高中生物必修一第五章细胞的能量供应和利用复习课件
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高中生物必修一第5章 细胞的能量供应和利用本章导入教学课件
性。这就是说，细胞是一个开放的系统：不 仅时刻与周围的环境进行物质交换，而且时 刻从周围的环境中获取能量并利用这些能量 维持自身的各项生命活动，即输出能量。
流水不腐，户枢不蠹。细胞只有与
外界不断进行能量的沟通，才能正常进 行各项生命活动。
我们已经知道，最根本的能量来源 是太阳能，那么太阳能是如何进入生物 圈的？又是怎样被细胞转化成可被细胞 利用的能量呢？
也就是说，能量进入生命系统的“入 口”和“出口”是什么？
能量要被生物利用，就必须有物质 载体，在体内，又是哪种物质充当了这 一角色？
生命活动的实质是大量有序化学反应，在 细胞内温和的条件下，这些反应是怎样快速而 精确进行的呢？
为什么在生病发烧的时候会不想吃东西？ 我们摄入的食物，是怎样变成了自身的物质？ 在体内，是哪一只神奇的手控制着这一切？
本章导入
生活中，几乎所有的生命过程都需要能量。
种子萌动
鲜花盛放
动物寻食
动物的繁殖
体育运动
如果没有足够的能量供应，一切生命 活动都难以进行，生命将不能维持。
不吃早饭会头晕，由于低血糖导致的休 克，就是因为大脑得不到足够的能量供应。
那么，能量是怎样被细胞利用的呢？
细胞作为最基本的生命系统，具有开放
通过本章的学习，这些问题将被逐一解答。
化能的酶 第2节 细胞的能量“通货”——ATP 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 第4节 能量之源——光与光合作用
流水不腐，户枢不蠹。细胞只有与
外界不断进行能量的沟通，才能正常进 行各项生命活动。
我们已经知道，最根本的能量来源 是太阳能，那么太阳能是如何进入生物 圈的？又是怎样被细胞转化成可被细胞 利用的能量呢？
也就是说，能量进入生命系统的“入 口”和“出口”是什么？
能量要被生物利用，就必须有物质 载体，在体内，又是哪种物质充当了这 一角色？
生命活动的实质是大量有序化学反应，在 细胞内温和的条件下，这些反应是怎样快速而 精确进行的呢？
为什么在生病发烧的时候会不想吃东西？ 我们摄入的食物，是怎样变成了自身的物质？ 在体内，是哪一只神奇的手控制着这一切？
本章导入
生活中，几乎所有的生命过程都需要能量。
种子萌动
鲜花盛放
动物寻食
动物的繁殖
体育运动
如果没有足够的能量供应，一切生命 活动都难以进行，生命将不能维持。
不吃早饭会头晕，由于低血糖导致的休 克，就是因为大脑得不到足够的能量供应。
那么，能量是怎样被细胞利用的呢？
细胞作为最基本的生命系统，具有开放
通过本章的学习，这些问题将被逐一解答。
化能的酶 第2节 细胞的能量“通货”——ATP 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 第4节 能量之源——光与光合作用
高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用 3 atp的主要来源——细胞呼吸课件高中必修1生物课件
12/13/2021
第十六页，共三十五页。
4．右图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是( B )
A．②处发生丙酮酸和 H2O 反应 B．①处产生 ATP C．②处产生 CO2 D．③处发生[H]与 O2 的结合反应
12/13/2021
第十七页，共三十五页。
解析：图示中①为线粒体外膜和内膜间的空隙，②为线粒体基质， ③为线粒体的内膜。丙酮酸和 H2O 反应产生 CO2 和[H]发生在线粒体 基质中；线粒体中产生 ATP 的部位是线粒体基质和内膜；[H]与 O2 结合发生在有氧呼吸的第三阶段，发生场所是线粒体内膜(③)。
12/13/2021
第十三页，共三十五页。
2．下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是( C ) A．葡萄糖→丙酮酸 B．丙酮酸→酒精＋CO2 C．ADP＋Pi＋能量→ATP D．H2O→[H]＋O2
解析：葡萄糖→丙酮酸只在细胞质基质中进行；丙酮酸→酒精＋ CO2 只在细胞质基质中进行；ADP＋Pi＋能量→ATP 在细胞质基质和 线粒体内均能完成；H2O→[H]＋O2 在叶绿体中完成。
(1)会产生 CO2 和 H2O 的试管有 C、E ，会产生酒精的试管 有 B、F ，根据试管 B、D、F 的实验结果可判断出酵母菌进行无氧 呼吸的场所。(均填试管编号)
(2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。 2,4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能 量都以热能的形式散失，表明 DNP 使分布在 线粒体内膜 的酶无法合 成 ATP。若将 DNP 加入试管 E 中，葡萄糖的氧化分解 能 (填“能” 或“不能”)继续进行。
一、选择题(每小题 3 分，共 30 分) 1．检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是( C ) A．如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧 呼吸 B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进 行无氧呼吸 C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生二氧化碳 D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色
高中生物第五章细胞的能量供应和利用章末整合课件新人教版必修1
(4)b 点以后，由于光照强度变得较大，光合速率大于呼吸 速率，呼吸作用释放的 CO2 不能够满足光合作用的需求，表现 为从外界吸收 CO2，与图 2 中 D 对应。
2．光合作用与细胞呼吸的相关计算 如图 1 中，Oa 段表示植物呼吸速率，Od 段表示植物表观 光合速率(即净光合速率)，Oa＋Od 即 ad 段表示真正光合速率 (即实际光合速率或总光合速率)，它们的关系为：真正光合速 率＝表观光合速率＋呼吸速率。具体表述为： (1)光合作用消耗的 CO2 总量＝从外界吸收的 CO2 量＋呼 吸作用产生的 CO2 量。
考试加油。
(3)若要比较 A、B 两种新鲜叶片中叶绿素的含量，在提取 叶绿素的过程中，常用的有机溶剂是________________。
解析：(1)树冠上层叶片适宜接受强光照，下层叶片适宜接 受弱光照，故树冠下层叶片的光饱和点较低，即 A 来自树冠下 层。(2)根据题意，测得放氧速率不变，说明光反应速率不变， 但其净光合速率下降，主要原因是光合作用的暗反应受到了抑 制。(3)常用于叶绿体色素提取的有机溶剂是无水乙醇。
解析：(1)在光饱和点(b 点)之前，甲组植物光合作用的限 制因子是光照强度。(2)光饱和点之后，光合作用的限制因子是 温度、CO2 浓度等。(3)对比甲组、乙组曲线可知，在低光照下 培养后乙组植物的光合能力比甲组的低，但其子代在甲组的条 件下培养，光合能力与甲组相同，这说明低光照培养未能改变 植物的遗传特性，乙组光合作用强度与甲组不同是由环境因素 引起的，而不是遗传物质改变造成的。
结合图 2 与图 1 中的曲线图分析如下： (1)图 1 中 a 点光照强度为 0，表示只进行呼吸作用，与图 2 中 B 对应。 (2)图 1 中 ab 段由于光照强度较弱，光合速率小于呼吸速 率，所以呼吸作用释放的 CO2 一部分被叶绿体吸收，另一部分 释放出去，与图 2 中 A 对应。
2．光合作用与细胞呼吸的相关计算 如图 1 中，Oa 段表示植物呼吸速率，Od 段表示植物表观 光合速率(即净光合速率)，Oa＋Od 即 ad 段表示真正光合速率 (即实际光合速率或总光合速率)，它们的关系为：真正光合速 率＝表观光合速率＋呼吸速率。具体表述为： (1)光合作用消耗的 CO2 总量＝从外界吸收的 CO2 量＋呼 吸作用产生的 CO2 量。
考试加油。
(3)若要比较 A、B 两种新鲜叶片中叶绿素的含量，在提取 叶绿素的过程中，常用的有机溶剂是________________。
解析：(1)树冠上层叶片适宜接受强光照，下层叶片适宜接 受弱光照，故树冠下层叶片的光饱和点较低，即 A 来自树冠下 层。(2)根据题意，测得放氧速率不变，说明光反应速率不变， 但其净光合速率下降，主要原因是光合作用的暗反应受到了抑 制。(3)常用于叶绿体色素提取的有机溶剂是无水乙醇。
解析：(1)在光饱和点(b 点)之前，甲组植物光合作用的限 制因子是光照强度。(2)光饱和点之后，光合作用的限制因子是 温度、CO2 浓度等。(3)对比甲组、乙组曲线可知，在低光照下 培养后乙组植物的光合能力比甲组的低，但其子代在甲组的条 件下培养，光合能力与甲组相同，这说明低光照培养未能改变 植物的遗传特性，乙组光合作用强度与甲组不同是由环境因素 引起的，而不是遗传物质改变造成的。
结合图 2 与图 1 中的曲线图分析如下： (1)图 1 中 a 点光照强度为 0，表示只进行呼吸作用，与图 2 中 B 对应。 (2)图 1 中 ab 段由于光照强度较弱，光合速率小于呼吸速 率，所以呼吸作用释放的 CO2 一部分被叶绿体吸收，另一部分 释放出去，与图 2 中 A 对应。
高中生物课件 第5章细胞的能量供应和利用
试管中加入新鲜淀 粉酶溶液（5min）
试管中加入碘液
2ml 60℃热水
1ml 1滴
2ml 沸水 1ml 1滴
实验现象
不变蓝 变蓝
试管3 2ml 冰水 1ml 1滴
变蓝
（2）PH对酶活性的影响
步骤
试管1 试管2 试管3
试管中加入新鲜淀粉酶溶 1ml 1ml 1ml 液
溶液给予PH条件
蒸馏水 NaOH HCl
第5章 细胞的能量供应和利 用
输入 物质
输出
细胞代谢
来源：光合作用
能量
化学反应
利用：呼吸作用
ATP（供能） 酶（催化）
细胞代谢： 细胞中全部的有序的化学反应的统称。
第1节 降低化学反应活化能的酶
酶的简单分类
国际酶学委员会（I.E.C)规定，可把酶分成： (1)氧化还原酶类：如乳酸脱氢酶、过氧化氢酶等。 (2)转移酶类：如转甲基酶、转氨酶等。 (3)水解酶类：如淀粉酶、蛋白酶等。 (4)裂合酶类 (5)异构酶类 (6)连接酶类
你知道吗？
实验：酶在细胞代谢中的作用
提出问题 酶在细胞代谢中有什么作用
作出假设
酶能加快化学反应速率 （降低化学反应的活化能）
设计实验 选择材料 试剂 用具
进行实验 实验：
比较过氧化氢在不同条件下的分解
分析结果
讨论，交流
(1)温度对酶活性的影响
步骤
试管1 试管2
试管中加入可溶性 淀粉溶液
试管保存温度 （5min）
3. 温和的酶作用条件：影响酶活性的条件
⑴温度 →
⑵PH →
？高温、低温、过酸和过碱对酶活
性的影响其本质相同吗？
答：不同。 过酸、过碱或温度过高，会使酶的空
试管中加入碘液
2ml 60℃热水
1ml 1滴
2ml 沸水 1ml 1滴
实验现象
不变蓝 变蓝
试管3 2ml 冰水 1ml 1滴
变蓝
（2）PH对酶活性的影响
步骤
试管1 试管2 试管3
试管中加入新鲜淀粉酶溶 1ml 1ml 1ml 液
溶液给予PH条件
蒸馏水 NaOH HCl
第5章 细胞的能量供应和利 用
输入 物质
输出
细胞代谢
来源：光合作用
能量
化学反应
利用：呼吸作用
ATP（供能） 酶（催化）
细胞代谢： 细胞中全部的有序的化学反应的统称。
第1节 降低化学反应活化能的酶
酶的简单分类
国际酶学委员会（I.E.C)规定，可把酶分成： (1)氧化还原酶类：如乳酸脱氢酶、过氧化氢酶等。 (2)转移酶类：如转甲基酶、转氨酶等。 (3)水解酶类：如淀粉酶、蛋白酶等。 (4)裂合酶类 (5)异构酶类 (6)连接酶类
你知道吗？
实验：酶在细胞代谢中的作用
提出问题 酶在细胞代谢中有什么作用
作出假设
酶能加快化学反应速率 （降低化学反应的活化能）
设计实验 选择材料 试剂 用具
进行实验 实验：
比较过氧化氢在不同条件下的分解
分析结果
讨论，交流
(1)温度对酶活性的影响
步骤
试管1 试管2
试管中加入可溶性 淀粉溶液
试管保存温度 （5min）
3. 温和的酶作用条件：影响酶活性的条件
⑴温度 →
⑵PH →
？高温、低温、过酸和过碱对酶活
性的影响其本质相同吗？
答：不同。 过酸、过碱或温度过高，会使酶的空
高中生物第5章细胞的能量供应和利用章末整合提升一等奖公开课ppt课件
第5章 细胞的能量供应和利用
章末整合提升
内容索引
知识系统构建 规律方法整合 热点考题集训
知识系统构建
分解
释放
A—P~P~P 直接能源
高效性
光能强度 温度
必背要语 1.酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA；酶具有催化作用，其原理是降低 化学反应的活化能。 2.酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。 3.ATP中远离A的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和贮存)。 生物体内ATP含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。 4.植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。光合作用的光反应产生的ATP只用于暗 反应中C3的还原，而细胞呼吸产生的ATP用于除C3还原之外的各项生命 活动。
(4)有CO2生成 ①CO2产生量＝O2消耗量→有氧呼吸。 ②CO2产生量>O2消耗量→有氧呼吸与无氧呼吸并存。 ③只生成CO2不消耗O2→产生酒精的无氧呼吸。 (5)有酒精产生 ①酒精量＝CO2量→只进行无氧呼吸。 ②酒精量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，多余的CO2来 自有氧呼吸。
解析 答案
பைடு நூலகம்
整合三 分析当光照与CO2浓度发生骤变时，C3、C5、[H]和ATP的变化
条件
C3
C5
[H]和 (CH2O) 合 ATP 成量
模型分析
光照强度
由强到弱， 减
光照强度
由弱到强， 减 CO2供应 少 不变
增加 增加 增加
光照不变，
CO2量由
减 增加 增加 减少
充足到不 少
例3 在光照等适宜条件下，将培养在CO2浓度为1%环境中的某植物迅 速转移到CO2浓度为0.003%的环境中，其叶片暗反应中C3和C5化合物 微摩尔浓度的变化趋势如图。请据图回答问题：
章末整合提升
内容索引
知识系统构建 规律方法整合 热点考题集训
知识系统构建
分解
释放
A—P~P~P 直接能源
高效性
光能强度 温度
必背要语 1.酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA；酶具有催化作用，其原理是降低 化学反应的活化能。 2.酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。 3.ATP中远离A的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和贮存)。 生物体内ATP含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。 4.植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。光合作用的光反应产生的ATP只用于暗 反应中C3的还原，而细胞呼吸产生的ATP用于除C3还原之外的各项生命 活动。
(4)有CO2生成 ①CO2产生量＝O2消耗量→有氧呼吸。 ②CO2产生量>O2消耗量→有氧呼吸与无氧呼吸并存。 ③只生成CO2不消耗O2→产生酒精的无氧呼吸。 (5)有酒精产生 ①酒精量＝CO2量→只进行无氧呼吸。 ②酒精量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，多余的CO2来 自有氧呼吸。
解析 答案
பைடு நூலகம்
整合三 分析当光照与CO2浓度发生骤变时，C3、C5、[H]和ATP的变化
条件
C3
C5
[H]和 (CH2O) 合 ATP 成量
模型分析
光照强度
由强到弱， 减
光照强度
由弱到强， 减 CO2供应 少 不变
增加 增加 增加
光照不变，
CO2量由
减 增加 增加 减少
充足到不 少
例3 在光照等适宜条件下，将培养在CO2浓度为1%环境中的某植物迅 速转移到CO2浓度为0.003%的环境中，其叶片暗反应中C3和C5化合物 微摩尔浓度的变化趋势如图。请据图回答问题：
高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用 541 捕获光能的色素和结构课件高一必修1生物课件
12/11/2021
第二十一页，共三十九页。
【典例 1】 分别在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中加 2 g 剪碎的新 鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不 同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色。
注：“＋”表示加，“－”表示不加。
12/11/2021
第二十二页，共三十九页。
则Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中的溶液颜色分别是( ) A．几乎无色、黄绿色、深绿色 B．深绿色、几乎无色、黄绿色 C．黄绿色、深绿色、几乎无色 D．黄绿色、几乎无色、深绿色
12/11/2021
第二十九页，共三十九页。
(4)实验对照设计得妙：进行黑暗(局部光照)和曝光对照实 验，明确实验结果完全是由光照引起的等。
12/11/2021
第三十页，共三十九页。
【典例 2】 为证实叶绿体有放氧功能，可利用含有水绵与 好氧细菌的临时装片进行实验，装片需要给予一定的条件，这些 条件是( )
12/11/2021
第二十六页，共三十九页。
[解析] 甲图中没有提取到任何色素，有可能是用蒸馏水作 溶剂，而色素不溶于水；乙图中得到色素的比例是合适的，但量 都较少，说明可能是没有加入 SiO2，使研磨不够充分；丙图中提 取色素的含量较高，但叶绿素的含量低于类胡萝卜素的含量，说 明该材料有可能是发黄的叶片；丁图中有可能是研磨时未加入 CaCO3 破坏了叶绿素，导致叶绿素的含量下降。
A．光照、有空气、临时装片中无 NaHCO3 稀溶液 B．光照、无空气、临时装片中有 NaHCO3 稀溶液 C．黑暗、有空气、临时装片中无 NaHCO3 稀溶液 D．黑暗、无空气、临时装片中有 NaHCO3 稀溶液
12/11/2021
第三十一页，共三十九页。
[解析] 水绵中的叶绿体通过光合作用释放氧气，光合作用 需要光照和 CO2，NaHCO3 稀溶液可提供 CO2，装片中不能有空 气，否则好氧细菌均匀分布，无法根据好氧细菌的聚集情况来确 定叶绿体是否有放氧功能。
18版高中生物第五章细胞的能量供应和利用本章整合课件1
专题二
来源 光合 作用 ATP 有氧 呼吸 光反应阶段 ATP 合成 所需能量来自色素吸 收的太阳能 第一、二、三阶段均 产生,第三阶段产生最 多,能量来自有机物的 氧化分解
去路 用于暗反应阶段 C3 的还 原,转化为稳定的化学能储 存于有机物中 作为能量 “通货”用于各项 生命活动(暗反应阶段 C3 还原除外)
专题一
专题二
【例1】 天竺葵光合作用和有氧呼吸的相同点是( ) A.细胞质基质是反应场所之一 B.生成水,而不消耗水 C.生成ATP,而不消耗ATP D.消耗水,同时生成[H] 解析:细胞质基质是有氧呼吸的场所之一,光合作用仅发生在天 竺葵的叶绿体中。光合作用和有氧呼吸都有水的消耗和生成。光 合作用的光反应生成ATP,暗反应消耗ATP,有氧呼吸只生成ATP。 水参与光合作用的光反应,分解生成氧气和[H],水参与有氧呼吸的 第二阶段反应,生成[H]。 答案:D
专题一
专题二
3.示意图 (1)物质和能量的转化
(2)一个叶肉细胞中CO2和O2的产生、利用及进出细胞情况示意 图。
①只进行细胞呼吸,不进行光合作用:释放CO2,吸收O2。
专题一
专题二
②呼吸速率>光合速率:释放CO2,吸收O2。
③呼吸速率=光合速率:外观上不与外界发生气体交换。
④呼吸速率<光合速率:吸收CO2,释放O2。
专题一
专题二
【例2】 金鱼藻是一种高等沉水植物,有关研究结果如下图所示 (图中净光合速率是指实际光合速率与呼吸速率之差,以每克鲜重 每小时释放O2的物质的量表示)。据图回答下列问该研究探讨了 对金鱼藻 的影响。其中,因变量 是 。 (2)该研究中净光合速率达到最大时的光照强度为 lx。在黑暗中,金鱼藻的呼吸速率是每克鲜重每小时消耗氧气 μmol。 (3)该研究中净光合速率随pH变化而变化的主要原因 是 。
高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用本章整合课件 新人教版必修1
4．(2018·全国卷Ⅰ)甲、乙两种植物净光合速率随光照强度的变化趋势如图 所示。
回答下列问题： (1)当光照强度大于a时，甲、乙两种植物中，对光能的利用率较高的植物是 ___甲______。
(2)甲、乙两种植物单独种植时，如果种植密度过大，那么净光合速率下降幅 度较大的植物是___甲___，判断的依据是__光__照__强__度__降__低__导__致__甲__植__物_净__光__合__速__率___ _降__低__的__幅__度__比__乙__大__，__种__植__密__度_过__大__，__植__株__接__受__的__光__照__强__度__减__弱__，__导__致__甲__植__物__净__光__ _合__速__率__下__降__幅__度__比__乙__大__。___________________________。
2．(2018·北京卷)光反应在叶绿体类囊体上进行，在适宜条件下，向类囊体 悬液中加入氧化还原指示剂DCIP，照光后DCIP由蓝色逐渐变为无色，该反应过 程中( D )
A．需要ATP提供能量 B．DCIP被氧化 C．不需要光合色素参与 D．会产生氧气 [解析] 光反应产生[H]和O2，并合成ATP，DCIP被还原，需要光合色素参 与。
呼吸方式的探究 实验对比实验
―探 叶究 绿―历 体→程 及各经典实验的方法和结论 色―素―的→提取叶绿体中的色素：⑮ 胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
细胞的
代谢 —
光合 作用
过程光暗反反应应――― ―→→→ →水ACCTO3的的P2的的光还固合解原定成：：：：⑯2C⑰A3―D[HAP―]C2T、＋HP→O酶2PO2iC＋＋―HC―光光2O5→能―＋4― ―酶[HC―→酶]5＋ →2COAT23 P
高中生物： 第5章 细胞的能量供应和利用(课件)人教必修1
植物体内的酶最适温度 在4.5－6.5之间；
细菌和真菌体内的酶最 适温度差别较大。
0
最适pH
pH
酶活性受pH影响示意图
高温、低温、过酸和过碱对酶 活性的影响其本质相同吗？
不同，过酸、过碱或温度过高，会使 酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活； 低温使酶活性明显下降，但在适宜温度下 其活性可以恢复。酶适于在0－4℃保存。
υ/mmol. s-1
0 最适温度
t/℃
酶活性受温度影响示意图
一般地，动物体内的酶 最适温度在35~40℃之间；
植物体内的酶最适温度 在40~50℃之间；
细菌和真菌体内的酶最 适温度差别较大。
pH对酶活性的影响
• 酶促反应速率最快时的环境pH称为该酶促反应的 最适pH。
υ/mmol. s-1
一般地，动物体内的酶 最适pH在6.5－8.0之间；
实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解 的快慢，了解酶的作用和意义。
1、常温下反应 2、加热 3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶
加入试管直接观察 酒精灯加热 滴加FeCl3溶液 猪肝研磨液（过氧化氢酶）
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
对照步骤实验
对照组 试管实编验号 组
1
2
3
4
说明
变量
一 H2O2 浓度 3%
3％可溶性淀粉
2ml
2ml
2ml
摇匀混合，放置在60℃水浴中反应5min
斐林试剂
2mL
2mL
2mL
摇匀混合，沸水浴1min
颜色 砖红色沉淀 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀
结论
淀粉酶在中性条件中活性最强
资料3 课本中三段小字内容
细菌和真菌体内的酶最 适温度差别较大。
0
最适pH
pH
酶活性受pH影响示意图
高温、低温、过酸和过碱对酶 活性的影响其本质相同吗？
不同，过酸、过碱或温度过高，会使 酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活； 低温使酶活性明显下降，但在适宜温度下 其活性可以恢复。酶适于在0－4℃保存。
υ/mmol. s-1
0 最适温度
t/℃
酶活性受温度影响示意图
一般地，动物体内的酶 最适温度在35~40℃之间；
植物体内的酶最适温度 在40~50℃之间；
细菌和真菌体内的酶最 适温度差别较大。
pH对酶活性的影响
• 酶促反应速率最快时的环境pH称为该酶促反应的 最适pH。
υ/mmol. s-1
一般地，动物体内的酶 最适pH在6.5－8.0之间；
实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解 的快慢，了解酶的作用和意义。
1、常温下反应 2、加热 3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶
加入试管直接观察 酒精灯加热 滴加FeCl3溶液 猪肝研磨液（过氧化氢酶）
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
对照步骤实验
对照组 试管实编验号 组
1
2
3
4
说明
变量
一 H2O2 浓度 3%
3％可溶性淀粉
2ml
2ml
2ml
摇匀混合，放置在60℃水浴中反应5min
斐林试剂
2mL
2mL
2mL
摇匀混合，沸水浴1min
颜色 砖红色沉淀 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀
结论
淀粉酶在中性条件中活性最强
资料3 课本中三段小字内容
高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用 41 捕获光能的色素和结构课件高中必修1生物课件
12/10/2021
第十二页，共三十三页。
2．下列有关“提取和分离叶绿体色素”实验操作的叙述，错误 的是( D )
A．加入少许二氧化硅可使绿叶研磨充分 B．加入碳酸钙的目的是防止色素被破坏 C．胡萝卜素随层析液在滤纸条上扩散得最快 D．滤纸条上叶绿素a的色素
第十六页，共三十三页。
解析：秋冬季节，由于叶绿体中的叶绿素易被破坏，主要含有类 胡萝卜素，从而使叶片呈现黄色。由于叶绿素主要吸收红光和蓝紫 光，所以叶绿素被破坏后，导致叶片吸收光的能力减弱，其中吸收明 显减少的是红光、蓝紫光。
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6．大棚种植西兰花能够让我们在寒冷的冬季也能享受其美味。 为了增加其产量，大棚内照明灯的颜色和大棚的塑料薄膜颜色选择最 好的组合为( A )
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12．(10分)某同学在做“提取和分离叶绿体色素”实验时，操作 情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：
(1)将5克新鲜完整的菠菜叶放入研钵中，加入丙酮、二氧化硅、 碳酸钙后，迅速研磨，然后按要求过滤。
未去除粗叶脉和将叶剪碎，降低了叶绿素的提取率 (2)用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线处小心均匀地画出一条滤 液细线，并连续迅速地重复画2～3次。
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二、叶绿体的结构和功能 1．结构：
2．功能：绿色植物进行 光合作用 的场所。
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课基堂础巩训练固
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作业时限：25分钟 作业满分：50分 一、选择题(每小题3分，共30分) 1．下列分离绿叶中色素的装置中，正确的是( B )