生物技术开题报告ppt
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现代生物技术--关注生物技术 ppt课件
转基因食品的安全性
我国对转基因产品的安全管理法规有哪些？
我国在2002年实施的转基因生物安全管理法规， 规定对转基因产品必须进行标识，以便消费者 自主选择。
转基因食品的安全性
我国对转基因产品的安全管理法规有哪些？
对进口的转基因食品进行严格的安全检测，确 保消费者的权益。
一.生物技术引发新的技术革命 1.三次科技革命的标志 2.生物技术与生产生活的关系 二.生物技术的安全性
⑴阅读课本P80的短文—《转基因技术的应用 与安全性》。 ⑵人们对转基因食品有哪些担忧？
⑶我国对转基因产品的安全管理法规有哪 些？
转基因食品的安全性
人们对转基因食品有哪些担忧？
转基因食品的安全性
人们对转基因食品有哪些担忧？
转基因食品的安全性
人们对转基因食品有哪些担忧？
外来基因会以 一种人们目前 还不甚了解的 方式破坏食物 中的营养成分， 或对该种食物 产生过敏等
观念
C.生物技术应用于战争，会是一场更可怕的灾难
D.以上都是
➢从蟹、虾壳中应用基 因工程提取的动物性高 分子纤维素。
既可做医用手术缝合 线，也可用于纺织业。
生物技术引发新的技术革命 2.生物技术与生产生活的关系
⑵在农业方面：
培育农作物新品种
抗 虫 害 玉 米
➢
生物技术引发新的技术革命
2.生物技术与生产生活的关系 ⑵在农业方面：
培育农作物新品种
➢不会 引起过 敏的大 豆
1.下列属于生物技术的应用的是
（B）
①净化处理废水、废气和废渣 ②利用玉米渣生产
酒精 ③克隆牛、羊、猪等优良动物 ④为不育的
人克隆后代 ⑤培育和种植转基因番茄
A.①②③④
《生物技术概论总论》PPT课件
3 考试
➢ 3.1 考试方式 ➢ 形式: 闭卷 ➢ 期中考试（20%）和期末考试 （70%） ➢ 内容: 以课堂讲授内容为主，含引申内容。 ➢ 3.2 平时成绩（10%） ➢ 考勤（10%) ➢ 3.3 总成绩
生物技术总论 Biotechnology General Introduction
主要内容：
Berg），标志生物技术的核心技术－－基因工程开始 ➢ 以基因工程为核心，带动了现代发酵工程、酶工程、细胞
工程及蛋白质工程的发展，形成现代生物技术
3 生物技术对经济社会发展的影响
➢ 3.1 改善农业生产、解决食品短缺 ➢ 3.2 提高生命质量、延长人类寿命 ➢ 3.3 解决能源危机、治理环境污染 ➢ 3.4 制造工业原料、生产贵重金属 ➢ 3.5 生物技术的安全及其对伦理、道德、法律的影响
生物经济是以生物科技研究开发与应用为基础的经济，是 一个与农业经济、工业经济以及信息经济相对应的经济形 态。
2001年2月，时任北京大学副校长、“863”计划生物领域 专家的陈章良，以其生物科技战略专家的眼光在“中国青 年创新论坛”介绍了《经济展望》杂志所提出的一个新名 词“生物经济”，并认为生物技术的发展是一个基因可以 形成一个产业。在同年4月 “2001中国企业高峰会”上， 他又指出：生物技术突飞猛进的发展，将造就一大批成功 的公司，生物技术是继IT产业后又一个为各国政府重视的 产业。
1.5 生物技术的种类及其相互关系
➢ From DNA to Human
1.5 生物技术的种类及其相互关系
➢ 1.5.7 五大工程间的关系
➢ 按照自己的愿望改造物种，往往要采用基因工程或细胞工程的 方法。
➢ 基因工程和细胞工程的研究成果，要通过发酵工程和酶工程来 实现产业化。
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一. 细胞发展史
17世纪前
《尔雅》记载了590多种动 物和植物，并纳入一定的分 类系统。
1590年
人们试图回答植物和动物的组 成，但受观察工具的限制。
秦汉时期
一位荷兰人用两块透镜制造出 了第一台显微镜。
1665年
英国科学家胡克用自制的显微 镜发现了细胞。
细胞学说
19世纪40年代：德国科学家施莱登和施旺 提出了“细胞学说”。
生物科技PPT模板
讲授内容
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施旺
施莱登
细胞学说
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一. 细胞发展史
17世纪前
《尔雅》记载了590多种动 物和植物，并纳入一定的分 类系统。
1590年
人们试图回答植物和动物的组 成，但受观察工具的限制。
秦汉时期
一位荷兰人用两块透镜制造出 了第一台显微镜。
1665年
英国科学家胡克用自制的显微 镜发现了细胞。
细胞学说
19世纪40年代：德国科学家施莱登和施旺 提出了“细胞学说”。
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讲授内容
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施旺
施莱登
细胞学说
生物技术PPT精品课程课件全册课件汇总
XX学院 XX 专业
生物技术
【全套课件】 授课人：XX XX
前言
生物技术 （Biological Techniques)
二十一世纪是信息时代,是知识经济 时代。知识经济时代有以六大技术为标 志的高新科学、航 空航天技术。
生物技术是当今六大高新技术之一。
绪论（preface)
一、生物技术的定义及其用途 生物技术是一门重要的应用科学。 （一）生物技术的概念 （Biological Techniques) 定义：以生命科学为基础，利用生物体 系和工程原理，生产生物制品和创造具有
特定性状的新品系或新物种的科学技术。
与生物技术有关的学科：生物学、分
子生物学、细胞生物学、生物化学、微生 物学、遗传育种学、数理化…… 形成和发展有赖于：化学工程学、电 子学、计算机、材料科学、发酵工程科 学……
2、 细胞工程生产药物 3、 发酵法、酶法生产抗生物质 4、 疾病诊治检测 （1）单克隆抗体的应用： 抗体：由抗原刺激在生物体内产生、 并与抗原进行特异性结合的一类蛋白质 的总称。 抗原：能诱导动物产生抗体的任何 化学物质。
抗原抗体反应有高度专一性、一种抗 体只能与它相应的抗原相结合。
3、细胞工程
应用细胞培养、细胞融合等细胞生物学方 法，以改善品种，生产生物制品及其组分的 技术。 包括：植物组织培养 生产植物次生代谢产物的 细胞培养 植物种质的保存和保持 作物试管微型繁殖（快速繁殖、育 种、无病毒） 体细胞无性系突变体
初级代谢产物：维持细胞生长必需的 代谢产物，它包括合成代谢的中间产物及
（2）快繁：甘蔗一块生长锥培养143天， 产生1737株苗。 （3）脱毒：茎尖无毒部分培养产生无毒 苗。 （4）人工种子：各国30多种作物可 产生人工种子。 （5）固氮 （6）制无毒高效农药、除草剂 （7）产生新物种
生物技术
【全套课件】 授课人：XX XX
前言
生物技术 （Biological Techniques)
二十一世纪是信息时代,是知识经济 时代。知识经济时代有以六大技术为标 志的高新科学、航 空航天技术。
生物技术是当今六大高新技术之一。
绪论（preface)
一、生物技术的定义及其用途 生物技术是一门重要的应用科学。 （一）生物技术的概念 （Biological Techniques) 定义：以生命科学为基础，利用生物体 系和工程原理，生产生物制品和创造具有
特定性状的新品系或新物种的科学技术。
与生物技术有关的学科：生物学、分
子生物学、细胞生物学、生物化学、微生 物学、遗传育种学、数理化…… 形成和发展有赖于：化学工程学、电 子学、计算机、材料科学、发酵工程科 学……
2、 细胞工程生产药物 3、 发酵法、酶法生产抗生物质 4、 疾病诊治检测 （1）单克隆抗体的应用： 抗体：由抗原刺激在生物体内产生、 并与抗原进行特异性结合的一类蛋白质 的总称。 抗原：能诱导动物产生抗体的任何 化学物质。
抗原抗体反应有高度专一性、一种抗 体只能与它相应的抗原相结合。
3、细胞工程
应用细胞培养、细胞融合等细胞生物学方 法，以改善品种，生产生物制品及其组分的 技术。 包括：植物组织培养 生产植物次生代谢产物的 细胞培养 植物种质的保存和保持 作物试管微型繁殖（快速繁殖、育 种、无病毒） 体细胞无性系突变体
初级代谢产物：维持细胞生长必需的 代谢产物，它包括合成代谢的中间产物及
（2）快繁：甘蔗一块生长锥培养143天， 产生1737株苗。 （3）脱毒：茎尖无毒部分培养产生无毒 苗。 （4）人工种子：各国30多种作物可 产生人工种子。 （5）固氮 （6）制无毒高效农药、除草剂 （7）产生新物种
关注生物技术资料47页PPT
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
关注生物技术资料
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
45、自己的饭量自己知道。——苏联
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
关注生物技术资料
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
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分子生物学
遗传学
0 7 参考文献
07.参考文献
• [1].何伟.少数民族地区乡村旅游探讨. [D].四川：四川大学旅游学院.2007 • [2].黄声波.瑞安乡村旅游发展研究.[D]. 同济大学经济与管理学院.2007 • [3].赵艳铭.泰宁县乡村旅游发展研究.[D].福建：福建农林大学.2009 • [4].陈晨.新农村建设过程中的乡村旅游模式.[D].甘肃：兰州大学.2009.4 • [5].何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊，2003，18(1):76一80 • [6].陈景.金华乡村旅游可持续发展研究.[D].华东师范大学.2009.11 • [7].阮娟.灾后重建背景下的四川乡村生态旅游规划研究.[D].四川：四川农业大学.2010.6 • [8].高文香.新农村建设与乡村旅游发展系统的互动机制研究.[D]重庆：西南大学.2009.4 • [9].苟一之.农村金融对灾后地区乡村旅游的支持分析.大众商务（112期）.2010.4
国内发展现状三 3 现创新活动十分活跃，研发强度增长较快，
3. 提出建议和措施
① 改进措施一
③改进措施三
人类在一定限度内定向改造植物，用基因工程、 细胞工程培育优质、高产、抗旱、抗寒、抗涝、抗盐
碱、抗病虫害的优良品种已经不是不切实际的遐想。
改进
人类在一定限度内定向改造植物，用基因工程、 细胞工程培育优质、高产、抗旱、抗寒、抗涝、抗盐 碱、抗病虫害的优良品种已经不是不切实际的遐想。
。
4. 结论
生物学是研究生物(包括植物、动物和微生物)的结构、 功能、发生和发展规律的科学。自然科学的一个部分。 目的在于阐明和控制生命活动，改造自然，为农业、 工业和医学等实践服务。几千年来，我国在农、林、 牧、副、渔和医药等实践中，积累了有关植物、动物、 微生物和人体的丰富知识。1859年，英国博物学家达 尔文《物种起源》的发表，确立了唯物主义生物进化 观点，推动了生物学的迅速发展。
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分光光度法测定含量 →
比较、分析结果
1 提取方法为超声波提取法。设计正交实验，得到紫薯提取的最佳条件；
2 同一批形状、大小相近的紫薯，分为常温贮藏和低温（4℃）贮藏； 3 分别测定两种温度条件下贮藏0d、10d、20d、30d、50d、70d、90d 的紫薯花青素含量；
4 设置平行组实验并运用统计学检验结果的差异显著性，分析结果。
1 紫薯随贮藏时间增加花青素含量减少，且 减少量随贮藏时间呈线性关系；
2 常温贮藏的紫薯和冷藏紫薯中花青素含量 变化量不同，且冷藏紫薯花青素减少量少 于常温贮藏。
Chapter
SIX
2012年5月15日—6月30日
接受任务下达书，查阅紫薯色素提取有关资料
2012年9月15日—10月25日
撰写开题报告，进行开题答辩
开题报告
贮藏时间和温度对紫薯花青素含量的影响
导 师： 姓 名： 专 业： 学 号：
1 紫薯的价值
紫薯含有大量药用价值高
的花青素，法国科学家马斯魁 勒博士发现花青素是天然强效 自由基清除剂。花青素对100 多种疾病有预防和治疗作用， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、 碳水化合物、维生素、矿物质 之后的第七大必需营养素。
2012年11月1日—12月30日
进行实验，对其结果分析
2013年3月5日—4月30日 撰写毕业论文并交给指导老师，根据老师意见修改完善
2013年6月10日—6月30日
定稿，进谢各位老师的莅临指导！
Chapter
ONE
2 花青素提取方法研究进展
国内外花青素研究方向
花青素资源分布的评价与资源库的建立、花青素的定性与定量方法学 研究、花青素的生理活性与功能研究、花青素的高效提取与绿色分离技术 研究、花青素的结构稳定性与分子降解机制研究、花青素的应用与产品开 发研究6 个方面。
花青素提取方法
溶剂提取、加压溶剂萃取、超高压辅助提取、微波辅助提取、超声波 辅助提取、高压脉冲电场辅助提取、亚临界水提取技术、超临界液体辅助 提取、微生物发酵或酶解法等
分离提纯方法
纸层析、薄层层析、柱层析、高效液相、高速逆流色谱、膜分离、基 质固相萃取、电泳法等
3 植物内物质含量与时间、温度的关系 的研究
相同温度环境下随着贮藏时间延长，植物内物质相应发生变化。
2002年，毕阳等，冷藏期间梨果皮中酚类物质含量的研究 2008年，吴耘红等，马铃薯渣中龙葵素含量的测定
通过测定紫薯不同温度下储存一定时间的花青素含 量，分析紫薯随储存温度和时间变化内部花青素含量的 变化。对紫薯花青素含量变化的研究，不仅对日常生活 中的食品保鲜等方面有益，也对生产提取花青素有益处。
相同贮藏条件下紫薯花青素含量随贮藏时间的变化 相同贮藏时间内贮藏温度对花青素含量影响的比较
最佳提取条件选择 → 紫薯预处理 → 超声波法提取花青素 →
相同贮藏条件不同温度贮藏条件下，物质含量变化会出现较大 的差异。
1988年，中国科学院华南植物所陈芳等，对荔枝果皮细胞膜透性及花青素含 量的影响进行研究 2010年，丁帆等，柑橘果肉中柠檬苦素在不同贮藏温度下的含量变化研究
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，是目前科 学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、 最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C 的20倍、维生素E的50倍。 紫薯含大量花青素。