《兽医公共卫生》期末考试单选专项测试题(含答案)
兽医官方考试试题及答案
兽医官方考试试题及答案一、单选题（每题2分，共50分）1. 以下哪个选项不是兽医的基本职责？A. 动物疾病的诊断和治疗B. 动物疫病的预防和控制C. 动物福利的维护D. 动物的饲养和繁殖答案：D2. 动物疫苗接种的主要目的是？A. 治疗动物疾病B. 提供动物营养C. 预防动物疫病D. 提高动物生产性能答案：C3. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中不常用的方法？A. 疫苗接种B. 药物治疗C. 隔离病患动物D. 环境消毒答案：B4. 动物疫病的“三报”制度指的是？A. 报告、通报、报告B. 报告、报告、通报C. 报告、通报、报告D. 报告、报告、报告答案：C5. 动物疫病防控中，以下哪个措施不属于生物安全措施？A. 疫苗接种B. 隔离病患动物C. 环境消毒D. 药物治疗答案：D6. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的方法？A. 临床观察B. 实验室检测C. 药物治疗D. 环境消毒答案：B7. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的药物？A. 抗生素B. 激素C. 疫苗D. 营养补充剂答案：A8. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的消毒剂？A. 酒精B. 碘酒C. 过氧化氢D. 所有选项答案：D9. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的隔离措施？A. 物理隔离B. 化学隔离C. 生物隔离D. 所有选项答案：D10. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的疫苗类型？A. 活疫苗B. 灭活疫苗C. 亚单位疫苗D. 所有选项答案：D11. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的实验室检测方法？A. 细菌培养B. 病毒分离C. 血清学检测D. 所有选项答案：D12. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的抗生素？A. 青霉素B. 链霉素C. 四环素D. 所有选项答案：D13. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的环境消毒方法？A. 物理消毒B. 化学消毒C. 生物消毒D. 所有选项答案：D14. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的临床观察方法？A. 体温测量B. 听诊C. 触诊D. 所有选项答案：D15. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的激素？A. 糖皮质激素B. 性激素C. 甲状腺激素D. 所有选项答案：A16. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的生物隔离措施？A. 隔离病患动物B. 隔离健康动物C. 隔离疑似病患动物D. 所有选项答案：D17. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的血清学检测方法？A. 酶联免疫吸附试验（ELISA）B. 免疫荧光试验（IFA）C. 免疫电泳试验（IEP）D. 所有选项答案：D18. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的四环素类抗生素？A. 四环素B. 土霉素C. 强力霉素D. 所有选项答案：D19. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的物理消毒方法？A. 紫外线照射B. 高温灭菌C. 微波消毒D. 所有选项答案：D20. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的触诊方法？A. 浅表触诊B. 深部触诊C. 腹部触诊D. 所有选项答案：D21. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的糖皮质激素？A. 氢化可的松B. 泼尼松C. 地塞米松D. 所有选项答案：D22. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的化学消毒方法？A. 氯消毒B. 碘消毒C. 过氧乙酸消毒D. 所有选项答案：D23. 以下哪个选项是兽医在动物疫病诊断中常用的听诊方法？A. 心音听诊B. 呼吸音听诊C. 肠鸣音听诊D. 所有选项答案：D24. 以下哪个选项是兽医在动物疫病治疗中常用的土霉素类抗生素？A. 土霉素B. 强力霉素C. 四环素D. 所有选项答案：A25. 以下哪个选项是兽医在动物疫病防控中常用的微波消毒方法？A. 微波灭菌B. 微波消毒C. 微波灭活D. 所有选项答案：D二、多选题（每题3分，共30分）26. 兽医在动物疫病防控中常用的疫苗类型包括哪些？A. 活疫苗B. 灭活疫苗C. 亚单位疫苗D. 基因工程疫苗答案：ABCD27. 兽医在动物疫病诊断中常用的实验室检测方法包括哪些？A. 细菌培养B. 病毒分离C. 血清学检测D. 分子生物学检测答案：ABCD28. 兽医在动物疫病治疗中常用的抗生素包括哪些？A. 青霉素类B. 四环素类C. 大环内酯类D. 氨基糖苷类答案：ABCD29. 兽医在动物疫病防控中常用的环境消毒方法包括哪些？A. 物理消毒B. 化学消毒C. 生物消毒D. 机械消毒答案：ABCD30. 兽医在动物疫病诊断中常用的临床观察方法包括哪些？A. 体温测量B. 听诊C. 触诊D. 叩诊答案：ABCD31. 兽医在动物疫病治疗中常用的激素包括哪些？A. 糖皮质激素B. 性激素C. 甲状腺激素D. 胰岛素答案：ABCD32. 兽医在动物疫病防控中常用的隔离措施包括哪些？A. 物理隔离B. 化学隔离C. 生物隔离D. 机械隔离答案：ABCD33. 兽医在动物疫病诊断中常用的血清学检测方法包括哪些？A. 酶联免疫吸附试验（ELISA）B. 免疫荧光试验（IFA）C. 免疫电泳试验（IEP）D. 免疫印迹试验（WB）答案：ABCD34. 兽医在动物疫病治疗中常用的四环素类抗生素包括哪些？A. 四环素B. 土霉素C. 强力霉素D. 金霉素答案：ABCD35. 兽医在动物疫病防控中常用的物理消毒方法包括哪些？A. 紫外线照射B. 高温灭菌C. 微波消毒D. 辐射消毒答案：ABCD三、判断题（每题1分，共20分）36. 兽医的基本职责包括动物疾病的诊断和治疗、动物疫病的预防和控制、动物福利的维护。
兽医考试试题及答案
兽医考试试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种动物属于哺乳类？A. 金鱼B. 青蛙C. 麻雀D. 猫答案：D2. 犬瘟热的病原体是：A. 犬瘟热病毒B. 犬细小病毒C. 犬冠状病毒D. 犬副流感病毒答案：A3. 以下哪种疫苗是猫科动物常用的？A. 狂犬病疫苗B. 猫白血病疫苗C. 猫免疫缺陷病毒疫苗D. 猫瘟疫苗答案：B4. 以下哪种药物主要用于治疗心丝虫病？A. 伊维菌素B. 阿苯达唑C. 芬苯达唑D. 甲硝唑答案：A5. 动物的体温调节中枢位于：A. 心脏B. 肝脏C. 肾脏D. 脑下垂体答案：D6. 以下哪种疾病是通过血液传播的？A. 狂犬病B. 猫白血病C. 猫瘟D. 犬瘟热答案：B7. 以下哪种疾病是通过空气传播的？A. 犬瘟热B. 猫瘟C. 犬细小病毒D. 犬冠状病毒答案：A8. 以下哪种药物是抗生素？A. 阿莫西林B. 阿昔洛韦C. 阿托伐他汀D. 阿司匹林答案：A9. 动物的消化系统包括以下哪个部分？A. 口腔、胃、小肠、大肠B. 口腔、胃、小肠、直肠C. 口腔、胃、小肠、盲肠D. 口腔、胃、小肠、结肠答案：A10. 以下哪种疾病是通过食物传播的？A. 犬细小病毒B. 猫瘟C. 犬冠状病毒D. 犬副流感病毒答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些是犬科动物常见的疾病？A. 犬瘟热B. 犬细小病毒C. 猫瘟D. 犬冠状病毒答案：A B D2. 以下哪些是兽医常用的诊断工具？A. 听诊器B. 血压计C. 显微镜D. 体温计答案：A C D3. 以下哪些是兽医常用的疫苗？A. 狂犬病疫苗B. 犬瘟热疫苗C. 猫白血病疫苗D. 犬副流感疫苗答案：A B D4. 以下哪些是兽医常用的治疗药物？A. 抗生素B. 抗病毒药物C. 抗寄生虫药物D. 抗真菌药物答案：A B C D5. 以下哪些是兽医常用的手术工具？A. 手术刀B. 止血钳C. 缝合针D. 输液器答案：A B C三、判断题（每题2分，共10分）1. 犬瘟热是一种可治愈的疾病。
畜牧兽医期末试题及答案
畜牧兽医期末试题及答案一、选择题1. 下列哪项不是畜牧兽医领域常见的传染病？A. 疫病B. 细菌感染C. 病毒感染D. 寄生虫感染答案：B. 细菌感染2. 下面哪种动物是肉食性动物？A. 猪B. 牛C. 羊D. 狮子答案：D. 狮子3. 畜牧养殖过程中，种畜选择的原则包括以下哪项？A. 产仔多B. 生长快C. 耐受性强D. 价格低答案：B. 生长快4. 下面哪种疫苗可以预防家禽感染的疾病？A. 血清疫苗B. 减毒活疫苗C. 预防疫苗D. 特效疫苗答案：B. 减毒活疫苗5. 畜牧兽医学中常用的检测方法包括以下哪项？A. 血液检测B. 彩超检测C. CT检测D. 核磁共振检测答案：A. 血液检测二、问答题1. 请简要说明畜牧兽医学的定义及作用。
畜牧兽医学是一门研究畜牧动物饲养、疾病预防和治疗的学科。
它涉及到畜牧动物的选育、饲养管理、疫病防治等方面的知识。
其主要作用是提高畜牧业的生产效益，保障畜禽产品的质量安全，维护畜牧动物的健康和福利。
2. 畜牧养殖的环境管理有哪些重点？畜牧养殖的环境管理的重点包括饲养场地的合理规划和设计、动物舍舍内环境的控制（如通风、温度、湿度等）、饲养管理措施的落实（如清洁卫生、饲料水源安全等）以及疫病防控措施的实施等。
3. 畜牧养殖过程中如何预防和控制传染病的传播？预防和控制传染病的传播可以采取以下措施：- 定期进行疫苗接种，提高动物的免疫力。
- 加强饲养环境的清洁和消毒，减少病原体的存在。
- 严格管理进出动物场所的人员和工具，避免病原体的传播。
- 提高动物的抵抗力，保证其生活质量和营养摄入。
- 合理调整养殖密度和组群结构，减少动物之间的接触机会。
- 提前发现和报告疑似病例，及时进行隔离和治疗。
三、计算题1. 如果一头牛每天摄入的饲料总重量为10公斤，而其每天的生长速度为0.5公斤，那么它需要多少天才能达到理想的出栏重量为600公斤？答案：每天的生长速度为0.5公斤，所以需要600公斤 - 10公斤 = 590公斤的增长。
官方兽医考试题及答案
官方兽医考试题及答案一、单选题（每题1分，共10分）1. 以下哪个不是家禽的常见疾病？A. 禽流感B. 口蹄疫C. 鸡新城疫D. 猪瘟答案：B2. 家畜的疫苗接种通常采用以下哪种方式？A. 口服B. 注射C. 涂抹D. 喷雾答案：B3. 动物的传染病可以通过以下哪种方式传播？A. 空气B. 水C. 食物D. 所有以上答案：D4. 下列哪个不是动物传染病的预防措施？A. 定期消毒B. 隔离病畜C. 随意丢弃病死动物D. 接种疫苗答案：C5. 以下哪种动物不是家畜？A. 牛B. 羊C. 马D. 狗答案：D6. 动物疫苗的保存温度通常是多少？A. 2-8℃B. -18℃以下C. 常温D. 37℃答案：A7. 以下哪个是动物疫病的控制措施？A. 增加饲养密度B. 改善饲养环境C. 减少饲料供应D. 增加疫苗接种频次答案：B8. 动物疫病的诊断方法不包括以下哪项？A. 临床观察B. 实验室检测C. 动物解剖D. 动物称重答案：D9. 以下哪个不是动物疫病的传播途径？A. 直接接触B. 间接接触C. 空气传播D. 土壤传播答案：D10. 动物疫病的预防措施中，以下哪项是错误的？A. 定期进行动物健康检查B. 及时隔离疑似病畜C. 随意丢弃病死动物D. 保持环境卫生答案：C二、多选题（每题2分，共10分，至少有两个正确答案）11. 动物疫病的控制措施包括以下哪些？A. 疫苗接种B. 隔离病畜C. 定期消毒D. 随意丢弃病死动物答案：A, B, C12. 动物疫病的传播途径包括以下哪些？A. 空气传播B. 食物传播C. 直接接触D. 水源传播答案：A, B, C, D13. 动物疫病的诊断方法包括以下哪些？A. 临床观察B. 实验室检测C. 动物解剖D. 动物称重答案：A, B, C14. 以下哪些是动物疫病的预防措施？A. 定期进行动物健康检查B. 及时隔离疑似病畜C. 随意丢弃病死动物D. 保持环境卫生答案：A, B, D15. 动物疫苗的保存条件通常包括以下哪些？A. 2-8℃B. -18℃以下C. 常温D. 37℃答案：A, B三、判断题（每题1分，共10分）16. 动物疫病的预防措施包括定期进行动物健康检查。
兽医学期末考试题及答案
兽医学期末考试题及答案 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1. 兽医学中，下列哪个选项不是动物传染病的传播途径？ A. 空气传播 B. 食物传播 C. 直接接触传播 D. 土壤传播
答案：D 2. 动物疫苗接种的主要目的是？ A. 预防疾病 B. 治疗疾病 C. 提高动物生长速度 D. 改善动物肉质 答案：A 3. 在兽医学中，下列哪个选项不是动物寄生虫病的常见症状？ A. 消瘦 B. 贫血 C. 皮肤瘙痒 D. 肌肉萎缩
答案：D 4. 动物疫病的防控措施中，下列哪个选项是错误的？ A. 定期消毒 B. 隔离病患动物 C. 随意丢弃病死动物 D. 合理使用抗生素
答案：C 5. 动物营养学中，下列哪个选项不是必需氨基酸？ A. 赖氨酸 B. 色氨酸 C. 谷氨酸 D. 蛋氨酸
答案：C 6. 兽医学中，下列哪个选项不是动物中毒病的常见症状？ A. 呕吐 B. 腹泻 C. 呼吸困难 D. 肌肉萎缩
答案：D 7. 动物繁殖学中，下列哪个选项不是人工授精的优点？ A. 提高繁殖效率 B. 减少繁殖成本 C. 增加遗传多样性 D. 避免近亲繁殖
答案：C 8. 兽医学中，下列哪个选项不是动物外科手术的基本原则？ A. 无菌操作 B. 快速止血 C. 随意切除病变组织 D. 减少创伤
答案：C 9. 动物营养学中，下列哪个选项不是动物必需的微量元素？ A. 铁 B. 铜 C. 锌 D. 钠 答案：D 10. 兽医学中，下列哪个选项不是动物行为学的研究内容？ A. 动物的社交行为 B. 动物的繁殖行为 C. 动物的疾病行为 D. 动物的遗传特性
答案：D 二、多项选择题（每题3分，共15分） 11. 兽医学中，下列哪些因素会影响动物的生长发育？ A. 遗传因素 B. 营养因素 C. 环境因素 D. 疾病因素 答案：ABCD 12. 动物疫病的防控措施中，下列哪些选项是正确的？ A. 定期进行疫苗接种 B. 定期进行健康检查 C. 随意丢弃病死动物 D. 合理使用抗生素
兽医公共卫生学-题库
兽医公共卫生学-题库1、细菌菌相答案：食品被污染后，共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。
2、绿色食品答案：将出自良好的的自然生态环境，并能给人们带来安全、营养和旺盛生命活力的食品称为“绿色食品”。
3、大肠菌群答案：一群在37℃、24h能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。
4、内源性污染答案：指动物性食品在动物体内形成时受到的污染，又称“第一次污染”。
5、ADI答案：每日允许摄入量，指人或动物每日摄入某种化学物质，对健康无任何已知不良效应的剂量。
6、宰前检疫答案：是指官方兽医对待宰畜禽的相关证明、标识进行查验，对其活体健康状况进行检查并处理的行为。
7、食品防护答案：指确保食品生产和供应过程的安全，防止食品因不当逐利、恶性竞争、社会矛盾和恐怖主义等影响而受到生物、化学、物理等方面因素的故意污染和蓄意破坏。
8、人道屠宰答案：减少或降低生猪压力、恐惧和痛苦的宰前处置和屠宰方式。
9、菌落总数答案：食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得每g(mL)检样中形成微生物的菌落总数。
10、NOAEL答案：未观察到的有害作用剂量，在规定的暴露条件下，通过实验和观察，一种物质不引起机体(人或实验动物)形态、功能、生长、发育或寿命可检测到的有害改变的最高剂量或浓度。
11、食品安全性毒理学评价程序一共包括几个阶段？答案： 1) 准备阶段2)第一阶段：急性毒性试验3)第二阶段：遗传毒性试验，致畸试验，28d经口毒性试验4)第三阶段：亚慢性毒性试验，90d经口毒性试验、生殖发育毒性试验、毒物动力学试验5)第四阶段：慢性毒性试验和致癌试验。
12、牛奶在保存的过程中菌相是如何变化的？答案： 1) 混合菌相期：自体杀菌作用消失，各种细菌均生长繁殖，约12h。
2) 乳链球菌期：乳链球菌为优势菌，分解乳糖产生乳酸，pH降至4.5，抑制其他细菌生长。
3) 乳酸杆菌期：更耐酸的乳酸杆菌代替链球菌，产生大量乳酸，pH 降至3.0~3.5，其他菌均受到抑制，乳中出现凝块，有乳清析出。
兽医公共卫生学考试试题
兽医公共卫生学考试试题兽医公共卫生学考试试题一、B1型题(子母单选)（共13小题,共13.0分）以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个与问题关系最密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。
第1题B1型题A．工业三废污染B．饲草种植中农药残留C．畜禽养殖中兽药残留D．食品流通中掺杂掺假E．食品加工中添加剂使用肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )。
【正确答案】：E【本题分数】：1.0分第2题肉制品中的多氯联苯主要来源于( )。
【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第3题猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )。
【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第4题A．生物放大作用B．生物积累作用C．生物浓缩作用D．生物相互作用E．生物降解作用一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为( )。
【本题分数】：1.0分第5题某种生物摄取环境中的某些物质或化学元素后，在生物体内的某个部位或器官逐步浓缩起来，使其浓度大大超过环境中原有的浓度，称为( )。
【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第6题重金属毒物和某些难降解的毒物，随着食物链的延长，使处于高位级的生物体内的浓度比处于低位级的生物体内的浓度逐渐增多加大，称为( )。
【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第7题A．协同作用B．拮抗作用C．相加作用D．独立作用E．混合作用当两种化学物质同时进入机体产生联合作用为各单项化学物质毒性总和( )。
【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第8题当两种化学物质同时进入机体产生联合作用其毒性超过两者之和( )。
【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第9题由于不同的作用方式、途径，每个同时存在的有害因素各产生不同的影响( )。
【本题分数】：1.0分第10题当两种化学物质进入机体，一种化学物能使另一种化学物毒作用减弱( )。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《兽医公共卫生》期末考试单选专项测试题（含答案）1. 食物链的概念是（）。
[单选题] *A、生物与生物间因化学因素而建立的链锁关系B、生物与生物间因食物和能量而建立的链锁关系(正确答案)C、生物与环境间因食物而建立的链锁关系D、生物与环境间因能量而建立的链锁关系2. 生态平衡失调的表现不包括（）。
[单选题] *A、物种改变B、退耕还林(正确答案)C、围湖造田D、信息系统改变3. 生态系统是由（）。
[单选题] *A、生物群落构成B、人类聚居而群C、生物群落及其非生物环境组成(正确答案)D、人类与其他生物组成4. 下列哪项不是影响生态平衡的因素（）。
[单选题] *A、濒危动物灭绝B、外来物种入侵C、垃圾分类(正确答案)D、农业污染5. 有机磷农药的靶器官是（）。
[单选题] *A、脑B、神经系统(正确答案)C、瞳孔D、肝脏6. 地球环境质量下降，生态平衡失调的重要原因是（）。
[单选题] *A、水旱自然灾害B、植物增长较慢C、人口过度增长(正确答案)D、自然界动物增加过快7. 不具有雌激素活性的环境污染物是（）。
[单选题] *A、氯丹B、滴滴涕C、亚硝酸盐(正确答案)D、狄氏剂8. 以下哪种不是化学性致癌物（）。
[单选题] *A、煤焦油B、黄曲霉毒素(正确答案)C、亚硝酸盐D、石棉9. 可诱发人或哺乳动物皮肤癌的物质是（）。
[单选题] *A、石棉B、煤焦油(正确答案)C、双氯甲醚D、亚硝酸盐10. 以下哪种是大气中的二次污染物（）。
[单选题] *A、二氧化硫B、一氧化氮C、臭氧(正确答案)D、一氧化碳11. 以下哪种是大气中的一次污染物（）。
[单选题] *A、二氧化硫(正确答案)B、硫酸与硫酸盐气溶胶C、臭氧D、硝酸与硝酸盐气溶胶12. 目前已经确认的致畸动物的致畸物是（）。
[单选题] *A、甲基汞(正确答案)B、氰化钾C、三聚氰胺D、双氯甲醚13. 环境污染对人体健康影响的特点不包括（）。
[单选题] *A、广泛性B、多样性C、复杂性D、致畸性(正确答案)14. 以下哪种不是致突变物（）。
[单选题] *A、亚硝胺类B、甲醛C、苯D、甲基汞(正确答案)15. 环境污染对人体健康影响的特点不包括（）。
[单选题] *A、广泛性B、多样性C、复杂性D、致畸性(正确答案)16. 生物富集作用指的是（）。
[单选题] *A、水中有机物分解过程中溶解氧被消耗的同时，空气中的氧通过水面不断溶解于水中而补充水体的氧B、水中化学污染物经水中微生物作用成为毒性更大的新的化合物C、经食物链途径最终使生物体内污染物浓度大大超过环境中的浓度(正确答案)D、水中污染物吸收光能发生分解17. 环境因素联合作用通常有四种类型，不属于联合作用的是（）。
[单选题] *B、独立作用C、协同作用D、累积作用(正确答案)18. 一定剂量的化学物质A和B作用于机体，若A引起10%的动物死亡，B引起40%的动物死亡，那么，两物同时作用于机体，在100只动物里死亡46只，存活54只，这种作用叫做（）。
[单选题] *A、协同作用B、相加作用C、独立作用(正确答案)D、颉颃作用19. 一定剂量的化学物质A和B作用于机体，若A引起10%的动物死亡，B引起40%的动物死亡，那么，两物同时作用于机体，在100只动物里死亡50只，存活50只，这种作用叫做（）。
[单选题] *A、协同作用B、相加作用(正确答案)C、独立作用D、颉颃作用20. 多种化学污染物混合所产生的生物学作用强度等于其中各化学污染物分别产生的生物学作用强度的总和，称为（）。
[单选题] *A、协同作用B、独立作用C、相加作用(正确答案)21. 环境中有害物质对机体的联合作用不包括（）。
[单选题] *A、相加作用B、独立作用C、协同作用D、生物放大(正确答案)22. 下列不是控制兽药残留的措施是（）。
[单选题] *A、国家对抗生素的生产、销售实现宏观控制(正确答案)B、规范使用兽药C、正确合理使用饲料药物添加剂D、按国家规定的相关兽药管理条例进行监督23. 人体内的（）主要来自食物，约有90%蓄积于骨骼中，主要损害神经系统、造血系统和肾脏。
[单选题] *A、汞B、铅(正确答案)C、镉D、氟24. 我国台湾某地区居民发生黑脚病是由长期饮用含（）过高的水导致的疾病。
[单选题] *A、砷(正确答案)B、铅C、镉D、氟25. 水俣病是由于长期摄入被（）污染的食物引起的中毒。
[单选题] *A、砷B、金属汞C、铅D、甲基汞(正确答案)26. 甲基汞进入机体后的靶器官是（）。
[单选题] *A、脑(正确答案)B、心脏C、肺脏D、脾脏27. 碘缺乏可引起（）。
[单选题] *A、克山病B、大骨节病C、水俣病D、地方性克汀病(正确答案)28. 污染环境后，通过食物链而引起人体以肾脏严重受损，骨质软化、疏松和变形为主要特征的慢性中毒病的金属物质是（）。
[单选题] *A、砷B、铅C、镉(正确答案)D、甲基汞29. 一中年男子食用猪肚后，出现头痛，头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状，污染物质可能是（）。
[单选题] *A、李氏杆菌B、肉毒梭菌C、盐酸克伦特罗(正确答案)D、大肠埃希氏菌30. 下列关于克伦特罗说法错误的是（）。
[单选题] *A、克伦特罗是一种平喘药B、克伦特罗为激素残留剂(正确答案)C、克伦特罗对心脏有兴奋作用，可损害胃、肝、气管等组织D、人食用了具有较高残留浓度克伦特罗的动物产品后，出现头痛，头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状31. 慢性中毒常呈地方性流行，患者牙齿的釉质失去正常的光泽，出现黄褐色的条纹形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。
骨骼变性，容易骨折，行走困难踱行，甚至丧失劳动能力，污染物质可能是（）。
[单选题] *A、砷B、氟(正确答案)C、铅D、甲基汞32. 农药残留对人体的影响有（）。
[单选题] *A、影响各种酶的活性B、损伤肝脏、肾脏C、引起不孕D、以上都是(正确答案)33. 某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）。
[单选题] *A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、动物性食物中毒(正确答案)D、植物性食物中毒34. 可通过血脑屏障，损害中枢神经系统的中毒是（）。
[单选题] *A、镉中毒B、砷中毒C、铅中毒D、汞中毒(正确答案)35. 内源性污染是指（）。
[单选题] *A、二次污染B、死后污染C、防腐剂污染D、生前污染(正确答案)36. 下列哪种污染属于物理性污染（）。
[单选题] *A、猪囊尾蚴污染B、沙门氏菌污染C、黄曲霉毒素污染D、放射性污染(正确答案)37. 目前已知毒性最强的一种细菌毒素（）。
[单选题] *A、肉毒梭菌毒素(正确答案)B、肠炎沙门氏菌毒素C、金黄色葡萄球菌毒素D、黄曲霉毒素38. 可产生脂溶性色素的细菌是（）。
[单选题] *A、布鲁氏菌B、沙门氏菌C、猪链球菌D、金黄色葡萄球菌(正确答案)39. 日本“米糠油事件”是世界有名的公害事件之一，1968年3月发生在日本北九州市、爱知县一带，几十万只鸡突然死亡，病鸡的主要症状是张嘴喘，头和腹部肿胀，而后死亡，导致该事件最可能的物质是（）。
[单选题] *A、多氯联苯(正确答案)B、砷C、汞D、铅40. 下列农药属于有机氯农药的是（）。
[单选题] *A、六六六(正确答案)B、西维因C、敌百虫D、溴氰菊酯41. 乳中微生物外源性污染是指（）。
[单选题] *A、体表污染B、环境的污染C、容器和设备的污染D、以上都是(正确答案)42. 以下哪种乳不属于化学异常乳（）。
[单选题] *A、低成分乳B、乳房炎乳(正确答案)C、冻结乳D、风味异常乳43. 牛乳特有的香气主要来源于乳中的（）。
[单选题] *A、挥发性脂肪酸(正确答案)B、蛋白质C、水分D、乳糖44. 牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）。
[单选题] *A、提高乳的密度B、提高乳的“蛋白质”含量C、降低乳的酸度D、阻止酒精阴性试验结果出现(正确答案)45. 下列属于不合格乳的卫生评定是（）。
[单选题] *A、乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓B、重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标C、乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标D、以上都是(正确答案)46. 新鲜牛乳的自然酸度为（）。
[单选题] *A、16～18°T(正确答案)B、15～16°TC、20～22°TD、14～16°T47. 乳房炎乳的检验指标不包括（）。
[单选题] *A、氯糖数的测定B、血与脓的检出C、煮沸试验(正确答案)D、体细胞计数48. 乳中常见掺假物的分类（）。
[单选题] *A、电解质B、非电解质C、胶体物质D、以上都是(正确答案)49. 低温巴氏消毒乳产品中可以含有的微生物是（）。
[单选题] *A、志贺氏菌B、乳酸菌(正确答案)C、沙门氏菌D、金黄色葡萄球菌50. 生鲜乳在室温储存时的变化不包括（）。
[单选题] *A、抗菌期B、乳酸链球菌期C、酒精阳性期(正确答案)D、霉菌期51. 图5中媒介动物不能作为传播媒介的人畜共患病是（）。
[单选题] *A、登革热B、裂谷热C、西尼罗河热D、新疆出血热(正确答案)52. 图6中食物易引起食物中毒的物质（）。
[单选题] *A、黄曲霉毒素B、肉毒梭菌(正确答案)C、河豚毒素D、葡萄球菌54. 下列不属于人畜共患病流行的基本条件是（）。
[单选题] *A、传染源B、传播媒介C、传播途径D、易感动物E、自然因素(正确答案)55. 下列疾病的病原体是以动物为储存宿主的人畜共患病的是（）。
[单选题] *A、旋毛虫病(正确答案)B、牛带绦虫病C、结核病D、炭疽56. 人畜共患病按病原体的生活史分类，下面那个不属于该范畴（）。
[单选题] *A、动物源性人畜共患病(正确答案)B、直接人畜共患病C、媒介性人畜共患病D、周生性人畜共患病57. 病原体为完成其生活需要有两种或多种脊椎动物宿主，但不需要无脊椎动物参与的人畜共患病是指（）。
[单选题] *A、乙型脑炎B、沙门氏菌病D、猪囊尾蚴病(正确答案)58. 狂犬病按照病原体生活史分类属于（）。
[单选题] *A、直接人畜共患病(正确答案)B、媒介性人畜共患病C、周生性人畜共患病D、腐生性人畜共患病59. 执业兽医从事动物诊疗活动的法定条件是（）。
[单选题] *A、具有兽医相关专业大学专科以上学历B、取得执业兽医师资格证书C、经兽医主管部门注册(正确答案)D、具有动物诊疗机构的聘用合同60. 日本乙型脑炎是一种以蚊子为传播媒介的人畜共患病，动物是病毒的贮存宿主，在家畜中最重要的增殖宿主和传染源是（）。