农业标准化概论复习题及答案
考研农业概论试题及答案
考研农业概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 农业的三大支柱产业是以下哪三项？A. 种植业、畜牧业、渔业B. 种植业、林业、畜牧业C. 种植业、林业、渔业D. 畜牧业、林业、渔业答案：A2. 下列哪项不是农业生产的特点？A. 季节性B. 地域性C. 连续性D. 不可逆性答案：C3. 农业生态系统中，能量的流动和物质的循环主要依赖于哪种生物？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 以上都是答案：D4. 以下哪项不是农业可持续发展的基本原则？A. 资源的可持续利用B. 经济的持续增长C. 环境的持续改善D. 社会经济的快速发展答案：D5. 农业机械化的主要目的是？A. 提高农产品质量B. 提高农业生产效率C. 减少农业劳动力D. 增加农业用地答案：B6. 农业现代化的标志之一是？A. 农业机械化B. 农业信息化C. 农业产业化D. 以上都是答案：D7. 农业生物技术包括哪些技术？A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 以上都是答案：D8. 以下哪项不是农业生物多样性保护的措施？A. 建立自然保护区B. 推广转基因作物C. 保护遗传资源D. 恢复退化土地答案：B9. 农业产业结构调整的目的是？A. 提高农业效益B. 优化资源配置C. 增加农民收入D. 以上都是答案：D10. 农业信息化的主要内容包括？A. 农业信息的收集B. 农业信息的处理C. 农业信息的传输D. 以上都是答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 农业是国民经济的基础，其主要任务是提供______和______。
答案：食物、原料2. 农业的可持续发展要求在不破坏______的前提下，实现农业的持续发展。
答案：生态环境3. 农业机械化可以提高农业生产的______和______。
答案：效率、效益4. 农业生物技术的应用可以提高作物的______和______。
答案：产量、质量5. 农业产业结构调整的目的是优化______，提高______。
18秋川农《农业标准化概论(本科)》18年12月份在线作业
【奥鹏】[四川农业大学]《农业标准化概论(本科)》18年12月份在线作业试卷总分:100 得分:100第1题,推荐性国家标准的代号为【】A、NYB、NY/TC、GBD、GB/T第2题,农田建设标准、产地环境质量标准属于农业标准化对象中的【】A、成果对象B、过程对象C、行为对象D、条件因素对象第3题,按对象分类法， SC/T 3016-2004《水产品抽样方法》是一项【】A、安全标准B、卫生标准C、质量标准D、方法标准第4题,农业标准化范畴的三维空间组合中，X维表示（）A、对象或领域B、内容C、级别D、层级第5题,NY/T 5296-2004 无公害食品皮蛋加工技术规程是一项【】A、国际标准B、国家标准C、行业标准D、企业标准第6题,按对象分类法，GB/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》是一项【】A、品种标准B、产品标准C、质量标准D、试验标准第7题,CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】A、国际标准B、国家标准C、行业标准D、企业标准第8题,生产技术操作规程、食品检验规程属于农业标准化对象中的【】A、成果对象B、过程对象C、行为对象D、条件因素对象第9题,四川省推荐性地方标准代号为【】A、DB11/TB、DB32/TC、DB50/D、DB51/T第10题,国际种子检验协会【】A、ISOB、HACCPC、WHOD、ISTA第11题,ISO 7218:2007确保食品安全的检测方法属于【】A、国际标准B、国家标准C、.行业标准D、企业标准第12题,农业标准化范畴的三维空间组合中，Y维表示（）A、对象B、内容C、级别D、领域第13题,农业标准化范畴的三维空间组合中，Z维表示（）A、对象B、内容C、级别D、领域第14题,农产品、种子等属于农业标准化对象中的【】A、成果对象B、过程对象C、行为对象D、条件因素对象第15题,农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的【】A、成果对象B、过程对象C、行为对象D、条件因素对象第16题,按对象分类法，GB/T 17890-1999《饲料用玉米》是一项【】A、品种标准B、产品标准C、质量标准D、包装标准第17题,国际标准化组织简称【】A、ISOB、HACCPC、CACD、WHO第18题,按对象分类法，GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项【】A、品种标准B、产品标准C、质量标准D、包装标准第19题,我国国家标准的代号【】A、GBB、ANSIC、BSD、NF第20题,按对象分类法， NY 5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》是一项【】A、安全标准B、卫生标准C、质量标准D、方法标准。
农业标准化试题库
农业标准化试题库2009年质监护农“春雷行动”全省农业标准化知识竞赛标准化人员考试题库一、填空题：1.标准化工作应纳入（）计划。
2.不符合（）的产品，禁止生产、销售和进口。
3.产品未经认证或者认证不合格而擅自使用认证标志出厂销售的，由（）责令停止销售，并处罚款。
4.根据《标准化法》，企业对有国家标准或行业标准的产品，可以向国务院标准化行政主管部门或者国务院标准化行政主管部门授权的部门申请（）。
5.《中华人民共和国标准化法实施条例》自（）年起实施。
6.制定企业标准应当充分听取（）、科学技术研究机构的意见。
7.标准实施后，制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审。
标准复审周期一般不超过（）。
8.出口产品的技术要求应该按照（）标准执行。
9.标准化工作的监督、检查、管理人员违法失职、徇私舞弊的，给予（），构成犯罪的，依法追究刑事责任。
10.根据《中华人民共和国标准化法》，处理有关产品是否符合标准的争议，以（）为准。
11.制定我国标准应当以相应（）为基础。
12.（）是草拟标准、审查标准的有效组织形式。
13、对于国际标准中通用的基础性标准、（）应当优先采用。
14、我国标准与国际标准的对应关系除等同、修改外，还包括（）。
15、对采用国际标准的产品，按照（）的规定实行标志制度。
16、"国家鼓励"是指，各级人民政府对采用（）的产品制定必要的鼓励政策和提供必要的优惠条件。
17、国家标准由（）行政主管部门编制计划，组织草拟，统一审批、编号、发布。
18、国际标准化组织于（）年7月发布的ISO第二号指南(第四版)中规定了标准化的定义。
19、ISO国际标准必须严格经过（）个阶段的审批后，才能成为正式的ISO标准。
20、对企业使用采标标志的产品实行（）制度。
21、国家标准由（）出版。
22、截止2000年，ISO共有技术委员会(TC)（）个，分技术委员会584个。
23、凡符合条件的采标产品，企业可以使用采标标志，并在采标产品的包装、标识、标签或产品说明书上自行印制（）。
川农《农业标准化概论(本科)》19年6月份在线作业
(单选题)1: 推荐性国家标准的代号为【】A: NYB: NY/TC: GBD: GB/T正确答案:(单选题)2: 农田建设标准、产地环境质量标准属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)3: 按对象分类法， SC/T 3016-2004《水产品抽样方法》是一项【】A: 安全标准B: 卫生标准C: 质量标准D: 方法标准正确答案:(单选题)4: 农业标准化范畴的三维空间组合中，X维表示（）A: 对象或领域B: 内容C: 级别D: 层级正确答案:(单选题)5: NY/T 5296-2004 无公害食品皮蛋加工技术规程是一项【】A: 国际标准B: 国家标准C: 行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)6: 按对象分类法，GB/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 试验标准正确答案:(单选题)7: CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】A: 国际标准B: 国家标准C: 行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)8: 生产技术操作规程、食品检验规程属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)9: 四川省推荐性地方标准代号为【】A: DB11/TB: DB32/TC: DB50/D: DB51/T正确答案:(单选题)10: 国际种子检验协会【】A: ISOB: HACCPC: WHOD: ISTA正确答案:(单选题)11: ISO 7218:2007确保食品安全的检测方法属于【】A: 国际标准B: 国家标准C: .行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)12: 农业标准化范畴的三维空间组合中，Y维表示（）A: 对象B: 内容C: 级别D: 领域正确答案:(单选题)13: 农业标准化范畴的三维空间组合中，Z维表示（）A: 对象B: 内容C: 级别D: 领域正确答案:(单选题)14: 农产品、种子等属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)15: 农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)16: 按对象分类法，GB/T 17890-1999《饲料用玉米》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 包装标准正确答案:(单选题)17: 国际标准化组织简称【】A: ISOB: HACCPC: CACD: WHO正确答案:(单选题)18: 按对象分类法，GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 包装标准正确答案:(单选题)19: 我国国家标准的代号【】A: GBB: ANSIC: BSD: NF正确答案:(单选题)20: 按对象分类法， NY 5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》是一项【】A: 安全标准B: 卫生标准C: 质量标准D: 方法标准正确答案:(单选题)1: 推荐性国家标准的代号为【】A: NYB: NY/TC: GBD: GB/T正确答案:(单选题)2: 农田建设标准、产地环境质量标准属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)3: 按对象分类法， SC/T 3016-2004《水产品抽样方法》是一项【】A: 安全标准B: 卫生标准C: 质量标准D: 方法标准正确答案:(单选题)4: 农业标准化范畴的三维空间组合中，X维表示（）A: 对象或领域B: 内容C: 级别D: 层级正确答案:(单选题)5: NY/T 5296-2004 无公害食品皮蛋加工技术规程是一项【】A: 国际标准B: 国家标准C: 行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)6: 按对象分类法，GB/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 试验标准正确答案:(单选题)7: CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】A: 国际标准B: 国家标准C: 行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)8: 生产技术操作规程、食品检验规程属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)9: 四川省推荐性地方标准代号为【】A: DB11/TB: DB32/TC: DB50/D: DB51/T正确答案:(单选题)10: 国际种子检验协会【】A: ISOB: HACCPC: WHOD: ISTA正确答案:(单选题)11: ISO 7218:2007确保食品安全的检测方法属于【】A: 国际标准B: 国家标准C: .行业标准D: 企业标准正确答案:(单选题)12: 农业标准化范畴的三维空间组合中，Y维表示（）A: 对象B: 内容C: 级别D: 领域正确答案:(单选题)13: 农业标准化范畴的三维空间组合中，Z维表示（）A: 对象B: 内容C: 级别D: 领域正确答案:(单选题)14: 农产品、种子等属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)15: 农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的【】A: 成果对象B: 过程对象C: 行为对象D: 条件因素对象正确答案:(单选题)16: 按对象分类法，GB/T 17890-1999《饲料用玉米》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 包装标准正确答案:(单选题)17: 国际标准化组织简称【】A: ISOB: HACCPC: CACD: WHO正确答案:(单选题)18: 按对象分类法，GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项【】A: 品种标准B: 产品标准C: 质量标准D: 包装标准正确答案:(单选题)19: 我国国家标准的代号【】A: GBB: ANSIC: BSD: NF正确答案:(单选题)20: 按对象分类法， NY 5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》是一项【】A: 安全标准B: 卫生标准C: 质量标准D: 方法标准正确答案:。
现代农业概论复习题答案
现代农业概论复习题答案一、选择题1. 现代农业的基本特征是（）A. 传统种植B. 机械化生产C. 手工作业D. 化学肥料的大量使用2. 以下哪项不是现代农业技术的特点？（）A. 精准农业B. 生态农业C. 基因工程D. 单一作物种植3. 现代农业中，生物技术的应用主要体现在（）A. 作物种植方式B. 作物品种改良C. 农业机械化D. 农业水利设施4. 现代农业中，信息技术的应用主要体现在（）A. 土壤改良B. 作物病虫害防治C. 农业产品销售D. 农业机械化操作5. 现代农业与传统农业相比，最大的优势是（）A. 劳动力成本较低B. 生产效率较高C. 土地利用率较低D. 环境影响较小二、填空题6. 现代农业中的精准农业技术，主要通过_________来实现作物的精准管理和控制。
7. 生态农业强调的是农业生产与_________的和谐发展。
8. 基因工程在现代农业中，可以通过_________技术来培育抗病虫害、抗逆境的作物新品种。
9. 信息技术在现代农业中的应用，可以通过_________等手段来提高农业生产的智能化水平。
10. 现代农业的可持续发展，需要考虑农业生产的经济效益、_________和社会效益。
三、简答题11. 简述现代农业与传统农业的主要区别。
答：现代农业与传统农业的主要区别在于现代农业更加注重科技的应用，如精准农业、生态农业、基因工程等，以及信息技术的融合，提高了生产效率和作物产量，同时注重环境保护和资源的可持续利用。
12. 阐述现代农业中生物技术的重要性及其应用。
答：生物技术在现代农业中的重要性体现在能够通过基因工程等手段，培育出具有优良性状的作物新品种，如抗病虫害、抗逆境等，从而提高作物的产量和质量，减少农药和化肥的使用，保护生态环境。
13. 描述信息技术在现代农业中的作用。
答：信息技术在现代农业中的作用主要体现在通过物联网、大数据、云计算等技术，实现农业生产的智能化管理，提高农业生产效率，降低生产成本，同时通过电子商务等手段拓宽农产品的销售渠道。
农业标准化练习题
农业标准化练习题1．农业标准化是指农业生产、经营范围内获得最佳秩序，对农业活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、指导原则或特性的活动；该活动经协商一致制定并经一个公认的机构批准。
(x) 2．农业标准按性质可划分为强制性标准和推荐性标准。
我国农业国家标准、．行业标准是强制性标准，地方标准属于推荐性标准。
(x)3．国家和行业发布的推荐农业标准，鼓励企业自愿采用，如果一旦纳入指令性文件，也将不具有相应的行政约束力。
(x)4．农业标准体系是指一定范围内的农业标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
( √) 5．农业综合标准化是指为达到确定的目标，运用系统分析方法，建立农业标准综合体，并贯彻实施的标准化活动。
(√)6．我国的标准化法规规定，强制性标准发布执行，特殊情况下可以更改或降低执行标准所规定的各项要求。
(x)7．按照实施监督的主体来分，农业标准实施监督的形式由第一方、第二方和产中监督三种形式。
(x)8．农业标准实施监督的形式主要有ABC：A．第一方监督；B．第二方监督；C．第三方监督。
D．行政监督9．不符合强制性农业标准的产品，B 生产、销售和进口。
A．允许；B．禁止；C．一定范围内允许：D．一定范围内禁止。
11．属于农业强制性标准是 A B C 。
Ａ．农产品安全卫生标准；B．种子、农药、兽药及其他重要的农业生产资料标准；C．农业生产中的环境保护、生态保护标准；D．生产操作规程。
12．企业已经明示指执行的推荐性农业标准A彻执行。
A．应认真；B．可以不；C．不需要；D．试企业情况随机而定。
13．目的性、 B 和结构性是农业标准体系的特征。
A.系统性；B．整体性；C．统一性；D．协调性。
14．具有公正立场的政府或政府授权的相关机构对农业标准实施进行的监督属于 C 监督。
A．第一方；B．第二方；C．第三方；D．相关方。
15．农业标准实施监督的主要方法有：检测检验、 A 、走访调查和测算评估。
A．资料审查；B．综合评分；C．第三方认证；D．综合考试。
农业标准化体系复习题2003
农业标准化体系复习题2003《农业标准化体系》课程复习提纲中文名称及相应的英文缩写国际标准化组织（ISO）国际电工委员会（IEC）国际电信联盟（ITU）国际食品法典委员会（CAC）国际羊毛局（IWS）危害分析和临界控制点（HACCP）国际兽医局（OIE）国际植物保护公约（IPPC）国际乳品联合会（IDF）国际种子检验协会（ISTA）国际葡萄与葡萄酒局（OIV）国际有机农业运动联盟（IFOAM）美国联邦食品与药品管理局（FDA）联合国粮食及农业组织（FAO）全面质量管理（TQM）第一章思考题1. 名词解释：标准、标准化、农业标准化标准：为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同和重复使用的一种规范性文件。
标准化：为在一定范围内获得最佳秩序，对现实的或潜在的问题制定共同的和重复使用的行为规范的活动。
农业标准化：以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、选优原理，把科研成果和先进技术转化成标准，并加以实施，以取得最佳经济、社会和生态效益的可持续过程。
2. 简述我国农业标准化的发展历程。
请列举有代表性的古代文献。
（一）远古时代朴素农业标准化思想的萌芽以“可用、可食”作为取舍动植物的标准。
人类的祖先在不同地区生活和劳动，使用的器具各具特色，但形状、大小趋于一致，相当于现代的“标准量具”。
栽培作物的区域、时间、技术、管理等也世代相传，成为规范。
（二）古代、近代农业标准化的产生与发展又如二十四节气！1（三）新中国成立前后我国农业标准化的发展①十一届三中全会前：--1949年，中央技术管理局成立，下设标准规格处 --1961年，颁布第一个标准化法规--1975年，召开第一次全国种子标准化工作交流会②十一届三中全会后：—1985年，召开第一次全国农业标准化工作会议—1991年，召开第二次全国农业标准化工作会议—1992年，中国绿色食品发展中心成立—1994年，有机食品发展中心成立—1996年，开始实施农业标准化示范区项目③加入WTO以后：--2001年，“无公害食品行动计划”正式启动 --2001年，《有机食品认证管理办法》发布实施--2002年，农业方面的国家标准112项、行业标准318、地方标准1418项发布实施 --2003年，《农业质量标准》杂志公开发行3. 农业标准化发展的趋势如何？目前，我国农业标准化主要面临哪些问题？一、农业标准化的发展趋势－－农业国际标准化－－农业标准化与农业产业化－－农业标准化与绿色农业（1）农业国际标准的发展趋势－－农业国际标准制定、修订的速度加快－－农业国际标准的重点由生产型标准向贸易型标准转变－－农业国际标准越来越广泛地被采用、涉及的范围越来越广（2）农业标准化与农业产业化1、农业产业化：指以市场为导向，以龙头企业为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后各环节联结为一个完整的产业系统的经营方式。
国开农业概论试题及答案
国开农业概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 农业是指人类利用动植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，以下不属于农业的是（）。
A. 种植业B. 畜牧业C. 渔业D. 工业答案：D2. 农业的三大支柱产业是（）。
A. 种植业、畜牧业、林业B. 种植业、畜牧业、渔业C. 种植业、林业、渔业D. 畜牧业、林业、渔业答案：B3. 现代农业的主要特征是（）。
A. 机械化B. 信息化C. 智能化D. 所有选项答案：D4. 以下哪个不是农业可持续发展的基本原则（）。
A. 保护环境B. 保持生态平衡C. 无限制开发D. 合理利用资源答案：C5. 农业机械化是指（）。
A. 用机械代替人力和畜力进行农业生产B. 用机械代替手工进行农业生产C. 用机械代替手工和畜力进行农业生产D. 用机械代替手工、人力和畜力进行农业生产答案：A6. 农业现代化的核心是（）。
A. 农业机械化B. 农业信息化C. 农业产业化D. 农业智能化答案：C7. 以下哪项不是农业生物技术的应用（）。
A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 农业机械答案：D8. 农业生态系统的组成包括（）。
A. 生产者、消费者、分解者B. 生产者、消费者、非生物环境C. 生产者、消费者、分解者、非生物环境D. 生产者、消费者、分解者、非生物环境、人类答案：C9. 农业产业结构调整的目的是（）。
A. 提高产量B. 提高经济效益C. 提高产品质量D. 所有选项答案：D10. 农业可持续发展的关键是（）。
A. 技术创新B. 政策支持C. 资金投入D. 环境保护答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 农业的四大部门包括________、畜牧业、渔业和林业。
答案：种植业2. 农业的三大支柱产业是种植业、畜牧业和________。
答案：渔业3. 农业机械化可以大幅度提高农业生产的________和________。
答案：效率、质量4. 农业生物技术的应用包括基因工程、细胞工程、酶工程等，这些技术可以________和________农业生产。
农业概论试题及复习资料
1.农业是人类通过社会生产劳动利用自然环境提供的条件促进和控制生物体植物、动物、微生物的生命活动过程来获取人类社会所需要的产品的生产部门。
2.农业的重要性1 农业是不可替代的大产业。
农业是世界上唯一能将太阳能转化成热能的大产业有些物质只能在植物体内完成8种必需的氨基酸和2种必需的脂肪酸。
2 农业与人类赖以生存的自然环境密切相关3 农业与粮食和食物安全人类健康密切相关。
3.农业生产的特点一、农业生产的波动性（一）周期性因素引起的波动性1.气候周期性变化引起的波动性2.市场周期性变化引起的波动性（二）突发性因素引发的波动性1.农业生物因素的突变2.农业环境因素的突变3.农业技术政策或措施的失误引起农业波动4.社会的变化与农业经济政策的失误引起的农业波动三趋势性变化引起的波动1.地球的温室效应2.酸雨3.臭氧层空洞二、农业生产的地域性和综合性（一）农业生产的地域性1.地球上的自然气候有明显的地域性2.生物种类有明显的地域性3.各国经济发展水平的不同导致农业生产地域性。
（二）农业生产的综合性1.农业系统的基本结构决定其综合性。
农业系统是由4个基本要素构成农业生物要素农作物、林木、水产、菌、藻等五大类农业环境要素气候、土壤、地形、水文和生物等农业技术要素农业植物、动物、微生物技术农业社会要素农业投入、产出、管理的社会因素2.大农业由农业生产8个综合部门组成。
农业生产业、工业、商业、金融、科技、教育、建设、行政管理与政策。
3.农业生产由农、林、牧、渔业综合组成。
4.各农业行业由产前、产中、产后三个环节组成。
5.农业技术体系的综合性。
三、农业资源的有限性我国自然资源的特点是总量大人均量少。
人与自然的矛盾一直是困扰我国农业发展的难题。
随着今后人口的继续增长土地和水资源的矛盾将会日益趋重。
四、农产品的特殊性农业产品绝大多数都是鲜活产品有机物质保质储存难保鲜更难有严格的储存期限。
五、农业生产的季节性、同期性4.农业生产发展的四个阶段原始农业、古代农业、近代农业、现代农业5.古代农业基本概念古代农业是用铁、木具利用人力、畜力、水力、风力和自然肥料主要凭借直接经验从事的农业生产活动。
农业标准化与规范制定考核试卷
3. 农业标准化在环境保护方面的要求包括减少农药化肥使用、提高资源利用效率等。实施这些要求有助于改善生态环境，促进农业可持续发展，同时提高农产品质量，满足市场对绿色健康产品的需求。
A. 农产品质量安全
B. 农业环境保护
C. 农业生产资料
D. 农业机械操作
4. 以下哪些是实施农业标准化的好处？（ ）
A. 提高农业经济效益
B. 促进农产品国际贸易
C. 提升农民生活水平
D. 增加农业投资
5. 农业规范制定过程中需要做哪些工作？（ ）
A. 调研和分析
B. 撰写规范文本
C. 公开征求意见
2. 请详细说明农业规范制定的基本流程，并分析每个环节的重要性。
3. 请分析农业标准化在环境保护方面的具体要求，以及实施这些要求对农业生产的影响。
4. 针对某一特定农产品，设计一套农业标准化实施方案，包括生产、加工、流通和销售各环节的具体标准和规范。
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. C
3. D
4. D
A. 国际标准化组织（ISO）
B. 联合国粮农组织（FAO）
C. 世界贸易组织（WTO）
业标准化范畴？（ ）
A. 农作物种植
B. 畜禽养殖
C. 水产养殖
D. 旅游业
18. 农业标准化对农产品流通有哪些要求？（ ）
A. 保证产品质量
B. 降低流通成本
C. 提高物流效率
1. 农业标准化的作用包括哪些？（ ）
A. 提升农产品市场竞争力
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
精品word完整版-行业资料分享 《农业标准化概论》复习题及答案
一、名词解释题 1、标准：是对一定范围内的重复性事物和概念所做的统一规定。 2、标准化：为在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。 3.质量管理：确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制（对内）、质量保证（对外）和质量改进，使其实施的全部管理职能活动。 4、质量认证：又称为合格认证，是由产、销以外的第三方公正机构依据法律、法规和标准对产品、服务或过程、环境等进行检测、评价、审核、判断、验证的活动。 5、质量方针：是指由某组织的最高管理者正式颁布的该组织总质量宗旨和方向。 6.清洁生产：清洁生产是将整体预防污染的环境战略持续地应用到生产过程和产品中，以期减少对人类和环境的风险。 7、无公害食品：是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品或初加工的食用农产品。 8、绿色食品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 9、有机食品：是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。 10、绿色壁垒：绿色壁垒是国际贸易中的一种非关税壁垒，是商品进口国在实施贸易管制时，以保护生态、环境、资源以及人和动植物健康为由，通过颁布法律、法令、条例、规定，建立技术标准、认证制度、卫生检验检疫制度、检验程序以及包装规格和标签标准等提高对进口产品的要求，增加进口难度，对进口产品设置贸易障碍。 11. 贸易技术壁垒：是现代国际贸易中商品进口国在实施贸易进口管制时，通过颁布法律、法令、条例、规章、规定，建立技术标准、认证认可制度、检验制度等方式，对外国进口产品制定过分严格的技术标准、卫生检疫标准、商品包装和标签标准，从而提高进口产品的技术要求，增加进口难度，最终达到限制进口目的的一种非关税壁垒措施。 12 关税壁垒：是指一国对进口商品以较高的商品税率征收保护性关税，使其市场销售价格上升，竞争能力削弱，从而保护国内市场免受冲击，保持稳定。 13、非关税壁垒：是指除关税以外的一切限制进口的措施。 14、农业标准化效果：就是运用农业标准化原理与方法，以制定和贯彻农业标准为手段，有组织地进行农业生产活动所产生的经济、社会和生态效果的总和。 15、标准化劳动耗费：制定与贯彻标准所付出的活劳动与物化劳动耗费的总和 16. 标准化经济效果：就是制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比。 二、单选题 1. 危害分析与关键控制点简称【A】 A.HACCP B.HACPC C.HAPPC D.HAPCP 精品word完整版-行业资料分享 2. 美国食品与药物管理局简称【D】
A.FAA B.FBA C.FCA D.FDA 3. OFDC和COFCC是以下哪种食品的标志？【D】 A 普通食品 B无公害食品 C绿色食品 D有机食品 4.食品法典委员会简称【A】 A．CAC B.CBC C.CDC D.CEC 5.等同采用简称 【A】 A. IDT B. EQV C. NEQ D.IEN 6. 不等效采用简称 【C】 A. IDT B. EQV C. NEQ D.IEN 7. 国际标准化组织简称【A】
A .ISO B.HACCP C.CAC D.WHO 8. 我国国家标准的代号【A】 A．GB B.ANSI C.BS D.NF 9. PDCA循环中的D代表【B】 A 计划 B实施 C检查 D处理 10. PDCA循环中的P代表【A】 A 计划 B实施 C检查 D处理 11. GMP是以下哪一名词的简称？【C】 A. 中国强制认证 B. 危害分析与关键控制点 C. 良好操作规范 D. 全面质量管理 12. GAP是以下哪一名词的简称？【C】 A. 中国强制认证 B. 危害分析与关键控制点 C. 良好农业规范 D. 良好操作规范 13. GVP是以下哪一名词的简称？【B】 A. 良好兽医规范 B. 良好卫生规范 C. 良好农业规范 D. 良好操作规范 14. 贸易技术壁垒简称【B】 A.TAT B.TBT C.TCT D.TDT 15. CCC是以下哪一名词的简称？【A】
A. 中国强制认证 B. 危害分析与关键控制点 C. 良好操作规范 D. 全面质量管理 16.企业采用国际标准，降低成本，生产适销对路产品，反映的是国际标准的哪项功能？【B】 A. 技术价值 B. 经济效果C. 贸易依据D. 法规属性 17.标准的技术水平也称为标准的【 B 】 A.技术创新性 B.技术先进性 C.技术级别 D.技术层级 18. 国际标准是一种技术文献，能反映世界农业生产和管理水平，该功能反映的是国际标准的【A】 A. 技术价值 B. 经济效果C. 贸易依据D. 法规属性 19. 标准化原理的核心和本质【A】 A简化原理 B统一原理 C协调原理 D选优原理 20. 统一化和简化有密切联系，但也有区别，统一化着眼于【A】 A取得一致性B精炼 C合理 D必要 精品word完整版-行业资料分享 21.农业标准化要限制农业标准化对象的盲目发展，因此它的基本形式是【C】
A简化 B统一 C简化和统一 D选优 22. 统一化和简化有密切联系，但也有区别，简化着眼于【B】 A取得一致性B精炼和合理 C统一 D必要 23.贯穿标准化过程始终的事【D】 A简化原理 B统一原理 C协调原理 D选优原理 24. 把同类事物两种以上的表现形态归并为一种或限定在一个范围内的标准化方法为【A】 A简化 B统一 C协调 D选优 25. 农业标准化范畴的三维空间组合中，X维表示（ A ） A. 对象或领域 B. 内容 C. 级别 D. 层级 26. 农业标准化范畴的三维空间组合中，Z维表示（ C ） A. 对象 B. 内容 C. 级别 D. 领域 27. 农业标准化范畴的三维空间组合中，Y维表示（ B ） A. 对象 B. 内容 C. 级别 D. 领域 28. 生产技术操作规程、食品检验规程属于农业标准化对象中的【C】 A成果对象 B过程对象 C行为对象 D条件因素对象 29. 农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的【B】 A成果对象 B过程对象 C行为对象 D条件因素对象 30. ISO 7218:2007确保食品安全的检测方法属于【A】 A.国际标准 B. 国家标准 C.行业标准 D.企业标准 31. 按对象分类法， SC/T 3016-2004《水产品抽样方法》是一项【D】 A.安全标准 B.卫生标准 C. 质量标准 D.方法标准 32. 按对象分类法， NY 5072-2002《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》是一项【A】 A.安全标准 B.卫生标准 C. 质量标准 D.方法标准 33. 农产品、种子等属于农业标准化对象中的【A】 A成果对象 B过程对象 C行为对象 D条件因素对象 34. CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【A】 A.国际标准 B. 国家标准 C.行业标准 D.企业标准 35. 按对象分类法，GB/T 17890-1999《饲料用玉米》 是一项【C】 A.品种标准 B.产品标准 C. 质量标准 D.包装标准 36. 四川省推荐性地方标准代号为【D】 A. DB11/T B. DB32/T C. DB50/ D. DB51/T 37. 推荐性国家标准的代号为【D】 A.NY B.NY/T C.GB D. GB/T 38. TQM是以下哪一名词的简称？【D】 A. 中国强制认证 B. 危害分析与关键控制点 C. 良好操作规范 D. 全面质量管理 39. PDCA循环中的D代表【D】 A 计划 B实施 C检查 D处理 精品word完整版-行业资料分享 40 选取农业标准中部分内容实施，这种实施方式叫【C】
A 采用 B应用 C选用 D引用 41. 引用农业标准是指法规中引用一个或多个农业标准，以代替详细的条文, 这种实施方式叫【D】 A 采用 B应用 C选用 D引用 42. 直接采用农业标准，全文如实贯彻实施，这种实施方式叫【D】 A 采用 B应用 C选用 D引用 43. “质量是企业生存之本”说的是企业的【B】 A.质量目标 B.质量方针 C.质量控制 D.质量保证 44.现代质量管理阶段的特点是【B】 A.工长的质量管理 B.事前预防 C.操作者的质量管理 D.全面质量管理 45.“质量就是生命” 说的是企业的【B】 A.质量目标 B.质量方针 C.质量控制 D.质量保证 46. 强制性国家标准的复审结果一般有【D】 A. 继续有效 B. 修改或修订 C. 废止 D. 全部正确 47. 统计质量管理阶段的特点是【B】 A.工长的质量管理 B.事前预防 C.操作者的质量管理 D.三权分立 48.蔬菜中的农药残留量属于农产品标准中的哪一个质量特性？【C】 A性能 B可靠性 C安全性 D适应性 49.稻米的糊化温度、胶稠度属于农产品标准中的哪一个质量特性？【A】 A性能 B可靠性 C安全性 D适应性 50质量检验管理阶段也称为【B】 A. 操作者的质量管理 B. 检验员的质量管理 C.统计质量管理 D.现代质量管理 51. 稻米的理化性能要求不包括【B】 A.直链淀粉 B.整精米率 C.蛋白质含量 D.糊化温度 52. 质量目标中，“不良品减半”、“废品率由25%下降至5%”、“零缺陷”等属于【A】 A、突破性目标 B、控制性目标 C、优化目标 D、零缺陷目标 53．“以质量求生存，以产品求发展” 说的是企业的【B】 A.质量目标 B.质量方针 C.质量控制 D.质量保证 53. ISO 9001 质量体系是以下哪一阶段的质量保证模式？【D 】 A. 设计到生产 B.设计到安装 C.生产到安装 D. 从开发设计、生产、安装直到售后服务全过程 55. ISO 9002 质量体系是以下哪一阶段的质量保证模式？【C 】 A. 设计到生产 B.设计到安装 C.生产到安装 D. 设计到售后服务 56. 以下环境系列标准中，具有更强的操作性，侧重解决如何做的问题，是用于指导企业建立环境管理体系的指南，指的是【D】 A. ISO 14000 B. ISO 14001 C. ISO 14002 D. ISO 14004 57. 对进出口货物按计量单位征收定量的税收为【B】 A.从价税 B.从量税 C.混合税 D.复合税 58. 农业清洁生产的分析方法为【D】