供应链与物流管理教学大纲

供应链与物流管理教学大纲

（总学分：2 总上课时数：32 上机时数：8）

东南大学经济管理学院

一、课程的性质与目的

本课程的教学目的是使供应链物流运营者能合理、有效的组织供应链中的物流、资金流和信息流活动，通过有效地利用信息技术将供应商、制造商和分销商组成一个虚拟的整体，通过信息共享，实行横向一体化的管理，使整条供应链能更好地与功能类似的供应链进行竞争。

在学生具备了供应链管理的基本知识后，树立全球竞争意识，以培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，从而为以后的学习和工作打下必要的基础。

二、课程内容的教学要求

1. 供应链管理基本框架及综述

（1）供应链管理的发展

（2）供应链管理的概念框架

（3）供应链管理的理论基础

（4）供应链管理的有利条件

2. 供应链管理库存理论

（1）库存管理基本知识

（2）供应链管理模式下的库存策略

（3）供应商管理库存的模式

（4）协同式供应链库存管理

（5）供应链管理库存优化方法

3. 供应链管理采购理论

（1）供应链中采购管理的价值

（2）供应链中采购管理的决策过程

（3）供应链中的伙伴供应商关系

（4）早期供应商参与策略

（5）[案例分析]供应链管理采购案例分析

4. 供应链业务流程重组

（1）业务流程重组的产生和发展

（2）业务流程重组概论

（3）业务流程重组的方法

（4）供应链管理业务流程重组

（5）业务流程重组项目风险管理

5. 供应链建模与优化

（1）供应链模型

（2）基于产品的供应链设计

（3）供应链网络优化

6. 供应链绩效评价

（1）绩效评价概述

（2）供应链绩效评价体系

（3）供应链管理成熟度与绩效

（4）[案例分析]供应链绩效评价案例分析

三、上机实习要求

通过8个学时的上机实习，熟悉和掌握与供应链管理系统相关的信息技术、生产计划控制、库存控制和绩效评价等内容，以及具体的优化和仿真模型。

四、能力培养的要求

1. 分析能力的培养：主要是对供应链系统结构、功能和运营模式进行综合分析能力的培养，同时也要注意培养针对具体的供应链结构选取优化的运营策略能力的培养。

2. 计算能力的培养：要求学生通过本课程的学习，具备对各种不同结构的供应链体系的绩效进行分析和优化或确定分析和优化模型的能力和对分析和优化结果的正确性进行判断的能力。

3. 自学能力的培养：通过本课程的教学，要培养和提高学生对所学知识进行整理、概括、消化吸收的能力，以及围绕课堂教学内容，阅读参考书籍和资料，自我扩充知识领域的能力。

4. 表达能力的培养：主要是通过作业，清晰、整洁地表达自己解决问题的思路和步骤的能力。

5. 创新能力的培养：培养学生独立思考、深入钻研问题的习惯，和对问题提出多种解决方案、选择不同决策方法，以及对计算进行简化和举一反三的能力。

五、建议学时分配

六、考核方式

总评成绩＝平时成绩（包括作业）＋期末考试成绩

平时成绩占20％

期末考试成绩占80％

七、教材及参考书

1．赵林度著．供应链与物流管理：理论与实务．北京：机械工业出版社，2003

2．约翰•科伊尔等著．企业物流管理——供应链视角．北京：电子工业出版社2003 3．董蕊编．供应链管理与第三方物流策划．北京：中国经济出版社，2003

4．马士华、林勇、陈志祥著．供应链管理．机械工业出版社，2000