昭通苹果产业发展调研报告

LOWCARBONWORLD2018/11

数相对较低袁而方案三所用的为双效吸收式冷热水机组袁其制冷系数远高于单效型号袁再加上内燃机的发电效率要高于燃气轮机袁所以方案三的一次能源利用率相对较高遥另外袁在采暖期及过渡期袁三种冷热电联供系统的余热利用量数值相同袁所以冷热电联供系统的节能效益由设备的运行效率决定遥其中袁热气机的发电效率为24.5%曰燃气轮机的发电效率为25%曰内燃机的发电效率为29.1%遥由此可以看出袁方案三的一次能源利用率最高袁与表1所得的结果相同遥2.4冷热电联供系统方案分析一般来说袁冷热电联供系统的应用场所对于冷热电负荷的需求决定其节能性袁所以对于住宅小区而言袁方案三的节能性最佳遥根据方案一的特点袁适用于生活热水需求较多的建筑物袁如物业游泳池尧宾馆或者会所等建筑袁确保冷热电联供系统的热水余热可以得到最大化利用袁体现其节能优势曰根据方案二的特点袁适用于对热负荷需求远高于冷负荷的建筑袁如严寒地区的建筑物或者浴场等建筑袁在应用方案二的冷热电联供系统时袁工作人员可以进行相应的优化袁提高天然气的补燃力度袁使冷热电联供系统能够配备双效吸收式冷热水机组袁进一步提升冷热电联供系统的节能性曰根据方案三的特点可适用于热负荷需求高于冷负荷袁且用电需求相对较高的场所[3]遥3结论综上所述袁和分供系统相比袁冷热电联供系统具备更加优异的节能减排性能遥通过上述分析可知袁小型冷热电联供系统的节能性由余热利用率与设备的运行效率决定袁要求技术人员根据应用场合对冷热电负荷的需求袁合理选择热电装换装置袁即热电机尧燃气轮机以及燃气内机袁确保冷热电联供系统的最大化利用遥希望本文的分析可以为相关研究提供参考遥参考文献[1]罗平袁韩露杰袁孙作潇袁吕强袁陈巧勇.冷热电联供型微电网系统多目标日前优化调度[J].自动化仪表袁2018袁39渊02冤院1~6+16.[2]宋郑忠袁赵磊.严寒地区天然气冷热电联供系统节能经济性分析[J].吉林建筑大学学报袁2017袁34渊06冤院27~31.[3]杨干袁翟晓强袁郑春元袁王如竹.国内冷热电联供系统现状和发展趋势[J].化工学报袁2015袁66渊S2冤院1~9.收稿日期：2018-9-16昭通苹果产业发展调研报告王顺富，李云国，杨艳群，夏敏，宋枚芳（昭通市水果技术推广站，云南昭通657000）【摘要】通过调查调研，本文对昭通苹果产业发展情况进行了总结报告，阐述了其当前发展现状，总结了几点阻碍昭通苹果产业发展的问题，并针对存在问题提出了几点解决对策，以此促进昭通苹果产业的可持续发展。【关键词】昭通；苹果产业；现状；问题；对策【中图分类号】F326.13【文献标识码】A【文章编号】2095-2066（2018）11-0299-02为贯彻落实云南省委尧省政府提出的野绿色食品牌冶发展战略袁按照市委尧市政府对昭通苹果产业发展工作要求袁科学谋划2018~2025年昭通苹果产业发展目标尧任务和措施袁有序推进100万亩昭通苹果产业发展遥市农业局牵头成立了昭通苹果产业发展调研组袁先后深入永丰尧布嘎尧北闸尧小龙洞尧文屏尧桃源等15个苹果生产适宜乡镇袁通过实地调查尧听取汇报尧召开座谈会等形式袁对推进现代苹果产业稳中提速袁壮大苹果产业特色优势袁促进三产融合袁实现产业增效袁果农增收及苹果新植区域进行了规划调研遥1昭通苹果产业现状1.1产业综合效益明显增强经过多年的发展袁昭通苹果已成为全市农业增产尧农民增收的主导产业袁为昭鲁贫困卡户精准脱贫提供了强有力的经济支撑遥种植面积尧产量尧产值从2010年的22.5万亩尧23万吨尧5.1亿元增长到2017年的40万亩尧50万t尧27.5亿元袁分别增长77.8%尧117.4%尧439.2%遥种植面积10万亩以上的乡镇1个袁2万亩以上的乡镇6个袁苹果种植户达已达到12万户袁收入上万元的农户达5万余户袁果农户均种植苹果增收入1680元袁推动了30万果农依托苹果产业脱贫致富遥1.2产业品种呈现多样化昭通苹果色泽鲜艳尧肉质细脆尧风味浓郁尧汁液蜜爽袁具有野成熟早尧甜度好尧香味浓尧口感脆冶等特点遥立足昭通发展苹果得天独厚的资源优势袁苹果品种逐步多样化遥早熟种植代表品种有院神砂尧青香蕉尧华硕尧红露曰中熟种植代表品种有院嘎啦尧红将军尧2001尧108号尧金帅尧元帅尧新红星尧中秋王曰晚熟种植代表品种有院秦冠尧红富士系列长富2号尧长富12号尧岩富10号尧烟富3号尧烟富8号遥早中熟品种种植比例已达35%遥1.3现代科技应用水平逐步提升淤以智能信息化尧物联网尧电商尧节水及农业机械化装备技术的应用袁整合优化县域农业科技资源袁在全市苹果主产区域建设水平逐步提升袁建设昭通苹果高标准示范园18个袁引进尧试验尧示范新品种48个袁新技术尧新设备15项遥于利用束怀瑞院士工作站尧昭通苹果科技小院尧国家现代苹果产业技术体系云南渊昭通冤综合试验站袁邀请新西兰尧意大利及国家苹果产业技术体系的多位专家尧教授到昭通与市尧县区专业技术人员进行交流学习袁并对各级专业技术人员和果农群众代表进行培训遥盂生态种植技术得到应用遥在绿色生态发展理念引导下袁广大企业尧果农积极响应野药肥双减冶行动袁采用测土配方防控尧精准施肥施药尧增施有机肥尧生物肥料尧生草栽培袁提供果品质量和果园生产效率遥1.4农业合作组织引领作用明显淤培育了昭通绿健尧祺祥尧浩丰等一批本土龙头企业尧合作社袁引进陕西海升尧重庆天锦尧浙江东达尧湖南商会等外地企业到昭通建设苹果产业基地袁全市苹果种植加工营销企业达到21家袁建成高标准核心示范基地18850亩遥于积极探索野良种良法和组织化集约化尧党支部+合作社+农户全覆盖冶的发展综合论述

299LOWCARBONWORLD2018/11模式袁发展苹果专业合作社254个袁创建国家级示范社1个袁发展社员11436名遥盂标准化果园成主导遥昭通苹果主产乡镇几百亩尧几千亩规模化尧标准化苹果种植园越来越多袁采用新的栽培模式尧使用机械尧设备减少人工投入袁降低生产成本袁提高了产品质量和市场竞争力遥矮砧宽行密植模式已成为新建果园的主导模式和发展主要方向遥榆产业发展模式得到创新遥比如鲁甸紫源果品开发有限公司创建了野公司+合作社+农户+县农投公司+村党支部+能人冶发展模式遥1.5品牌引领营销渠道稳步拓宽野昭通苹果冶2015年获中国有较强影响力的果品区域公用品牌袁2016年获中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌袁2017年入选中国百强农产品区域公用品牌等称誉曰共获绿色苹果认证9个尧有机转换产品认证1个尧出境水果果园检验检疫登记1个遥昭通苹果企业尧合作社尧店铺近1500家袁销往市外的苹果占总量的80%以上袁驰名国内外袁远销香港尧东部沿海城市和东南亚及南亚国家遥2昭通苹果产业存在的困难和问题2.1没有一套科学的、系统的、高质量的、操作性强的产业定位和规划虽然昭通苹果产业发展具有一定的规模袁但在产业发展上袁没有正确的市场品牌定位和科学的空间产业规划袁产业发展思路尧发展目标尧发展路径和发展重点还不清晰袁产业规划有待进一步完善遥2.2现代农业服务体系不健全，实用新技术普及较慢目前袁全市从事苹果生产的专业技术人员仅有50人左右袁乡镇一级基本没有固定技术人员袁缺乏人才支撑袁不能满足全市苹果产业发展的需要遥同时袁农业技术人员的管理体制不顺袁技术人员野专而不干尧干而不能冶的问题显现袁县尧乡渊镇冤尧村三级苹果技术推广机构还不健全袁无法及时宣传惠农政策袁特别是老果园提质改造标准化生产技术推广应用缓慢遥2.3种苗繁育体系建设滞后今后一段时期袁全市将继续推进苹果标准化基地建设和老果园更新换代改造袁每年需要近1000万株以上健康大苗袁而全市没有一个规范的育苗企业和育苗基地袁全是散户育苗袁穗条来源不清袁更谈不上脱毒袁符合现代苹果产业发展要求的乔化脱毒健康大苗尧优质矮砧大苗没有保障遥2.4资金、土地流转等问题制约苹果产业发展由于项目建设周期长尧投入大尧周转慢袁各级扶持资金有限袁许多在建项目资金缺口较大袁进展缓慢遥信贷政策不宽松袁担保条件比较苛刻袁贷款的投放面和投放额还难以满足苹果生产的资金需要遥同时袁能够争取上级扶持的农业项目较少袁进入农业领域的社会资金和工商资本也比较少遥加之土地流转困难大袁致使许多农业企业因地却步袁一定程度上制约了苹果产业的发展遥2.5产业基础设施建设滞后全市苹果主产区近60%果园不通路袁70%果园不通水袁灾害性天气频繁袁抵御干旱尧冰雹尧风灾尧霜冻等自然灾害能力十分脆弱遥产后处理设施薄弱袁气调库贮藏尧冷链物流尧连锁经营尧电子商务等新型营销发展缓慢遥加工产品单一尧档次低袁采后分级尧清洗尧包装生产还处于空白遥3对策建议3.1抓产业规划，科学引导苹果产业可持续发展围绕昭通百万亩苹果产业发展目标袁挖掘昭通苹果历史文化袁谋划昭鲁苹果大型田园综合体整体布局袁结合半城苹果满城香发展理念袁融入野城镇尧村庄尧产业冶和野山尧水尧林尧田尧路冶等元素袁联动乡村振兴发展战略遥把昭阳区麻昭高速G85尧昭威G356尧昭大一级路尧新机场沿线及机场周围尧乡镇主干道等乡镇适宜新植区域袁鲁甸县高速公路连接线尧国道213沿线尧都香公路沿线的乡镇适宜新植区域及绕城环线区域袁作为2018~2020年昭通苹果产业发展重点规划袁谋划建设高标准示范基地10~20个点袁每个点1000~2000亩核心区袁明确新植区域尧面积尧范围等内容袁确定野点尧线尧面冶和年度新植地块袁建设高标准苹果基地2万亩袁以一带十辐射带动昭鲁新植20万亩袁规划改造20万亩袁核心提质10万亩遥3.2注重科技创新，为产业发展提供人才技术保障在稳定现有苹果技术推广队伍的基础上袁加快完善农业科技推广服务体系袁健全县尧乡尧村三级农技推广网络袁使苹果技术推广有平台袁有阵地遥同时继续实施人才战略袁重视以政策吸引人才袁用项目聚集人才袁靠环境留住人才袁建机制激励人才袁造就一支具有现代科技知识和经营创新才能的农业科技人才队伍遥3.3抓健康苗木繁育，为产业发展提供苗木保障以市场为导向袁出台苗木繁育扶持或鼓励政策袁建立以育苗企业为主体尧科研院所和苹果产业专家组为依托的合作机制袁应用工厂化尧标准化育苗技术袁进行健康良种苗木扩繁和规模化生产袁建设2000亩苗木繁育基地袁年出健康大苗1000万株袁满足苹果新植和老果园更新换代苗木需求遥3.4创新投入机制，破解融资和土地流转难题牢牢抓住国家加大对农业尧农村基础设施建设投资的大好机遇袁千方百计多渠道争取资金袁切实加强灌排体系等基础设施建设袁增加农业发展后劲遥同时袁进一步优化农业投资环境袁吸引民间资本尧社会资本和信贷资本更多地投向农业袁形成发展大农业的投资氛围遥组建全市农村融资和土地流转交易平台袁制定农业发展融资实施细则袁加大对农村信贷政策的宣传力度袁引导和鼓励果农采取土地承包经营权抵押等多种形式融资遥同时市级财政每年预算一定专项资金袁市县按一定比例配套袁集中支持苹果产业发展遥3.5打造响亮品牌，继续拓宽营销渠道创建企业知名品牌袁严格质量控制袁实行野地理标志商标+企业商标冶野双商标冶管理曰加强野农超对接冶袁野农校对接冶袁鼓励在淘宝尧天猫尧阿里巴巴等国内电商主流平台销售昭通苹果袁探索实体营销尧社会化媒体营销尧农村电子商务袁农产品期货交易等新业态营销途径袁建立交易市场袁实施线上网店和线下零售网点联动袁实现全国配送高效便捷遥4结语目前袁昭通苹果产业存在缺乏专业的产业定位和规划尧良种繁育体系滞后尧生产方式落后尧产业链不完整等问题袁制约产业发展遥今后袁昭通应本着市场先导品质优先的基本原则袁优化区域内板块结构袁聚集自然禀赋区位条件尧品种特色等核心要素袁推进核心区域建设袁为产业发展尧品质提升尧品牌建设打下坚实基础遥参考文献[1]鲁兴凯.影响昭通苹果可持续发展存在的主要技术问题分析[J].云南农业科技袁2017渊03冤院62~64.[2]杨顺强袁吴银梅袁陈屏昭.昭通苹果生产现状尧存在问题及对策[J].农技服务袁2010袁27渊1冤院80~81.[3]姜丽袁汪腾.云南昭通洒渔乡苹果产业考察报告及经验启示[J].兴义民族师范学院学报袁2016渊1冤院120~124.收稿日期：2018-9-21作者简介：王顺富渊1978-冤袁男袁汉族袁云南昭通盐津人袁高级农艺师袁大学本科袁主要从事农业技术推广工作遥综合论述

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云南：昭通“小苹果”变身“大产业”

Vol.40No.082023ChinaFruitNews

巫山县低山河谷年有效积温在重庆市排位

靠前，日照时数全市第一，这成就了巫山脆李甜

脆的口感；起伏的山地地貌让巫山脆李的货架

期可达60余天，约为其他李类的2倍，这些使

得巫山脆李种植“天时地利”。然而，要种好脆

李，“靠天吃饭”远远不够。为此，巫山县与中国

农业大学、辽宁省果树研究所、重庆市农业科学

院果树研究所等单位合作，成立了巫山脆李研发

中心，并建立了县级专家团队、乡镇技术骨干、村

级技术队伍、种植能手和果农“五层”技术服务体

系，提高脆李科学管护水平。经过十余年的精心

培育，巫山脆李越发“枝繁叶茂”，被认定为国家

地理标志注册商标，先后被评为“中华名果”“全

国优质李金奖”“国家农产品地理标志”和全国农

产品区域公用品牌。据中国品牌促进协会相关数

据显示，2022年巫山脆李品牌价值达27.1亿元，

连续4年居全国李品类第一。（王秋萍）

广西：永福罗汉果产业综合产值上百亿元

本刊讯（特约通讯员钱开胜）据人民网

（张龙井等）有关消息，2023年，广西桂林市永福

县罗汉果种植面积达1.01万hm2，预计产果超18亿个，主产区农民可人均增收1.6万元以上，

预计2023年罗汉果一产产值超20亿元；同时，

二产体量不断壮大，全世界70%的罗汉果都集

中在永福县加工销售，二产产值近50亿元；三

产同步发展，投资15亿元打造的AAA景

区———苏桥罗汉果小镇，辐射带动罗汉果文化

旅游、乡村休闲农业快速发展，三产产值可达15

亿多元。以上合计，2023年永福县罗汉果及其相

关产业产值可达100亿元。1995年3月，永福县获首批百家中国特产

之乡，命名为“中国罗汉果之乡”；2001年，“永福

罗汉果”被中国国际农业博览会上授予名牌产

品称号；2004年，“永福罗汉果”被认定为国家地

理标志产品；2021年，永福县获全国农业全产业

链典型县；2022年，“永福罗汉果”入选农业农村

部农业品牌精品培育名单；2023年，广西永福罗

对昭通苹果产业发展的思考

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对昭通苹果产业发展的思考

作者：童富琴杨艳群

来源：《现代园艺》2016年第17期

摘要：通过对昭通苹果产业发展的优势条件，发展现状分析，提出未来发展的建议和对策。

关键词：苹果产业；优势条件；现状分析；产业拓展

1 优势条件

1.1 自然条件适宜，生态环境好

昭通苹果产区属低纬度、高海拨的高原气候类型，冬无严寒、夏无酷暑，年温差较小、日温差较大，是西南高原苹果最为典型的产区。年均温11.7℃，年平均日照1900小时，年平均降雨量740mm。≥10℃的积温3237～3477℃，是苹果生产最适宜区气候类型的一个代表区域，种质资源丰富，昭通市内无大型工业基地及工厂，没有工业环境污染，所产果品具有绿色、天然、健康的特点。在发展苹果产业、打造苹果品牌上具有优越的条件。

1.2 种植历史久，产业基础牢固

昭通苹果种植历史悠久，近年来更得以长足发展，重点县区呈规模发展，初步形成了产供销和农、工、贸的产业链，产业基础好。昭通已成为云南乃至西南高原、乌蒙山区规模最大、最为集中的苹果产区，2015年全市苹果面积达到2.26万hm2（占云南省种植面积54%）、产量43万t、产值23亿元。

1.3 苹果成熟早，果品质量优

昭通属亚热带、暖温带共存的高原季风立体气候，早春气温回升快，物候期早，与山东、辽宁、陕西、甘肃等地相比，果品较北方提早20～30天成熟，其早熟品种7月上旬、晚熟品种9月中旬即可上市。昭通所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁，且天然富“硒”，全国唯一具有“早甜香脆”美誉。

1.4 区位优势强，地理标志明显

昭通市地处云、贵、川三省结合部。所产苹果可北上四川、重庆，东进贵州、湖南、湖北，南下广东、广西。除此之外，南下东南亚也仅1天即可实现由田间到餐桌。与我国南部地区及东南亚形成果种资源上的互补。龙源期刊网

昭通苹果种植产区及产量

昭通是云南省的一个地级市，地处滇西北高原，气候适宜种植苹果。昭通市区及周边地区有着较为广泛的苹果种植产区，主要包括昭阳区、鲁甸县、巧家县、盐津县等。

首先是昭阳区，它位于昭通市中心，是昭通市政治、经济、文化和交通中心。由于得益于昭阳区的地理位置和气候条件，昭阳区的苹果种植业发展迅速，成为昭通市重要的苹果产区之一。昭阳区的苹果种植面积广泛，丰收期一般在每年的9月份，满目苹果红的景象令人陶醉。昭阳区的苹果产量较高，每年产量在数万吨左右。

其次是鲁甸县，这个县位于昭通市北部，素有“滇北苹果之乡”的美称。鲁甸县的地理条件和气候特点十分适合苹果的种植，因此鲁甸县的苹果产业发达。鲁甸县的苹果种植面积广阔，一些特色优质品种如红晕苹果、皇冠苹果等在市场上备受欢迎。每年的丰收季节，鲁甸县的苹果种植园内挂满了成熟的苹果，种植户们忙碌地采摘着这些香甜的水果。鲁甸县的苹果产量在昭通市中名列前茅，每年产量可达数十万吨。

此外，巧家县和盐津县也是昭通市主要的苹果种植产区之一。巧家县地处滇西北高原中部，拥有丰富的果品资源。盐津县位于昭通市西南部，气候适宜，土地肥沃，苹果种植业十分活跃。这两个县的苹果产业发展较早，已形成了一定的规模。每年的丰收期，巧家县和盐津县的农民们都会忙碌地收获苹果，准备将这些水果运往市场。

综上所述，昭通市及周边地区的苹果种植产区主要包括昭阳区、鲁甸县、巧家县、盐津县等。这些地区拥有得天独厚的地理和气候条件，苹果种植业发展迅速。每年都有大量的苹果在这些地方丰收，成为昭通市农业经济的重要支柱。希望昭通市的苹果种植业能够继续健康发展，为全国的苹果市场做出更大的贡献。

云南昭通昭阳区苹果产业现状及发展建议

农业工程技术·综合版 2021年7月刊

21产业发展树具备良好外观，同时避免多余枝芽吸收养分。环切、疏枝、拉枝、刻芽等措施，可改变枝芽的数量及位置，符合树形的自然成长结果，改善果园的通风以及光照条件。现阶段很多农户修剪果树时没有根据果树营养生长与生殖生长比例进行设置，仅剪去显眼的多余枝桠以及枯枝，导致部分果树枝条以及植株出现严重重叠，影响果树的通风透光，降低了苹果品质与产量。3、施肥机制严重不合理施肥时保持合理且有效的比例配置，可保证苹果树正常发育。但大部分农户为节省相关投入，在果树种植中大量施用化肥或不施放有机肥，虽然在一定程度上提升了产量，但土壤机能下降严重，出现板结问题，对果树生长造成不利影响。4、病虫害防治机制不当在病虫害防治中，防治方式极为简单且单一，无法达到有效防治效果。而且，长期大量使用同一种化学农药会产生抗药性。此外，农药在杀灭害虫时也会对有益生物造成危害，破坏当地的生态平衡。残留的化学农药不仅污染环境，还会影响食品安全。三、苹果产业发展建议1、建立科学有效管理机制根据当地果园现状以及技术条件因地制宜，采取有效管理机制，积极引进全新品种，并根据品种的生长特性进行种植试验，选取适合昭阳区种植的特色品种。合理规划，科学布局，根据果树品种确定合理的种植密度以及整形修剪技术，形成良好的树形结构。完善施肥措施，科学确定有效配比，提高肥料利用率，降低生产成本，保护环境。病虫害防治遵循“预防为主、防治为辅、综合防治”的原则，改变单一的防治措施，综合运用生物防治、农业防治以及化学防治等方法实现绿色防治[2]。2、积累生产经验结合昭阳区苹果生产整体情况，完成有效经验积累，缩短种植周期，降低生产成本。种植中，合理确定经济林以及果树的比例，达到改良土壤的目的。在果园中种草，改善土壤性能，增加土壤有机质含量，为微生物活动提供良好的生长环境，改善果园的内部气候。同时，还可以调节土壤温度和湿度，利于果树生长。此外，可在果园内饲养家禽控制果园的害虫数量；同时，土壤吸收家禽的粪便转化为有机肥，为果树提供有效营养。需要注意的是，在果园喷洒农药时需隔离家禽。3、商品化处理昭通市昭阳区需控制苹果生产流程。目前，苹果采摘后处理环节薄弱，需避免出现产品单一、档次较低的问题。可建立分级清洗、加工、包装的流水线，将苹果在当地以散装、鲜销作为一级销售模式。随后，在互联网渠道加大宣传力度，利用小红书、天猫、淘宝等网络平台，进行昭阳苹果的线上销售。此外，积极引入资金，对苹果的整体包装进行完善。创建苹果采摘加工保存的龙头企业，实现苹果全季节销售，提升综合竞云南昭通昭阳区苹果产业现状及发展建议马仲飞（云南省昭通市昭阳区苹果产业发展中心，云南昭通 657000）摘要:苹果产业是云南昭通昭阳区的优势产业，该文介绍了昭阳区苹果产业的发展现状，分析了苹果种植中存在的问题，提出建立科学有效管理机制、积累生产经验、商品化处理、打造苹果品牌等发展建议，实现昭通市昭阳区苹果的全面优化调整。关键词:苹果产业；种植现状；整形修剪；施肥机制马仲飞. 云南昭通昭阳区苹果产业现状及发展建议[J]. 农业工程技术，2021，41(20):21～22.云南昭通市昭阳区苹果种植基地拥有得天独厚的生态优势、早熟优势、区位优势和品质优势，生产的苹果具有“早、甜、香、脆、艳”等显著特色，产品除销往云、贵、川外，还远销到北京、广东、上海、浙江、江苏、福建及东盟国家，苹果产业是当地的优势产业。但苹果种植中依然存在观念陈旧、科学技术水平不高等问题，导致昭阳区苹果产业发展受阻。需要根据存在问题采取针对性措施，保证昭阳区苹果产业实现产能的全面优化。一、苹果产业发展现状昭通市昭阳区的优势产业为苹果产业，1989年被评为南方优质苹果生产基地，生产的红富士苹果多次被评为农博会银质奖。2010年昭通苹果荣获全国农业农村部颁发的相关奖项，并完成了登记保护。2018年～2020年9月，连续3年成功举办昭通苹果展销会，树立了良好的品牌形象，使昭通苹果成为全国知名品牌。目前，昭通区苹果种植规模已达61.45万亩，其中投产果园42万亩，总产量84万吨；综合产值84亿元，其中农业产值36.4亿元，加工产值47.6亿元。产业涉及15个乡（镇）、办事处，种植农户11.7万余户，受益人口35万余人，户均苹果年收入达3.1万元，人均苹果年收入达1.04万元，覆盖建档立卡贫困户1.8万余户，7.2万余人。当前，昭阳区区委非常重视苹果产业的发展，并将其作为全区的重要基础产业。2019年3月成立了“昭通市昭阳区苹果产业发展中心”，各级领导部门对昭阳区的苹果产业进行了工作模式设定，加强整体服务体系建设，完善苹果产销协会职能，提升苹果的整体产能。在实际销售中，针对出现的相关问题进行有效解决，以找到合理的发展模式。二、苹果种植中存在的问题1、种植密度不合理为提升苹果产量，在一定基础上增强种植密度，可有效提升产能。但部分果农在提升种植密度时缺乏相关专业知识以及相关经验，没有履行因地制宜原则，综合分析果园的地理条件，在种植时盲目采用统一密度；而贫瘠地区的果园，由于种植密度过低导致苹果产量不高[1]。2、整形修剪技术不合理果园管理中，整形修剪是非常重要的一个环节，不仅保证果DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2021.20.012

苹果产业现状问题与对策

论文题目苹果产业现状问题与对策学科分类

（二级） 7903199

题目来源（a.教师拟题；b.学生自拟；c.教师科研课题；d.其他） b.学生自拟

本选题的根据：1）说明本选题的研究意义和应用价值

2）简述本选题的研究现状和自己的见解

一、选题的研究意义和应用价值

（一）研究意义

近年来，我国形成了发展苹果热潮，种植呈现规模化、良种化发展态势，嫁接技术取得了突破性进展，矮密化发展成为主流，早实苹果发展较快，管理开始向精细化转变，苹果生产的组织化有所提高，苹果销售空间得到有效延伸，加工业向纵深发展。但我国苹果产业中存在树体管理粗放、生产标准化程度低、生产的组织化程度较低、加工业滞后、科技贡献率低、市场开拓不力、树势衰弱现象明显等问题，在今后相当一段时间内，我国所产苹果是不能够满足市场需求的，苹果市场畅销俏销形势仍将持续，因而苹果种植仍为朝阳产业，发展苹果生产前途光明。

昭通作为西南地区苹果种植适宜区域，生产的苹果具有果皮颜色艳丽、味道香甜、肉质清脆等优点。虽然苹果产业在质量方面占据优势，但在种植管理方面仍然存在观念陈旧、对新科学技术认识不足等问题，将会导致昭阳区苹果产业发展受限。只有对相关问题及时采取措施，才能保证昭阳区苹果产业的平稳发展。

（二）昭通苹果产业应用价值

昭通适宜的气候条件，为苹果产业发展提供有利的条件。昭通苹果产业成为了当地的农业支柱产业，攸关当地农民的致富脱贫。在经济效益方面，昭通苹果产业能增加当地农民的收入，农民一方面可以通过销售苹果增加收入，另一方面当地苹果企业的发展还为当地农民提供更多的就业岗位，他们可以通过在苹果企业上班获取劳动收入。近年来，随着昭通苹果产业的不断发展，山区群众靠种植苹果增加了收入，发展苹果产业已成为昭通市贫困山区脱贫致富的又一条发展道路，通过几年来苹果产业的发展，进一步促进了农业经济结构的变革，促进了昭通市农业社会经济效益的提升。

加快苹果产业持续健康发展，能够促进农村经济发展和统筹解决“三农”问题的需要，优化农业结构，建设现代农业，建设社会主义新农村，增加农民收入。对昭通苹果产业发展现状进行分析，提出昭通苹果产业发展存在的主要问题和思路及建议，对昭通苹果产业发展具有一定的指导意义。对昭通苹果产业发展存在的问题及对策的研究对今后昭通的苹果产业的发展具有良好的指导作用，使人们认识到发展苹果产业存在的问题，并及时采取积极有效措施，让昭通苹果产业有更好的发展。

昭通苹果产业发展方向之我见

【导读】　云南省昭通市苹果产业在西南果品产区一枝独秀。由于产业结构调　整、生产成本上涨等原因，昭通苹果产业进入新世纪以来遭遇了发展瓶颈。对　此，为了昭通苹果产业的可持续、健康发展，笔者提出了自己的建议。　文／刘　敏，陈茹，陈梅’秦梦ｚ　

截至２０１４年底．云南省昭通地区苹果种植面　

积达２．０７万ｈｍ　，产值达２１亿元。其中，昭阳区种　

植面积１．８３万ｈｍ　，产量达３６．５万ｔ，产值达１９．１　

亿元。约占昭通苹果种植面积的９０％，故有“昭通　

苹果在昭阳”之说。在昭阳区苹果主产乡镇，众多　

果农依靠种植苹果增收致富。不过，也有相当一部　

分果农科技种植意识薄弱，果园管理水平参差不　

齐．苹果种植效益低。少数果农甚至认为种苹果树　

不如种粮食．进而毁树种粮。因此，昭通苹果要可　

持续发展。应转变思路，调整产业发展方向。　

一、走规模化、产业化发展之路　

昭通具有纬度低、海拔高特点，是我国种植　

苹果海拔最高的地方，苹果种植区最低海拔超过　１　８００　ｍ，最高则达２　１４０　ｍ，具有典型的高原特　

色。昭阳区洒渔镇是当地有名的苹果之乡，种植　面积达０．５３万ｈｍ　，果农生产积极性很高，专业　

化、组织化程度也很高，同时带动了二、三产业的　

发展，如纸箱厂、果袋厂、网套厂等。其他乡镇苹　

果种植比较零散．规模始终无法突破０．２万ｈｍ　。　因此，没有规模化，产业化就无从谈起，苹果产业　

发展的拉动效益也就无法真正显现出来。　

二、脱毒乔化、矮化苗并行　

近年来，昭通地区不少新植果园盲目追求　

矮化、脱毒栽培。２０１０年，一些企业不顾当地矮　

化苹果栽培管理水平尚处于探索阶段的现实，　

规模化引进种植矮化苗。事实上，矮化苗栽培要　

求果园土壤肥沃，排灌良好，而在肥力差、缺乏　

彻底地培肥与改良的土壤上，矮化苗可能会“未　

老先衰”。此外，近年来，当地苹果脱毒苗市场火　热，然而昭通地区目前尚无一家企业具有脱毒　苗育苗条件和资质。其实，无论乔化还是矮化，　

昭通市农业科学技术推广研究所王芳荣马静

结合国家把云南省纳入中国面向西南重要桥头堡战略建设的实施，在农业产业方面，昭通市委市政府决定充分发挥昭通是中国南方优质早熟苹果基地的优势，决定在“十二五”前三年使昭通苹果种植面积在现有25万亩的基础上翻一番达50亩，把苹果产业着力打造成云南省桥头堡建设独一无二的特色产业。目前，2011年已过半，苹果产业发展的情况如何？昭通市农业局组成由市农科所副所长牵头，农科所园艺站、市果技站5名科技人员组成的“昭通苹果产业发展情况调研组（以下简称调研组）”，于2011年6月8日至6月30日，对全市苹果产业发展情况进行调研，“调研组”重点针对新发展25万亩的进展情况，深入苹果生产最适宜区的昭阳区的洒渔乡、龙泉办事处、小龙洞乡、永丰镇、苏家院乡，鲁甸县的文屏办事处和苹果生产次适宜区的大关县玉碗乡、上高桥乡、永善县的茂林乡、五寨乡和莲峰镇进行调研。调研组通过听汇报、查阅资料、深入田间地角看现场、与乡村干部、乡农科人员和农户座谈及现场丈量抽查等方法，对2010年昭通苹果产业生产概况、2011年新增面积和果苗生产情况进行深入细致的调研。现将调研情况报告如下：

一、调查情况

（一）2010年生产概况

2010年全市苹果种植面积25.86万亩，其中挂果面积21万亩，总产量22.5万吨（由于受霜冻影响比常年减产25%～30%），产值5.21亿元，分别占当年全省苹果总面积、总产量、总产值的50%、75%、86%，主要集中在昭通市的昭阳区、鲁甸县的21个乡镇，涉及农户15.61万户，占种植区农户总数的29.9%，种植区来自苹果产业的收入52125万元，已占到涉及乡镇农业种植业总收入的23.6%，苹果产业已成为当地农民重要的经济收入来源和优势产业。

（二）2011年生产情况

1、大面生产情况

由于4月份冷害的危害，落果现象十分突出，产量比常年减产，可能与去年持平略增达25万吨左右。

云南昭通洒渔乡苹果产业考察报告及经验启示

姜丽;汪腾

【摘要】云南昭通洒渔乡素有“苹果之乡”的美誉,冬无严寒、夏无酷暑,是我国苹果种植最适宜的地区之一.白碗窑镇地理位置与洒渔乡相近气候、土壤、水、气条件相似,且纬度更低,光照更充足,所产苹果糖分含量高,口感蜜香味浓.通过对云南昭通洒渔乡苹果产区的考察调研,学习洒渔当前苹果生产的经营模式和先进技术,为黔西南州苹果产业的发展方向提供参考,指导白碗窑镇的苹果生产.

【期刊名称】《兴义民族师范学院学报》

【年(卷),期】2016(000)001

【总页数】5页(P120-124)

【关键词】昭通;苹果;气候;农村经济

【作者】姜丽;汪腾

【作者单位】兴义民族师范学院,贵州兴义 562400;兴义民族师范学院,贵州兴义

562400

【正文语种】中文

【中图分类】S661.1

素有“苹果之乡”美誉的洒渔，位于昭通城西北，距市区15公里，东接靖安乡、青岗岭乡，南接旧圃、乐居，西接苏甲乡，北接永善茂林，地势北高南低，有洒渔河南北向穿境而过；此地冬无严寒、夏无酷暑、年温差较小、日温差较差大，充足的光照，适中的雨量，丰富的光、热、水等资源，给洒渔乡的苹果种植创造了优良的先天条件[1]。中国农科院果树研究所在全国苹果区划意见中，把昭通确定为全国苹果生长最适宜区。

昭通市昭阳区种植苹果已有75年的历史，早在1940年，由留美的吴镜漪先生从四川成都华西大学引入苹果树160株，种在昭阳区洒渔乡白鹤村李仲举庄园内。1955年后，开始大面积种植。昭阳区委、政府十分重视苹果产业的发展，把苹果产业作为调整农村产业结构，增加农民收入的一件大事来狠抓落实。洒渔乡是昭通苹果的发源地，苹果种植历史悠久，广大果农对苹果的高产栽培积累了丰富的经验，优质、高产栽培技术容易被群众接受，新科技、新技术正被普遍推广和运用。经过多年辛勤耕耘，洒渔乡已是中国南方优质苹果生产基地，而苹果产业则已成为当地的主要经济支柱产业。

云南：昭通力促苹果产业规模化发展

2023年第40卷第11期

所设有资源与遗传育种、栽培与质量控制、酿造

工艺、圆叶葡萄、病虫害防控等5个专业研究室，

是国家葡萄产业技术体系南宁综合实验站和国

家现代农业产业技术体系广西葡萄产业创新团

队的依托单位，主要开展针对广西以及南方气候

特点的葡萄与葡萄酒科研工作，重点进行高产、

优质、抗逆性强的葡萄新品种选育和筛选，南方

葡萄一年两收及设施栽培技术集成，探索具有地

方特色的葡萄“高产、优质、高效、生态、安全”的

综合配套技术，以及利用地方特色葡萄为原料的

葡萄酒酿造工艺及贮藏技术，为广西及南方相似

区域葡萄产业发展提供科技支撑。

云南：昭通力促苹果产业规模化发展

云南省昭通市地处云贵高原向四川盆地过

渡地带，属典型的低纬高原气候，生态良好、光

热适度，区域优势和自然气候条件得天独厚。经

过80余年的引种、培育和发展，昭通苹果形成

了“天然富硒、早甜香脆”的独特品质。近年来，

为了保障苹果产业健康发展，昭通市积极构建

苹果产供销全链条发展体系，全面实施科技兴

果、抱团发展、产业融合等措施，促进苹果产业

规模化发展。2023年，昭通市苹果种植规模达5.67万hm2，综合产值可达120亿元，苹果产业

覆盖果农13.8万户、52.7万人。

为了夯实苹果产业发展，昭通市制定出台

昭通苹果产业发展规划和实施意见，成立市、县

（区）苹果产业发展中心，每年安排1000万元专

项经费，细化扶持政策。在源头上，市、区共组建8个技术指导小组和聘请380余名苹果辅导员，

实行包保联片机制，深入田间车间实施网格化

精细化管理。聚焦品种收集保护、引种试种和品

种选育，收集143个品种（系）建立“云南省省级

苹果属滇东北种质资源圃”，引进118个品种

（系）建成生产性苹果品种展示园20hm2。同时，

加强与国内外研究机构、大专院校协作攻关，联

合组建研发平台，制定19项技术标准，形成西

南冷凉高地苹果质量控制标准体系。先后引进

一批行业龙头企业，带动发展昭通超越等81家从事苹果种植、加工、营销的重点企业，建成目

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昭通苹果产业发展调研报告

云南：昭通“小苹果”变身“大产业”

对昭通苹果产业发展的思考

昭通苹果种植产区及产量

云南昭通昭阳区苹果产业现状及发展建议

苹果产业现状问题与对策

昭通苹果产业发展方向之我见

最新昭通苹果产业发展战略的研究

昭通市农业科学技术推广研究所 王芳荣 马静

云南昭通洒渔乡苹果产业考察报告及经验启示

云南：昭通力促苹果产业规模化发展

昭通市农业科学技术推广研究所王芳荣马静