高血压患者不遵医饮食行为的原因分析及对策
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和护理对策
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和护理对策目的：探讨高血压患者不遵医饮食行为的原因及护理应对措施。
方法：采用问卷调查本院心血管内科2016年上半年150名住院高血压患者，由专业医护人员对以上患者进行高血压相关知识普及，之后进行效果评价。
结果：遵医饮食高血压患者为50名，占总调查患者例数的33.33%，不遵医饮食高血压患者100名，占总调查患者例数的66.67%。
其中，遵医饮食患者心脑肾受损率为4%，不遵医饮食患者心脑肾受损率为60%。
在100名不遵医饮食的患者中，不知道高血压定义的患者占63%，不知道高血压饮食治疗的患者占69%，家庭成员不配合高血压饮食的患者占57%，平时饮食偏咸或偏肥的患者占87%，医护人员未介绍高血压饮食重要性的患者占42%。
结论：通过加强对高血压患者进行膳食指导并鼓励高血压患者提高自觉性，使高血压患者养成遵医饮食的好习惯，从而减少高血压并发症的发生。
标签：高血压；饮食行为；原因分析；护理对策近年来，随着人们生活水平的提高，患有心血管疾病的人逐渐增多。
高血压是常见的心血管疾病，易伤及心脑肾，最终导致冠心病、心肌梗塞、脑卒中和肾衰竭等疾病，严重威胁患者的身心健康。
饮食控制对治疗高血压具有重要的意义，患者如不遵医进行高血压饮食治疗会导致血压得不到有效的控制。
因此，必須重视高血压患者治疗的依从性，本文就高血压患者不遵医饮食行为的原因进行分析并提出应对措施。
1资料与方法1.1资料选取2016年1月至6月在本院心血管内科住院接受治疗的高血压患者150例，其中男性84例，女性66例，平均年龄为（47.4±6.2）岁，年龄在30～49岁34例，50～69岁51例，70～89岁65例。
1.2方法采用问卷调查及提问形式，由专职护理人员根据调查表所列项目进行询问后填写高血压患者患病时间，询问患者是否进行遵医饮食，并记录下不遵医饮食行为的原因以及心脑肾受损情况。
所得数据采用统计描述性分析方法。
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析及对策
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析及对策摘要：目的很多高血压患者在进行治疗时都不会按照医嘱进行饮食，本文在此基础上分析患者不遵医饮食行为产生的原因，同时在此基础上探讨相关护理对策。
方法此次研究目标为我院2019年1月到2020年2月期间收治的高血压患者，通过问卷调查的形式对90例患者展开抽样调查。
结果通过调查结果发现造成不遵医饮食行为的原因，主要有患者缺乏疾病的认识和文化层次不同所导致，同时患者对高血压疾病饮食治疗所具有的重要意义并不了解，另外护理人员没有及时和患者之间沟通，饮食方案也会导致患者出现不遵医饮食行为。
通过调查还发现导致不遵医饮食和患者的家庭成员具有一定关联，其中部分成员并没有配合患者的饮食治疗，患者在长期都保持一种不良的饮食习惯。
结论护理人员需对患者的饮食指导进行加强，以此让患者饮食的自觉性得到显著提高，通过这样的措施可以让患者并发症的发生率有效减少。
关键词：高血压患者；饮食行为；原因分析现阶段人们的生活水平随着社会的不断发展也在快速提高，但由于人们饮食习惯和生活习惯的改变，导致高血压患者的数量越来越多，很多患者一般认为对疾病治疗只需采用药物即可，对其中的饮食治疗严重忽视，所以最终经常导致治疗效果不明显的情况出现。
高血压对人们的身体会产生严重影响，甚至情况严重时会导致患者引发脑卒中和心脏病等，每年都有近千万人因为患有此疾病死亡，不但患者的身体健康和生活质量受到一定影响，甚至还会对患者的生命安全造成严重威胁，所以此情况下患者必须将饮食治疗加大重视，同时在整个护理工作中，护理人员需对患者展开饮食指导，改变患者不遵医饮食的行为。
1.资料和方法1.一般资料此次研究目标为高血压患者，这些患者全部于2019年1月到2020年2月期间在我院接受治疗。
通过相关诊断后，所有患者全部符合此次研究诊断标准，同时并没有明显的认知功能障碍。
90例患者中其中男性有51例，剩余患者全部为女性，年龄最小的患者为48岁，年龄自大的患者为82岁，患者的平均年龄为63岁。
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和对策
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和对策摘要：高血压疾病是一种非传染性慢性疾病，病因复杂，疗程较长，且需要患者长期配合治疗。
大量临床数据和调查显示高血压疾病的发生和患者的饮食习惯以及生活行为有着密切的关系。
有文献报道指出:高血压发病主要危险因素有肥胖、高盐饮食、大量饮酒等。
高血压治疗要点中指出:合理低盐膳食、减轻体重、戒烟限酒等行为是高血压非药物治疗的重要手段。
但经过研究发现，多数患者未遵医饮食，结果导致血压控制不理想，本研究就高血压患者不遵医饮食的原因及其相关对策进行分析，现报道如下。
关键词：高血压、饮食行为、对策引言：高血压病是常见的心血管疾病，也是导致冠心病、心肌梗死、脑卒中等疾病的主要原因，因此，科学地控制血压是预防心脑血管疾病的关键。
但是在治疗过程中，多数高血压患者由于血压控制较为稳定，患者放松了警惕，遵医饮食行为欠佳，从而使血压出现反弹。
为探讨高血压患者不遵医饮食行为的原因及对策。
1资料与方法1.1一般资料。
选取2017年8月至2018年8月在某院收治的198例高血压患者，男95例，女103例，年龄区间43-87岁，平均69.2岁。
1.2方法。
运用自制的调查问卷表，对所选取患者的性别、患病时间、接受健康教育情况、不遵医饮食原因、年龄、文化程度及遵医饮食情况等进行调查，项目共计10个，以“是”与“否”作答，依据所列项目，对患者进行逐一询问，并依次记录。
2结果遵医饮食15例(7.58%)，不遵医饮食183例(92.42%)。
不遵医饮食原因:对护士指导抱有不信任或怀疑态度156例(78.79%)，无系统性高血压饮食知识146例(73.74%)，家庭成员不配合饮食调理100例(50.51%)，不知饮食不当是高血压潜在性的危险因素29例(14.65%)，不知道肥胖是高血压危险因素29例(14.65%)，不良饮食习惯139例(70.20%)，缺乏自控能力157例(79.29%)，认为改变饮食对血压影响不大且不注重合理膳食39例(19.70%)，不知道高血压造成疾病负担165例(83.33%)。
高血压患者不遵医饮食的原因分析及干预措施
高血压患者不遵医饮食的原因分析及干预措施发表时间：2018-08-07T10:11:14.033Z 来源：《心理医生》2018年7月19期作者：李朝明[导读] 近些年以来，经济逐年发展，人们生活水平逐渐升高，由高血压引发了脑卒中以及心肌梗死的患者逐年增多李朝明（重庆市永川区人民医院重庆 402160）【摘要】近些年以来，经济逐年发展，人们生活水平逐渐升高，由高血压引发了脑卒中以及心肌梗死的患者逐年增多，并且具有较高的致死率，根据有关调查显示，我国的高血压患病概率达到了19.7%。
所以高血压患者的依从性显著影响到了患者的治疗，遵从医嘱，对饮食情况进行注意，在治疗方面具有十分重大的意义。
【关键词】高血压；饮食；因素分析；干预方法【中图分类号】R544.1 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2018）19-0349-02 在高血压病患者进行长期治疗过程中，患者对于医嘱的依从性的强弱与医生对患者的诊治计划的采取能否取得显著地效果之间存在强烈的联系。
医学上的依从性就是患者的行为和医疗指导的保持相同的情况，以上行为能够明显将服药方式、进食习惯与生活习惯进行改变[1]。
因素分析：1.患者方面：1.1 文化层次不同，知识匮乏患者对高血压饮食知识的了解过于匮乏，大多数患者不认为肥胖等会引发高血压疾病，他们以为对高血压进行治疗，只需要通过药物进行治疗就可以得到控制，就让自己的饮食习惯过于混乱，从而使血压变高。
但是也有一些特别的患者：自身疾病知识丰富，但是依从性过差，就会忽略医嘱。
所以，医生本身也需要对治疗方案详细的向患者介绍，令患者的依从性增高[2]。
1.2 患者对待疾病的态度高血压患者不够了解高血压患病期间的饮食禁忌，对于饮食不够重视，不认为饮食就可以打破药物控制血糖的平衡；不认为高胆固醇、肥胖等情况能够显著影响到血糖的水平；有的高血压患者对于饮食习惯可能会尽力的把控，但是患者家属对高血压的认知度不足，在饮食习惯上的配合度不够，就导致高血压病情难以掌握。
高血压患者不遵医嘱饮食行为原因分析及对策
122生物技术世界 BIOTECHWORLD高血压患者为了控制病情,必须遵照医嘱定期服药,其对医院的建议以及药物有一定的依从性,这对治疗的疗效有着较大影响。
但是,也有的一些高血压患者对该病并不重视,在生活中并没有遵医嘱对饮食行为进行控制,其不良的饮食习惯,对治疗高血压有着不良影响。
治疗高血压的方法有很多,通过日常的饮食控制,对降低血压有着较为明显的效果。
所以,高血压患者,一定要遵照医生的嘱咐,提高对高血压疾病的正确认识,从而降低发病的概率。
1 高血压患者不遵医嘱饮食行为的原因1.1 患者方面(1)文化层次因素。
由于高血压在老年人群中患病率比较高,一些老年患者,文化层次不高,信息来源比较少,健康意识淡薄,而且对高血压的危害并不了解,所以,在日常的护理中,并没有严格按照医嘱进行操作,其比较依赖医护人员,而且只要求解除表面的病痛,不利于从根本上治疗高血压疾病。
还有一些文化学历比较低的中青年,由于接受能力比较差,从思想上并不重视这一疾病,其在日常饮食中比较随意,缺乏保健意识,而且对饮食营养知识掌握程度较低,所以存在不遵医嘱的问题。
(2)生活方式方面。
很多高血压患者由于长期吸烟、饮酒,而且饮食不健康,有着高盐的不良习惯,这种生活方式较难从短时间内改变。
还有的患者由于工作压力比较大,而且应酬较多,所以,较难戒烟、忌酒,在膳食中如果食用过多的钠盐,会使血压升高。
为了改善这一问题,患者可以减少膳食脂肪,增加优质蛋白质的摄入量。
(3)对医护人员不信任。
受到传统观念的营销,有的高血压患者对医护人员并不信任,有的患者认为护士只会打针、发药等简单工作,还有的患者认为医生喜欢夸大其词,所以对医护人员的日常嘱咐并不在意,而且存在怀疑的态度,这也极大的影响了患者接受健康教育的效果。
(4)缺乏对治疗方案的正确理解。
高血压治疗的过程比较漫长,其需要患者对医护人员高度信任,要在日常生活中遵照医护人员的嘱托控制饮食与行为,不能听信他人传言而中断治疗。
【《饮食护理对高血压患者的影响探究》开题报告2300字】
(1)Lorenz(2016)等采用电子设备监测患者出院后服药情况与剂量，并通过自动血压测量机
与自动体重测量器监控患者身体的各项指标，保证患者服药的规律性与准确性。结果表明在6周的实验周期中，规律服药的患者逐渐养成了服药习惯，明确了服药剂量，并且血压控制情况优于对照组。
(2)Jun Hamano(2016)等组建了由5位医疗人员组成的团队，对已出院的65岁以上高血压
Hypertension,2022,45(5).
指导意见：
是否同意开题：
指导教师签名：
年月日
[5]陈佳华.饮食护理在孕期高血压产妇护理中作用的效果观察[J].心血管病防治知识(学术版),2020,10(05):94-96.
[6]Acclerated Hypertensionin a Patienton Axitinib-ATyrosineKinaseInhibitor[J].AmericanJournalofKid点名称
宝康教学点
姓名
专业
学号
指导教师姓名
专业
职称
毕业论文(设计)题目
饮食护理对高血压患者的影响研究
(一)选题的意义
高血压是一种表现为动脉血压升高的疾病，主要危害于心脏、大脑、血管和肾脏等重要器官受损。血压越高，患心血管疾病和脑血管疾病的风险越大，继而对身体产生严重危害，甚至死亡。不健康的饮食习惯对血压升高有很大影响，研究表明，高血压的发生与吸烟、酗酒、高盐高脂饮食等不健康的生活方式密切相关。随着经济的发展、工作压力加大和生活节奏加快，南方地区的高血压发病率逐年上升，但对高血压疾病的认识不足，关注不够。大多数高血压患者表示，他们仅知道饮食对高血压的重要性，但不知如何改变饮食习惯，自我控制程度低。大多数高血压患者饮食不健康，多吃咸辣，这对患者危害很大，因此合理指导高血压患者饮食至关重要。
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和对策
高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和对策高血压（hypertension）指的是长期血压持续升高的一种疾病，是心血管疾病的重要危险因素之一，也是全球范围内卫生问题的重要领域之一，它的发病率和死亡率都极高。
中医认为，高血压的主要本质是阴盛阳虚，阴阳失衡。
现代医学认为，高血压是指血压持续高于正常值的一种慢性病，会对心、脑、肾、眼等器官产生不同程度的影响，给身体健康带来很大危害。
而高血压患者通过饮食控制可以有效降低血压，延长生命，但很多高血压患者并不能很好地遵循医生指导的饮食方案，这就需要我们探究一下这种现象的原因，并采取合适的对策。
一、高血压患者不遵医饮食行为的原因（一）文化影响文化背景是差异的，不同民族和地区有不同的饮食习惯和观念。
例如，有些地区的人习惯于高盐和高脂肪的饮食，对于医师的饮食建议不以为然。
他们认为富含油脂和盐份的食品味道好，而健康食品无味。
他们认为不请客人吃肉菜是不尊重客人，他们的传统饮食观念和生活方式导致他们难以遵循医生的建议。
（二）饮食环境的影响人们快节奏的生活方式，使得餐饮服务业得到了广泛发展，各种快餐店、小吃摊、餐馆、炸鸡店等店铺遍布大街小巷。
这种环境下，人们更容易选择方便、快捷的食品，如快餐、炸鸡、肉夹馍等高油脂、高盐分、高热量的食品，而不是选择更健康的蔬菜、水果等。
这些店铺为了追求市场和利润，往往忽视了营养健康的重要性，倡导了高油、高盐、高糖。
例如，汉堡王的双层皇堡里含有1010卡路里的热量和23克的饱和脂肪酸，高盐会直接使血液压力急剧升高。
（三）饮食个人偏好的影响每个人都有其自己的口味和偏好，而这些偏好与对食品和营养知识的了解程度有很大的关系。
例如，有的人喜欢喝酸奶，但传统的酸奶里含有大量的脂肪和糖分，如果不适当控制量的话，就会影响身体健康。
还有些人喜欢吃肥肉，因为肥肉口感鲜美，但是这些肥肉含有很多的饱和脂肪和胆固醇，很容易引起高血压和其他疾病发生，会对身体造成很大的伤害。
高血压患者不遵医饮食原因分析及对策
高血压患者不遵医饮食原因分析及对策高血压是一种现代流行病，由于社会经济的发展和人口的老龄化，以及一些不良生活方式的存在，呈现快速上升的趋势。
有关部门获悉，高血压已成为我国人口死亡的重要原因之一。
高血压属慢性疾病，多数病人需长期终生治疗。
采用药物控制血压，尽管能可靠持续降压，减轻心脑血管疾病的发生，但常因药物的副作用及长期服药的经济负担而影响对高血压的治疗效果。
研究表明，合理的膳食对高血压患者的血压控制有很大帮助。
1 高血压发病原因高血压脑出血的发病原因由环境因素和遗传因素组成。
1.1高血压的遗传可能存在主要基因显性遗传和多基因关联遗传两种方式，双亲均具有高血压的子女发生高血压的比例比较高;1.2环境因素主要有三个方面：1.2.1饮食：摄入过多食盐，流行病学和临床观察均显示食盐的摄入量与高血压的发生和血压水平呈正相关。
如有研究目前认为减少含钠盐的摄取，每日6g，同时多食含钾钙的食物，每人每日增加2g盐，则收缩压均值可升高2mmHg，舒张压均值可升高1.2mmHg;饮酒与血压水平线性相关。
有人认为低钙、低钾、高蛋白摄入、饮食中饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸的比值较高也可属于升压因素;1.2.2精神应激：人在长期压力、精神紧张、焦虑或长期环境噪声、视觉刺激下可引起高血压。
紧张、焦虑、膀胱内充满尿液、室温过热或过冷、疼痛、昼夜变化都影响血压的变化;1.2.3其他因素：肥胖、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征与高血压的发生有关。
2 高血压患者的心理特点不同患者具有不同的心里特点，针对患者不同的心理特点，进行有效的心理疏导一个人的心理情绪和行为习惯等对高血压控制有着重要作用。
对恐惧心里的患者，护理人员应在患者入院时向患者介绍医院环境设施情况减少患者的陌生感。
主动热情和患者交谈，了解其兴趣爱好，使患者对护理人员产生信任感，消除患者的恐惧心理;对急躁的患者应注意谈话的技巧;对忧郁的患者要密切观察其表情变化，选择合适的话题做好解释工作，从而达到减轻心理负担的目的。
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高血压患者不遵医饮食行为的原因分析及对策
摘要】目的了解高血压患者不遵医饮食的原因，以探讨提高健康教育效果的策略。
方法采用问卷对随机抽样的140例高血压患者进行调查。
结果仅20例遵
医饮食，120例不遵医饮食。
结论高血压患者不遵医饮食的比例较高，原因复杂。
建议建立有组织的高血压病防治网系统，加强对高血压相关知识的普及教育，戒
除患者不良生活方式，以预防和控制高血压病，提高其生活质量。
【关键词】高血压遵医行为饮食依从性健康教育
随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，高血压患者越来越多，大多数
患者只注意药物的治疗，忽视饮食治疗，常常导致治疗效果不佳[1]，所以必须使
患者认识到控制饮食是治疗高血压的基本措施。
但我们在临床工作中发现，高血
压患者普遍存在不遵医饮食行为。
现将本院140例确诊为高血压的患者进行了调查，以探讨健康的饮食教育对患者血压控制的效果。
1 资料与方法
1.1临床资料随机抽取2008年1月～2009年10月在我院门诊就诊及我院心
血管内科住院的高血压患者140例，其中男性60例，女性80例。
年龄42～80岁，平均年龄52.3岁。
病程1～30年。
所选病例均符合WHO高血压诊断标准，
收缩压最高280mmHg，最低160mmHg，舒张压最高150mmHg，最低100mmHg。
教育程度普遍偏低。
1.2方法采取下列问卷调查表，对样本进行调查，解释调查的目的和内容，
以取得调查对象的同意和合作，由调查对象自行填写或由患者口述，调查者填写。
共发调查问卷140份，收回140份，回收率100%。
2 结果
140例高血压患者中，20例遵医饮食，120例不遵医饮食，其原因见下表。
项目例数
不知道合理饮食可以预防、治疗高血压 65
不知道高盐饮食是高血压的潜在危险因素 80
不知道肥胖是高血压的潜在危险因素 73
不知道酗酒是高血压的潜在危险因素 75
不知道吸烟是高血压的潜在危险因素 82
不知道高胆固醇是高血压的潜在危险因素 90
不良饮食习惯 74
未接受正规高血压饮食教育 100
知道高血压饮食，但家人不能很好的配合 112
3 讨论
3.1原因分析高血压病是最常见的心血管疾病。
绝大多数为原因不明称为原
发性高血压，又称为高血压病，占高血压发病率的90%以上[2]。
本文讨论的为原
发性高血压病，以动脉血压升高为特点的全身性、慢性血管疾病，是由多种发病
因素综合影响的结果，其中遗传是重要因素，除此外不健康的生活方式、饮食在
高血压的发病中起重要的作用[3]。
调查结果显示，高血压患者对高血压饮食相关
知识方面认知不足，仅20例遵医饮食，120例不遵医饮食。
通过调查可知，病人
对通过饮食控制高血压的认知态度不是非常积极。
究其原因，首先医院防治组织
不健全，医护人力资源不足，专业人员高血压相关饮食知识缺乏，健康指导不到位。
其次，患者居住在南方小城镇居多，喜食腌制食品以及红烧油炸食品等，多
年来形成的饮食习惯难以改变。
再者，饮食对血压的影响具有长期性、累积性和
潜在性，其效果并非立竿见影，致患者和家庭成员对高血压饮食不够重视，患者
不能较好地遵医饮食，家庭成员对患者的饮食行为不能予以很好地监督，是导致
高血压患者遵医饮食低的另一主要原因。
第四，患者缺乏自控能力。
3.2对策
首先，加强高血压病防治知识普及教育，建立有组织的高血压病防治网系统，重视家庭成员饮食教育。
其次，对高血压患者进行饮食干预。
①限制膳食中的钠盐。
②控制体重，
避免肥胖。
③限制饮酒。
④终止高血压膳食疗法(DASH)： DASH饮食主要是通过
限盐、控制体重、限饮酒、增加膳食中钾含量。
研究证实DASH饮食不仅能显著
降低高血压，而且还能降低未达高血压诊断标准人群的血压水平，2003年日本学
者首次证实了DASH饮食有类似利尿剂的作用，通过促进尿钠排泄使血压降低，Sacks等进一步证实了尿钠排泄可降低总胆固醇及血浆同型半胱氨酸，从而全面
降低心血管疾病的危险。
DASH饮食特点强调全面的饮食结构。
⑤纠正不良习惯。
此外，适量的运动，能舒筋活络，畅通气血，缓解人的紧张情绪，有利于控
制血压。
高血压是一种心身疾病，任何精神刺激都能使血压升高。
尽量减少情绪
波动，对保持血压相对稳定，减少并发症的发生具有重要意义。
合理安排工作和
生活，保证充分的休息和睡眠，劳逸结合，多做自己感兴趣的事，如养鱼养花、
作画习字、欣赏音乐、加强锻炼、增强体质，以适应天气变化，配合良好的心理
状态，合理的营养膳食，保持血压平稳，有利于延年益寿。
参考文献
[1][2]颜乾麟，许佳年.高血压上海科学普及出版社，2004，7.
[3]张室玲，把爱萍.高血压病危险因素的研究及护理对策[J].护理研究，2004，18(12A)：2091-2093.。