我国核桃产业发展前景广阔

关于巫溪县核桃产业发展思考

４２　重庆林业科技　第２期　：　ＥＳＴＲＹ　ＳＣＩＥＮＣＥＡＮＤ　ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ　（总第９２期）　

关于巫溪县核桃产业发展思考　

谭国辉　龚忠轩ｚ　

（１巫溪县林业局；２重庆市天然保护工程管理中心）　

核桃是四大干果之王，也是四大优质油料之一，　

因其适应性强，在我国分布极为广泛，南、北方２Ｏ多　个省、市、自治区均有栽植，栽培历史悠久。巫溪是一　

个山地资源大县，适宜核桃生长的区域广泛。巫溪现　

有天然散生核桃多２０万亩，历经自然繁衍，蕴藏着　优良的核桃种质资源。由于缺少品种选优、丰产栽培　

技术、防虫治病等致使这一具有潜在优势的产业难　以做大盘强。在此，我们从巫溪县出发，提出一些思　

考。　在国际市场上很受欢迎。我国的核桃主要出口国是　

英国、德国、瑞士、叙利亚、新加坡、科威特等国，出口　

量呈逐年上升之势。随着经济的发展，越来越多的消　

费者认识到核桃的食用和药用价值，消费比例还将　

不断上升。核桃在近几年内供不应求的局面仍难改　观，核桃比较特殊，它不像粮食、蔬菜那样，行情起伏　

不定，核桃一个行情基本上要持续５～１０年。况且，核　桃干果易于保存，易于运输，这也为山区大力发展提　

供了有利条件。　

１　核桃发展具有广阔的市场前景　２　巫溪发展核桃优势得天独厚　

核桃一年种、多年收益，生产成本低，经济效益　

高。由于核桃具有果材兼用，种仁富含脂肪，蛋白质　

以及多种维生素及微量元素等，既可滋补健身，又有　

防病治病效果，故核桃又有营养果品和医疗果品之　称。因其具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上　

十分走俏，价格连年上升。历史以来，全球核桃市场　

尚未出现过剩而无法销售的情况。据联合国粮农组　织预测，今后１０年世界核桃需求量将以每年１０％的　

速度递增，世界核桃生产和贸易的发展空间较为广　

阔，市价连年看涨。以巫溪当地为例，２００３年，收购　价为每８元　ｇ左右，２００５年，同一地区收购价为每　

１２元／ｋｇ左右，２０１０同一地区收购价为每４０元　ｇ　左右。　核桃之所以价格连年走升，与三大因素有关：一　

宁国市山核桃产业可持续发展思考与建议

【摘要】

宁国市山核桃产业作为当地重要的农业产业，面临着一些问题和挑战。本文从分析产业存在问题入手，探讨了可持续发展的路径和模式，提出了加强科技创新、品牌建设、融合旅游产业发展、生态保护和可持续管理等建议。通过这些措施，可以为宁国市山核桃产业的可持续发展提供有效支持。文章的结论部分总结了思考和建议，展望了美好的未来发展前景。通过本文的研究，可以为宁国市山核桃产业的进一步发展提供有益的参考和指导。

【关键词】

宁国市、山核桃产业、可持续发展、思考、建议、现状、重要性、问题、路径、模式、科技创新、品牌建设、旅游产业、融合发展、生态保护、管理、总结、展望、美好未来。

1. 引言

1.1 概述宁国市山核桃产业现状

宁国市是中国著名的核桃产地之一，拥有丰富的山核桃资源。宁国市山核桃产业始于上世纪90年代，经过多年的发展，已经成为宁国市的支柱产业之一。目前，宁国市山核桃产业规模逐渐扩大，种植面积不断增加，产量也在不断提升。据统计数据显示，宁国市山核桃年产量已经达到数万吨，成为当地农民增收的重要来源之一。宁国市山核桃产业发展的背后，是农民不懈的辛勤劳作和当地政府的支持。政府出台了一系列扶持政策，包括提供种子、技术指导、销售渠道等支持措施，为山核桃产业的发展打下了坚实的基础。山核桃的种植技术也得到了不断改进和提升，使得产量和品质得到了显著提高。

宁国市山核桃产业现状良好，已经取得了一定的成绩。也面临着一些问题和挑战，需要我们进一步思考和解决。接下来，我们将分析宁国市山核桃产业存在的问题，并探讨可持续发展的路径和模式。

1.2 山核桃产业发展的重要性

山核桃产业作为宁国市的重要农业产业之一，具有较大的发展潜力和经济效益。山核桃具有很高的营养价值和药用价值，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。山核桃树种植具有较高的生态效益，能够改善土壤质量、保持水土流失、增加土地生产力，起到生态系统保护的作用。山核桃产业发展也可以促进农村经济的增长，增加农民收入，改善农村居民生活水平。山核桃产业还可以带动相关产业的发展，如加工产业、物流产业、旅游产业等，形成完整的产业链，推动地方经济的全面发展。加快宁国市山核桃产业的发展，对于促进农业现代化、推动乡村振兴具有重要意义。

铁核桃周华城阅读理解

摘要：

一、铁核桃的产地与特点

1.产地介绍

2.特点描述

二、铁核桃的营养价值

1.蛋白质含量

2.脂肪酸组成

3.纤维素及其他营养成分

三、铁核桃的种植技术与市场需求

1.种植技术要求

2.市场需求分析

四、铁核桃在我国的发展现状与前景

1.发展现状

2.发展前景与挑战

正文：

铁核桃，作为一种颇受欢迎的坚果类食品，源于美国，现已成为世界各地消费者喜爱的食品之一。在我国，铁核桃也逐渐受到人们的关注和喜爱，成为健康食品市场的新宠。

铁核桃的产地主要集中在美国、加拿大、墨西哥等国家。在我国，云南、贵州等地也有种植。铁核桃的特点在于其硬壳，壳厚且坚硬，需经过特殊的处理才能食用。然而，正是这种坚硬的壳，使得铁核桃具有很好的保存性，可以长时间保存而不易变质。

铁核桃的营养价值丰富，其蛋白质含量高达 20%，脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主，有助于降低胆固醇。此外，铁核桃还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，对人体健康有很好的益处。

铁核桃的种植技术与市场需求密切相关。种植铁核桃需要选择合适的土壤、气候和海拔条件，同时要注意病虫害防治和修剪等技术。市场需求方面，随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在不断增加，铁核桃作为优质坚果，市场需求量大，发展前景广阔。

在我国，铁核桃产业的发展还处于初级阶段。尽管近年来我国铁核桃的种植面积和产量有所增加，但与国外先进水平相比，仍有较大差距。此外，我国铁核桃产业链尚不完善，产品附加值低，品牌建设滞后，这些都制约了我国铁核桃产业的发展。

总的来说，铁核桃作为一种具有高营养价值和市场潜力的坚果，值得我国加大研究和推广力度。

云南临沧市核桃产业发展现状及对策分析

区域经济与产业经济　

云南临沧市核桃产业发展现状及对策分析　

杨曦　杨青　

（云南师范大学经济与管理学院，云南昆明６５００９２）　

摘要：核桃具有很高的营养保健价值。临沧市大部分地区的自然条件都适宜核桃生长。本文分析了・临沧市发展核桃　

产业的优势、现状以及发展中面临的主要问题，提出临沧市核桃产业进一步发展的建议。　关键词：临沧市；核桃产业；政府；企业　

一、临沧市核桃产业发展的现状　（一）临沧市发展核桃产业的优势　

１．自然条件优越　

核桃为胡桃科，属于落叶乔木，耐寒性强，不耐湿热。临　

沧市雨量充沛，光照充足，全市８县（区）大部分的土壤、气候　都适宜核桃生长。据林业部门测算，全市海拔为１５００～　

２２００米适宜种植泡核桃的土地面积有２７００多万亩，占国土　

面积的７７．３　。　临沧市拥有全省乃至全国最优秀的铁核桃种苗资源，是　

嫁接泡核桃的优质砧木。每年可供优质接穗３０００余万条，　

给核桃产业的发展提供了可靠的种源和苗木。０　

２．政府高度重视，大力扶持　临沧市委、市政府结合集体林权制度改革，提出２０１０年　

前全市累计种植泡核桃面积达６００万亩，农民人均拥有３亩　

（３０棵）泡核桃，并以核桃产业为支撑，到２０２０年实现农民　人均可支配收入达ＪＯ０００元，与全国、全省同步进入小康　

社会。　

（二）临沧市核桃产业发展的现状　１．核桃生产状况　

２００７年，临沧市的核桃种植面积已达３７５万亩（挂果面　

积６７万亩），产量２万吨，产值４亿元，核桃种植涉及八县　

（区）７７个乡镇３Ｏ多万户农户，农民人均核桃收入２４６元，占　全市农民人均可支配收入的１２　。０　

２００９年底，临沧市泡核桃累计种植面积已达５２１．６万　

亩，挂果面积９５万亩，产量３．５３万吨，经济总收入达８．２亿　元以上。人均核桃收入３３７元。核桃产业呈现出植株长势　

好、挂果面积增加、单株产量增加、总产量增加、总产值增加、　从事核桃收购运销商人增加、价格居高不下的“一好五增一　高”良好势头。０　

挖掘核桃产业发展潜力——以昆明市东川区为研究对象

ＣＨ　Ｉ　ＮＥＳＥ　ＨＯＲＴ　ｌ　ＣＵＬＴＵＲＥ　ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ　

挖掘核桃产业发展潜力　

以昆明市东川区为研究对象　

李光琼　

（云南省昆明市东川区林业技术推广站，云南　昆明６７０００）　

摘要：核桃是云南省主要的经济干果，在发展区域经济中具有重要作用。文章讨论了昆明市东川区核桃发展优　

势、潜力及存在问题，提出了核桃发展对策和措施。　关键词：核桃；发展；思考　

核桃属于胡桃科核桃属，落叶乔木。核桃树根系发达，　

枝叶茂盛，树冠庞大，是水土保持、净化空气、调节气候、　

防风固土的经济生态树种。由于核桃仁含有丰富的营养素，　

每百克含蛋白质１５－－２０　ｇ，脂肪６０－－７０　ｇ，碳水化合物１０　ｇＩ　

并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，　

以及胡萝　素、核黄素等多种维生素，长期以来深受广大　群众喜爱。随着社会经济的发展，对核桃的需求量越来越　

大。从１９９５年起核桃的价格呈逐年上升趋势，从１９９５年市　

场价４元／ｋｇ，涨至２０１０年３０元／ｋｇ。根据联合国粮农组织　

对全球经济增长和农业发展速度预测，在未来３０年，中国　

对核桃的需求量将以每年３～６万ｔ的速度递增，世界对核桃　

需求量以每年均１％速度稳步增长。２０１０年我国人均消费　

０．３　ｋｇ，核桃市场全景非常好。　

１昆明市东川区发展核桃产业的优势和潜力　

１．１适宜的自然条件　

东川区地处云南高原北部边缘，位于北纬２５。５７　～　

２６。３３　，东经１０２。４５　～１０３。１９　之间，全区日照时　

数年均达１　４４４．７小时。最高海拔４　３４４．１　ｍ，最低海拔　

６９５　ｍ，高差３　６４９．１　ｍ。由于高差悬殊，气候特点相差　

大，具有“一山分四季、十里不同天”的复杂气候特征。　

年均气温变化幅度７℃～２０．１℃，≥ｌＯＴ的年积温变化幅度　

７４７℃～６　７０４℃，年降水量６８８　ｍｍ～１　１５２　ｍｍ，干燥度　

变化幅度为０．８９～２．５６，具有“干湿季分明、四季不分明、　

小苴村水洼塔枝树野猪箐等山区村民小组

1 小苴村水洼塔枝树野猪箐等山区村民小组发展核桃产业调研报告

弥兴镇新农村建设工作队王建亮汤红妮

根据姚安县新农村建设办公室的安排，弥兴镇小苴村委会水洼、塔枝树、野猪箐等自然村是我县适应发展核桃产业的重点地区，也是全县近年连片发展核桃规模较大的地区之一。为全面总结该地区核桃产业发展的经验和做法，推广水洼、塔枝树野猪箐等农户的种植核桃精神，探索山区“林果化”促进农民增收的办法，开展小苴村水洼塔枝树野猪箐等山区村民小组发展核桃产业调研。本次主要调研了水洼、塔枝树2个村民小组，随机抽查了2户农户，并走访了水洼、塔枝树2个村民小组及镇林业站、镇水保办、小苴村民委员会等有关单位，现将调研报告如下：

一、核桃产业发展现状

在调查中群众反映，小苴村委会的核桃产业发展有着悠久的历史，水洼、塔枝树的核桃产业早在很早的年代就有着大量的核桃生长，是我县重要的核桃原产地之一，在县委政府的正确领导和各有关部门的支持帮助下，历届镇党委、政府都十分重视核桃产业的发展，把培育核桃产业作为产业结构调整、培植支柱财源的大事来抓，在全村上下已基本形成了“发展经济和脱贫致富的潜力在山，希望在山，优势在林果，重点是核桃”的共识，通过多年的努力，取得了较大成效。然而，在10多年的核桃产业发展进程中，有坦途也有曲折。在调查中群众反映，群众积极性最高， 2 种植数量最多的是以塔枝树的罗汉为代表的核桃种植大户，罗汉于2001年开始种植核桃，到现在有核桃园120亩，1306株，老树5亩，65株，幼树30亩，450株，有15亩开始挂果，180株，产值25000元，人均6200元，占全家收入85 %，塔枝树全村共有农户12户，人口50人，核桃种植面积450亩，5400株，老树200多株，挂果面积110亩，1320株，总产量11000公斤，产值150000元，人均300元，占全村农民收入的80%；水洼以罗生于2002年开始种植核桃，到现在有核桃园40亩，600株，老树40多株，幼树30亩，360株，有10亩开始挂果，150株，产值20000元，人均3000元，占全家收入的60%。全村共有农户27户，人口118人，种植核桃面积750亩，老树150株，挂果面积200亩，2400株，总产量16000公斤，产值达200000元，人均1695元，占全村农民总收的56%。小苴村委会辖36个村民小组，全村人口4470人，核桃种植连片8片，种植核桃面积7000亩，挂果面积1000亩，11000株，产值达6600000元，人均1476元，占农民收的56%。

浅谈核桃树种植和管理面临问题及对策

栽培技术 || Cultivation teChnology130

核桃（Walnut）又称胡桃、羌桃，属于被子植物双子叶植物纲

核桃科，具有很好的药用价值和营养价值，市场供不应求，在国内

外享有盛誉；另外，核桃树是十分重要的木本粮油树，又是名贵的

用材树种，是我国主要的经济树种[1,2]。在我国，核桃数的种植历

史悠久，核桃树资源丰富，种植范围广泛，已经成为很多地区的支

柱产业和农民群众主要的经济收入来源[3,4]。目前在我国核桃数种

植上还存在着不少问题，因此，需要提出一些改善核桃数种植的具

体措施和对策，对核桃树种植具有一定的现实指导意义和促进作用。

1 当前核桃树种植中存在的主要问题

1.1 实生繁殖，良莠不齐

目前我国核桃树繁殖仍然采用实生播种育苗，这种技术落后，

产量不高。从生物遗传学的方向分析，利用自然杂交得到的种子进

行核桃树的种植，生长出来的核桃树的性状肯定会产生变异、分离，

从而使得大部分的核桃树及其果实不如母本，表现为成熟晚，核桃

产量低，质量差。

1.2 幼苗管理不善

由于核桃树的幼枝髓心比较大，导致核桃树的幼苗抗寒抗旱性

较差。我国地域广阔，气候多变，自然灾害频发，尤其在北方地区

经常出现干旱，气候干燥，冻土层较厚，核桃树的幼苗通常会出现

抽条想象，导致核桃树的树冠不断增大，出现大面积死亡。在冬天

核桃树的地上部分枯死，虽然夏天重新长出了新枝，但是如果被损

坏，连树冠也长不出来了，几乎不可能开花结果。

1.3 草荒严重，缺肥少水

核桃树大多种植在丘陵山区的山坡、地埂或、堰边，土壤往往

管理不当，水土流失严重，导致核桃质量差。目前在种植上，通常

是给核桃树的间作物施肥，几乎不会专门给核桃树施肥，并且大部

分地区不具备灌溉条件，使核桃树得不到充分的水分。特别是在一

些废弃耕地上种植的核桃树，杂草丛生，核桃树缺乏养分，致使核

桃数生长缓慢，树叶越来越小，颜色偏黄，最终失去结果能力。

1.4 放任生长，忽视修剪

从古到今，核桃树种植几乎都是放养式，树冠部分光照不佳，内

栽花椒核桃为群众增收致富的题目

摘要：

一、引言

二、花椒与核桃的种植优势

1.适应性强

2.生长周期短，收益快

3.市场需求大

三、花椒与核桃的种植技术

1.选址与土壤

2.播种与育苗

3.管理与养护

四、花椒与核桃的增收致富途径

1.产品加工

2.产业融合发展

3.品牌建设与市场营销

五、政策与扶持措施

1.财政补贴

2.技术培训与指导

3.市场信息与政策宣传

六、案例分享

七、结论与展望正文：

【引言】

随着我国农村经济的快速发展，农民群众增收致富的需求日益增强。在这个过程中，发展特色产业成为许多地区脱贫攻坚、实现乡村振兴的重要途径。花椒与核桃作为我国北方地区广泛种植的经济作物，具有较高的营养价值、药用价值和观赏价值，成为群众增收致富的“摇钱树”。本文将从花椒与核桃的种植优势、种植技术、增收致富途径等方面进行探讨，以期为农民群众提供有益的参考。

【花椒与核桃的种植优势】

1.适应性强：花椒与核桃具有较强的适应性，在我国北方大部分地区均可种植。二者均耐寒、耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严，具有较强的生态适应性和区域竞争力。

2.生长周期短，收益快：花椒与核桃的生长周期相对较短，一般在3-5年即可进入盛果期。盛果期后，每年均可获得稳定的经济效益，有利于农民快速增收。

3.市场需求大：花椒与核桃作为常用调料和健康食品，市场需求量大，价格稳定。近年来，随着人们对健康饮食的重视，花椒与核桃的需求逐渐上升，市场前景广阔。

【花椒与核桃的种植技术】

1.选址与土壤：花椒与核桃种植地应选择在光照充足、排水良好、土层深厚的地方。土壤以疏松、肥沃的壤土为佳。

2.播种与育苗：花椒与核桃的播种时间一般在春季，采用直播或容器育苗。播种前要进行种子处理，如消毒、沙藏等。育苗期间要适时浇水、施肥，加强病虫害防治。

3.管理与养护：花椒与核桃生长过程中，要定期修剪、疏枝，保持树体生长平衡。同时，要做好防寒、防涝等自然灾害的防范工作。

浅谈略阳县核桃产业发展思路

林业科技　汉中科技　２０１１年第２　

浅谈略阳县核桃产业发展思路　

巩卫军　

ｌ略阳县森防站，陕西略阳７２４３００）　

摘要：本文意在从县级核桃产业发展现状的分析中，深入挖掘核桃产业发展的方向，提出略阳县　核桃产业发展要上规模、种苗供应本土化、建立健全科技服务体系等建议和对策。　

关键词：林业；核桃产业；发展思路　

１　略阳县核桃发展现状　略阳县地处秦岭南麓，汉中盆地诬部，境内山　

高谷深，沟壑纵横，气候湿润，土壤肥沃，是核桃　

的较佳适生区，群众素有栽植核桃的习惯。广大农　

户在房前屋后、路、渠、地、坡边人工点种核桃，　

形成了独有的核桃资源优势，与宁强、勉县共誉为　

汉中核桃的“金三角”。￣１９９９年启动退耕还林工　

程，再加上小河流域综合治理、扶贫综合开发等项　

目工程的实施，全县核桃产业得到了快速发展，到　

２００９年，核桃种植面积已达５６００公顷、２０９余万　

株，实现经济效益２３５１万元，核桃的收益占山区农　

民人均纯收入的２５％以上。特别是“ｓ．１２”地震　后，在天津市的大力支持下，将核桃产业作为地震　

灾后重建的重大项目之一，安排了专项扶持资金，　

建立良种核桃基地２０（Ｘ｝公顷，目前该项目正在实　

施，通过该项目的实施，必将进一步推动全县核桃　

产业的发展。　

２存在的主要问题　

２．１　种植管理粗放，科技含量较低　略阳县发展核桃虽然历史悠久，但总体技术水　平较低。在核桃良种、嫁接技术、整形修剪、病虫　

害防治、土肥水管理等综合科学栽培管理技术上普　

及率不高，致使相当一部分核桃树处于野生或半野　

生状态，有果就收，不结果也无人管，造成核桃的　

经济效益低下，严重挫伤农户发展核桃的积极性。　

２．２品种混杂。市场竞争力弱　略阳县历史上保留的核桃树，都是群众用实生　

繁殖的，良莠不齐，产品质量低下，经济价值不　

高；近年发展的核桃幼树，特别是退耕还林发展的　核桃，由于项目种苗费所限，除一小部分栽植品种　

嫁接苗以外，都以实生苗为主；群众自发购买的核　

浅析陕南商洛核桃的营销现状与对策【范本模板】

浅析陕南商洛核桃的营销现状与对策

（渭南师范学院经济与管理学院市场营销11级本科班）

摘要: 近年来，陕南商洛核桃产业迅速发展，种植呈现出规模化、良种化的发展趋势，管理开始由粗放向精细化方向转变，核桃生产组织水平有所提高,加工产业向纵深化方向发展，核桃产业的销售空间得到有效延伸,但是陕南商洛核桃产业在核桃种植、管理、销售等方面也存在诸多问题,生产标准化程度低、科技贡献率低、销售方式单一、加工业滞后、市场开拓不充分，因此从陕南商洛核桃的基本概况、营销环境、存在的问题对陕南商洛核桃产业的发展做出市场分析,探寻营销方案,从而促进陕南商洛核桃向良性化方向发展，扩大陕南商洛核桃在全国的影响力，提高核桃产业经济效益。

关键字：商洛;核桃；现状；对策；营销管理

一、商洛核桃基本概况

1.自然环境

商洛位于秦岭东段南麓，面积19292平方公里，亚热带季风气候和温带季风气候并存，气候温暖湿润，土壤肥沃，年平均气温15.6℃，最高气温大约39.90℃,最低气温大约-3℃.降水丰富，年均降水量825毫米，年均日照时数2065小时,无霜期大约230天。

2.发展历史

商洛核桃具有2000多年的历史,西汉时期张骞出使西域引回核桃品种，商洛具备种植核桃良好的自然条件，从而在商洛迅速发展起来。在近代时期，商洛核桃种植大致经历了三个发展过程:第一个发展过程是二十世纪六十年代末年毛主席提出“商洛专区每户种一升核桃”的口号，兴起每户种一升核桃的种植浪潮.第二个发展过程是二十世纪八十年代商洛以“发展优势产业，重振核桃品牌"为方向，激发起人们种植核桃的热情.第三个发展过程是二十一世纪年以来，商洛核桃产业在国家政策的推动下大力实施退耕还林，推行优质核桃基地建设,从而促进商洛核桃产业的发展，使商洛核桃成为当地经济发展的主导产业，经济迅速发展。

二、商洛核桃营销环境分析

1.商洛核桃分布状况

商洛核桃分布状况广泛,遍及160多个乡镇【4】.商洛核桃种植主要以商州区、丹凤县、山阳县、洛南县为主,镇安县、商南县、柞水县种植状况相对处于劣势地位.