核桃丰产栽培技术-精品资源共62页
核桃特征特性及丰产栽培技术
现代农业科技２０１１年第１４期 园艺学
核桃特征特性及丰产栽培技术
张爱萍
（云南省陆良县芳华镇林业站，云南陆良６５５６０９）
摘要总结了核桃的特征特性。并从选种及建园、栽植、栽后管理、整形修剪、病虫草害防治等方面总结了其丰产栽培技术，以达到优 质、丰产的目的。 关键词核桃；特征特性；丰产；栽培技术 中图分类号￥６６４．１０４＂．７ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１１）１４—０１２９—０１
核桃（Ｊｕｇｌａｎｓ ｓｉｇｉｌｌａｔａＤｏｔｅ），又名胡桃，属胡核科，核桃
属乔木。核桃适应性强，产量较稳定，不与粮食争地，１年种
多年受益，管理比较省工，产量高，经济效益好，人们称之为
“铁杆庄稼”。核桃不仅营养丰富，而且可以榨油，其叶、果
皮、树皮等是很好的工业、医药原料，其木材坚实，是很好的
硬木材料。发展核桃，是山区群众脱贫致富的首选干果树种
之一。近几年来随着干果基地项目的实施，陆良县核桃栽培
面积不断扩大，但如何提高核桃的栽培技术，以达到早实、
丰产、优质的目的，是核桃基地建设中要研究探讨的关键问
题。现将核桃特征特性及丰产栽培技术总结如下。
１特征特性
核桃属于喜温树种，适应于亚热带气候条件，耐湿热，
不耐干冷。最适宜在年均气温１２．７～１６．９ ｏＣ、年降水量
８００－１ ２００ ｍｍ、海拔１ ６００－２ ４００ ｍ的地区生长。核桃为落
叶乔木，一般树高ｌ０～２０ ｍ，树皮深裂，灰褐色，新枝浅绿色
或褐色，光滑，具白色皮孔。奇数羽状复叶，小叶９～１１片，顶
叶较小或退化，小叶椭圆披针形，全缘或微锯齿。果圆球形，
壳黄绿色，光滑，种仁味香。核桃根系发达，为深根性树种，１
月下旬萌发，２月下旬展叶，４月上旬开花，５月下旬为坐果
期，８月下旬至９月中旬果实成熟，１１月下旬至ｌ２月上旬
落叶进入休眠。核桃为雌雄同株，异花授粉，实生苗种植８～
１０年开始结果，嫁接苗４～７年开始结果ｌｌ】。
绿波核桃的引种表现及丰产栽培技术
绿波核桃的引种表现及丰产栽培技术
首先，选择优良品种。绿波核桃有许多优良品种，如’姜子牙’、’宝兴’、’甘肃1号’等，这些品种具有抗病虫害、耐寒能力强、果实品质高等优点，引进这些品种是成功引种的关键之一。
其次，优化栽培环境。绿波核桃的生长受到环境的影响，优化环境可以促进绿波核桃的生长发育。引进绿波核桃需要考虑土壤、气候等因素。适宜绿波核桃生长的土壤为深厚肥沃、排水良好的砂质或轻黏性黄壤。绿波核桃对气温的要求较高，适宜生长温度为20℃~30℃左右，夏季过高温度会影响果实的质量，冬季过低温度会影响绿波核桃的生长发育。
再次，科学施肥。绿波核桃对肥料需求较高，施肥能够促进绿波核桃的生长发育，提高果实的产量和质量。在栽培过程中要按照绿波核桃的需求，合理施用氮、磷、钾等肥料，土壤中缺什么就添加什么。
最后，合理管理。绿波核桃的管理也是十分重要的，根据绿波核桃的不同生长阶段，进行合理的整形修剪、浇水、除草、防病虫等管理措施，这些都能够促进绿波核桃的顺利生长发育，增加果实的产量和质量。
丰产栽培技术：
一、整形修剪。整形修剪应在3~5年生进行，以培养合适的枝条结构，促进生长发育。可采用顺序式修整法，即从底部至顶部逐渐修建主干、主枝、次级枝和侧枝，使冠能充分发展。对于异形树及枝条生长受阻的枝条可进行断截式修剪，有利于促进新梢生长。
二、浇水。绿波核桃的生长发育需要充足的水分，但不能过多地浇水。一般适宜于出土前前期浇水，由于绿波核桃生长发育早，根系深而发达，可减少浇水次数。
三、施肥。绿波核桃对肥料需求较高，施肥可增加果实的产量和质量。成树期采用分季施肥法，每年春季、夏季、秋季各施一次肥，初期适用液体肥料，后期使用腐熟有机肥料，可增加果实品质。同时需注意避免肥料浓度过高和不均衡，对绿波核桃的生长发育产生不必要的影响。
四、病虫防治。绿波核桃受多种病虫害的危害，如褐斑病、花叶矮化病、蚜虫等，特别是褐斑病是绿波核桃一个长期存在的难题，需采取综合防治方法，如选用抗病品种、掌握合适的防治技术、增强绿波核桃的适应性等。
核桃优质丰产栽培措施
现代园艺 ２０１４年第２期
核桃优质丰产栽培措施
吴维军
（贵州省修文县大石布依族乡林业站５５０２１６）
摘要：从园地选择、栽植方式、土壤肥水管理、整形修剪等方面介绍了核桃丰产因栽培管理技术，为合理安排核桃生产提供参考。 关犍词：核桃丰产；栽培；管理技术
核桃（＾一ｇ』ａｎｓ ｒｅｇｉａ Ｌ．）为胡桃科核桃属植物，又名
胡桃、羌桃。原产于我国新疆，现广泛分布于我国各省
区。核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素
和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃
中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食
有益于脑的营养补充，有健脑益智作用，还具有补气养
血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能Ｉｌ１。
１ 建园与栽植
１．１园地选择
核桃树对环境条件要求不严，在年平均气温
９一ｌ６℃之间，年降雨量５００—８００ｍｍ，海拔６００～１２００ｍ
的地区均可种植。应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较
为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园
时应选择南向坡为佳。
１．２栽植方式
核桃的栽培方式应根据立地条件，管理水平来确
定。在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用株行距
３ｍ×４ｍ。土层深厚、土质良好肥力较高的地区株行距
３ｍ×５ｍ，也可采用５ｍ×６ｍ或６ｍ×７ｍ的株行距。
１．３授粉树配置
核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，
建园时最好选用２ ３个能够互相提供授粉机会的品 种。可每２－３行配置１行授粉品种，原则上主栽品种同
授粉品种的最大距离应小于５０ｍ，授粉品种比例为
２～３：ｌ。 ２ 栽植技术
２．１定植
栽植前，应先挖好ｌｍ×ｌｍ×ｌｍ的定植穴，将表
土与土粪或圈粪混合回填。移栽的苗木应将伤根、烂根 剪除，并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆，使根系充分
吸水，以利成活。栽植时，要掌握栽植深度，舒展苗木根
系，再覆土埋严、踩实。栽后要修好树盘充分灌水。待水
渗下后，在树盘下覆少许土，春栽要覆盖地膜。
核桃丰产优质高效栽培管理技术
核桃丰产优质高效栽培管理技术
罗规
（贵州Ｉ省赫章县林业局贵州赫章５５３２００）
摘要：随着经济的发展和社会的进步，人们越来越重视食物的营养，核桃由于其含有丰富的营养成分得到人们的青睐，核桃，又
称胡桃，为胡桃科植物，是世界分布很广的木本油料树种，位居四大干果（核桃、腰果、榛子、杏仁）之首，我国是核桃的原产地之一，已
有２０００多年的栽培历史，核桃古称“万岁子”、“长寿果”，栽培遍及南北２４个省市。本文主要研究了核桃的丰产优质高效栽培和管理
技术。
关键词：核桃栽培技术；丰产优质高效；管理技术
中图分类号：￥６６４．１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００４—７３４４（２０１３）１８—０２９０—０２
引言
核桃仁具有很高的药用价值，是一种滋补强壮，治肺虚久嗽、气喘的 良药，核桃油昧清香，为高级食用油，核桃仁含油量一般高达６０ ５０％。其
木质坚硬，纹理美观，是制作家具装饰品的上等材料，果实青皮富含单宁
用于鞣革、制油墨等，壳可制活性炭，制作工艺等。总之核桃全身是宝，是
我国出口创汇的重要商品。
１核桃优质丰产栽培技术
１．１时间及栽培方法
秋季落叶后或春季萌芽前均可栽植。严把苗木质量关，尽量做到起
苗要仔细，勿伤过多根毛细，泥浆蘸根包装要紧记，保持根系水分避免风 吹日晒，不能及时栽植假植要尽快，坑大表土拌肥垫坑低，深坑浅栽轻提
苗根要舒展，三提两踏浇足底水是关键 栽培方法：挖坑标准要做到坑宽
４０～５０ｃｍ，深３０～４０ｃｍ，有利根系迅速扩展。埋土，以核桃的嫁接口平地面
为宜，然后回填表层熟土，把嫁接口盖完、压实，浇足定根水。为提高成活 率、保持水份，用地膜覆盖增温保墒。
１．２核桃建园技术
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好，背风向阳，石 灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃，但要在结实期
施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展 核桃。早实核桃结果较早、丰产性好：第三年有少量的产量：第五年可进
核桃种植技术
核桃种植技术
一、选择品种
核桃的品种选择要根据当地的气候和土壤条件来确定。适宜地区主要有夏黑、主要贡、千金、美国纸壳等品种。其中夏黑适应性强，耐旱性好，口感鲜美，产量高，是较为普及的品种；美国纸壳适应性强，耐寒性强，抗旱性好，但是需要充足的阳光照射。
二、选择地点
核桃对土层要求较高，喜欢深厚、肥沃、疏松、排水性好的土壤。在选址时要考虑土壤的地形、水分、pH值和微量元素含量，确保核桃的生长环境良好。地点的选择应远离工业区和城市，以避免污染。
三、土壤条件
1、土壤的条件：偏酸性土壤，具有良好的疏松、透气性和排水性。
2、排水设施：为避免土壤水分的停留，要建立较为完善的排水系统，以确保核桃的生长环境。
四、植株选用
1、苗的生长状况：一般选用根系发达、低矮且粗壮的苗木。
2、苗的年龄：选择2-4年生的苗，因为这个时间段的苗木具有生长快、抗旱性强等优点。
3、苗的品种：根据当地的气候和土壤条件来确定合适的品种。
五、栽植方法
核桃栽植的具体操作步骤如下：
1、挖坑：根据植株的根系大小确定栽植的坑口大小。
2、加肥：将底部的肥料拌入土壤中。
3、栽植：将苗木安放在坑中，手动调整苗木的根系，使之整齐地排布。
4、填土：将土壤填入坑中，以固定苗木。
5、加水：浇水以确保土壤的湿度。
六、管理 1、修剪：核桃树要定期修剪，以保持整齐的枝干。修剪的时间主要集中在每年的冬季。定期去除死枝、病枝、虫瘤等有害物质。
2、施肥：核桃树应定时施肥，以保证树木的生长健康。
3、冬季作业：在冬季，加强对树木的耐寒能力训练。
4、防治病虫害：对于一些常见的病虫害，如炭疽病、刺蛾等，要采取调控防治措施。
七、收获
核桃果实成熟期一般在8月份，果实的采摘一般在9月初完成。在采摘时要保证果实的完整性，不要让果肉受损。
绿波核桃的引种表现及丰产栽培技术 2
绿波核桃的引种表现及丰产栽培技术
绿波核桃是一种珍稀的核桃品种，原产于美国。它的果实较大，果仁饱满，肉质细腻，口感醇香，受到了许多人的喜爱。在中国，绿波核桃也逐渐成为了广受欢迎的果品，其引种表现和丰产栽培技术备受关注。
一、引种表现
绿波核桃是一种对环境适应性很强的果树，在中国多地都有种植和引种的情况。一般来说，绿波核桃的引种表现可以从以下几个方面来了解。
1. 生长习性
绿波核桃树生长旺盛，树冠茂密，枝繁叶茂。树冠较为整齐，树形优美。树干粗壮，树皮灰褐色，树皮纹理清晰，具有一定的观赏价值。绿波核桃树对光照的要求比较高，喜欢充足的阳光。喜温暖湿润气候，耐寒、耐旱能力较强。
2. 花期结实
绿波核桃树的花期通常在4月至5月之间，树上的果实一般在8月至9月间成熟。绿波核桃的果实是一种宝蓝色的果壳，内有果肉和核仁。果实成熟后，果壳会自然裂开，果肉鲜嫩，味道香甜可口。
3. 适应性
绿波核桃树对土壤的适应性较强，喜欢肥沃疏松的砂质壤土和壤质土，对土壤要求不严格。不过，在种植前最好对土壤进行一定的改良，以确保树木长势良好。
二、丰产栽培技术
为了在种植绿波核桃的过程中获得丰硕的收成，需要掌握一些栽培技术。
1. 土壤要求
选择肥沃疏松、排水良好的土壤。在种植前，最好进行土壤改良，可以施入有机肥料或者矿质肥料，以提供树木所需的养分。
2. 水分管理
在生长期间，绿波核桃树对水分的需求较大，尤其是在果实成长期间。要做好水分管理，根据不同生长阶段进行适当的灌溉，避免水分过多或者过少导致果实质量下降。
3. 肥料施用 在树木的生长期内，需要定期施入适量的肥料，以保证树木的养分供应。可以选择有机肥料、矿质肥料和复合肥料进行施用，根据不同的生长阶段进行合理施肥。
4. 病虫害防治
核桃树种植法
核桃树种植法
昊昊说三农
百家号18-08-2700:45
俗话说得好，七月的核桃八月的梨，九月的柿子乱赶集。
农历七月刚到，山东省泰安市潮泉镇的万亩核桃园已经是硕果累累，房前屋后，坡上坡下，一片片翠绿的核桃树。
常言道：桃三杏四梨五年，想吃核桃得九年。
说的是核桃树的生长速度非常慢，栽上树没有个八九年是吃不上核桃的。
不过，这几年我国的专家们研究出了不少的优良品种，这些品种生长速度快，结果早，再加上精心的管理，良种和良法相配套，三五年的工夫果实就可以挂满枝头了。
那么，核桃树丰产的秘诀是什么呢？ 现在让我们先来听一听核桃树的特性。
一、核桃的植物学特性及环境要求：
1.植物学特性
①核桃树根系特性。
核桃属于深根性树种，核桃的根分为主根，侧根和须根。主根健壮发达，侧根伸展较远，根系水平分布在树冠边缘的范围内。 ②核桃树花果特征
核桃树是雌雄同株异花的果树，也就是说，同一株树上，既有雄花，也有雌花，雄花着生与枝条的中下部，雌花着生于新梢的顶部，虽然雄花和雌花在同一株树上，但雄花和雌花的开放时间是不一致的，有的是雄花先开，有的是雌花先开。在植物学上这叫雌雄异属性。
核桃的果实属于坚果类，成熟的核桃由青皮，核桃壳和核桃仁三部分组成。
春天核桃雌花谢了以后，子房开始膨大，接着进入果实迅速生长期。进入夏天的时候，核桃果实的生长逐渐缓慢，进入核桃壳硬化期。在经过几十天的缓慢生长，盛夏来临的时候进入成熟期。
2.生长环境 ①核桃树对土壤的要求
核桃树喜欢生长在图层深厚，通气良好的壤土和砂壤土中，土壤以中性或微酸性为宜，pH值为7.0-7.5。土壤黏重及土壤薄都不利于生长发育。
最适合海拔高度在1000米以下，背风向阳的缓坡丘陵地以及良好的平地。
②核桃对光照，温度和水分的要求
适宜核桃生长的年日照时数在2000小时以上，年平均气温9-16℃，最低气温两下25℃，最高温低38℃，无霜期在180天以上。地下水位要求在地表2M以下，一般要求年降水量500-700MM
核桃栽培技术要点
核桃栽培技术要点
核桃栽培是一项非常具有发展前景的农业产业，因为核桃蕴含丰富的营养物质，对人体健康具有很大的好处。那么，在进行核桃栽培的时候，有哪些注意点和技巧呢？下面就来详细介绍一下。
一、核桃栽培的准备工作
在进行核桃栽培之前，我们需要先做好一些准备工作，比如选择合适的种苗、选定适合的栽培地点、施肥和病虫害预防等。在选苗方面，我们要选择优质的核桃种子，以确保在栽培过程中能够获得更好的品质和更高的产量。在选择种植地点时，要考虑气候、土壤、光照等因素，并确保有足够的水源和灌溉设施。在施肥上，要根据土壤状况和树龄等因素进行合理、科学的施肥。
二、栽培核桃的技巧
1. 植株的削顶和侧枝修剪
在核桃树生长的过程中，要及时对植株进行削顶和侧枝修剪。削顶是指将树冠的中心部位去掉，使树冠向四周扩展，因为根据植物生长的规律，中心部位的生长速度往往比较快，如果不及时进行削顶，就会导致树形不平衡，影响果实的生长和产量。侧枝修剪也很重要，要将顶端的侧枝留下，其余的侧枝都要及时修剪，以便让树冠更均匀地扩展，也有利于果实生长。
2. 控制植株的数量和密度
核桃树的栽培密度应该适当，不宜太密，以免影响树冠的扩展和水分的充足供给。如果种植密度太大，会使树冠过于密集，阳光和水分无法到位，影响果实质量和产量。因此，要控制好植株的数量和密度。
3. 适时灌溉和排水
核桃树对水分的需求比较大，尤其是在生长期和结果期，要适时进行灌溉。但是要注意的是，灌溉的时间和频率要根据当地的气候条件和实际情况进行调整，以防止土壤过度湿润导致根部窒息。同时还要注意排水，保证根部周围的土壤能够及时排出多余的水分。
4. 预防病虫害
核桃树易受到一些病虫害的侵袭，例如黑斑病、根腐病、粉虱等，所以一定要及时进行预防和治疗。一般来说，可以通过选用抗病虫品种、加强树冠管理、及时使用化学药剂等方法来预防和治疗病虫害。
总之，核桃栽培技术需要注意很多细节，只有做好充分的准备工作并采用科学合理的管理措施才能取得更好的效果。希望这篇文章对大家在核桃栽培方面有所帮助。
核桃多头高位芽接快速丰产栽培技术
陕西农业科学
核桃多头高位芽接快速丰产栽培技术
郑先波 ，栗燕 ，郭毅 ，韩中海。
（１．河南农业大学林学园艺学院，河南郑州４５０００２；
２．河南省邓州县桑庄镇农业服务中心，河南南阳４７４１６９；
３．河南省林业厅退耕办，河南郑州４５００００）
近年来核桃尤其是薄壳核桃发展特别迅速，
常导致薄壳核桃苗价位虚高甚至脱销，为了节省 资金，一些地区多采用实生苗建园，但是由于核桃
实生苗结果晚，必须及时嫁接改优。很多地区实 生苗建园后，采用平茬后再嫁接技术进行改优，树
冠恢复很慢，树体损失很大，改良效果不佳。我们 通过研究发现，核桃多头高位芽接技术可以实现
当年恢复树冠，二年见果，三年产量可以达到１００
ｋｇ／６６７ Ｉｎ。，经济、社会、生态效益都非常显著。
这项技术操作简便，节省接穗，成活率高，一看就 懂，一学就会，工效高、生长快、易于推广，为了更
加有效的推广这一技术，特将核桃多头高位芽接
丰产栽培技术总结如下。
１ 选择优良品种
严格选择接穗品种，从生物学特性，经济性 状、抗逆性方面加以综合考虑，切实做到适地适
树。香玲、中林、辽核、薄壳香、日本清香、晋龙、温 １８５、扎３４３、鲁光、西扶、西林等都是目前推广的
优良品种。一个地区可选择２—３个主栽品种，配
以适当的授粉树，不必引入大量品种，否则会造成
良种混杂，管理不便。
２ 接穗的采集与保存
在采穗至嫁接前，一定要做好保鲜工作，接穗
质量是嫁接成活的最关键的因素之一。选用品种
纯正、生长健壮的营养枝，枝条上部已达木质化，基
部留２—３个芽剪截为接穗，采下后立即摘除所有
叶片。芽接采用的接穗最好随用随采，如果远途采
集，由于夏季温度较高，需要夜间运输，而且要在冷
凉潮湿的地方保存，下部２ｃｍ置于冷水中，靠墙立 放，时间不超过２ｄ。如果量大，可分次采集。
３ 高接改优时间
高接时间以萌芽出叶４—６ｃｍ（呈握手状）最 好，太早伤流大，太迟树体养分消耗多。由于各地
早实核桃丰产栽培技术
河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２００６（３）
早实核桃丰产栽培技术
丁宝堂 ，刘金瑞 ，么秀英
（１河北省唐山市林业局０６４０００；２丰南区丰南镇政府）
中图分类号：Ｓ６６４．１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００６．９４０２（２００６）０３－００２３－０２
２００１－２００５年在唐山市丰润区姜家营乡西杨家营
村进行了早实核桃丰产栽培技术研究。面积６．６７ ｈｍ ，
砂壤土，土层深厚，０～４０ ｃｍ土层有机质含量０．８％，
ｐＨ值７．０，排水条件良好。年平均气温１０．６℃，年内
气温变幅大，１月份平均一６．４℃，７月份平均
２５．２℃，≥ｌ０℃有效积温３９９３℃，年平均日照时数
２６８４．５ ｈ，无霜期１８０ ｄ，终霜期４月中下旬。年降雨
量６８０ ｍｍ。２００１年春建园，２００２年见果，２００３年平
均株产０．９５ ｋｇ，２００４年平均株产２．８ ｋｇ、６６７ ｍ 产
２３５．２ ｋｇ，２００５年（测产）平均株产４．１６ ｋｇ、６６７ ｍ 产
核桃３４９．４４ ｋｇ。主要栽培技术如下。
１建园
１．１ 品种选择核桃属于风媒传粉树种，雌雄同株，
但多数品种雌花和雄花花期不一致，为提高坐果率和
果实品质，应合理配置授粉树。主栽品种为礼品ｌ号、
礼品２号，授粉品种为辽宁ｌ号，主栽品种与授粉品
种比例为４：ｌ。
１．２栽植密度平地株行距为３ ｍｘ４ ｍ，丘陵山地株
行距为２ ｍｘ４ ｍ。
ｌ－３栽植
１．３．１ 苗木假植苗木春季运回后立即假植，用湿沙
埋严根系，３－５ ｄ喷一次水，上盖潮湿草帘，防止风抽。
１．３．２挖定植穴以栽植点为中心，挖ｌ ｍ×ｌ ｍｘＯ．８ ｍ
的坑，表土和底土分开，将坑底翻松，每坑施有机肥５０ ，
踏实并浇足水，待水渗后再覆一层土。
１．３．３苗木栽前处理剪去烂根、劈根、干枯根，要求
剪口平滑，大根的切面朝下：将苗木主根放入水池中
浸泡６～ｌ２ ｈ，失水严重的苗木浸泡６－１６８ ｈ，每天换一