食物相克表(全)
二.相克:
蔬菜类
土豆 西红柿、柿子、香蕉、茄子、石榴
芹菜 虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、
毛蚶
豆腐 生菠菜、小葱、猪肝、猪肉(豆类)、猪肚、羊肉、鸡蛋
西红柿 鱼类、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒、石榴、香菇、黄瓜、牛
肚、羊肝、鲢鱼、绿豆
木耳 白萝卜、马肉、田螺、麦冬、茶
菜心 碱
辣椒 青椒 胡萝卜、南瓜、黄瓜、猪肝、牛肚、羊肝
菠菜 南瓜、牛奶、丝瓜、豆腐、黄瓜、含钙高的食物、猪肉、带鱼、鳝鱼、黄豆
白菜 南瓜、兔肉、黄瓜
香菇 西红柿、驴肉、胡萝卜
油菜 胡萝卜、山药、南瓜
黄瓜 枣、芹菜、韭菜、香菜、花生、辣椒、菠菜、西红柿、花菜、小白菜、柑桔、不
宜高温煮后食用、鱼类、猕猴桃、荔枝、杨梅、柠檬
南瓜 西红柿、枣、芹菜、辣椒、羊肉、菜花、菠菜、醋、油菜、蟹、海鱼、小白菜、
红薯、柑橘、带鱼、韭菜、黄鱼
山药 甘遂、油菜、碱性药物
冬瓜 鲫鱼、红豆、醋
海带 猪血、柿子
蘑菇 西红柿、驴肉、鹌鹑肉
胡萝卜 西红柿、白萝卜、醋、韭菜、酒、山楂、辣椒、柑橘、草莓、梨、油菜、菜花、
柠檬、桃、红枣、猕猴桃、荔枝
韭菜 胡萝卜、南瓜、牛奶、蜂蜜、白酒、牛肉、醋、羊肉、黄瓜
豆芽 猪肝、猪肚
苦瓜 鱼类
茄子 土豆、蟹、墨鱼
香菜 黄瓜、猪肉
白萝卜 胡萝卜、梨、柑橘、木耳、人参、何首乌、枣、鱼类、苹果、猕猴桃、葡萄、菠
萝、桃、荔枝、柿子、杨梅、柠檬
菜花 胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜
莴笋 蜂蜜、乳酪
竹笋 羊肝、红糖、羊肉
丝瓜 菠菜、芦荟
平菇 西红柿、驴肉、鸡肉、胡萝卜
西兰花 胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜
金针菇 西红柿、驴肉、牛奶、胡萝卜
洋葱 蜂蜜、黄鱼
生菜 醋
空心菜 鱼类
甘遂 山药
紫菜 柿子
蕨菜 花生
酸菜 柿子
芥菜 鸡肉
小豆叶 鲤鱼
青菜 醋
肉类
鸡肉 芹菜、芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉、核桃、
李子、猪肝、芥菜、荞麦、鲫鱼、虾
猪肝 西红柿、枣、菜花、西兰花、豆芽、鱼肉、雀肉、荞麦、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、
野鸡、维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物、猕猴桃、柑
橘、荔枝、山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼
牛肉 栗子、红糖、盐菜、鲶鱼、田螺、白酒、韭菜、栗子、羊肉
羊肉 南瓜、韭菜、西瓜、牛肉、梨、竹笋、豆腐、乳酪、荞麦、茶、醋
鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、寒凉水果如梨、西瓜、空心
菜、黄瓜等,也不能马上汽水、冰水、雪糕等饮料、萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有
理气、活血、寒凉性食物、柠檬、鹿肉、姜
鱿鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
猪肉 杏仁、茶、田螺、百合、菊花、鸽肉、香菜、驴肉、羊肝、豆类、菠菜、虾、鲫
鱼、鲢鱼、甲鱼、黄豆
鳖肉 西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C、桃、柠檬
海米、虾 虾仁 西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、
VC多的水果蔬菜、猪肉、黄豆、姜、柑橘、橙子、柚子、辣椒、山楂
鹌鹑肉 猪肝、香菇、蘑菇
鲫鱼 西红柿、枣、南瓜、冬瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、猪肝、鸡肉、
鹿肉、猪肉、蜂蜜、姜
鲍鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
鸽肉 猪肉
猪腰
兔肉 芹菜、白菜、芝麻、鸡蛋、鸡肉、芹菜、柑橘、芥末
狗肉 杏仁、鲤鱼、大蒜、狗腰、葱、茶、姜、虾、鳝鱼、绿豆
鸭肉 大蒜
墨鱼 西红柿、枣、南瓜、茄子、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
章鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
鳜鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
鲤鱼 西红柿、枣、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C、葡萄、杨梅、柠檬、狗肉、鹿肉、
毛豆、红豆、小豆叶、咸菜、鸡蛋、鸡肉、甘草、甜面酱、姜
鳝鱼 西红柿、枣、南瓜、豆腐、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、狗肉、菠菜、
山楂、狗血、姜
鹅肉 梨、苹果、大米、柿子、甲鱼
蟹 西红柿、枣、芹菜、南瓜、茄子、柿子、葡萄、维生素C、梨、柑橘、桃、香瓜、
花生、柠檬、石榴、鹿肉、鸡蛋、姜
咸鱼 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、鹿肉、姜
蛤蜊 芹菜、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柑橘、柠檬、鹿肉、啤酒、田螺、
姜
蚬、毛蚶 芹菜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C、柠檬、姜
带鱼 南瓜、猪肝、柿子、葡萄、柠檬、石榴、鹿肉、菠菜、姜
驴肉 香菇、金针菇、平菇、蘑菇、猪肉
羊肝 竹笋、猪肉、西红柿、毛豆、辣椒
马肉 木耳
田螺 木耳、牛肉、柠檬、猪肉、香瓜、玉米、蚕豆、蛤、姜
雀肉 芋头、猪肝、李子
猪蹄 黄豆
野鸡 猪肝、李子
瘦肉 菠菜
鲶鱼 牛肉、柠檬、鹿肉
猪血 黄豆、海带、何首乌
猪肺 杏仁
青鱼 李子、咸菜、芦荟、姜
羊肚 杨梅、红豆
猪肚 芦荟、豆腐、豆芽
牛肚 西红柿、辣椒、毛豆
狗腰 狗肉
鹿肉 鱼肉、虾
鸡肝 虾
鲢鱼 西红柿、猪肉、姜
甲鱼 猪肉、鹅肉、红薯、姜
毛蟹 泥鳅
狗血 泥鳅
黄鱼 花生、南瓜、荞麦、洋葱、姜
鳗鱼 干梅、醋、牛肝、银杏、姜
牛肝 鳗鱼
海参 醋、姜
坚果类
核桃 鸡肉、荔枝、黄豆
栗子 牛肉、杏仁
花生 黄瓜、蟹、蕨菜、黄鱼
芝麻 鸡肉
杏仁 猪肉、栗子、猪肺、狗肉、菱角
菱角 杏仁
水果类
枣 胡萝卜、虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、鱼、南瓜
猕猴桃 黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜
苹果 绿豆、鹅肉、萝卜
石榴 西红柿、土豆
山楂 胡萝卜、鱼类、柠檬、猪肝、鳝鱼
柿子 土豆、蟹、鱼类、紫菜、红薯、海带、萝卜、虾、酸菜、鹅肉、鳝鱼
柑橘 胡萝卜、白萝卜、南瓜、鱼类、黄瓜、蟹、蛤蜊、牛奶、动物肝脏、桃、兔肉、
蛤
草莓 胡萝卜
梨 胡萝卜、白萝卜、鱼类、碱性药物、螃蟹、开水、鹅肉、羊肉
柠檬 胡萝卜、牛奶、黄瓜、海味、萝卜、山楂
桃 胡萝卜、柑橘、白酒、鳖肉、萝卜、蟹
香蕉 土豆、芋头、红薯
菠萝 牛奶、鸡蛋、萝卜
葡萄 鱼类、海鲜、萝卜、四环素、人参、不能立即喝水、鳝鱼
西瓜 鱼类、羊肉、石榴
荔枝 黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜、核桃
香瓜 蟹、田螺
李子 鸡蛋、鸭蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉、鸡肉、芝麻、鸭蛋
杨梅 萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼
芦荟 猪肚
桑葚 鸭蛋
香瓜 田螺
干梅 鳗鱼
蛋奶类
牛奶 菜花、白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、白菠萝、菜花、菠萝、
杨梅、柠檬、白酒、酸性饮料、药物、红糖
鸡蛋 红薯、白糖、豆浆、兔肉、茶叶、菠萝、李子、豆类、味精、鲤鱼、螃蟹
乳酪 莴笋、菠菜、羊肉
豆浆 鸡蛋、菠菜、蜂蜜、红糖、药物
鸭蛋 李子
调味品
大蒜 大葱、芝麻、狗肉、鸡蛋、鸭肉
红糖 竹笋、牛肉、豆浆、牛奶、酒
酒 西红柿、胡萝卜、牛肉(白酒)、桃、韭菜、牛奶、生姜、茶、红糖
葱 枣、大蒜、杨梅、狗肉、鸡蛋、蜂蜜
醋 胡萝卜、芹菜、南瓜、韭菜、生菜、冬瓜、鳗鱼、海参、羊肉、青菜
白糖 牛奶、鸡蛋、茶
蜂蜜 韭菜、莴笋、洋葱、李子、鲫鱼、豆浆、葱
碱 菜心
小葱 豆腐
枸杞 桂圆、红参、大枣等过多茶性温热的补品
盐菜 牛肉、青鱼、鲤鱼
开水 梨
姜 狗肉、白酒(生姜)、鱼类
味精 鸡肉
芥末 兔肉
甜面酱 鲤鱼
啤酒 蛤
泥鳅 毛蟹、狗血
盐 红豆
主食豆类
绿豆 苹果、狗肉、西红柿
黄豆 芹菜、猪蹄、猪肝、菠菜、猪血、核桃、猪肉、虾皮
毛豆 牛肚、羊肝、鲤鱼
大米 鹅肉、红豆
糯米 芝麻
芋头 香蕉、雀肉
红薯 西红柿、南瓜、柿子、鸡蛋、香蕉、甲鱼
米汤 牛奶
红豆 冬瓜、羊肚、鲤鱼、羊肚、大米、盐
荞麦 猪肝、羊肉、鸡肉、黄鱼
玉米 田螺
蚕豆 田螺
其他
菊花 芹菜、芝麻、猪肉
百合 猪肉
茶叶 鸡蛋、猪肉、狗肉
人参 白萝卜、葡萄
何首乌 白萝卜、猪血
钙粉 牛奶
巧克力 牛奶
芦荟 丝瓜、青鱼
麦冬 木耳
茶 木耳、药物、羊肉、酒、白糖
芥末 芝麻
维生素C丸 鱼类
汽水、冰水、雪糕 鱼类
四环素 葡萄
甘草 鲤鱼
银杏 鳗鱼
酸性饮料 牛奶
药物 牛奶、茶、豆浆
食物相克大全表打印版
食物名称 相克食物 互食效果
食物名称 相克食物
芝麻
同食严重会死亡
甘草
鲤鱼
性味不反但功能相乘
菱角
芥末
两者共食,恐助火热,无益于健康
鲤鱼
老鸡头有毒不能吃。忌与大蒜、鳖肉、虾、兔肉同食
与小白菜、鳖肉、鹌鹑、鸽肉、黄豆、蕨菜、 、巴豆、大黄、黄连相克
鸡肉
菊花 糯米
同食会中毒 同食会引起身体不适
鲫鱼
树豆花
中毒必死
鸭梨
同食伤肾脏
柿子 鹅
鸡蛋
同食严重会死亡 同食伤元气
甲鱼
相克
苋菜
同食中毒
黄鳝、蟹 甲鱼(鳖)
鸭、鸭蛋
孕妇吃了会影响胎儿健康 二物皆属凉性,不宜同食
与红薯、桃子、芥子、鸡蛋相克
鳝鱼 狗肉
二者同食,温热助火作用更强,不利于 常人
驴肉
黄鱼 鳗鱼 生鱼 墨鱼
虾
金针蘑 黄花菜 荞麦 南瓜 牛肝 牛奶 茄子 虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有 虾皮与红枣相克:同食会中毒。
引起不良生理效应,面部产生色素沉着
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱 氢抗坏血酸而失去原来的功能
同食会影响消化
同食会消化不良,还会引起中毒 同食会影响消化 同食具有刺激作用 鱼肉、山鸡、山楂相克 引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 性味相反不宜同食 寒热同食,易致腹泻 容易引起腹泻和呕吐 会中毒 易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 会中毒 癌症患者不宜同食 食则胀死 同食易得霍乱 食则死亡
易导致腹泻
容易在体内凝成柿石 同食会引起中毒
同食容易患寒热病 食多死亡,无救
必死
同食会引起中毒
孕妇吃了会影响胎儿健康 同食会引起中毒 食则死亡 易导致腹泻 同食会引起蛋白质的吸收 柑橘相克 同食会引起中毒
食物相克、相生表
丝瓜 白萝卜 阳痿、早泄、糖尿病 鹅肉 鸭肉、梨 伤睥、导致肾炎 红薯 西红柿 呕吐、腹泻、腹痛、结石 鸡肉 菊花茶 中毒、后果严重 醋 羊肉 引发心脏病 引发痢疾 损害肝脏功能 导致胸膜炎、肺气肿
菠菜 牛奶 胡萝卜 酒精 南瓜 羊肉
食物相生表 相生食物 虾仁 白菜 木耳 莴苣 菜花 鸡肉 韭菜 鸡肉 好处 预防便秘、牙龈出血(清炒) 增强食欲,助消化、对“三高”、心血管病有治疗作用 益气壮骨、增强肝脏解毒功能、提高免疫力、预防感冒 补肾、行气、治阳痿、尿频、肾虚、痔疮、胃痛
猪肉 白萝卜 健脾、润肤、健胃化痰、利尿、消食、治疗胃满腹胀、便秘 生菜 大蒜 杀菌消炎、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血,清理内热
热
பைடு நூலகம்
食物相克表档
食物相克表1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带+猪血:同食会便秘。
4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。
维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。
因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。
12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。
13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。
15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。
17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。
18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。
19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。
21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。
22、狗肉+姜:同食会腹痛。
23、马肉+木耳:同食易得霍乱。
24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。
25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
常见食物相克表
常见食物相克表一、食物相克表之蔬菜类:1、萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2、胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
3、甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
4、黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5、茄子:忌黑豆、蟹。
6、韭菜:忌菠菜。
7、小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8、菠菜:忌豆腐、韭菜。
9、南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
10、香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:忌蜂蜜。
12、辣椒:忌羊肝、南瓜。
13、芹菜:忌黄瓜。
14、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15、豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、食物相克表之肉禽蛋类:1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3、猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4、羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5、猪脑髓:忌酒、盐。
6、鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7、牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8、牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9、鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
10、狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11、鹅肉:忌与鸭梨同食。
12、鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三、食物相克表之水产类1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
4、海带:不宜与甘草同食。
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7、带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
8、虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。
四、食物相克表之水果类:1、枣:忌海鲜、葱。
2、桃子:忌鳖肉、龟肉。
食物相克表
猪肉
伤肠胃脱发
蚕豆
肠绞痛
木耳
影响消化不利健康
柿子
影响消化吸收胃部不适
甜瓜
腹泻
葡萄
影响消化胃部不适
牛肉
不易消化腹胀
玉米
中毒
蛤
中毒
宜葱盐,与葱醒酒,与盐通利小便
海参
葡萄
腹痛恶心
柿子
腹痛恶心
石榴
腹痛恶心
醋
蛋白质凝结紧缩口感差
宜鸭肉、大葱、鸡肉、豆腐、菠菜、竹笋,补元气,益气滋阴养血
海带
猪血
便秘
白酒
消化不良
宜毛豆、菊花、鸡、鸭、猪肉、鱼,清热利肠,适于三高症患者、胃热、便秘、口臭者
山药
香蕉
脘腹胀痛
柿子
胃胀腹痛呕吐
油菜
影响营养吸收
宜鸭肉、黄芪、莲子、杏仁、蜂蜜、核桃仁,补中益气,健脾益气,适于脾肾虚,体质虚弱者
马铃薯
柿子
难消化形成胃结石
香蕉
脸上生黑斑
西红柿
得结石
石榴
引起中毒
宜牛肉、豆角、芹菜、南瓜,健脾养胃,适于溃疡和高血压患者
水果
诱发甲状腺肿大
忌地黄、何首乌,宜猪肉、鸡肉、豆腐
油菜
南瓜
破坏营养
山药
功效不同影响营养吸收
胡萝卜
失去原有营养价值
宜豆腐、虾仁、鸡翅、香菇,清热解毒,适应所有人
冬瓜
鲫鱼
使身体脱水
赤小豆
身体脱水
宜海带、蘑菇,清热利尿,益气祛脂,适于高血压、高血脂患者,含有丙醇二酸,防止人体发胖
丝瓜
菠菜
腹泻
芦荟
腹痛、腹泻
菠菜
降低营养价值
食物相克表
一.食物相克表之蔬菜类:1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5.茄子:忌黑豆、蟹。
6.韭菜:忌菠菜。
7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8.菠菜:忌豆腐、韭菜。
9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
11.苦菜:忌蜂蜜。
12.辣椒:忌羊肝、南瓜。
13.芹菜:忌黄瓜。
14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二.食物相克表之肉禽蛋类:1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4.羊肉:忌豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5.猪脑髓:忌酒、盐。
6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11.鹅肉:忌与鸭梨同食。
12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三.食物相克表之水产类:1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
4.海带:不宜与甘草同食。
5.泥鳅:不宜与狗肉同食。
6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。
四.食物相克表之水果类:1.枣:忌海鲜、葱。
2.桃子:忌鳖肉、龟肉。
食物相克表(打印版)
1、 2、 1、
与豆腐:易导致腹泻。 蜂蜜与韭菜:易导致腹泻。 与竹笋:形成赖氨酸糖基,对人体不利。 与生鸡蛋:同食会引起中毒。 与皮蛋:同食会引起中毒。 与蛋清:同吃会中毒,严重会导致死亡。 与甜酒:同吃会中毒。 与酒:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。 与羊肉:容易发生便秘。 与药:影响药物吸收。 与香烟:容易导致胰腺癌。 与牛奶:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。 与咖啡:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚 至危及生命。 与糖类:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。 与啤酒:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严 重。 与牛肉:火上浇油,容易引起牙齿发炎。 与胡萝卜:同食易使肝脏中毒。 与核桃:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 与黍米:同食会引起心绞痛。 与腌熏食物:有致癌或诱发消化道疾病的可能。 与海味:同食会引发痛风症。
红糖
2、 3、
糖精
1、 2、 1、
茶 咖啡
2、 3、 1、 1、
酒
2、 3、 1、
白酒2、 3、 4、 Nhomakorabea烧酒 啤酒
1、 1、 2、
食物相克大全表
食物相克大全表(共10页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--食物相克表大全1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
[相克的食物]食物相宜相克大全表
[相克的食物]食物相宜相克大全表
1.虾忌维C――中毒
2.感冒药忌可乐――中毒
3.鸡蛋忌糖精――同
食中毒、死亡4.豆腐忌蜂蜜――同食耳聋5.海带忌猪血――同食便秘 6.土豆忌香蕉――同食生雀斑7.牛肉忌红糖――同食胀死人8.狗肉忌黄鳝――同食则死9.羊肉忌田螺――同食积食腹胀10.芹菜忌兔肉――
同食脱头发11.番茄忌绿豆――同食伤元气12.鹅肉忌鸭梨――同食伤肾脏13.洋葱忌蜂蜜――同食伤眼睛14.黑鱼忌茄子――同食肚子
痛15.甲鱼忌苋菜――同食中毒16.皮蛋忌红糖――同食作呕17.人
参忌萝卜――同食积食滞气18.白酒忌柿子――同食心闷19.红薯忌柿子――会得结石20.萝卜忌木耳――皮肤发炎21.芋头忌香蕉――腹
胀22.花生忌黄瓜――伤害肾脏23.牛肉忌栗子――引起呕吐24.螃
蟹忌柿子――腹泻25.鲤鱼忌甘草――会中毒26.羊肉忌西瓜――同食伤元气27.鹅肉忌鸡蛋――同食伤元气28.猪肉忌菱角――同食肚子
痛29.狗肉忌绿豆――同食易中毒30.马肉忌木耳――同食得霍乱31.牛肉忌毛姜――同食中毒死亡32.羊肉忌梅干菜――同食生心闷33.鸡肉忌芥菜――同食伤元气34.驴肉忌黄花――同食心痛致命35.兔肉忌小白菜――同食易呕吐36.海蟹忌大枣――同食易得疟疾37.芥菜忌鸭梨――同食发呕38.萝卜水果不利甲状腺39.甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40.鸡蛋再吃消炎片相冲41.豆浆营养不宜冲鸡蛋42.菠菜豆腐色美实不
宜43.胡萝卜白萝卜相互冲44.番茄黄瓜不能一起食。
食物相克表
食物相克表1—27猪、牛、羊28—56鸡、鹅、兔、鹿、狗、马、驴56--105鲤鱼、鳝鱼、鳗鱼、黄鱼、虾、螃蟹、海蟹、毛蟹、海味食物、海带、蛤、海鱼、鳖、鲶鱼、鱼肉、生鱼、甲鱼、墨鱼、田螺106--157芹菜、黄瓜、葱、大蒜、胡萝卜、萝卜、茄子、辣椒、韭菜、菠菜、花生、莴苣、竹笋、南瓜、西红柿、洋葱、土豆、黄豆、红豆、梨、醋158--2111、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
???? 、15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
