菜市场调查报告(精选多篇)
菜市场调查报告范文
菜市场调查报告范文一、调查目的和背景我们进行了一项针对XXX城市菜市场的调查，旨在了解该市场的整体情况、特点以及消费者的需求和偏好，为市场的发展提供参考和建议。
二、调查方法和样本我们采用了问卷调查的方式进行调查，并选择XXX市中心的一家菜市场作为调查对象。
我们共发放了500份问卷，其中有效回收了400份。
调查对象主要为该菜市场的顾客，包括男女老少，不同年龄、职业和收入层次的人群。
三、调查结果分析1.菜品种类调查结果显示，该菜市场提供了丰富的菜品种类，涵盖了蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品等多个品种。
蔬菜和水果是最受欢迎的两大品类，占据了菜市场销售额的60%以上。
特色菜品如有机蔬菜、绿色农产品等也备受消费者青睐。
2.菜品质量与价格消费者对菜品质量和价格的态度较为谨慎。
大部分受访者认为，菜市场的菜品质量整体较好，新鲜度和口感都得到了满意的评价。
然而，也有部分消费者提到价格较高，希望菜市场能提供更多的优惠和促销活动。
3.消费偏好和购买习惯调查结果显示，大部分消费者更喜欢当天购买当天食用的新鲜菜品。
他们更注重菜品的口感和口感。
此外，也有一部分消费者表示会选择较便宜的菜品，而不是一味追求品质。
购买渠道方面，绝大多数消费者选择到菜市场购买，只有少数人选择超市或者在线购买。
4.消费者需求和期望调查结果显示，消费者对菜市场提供便捷的购物环境和贴心的服务有更高的期望。
他们希望菜市场提供更多种类的菜品、更多的优惠活动和购物促销，同时提供一站式购物体验，如提供配送服务、菜谱推荐等。
四、市场建议1.提升菜品质量：菜市场应继续加强与供应商的合作，确保每日供应的菜品质量。
并且，还应该加强质量检测和抽检力度，减少菜品的变质和滞销的情况。
2.多元化服务与促销：菜市场可以通过增加优惠活动、推出套餐和菜谱推荐等方式，吸引更多的消费者。
同时，在销售渠道方面，菜市场可以与电商合作，推出在线销售和配送服务。
3.提供便利化服务：菜市场可以考虑增加免费停车位、提供购物袋、提供配送服务等，为消费者提供更加便捷的购物环境。
菜市场调查报告
菜市场调查报告近年来，随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高。
在生鲜食品方面，越来越多的人开始注重品质和健康的需求。
因此，菜市场作为人们常去的地方，需要进行一些相关的调查和研究，以了解市场供应状况，服务质量和消费者对于生鲜食品的需求等问题，进而根据市场需求做好价格策略，提升服务水平和产品质量。
本次调查主要分为三个方面：供应商调查、顾客调查和价格调查。
一、供应商调查在太阳岛菜市场，供应商主要为农民和从事农业生产供货的企业。
调查发现，由于受天气、环境等因素的影响，供货商的货源存在着差异。
其中，来自农村地区的货源数量占据了主要比例，质量相对较好，但价格偏高；和城市企业合作供货的因价格更高较少采购。
此外，菜市场供货商对相关食品加工、采摘时间、种植培育等方面的知识相对不足，同时广告、宣传等方面的信息和意识也较为简单，企业化程度偏低，大都以家庭式、小型作坊生产。
二、顾客调查对于太阳岛菜市场的顾客，我们主要关注他们的消费意愿和消费偏好。
调查显示，近年来消费者的需求还是比较稳定的，主要关注饱腹感、口感、价格和健康需求，对于食品的烹饪方式等也有一定要求。
除此之外，消费者对物美价廉的生鲜食品也有很高的需求，同时开始向有机、绿色、健康的方向看齐，希望可以购到更加安全和有保障的生鲜食品。
三、价格调查在太阳岛菜市场调查中，价格始终是一个很敏感的话题。
但事实上，生鲜食品的价格会受到多个因素影响，如商品的质量、生产成本、自然灾害等。
我们对菜市场检查发现，菜市场价格较为稳定，没有出现明显的价格波动。
此外，顾客还会关注价格优惠力度等优质服务，因此商户也可以通过价格调整，为消费者提供更好的服务和优惠。
综上所述，太阳岛菜市场的供应、消费、价格等问题都需要寻找改进方案。
对于供应商，提高企业化程度，深化与城市企业的合作可以规范化生产，提高供货质量，对于消费者，可以加强生鲜食品的安全检测和质量认证，迎合消费者的需求，为市场提供更多的优质生鲜食品。
菜市场调研报告(精选)
菜市场调研报告（精选）一、调研目的菜市场是市民日常生活中必不可少的购物场所，了解菜市场的发展状况和经营模式，有助于优化市场运作，提升市民购物体验。
本次调研的目的是调查菜市场的商家数量、商品种类、价格水平等情况，以及市民对菜市场的满意度和需求。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式进行。
问卷主要包括市民个人信息、购买习惯、对菜市场的评价等内容。
实地观察主要观察菜市场的布局、商家经营情况等。
三、调研结果1.菜市场商家数量在调研的区域范围内，共有10家大型菜市场。
根据统计，这些菜市场的商家数量平均为300家，最多的菜市场拥有约500家商家，最少的菜市场约有200家商家。
2.菜市场商品种类调查结果显示，菜市场的商品种类非常丰富。
所有的菜市场都有蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等基本类别的商品。
其中，蔬菜和水果是菜市场的主要商品，几乎所有的商家都有销售。
其他类别的商品则根据菜市场的规模和地理位置有所差异。
3.菜市场价格水平调研结果显示，菜市场的价格相对较低。
与超市相比，菜市场的蔬菜和水果价格通常较低，肉类和海鲜价格相对稳定。
4.市民对菜市场的评价通过问卷调查，我们了解到市民对菜市场整体的满意度较高。
市民认为菜市场的商品质量和新鲜度比超市要好。
此外，市民还对菜市场的价格和服务质量较为满意。
5.市民对菜市场的需求调研结果显示，菜市场的便利性是市民关注的重点。
市民认为菜市场地理位置与自己的居住地相对较远，交通不便，希望能有更多的菜市场能够开设在生活便利的地方。
此外，市民还希望菜市场能够提供更多的有机食品和健康食材。
四、改进建议1.开设更多的菜市场针对市民希望菜市场能够开设在生活便利地方的需求，建议在人口密集的社区或商业区开设更多的菜市场，提供给市民方便的购物场所。
2.加强菜市场的交通配套设施针对市民对菜市场交通不便的问题，建议菜市场周边的交通配套设施得到进一步改善，增加公交车站或停车位等，方便市民前往。
市场调查报告十 菜市场调查报告心得体会(通用9篇)
市场调查报告十菜市场调查报告心得体会(通用9篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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菜市场调查报告
菜市场调查报告一、市场概况菜市场是每个城市居民生活中不可或缺的一部分。
作为购买食材的主要场所，菜市场的发展情况直接影响着居民的生活质量。
本次调查以某城市的主要菜市场为例，探究菜市场的运营模式、商品品质和价格水平。
二、运营模式该市场采取的是传统的露天摊位方式。
市场内设有各类摊位，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等。
摊位主要由个体户经营，也有一些小型经营者，他们从生产商或批发商那里采购商品，售卖给居民。
三、商品品质1. 蔬菜：在观察期间，发现市场内的蔬菜品质良好。
新鲜菜品供应充足，品种丰富。
大部分蔬菜摊主会每天从农田里采购新鲜蔬菜，确保商品的新鲜度。
除了常见的蔬菜，还有一些有机种植的蔬菜，供应者会明确注明其有机认证信息。
2. 水果：市场内的水果供应十分齐全，无论是本地水果还是外地进口水果都能找到。
水果的品质较高，新鲜度也有所保证。
摊主会将一些经熟考验的水果放在前排展示，吸引顾客光顾。
3. 肉类和海鲜：市场内的肉类供应主要以猪肉和禽肉为主，质量良好。
摊主会在摊位前悬挂明显的检疫合格证。
海鲜品种繁多，多来自本地渔场或近海渔船，能够保证新鲜度。
四、价格水平该市场的价格水平中等偏低。
虽然市场内有些摊主会根据季节和供求关系调整价格，但总体而言，价格比大型超市要低一些。
不过，也有少数摊主会以货品的稀缺性或特殊品种来抬高价格，但这种情况属于特例。
五、市场环境和服务1. 市场环境：菜市场整体环境较为繁杂，人流量较大。
市场内有些道路狭窄，阻碍了顾客的流动。
另外，市场内摊位摆放杂乱，缺乏统一规划，给人一种凌乱的感觉。
2. 服务态度：菜市场内的大多数摊主服务态度亲切，乐于与顾客交流。
他们热情提供商品信息，帮助顾客选择并称重。
然而，也有个别摊主服务欠佳，不愿意回答顾客的问题或不耐心地对待他们。
六、消费者群体调查发现，该市场的顾客主要分为两类：家庭主妇和年轻人。
家庭主妇在市场中购买日常食材，对食材的品质和价格较为关注；而年轻人则追求品质独特、新鲜度高的商品。
菜市场调查报告
菜市场调查报告近日，本人对当地的菜市场进行了一次调查，以了解市场中的蔬菜品种、质量、价格等情况，并探究消费者在菜市场购买蔬菜时的消费心态和行为。
首先，从蔬菜品种来看，菜市场所售蔬菜品种丰富多样，基本包括了市场需求的全部品种。
其中，叶菜类蔬菜是菜市场上的主流品种，包括菠菜、生菜、芥菜等，这些蔬菜在市场上的价格也比其他种类要便宜；根茎类蔬菜的品种也相当丰富，包括大白菜、胡萝卜、土豆等，这些蔬菜的价格相对较高，但也是人们餐桌上不可或缺的食材。
接下来是蔬菜的质量问题。
通过对菜市场上蔬菜的观察和询问，可以发现当前菜市场上的蔬菜质量相对较差。
其中，青菜常常因为处理不当而导致腐烂甚至带有毒素，而像黄瓜、西红柿等其他种类的蔬菜也存在相应的问题。
调查发现，这些质量问题与市场管理不力，蔬菜存储和包装不当有关。
最后是蔬菜的价格问题。
由于无论是哪种蔬菜品种都是生活必需品，因此它们的价格就成为了大多数消费者关注的话题。
通过采访消费者的观点和对蔬菜市场价格的观察，可以发现，菜市场上蔬菜的价格并不算低廉。
蔬菜的价格总体而言是比较稳定的，但不同品种的价格差距较大，这也反映出蔬菜在市场中的供需关系。
调查也发现了一些有趣的现象。
例如，很多消费者在菜市场购买蔬菜时多数是以视觉和触感为判断标准，而不是通过嗅觉来判断蔬菜的新鲜度和质量。
这说明，对于大多数消费者而言，蔬菜的新鲜度实际上并不是他们关注的最重要因素。
此外，消费者也比较关注其他因素，例如经济效益、实用性、口感和摆盘效果等等。
在调查的基础上，我们可以看出，蔬菜在市场中的所占比重和销售情况非常重要。
对市场而言，售卖蔬菜可带来丰厚的经济效益，同时也可以为消费者提供优质的生活必需品。
因此，我们需要不断完善市场管理，加强对蔬菜存储和包装的质量控制，提高蔬菜的价格竞争力，使市场中的蔬菜产业更加发展壮大。
同时也需要进一步提高消费者的蔬菜认知度和理念，增加他们对蔬菜质量和新鲜度的关注，从而更好地满足他们的需求。
菜市场情况调研报告
菜市场情况调研报告4篇菜市场调研报告1菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场，而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前，在“保增长、保民生、保稳定”以及“农贸小市场，民生大工程”的政策与号召下，大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设，对于降低流通成本，方便和促进居民消费，稳定就业，促进社会和谐发展有重要作用。
但我们知道理想是美好的，现实是残酷的，当前菜市场远远没有达到我们预想的状态，许多问题依然存在，例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序，价格公允，以及相关部门管理得有多么的好，菜市场有多么的干净等等。
可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱，没有什么秩序，更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道，甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题，为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研，现将有关情况报告如下。
一、调查目的掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施。
分布在阳逻的三个菜市场，即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立，但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊，卖一些蔬菜之类的东西，虽然也会有城管在哪里管理，但仍然很混乱。
三、调查时间____年__月__日上午星期六以及12日的早上四、调查方式由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意，根本没有时间来完成一份问卷调查，所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法，既有我们提出问题，有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答，其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持，我们也就政府方面提出了一些问题。
有关菜市场的调查报告
有关菜市场的调查报告菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
下面是小编为大家整理的关于菜市场的调查报告，欢迎大家的阅读。
有关菜市场的调查报告一一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动，菜市场调查报告范文。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”，也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱；3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地浪费”三大弊端，提高城市的文明水平。
对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
二、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。
一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后，包装粗糙，容易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低，中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
菜市场调查报告范文
菜市场调查报告范文一、调查目的和方法本次调查的目的是了解当地菜市场的运营情况和顾客购买习惯，以便为经营者提供市场营销策略参考。
本次调查采用了问卷调查的方法，通过向菜市场顾客发放问卷并进行面对面的访谈，收集了相关数据。
二、调查结果分析1.顾客人口特征在问卷调查中，我们了解到菜市场的顾客主要集中在年龄40岁以上的中老年人，占总调查人数的70%以上。
原因可能是因为中老年人群对生鲜食材的需求量大，且习惯于通过市场购买菜品。
2.顾客到市场购物的频率从调查数据来看，50%的顾客每周会来市场购物2-3次，30%的顾客每周来市场购物1-2次，而剩余的20%的顾客则每周来市场购物超过3次，这说明大部分顾客对市场的依赖程度较高，且经常会选择市场购物。
3.顾客购买食材的依据调查结果显示，30%的顾客会根据价格选择购买食材，20%的顾客会根据品质来选择购买，还有40%的顾客则会通过摊位上的展示和推荐来决策购买。
这表明，价格和品质是顾客在购买食材时最重要的考虑因素，而卖家的展示和推荐对顾客选择的影响也很大。
4.顾客对菜市场的期望从访谈中了解到，大部分顾客对菜市场的期望主要集中在以下几个方面：-价格：顾客希望价格能够更加合理，有竞争性；-品质：顾客希望购买到新鲜且优质的食材；-服务：顾客希望卖家能够提供更好的服务，如热情、耐心等；-品种：顾客希望能够有更多的菜品和品种选择。
三、建议和对策根据以上调查结果，我们提出以下建议和对策以提高菜市场的竞争力：1.价格优势：菜市场应该开展合理的价格竞争策略，找到与大型超市竞争的优势点，如降低成本或提供更优质的产品。
2.品质保证：菜市场应加强检验和监管，确保售卖食材的品质和安全。
同时，提供一定的保障和退换政策，以增加顾客对食材品质的信任。
4.产品丰富度：菜市场可以与供应商合作，增加各种特色菜品的种类和数量，以满足顾客日益增加的需求。
结论通过本次调查，我们了解到菜市场在中老年人群体中的影响力较大，大部分顾客对菜市场的期望主要集中在价格和品质上。
关于菜市场的调查报告
关于菜市场的调查报告近年来，人们对于食品安全越来越关注，而菜市场作为食品流通与销售的重要场所，也引起了广泛关注。
本调查报告旨在了解当前菜市场的现状并提出相关建议。
一、调查方法本次调查针对华南地区的几个大型菜市场进行了现场调查，主要方式为问卷调查和访谈。
二、调查结果1. 消费者问卷调查显示，超过80%的消费者在菜市场购买蔬菜和水果，但约1/3的消费者认为现场环境脏乱差，超过50%的消费者认为价格过高。
同时，有不少消费者对食品安全问题持怀疑态度。
访谈中，多数消费者表示会选择来菜市场购买食品，因为觉得清新、味道好且新鲜。
但一些消费者也由于环境脏乱差、未经消毒等问题而不愿意到菜市场购买食品。
2. 销售商问卷调查和访谈显示，多数销售商认为自己的食品质量是安全的，但另一方面，许多销售商也表示出了对食品安全的担忧。
许多销售商坦言自己的经营方式存在问题，比如经常喷洒农药、销售过期食品等。
3. 管理者问卷调查和访谈显示，多数管理者对现有管理方式表示不满，认为菜市场的管理需要改善。
有管理者提到，目前缺乏收费标准与机构认证，导致菜市场的服务质量难以保障。
三、建议1. 加强食品安全监管：加强对于食品安全的监管，强化对销售商的抽检和监管。
加大处罚对于卫生不合格、销售过期食品的销售商的处罚力度，并建立黑名单机制，加大对关键性产品的监管力度。
2. 提升菜市场品牌：建立机构认证与资质证书，提升菜市场品牌，并制定相应收费标准。
加快现代化设施建设，改善菜市场内部环境，提高消费者购物体验。
3. 建立便捷服务机制：建立快捷、便利的点餐和结账系统，实现菜市场服务的数字化、网络化，缩短消费者等待时间，提高消费者满意度。
四、结论菜市场作为日常消费的重要场所，需要加强管理、提供安全可靠的食品，并进行品牌和服务的提升，推动菜市场实现快速发展，为人民提供更好的服务。
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菜市场调查报告(精选多篇)一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类.而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯.如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子",也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐,卫生基础薄弱;3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多"、“环境卫生低下”、“土地资源浪费"三大弊端，提高城市的文明水平.对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户.我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物.一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子.而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙，容易被污染,达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多，摆得凌乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫生状况更加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开支，一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质，如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体健康。
在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏,价格就会上去.有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只好吃一次亏作罢。
、改善方法:一、硬件设施1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜，经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施.4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁红星菜市场调查报告—-—来自雨花区红星菜市场小组人员：李庚花、郭未丹、林丽玫、陈娟、李柳芳、刘凯利、梁静宜、黄美军一、背景为了全面了解我区“放心菜”服务体系建设情况，更好地促进我区菜市场的发展，我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查.二、调查目的1、通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。
三、调查内容在菜市场，我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类.而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”，也发挥了重要作用.但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题:1、脏，打扫不方便，卫生会不达标，蚊虫害泛滥；乱，进出小区的人将杂乱,会有安全隐患；难于管理，声音吵杂会影响居民生活;2、吵架的多、骗人的多;3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;4、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道；5、城市菜市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
解决措施1、科学规划，合理布局.根据我区城市发展进程，按照城市发展规划，着眼长远,科学制定我区农贸市场总体规划。
加快和改造进程，争取在城区内逐步形成以大型市场为依托,中型市场为骨干，小型市场为补充，高中档相结合，功能齐全，特色突出,布局合理的菜市场体系。
一要根据城区人口总量，人口分布状况，居民消费水平,以及交通、环境等情况合理规划菜市场。
菜市场建设原则上以新建居民住区为基本单位,按有关建设标准配置菜市场，使城区菜市场布局合理，配置先进，方便购买.二要抓好农贸批发市场建设问题,我区仅有东店子蔬菜批发市场一处属村办，财力有限,基础设施差，管理混乱,市场脏、乱、差，完全跟不上城市发展需要。
三要抓居民小区菜市场规划和建设,发展社区小菜场。
按照商务部“便民服务进社区,便利服务进家庭"的社区商业发展要求,在新建的大型居住区落实好配菜点建设，就近解决居民买菜难问题。
2、加大力度、狠抓落实，不断推进菜市场建设。
菜市场的建设是关系到人民群众最直接、最根本的利益，必须要落实好、解决好。
一要认真落实商务部关于《流通领域食品安全管理办法》等有关菜市场方面的规定,规范菜市场行为，加快“绿色市场"认证工作，全面提升市场建设水平。
二要对城区各类市场进行改造提升,使其更加符合居民生活需要。
三是鼓励大型超市设立生鲜农副产品专区，方便群众买菜。
3、强化管理，突出特色，努力探索菜市场管理新模式。
建立完善政府行政管理,市场经营管理、经营者自我管理互相融合三位一体的市场管理体系，形成齐抓共管的良好局面.一要理顺各职能部门关系,明确职责，有效监管机制,切实改变市场管理、经营混乱不良状况.二要建立市场管理的网络机制。
提高市场营运网络信息化建设，更好地为市场商户服务。
三要营造良好的市场环境，改善市场设施条件，让经营者进得来，留得住.规范管理,文明经营。
四要完善商品的认证制度.对菜市场入市商品特别是熟食及“高危”食品实行严格的准入和持证上岗制度，改变市场内存在商品进货渠道不清的状况，杜绝“三无”商品入市,营造安全的消费环境，推进“放心菜”市场服务体系建设。
四、结论经过此次市场调查,我们得出结论：该市场若想更好的促进发展,有关部门则应该对该菜市场进行一个标准化的规范，使之成为一个标准化的菜市场，符合现代文明城市的发展要求。
附录:标准菜市场建立规范如下：基础设施1、菜市场应具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，自然采光好。
市场应设共厕，公厕不得设在熟食经营区域附近。
2、市场内经营者字号标牌应统一规范。
按照商品种类划行归市设置交易区。
同类商品区域要相对集中；分区要标志清晰。
市场内根据需要设置农民自产自销交易区。
3、新建菜市场应考虑设置独立的净菜处理室,配备给排水设施、清洗水池、操作台及垃圾收集设施,在蔬菜上市前进行无泥沙、无腐叶、无根须、无过量水份处理。
4、场内经营用水应保证足够的水量，提倡在保证满足用水卫生标准的条件下使用循环用水。
同时,市场内设置供水点供消费者使用。
5、菜市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶,并设置集中、规范的垃圾房。
垃圾房应密闭，有上下水设施,不污染周边环境,每个经营户应设置加盖的垃圾桶。
商品陈列1、蔬菜类蔬菜上柜销售前应加工整理,排列整齐，分类陈列。
预包装蔬菜排放应保持新鲜，整齐美观,方便销售。
2、鲜冻肉类鲜肉经营鼓励设品牌销售区,其经营场地内必须设有温控设施，其区域温度不高于25℃。
当天交易剩余的鲜肉、分割肉须进行冷藏保质，保管时间根据季节确定。
肉类商品不得着地存放和接触有毒有害及有异味的物质。
肉类销售中产生的不可食用肉应置于明显标识的容器内，由市场管理部门按有关要求集中处理。
3、水产品类冰鲜水产品柜台应在多孔不锈钢板上铺设散冰保鲜，并配置保鲜冷柜。
水发水产品和需清水暂养的贝类应放在专门的容器中陈列销售。
包装1、菜市场内禁止销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋，提倡使用无毒、可降解的环保型包装材料。
实行塑料购物袋有偿使用制度，明码标价，并在商品价外收取塑料购物袋价款，一律不得免费提供塑料购物袋.2、严禁使用非食用和非环保型塑料袋。
、卫生管理1、环境卫生菜市场应保持地面干燥、清洁，场内无异味。
菜市场内应无乱吊挂、乱张贴及垃圾堆积等现象。
对不可食用品应有专人负责集中回收,统一处理。
废弃物需全部装入垃圾袋不得外露,随时将垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中处理，并定期清洗,确保场内购物环境整洁有序。
水产品零售点在交易过程中所产生的水产品废弃物应当由菜市场集中收集并及时处理。
场内卫生实行区域包干，明确包干责任人；场外卫生应实行市容环境卫生责任区制度,应设有专职卫生监督人员和日常保洁人员。
2、设施卫生要求鲜肉类、水产品、熟食类加工所有的操作台、切割用具及盛器均应每天进行严格清洗、消毒，并按规定位置加盖存放。
活水鱼蓄养池应用消毒水定期进行清洗、消毒,其他蓄养用具应定期清洗。
菜市场应设有收集副食品废弃物的垃圾箱。
一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动，菜市场调查报告范文。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面,买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱；3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多"、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端，提高城市的文明水平,调查报告《菜市场调查报告范文》。
对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮.去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户.我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物.一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后,包装粗糙，容易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。