校园美食文化节活动策划方案范文_校园美食节策划案

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美食节活动方案(5篇)

美食节活动方案(5篇)

第 1 页 共 11 页 美食节活动方案 ____年美食文化节实施方案 一、活动宗旨 美食文化节作为一项综合性文化活动,旨在集合美食展示、食品文化交流与美食体验于一体,每年吸引无数参与者共享美食盛宴。____年美食文化节以弘扬地方特色美食、增进食品文化交流、提升城市品牌形象及吸引游客流量为核心目标,为广大参与者打造一场集各国、各地区美食文化于一体的饕餮盛宴,促进文化交流与互动,全面提升城市形象。 二、活动时间与地点 活动时间:____年____月____日至____月____日 活动地点:市中心广场 三、活动安排 1. 美食展示区 在市中心广场设立临时展馆,集中展示我国各地及国际美食特色,打造开放式美食体验空间。参展商可根据自身特色设计展台,提供现场制作展示及免费品尝,期间还将举办美食大赛,评选出最佳美食奖项。 2. 食品文化交流区 在美食展示区设食品文化交流区,邀请国内外知名厨师及食品专家开展讲座与烹饪演示,分享各地美食文化、烹饪技艺及食材特点,让观众深入了解美食背后的文化内涵,并掌握烹饪技巧。 3. 美食品鉴活动 第 2 页 共 11 页

设立美食品鉴区,组织专业品鉴团队对参展商美食进行评审,公布优秀美食名单。为观众提供免费品尝机会,增强互动体验。 4. 美食街区 美食节期间,市中心广场周边街区将被打造成美食街区,汇集各类美食摊位及餐厅,为市民和游客提供丰富多样的美食选择。 5. 美食文化展览 市内博物馆及艺术馆将举办与美食相关的展览和活动,通过艺术作品和展览展示美食的历史、文化及艺术价值。 6. 美食文化活动 举办美食作品展览、美食摄影比赛,为市民和游客提供展示美食理解与创造力的平台,增强观众参与感和互动性。 7. 美食主题演出 安排以美食为主题的舞蹈、音乐、戏剧及美食嘉年华等表演,通过表演形式传递美食文化,提升活动趣味性。 8. 美食之旅 组织市区及周边地区美食游览路线,让游客亲身体验和品味当地特色美食,了解美食制作过程和地域文化。 9. 其他活动 结合地方特色,举办农民市集、美食商城、美食创新大赛等有趣活动,展示和推广农产品、有机食品、美食及食品原料,鼓励食品设计和烹饪技巧创新。 四、宣传推广 1. 市场推广 第 3 页 共 11 页

2023美食文化节活动策划方案

2023美食文化节活动策划方案

2023美食文化节活动策划方案(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用范文,如工作资料、合同协议、条据文书、方案大全、职场资料、个人写作、教学资料、经典美文、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of practical sample essays for everyone, such as work materials, contracts and agreements, clauses, documents, plans, workplace materials, personal writing, teaching materials, classic American essays, essays, other essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!2023美食文化节活动策划方案2023美食文化节活动策划方案【优秀5篇】策划方案,就是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。

大学食物活动策划方案模板

大学食物活动策划方案模板

一、活动名称:“食光盛宴,健康同行”大学美食文化节二、活动背景:随着我国经济的快速发展,人们对饮食健康越来越重视。

大学作为培养未来社会精英的摇篮,更应该关注学生的饮食健康。

为了提高大学生食品安全意识,普及饮食健康知识,丰富校园文化生活,特举办此次美食文化节。

三、活动目的:1. 提高大学生食品安全意识,倡导健康饮食。

2. 普及饮食健康知识,引导大学生树立正确的饮食观念。

3. 丰富校园文化生活,增进同学之间的友谊。

四、活动时间:XX年XX月XX日至XX年XX月XX日五、活动地点:大学校园内活动中心六、活动内容:1. 食品安全知识讲座:- 邀请食品安全专家进行讲座,讲解食品安全知识,提高大学生的食品安全意识。

- 举办食品安全知识竞赛,增强学生的参与度和学习效果。

2. 美食制作体验:- 邀请专业厨师现场教授烹饪技巧,让学生亲自动手制作美食。

- 设置多个美食制作摊位,让学生体验不同地域的美食文化。

3. 健康饮食宣传:- 设置健康饮食宣传栏,展示健康饮食知识。

- 制作健康饮食宣传册,发放给学生。

4. 美食节:- 邀请校内外的餐饮企业参展,展示各类美食。

- 设置美食品尝区,让学生品尝各种美食。

5. 校园美食大赛:- 鼓励学生参与校园美食大赛,展示自己的厨艺。

- 评选出最佳创意菜、最佳营养菜等奖项。

七、活动组织:1. 主办单位:- 校团委- 学生会- 食品科学与工程学院2. 承办单位:- 各学院学生会- 食品科学与工程学院社团3. 协办单位:- 校内餐饮企业- 食品安全监管部门八、活动预算:1. 场地租赁费2. 活动用品购置费3. 食材购置费4. 宣传费用5. 奖品购置费九、活动宣传:1. 制作活动海报,张贴在校园内显眼位置。

2. 通过校园广播、微信公众号等渠道进行宣传。

3. 邀请校内媒体进行报道。

十、活动总结:1. 活动结束后,对活动进行总结,分析活动效果。

2. 收集学生反馈意见,为今后类似活动提供参考。

美食节策划方案

美食节策划方案

美食节策划方案6篇美食节筹划方案篇1一、主题名称:欢乐五一,美食共享二、设计意图为了让孩子们在幼儿园度过最终一个难忘、开心、有意义的“五一”劳动节,给孩子的节日抹上更美的颜色,增加更甜蜜味道,享受欢乐童年,并让孩子们了解到安康饮食。

我们大班组细心设计了“制作美食、品尝美食,享受欢乐童年”的“五一”主题美食节活动。

三、主题目标:家长呈现厨艺、幼儿参加操作、现场品尝、共同共享四、活动形式:本次活动家长不来园参与活动,只需预备食材。

活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。

1、建议每个家长带一份自制精致的特色美食来园共享。

2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进展制作材料预备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。

(食材需预备6人份的制作材料和工具)五、活动预备:1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进展美食制作讲解。

年级组预备环境创设和第一个环节的小试验材料,与小班中班做好沟通。

2、各班依据活动通知家长预备食材,每班选出5名家长当天2:00—3:00来园做协作工作。

3、制作食品分类牌(年级组负责)。

4、活动前一天进展环境布置。

5、幼儿用围裙。

需园里供应的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透亮杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

家长预备:一、每个家庭预备一份自制精致小吃于当天带来幼儿园和小朋友共享(内容自选)。

二、每位幼儿在预备食材的6项中选择一种食品预备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。

(食材需预备6人份的材料和工具)六、活动流程:1、观看小试验,了解饮料的制作过程。

2、自己动手制作美食。

3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起共享美食。

备注:幼儿制作美食分类:1、创意饭团组制作主料:熟米饭(大米和糯米)制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

2、春卷组主料:豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

美食节主题活动方案完整版(7篇)

美食节主题活动方案完整版(7篇)

美食节主题活动方案完整版(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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美食文化节活动策划方案

美食文化节活动策划方案

美食文化节活动策划方案——WORD文档,下载后可编辑修改——美食文化节活动策划方案1一、组织者:刘总监二、负责部门:营销部,餐饮部三、举行日期:20_年7月20日至8月5日四、活动目的:1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容(一)美食节筹备:1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:1.举办品牌菜肴形象展示。

设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。

消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播(五)费用预算:1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20_+短信群发20_=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100X8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

美食文化节活动策划方案2一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。

美食节主题活动策划方案范文

美食节主题活动策划方案范文活动目的:为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地,培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识,让他们过一个别开生面的六一,感受六一的快乐,享受快乐童年,我们决定举办第一届“儿童美食节”活动,并以此提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康。

活动主题:美味分享礼仪品尝美食享受快乐童年活动一:5月31日——主题活动《HAPPY美食节》活动目标:通过谈话、视屏欣赏、美食制作等活动,了解各国的美食文化,对各国的美食文化产生浓厚的兴趣。

美食节口号:“绿色美味、快乐品尝安全卫生健康成长”前期准备:1.邀请个别家委会成员,并力求得到班级家委会成员的帮助和支持。

2.与保健医生交流,做好营养及卫生方面的工作。

3.各班准备相关美食节音乐。

4.各班负责人活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。

5.引导幼儿通过品尝、回忆、与父母交流等方法,了解美食的名称、味道、制作方法等。

材料准备:1.场地布置:各班自己负责,进行精致地准备,电视机大屏幕上显示“蔚斗分园HAPPY美食节”PPT。

2.自制“六一”美食节海报并且进行宣传。

3.盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人员安排:总指挥:制作区安全巡视、人员协调:医疗:摄像、照相、信息:各班家委会成员及蒋勤勤,活动后照片汇总至徐继娜处文明督导员:新闻稿:具体安排:一、说美食(9:00——9:20)1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。

2.针对本班美食,让幼儿说一说自己的认识。

二、看美食(9:20——9:30)观看相关视屏,让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)各班分别制作其中一种美食。

四、享美食(10:30——11:30)1.各班老师带领幼儿到各班品尝美食,保育员在本班中进行接待。

2.每位幼儿自带盘子,筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排:1.美味点心区主办班级:小一班、大二班内容:酒酿圆子、馄饨2.美味饭团区主办班级:中一班、中二班内容:韩国紫菜包饭、台湾饭团3.乐享拌面区主办班级:小二班内容:意大利面4.面包新语区主办班级:大一班内容:三明治、各类饮料五、评美食给每位幼儿一个小贴贴,请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸,最后统计),评选“最喜欢的美食”,并颁发相应奖状。

美食市集方案(通用19篇)

美食市集方案(通用19篇)为弘扬社会主义核心价值观,增添校园化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。

品食尚美食享快乐童年12月0日下午(周五)1:0---16:00一、厨艺大比拼(1:0~1:00)由中队辅导员老师统筹,以中队为单位,每中队分为个小队,每小队10人左右进行活动,各年级具体活动内容如下:低年级------“水果大比拼”中年级------“饺子馄饨汇”高年级------“春卷炸翻天”二、美食乐分享(1:10~1:4)在制作成功的基础上,以小队为单位,由小队长牵头,负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。

1、活动前各中队组织做好学生的.思想教育,强调纪律,进行安全教育和环保教育,提倡“光盘”行动,践行“餐饮之礼”。

2、辅导员提前与家长沟通,邀请家长志愿者参与,活动前对队员进行分工,每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。

3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行,提前分小队,确定小队长,起好符合活动主题、积极向上的小队名,充分发挥小干部的作用。

4、“美食乐分享”环节,由小队长带队,报辅导员批准后,带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。

5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶,保护环境卫生。

美食节活动方案弘扬传统美食文化,培养动手实践能力,活跃班级氛围。

活动时间。

20某某年5月10日(星期五)。

活动地点。

高二(5)班教室。

1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品(食品),熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名,报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。

报名截止时间:5月9日(星期四)中午。

3、教室布置:将课桌沿墙呈u型排列,2—3张课桌为一节展示台,制作人在台内操作,教室中间为学生活动区域。

潮汕文化美食节活动策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除潮汕文化美食节活动策划方案篇一:美食节策划美食节策划一、活动名称:东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节二、活动主题:1、“食遍天下,味在东秦”各代表队通过一系列的活动向老师同学宣传家乡的民俗文化以及地方特色,介绍家乡美食以弘扬中国饮食文化的博大精深—中国食文化历史久远,中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。

《易经·系辞上》讲道:“形面上者谓之道,形而下者谓之器”,从中国饮食这一有形的物,反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。

2、“热爱生命,健康生活”健康是人们亘古不变的主题,可是当“瘦肉精”、“塑化剂”、“毒馒头”、地沟油““等食品安全问题摆在我们面前,我们不禁感慨道还有多少东西可以安全食用,似乎健康离我们越来越远,所以我们此次活动想让同学摆脱顾虑,尽情享受美食饕餮。

三、承办单位:校学生会宣传部四、协办单位:社团联合会聚英社五、活动日期六、活动流程1、活动宣传校内宣传1、制作宣传板及电子海报(1)美食节前期宣传(报名)主题:美食文化节快到啦!开始报名了!走过路过千万不要错过啊!内容:亲,有一种味道你无法忘却,有一种声音你无不动容,有一种景致你无法厌倦,那是来至于千里之外家乡味道,家乡的音乐,家乡的画面。

家乡的点点滴滴,“露从今夜白,月是故乡明”,每个游子都相信“曾经沧海难为水”是对故乡最好的诠释。

爱故乡就将你的爱展示出来,将家乡的美食发扬光大,快来参加我校一年一度的美食文化节之食王争霸,与五湖四海的亲们一决高下。

届时,将以个美食代表队为单位搭建摊位,在规定时间内,用主办方提供的食材,现场制作美食,有我们请出的教师评委和学生评委(学生会主席团成员)品尝并打分,得分最多者为我们的“食王”,然后各个摊位以自负盈亏的形式进行现场销售自己另作的美食。

还等什么呢?好花不常开,好景不常在,你参加或者不参加,东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节都在那里期待着你的加入哦!(附上届美食节活动照片记录)报名方式:美食节活动报名以老乡会和各系为单位,两者只能跟随一个报名,老乡会报名时以各老乡会为最小单位,每个老乡会出一队,每队人数不限。

美食社活动策划5篇

美食社活动策划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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校园美食文化节活动策划方案范文_校园美食节策划案内容摘要:当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个一、活动主题:食韵·和谐·活力—校园美食文化节二、活动内容和意义:三、活动优势:1)华南农业大学是一所百年老校,有着悠久的历史文化和鲜明的办学特色,_年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。

目前,学校的在校师生人数已达32300多人。

学校地处高校密集、学生云集的五山地区。

3)我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节,社会上对此活动也给予了很高的评价,多家新闻媒体、报纸、杂志曾纷纷报道,极大的扩大了活动的影响力。

第六届美食文化节将在以往五届的实践经验的基础上有所创新与突破。

相信通过充分发挥活动特色和优势、弘扬美食文化、加大高校间的交流与学习,我们的品牌活动将会更上一层楼。

4)第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视,届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导,同时加上媒体的关注,活动将更丰富多彩和具有影响力。

四、活动内容:(一)系列活动时间:_年3月――4月主办单位:共青团华南农业大学委员会华南农业大学学生会华南农业大学食品学院策划承办单位:华南农业大学食品学院团委、学生会(二)系列活动内容如下:1.华南农业大学西餐烹饪大赛——暨第六届校园美食文化节开幕式活动时间:_年4月2日8:30-11:00am活动地点:华南农业大学沁香园活动形式:邀请各学院组织代表队参赛,丰富校园文化活动内容,同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。

另外,在烹饪大赛之前,安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。

活动特色:让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧,关注饮食文化,锻炼学生的动手能力。

活动安排:a.活动前期宣传(包括相关讲座的安排),制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。

b.场地安排和物资准备,制定当天活动流程。

c.制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。

d.活动现场布置,体现活动内涵。

e.当天主要活动内容:西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品;设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。

f.颁奖:对表现优秀的参赛队给予奖励。

2.“食趣无限,动感炫变”广告短片征集活动活动时间:_年3月12日~~~4月10日活动地点:华南农业大学校园内活动形式:通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片,营造良好的活动氛围,参赛对象分为个人组和团队组。

活动特色:数码设备、拍摄技巧、电脑技术相结合,创制作品,体现美食节主题,展现学生的自主创新能力。

活动安排:a.提出作品要求,发布给参赛对象。

b.活动宣传:分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传(从3月12日开始)。

c.征稿(_年3月20日~4月5日):参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。

d.提出评选方式和标准,设立奖项,邀请评委进行评比(_年4月6日~4月10日)e.颁奖:在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。

3.“关注社会,聚焦食品安全”论坛活动时间:4月15日上午9:00—11:00活动地点:图书馆会议报告厅活动形式:由主持人引入食品安全等焦点话题,请食品专业老师(如陈永泉教授)阐述食品行业的发展状况和前景分析;请政府职能部门的专家讲述其在食品安全方面的有关制度和管理;请禽流感专家讲授目前禽流感的有关问题及防治知识;学生提问,专家、教授解答。

活动特色:知名专家、教授和学生面对面,一起关注社会焦点,共同讨论食品安全等问题。

活动安排:a.活动前期宣传,扩大活动参与对象,提高活动影响力。

b.专家、教授的邀请,商定活动主题,挑选合适主持人。

d.活动当天的现场布置,组织好参与观众,营造活动气氛。

e.当天活动内容:第六届美食文化节开幕式;专家、教授访谈;观众提问,有奖问题。

4.“关注社会,聚焦食品安全”图文巡回展活动时间:_年3月中旬~4月中旬活动地点:省内有关农村(如潮州市潮安县)及广州市相关高校活动特色:与“科技下乡”实践活动相结合,服务农村;与其他高校合作,扩大活动影响力,引起大家对食品安全的重视,共同关注食品安全与饮食健康。

活动安排:a.准备展板展示区,内容包括:前言;重大食品安全事件回顾;如何选择安全食品;走出食品误区;食品中毒及其处理;食品营养及常识;食品质量控制体系。

b.准备实物展示区,内容包括:真假食品对照展示(例如真假袋装加碘盐的对比等);新鲜与不新鲜食物辨别(例如猪肉、大米、鸡蛋等);食品学院科研成果展示等。

f.对参与此项组织活动的同学进行有针对性的短期培训,巩固和充实专业知识,提高服务水平。

5.广东省高校西餐烹饪大赛活动时间:_年4月22日8:30-11:30am活动地点:远洋宾馆活动形式:邀请广东高校组织代表队参赛;邀请知名专家和学校学院领导出席,壮大场面;活动现场有表演,增添活动气氛。

活动特色:将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合,也让各大高校走到一起,共同领略美食文化,关注美食知识。

活动安排:a.活动前期宣传,包括校内、校外宣传及媒体宣传。

c.制定比赛方式和比赛内容:各参赛队由4人组成(其中领队1人),在规定的时间内按参赛要求进行比赛,比赛分两项进行(限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调)。

d.场地安排和物资准备,准备表演节目;制定当天活动流程,提出注意事项。

e.制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。

f.当天活动现场布置,突出视觉效果及活动特色。

g.当天主要活动内容:开场前奏——乐队表演,增添活动气氛;西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品,中间穿插嘉宾表演(例如名厨表演或调酒表演);设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。

h.颁奖:对参赛队进行奖励。

华南农业大学第十七届校园文化节组委会第六届校园美食文化节筹备委员会一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造_工商职业技术学院良好的校园美食文化。

三、活动时间:某月18日~20日四、活动内容及安排:(一)开幕式时间:某月18日1:30地点:绿色小广场(二)厨艺大赛时间:某月18日3:00地点:绿色小广场(食堂门口)(三)美食小吃展销时间:4月18日~20日地点:绿色小广场之美食广场,美食街(四)露天美食电影展时间:某月18日、19日18:30地点:绿色小广场(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:某月19日上午9:00地点:食堂2楼或绿色小广场(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:某月19日下午14:00地点:另定(七)大胃王比赛时间:某月20日上午9:00地点:绿色小广场(八)闭幕式:时间:某月20日15:00地点:绿色小广场(九)美食促销时间:某月18日~20日地点:食堂(十)食堂评比活动时间:某月18日~20日五、活动组织:美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会组委会人员组成如下:顾问:主任:副主任:委员会下设办公室:办公室主任:副主任:办公室下设五个工作小组:1、秘书宣传组主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。

一、活动目的推广绿色、健康的餐饮文化,提升“浏阳蒸菜”的知名度。

二、责任项目1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”“百菜同蒸,万人同品!”2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)3、湘菜招牌菜比赛。

(行政中心友谊宾馆)三、组织领导成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”,全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施,指挥委员会下设8个工作组。

总指挥:焦国防副总指挥:沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳成员:卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏(美术顾问)、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文1、蒸笼设计组(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)组长:熊智副组长:黄常波、邹祖芳、鲁承伟成员:丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品设计组(菜品的选定、制作厨师的确定,菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)组长:潘定国副组长:曾秀清、卢向阳、邹祖芳成员:秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)3、现场服务、秩序组(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合,负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排,航拍人员对接)组长:卢大庆副组长:胡杏芬、卓勇、黄常波成员:心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。

4、嘉宾接待组(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接,负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)组长:沈平副组长:陶庆富、王启华、余可、陈宇文成员:何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人5、招商、协调组组长:曾秀清副组长:卓勇、沈平成员:王礼强、肖义、彭诚6、蒸菜宴会组(负责与银天大酒店对接,制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)组长:禹佳副组长:黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文成员:张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。

7、招牌菜比赛组(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)组长:焦国防副组长:沈平、秦飞来成员:邝桂香、陈义、罗金花8、基尼斯申请组组长:焦国防副组长:黄常波、沈平成员:邝桂香等四、活动步骤1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。

(焦国防、沈平、黄常波等人)2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。

(焦国防、黄常波等人)3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。

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