮食均衡的原则。

•强调膳食均衡需要摄取五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和奶制品。

•讲解每种食物的作用和含有的营养成分。

3. 健康饮食的具体做法(示范,30分钟)•为幼儿园学生准备一份健康午餐,并进行示范。

•通过具体的示范,教导幼儿园学生如何搭配食物、合理分配饮食量。

•强调每顿饭的菜品种类和数量应保持多样化和适量化。

4. 饮食习惯的养成(讨论,20分钟)•引导幼儿园学生讨论一些不健康的饮食习惯,如过多食用垃圾食品。

•让幼儿园学生自己列出健康饮食的原则,并展示给全班同学。

•鼓励幼儿园学生在日常饮食中坚持健康饮食的原则,培养良好的饮食习惯。

5. 维持健康饮食的小窍门(交流,15分钟)•利用小组交流的方式,让幼儿园学生分享自己在饮食方面的经验和小窍门。

•鼓励幼儿园学生互相学习和借鉴,以便更好地维持健康饮食习惯。

•教导幼儿园学生如何应对外出就餐等特殊情况,提供一些实用的建议。

四、教案总结•健康饮食习惯的养成是幼儿园阶段的重要任务,对于学生的身体和智力发展具有重要意义。

平衡膳食 教案

平衡膳食教案教案标题:平衡膳食教学目标:1. 学生能够理解什么是平衡膳食,以及为什么平衡膳食对健康的重要性。

2. 学生能够识别平衡膳食所需的各类食物,并能够制定自己的平衡膳食计划。

3. 学生能够运用所学知识,分析和评价自己和他人的饮食习惯,并提出改进建议。

教学内容:1. 什么是平衡膳食?2. 平衡膳食的重要性。

3. 平衡膳食所需的各类食物及其功能。

4. 制定平衡膳食计划的方法和步骤。

5. 分析和评价饮食习惯的工具和方法。

教学步骤:引入:1. 通过展示图片或视频,引起学生对饮食习惯和健康的思考,并提出问题,如“你认为什么样的饮食是健康的?为什么?”。

探究:2. 向学生介绍平衡膳食的概念和重要性,并让学生讨论平衡膳食对健康的益处。

3. 分组活动:将学生分成小组,让每个小组选择一种食物,并研究该食物的营养成分和功效。

然后,让每个小组分享他们的发现,并讨论如何将不同的食物组合成平衡膳食。

实践:4. 学生个人活动:要求学生根据自己的饮食习惯,记录一周的饮食内容,并标注每种食物的类型和数量。

然后,让学生分析自己的饮食习惯是否平衡,并提出改进建议。

5. 学生小组活动:将学生分成小组,让他们交换并分析彼此的饮食记录。

然后,让每个小组成员给出改进建议,并讨论如何制定更平衡的膳食计划。

总结:6. 回顾课堂内容,强调平衡膳食的重要性,并再次提醒学生制定和保持健康的饮食习惯的重要性。

7. 结束课堂时,让学生写下一项他们将在接下来的一周内采取的改进措施,并鼓励他们与家人分享所学知识和目标。

教学评估:1. 学生小组活动中的讨论和分享。

2. 学生个人饮食记录的分析和改进建议。

3. 学生对平衡膳食重要性的理解和总结。

拓展活动:1. 邀请一位营养师或健康专家来班级进行讲座,进一步加深学生对平衡膳食的认识。

2. 组织学生参观当地的农贸市场或超市,让他们学习如何选择新鲜和健康的食物。

3. 让学生设计一个平衡膳食的海报或宣传册,以便他们能够将所学知识传达给更多人。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

平衡膳食,养成良好的饮食习惯--养成教育教案
本溪市北星小学高艳军
教学目标:
(一)知识与技能:
1、帮助学生了解浅显的营养学的知识,知道各种食物中所含的营养是不同的,但都是人体生长发育所必需的。

认识到挑食、偏食会造成不良的后果。

2、初步了解膳食结构的含义,能正确认识平衡膳食宝塔,并运用平衡膳食和有关数据学习合理配餐。

3、逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食偏食、多运动的好习惯。

(二)过程与方法:
通过查找资料,童话故事,让学生了解必要的营养学知识;通过食品营养合理搭配的讲解,“羊村美食城”招聘营养师的角色扮演让学生学会合理配餐;养成良好的饮食习惯,不挑食偏食。

(三)情感态度与价值观:
通过学习饮食营养健康的常识,引导学生认识到到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的,并逐步养成不挑食、不偏食、多运动的好的生活习惯。

教学准备:
1、学生通过多种途径了解不同食物中所含的营养成分。

2、自己喜欢吃的食物图画一张。

教学过程:
活动一:我喜欢吃的食物
1、课前老师让同学们把自己最喜欢吃的食物画下来,你画了吗?那就赶快把画拿出来吧!谁能到前边大声地向大家介绍一下你喜欢的食物是什么?为什么喜欢吃?
2、同学们说得真好,老师又想问一问,喜欢吃的东西,我们就每天都吃行不行?
活动二:食物中的营养
1、别忙着回答,老师在课前让大家查找了许多关于食物营养的资料,先让我们在小组里交流交流吧!
2、小组交流食物营养的图片和文字资料。

3、小组派代表上台汇报:
4、同学们,你们知道吗?在我们的生活中还有一类垃圾食品,是不能够吃的,今天老师选取了其中的10种,让我们一起来看看它们的危害吧!
(介绍垃圾食品及对身体发育造成的伤害)
5、经过了刚才的交流,相信你们对于自己喜欢的食物又有了新的认识。

这些食物中都含有营养,但是有些营养成分是我们成长过程中大量需要的,有些则是我们少年儿童应该少量食用的。

活动三:喜羊羊营养师现场指导
1、到底该怎么吃可以满足我们长身体的需要呢?今天老师特意请来喜羊羊,它成了一位了不起的营养师,让我们先来看看它给我们带来些什么?
2、营养师结合食物金字塔作介绍:
小朋友,科学膳食可以概括为五项:一是每天一袋奶,二是每天250克主食,三是一天要吃三份高蛋白食品,四是四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱,五是每天要出500克蔬菜和水果。

我这儿有一个食品营养均衡宝塔,我们人体所需要的食物都在宝塔里。

瞧!第一层是塔底,是人体最不可缺少的主食,包括什么?第二层是水果和蔬菜,也很重要,有哪些?第三层是肉类,包括鱼、虾;第四层是奶类、豆类;第五层是水。

一日三餐中,这宝塔中的食物一个都不能少哦!
这一日三餐什么安排呢?早餐一定要吃得饱,主食以外,加上牛奶和水果,工作学习精神好。

中餐一定要主食副食均衡,荤素搭配,营养全面。

晚餐呢正相反,应吃得清淡,一点饭或粥,一点蔬菜,睡前再喝一杯牛奶。

这样呀,我们的营养就足够了。

活动四:羊村美食城招聘记
1、你们看,喜羊羊真了不起,知道这么多营养学的知识,你们想成为一名营养师吗?
2、别着急,喜羊羊准备开一家“羊村美食城”,还想在我们班聘请一些有经验的营养知识丰富的餐厅小服务员,想成为这里的服务员可不容易,要能够根据食物的营养来配营养餐。

通过调节客人的饮食,使客人变得健康。

谁想应聘呀?
3、出示食物图片,小组商量配餐。

4、汇报配餐情况,全班交流食物营养搭配是否合理。

5、颁发“小小营养师”标志。

6、喜羊羊看到你们都这么能干,高兴极了,还特意送来了一封祝贺信:不挑食,不偏食,三餐合理,吃出健康!(板书)
这样吧,我们以后每天练习动手为爸爸妈妈、爷爷奶奶和你自己配营养餐,把本领练好了,长大了说不定能成为真正的营养师呢!
活动延伸
1、今后在校吃中餐互相监督。

2、出示表格,记录每天的饮食情况。

对吃了的食物用自己喜爱的方式在表格内做个记号,如画个笑脸、大拇指、五角星等。

3、尝试和爸爸妈妈一起制定家庭的营养食谱。

相关文档
最新文档