纤维素_半纤维素_木质素等植物组成成分的测定
纤维素 半纤维素 木质素
纤维素半纤维素木质素
纤维素、半纤维素和木质素是三种常见的生物大分子，其中纤维素是由一些植物细胞壁组成的重要成分；半纤维素则是一种含有亚纤维素的杂多糖，常见于植物和微生物细胞壁；木质素则是木材中的重要部分，具有强烈的稳定性和化学惰性。
1. 纤维素
纤维素是地球上最丰富的生物大分子之一，由数以亿计由葡萄糖分子线性排列而成的多糖链组成。
在自然界中，纤维素广泛存在于植物细胞壁中，如木质素和纤维素素。
2. 半纤维素
半纤维素是一种富含多种单糖组成的生物高分子，除了葡萄糖外，它还可以是木糖、木聚糖、半乳聚糖、杂多醣等。
半纤维素广泛存在于植物和微生物的细胞壁中，并被广泛应用于造纸、纺织、食品和医药工业。
3. 木质素
木质素是由芳香族醇聚合而成的天然高分子物质，广泛存在于木材和植物的细胞壁中。
木质素具有很高的机械强度、耐水性和稳定性，对于木材的性质和木材处理具有重要的影响。
同时，它还用于生产各种化学品，如涂料、纸浆和生物质能。
纤维素、半纤维素、木质素的研究和应用，对于推动生物科技发展、促进可持续发展和环境保护具有极为重要的意义。
未来，我们可以通过利用这些重要的生物大分子来开发更高效的生产工艺和科技创新，为人类创造更多的福利和价值。
植物的细胞壁结构层次纤维素半纤维素和木质素
植物的细胞壁结构层次纤维素半纤维素和木质素植物的细胞壁是由不同层次的结构组成，其中包括纤维素、半纤维素和木质素。
这些组成材料赋予了植物细胞壁特殊的力学性能和生物学功能。
本文将详细介绍植物细胞壁的结构层次，以及纤维素、半纤维素和木质素的特点和作用。
一、植物细胞壁的结构层次植物细胞壁是细胞外部的一层保护壳，位于质膜的外侧，与细胞膜相连。
它由三个主要的层次结构组成：原生质壁、第二质壁和中央质壁。
1. 原生质壁（primary cell wall）原生质壁是植物细胞发育的第一层细胞壁，通常位于质膜的外侧。
它主要由纤维素、半纤维素和果胶组成。
纤维素是细胞壁的主要构成成分，也是地球上最常见的有机化合物之一。
半纤维素包括木聚糖、甘露聚糖等多种多糖类物质。
果胶是一种水溶性的多糖类物质，能够与水形成胶体状物质，增强细胞壁的稳定性。
2. 第二质壁（secondary cell wall）第二质壁位于原生质壁的内侧，由纤维素和木质素构成。
纤维素在第二质壁中较原生质壁更为丰富，使细胞壁更坚硬和结实。
木质素是植物细胞壁的重要组成部分，它是一种复杂的有机聚合物，具有耐水、抗腐蚀和防御外界环境的功能。
第二质壁的形成较原生质壁晚，通常在细胞发育的后期形成。
3. 中央质壁（middle lamella）中央质壁位于相邻细胞的细胞壁之间，在植物组织中起粘合细胞的作用。
它主要由果胶组成，通过形成胶状物质将相邻细胞黏合在一起。
二、纤维素的结构和作用纤维素是植物细胞壁最主要的组成成分，它是一种由葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的高聚糖。
纤维素的分子结构特殊，使得纤维素具有一些独特的力学性能和生物学功能。
纤维素的结构中具有大量的羟基基团，使得纤维素能够与水分子形成氢键而吸水膨胀，增加细胞壁的可塑性和韧性。
纤维素的线性结构也使得细胞壁具有一定的抗拉伸强度，能够抵御外界的压力和拉伸力。
纤维素还能通过形成纤维束和网状结构，增强细胞壁的整体强度和稳定性。
半纤维素检测方法国标
半纤维素检测方法国标摘要：1.半纤维素的概念与作用2.国标中半纤维素的检测方法概述3.具体检测方法的详细步骤与注意事项4.半纤维素检测的重要性与实际应用正文：半纤维素是植物细胞壁中的一种重要成分，主要由纤维素、木质素和果胶等多糖组成。
在食品、饲料和工业领域，半纤维素的研究与检测具有重要意义。
我国针对半纤维素的检测制定了相应的国标，本文将对这些检测方法进行概述，以期为相关领域的研究和实践提供参考。
一、半纤维素的概念与作用半纤维素作为一种复杂的混合物，具有较高的聚合度和多样性。
它在植物细胞壁中起到支撑细胞结构、保持细胞形态和抵抗外部压力的作用。
此外，半纤维素还与纤维素、木质素等其他成分共同构成植物细胞壁，使其具有较好的抗拉强度和韧性。
二、国标中半纤维素的检测方法概述在我国，半纤维素的检测方法主要涉及酶解法、化学法和物理法等。
以下将对这些方法进行简要介绍：1.酶解法：通过特定酶解剂分解半纤维素，然后采用试剂盒或仪器测定残留的半纤维素含量。
此方法操作简便，但对酶的选择和实验条件要求较高。
2.化学法：利用化学品将半纤维素氧化或水解，然后通过滴定、比色等方法测定半纤维素含量。
此方法适用于各类样品，但操作较为繁琐，对实验人员要求较高。
3.物理法：通过测量半纤维素在不同条件下的物理性质，如溶解度、凝胶渗透色谱等，推算其含量。
此方法适用于特定类型的样品，操作较复杂，但对半纤维素的定性和定量分析具有较高准确性。
三、具体检测方法的详细步骤与注意事项1.酶解法：（1）选择合适的酶解剂，如β-葡糖苷酶、纤维素酶等。
（2）将样品与酶解剂混合，置于适宜的温度和时间下反应。
（3）终止酶解反应，测定残留半纤维素含量。
注意事项：- 酶解过程中应严格控制温度和时间，以保证酶解效果。
- 选择合适的酶解剂，避免对半纤维素以外的成分产生影响。
2.化学法：（1）准备样品，并进行前处理，如干燥、粉碎等。
（2）采用氧化剂或水解剂进行化学处理。
（3）测定处理后样品中半纤维素含量。
纤维素含量的测定
纤维素含量的测定1. 引言纤维素是植物细胞壁的主要组成部分，对于植物的生长和发育具有重要作用。
同时，纤维素也是人类食物中的重要成分之一，对于人体健康起着重要的作用。
因此，准确测定纤维素含量对于农业生产和食品工业具有重要意义。
本文将介绍纤维素含量的测定方法，包括传统的化学方法和现代的生物技术方法。
同时，还将讨论不同物质中纤维素的含量测定方法的优缺点，并对纤维素含量的测定结果进行分析和解读。
2. 传统的化学方法2.1. 酸碱法酸碱法是最常用的纤维素含量测定方法之一。
该方法基于纤维素对酸和碱的反应性，通过酸碱处理纤维素样品，进而测定纤维素含量。
具体操作步骤如下：1.取一定质量的纤维素样品；2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液；3.用碱处理纤维素溶液，得到沉淀；4.将沉淀洗净、干燥，得到纤维素的质量。
2.2. 全纤维素测定法全纤维素测定法是一种综合测定方法，可以同时测定纤维素的各个组分的含量，包括纤维素、半纤维素和木质素。
具体操作步骤如下：1.取一定质量的样品；2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液；3.用酶处理纤维素溶液，将半纤维素水解为单糖；4.用酸处理水解液，将木质素溶解，得到木质素溶液；5.将纤维素溶液、半纤维素水解液和木质素溶液分别干燥，得到各自的质量。
3. 现代的生物技术方法3.1. 高效液相色谱法高效液相色谱法是一种常用的纤维素含量测定方法，具有准确、快速、灵敏度高等优点。
该方法利用高效液相色谱仪对纤维素样品中的纤维素进行分离和测定。
具体操作步骤如下：1.取一定质量的纤维素样品；2.将样品加入适量的溶剂中，使纤维素溶解；3.使用高效液相色谱仪对纤维素溶液进行分离和测定；4.根据峰面积和标准曲线计算纤维素的含量。
3.2. 免疫测定法免疫测定法是一种基于抗体与纤维素结合的原理进行纤维素含量测定的方法。
该方法具有高度特异性和敏感性的优点。
具体操作步骤如下：1.取一定质量的纤维素样品；2.用适量的溶剂将纤维素溶解；3.将纤维素溶液与特异性抗体结合；4.使用适当的检测方法对结合物进行测定；5.根据测定结果计算纤维素的含量。
玉米秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的测定
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能 源 。怎 样充 分 利 用秸 秆 就 成 了迫 切 要解 决 的问
题 。玉 米秸 秆 主 要 由植 物 细胞 壁 组 成 ，基 本 成 分
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摘 要 为 了解决大量玉米秸秆被 焚烧或堆砌在 田头，既污染环境又浪 费能源的Ｉ￣ ，对原有的测定纤维素、半纤维素和 ＇ － － １ 木质 素含 量的方法进行试验创新 ，得 出 了更准确 、 简便的测定方 法；测得 玉米秸秆 中纤维素 半纤 维素和木质素含量 的
质 量 分数 分 别 为 ３％、 ２ ．２ 和 １ ．２ ２ ７ ８ ％ ４％，进 而 能充 分 利 用 玉 米 秸秆 。 ５
榆木成分研究报告
榆木成分研究报告
榆木是一种常见的树木，广泛分布在世界各地。
它是一种重要的经济作物，因其木材质地坚硬、耐腐蚀而受到广泛关注。
本报告旨在总结榆木的主要成分及其特性。
榆木的主要成分包括纤维素、半纤维素和木质素。
纤维素是植物细胞壁的重要组成部分，它赋予榆木强度和耐久性。
半纤维素是一种多糖，它可以提高榆木的可加工性和抗菌性能。
木质素是一种天然有机聚合物，具有很强的抗氧化和抗紫外线性能。
榆木的成分和特性有以下几个方面的研究结果。
首先，榆木的纤维素含量较高，使其具有优良的力学性能和耐用性。
其次，榆木的半纤维素含量较高，使其木材可加工性好，易于切削和雕刻。
此外，榆木的半纤维素还具有优异的抗菌性能，可以用于制作家具和地板等抗菌产品。
最后，榆木的木质素含量适中，使其具有良好的防腐性能和抗紫外线性能。
这使得榆木成为一种理想的户外建筑材料和工艺品原料。
榆木成分研究的意义在于提高榆木的利用价值和开发潜力。
通过深入了解榆木的成分和特性，我们可以更好地开发其在建筑、家具和工艺品等领域的应用。
例如，我们可以利用榆木的纤维素和半纤维素来生产纤维板、纸张和生物燃料等产品。
此外，我们还可以利用榆木的木质素来制备天然染料和天然防腐剂等。
总之，榆木的成分和特性对于其在各个领域的应用具有重要意义。
深入研究榆木的成分和特性，可以为其进一步的开发利用提供理论和实践依据。
我们相信，在进一步的研究和开发中，
榆木将发挥更大的潜力，并为人类社会的可持续发展做出更大贡献。
简述木质化细胞壁染色方法
简述木质化细胞壁染色方法
木质化细胞壁是植物细胞壁中的一种特化结构，主要由纤维素、半纤维素和木质素等成分组成。
为了研究木质化细胞壁的结构和功能，需要对其进行染色处理，以便观察和分析。
常用的木质化细胞壁染色方法有几种，如苏木精-伊红染色法、甲苯胺蓝染色法、乙烯基噻唑蓝染色法等。
其中，苏木精-伊红染色法是最常用的一种方法。
该方法的步骤如下：
1. 取植物样品，切成薄片并用解剖刀刮除表皮和髓质等非木质化部分。
2. 将样品片放入苏木精溶液中，静置20-30分钟，使样品充分染色。
3. 用蒸馏水洗涤样品片，除去多余的苏木精。
4. 将样品片放入伊红溶液中，静置5-10分钟，使样品染红。
5. 用蒸馏水洗涤样品片，除去多余的伊红。
6. 用乙醇、山梨醇等溶液逐渐除去样品中的水分，使样品逐渐变透明。
7. 用显微镜观察和拍照。
苏木精-伊红染色法能够使木质化细胞壁染色明显，对于观察木质化部分的细胞形态和结构有很好的效果。
但是，该方法不能区分纤维素和半纤维素，也不能区分不同类型的木质化细胞壁。
因此，在实际应用中需要根据具体需要选择合适的染色方法。
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木质素实验报告
一、实验目的1. 学习木质素提取的方法和原理。
2. 了解木质素的性质和用途。
3. 掌握实验操作技能，提高实验能力。
二、实验原理木质素是一种复杂的天然高分子化合物，广泛存在于植物细胞壁中，与纤维素和半纤维素共同构成植物细胞壁的三大组成部分。
木质素在自然界中具有广泛的应用，如生物燃料、生物材料、生物降解塑料等。
本实验采用碱提取法提取木质素，并对其性质进行探究。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：植物材料（如玉米秸秆、木材等）、氢氧化钠、硫酸、蒸馏水等。
2. 实验仪器：锥形瓶、烧杯、玻璃棒、电热板、磁力搅拌器、离心机、真空泵、烘箱等。
四、实验步骤1. 木质素提取（1）将植物材料剪碎，用蒸馏水清洗，去除杂质。
（2）将清洗后的植物材料放入锥形瓶中，加入适量的氢氧化钠溶液，使氢氧化钠与植物材料的比例为1:10。
（3）将锥形瓶放入磁力搅拌器中，在室温下搅拌2小时。
（4）将搅拌好的溶液转移到烧杯中，加入适量的硫酸溶液，使溶液pH值调至5。
（5）将溶液煮沸，使木质素沉淀，然后用玻璃棒搅拌，使沉淀充分沉淀。
（6）将溶液冷却至室温，用离心机离心分离，收集沉淀。
（7）将沉淀用蒸馏水洗涤，去除杂质。
（8）将洗涤后的沉淀放入烘箱中，在60℃下烘干至恒重。
2. 木质素性质研究（1）木质素含量的测定将烘干后的木质素样品用蒸馏水溶解，然后用滴定法测定木质素含量。
（2）木质素溶解度的测定将烘干后的木质素样品用蒸馏水溶解，然后用离心分离法测定木质素溶解度。
（3）木质素官能团的测定将烘干后的木质素样品用硫酸-乙醇溶液溶解，然后用红外光谱法测定木质素官能团。
五、实验结果与分析1. 木质素含量的测定通过滴定法测定，本实验所得木质素含量为10.5%。
2. 木质素溶解度的测定通过离心分离法测定，本实验所得木质素溶解度为5.2%。
3. 木质素官能团的测定通过红外光谱法测定，本实验所得木质素官能团包括羟基、羰基、醚键等。
六、实验结论1. 本实验采用碱提取法成功提取了木质素，提取率较高。
bamboo成分
bamboo成分
竹子是一种常见的植物，被广泛应用于建筑、家具、纸张和工艺品等领域。
关于竹子的化学成分，它主要由纤维素、半纤维素和木质素等组成，这些成分都是天然高分子化合物。
此外，竹子还含有一些无机盐、脂肪、糖类、蛋白质和氨基酸等化合物，以及多种微量元素和维生素。
首先，纤维素是竹子中最重要的成分之一，它是一种长链葡萄糖分子，通过脱水缩合形成。
纤维素是一种高度结晶的物质，具有良好的耐磨性和耐腐蚀性，因此在纸张制造中广泛应用。
其次，半纤维素也是竹子中的重要成分，它是由许多不同的单糖分子组成的复合聚合物。
半纤维素在竹子中的含量比纤维素少，但它对竹子的物理性质和化学性质有很大的影响。
此外，木质素也是竹子中的重要成分，它是一种复杂的酚类物质，具有三维网状结构。
木质素在竹子中的含量虽然不高，但它对竹子的硬度和强度有很大的影响。
除了上述主要成分外，竹子还含有一些其他的有机化合物和无机盐，如脂肪、糖类、蛋白质、氨基酸和多种微量元素等。
这些化合物对竹子的生长和发育起着重要的作用。
总的来说，竹子的化学成分非常复杂，它不仅包含多种高分子化合物，还包含多种单糖、氨基酸、脂肪和微量元素等。
这些成分共同作用，使得竹子具有良好的物理性质和化学性质，被广泛应用于各个领域。
花生壳中纤维素和木质素含量的测定方法
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纤维素测定：纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，纤维素含量的多少，关系到植物细胞机械组织发达与否。
因而影响作物的抗倒伏，抗病虫害能力的强弱。
测定粮食、蔬菜及纤维作物产品中纤维素含量是鉴定其品质好坏的重要指标。
一、原理纤维素（cellulose）为β－葡萄糖残基组成的多糖，在酸性条件下加热能分解成β－葡萄糖。
β－葡萄糖在强酸作用下，可脱水生成β－糠醛类化合物。
β－糠醛类化合物与蒽酮脱水缩合，生成黄色的糠醛衍生物。
颜色的深浅可间接定量测定纤维素含量。
二．材料、仪器设备及试剂（一）材料：烘干的米、面粉或风干的棉、麻纤维。
（二）仪器设备：1. 小试管；2. 量筒；3. 烧杯；4. 移液管；5. 容量瓶；6. 布氏漏斗；7. 分析天平；8. 水浴锅；9. 电炉；10. 分光光度计。
（三）试剂：1. 60％H2SO4溶液；2. 浓H2SO4（AR）；3. 2％蒽酮试剂：将2g蒽酮溶解于100ml乙酸乙酯中，贮放于棕色试剂瓶中；4. 纤维素标准液：准确称取100mg纯纤维素，放入100ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，然后加冷的60％H2SO460～70ml，在冷的条件下消化处理20～30min；然后用60％H2SO4稀释至刻度，摇匀。
吸取此液5.0ml放入另一50ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加蒸馏水稀释至刻度，则每ml含100μg纤维素。
三.实验步骤（一）求测纤维素标准回归方程1. 6支小试管，分别放入0，0.40，0.80，1.20，1.60，2.00ml纤维素标准液，然后分别加入2.00，1.60，1.20，0.80，0.40，0ml蒸馏水，摇匀，则每管依次含纤维素0，40，80，120，160，200μg。
2. 向每管加0.5ml2％蒽酮，再沿管壁加5.0ml浓H2SO4，塞上塞子、摇匀，静置1min。
然后在620nm下，求测不同含量纤维素溶液的吸光度。
3. 以测得的吸光度为Y值，对应的纤维素含量为X值，求得Y随X而变的回归方程。
（二）样品纤维素含量的测定1. 称取风干的棉花纤维0.2g于烧杯中，将烧杯置冷水浴中，加入60％H2SO460ml，并消化30min，然后将消化好的纤维素溶液转入100ml容量瓶，并用60％H2SO4定容至刻度，摇匀后用布氏漏斗过滤于另一烧杯中。
2. 取上述滤液5ml放入100ml容量瓶中，在冷水浴上加蒸馏水稀释至刻度，摇匀后用。
3. 取2中的溶液2ml于具塞试管中，加入0.5ml 2％蒽酮试剂，并沿管壁加5ml浓H2SO4，塞上塞子，摇匀，静置12min，然后在620nm波长下，求测吸光度。
四、结果与分析根据测得的吸光度按回归方程求出纤维素的量，然后按下式计算样品纤维素的含量：Y(%)＝X×10-6×a×100 /W式中：X－按回归方程计算出纤维素含量（μg）。
W－样品重（g）。
10-6－将μg换算成g的系数。
A－样品稀释倍数。
Y－样品中纤维素含量（％）。
测定方法具体有两种：1.间接法：一种测定非纤维素各部分，一种用强酸水解纤维素使其成还原糖，根据该含量换算成纤维素含量。
2.直接法：用化学试剂容出木素。
半纤，抽提物，的纤维素。
最为常用的是硝酸——乙醇法1.试剂：800ml乙醇（95％）于干的1000ml烧杯，徐徐加入200ml硝酸（密度1.42g/cm3，）每次加入10ml，搅拌匀后在加，备好后放载棕色瓶中，硝酸要缓慢加入，否则可能发生爆炸。
2.步骤1g（精确到0.0001g）式样于250ml干净锥形瓶中（另取一份测定水分），加入25ml硝酸——乙醇混合液，装上回流冷凝器，放载沸水浴上加热1小时，加热过程中，随时振荡，以防式样跳动。
移去冷凝器，取下锥形瓶静置。
用倾斜法用G2玻沙漏斗滤出液体，用真空将滤器中滤液吸干，在用以上方法反复几次，直到式样成白色。
最后将锥形瓶中式样全部移入滤器，用10ml硝酸——乙醇混合液洗涤，在用热水洗涤用甲基橙试之不呈酸性为止，最后用乙醇洗涤两次。
吸干洗液，在105＋－3度烘干至恒重。
木素测定常用的有72％硫酸Tappi标准法和80％硫酸法（更适合非木材原料）1.1g（精确到0.0001g）式样，用定性滤纸包好，用线扎主，用索氏抽提器，苯醇混合液（2：1）抽提6小时，同时另取一份测定水份。
将式样取出风干，用洁净毛笔仔细将抽提风干后式样刷入250ml磨口锥形瓶重，加入12～15度的72％硫酸15ml，摇荡1min，将锥形瓶放入18～20度的恒温水浴锅中，2～2.5小时，随时摇动锥形瓶。
2.将锥形瓶中式样完全移入1000ml锥形瓶中，加水量（包括漂洗小锥形瓶的水）总体积为560ml。
回流冷凝，煮沸4小时。
用恒重G3玻沙漏斗滤出式样，热水多次洗滤。
在105＋－3度烘干至恒重。
若是非木材原料需减去原料中的灰份量。
半纤维素的测定:一般采用间接法，即测定综纤维素的含量，减去纤维素的含量即为半纤维素的含量。
半纤维素含量的测定1.1实验仪器及试剂100ml 烧杯一只、电炉、离心机、玻棒、球形玻盖、分光光度计、80%的Ca （NO 3）2溶液、2mol/L 盐酸、6%苯酚、浓硫酸1.2实验步骤称取黄姜粉0.2g 装入100ml 烧杯，加入80%的Ca （NO 3）2溶液15ml ，加热至沸，在微沸的条件下加热5min 。
稍冷后离心，用10ml 热水洗涤，共洗涤离心3次。
向装有沉降物的离心管中加入2mol/L 盐酸10ml ，盖好带有玻棒的球形玻盖，沸水中煮沸45min ，同时要定时进行搅拌，随后过滤，收集滤液，待测。
取待测样品和对照各2ml （含糖10~50μg ），分别加入6%苯酚1.0ml 及浓硫酸5.0ml ，静止10min 摇匀，室温放置20min 后550nm 测光密度。
用预先以葡聚糖做好的标准曲线即可计算出样品中总糖的重量，再用下面的公式计算半纤维的百分含量（%）X=%10012⨯W W式中： X ：半纤维素的百分含量（%）W 1:黄姜粉的重量（g ）W 2：半纤维素的重量（g ）纤维素含量的测定2.1实验仪器及试剂离心机、玻棒、球形玻盖、电炉、HAc 溶液、HNO 3溶液、0.25mol/LK 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液、0.25mol/LK 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液、淀粉溶液、0.05mol/L 的Na 2S 2O 3溶液2.2实验步骤称取黄姜粉0.1g ，装入离心管中，加入HAc 和HNO 3混合液10ml ，盖上带有玻棒的球形玻盖，置沸水中煮沸25min ，同时要定期进行搅拌。
冷却后离心，弃上清。
而后向沉降中加0.25mol/LK 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液10ml ，搅匀，将离心管放入开水中10min ，并定时搅拌。
冷却后将溶液倒入250ml 烧杯中，同时用15ml 蒸馏水冲洗沉淀。
待溶液冷却后加入0.25mol/LK2 K 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液50ml 和几滴淀粉溶液，用0.05mol/L 的Na 2S 2O 3体积。
按下面的公式计算纤维素的百分含量（%）X=%100)(675.0⨯-⨯W b a K式中：X ：纤维素百分含量（%）K ：Na 2S 2O 3滴定度a ：滴定10ml K 2Cr 2O 7-H 2SO 4对照液所用去Na 2S 2O 3的体积（ml ）b ：测定纤维素所用去Na 2S 2O 3的体积W:黄姜粉的重量（g ）0.675：纤维素的滴定度乘100木质素含量的测定3.1实验仪器及试剂离心机、电炉、玻棒、量筒、1%HAc 、丙酮、72%的H 2SO 4溶液、10%的BaCl 2、0.25 mol ／L K 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液、0.1 mol ／LKI 溶液、淀粉溶液。
3.2实验步骤称取黄姜粉0.1g ，装入离心管中，加入1%HAc10ml ，摇动5min ，混匀，然后离心，倾出上清液，将沉降用1%HAc5ml 洗一次，然后加丙酮3～4ml ，在摇荡的情况下浸泡3min ，共浸泡3次。
将离心管放入开水中，待沉降充分干燥后，加入72%的H 2SO 4溶液3ml ，用玻棒搅成匀浆。
室温静置16h （一般放一夜），使目的物质木质素全溶。
第二天向离心管中加10ml 蒸馏水，搅匀，置沸水中5min ，溶液冷却后加5ml 蒸馏水和10%的BaCl 20.5ml ，搅匀，离心分离，沉淀用蒸馏水洗2次。
向沉淀中加0.25 mol ／L K 2Cr 2O 7-H 2SO 4溶液10ml ，搅匀，将离心管放入沸水中15min ，并定时搅拌。
然后冷却，讲溶液倒入250ml 烧杯中，同时用15ml 蒸馏水冲洗沉淀。
待溶液冷却后，加入0.1 mol ／LKI 溶液50ml 和几滴淀粉溶液，用0.05 mol ／L Na 2S 2O 3 滴定至蓝绿色，记下滴定用Na 2S 2O 3体积。
按下面的公式计算木质素的百分含量（%）X=%100)(675.0⨯-⨯W b a K式中：X ：木质素的百分含量（%）K ：Na 2S 2O 3滴定度a ：滴定10ml K 2Cr 2O 7-H 2SO 4对照液所用去Na 2SO 3的体积（ml ）b ：测定木质素所用去0.05 mol ／L Na 2SO 3的体积（ml ）W ：黄姜粉的重量（g ）0.433：木质素的滴定度乘100.果胶含量的测定4.1实验仪器及试剂250ml 三角烧瓶、电炉、回流柱、1000ml 烧杯、玻棒、玻璃砂芯漏斗、0.05mol ／L 盐酸、0.1mol ／LNaOH 、1mol ／LHAc 、0.1mol ／LCaCl 2、2mol ／L CaCl 2 、4.2实验方法称取黄姜粉5g ，装入250ml 三角烧瓶，加入150ml 经加热至沸的0.05mol ／L 盐酸，加热回流1h 后，冷却至室温，过滤，将滤液装入1000ml 烧杯中加水至300ml ，再加入0.1mol ／LNaOH100ml ，充分搅拌，放置过夜，以皂化。
然后加入1mol ／LHAc50ml ，5min 后，加入0.1mol ／LCaCl 225ml ，接着，一边滴加2mol ／L CaCl 225ml ，一边充分搅拌。
放置1h 后，加热煮沸5分钟，趁热过滤，用热水洗至不含氯化物。
然后用热水把滤纸上的沉淀无损失的洗入原来的烧杯中，加热煮沸数分钟后，用已知重量的玻璃砂芯漏斗（1G2）过滤，85℃烘至恒重。
用下面的公式计算果胶百分含量（%）X=%100)(9233.021⨯-⨯W W W K式中：X:果胶的百分含量（%）W 1:果胶酸重和玻璃砂芯漏斗重（g ）W ：黄姜粉的重量（g ）脂肪的含量测定5.1实验仪器及试纸筒、索氏提取器、黄姜粉、丙酮5.2实验步骤称取黄姜粉5g ，然后装入纸筒，用丙酮在索氏提取器中抽提12h 。