西餐厅促销活动方案7篇
西餐国庆活动促销方案
一、活动背景随着国庆节的临近，为了庆祝祖国华诞，提升餐厅的营业额，增加顾客体验，我们特制定以下国庆西餐活动促销方案。
通过一系列特色活动，吸引顾客光临，营造浓厚的节日氛围。
二、活动目标1. 提高餐厅在国庆期间的客流量。
2. 增加顾客对餐厅品牌的认知度和忠诚度。
3. 提升餐厅的营业额，实现盈利目标。
三、活动时间2023年10月1日至10月7日四、活动内容1. 国庆特色菜品推荐- 推出国庆限定菜单，包括国旗形状的拼盘、国宴级别的烤鸭、特色海鲜拼盘等。
- 菜品名称融入国庆元素，如“五星辉煌拼盘”、“盛世华诞烤鸭”等。
2. 国庆主题装饰- 店内布置以红色、金色为主色调，悬挂国旗、灯笼等装饰，营造节日氛围。
- 店外悬挂国庆主题横幅，吸引顾客注意。
3. 国庆优惠活动- 顾客消费满100元，赠送国庆特色小礼品一份。
- 10月1日至10月3日，实行午市、晚市全场8.5折优惠。
- 10月4日至10月7日，推出国庆套餐，包含两道主菜、两道小菜、一份甜点，价格优惠。
4. 互动活动- 在店内设立国庆知识问答区，顾客参与答题，赢取小礼品。
- 开展“我为祖国送祝福”活动，顾客在指定区域写下对祖国的祝福，并拍照分享至朋友圈，即可获得优惠。
5. 会员专属优惠- 会员在活动期间享受额外5%的折扣。
- 会员消费满一定金额，可累积更多积分，用于兑换礼品。
五、宣传推广1. 通过餐厅官网、微信公众号、微博等平台发布活动信息。
2. 与当地媒体合作，进行活动宣传。
3. 制作宣传海报、传单，在餐厅周边发放。
4. 联合周边商家，进行联合促销。
六、活动效果评估1. 通过顾客满意度调查，了解活动效果。
2. 统计活动期间的客流量、营业额，与去年同期进行比较。
3. 收集顾客反馈，为今后活动提供改进方向。
七、注意事项1. 确保食品安全，确保所有食材新鲜、卫生。
2. 加强员工培训，提升服务水平，确保顾客满意度。
3. 关注活动期间的天气变化，做好应急预案。
通过本次国庆西餐活动促销方案的实施，我们期待能够为广大顾客带来一场视觉、味觉的双重盛宴，同时为餐厅带来丰厚的收益。
西餐节日营销方案策划书3篇
西餐节日营销方案策划书3篇篇一西餐节日营销方案策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活品质和文化内涵，西餐作为一种具有独特文化和品味的餐饮形式，受到了广大消费者的喜爱。
在节日期间，推出特色的西餐套餐和优惠活动，不仅可以满足消费者的需求，还可以提升餐厅的品牌形象和知名度。
二、活动目的本次活动旨在通过推出特色的西餐套餐和优惠活动，吸引更多的消费者前来就餐，提高餐厅的营业额和利润。
同时，通过活动的宣传和推广，提升餐厅的品牌形象和知名度，增强消费者对餐厅的认知和好感度。
三、活动主题“品味西餐，共度佳节”四、活动时间[具体节日时间段]五、活动地点[西餐厅地址]六、活动内容1. 推出特色西餐套餐：根据节日特点和消费者需求，推出具有节日特色的西餐套餐，如情人节的浪漫双人套餐、圣诞节的火鸡套餐等。
套餐内容包括前菜、主菜、甜点和饮品等，让消费者在品尝美食的同时，感受到节日的氛围和文化内涵。
2. 提供优惠活动：在活动期间，为消费者提供一定的优惠和折扣，如满减、打折、赠送小礼品等，吸引更多的消费者前来就餐。
3. 举办主题活动：在活动期间，举办与节日相关的主题活动，如情人节的浪漫音乐舞会、圣诞节的唱诗班表演等，增加活动的趣味性和互动性，让消费者更好地体验节日氛围。
4. 加强宣传推广：通过线上和线下相结合的方式，加强活动的宣传和推广。
线上可以通过社交媒体、电子邮件、短信等方式进行宣传，线下可以在餐厅门口、周边商圈等地张贴海报、发放传单等，吸引更多的消费者关注和参与。
七、活动执行1. 前期准备：确定活动主题、时间、地点、内容和预算等，制定详细的活动方案和执行计划。
同时，进行人员培训和物资准备，确保活动的顺利进行。
2. 中期执行：按照活动方案和执行计划，有序开展各项活动，如菜品制作、服务接待、主题活动等。
同时，加强现场管理和服务质量控制，确保消费者的用餐体验和满意度。
八、活动预算本次活动的预算主要包括菜品成本、人员费用、场地租赁费用、宣传推广费用等，预计总费用为[X]元。
西餐厅七夕活动方案（精选3篇）
西餐厅七夕活动方案（精选3篇）西餐厅七夕篇1一、理念 :1. 表达爱 , 传达爱2." 爱她，就带她来吧"二、具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，(迎新晚会)邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。
穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如"表达爱传达爱" 餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。
现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。
只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。
现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。
因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。
可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。
以降低成本为主。
简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
餐厅七夕节活动策划|餐厅七夕节活动策划书二第一部分观点提炼1、明确活动目的.通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
西餐厅的活动方案
西餐厅的活动方案西餐厅作为一种特色餐饮文化，不仅要提供美食，还要营造出独特的用餐体验。
为了吸引更多的客户，提高客流量和业绩，制定一套吸引人的活动方案是必不可少的。
本文将提出一些实用的西餐厅活动方案，旨在为西餐厅引流并增加顾客的回头率。
1. 引进特色菜品西餐厅应作为特色餐饮文化的代表，为顾客提供独特的菜品体验。
可以通过引进特色菜品来吸引顾客的眼球，例如烤牛排、奶油蘑菇汤等经典的西餐菜品。
无论是质量还是口味，特色菜品应该达到一定的水准，以确保顾客的满意度。
2. 举办主题美食活动为了增加顾客的参与度和客流量，西餐厅可以定期举办主题美食活动。
比如，每周推出一款西班牙风味的Tapas小吃，或者每月举办一次法国葡萄酒品鉴会。
通过定期推出不同的主题，可以吸引不同的顾客群体，并提高他们的参与度。
3. 提供优惠套餐在活动期间，西餐厅可以提供一些优惠套餐，吸引更多的顾客光顾。
例如，推出午餐特惠套餐，将主菜、开胃菜和甜点合为一体，提供给顾客以更实惠的价格。
此外，还可以与当地的旅游景点、电影院等合作，提供用餐和门票的组合套餐，吸引更多的外地游客。
4. 舒适的用餐环境西餐厅的用餐环境是吸引顾客的重要因素之一。
除了提供优质的服务和美味的菜品外，舒适的用餐环境也是重要的竞争优势。
西餐厅可以通过合理布局、舒适的座椅、柔和的灯光等方式，打造一个温馨、雅致的用餐氛围。
5. 举办主题演出为增加顾客的娱乐体验，可以在西餐厅举办一些主题演出。
可以请专业的乐队演奏爵士乐、轻音乐等，或者请舞蹈团表演魅力四溢的舞蹈节目。
这种多样化的娱乐形式能够吸引顾客的眼球，加强他们的用餐体验，营造出一个愉悦的就餐氛围。
6. 联合当地社区举办公益活动西餐厅可以与当地社区合作，举办一些公益活动，以提升其社会形象和美誉度。
例如，举办一次慈善晚宴，将筹集的善款捐赠给当地的慈善机构。
通过这样的活动，西餐厅不仅能吸引更多的顾客，还能体现出其对社会责任的关注。
7. 社交媒体宣传随着社交媒体的普及，西餐厅可以通过创建官方微博、微信公众号等方式，加强与顾客的互动和沟通。
餐厅促销活动策划方案范文5篇
餐厅促销活动策划方案范文5篇为了确保事情或工作安全顺利进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是有很强可操作性的书面计划。
那么方案应该怎么制定才合适呢下面小编给大家带来餐厅促销策划方案5篇，希望大家喜欢!餐厅促销活动策划方案范文篇1一、端午节期间：千人粽子宴活动◆6月_—__日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8、5折(西餐部操纵)。
◆千人粽子宴活动：娱乐千人粽子宴——6月_—__日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人粽子宴——6月__日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
餐厅促销活动策划方案范文篇2一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月25日——10月8日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。
西餐厅人气活动方案
西餐厅人气活动方案尊敬的顾客们，为了提升我们西餐厅的人气和顾客满意度，我们特别策划了一系列活动，以期为您带来更加愉快的用餐体验。
以下是我们精心准备的活动方案：一、活动目的通过举办特色活动，吸引新顾客，回馈老顾客，提升品牌形象，增加顾客粘性。
二、活动时间2024年5月1日至2024年5月31日。
三、活动对象所有到店用餐的顾客。
四、活动内容1. 开业大酬宾：5月1日至5月3日，凡到店消费的顾客可享受全单8折优惠。
2. 会员专享日：每周三为会员日，会员顾客可享受特定菜品半价优惠。
3. 主题之夜：每周五晚举办不同主题的晚餐派对，如意大利之夜、法国风情夜等，提供特色菜品和饮品。
4. 亲子活动：每周六下午，为家庭顾客提供亲子烹饪课程，让孩子们在家长的陪同下学习制作简单的西式料理。
5. 社交媒体互动：鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验，并附上餐厅定位，集赞达到一定数量可获得优惠券或小礼品。
6. 生日惊喜：顾客生日当天到店用餐，凭身份证明可享受生日套餐一份，并有机会获得神秘礼物。
五、宣传推广1. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引线上流量。
2. 与当地美食博主合作，邀请他们到店体验并分享。
3. 在餐厅内外布置活动海报和横幅，营造活动氛围。
六、预算计划详细预算将根据活动规模和预期效果进行合理分配，包括宣传费用、活动物资费用、优惠成本等。
七、风险评估与应对措施1. 针对可能出现的客流高峰，提前做好人员和物资的准备。
2. 对活动效果进行实时监控，及时调整策略以应对市场变化。
八、效果评估活动结束后，我们将通过顾客反馈、销售数据等多维度进行效果评估，以优化未来的营销策略。
结束语：我们期待通过这些精心策划的活动，能够为您带来难忘的用餐体验，同时也希望我们的西餐厅能够成为您心中的美食圣地。
感谢您的支持与参与，让我们共同期待一个充满活力和欢乐的五月！敬请期待，我们西餐厅的更多精彩活动。
西餐厅的活动方案
西餐厅的活动方案一、活动主题“浪漫西餐，味蕾盛宴”二、活动目的1、增加餐厅的客流量和销售额。
2、提高餐厅在当地的知名度和美誉度。
3、增强顾客对餐厅的忠诚度和好感度。
三、活动时间具体活动时间，例如：每周五、周六晚上 6 点至 9 点，持续一个月四、活动地点西餐厅内五、活动对象情侣、家庭、商务人士等六、活动内容1、情侣套餐优惠推出特别设计的情侣套餐，包括前菜、主菜、甜点和饮品。
情侣在活动期间享用套餐，可享受X折优惠。
为每对情侣提供一支玫瑰花和一张精美的纪念卡片。
2、家庭聚餐优惠设计适合家庭分享的套餐，包含多种菜品选择。
家庭用餐人数达到具体人数人及以上，可享受X折优惠，并赠送一份儿童专属甜品。
3、商务宴请优惠为商务宴请提供定制化的菜单和服务。
消费满具体金额元，赠送一瓶进口红酒。
4、主题音乐夜在特定的活动晚上，安排现场音乐表演，如爵士乐队或小提琴演奏。
营造浪漫、优雅的用餐氛围，提升顾客的用餐体验。
5、抽奖活动顾客消费满具体金额元，即可参与抽奖。
奖品包括餐厅代金券、精美礼品、免费套餐等。
6、会员专属福利活动期间新注册会员可获得X积分，积分可用于兑换菜品或享受折扣。
老会员消费可获得双倍积分。
七、宣传推广1、社交媒体宣传在微信公众号、微博、抖音等平台发布活动海报和详细信息。
邀请美食博主和网红进行体验和推广。
2、线下宣传在餐厅周边商圈、写字楼、社区等地发放传单。
与周边商家合作，互相放置宣传资料。
3、会员通知通过短信、邮件等方式向会员推送活动信息。
八、活动预算1、食材和物料采购费用：具体金额元2、宣传推广费用：具体金额元3、员工加班费用：具体金额元4、奖品和赠品费用：具体金额元5、音乐表演费用：具体金额元6、其他费用：具体金额元总预算：具体金额元九、人员安排1、厨师团队：负责准备活动期间的特色菜品，确保菜品质量和出餐速度。
2、服务团队：加强培训，提升服务水平，为顾客提供周到、热情的服务。
3、营销团队：负责活动的策划、宣传和推广工作。
西餐节日营销方案策划书3篇
西餐节日营销方案策划书3篇篇一《西餐节日营销方案策划书》一、活动主题“品味西餐，共度佳节”二、活动目的通过举办西餐节日营销活动，吸引更多顾客，提高餐厅知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体节日日期]四、活动地点[餐厅名称]西餐厅五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 推出节日特色套餐根据不同的节日，推出相应的特色套餐，如情人节套餐、圣诞节套餐等。
套餐内容包括前菜、主菜、甜点和饮品，价格适中，适合情侣、家庭等不同群体消费。
2. 举办主题活动根据节日主题，举办相应的活动，如情人节的情侣互动游戏、圣诞节的圣诞老人送礼物等。
活动可以增加顾客的参与度和互动性，提高顾客的满意度。
3. 提供优惠和折扣在活动期间，提供一定的优惠和折扣，如消费满一定金额可享受折扣、赠送优惠券等。
优惠和折扣可以吸引更多顾客前来消费，提高销售额。
4. 加强宣传和推广通过公众号、微博、抖音等社交媒体平台，以及线下传单、海报等宣传方式，加强活动的宣传和推广。
宣传内容包括活动时间、地点、内容、优惠等信息，吸引更多顾客前来参与。
七、活动执行1. 活动前准备（1）确定活动方案和预算，并报领导审批。
（2）准备活动所需的食材、餐具、装饰品等物资。
（3）设计和制作活动宣传海报、传单等宣传资料。
（4）安排活动工作人员，明确分工和职责。
（5）对餐厅进行布置，营造节日氛围。
2. 活动执行（1）按照活动方案，有序开展各项活动。
（2）确保活动期间的服务质量，及时响应顾客的需求和反馈。
（3）严格控制活动成本，确保活动预算不超支。
3. 活动后跟进（1）对活动期间的销售数据进行分析，评估活动效果。
（2）对顾客的意见和建议进行整理和分析，改进餐厅的服务和菜品质量。
八、活动预算1. 食材和餐具采购费用：[X]元2. 装饰品和宣传资料制作费用：[X]元3. 活动工作人员工资和福利费用：[X]元4. 优惠和折扣费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 活动期间要确保食品安全和卫生，严格遵守相关法律法规。
餐饮营销活动方案吸引客流(7篇)
餐饮营销活动方案吸引客流（7篇）餐饮营销活动方案吸引客流（精选篇1）一、目标市场分析本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒楼的实际决定）的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（成都地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。
对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
餐厅活动促销方案5篇
餐厅活动促销方案5篇使用促销手段，旨在对消费者或经销商提供短程激励。
在一段时间内调动人们的购买热情，培养顾客的兴趣和使用爱好，使顾客尽快地了解产品。
这里给大家分享一些关于餐厅活动促销方案，供大家参考。
餐厅活动促销方案1一、时间20__年6月__日二、地点__酒店一楼西餐厅三、活动目标及活动宗旨对于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。
母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。
父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。
值此父亲节来临之际，__酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对__酒店的认识。
四、营销对象父亲节期间的家庭和男士。
五、主题“父爱如山，父亲也需要关爱”六、促销活动1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!活动时间：父亲节当天午餐自助餐11：30——-13：30RMB__/位晚餐自助餐18：00-21：00RMB__元/位地点：__酒店1楼西餐厅七、经费预算及广告策划电视及Radio宣传及滚动式播放，预计__元餐厅活动促销方案2一、活动目的通过6月__日父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们__会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们__会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们__会馆在该__餐饮市场的占有率，不断于竞争对手。
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西餐厅促销活动方案7篇西餐厅促销活动方案【篇1】一年一度的9月10日教师节马上就要到来了，酒店为感谢辛勤的园丁――世界上光荣的职业人而准备了特别的礼物。
咖啡厅推出以海鲜为主题的教师节自助晚餐。
当天，两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加特有的另类甜品，如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等，给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。
教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。
为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。
具体内容如下：1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡____面值1000元。
(3张起售)3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份，桃李满天下精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三桃李满天下，师恩如海深。
为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。
具体内容如下：1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡____面值1000元。
(3张起售)3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份，桃李满天下精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
本次活动仅限净雅集团山东威海店，终解释权归山东威海净雅大酒店所有。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四教师如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁。
在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下：9月10日9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。
西餐厅促销活动方案【篇2】一活动时间：10月01日~10月07日二，活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)三，主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。
备注：1单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上四，介绍活动，活动日期及商品活动。
五，气氛布置。
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
六，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
七、食品促销内容：1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
八、餐饮淡季促销方法1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。
环境气氛促销九、热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。
比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。
当然，主动招呼不等于硬拉。
强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。
如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
十、服务技巧促销服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。
从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。
有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
西餐厅促销活动方案【篇3】策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。
不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略一：主题互动活动方案一：评选__人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻餐厅的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和__餐饮协会合作，列出__比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
活动方案二：征集餐厅特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出餐厅主要特色菜的主要配料，主料及做法。
根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。
并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。
并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来餐厅消费本菜肴一律实现免费。
活动方案三：征集__食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出餐厅对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。
入围者可获取奖品并由餐厅作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略二：亲和待客尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到餐厅吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。
在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》如市委__领导_年_月_日生日，_公司_年_月_日年庆，__领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
促销策略三：媒体整合任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。
因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%、户外20%、广播20%电视10%。
西餐厅促销活动方案【篇4】一、活动时间：20__年12月24日晚17：00至03：30二、活动地点：酒店自助餐厅三、活动形式：自助餐四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙2、西餐厅120餐位自助餐台3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单四、平安圣诞布置装饰酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传1、活动宣传册、门票的设计制作2、宣传广告设计制作包括广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、_展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等3、活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等六、平安夜圣诞节活动工作计划1、11月23日筹备工作第一次协调会2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录7、12月20日活动倒计时开始8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程9、12月23日大堂宏安厅B厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
七、平安夜活动方案预算1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制3、活动票务销售统筹4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
西餐厅促销活动方案【篇5】一、活动时间：20__年12月24日、25日晚餐二、活动地点：云海轩咖啡厅三、活动价位：368元/位1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价收取，1米以下儿童用餐免费;3、团队用餐不享受团队优惠政策;4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。
四、活动目的：为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食，提升对外美誉度。
五、活动主题：“龙虾圣诞晚宴”六、活动形式：以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。