皱皮木瓜的功效与作用
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皱皮木瓜的功效与作用
提起木瓜大多数人并不陌生，其实不管是什么水果，种类都
是非常多的，普通的木瓜大家基本上都见过，但是皱皮木瓜很多
人可能还没有见过，皱皮木瓜的营养价值是非常高的，皱皮木瓜
的不仅可以用来观赏，而且还可以用来食用，不过皱皮木瓜的大
多数都是是用来制作中药的，下面介绍皱皮木瓜的功效与作用。
皱皮木瓜的营养价值及功效：
1、营养价值：据化验分析，皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、
脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有
机酸3.22%，每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、
维生素C96.8mg、维生素A6.35μg。此外，还含有17种氨基酸，
氨基酸总含量达529m/100g。皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的
齐墩果酸等有机酸，加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、
色素，是风味独特的纯天然绿色食品。
2、功效：用于排肠肌痉挛，吐泻腹痛，风湿关节痛，腰膝酸
痛。果实含苹果酸、洒石酸、构椽酸及丙朴维生素等，干制后入
药，有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。
皱皮木瓜怎么吃：
皱皮木瓜就是我们平常药店使用的木瓜，是药食同源的水果，
如果要炮制请你先将木瓜劈成两半，用蒸汽蒸或开水焯一下(约
10-15分钟)捞取，晒至外表棕红色，至八成干时切顺片晒干或放
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入酒内浸泡。
光皮木瓜与皱皮木瓜的区别
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前
者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、
湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋
二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵
部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干，切片生
用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚
实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益
之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木
瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜
在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。
母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;
作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，
味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已
被破坏了。
宣木瓜的功效
“川杜仲”、“藏红花”并称为我国的四
大名产中药材[1]。木瓜作为一种常用中药，
味酸、温，入肝、脾经，有平肝舒筋、和
胃化湿之功效。俗语有“杏一益，梨二益， 木瓜百益”之
宣木瓜的功效与作用/doc-view-2749.html
• 说，中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开
胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于
预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、
脚气病及维生素C缺乏症等。同时木瓜亦为
一种可食瓜果,
• 宣木瓜含有19种氨基酸、18种微量矿物元
• 素以及维生素C外，还含有大量的超氧化物
岐化酶（SOD），是世界上所有水果中
SOD含量最高的。
• 1、含有超氧化物歧化酶（SOD），SOD是 现代美容养颜产品的核心物质，可以有效 消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。
分泌，促进乳腺导管发育和增生饱满。 • 8、含有大量齐墩果酸具有消炎、增强免疫
• 力的功效。
• 宣木瓜中蛋白质类含量丰富，粗蛋白含量
占宣木瓜鲜重的1.1%，其中含有结构蛋白、
生物功能蛋白质，如大量蛋白酶类，富含 人体所需的大量必需氨基酸。
宣木瓜的功效
• 宣木瓜是安徽省宣城市的著名特产，迄今
已有1500 余年历史，早在南北朝时期就已
定为贡品。
• 宣木瓜，学名为贴梗海棠( Chaenomeles speciosa S.Nakai) ，又名皱皮木瓜。木瓜 为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实，
• 主产安徽、山东、浙江、湖北、云南、贵
州、四川等地。“宣木瓜”与“甘枸杞”、
• 2、含有19种氨基 酸，其中有八种人体不能
合成的必需氨基酸，为人体的“有机肥”。
• 3、含有对人体最佳的8种微量元素，来自
浅述皱皮木瓜密植丰产栽培技术
浅述皱皮木瓜密植丰产栽培技术张 君（南京丰泽农业发展有限公司，江苏 南京 210000）［摘要］皱皮木瓜产于云南、甘肃、陕西等省区，是我国特有的果树资源，具有生长快、适应性强、效益高、成花易等优势，但是其栽种面积小，产量低，很难满足市场要求。
本文首先分析了皱皮木瓜的价值，然后探讨了相关的栽培技术，以供借鉴。
［关键词］皱皮木瓜；价值；栽培技术皱皮木瓜又称汤木瓜，是蔷薇科植物，果实可以入药，具有和胃、舒筋的功效。
由于皱皮木瓜耐阴、喜光，有耐寒能力，对土壤的要求不高，但是也不宜种植于低洼积水区。
下面，笔者基于多年经验，对皱皮木瓜的栽培技术进行如下论述。
１皱皮木瓜的价值1.1药用价值现阶段，皱皮木瓜的药用价值备受医学界关注，据相关单位联合检测，发现皱皮木瓜具有广谱杀菌、增强免疫力的功效，对痢疾杆菌、伤寒等有着强烈的抑制作用。
而且，民间也流传着和皱皮木瓜相关的土方，比如：煎服皱皮木瓜，可延年益寿，疏通经络；在皱皮木瓜中添加蜜糖，可活血、顺气。
另外，皱皮木瓜对四肢抽搐、肢体麻木等疾病，也有着显著的效果。
1.2食用价值化验发现，皱皮木瓜具有有机酸、蛋白质、粗纤维、果胶、维生素等物质，其突出的特征是有机酸含量丰富，产品加工无需添加色素、防腐剂，是一种风味独特的绿色食品[1]。
２皱皮木瓜密植丰产栽培技术2.1选地皱皮木瓜适应性强，耐干旱和高温，梯田、坡地、沟谷等区域均可种植。
特别是PH 值为6.5-7.5的土壤，由于其土层厚、有机物丰富、排水方便，所以树木生长比较旺盛，产量也比较高。
2.2水肥管理虽然皱皮木瓜的抗旱能力较强，但是花期的干旱会削减花期，影响坐果和授粉。
因此，需要在花芽的萌动前后，分别浇灌1次透水。
5月中下旬果实膨大快速，是需水的临界期，而这时未到雨季，很难满足皱皮木瓜的生长需求。
这种情况下，需要在5月中旬浇水处理。
雨季来临后，还要及时排水处理，预防积水腐根。
入冬前浇灌防冻水，这对增强抗旱能力、预防抽梢意义重大。
木瓜的功效与作用及食用方法
木瓜的功效与作用及食用方法木瓜的功效与作用及食用方法木瓜的功效与作用及食用方法【1】木瓜素有“百益果王”之称。
我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。
木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
分类蔷薇科木瓜属植物木瓜本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。
热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)番木瓜科番木瓜属植物，原产东南亚，大概17世纪明朝后期时传入中国，因外形与中国木瓜相似，故名“番木瓜”，同样可以食用和药用，但不供观赏。
木瓜属主要有三种植物1、木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne)，别名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。
2、皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal)，别名贴梗海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜。
3、毛木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid)，别名木桃，毛叶木瓜。
番木瓜【产地分布】原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡;中、南美洲，西印度群岛，美国的佛罗里达，夏威夷，古巴以及澳洲。
我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。
功效【性味】性平、微寒，味甘。
【归经】归肝、脾经。
【用途作用】番木瓜的果实、种子及叶均可入药。
果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。
种子含脂肪油25%。
叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
【食疗作用】1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
木瓜的营养成分及功效价值
木瓜，学名为贴梗木瓜，又名皱皮木瓜、木瓜子、空子瓜等，是蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠的果实，主要生长在亚热带温暖湿润的山区地带。
在广东、海南等地，木瓜还被称为万寿果，具有很高的营养价值和药用价值。
１木瓜的营养成分木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。
据现代科学测定，木瓜中富含维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
其中所含有的１７种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白；磷、钾含量亦较高；维生素Ａ及维生素Ｃ的含量特别高，是西瓜及香蕉的５倍（附表）。
作者简介：冯爱国（１９７８～），男，山西忻州人，助教，主要从事食品工艺和食品机械设备研究。
木瓜的营养成分及功效价值冯爱国，李春艳（海南大学食品学院，海口５７０２２８）摘要：本文介绍了木瓜的营养价值与保健功能，并对木瓜的生理活性物质—齐墩果酸、黄酮类物质、酵素等的药用价值及应用作了初步总结。
关键词：木瓜；营养；齐墩果酸附表木瓜的营养成分维生素（ｍｇ）ＶＡ（μｇ）ＶＢ１ ＶＢ２ＶＢ６ ＶＣＶＥ１４５０．０２０．０４０．０１５００．３生物素（μｇ）胡萝卜素（μｇ）叶酸（μｇ）泛酸（μｇ）烟酸（μｇ）３８０．８７４４０．４２０．３矿物质元素钙铁磷钾钠铜镁锌（μｇ）硒（μｇ）（ｍｇ）１７０．２１２１８２８０．０３９０．２５１．８１．１齐墩果酸现代临床医学研究表明，木瓜中的主要生理活性物质—齐墩果酸，在木瓜鲜果中约含有０．１％左右，它具有降低转氨酶活性、抗炎抑菌、促进脂肪再生、防止肝硬化、降血脂血糖、强心、利尿、抗衰老、增强免疫力等功效，并且对染色体损伤具有很好的保护作用。
１．２酵素在木瓜的乳状液汁中含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的作用。
木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素Ａ，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的；还可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新；还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，去除赘肉，促进新代谢，及时把多余脂肪排出体外。
木瓜的成分及作用
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠〔Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai〕干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜”，又名铁脚梨、宣木瓜、酸木瓜、空儿木瓜、木瓜实。
主产于我国安徽、浙江、河南、湖北和四川等地。
其中以安徽宣城木瓜，湖北资丘木瓜和浙江淳安木瓜质量最好。
四川产量最大，称川木瓜，质量亦优，畅销全国。
中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等。
木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。
近年来已利用木瓜果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食品及美容护肤化妆品。
鉴于其重要的药用价值和广阔的市场应用前景，现将其化学成分、药理活性及临床应用的研究现状作一简述，为今后开发此药物拓宽思路。
1化学成分近年来国内外学者开始对木瓜的化学成分进行比较系统、深入的研究，现已报道木瓜果实主要包含黄酮类、有机酸类、三萜类、皂苷类、糖类、鞣质等。
1.1黄酮类黄酮类化合物是一大类天然产物，是许多中草药的有效成分。
近年来，植物药以其天然低毒的特点倍受青睐，而黄酮类化合物以其广谱的药理作用引人瞩目，木瓜分布广泛且含有较为丰富的黄酮。
因此，木瓜具有广泛开发和利用价值。
从木瓜果实的提取物中分离出槲皮素、榭皮素3-半乳糖苷(金丝桃苷)、槲皮素3-鼠李糖苷(槲皮苷)。
李静等从木瓜中提取总黄酮，并采用比色法测定其含量。
测得木瓜中总黄酮含量的平均值为4.61%。
严睿文等采用微波提取法从宣木瓜中提取总黄酮，并用比色法测定其含量,检测了宣木瓜在不同生长期中黄酮的含盘，研究表明，宣木瓜在7月下旬黄酮的含量最高，为5.93g/Kg。
1.2有机酸类木瓜含有咖啡酸、绿原酸％、苹果酸皱皮木瓜果实中有机酸以苹果酸和拧檬酸为主，除常见的脂肪酸外，木瓜中还含有较多的二元酸、三元酸和少量芳香酸，其他成分还有苯甲酸、琥珀酸、2-酮基戊二酸、苯基乳酸、乌头酸、4氧-庚二酸、4-羟基-3-甲氧基苯甲酸等。
皱皮木瓜总黄酮镇痛作用的机制分析
皱皮木瓜总黄酮镇痛作用的机制分析【摘要】目的探讨皱皮木瓜总黄酮（FLC）的镇痛作用及其镇痛机制。
方式利用小鼠热板、扭体法模型和兔耳皮下K+ 渗透外周致痛模型，观看FLC的镇痛作用，并分析与Ca2+的关系。
结果FLC不仅具有全身镇痛作用，还具有外周镇痛作用；其全身及外周镇痛作用可被CaCl2拮抗，被EGTA所增强。
5%，10%和20%FLC呈浓度依托性抑制50 mmol·L-1 K+诱导蟾酥坐骨神经Ca2+含量增加；10%FLC抑制10-5mmol·L-1NE诱导蟾酥坐骨神经Ca2+含量增加。
结论FLC的镇痛作用机理可能与其抑制神经组织钙通道和非神经组织钙通道，减少致痛介质释放等因素有关。
【关键词】皱皮木瓜总黄酮钙离子坐骨神经镇痛作用植物中的黄酮类化合物具有多种药理活性。
最近几年来发觉芦丁、银杏叶总黄酮、金丝桃苷和黄芩苷等生物黄酮类化合物均有较强的镇痛作用［1～5］。
本实验室以前的研究发觉皱皮木瓜的乙醇提取物具有镇痛作用［6］。
为了进一步寻觅其中的有效部位，本文利用皱皮木瓜总黄酮组分，对其镇痛作用进行了深切的实验研究。
1 材料颅痛定（Rotundine，Rot），山西云鹏制药出品，批号；CaCl2 ，武汉化工试剂产品；乙二醇双醚四乙酸（EGTA ），华中科技大学提供；硝苯地平（Nifedipine，Nif），湖北华中药业出品，批号; 皱皮木瓜总黄酮（FLC）由三峡大学天然产物研究与利用实验室提供，经酒精回流、大孔吸附树脂分离纯化，临历时配成相应浓度备用。
其他试剂均为市售产品。
2 方式小鼠热板法取雌性昆明种小鼠50只，一般清洁级，体重18～22 g，选择其基础痛阈在10～25 s之间，随机分为5组，每组10只，腹腔注射给药。
分组及用药剂量见表1。
调剂热板仪温度至55℃，以雌性小鼠接触热板至开始舔后足的暗藏期为基础痛阈指标，别离测得小鼠给药后30，60，90 min痛阈值。
小鼠扭体法取昆明种小鼠50只，一般清洁级，雌雄不拘，体重18～22 g，随机分为5组，每组10只。
皱皮木瓜的栽培技术及用途
皱皮木瓜的栽培技术及用途作者：周玉敏来源：《现代园艺·上半月综合版》 2010年第10期周玉敏（湖北生态工程职业技术学院，武汉江夏区纸坊大街1 10号 430200）皱皮木瓜属蔷薇科木瓜属贴梗海棠类，也可简称木瓜，产于我国陕西、甘肃、四川、贵州、云南、广东等省区，为落叶灌木；单叶互生，椭圆形或卵形，长0.5~lcm，缘有重锯齿；花3～5朵簇生于2年生枝上，花叶同放，朱红、粉红或白色；果卵形至球形，黄色，芳香；花期3～5月，果熟期9~10月。
皱皮木瓜喜光又稍耐阴，有一定耐寒能力，对土壤要求不严，耐瘠薄，但喜排水良好的肥沃壤土，不宜在低洼积水处栽植。
现将皱皮木瓜的栽培技术及其用途介绍如下：1 栽培技术1.1园地选择皱皮木瓜对立地条件适应范围广，在一般平原地或缓坡岭地、河滩地均可建立丰产园。
在土层深度30cm以上的地块均可栽植，土壤酸碱度中性或微酸、微碱性。
建园时要规划好排灌系统，以便旱能浇涝能排。
1.2苗木繁育多用分株法和种子直播法繁殖。
但种子繁殖时，其性状分化严重，果实大小不均，加工利用率低。
用分株法繁殖，繁殖系数较少，不适于大面积开发利用。
若用嫁接法繁殖皱皮木瓜苗，则取得良好效果，一般采取秋季带木质芽接法，嫁接成活率高达90.5%。
1.3苗木栽植栽植前挖条带并深翻熟化土壤，丘陵旱薄地挖条带深宽为1.5m×l.Om，667rri2回填壤土及烂杂草和土杂肥3000kg以上。
河滩地挖条带深、宽为1.5m×1.5m，抽沙后再回填烂杂草和土杂肥。
条带回填后要浇透水沉实。
条带行距3—4m。
于春季3月上中旬萌芽期或秋季10月中下旬落叶期定植。
先开穴放入苗木后，扶正树干让其直立并踏实，深度以苗木根颈土痕为宜，浇水后1～2天培土，覆盖地膜。
株行距以1.5～2m×3m为宜；与蔬菜间作时以2—4m x 4～6m为宜。
1.4管理措施1.4.1土壤。
每年采果后在行间挖深、宽为60cm×60cm的条沟，施人基肥或烂杂草3000kg 以上，生长季中耕除草3—4次，或喷除草剂防止草荒。
木瓜的营养价值与功效作用和做法
木瓜的营养价值与功效作用和做法说起木瓜，总是以为它就是丰胸的代名词，然而并不是这样的，木瓜的营养与功效还有很多的。
下面一起来看看木瓜的营养、功效及相关做法。
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖、有机酸、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等。
还有蛋白酶、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足以提供承认一天的维生素C需求量。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，医.学教育网搜集整理故可用于通乳及治疗淋巴性白血病血癌。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
1、木瓜雪耳糖水材料：木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
做法：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。
将上述备好材料洗净并滤去水分分别摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。
功效：清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物;百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合，令这款甜品清新味美得令人停不了口。
2、木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
做法：用水洗净木瓜。
将木瓜皮刨去，去瓤，切片。
将木瓜放入煲中，加适量水。
.煲滚后改用中火煲30分钟。
放落蜂蜜调味。
宣木瓜
宣木瓜，又名皱皮木瓜、铁脚梨，为蔷薇科植物贴梗海棠[Chaenomeles speciosa(Sweet)]的成熟果实。
宣木瓜为安徽道地药材，以宣城地区所产的品质优良，特称“宣木瓜”，正如《本草图经》云：“木瓜今处处有之，而宣城者为佳”。
宣木瓜与夏枸杞、川杜仲、藏红花并称“四大宗”药材。
宣木瓜富含齐墩果酸、过氧化氢酶和维生素C等近40种康疗保健成分，有良好的抗癌、平肝舒筋和护肝作用。
宣木瓜鲜果口味酸涩，一般直接晒干入药或将其加工成果脯。
以宣木瓜为原料，开发集营养、保健、风味于一体的新型营养保健清酒，可以丰富清酒的品种。
宣木瓜就营养价值而言，含有19种氨基酸、18种矿物微量元素、以及大量维生素C，特别富含超氧化物歧化酶（SOD）和齐墩果酸。
其SOD的含量是世界上所有水果中无与伦比的，每克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国际单位。
SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。
此外它富含的齐墩果酸具有广谱抗菌作用，具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。
宣木瓜作为药材来说具有很强的保健作用，具体表现为保肝，胃肠解痉，抗菌消炎，祛风除湿抗肿瘤，还有增强免疫力等作用中医研究表明，宣木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，目前临床上常用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等疾病。
在人们日常生活中今天，宣木瓜对维护人体健康更起着重要的促进作用。
宣木瓜清酒中含有较高的营养价值，其中不仅包括氨基酸等易于被人体吸收的物质和丰富的维生素，还含有一些对人体组织有利、但在其他食品中缺乏的微量元素，如锌、铁等维持人体组织正常生理活动所不可缺少的矿物质，对人体有着特殊的生理意义。
木瓜的作用和功能主治与功效
木瓜的作用和功能主治与功效1. 木瓜的营养价值木瓜是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素和膳食纤维等。
这些营养物质对人体健康具有重要的作用。
2. 木瓜的功能主治木瓜具有多种功能主治，包括以下方面：2.1 促进消化木瓜中含有一种酶——木瓜蛋白酶，它能够帮助人体消化蛋白质，促进胃肠蠕动，缓解消化不良、胃酸过多等问题。
2.2 改善皮肤木瓜中的维生素C和胡萝卜素有助于促进胶原蛋白的生成，改善皮肤弹性，减少皱纹和色斑，提高肌肤光滑度。
2.3 增强免疫力木瓜中的维生素C有着很强的抗氧化作用，能够帮助提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2.4 缓解便秘木瓜中的膳食纤维含量丰富，具有促进肠道蠕动的作用，能够缓解便秘问题，保持肠道健康。
2.5 降低胆固醇木瓜中的纤维素能够帮助降低血液中的胆固醇含量，减少心血管疾病的风险。
2.6 调节血糖木瓜中的酵素含量较高，能够帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
3. 木瓜的功效3.1 抗氧化木瓜中的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质能够清除体内自由基，减缓衰老过程，保护细胞免受损伤。
3.2 改善血液循环木瓜中的酵素能够促进血液循环，增加血液流动，提供充足的氧气和营养物质，改善心血管健康。
3.3 减肥瘦身木瓜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内废物和多余脂肪，有助于减肥瘦身。
3.4 改善视力木瓜中富含的维生素A和胡萝卜素有助于保护眼睛，改善视力，减少眼睛疲劳和干涩。
3.5 消炎止痛木瓜中的木瓜蛋白酶具有明显的消炎作用，可缓解关节炎、肌肉疼痛等疼痛问题。
3.6 促进伤口愈合木瓜中的酵素和维生素C有助于促进伤口愈合，提高组织修复速度。
4. 木瓜的食用方式木瓜可以生吃，也可以用来制作各种食品。
以下是一些常见的木瓜食用方式：•生吃：将木瓜剥皮切块即可食用，口感清甜爽口。
•沙拉：将木瓜切片或切块，与其他蔬果混合制作沙拉，增加口感和营养。
•汁料：将木瓜搅拌成汁料，可以单独饮用，也可以与其他水果混合搭配。