几个无核葡萄品种比较试验
几个无核葡萄品种比较试验
优质，无核，大粒是目前葡萄发展的方向，根据这个目的，2002年春我中心从郑州果树所引进郑果大无核，绯红无核，森田尼无核，大粒红无核等4个无核品种，对引进的几个无核葡萄品种在渭北旱塬区的适栽性和经济性进行了
观察，现简报如下：
1材料与方法
试验地位于铜川市新区省苗木繁育中心院内，该地区海拔710米，年平均温度10.3℃，最低温度-16℃，全年日照时数2275.8小时，年降雨量544.6毫米，无霜期228天，土壤为黄绵土，肥力中等，栽植株行距1米×4米，采用水平连棚架栽培，独龙干整枝形式，栽后按常规管理，栽时，挖沟(沟深0.7米，宽1.0米)栽植，施纯有机肥2000千克／667
平方米。
观察各品种的生长结果习性，物候期，果粒大小，果形、颜色、可溶性固形物含量，口感风味，及主要病虫害的危害情况，干径粗度。
从第2年开始除记载物候期外，采收
时对各个品种进行单株测产，每蔓选1穗(每个品种10穗)测单穗重，从每穗摘取3粒(每个品种30粒)，测单粒重，最大粒重，再随机测定其中30粒的可溶性固形物的含量。
2结果与分析
2.1物候期候期早，成熟最早，森田尼无核次之，绯红无核最晚，从干径粗度看，郑果大无核
2.2产量表现
由表2看，郑果大无核产量最低，绯红无核次之，森田尼无核最高。
4个品种中，绯红无核的单粒重较小，郑果大无核。
2.3适应性及主要病虫害
从3年的生长结果看，这4个品种，在铜川地区生长表现良好，适应性强，抗病性较强，对霜霉病和黑痘病的抵抗能力强，郑果大无核抗病性最强，但绯红无核易感白腐病，烂穗病。
3小结
从几个无核品种的引种观察，郑果生长势最强，其次是森田尼无核，绯红无核长势相对较弱。
单粒重较大，一般在6.6克左右，果实可溶性固形物含量14.4％，郑果大无核，森田尼无核综合性状较好。
大无核果粒较大(有大小粒现象)，品质较好，口感甜，花序着生节位高，但其丰产性相对较差，必须从栽培措施上加以改进，采用长梢修剪，才能获得丰产；森田尼无核长势强，外形美观，口感酸甜适口，适合当地较大规模发展；绯红无核和大粒红无核，果粒较小，颜色美观，成熟期遇雨有轻微裂果现象，易遭受鸟类危害。
13个葡萄热门品种介绍，明年种植哪个品种好？附102种葡萄品种特性速查表！
13个葡萄热门品种介绍，明年种植哪个品种好？附102种葡萄品种特性速查表！大家都知道，根据成熟期的早晚，葡萄可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
选对品种很重要！早熟品种：许多果农朋友都希望种植早熟葡萄可以提前上市，卖个好价钱，可是到底哪个早熟品种适合自己种植呢？中熟品种：中熟品种处于一个集中上市的季节，所以各位果农朋友一定要选好品种，避免集中上市。
晚熟品种：晚熟品种选得好，反季销售赚到饱。
夏黑---早熟界的大哥优点：抗病，丰产，耐储运，味道浓郁，开花到成熟仅需要110天左右。
缺点：自然生长果粒较小（需用赤霉素处理，处理后果粒能增长1倍左右），疏果费工，对炭疽病抗性差。
栽培：建议避雨栽培。
市场分析：市场需求量大，市场后期明显缺货。
早夏无核---青出于蓝而胜于蓝优点：早熟（比夏黑早熟20天以上），品质高，抗性强，较易栽培，果实较夏黑易上色，挂树时间较长，耐运输。
缺点：产量低于夏黑。
栽培：需要拉长花序，减轻疏果用工。
在南方可露地栽培，但以避雨栽培最好。
市场分析：栽培效益高，是一个大力发展，前景无量的品种。
晨香---正统玫瑰香味优点：早熟（萌芽至成熟仅需90天），具有正统的玫瑰香味，花芽分化极好，成熟后可挂果2个月，可以二次结果。
缺点：花期遇阴雨天易大小粒，叶片发黄栽培：不适合南方多雨地区种植，可作为北方早熟主栽品种。
市场分析：作为观光采摘和批发零售难得的品种。
黑芭拉多---省时省力优点：早熟（从萌芽到成熟仅需要100天，比夏黑早熟5-7天），挂树时间为2个半月，耐储运，果粉多，不需要人工疏穗、疏粒。
缺点：产量低栽培：南北方均可栽培，多雨区需要避雨栽培。
市场分析：目前国内最早熟的品种。
巨峰---国民葡萄优点：中熟，抗病，抗寒，果粒大。
缺点：座果率低（可通过重摘心来解决），落花落果严重，大小粒严重。
栽培：对肥水要求较高，对氮磷钾比例要求严格。
市场分析：常年热销品种，老人小孩都爱吃。
藤稔---力压巨峰优点：中熟，成熟期早于巨峰，产量高于巨峰，耐储运，棚架、篱架都适合，座果率高，粒重可达20+克，抗霜霉病强于巨峰。
三个葡萄品种产量与甜度的比较试验
１ 试 验 材 料 及 方 法
１ １ 供试 品种 及 其特 征 ．
乒乓葡萄 ： 嫩梢绿色略带淡红色 ， 幼叶面有较多 的绒毛 ， 叶片略大而厚 ， 平均穗重 ６０ ８ ０ ， ０ － ０ ｇ最大穗 重 ２ ０ｇ 果粒椭圆形 ， ００ ， 平均粒重 １ －２ ｇ最大粒重 ３ ｇ外观鲜红美而壮观 ， ５ ０， ０， 肉厚而脆 ， 品质佳 ， 不脱粒， 不 裂果 ， 耐运输。树势强 ， 抗病 、 丰产、 易种。 哈密葡萄 ： 嫩梢绿色略带红色 ， 叶片 中等大 ， 浅裂 ， ５ 平均穗 重 ４ ０ ０ ｇ果粒 圆形 ， ０ ～５０ ， 平均粒重 １ ～ ０ １ｇ最大粒重 １ｇ 外观红紫色 ， ２， ８， 肉硬度适中， 感好 ， 口 树势强 ， 抗病、 丰产 、 易种 。 白香蕉 ： 对照本地品种 ， 嫩梢绿色 ， 幼叶面有多的绒毛 ， 叶片中等大 ， 平均穗重 ３ ０ ４ ０ ， ０ － ０ｇ 平均粒重 ５
为 １９２ ｍ ／ｇ ６ ． ｇｋ 。水利排灌设施完善。 ３
１ ３ 试 验设 计 ．
试验采用随机 区组设计 ， ３个重复 ， 小区面积 １３ ３ｍ 。随机取样进行葡萄产量和甜度的测定。 ３ ．４ ２
收稿 日期 ： ０ ８ ３—２ ２ ０ 一Ｏ ２ 修回 日期：２ ０ ０ ８—０ ４一Ｏ １
关键词 ：葡萄 ； 产量 ；甜度 ；比较 中图分类号 ： ６ ３ １ ￥ ６ 、 文献 标识码 ： Ａ 文章编号 ： ０ ３ ３ ４ ２ ０ ｝３ ０ ９ ３ １ ０ —４ ７ ｛０ ８０ —０ １ —０
Ａ ｏ ｐ ｒｓ ｎ ｘｐ ｒｍ ｅ ｔｏ ｈ ｅ ｒ ｐ ａ ｉ ｔｅ ’ｏ ｔ ｕ ｎｄ ｓ ｅ ｎ ｓ ｃ ｍ ａ ｉｏ ｅ ｅ ｉ ｎ ｆｔ ｒ ｅｇ ａ ｖ ｒｅ ｉｓ ｅ ｕ ｐ ｔａ ｗｅ ｔ ｅ ｓ
GA3和TDZ对无核葡萄果实品质影响差异
2021年第38卷第02期科技动态·试验几个杏品种的抗寒性及生理指标据《北方园艺》2021年第3期《不同杏品种抗寒性及生理指标》（作者杨复康等）报道，以晋梅杏、凯特、鸡蛋杏、金太阳1年生休眠枝条和带花枝条为试材，通过不同低温处理，测定膜透性、保护酶活性和渗透调节物质，比较生理指标在低温下的变化以及与抗寒性的关系，分析各指标间的相关性，以期为筛选抗寒新品种提供参考依据。
结果表明，随温度降低，枝条相对电导率、枝条丙二醛（MDA）含量、枝条脯氨酸含量、杏花MDA含量、杏花脯氨酸含量呈上升趋势;枝条超氧化物歧化酶（SOD）活性、花朵SOD活性整体呈先升后降趋势。
凯特枝条中MDA含量与其余3个品种差异显著;金太阳枝条中脯氨酸含量与其余3个品种差异显著。
花朵中MDA含量与4个杏品种的抗寒性呈负相关;除鸡蛋杏以外，枝条中脯氨酸含量与抗寒性呈正相关。
相对电导率和枝条中SOD活性、枝条中脯氨酸含量、花朵中MDA含量呈极显著正相关，与花朵中脯氨酸含量呈显著负相关。
花朵中MDA含量与花朵中SOD活性、花朵中脯氨酸含量呈极显著负相关;花朵中SOD活性与花朵中脯氨酸含量呈极显著正相关。
综上所述，4个杏品种抗寒性强弱顺序为金太阳＞晋梅杏＞鸡蛋杏＞凯特。
（王世明/摘录）几个核桃品种内种皮苦涩味物质比较据《果树学报》2021年第2期《不同核桃品种内种皮苦涩味物质差异分析》（作者刘雨霞等）报道，为了比较不同程度苦涩味核桃品种内种皮苦涩味物质的差异，寻找核桃内种皮的主要苦涩味物质，发掘苦涩味轻的品种，以中林3号、京861、香玲、薄壳香和农核1号5个核桃品种的内种皮为试验材料，测定了总单宁、酚酸类组分、黄酮类组分和生物碱组分等苦涩味物质的含量，并进行了相关性和主成分分析。
结果表明，总单宁含量以中林3号最高，农核1号最低，其他3个品种居中。
在酚酸类组分含量上，中林3号显著高于其他品种，其中没食子酸的含量最多。
黄酮类组分含量，中林3号和京861显著高于其他品种，其中儿茶素的含量最多。
5个葡萄品种根系构型比较
5个葡萄品种根系构型比较宋伟;刘光春;翟衡;杜远鹏【摘要】对5个葡萄品种4年生自根系大树,整株挖出统计不同土层的根系分布及根类组成.结果表明,无核早红、蛇龙珠和藤稔根系分布较浅,均有50％以上的根分布在0～20cm土层,巨早、威代尔根系分布较深,分别有54.1％和50.74％的根分布在20cm以下土层;藤稔、威代尔根系水平分布较广,分别有60.07％和46.87％的根系分布在距树干40cm以外区域,蛇龙珠的根系水平分布最窄,为36.42％;无核早红、威代尔的根系总量显著高,以藤稔根量最少;5个葡萄品种植株的根系均主要以(ψ)＜ 2mm的细根为主,但威代尔、早红和巨早的p ＞2mm根系相对较多.综合分析,在无根瘤蚜的地区巨早适宜自根栽培,藤稔根量少,根系不发达,需要嫁接栽培,早红、蛇龙珠、、威代尔3品种根系分布浅,在干旱和寒冷的地区建议用抗性强的砧木嫁接栽培.【期刊名称】《落叶果树》【年(卷),期】2016(048)005【总页数】3页(P25-27)【关键词】葡萄;自根系;根构型【作者】宋伟;刘光春;翟衡;杜远鹏【作者单位】山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018【正文语种】中文【中图分类】S663.1果树根系是树体生长和结果的基础，根系对于多年生木本果树的重要性在于它是树体整体发育的基础和调控中心[1]。
根系对于植物是吸收、输导、合成、贮藏、分泌、调节、固定和支持的重要器官，是土壤养分的直接利用者，也是构成个体及生态系统的重要部分[2]。
根系构型与根系的吸收、感知和合成等生理功能、根系的固定性、根系对地上部的支撑以及根系固土保土能力有密切关系，理想的根系构型有利于根系功能的充分发挥、植株的正常生长发育和果园水土资源的固定和保持[3]。
葡萄品种大PK，来选出你心目中最美味的葡萄品种吧！（投票已结束）
葡萄品种大PK，来选出你心目中最美味的葡萄品种吧！（投票已结束）=============葡萄科普小课堂============1、巨峰：欧美种，平均穗重455g，圆锥形，果粒着生稍疏松或紧密，果粒大，平均重9.2g，最大粒重13g，圆形或椭圆形，果皮黑紫色，果粉厚，果皮中等厚，果肉软，黄绿色，有肉囊，味甜，有草莓香味，果皮与果肉、果肉与种子均易分离，果实可溶性固形物高达16%-17%，含酸量0.71%，每果粒含种子1-2粒。
2、红富士：欧美种，适应性广、丰产、抗病，果实风味佳。
树势强，果穗大，最大穗重1300克，平均穗重547克。
果粒平均重11.5克，最大粒重15克，呈倒卵形，果皮红色，果粉薄，果皮厚，味甜，有浓郁的草莓香味，可溶性固形物达百分之17.6。
3、红地球：又名晚红、红提，欧美种。
果穗长圆锥形，重800克，最大可达2500克，果穗特大，果粒着生中等式紧密，圆锥形；果粒圆形或卵圆形，平均粒重12～14克，大者可达22克；果皮中厚，暗紫色；果肉硬脆，味甜，可溶性固形物含量17％，品质极佳，耐运输贮藏。
果实为红色，光泽鲜艳。
4、美人指：欧亚种，原产日本，晚熟品种，果穗中大，一般穗重450-600克，最大1750克;果粒大，细长型，平均粒重10-12克，最大20克。
果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇艳丽，故此得名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%-19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上。
5、维多利亚：欧亚种。
果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重630g，最大1820g，果粒着生中等紧密，果粒大，长椭圆形，平均粒重10g，最大17.2g。
果皮黄绿色，叶等厚，果肉硬，味甘甜，含可溶性固形物14-16%,含酸量0.37%，品质极上，果肉与种子易分离，每果含种子2粒居多。
6、巨玫瑰：欧亚种。
克瑞森无核葡萄不同砧穗组合评价
摘要：克瑞森无核葡萄质优、味美、耐贮运、经济效益高,是新疆主栽鲜食葡萄品种之一。
近年来,其自根苗出现的结果不稳、产量较低、抗寒能力较弱等问题不同程度地限制了其发展。
本文通过抗寒砧木嫁接栽培及利用研究,探讨了克瑞森无核葡萄砧木嫁接的最佳时期,不同砧木对克瑞森无核葡萄的萌芽率、果枝率、产量、成熟期和抗寒性等方面的影响,对克瑞森无核葡萄不同砧穗组合进行综合评价,筛选出适宜嫁接克瑞森无核葡萄的优良砧木SO4和110R,以供生产者参考。
关键词：克瑞森无核;砧穗组合;综合评价新疆是全国葡萄的主产区,传统品种以无核白、木纳格、和田红为主,引进品种以红地球、火焰无核、无核白鸡心、克瑞森无核等品种为主。
克瑞森无核因粒大、色艳、肉脆、耐贮运而售价高,但自根苗因长势旺、花芽不易分化而导致产量低,严重制约了克瑞森无核葡萄在新疆的发展。
本团队通过多年研究,对不同砧木嫁接克瑞森无核的砧穗组合进行了综合评价,以期为生产上筛选出适宜克瑞森无核葡萄的优良砧木提供参考依据。
一、嫁接时期2013~2016年,在乌鲁木齐市安宁渠试验农场葡萄基地,将克瑞森无核绿枝嫁接在3年生5BB、SO4、110R、101-14MG、5C、188-08和贝达等砧木上,采用劈接法嫁接,嫁接时期为5月15日、5月25日、6月5日,嫁接成活率≥90%。
通过调查发现:北疆葡萄嫁接适期为5月中旬、下旬,进入6月后嫁接新梢不易成熟,影响葡萄安全越冬。
二、不同砧木嫁接对克瑞森无核萌芽率、果枝率的影响表1不同砧木嫁接对克瑞森无核葡萄萌芽率、果枝率的影响(%)由表1可知:克瑞森无核/贝达萌芽率高于其他品种,但果枝率较低,仅有10.0%,与自根苗差异不显著;克瑞森无核/5BB和克瑞森无核/5C果枝率较高,分别为31.9%和33.8%,并有一定比例的双穗果枝,生产中需要疏果;而克瑞森无核/SO4、克瑞森无核/110R果枝率分别为17.1%、18.2%,能够较好地满足生产需求。
葡萄品种大全
葡萄品种大全葡萄品种:克伦生、巨玫瑰、皇家秋天、维多利亚、奥古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黄金指、金手指、藤稔、高妻、金星无核、安艺无核、立川无核、夏黑、8611、青提、黄提、京亚、黑密、贵妃玫瑰、达米娜、摩尔多瓦1, 优良葡萄品种—美人指欧亚种，晚熟品种，抗性强。
外观艳丽，果粒长椭圆形似美人手指而得名，长度可达5-7厘米。
品质优，糖度高，不裂果，耐运输。
由于该品种有艳丽的外表，是观光自采最佳选择品种之一。
2, 旋风—特早熟优良新品种成熟期特早，浙江金华6月25日完全成熟，大棚6月10日左右。
比巨峰早熟近一个月。
是目前露地最早成熟的品种。
品质极优，色泽均匀，成熟时为兰黑色。
可溶性固形物20%左右，浓甜爽口。
果肉硬脆，有浓郁的香味。
是特早熟品种群中品质最优良的品种，深受消费者欢迎。
天然无核，可形成大粒无核鲜果平均14克以上，穗形漂亮，果皮韧性好，不裂果，果肉硬脆，耐储运。
成熟后，可在树上挂一个月之久。
3,超藤—最大的无籽葡萄超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。
易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。
超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。
易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。
超藤葡萄重大记事：2000 年超藤葡萄入选吉尼斯纪录，成为目前世界上最大的无籽葡萄；2001年，超藤葡萄被评选为“浙江省绿色放心营养产品”；2002年，千亩超藤葡萄回收基地在桂林筹建，超藤葡萄被专家认证为最适宜制罐的品种；2003年，200亩中荷（兰）超藤葡萄园在张家界建成；2004年，“超藤葡萄大面积示范推广”列入国家级星火计划项目；同年，超藤葡萄罐头产品上市，全部产品出口至：美国、日本、德国、加拿大等发达国家。
4,皇家秋天葡萄皇家秋天葡萄又名“秋天王子”、“八月皇家”，是美国近年最新育成的晚熟葡萄品种之一。
葡萄无核新品种瑞锋无核的选育
葡萄无核新品种瑞锋无核的选育
徐海英;张国军;闫爱玲
【期刊名称】《中国果树》
【年(卷),期】2005()2
【摘要】葡萄无核新品种瑞锋无核是先锋芽变。
自然条件下,果穗圆锥形,穗重200～300g;果粒近圆形,平均粒重5.57g,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉软,汁液多,风味酸甜,略有草莓香味,可溶性固形物含量17.93%,无核果率98.08%。
赤霉素处理后,平均穗重845g,最大穗重1065g,平均粒重14.19g,最大粒重23.00g,果皮紫红色至红紫色,果粉厚,果肉硬度中等,较脆,多汁,风味酸甜,略有草莓香味,无核果率100.00%,可溶性固形物含量平均为16.97%。
2004年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
【总页数】4页(P3-5)
【关键词】无核;穗重;葡萄;新品种;粒重;核果;可溶性固形物含量;果粉;风味;香味【作者】徐海英;张国军;闫爱玲
【作者单位】北京市农林科学院林业果树研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1;S662
【相关文献】
1.无核葡萄新品种"紫香无核"的选育 [J], 容新民;孙桂香;张尚嘉
2.无核葡萄新品种——瑞锋无核 [J], 徐海英
3.早熟无核葡萄新品种‘朝霞无核’的选育 [J], 毛如霆
4.苹果品种--凉香/优质早熟梨新品种‘宁引五号'/无核葡萄新品种--瑞锋无核/板栗优良新品种--黄棚/优质丰产草莓新品种‘石莓3号' [J],
5.无核葡萄新品种‘瑞锋无核’ [J], 徐海英;张国军;闫爱玲
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
6个欧亚种葡萄果粒品质比较研究
基金项 目： 江苏省 自然科学基金项 目“ 观光设施葡萄病 害控制集成关键技术研究” Ｂ ２０ ６２ ； （ Ｋ ０９ ８ ） 江苏省农业科技 自主创新项 目 设施葡萄 “ 草莓标准栽培技术集成创新与示范” ｃ （ １ ３ ￣］ 科技富民强县项 目 “ ［ ｘ １ ）ｏ２ ； 耐盐葡萄品种引进及其配套栽培技术集成与示范” 作者简介 ： 周步海（ ９ｏ ）男 ， １６ 一 ， 江苏建湖人 ， 副研究员 ， 主要从事葡萄高效栽培技术研究 。 通讯方 法 ．
果实品质的主要因素包括葡萄品种遗传特性 、 生态因子
和栽 培管 理措 施等 。
我国绝大部分省、 自治区都有葡萄栽培 ， 市、 但主要 分布在西北 、 华北、 渤海湾周边 、 黄河故道地 区。河南省 东部及安徽省和江苏省北部 的黄河故道地区， 是建国后 新兴 的大面积葡萄生产基地 ， 该地区气候温暖， 冬季无须 埋土防寒， 并有大面积沙荒地可以种植葡萄。但 由于在 葡萄生长期高温多湿 ， 病害重 ， 成熟期多雨 ， 浆果含糖量 偏低 ， 生产性能一直受到制约。江苏沿海地区温度高、 湿
３ 个种 ， ０ 作为果实利用的主要是美洲种
。欧亚种
ｌ 材料与方法
１１ 试验材料 ． 供试材料为盐城市仰徐现代农业科技 有限公司葡萄基地 的 ２～ ３年生葡萄 ， 品种为 白罗莎里 奥、 魏可 、 维多利亚 、 里扎马特、 新美人指 、 夏黑 ６个欧亚
葡萄是世界上广泛栽培的具有重要经济价值的果树。一 些著名鲜食和加工葡萄的优 良品种多属欧亚种葡萄 ， 约 占世界葡萄总产的 ９ ％ 。葡萄商 品性评价 主要包括 ０ 外观 、 内在品质以及市场适应性等内容 ， 外观品质主要包 括果面色泽 、 、 亮度 果实大小、 形状等； 内在品质主要包括
辽宁地区主要葡萄品种生长及品质比较试验
新农业2020年/第06期/下半月刊/总第921期辽宁地区主要葡萄品种生长及品质比较试验张宏远（彰武县农业发展服务中心，辽宁彰武123200）辽宁省种植的葡萄主要以欧美种为主，抗寒能力强。
目前，辽宁主要以巨峰作为主要的鲜食品种，其次是品种较优的玫瑰香。
辽宁葡萄产业规模不断扩大，葡萄种类也日趋丰富，葡萄产业正逐步向优质和多元化方向废展。
1材料与方法1.1试验品种本试验以12个品种葡萄为试材（巨峰、京亚、美人指、辽峰、白鸡心、玫瑰香、葡之梦、浪漫红颜、巨盛一号、阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石、南太湖特早），研究不同品种葡萄植株生长情况，并对比不同品种葡萄的品质。
1.2试验时间试验始于2019年3月，在沈阳、大连、鞍山、抚顺、铁岭、阜新、锦州等地共收集到12个品种。
1.3试验安排苗木为抨插嫁接苗，品种分小区种植。
当各品种葡萄叶片成熟之后，选定葡萄植株，分组进行处理，同时测定各组植株个体叶温、叶宽、叶长等试验数据。
葡萄果实成熟之后，测定叶绿素含量、氮含量、可溶性固形物含量、丙二醛含量（TBA法）、可溶性糖含量、维生素C含量及出汁率。
1.4形态指标的测定使用直尺及游标卡尺对各组处理植株的叶宽、叶长、葡萄果实的横径、纵径进行测量；葡萄果实的粒重、穗重、种子质量通过标准天平测量。
生理指标主要测量其叶绿素SPAD值、氮含量、维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性固形物含量及丙二醛含量。
叶绿素SPAD值、氮含量主要由叶绿素仪测量。
可溶性固形物含量使用测糖仪直接测定。
丙二醛含量利用分光光度计进行测量。
可溶性糖含量利用分光光度计进行测量。
先做出葡着癩的捺雇曲线，求由标雇壬程，再莊行样品处理提取，测量分光光度值，通过标准方程找出对应测量液总糖的百分含量，最后经过可溶性糖计算公式，计算出样品的可溶性糖含量。
维生素C含量的测定则采用紫外比色法。
出汁率测定以每个果穗的果粒为总体样称重，计算单个果粒重。
2结果与分析12个品种中，巨峰叶绿素SPAD值含量最髙为45.37,植物的光合速率相应最検，白鸡心次之，专并中的叶热耒含量为41.05,浪漫红颜叶片中叶绿素含量为33.31,阳光玫瑰叶片中叶绿素含量为35.08,葡之梦叶片中叶绿素含量为30.62,南太湖特早叶片中叶绿素含量为28.68,叶片中叶绿素含量最低的是京亚，为25.32o葡萄果实出汁率是评价酿酒葡萄品质的指标之一。