地方课教案(18篇)
三上地方课教案新版
三上地方课教案新版一、教学目标1. 知识与技能：（1）让学生了解我国地理位置、地形地貌、气候特征等基本概况。
（2）使学生掌握各省（自治区、直辖市）的基本情况，包括省会、主要城市、旅游景点等。
（3）培养学生利用地图、资料等资源获取信息的能力。
2. 过程与方法：（1）通过地图、图片等资源，培养学生观察、分析、综合地理信息的能力。
（2）采用小组合作、讨论等方式，提高学生合作交流的能力。
（3）利用实地考察、采访等方法，增强学生对地方特色的认识。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱祖国、热爱家乡的情感。
（2）增强学生的地理意识，提高学生关心生活、关注社会的责任感。
（3）培养学生尊重差异、包容多样的价值观。
二、教学内容第一课时：我国地理位置与地形地貌1. 让学生了解我国的地理位置，包括纬度、经度、海陆位置等。
2. 使学生掌握我国的地形地貌特点，如山地、平原、高原、盆地等。
3. 通过案例分析，使学生了解地形地貌对人们生活的影响。
第二课时：我国的气候特征1. 让学生了解我国的气候类型，如热带、亚热带、温带、寒带等。
2. 使学生掌握我国的主要气候特征，如季风、干旱、高温等。
3. 通过案例分析，使学生了解气候对人们生活的影响。
第三课时：我国各省（自治区、直辖市）的基本情况1. 让学生了解各省（自治区、直辖市）的地理位置、省会、主要城市等。
2. 使学生掌握各省（自治区、直辖市）的旅游景点、特色美食等。
3. 通过案例分析，使学生了解各省（自治区、直辖市）的风土人情。
第四课时：我国的主要河流与湖泊1. 让学生了解我国的主要河流，如长江、黄河、珠江等。
2. 使学生掌握我国的主要湖泊，如鄱阳湖、洞庭湖、太湖等。
3. 通过案例分析，使学生了解河流与湖泊对人们生活的影响。
第五课时：我国的主要地形区1. 让学生了解我国的主要地形区，如青藏高原、内蒙古高原、黄土高原等。
2. 使学生掌握地形区的主要特点及其对人们生活的影响。
3. 通过案例分析，使学生了解地形区的发展与保护。
初中地方课程优秀教案
初中地方课程优秀教案课程类型：地方课程年级：初中一年级学科：地理教学目标：1. 让学生了解和掌握家乡的地理位置、地形、气候等地理特征。
2. 培养学生的地理观察能力、实践能力和团队协作能力。
3. 增强学生对家乡的认同感和自豪感，提高学生热爱家乡、保护环境的意识。
教学内容：1. 家乡的地理位置2. 家乡的地形特征3. 家乡的气候特点4. 家乡的自然资源和环境保护教学过程：一、导入新课（5分钟）1. 教师利用多媒体展示家乡的风景图片，引导学生关注家乡的地理环境。
2. 学生分享自己了解到的家乡地理信息，教师总结并板书课题。
二、自主学习（10分钟）1. 学生分组，每组选择一个探究主题，如地理位置、地形特征、气候特点等。
2. 学生通过查阅资料、询问家长等方式，收集小组探究主题的相关信息。
三、合作探究（15分钟）1. 各小组派代表汇报自己的探究成果，其他小组成员补充完善。
2. 教师引导学生进行互动评价，对各小组的探究成果进行总结和点评。
四、课堂实践（10分钟）1. 教师布置实践任务：让学生结合自己的家乡，提出一个地理实践项目，如调查家乡的水资源利用情况、土壤侵蚀状况等。
2. 学生分组讨论，确定实践项目的设计方案。
五、课堂小结（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课所学内容，强化学生对家乡地理特征的认识。
2. 学生分享自己的学习收获，表达自己对家乡的热爱之情。
六、课后作业（课后自主完成）1. 完善实践项目设计方案，准备进行课后实践调查。
2. 撰写课后心得体会，反思自己在实践过程中的收获和不足。
教学评价：1. 学生对家乡地理特征的掌握程度。
2. 学生在实践过程中的表现，如观察能力、实践能力、团队协作能力等。
3. 学生对家乡的认同感和环境保护意识的提高。
注：本教案根据实际教学情况进行调整和优化。
六年级下测地方课教案(修)
六年级下册地方课程教案（修订版）一、教学目标1. 让学生了解和认识地方文化的独特性，培养学生的文化自觉和民族自豪感。
2. 通过学习地方历史、地理、风土人情等内容，提高学生的乡土意识和地域认同感。
3. 培养学生主动探索、合作学习的能力，提高他们的综合素质。
二、教学内容第一课时：地方历史篇1. 了解当地的历史发展脉络，认识历史名人及其贡献。
2. 分析历史事件，培养学生的历史思维能力。
第二课时：地理特色篇1. 学习当地的地理位置、地形地貌、气候特点等。
2. 探讨地理环境对当地经济、文化的影响。
第三课时：风土人情篇1. 了解当地的传统节日、民间习俗、饮食文化等。
2. 体验当地民间艺术，培养学生的审美情趣。
第四课时：资源产业篇1. 认识当地的自然资源和优势产业。
2. 分析产业发展对当地经济、社会的影响。
第五课时：经济社会发展篇1. 了解当地近几年的经济社会发展状况。
2. 探讨经济社会发展对居民生活、生态环境等方面的影响。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究地方文化。
2. 运用案例分析法，让学生深入了解地方特色。
3. 采用小组讨论法，培养学生合作学习的习惯。
4. 结合实地考察，增强学生对地方文化的直观感受。
四、教学评价1. 学生对地方文化的认知程度和理解能力。
2. 学生在小组讨论中的参与度和合作精神。
3. 学生运用地方文化知识解决实际问题的能力。
五、教学资源1. 教材：六年级下册地方课程教材。
2. 参考资料：地方志、地方文化研究文献、实地考察照片等。
3. 教学设备：投影仪、电脑、打印机等。
六、教学安排1. 第十五周：地方历史篇（第一课时）2. 第十六周：地理特色篇（第二课时）3. 第十七周：风土人情篇（第三课时）4. 第十八周：资源产业篇（第四课时）5. 第十九周：经济社会发展篇（第五课时）七、教学重点与难点1. 教学重点：让学生深入了解地方历史、地理、风土人情、资源产业和经济社会发展等方面的知识。
五年级上册地方课教案
五年级上册地方课教案【篇一：五年级地方课教案】五年级地方课教学进度表1、节约一滴水珍惜一粒粮教学目标：1、通过互动学习，使学生懂得浪费粮食、浪费水资源的严重性和节约粮食、节约用水的重要性，增强学生的节俭意识，养成良好生活习惯。
2、通过学习使学生养成积极主动了解国家大事，关注社会动态，并能结合实际进行经常性的反思，从而提高学生搜集信息和处理信息的能力。
3、培养学生的口头表达能力。
养成教育训练点：培养学生良好的学习习惯及反思意识。
课时安排:一课时教学过程：课堂前奏1、同学们，你们平时关注新闻报道吗？你能和老师说说你最近听到或看到哪些新闻吗？2、学生自由说自己最近听到的新闻。
新闻前沿1、下面老师带领大家走进新闻前沿，关注我国民生，了解时事动态2、出示西南五省旱灾图片，教师进行新闻报道。
校园视角1、现在我们再把视角转向我们校园，看看我们的校园发生了什么。
2、出示校园中学生在洗涮时费用水的视频资料。
3、除此之外，你还知道哪些类似的事件？4、学生自由谈一谈。
畅谈感想1、刚才老师发现有些同学可能有话要说（学生在观察上面的图片时可能会发出一些惊叫或是一些笑声，教师可以仔细观察然后引导学生把看图片时的情形表达出来），那就请你把刚才的情感表达出来吧！行动在线1、精打细算从刚才的图片中，可能有的同学还没有意识到我们节约的重要性，那们现在老师想请大家算一笔帐。
（1）一毫升的水大约是20滴。
一个水龙头滴水,1小时就滴水800毫升,像这样计算，你知道一个水龙头一年滴水多少毫升吗？（7008000毫升）（2）一个人每天喝水量约为2500毫升，照此计算，这一年的滴水可以使多少人得以生存一天吗？（约2803人）（3）如果我国13亿人每人每天节约一滴水，可以让多少人生活一天吗？（约520000人）可以让多少人生活一年？（约1424人）（4）750克的大米可以使一个人生活一天。
750大米大约30000粒，照此计算，一人一天节约一粒米，13亿人一天可以节约多少粒大米？可以使多少人生活一天？可以使多少人生活一年？2、通过刚才的计算，大家觉得我们应该怎么做？3、学生畅谈节俭做法。
地方课教案
地方课教案第一课一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
教学目标：１、把本课文读正确、读流利；２、理解它们的意思，并能够结合实际谈谈自己的想法。
教学重难点：重点：读好这两句话，并在教师的指导下逐词逐句地弄懂它们的意思。
难点：能够结合生活实际谈谈自己的想法或感受。
第一教时教学过程：一、揭示学习内容１、回忆上学期所学的内容２、板书：治家格言学生齐读，解释理解：格言、治家格言出示内容：第一课一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
３、自学，看谁能够读准读好这句话。
４、质疑问难，解决句中不理解的字词的意思。
解读：这是告诫子弟要知足，要认识到吃、穿、用都来之不易。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”当时，昆山一带连年灾荒，不是旱灾，就是水涝，有一年还闹蝗灾。
这两句正是柏庐先生忧民之心的体现，现今食堂的语录牌上经常引用。
二、合作学习１、听故事1955年5月，耀邦同志来河南检查共青团的工作。
一天上午，他听完团省委负责同志汇报以后，和大家一起在团省委食堂吃饭。
和许多团干部一样，吃的是中灶，午餐多是两荤两素加一碗清汤。
耀邦同志吃完饭离开餐桌，正从食堂往外走，六十多岁的老炊事员郑协志发现餐桌上有一块核桃大小的馒头块，便大声吆喝起来：“这是谁剩下的馒头？咋这样不爱惜粮食！”一时众人停步，感到愕然。
耀邦同志听到吆喝后转身回来，向郑师傅点头致意，带着歉意说：“我的饭量小，吃不下，不该扔下的。
”说着拿起剩馒头吃了，并对大家说：“郑师傅有阶级觉悟，他这种勤俭节约的精神，值得我们大家学习！”2 听了这个故事，你有什么启发？小组讨论，交流。
3 学生读后感受：我读《治家格言》，印象最深的一句话是“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。
“一粥一饭，当思来处不易。
”和唐代诗人李绅的《悯农》两者都告诉我们粮食的来之不易，教育我们要爱惜粮食，尊重农民的劳动。
而“半丝半缕，恒念物力维艰。
”我觉得和宋代诗人张瑜的《蚕妇》都是告诉我们穿的、用的是来之不易的及其中所包含的种种艰辛，也是告戒我们后人要珍惜劳动成果。
地方课程教案
地方课程教案——垃圾一、教学目的：1、通过活动，使学生了解垃圾的危害，增强环保意识。
2、通过写垃圾处理方案，培养学生的创新能力和想象能力。
3、通过活动，增强学生动手实践能力和参与社会生活的意识。
4、让学生观察周围环境，说说环境的变化，并了解当今社会人们是如何处理垃圾的。
二、教学过程：（一）导入（算一算）“今天老师要和大家上一堂研究课。
在上课前，老师想出道题目考考大家，怎么样1、出示题目：某市约有180000户家庭，如果每户家庭每天产生1千克的垃圾，那么1天之内，该市会有多少垃圾呢如果以30天计算，每个月又会产生多少垃圾呢如果一年以365天计算，该市每年又会产生多少垃圾呢2、学生计算，教师板书。
日180000千克180吨月5400000千克5400吨年千克65700吨3、“看了上面的数据，你有什么话想说吗”4“我们刚才算的，只是某市一年之内家庭产生的垃圾量，这个是不是最终的数据呢为什么（加上宾馆、饭店以及某市大大小小的27000家厂家，垃圾量大大超出了上面的这个数字）某市就有那么多的垃圾，那么全世界呢”5、出示地球图片，讲述全球垃圾现状，贴上垃圾覆盖的效果。
“今天，老师就要和大家一起来研究有关垃圾的问题。
这个问题可是个世界级的难题，你们有没有信心挑战这个难题”（二）观看录像（看一看）“我们就从自己熟悉的某市来开展研究。
接下来，就让我们从录象中去看看某市产生的垃圾是怎样的一种情况！”1、学生观看录象。
2、“看了刚才的录象，你有什么想说的吗”3、“某市正在争创省级文明城市，难道我们能任由这些垃圾散布在大街小巷，影响某市的形象吗你们能不能为环保局的叔叔阿姨出出主意，帮他们想想如何处理这些已经产生的垃圾能接受吗”（三）研究方案：（写一写）1、学生研究，教师巡回指导。
2、全班交流，教师提要求。
交流建议：（1）其他小组在汇报方案时，所有的同学都要做个文明的小听众。
如果你有不同意见或同一小组的成员要补充的话，请等这位同学汇报完再发言。
七年级下学期的地方课教案
七年级下学期的地方课教案一、教学目标1. 让学生了解和认识我国不同地方的自然地理、历史文化、经济发展和社会生活等方面的特点。
2. 培养学生热爱家乡、热爱祖国的情感。
3. 提高学生搜集资料、处理信息的能力，以及口头表达和合作交流的能力。
二、教学内容第一单元：走进家乡第1课：家乡的自然地理1. 学习家乡的地理位置、地形、气候等自然地理特点。
2. 了解家乡的自然资源和生态环境。
第二单元：家乡的历史文化第2课：家乡的历史沿革1. 学习家乡的历史变迁，了解重要历史事件。
2. 了解家乡的历史文化遗产。
第3课：家乡的文化传统1. 学习家乡的传统节日、习俗和民间艺术。
2. 了解家乡的特色文化产业。
第三单元：家乡的经济发展第4课：家乡的农业发展1. 学习家乡的农业生产条件、主要农作物和农业技术。
2. 了解家乡的农业发展战略和政策。
第5课：家乡的工业与服务业1. 学习家乡的工业部门、特色产品和产业发展现状。
2. 了解家乡的服务业发展情况。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究家乡的问题。
2. 运用案例分析法，让学生通过具体案例了解家乡的特点。
3. 采用小组合作学习法，培养学生的团队协作能力。
四、教学评价1. 学生课堂参与度、发言积极性、小组合作表现等。
2. 学生课后实践作业完成情况，如家乡特色美食、手工艺品等制作。
3. 学生对家乡的认识和热爱祖国的情感表达。
五、教学资源1. 教材《地方课》2. 网络资源、图书、报纸等关于家乡的资料。
3. 实地考察家乡的地理、文化、经济等方面的场所。
4. 学生家长和社区人士的参与和支持。
六、教学安排第1周：第1课家乡的自然地理第2周：第2课家乡的历史沿革第3周：第3课家乡的文化传统第4周：第4课家乡的农业发展第5周：第5课家乡的工业与服务业七、教学重点与难点教学重点：家乡的自然地理特点、历史文化传统、经济发展状况。
教学难点：家乡历史事件的解读、文化习俗的内涵、产业发展趋势的分析。
小学地方课程教案
小学地方课程教案第一章：课程简介1.1 教学目标让学生了解地方课程的重要性和意义。
培养学生对地方文化的兴趣和认同感。
提高学生的地方文化素养和自我保护意识。
1.2 教学内容地方课程的概念和特点地方课程的重要性和意义地方课程的种类和内容地方课程的学习方法和技巧1.3 教学方法讲授法：讲解地方课程的概念和特点，引导学生理解地方课程的重要性。
案例分析法：分析具体的地方课程案例，让学生了解地方课程的实际应用。
小组讨论法：分组讨论地方课程的意义和重要性，培养学生的合作能力。
第二章：地方文化的传承与保护2.1 教学目标让学生了解地方文化的传承与保护的重要性。
培养学生对地方文化的认同感和自豪感。
提高学生的地方文化保护和传承意识。
2.2 教学内容地方文化的概念和特点地方文化的传承与保护的意义地方文化的传承与保护的方法和途径地方文化的传承与保护的案例分析2.3 教学方法讲授法：讲解地方文化的概念和特点，引导学生理解地方文化的传承与保护的重要性。
案例分析法：分析具体的地方文化传承与保护案例，让学生了解地方文化传承与保护的实际应用。
小组讨论法：分组讨论地方文化的传承与保护的意义和重要性，培养学生的合作能力。
第三章：地方资源的利用与保护3.1 教学目标让学生了解地方资源的重要性和利用与保护的必要性。
培养学生的地方资源利用与保护意识和能力。
提高学生的环保意识和可持续发展观念。
3.2 教学内容地方资源的概念和分类地方资源的利用与保护的意义地方资源的利用与保护的方法和途径地方资源的利用与保护的案例分析3.3 教学方法讲授法：讲解地方资源的概念和分类，引导学生理解地方资源的利用与保护的重要性。
案例分析法：分析具体的地方资源利用与保护案例，让学生了解地方资源利用与保护的实际应用。
小组讨论法：分组讨论地方资源的利用与保护的意义和重要性，培养学生的合作能力。
第四章：地方特色产业的培育与发展4.1 教学目标让学生了解地方特色产业的概念和特点。
二年级下册地方教案18
一、少昊陵简介。 “知识链接”介绍的是位于山东曲阜城东旧县村的少昊陵。 这个陵墓是为传说中黄帝的儿子少昊所建的，是在了解黄帝 陵的基础上的延伸，学生只需大体了解。教学过程中引导学 生读懂文字，通过展示图片、播放录像、交流资料等形式， 感知少昊陵的规模、壮观，为什么称它为“东方的金字塔” ， 增加对家乡山东的热爱之情。 二、教师有感情、有节奏、有韵味地范读。 四、学生练读 学生自读，教师巡视指导，帮助朗读有困难的学生，及时发 现学生朗读中出现的共性问题并随时加以指导。 3、小组交流。 4、指名读，师生针对诵读时是否正确 5、师生共同放声齐读。 拓展活动 这是对全文的总结，也是知识的延续。 “读一读” ，指导学生 反复诵读，弄懂这首民谣的意思，尽可能让学生背过，不做 硬性要求。 “找一找” ，课前教师了解炎帝的有关故事，讲给Байду номын сангаас学生听，知道为什么炎帝也是我们的祖先，课后布置学生搜 集有关炎帝的故事。
教后 小结 领导签字 __________ 时间__________
杨寨中心小学 课 题 教 学 目 标 重点 难点 第25课 黄帝陵（2） 主备人 执教人
二年级 1---10 班 地方学科教案 No.18 李 祖 坡 上课 时间
1. 了解黄帝陵的自然景观和人文景观，了解民间祭祀黄帝陵的人文价 值。 2. 初步了解曲阜少昊陵的自然景观和人文景观。 3. 通过讨论、交流、欣赏、查阅资料等形式，开展探究活动，在活动 中掌握搜集、整理、分析和呈现资料的方法，提高探究能力。 通过讨论、交流、欣赏、查阅资料等形式，开展探究活动，在活动中掌 握搜集、整理、分析和呈现资料的方法，提高探究能力。 教学过程 二次备课
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. .word.zl. 课 题 交通平安——警察的作用
学 习 目 标 1、知道一些常用报警；知道遇交通事故是的处理方法。 2、通过讨论交流，培养学生关注生活关注法规的意识。 重 点 难 点 重点：知道遇交通事故是的处理方法。
难点：知道遇交通事故是的处理方法。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案
是否采用
多媒体 否
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第1课时 备课 总数 第 1 课时
课 堂 教 学 过 程 设 计 教学容 教师活动 学生活动 引入： 你知道哪些报警？ 一、报警： 报警求助 110 火 警 119 医疗救护 120 交通事故 122 二、遇交通事故如何报警？ 1、110报警 1〕警情发生的时间和具体位 提出问题。目的：激发学习兴趣，引入新课。 提出问题，让学生讨论，代表发言。目的：培养学生解决问题的能力，让学
积极举手答复： 报警求助 110 火 警 119 医疗救护 120 交通事故 122 . .
. .word.zl. 置 2〕自己的和报警； 3〕警情容： ①肇事车辆的类型，如：大货车、小货车、客车、轿车等。②人员伤亡情况。 ③如果肇事车辆逃逸，尽量详细地说明车辆的特征、车牌号及逃逸方向等。 2、也可及时拨打交通事故处理122。 三、小结 生更清楚遇交通事故的处理方法。 补充讲解。 鼓励学生谈谈对交通平安的认识。
讨论，代表发言。
举手阐述自己感受。 检 查 签 阅 第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时 评价： 时间： 签查〔签章〕： 课 题 交通平安——乘车平安 学 习 目 标 1、知道一些常用交通规那么。 2、通过实例，培养学生重视交通法规的意识。 重 点 难 点 重点：知道一些常用交通规那么，和乘车平安本卷须知。
难点：培养学生重视交通法规的意识。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案 是否采用否 . .
. .word.zl. 多媒体
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第2课时 备课 总数 第 2 课时
课 堂 教 学 过 程 设 计 教学容 教师活动 学生活动 引入： 市某地区一农用车载学生发生交通事故，6死4伤；XX某地拖拉机载学生，一死…每年都有假设干年轻的生命被类似的事件夺走，发人深思。 新课： 一、交通规那么 朋友们，你别跑，站稳脚步把灯瞧。红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好，过路应走斑马线，交通规那么要记牢。 二、中学生四不准 乘车时需要注意些什么？ 1、不在马路上追逐、看书； 2、骑车不带人、不骑飞车； 讲述新闻事件。目的：用血琳琳的实例激发学生积极性，引起学生重视，引入新课。 出示幼稚儿歌，让学生一起吟唱。目的：让学生认识到交通规那么是我们从小就需要知道的。 提出问题，引导思考讨论。
听新闻实例，引发思考。 和教师一起吟唱儿歌。
思考讨论。 . .
. .word.zl. 3、不乘非载人车辆； 4、乘车时不向窗外招手探头，要抓紧扶手，车上拥挤时注意锐利物品、车停稳后再上下车。 三、小结 点评补充。 鼓励学生自己小结。
自己小结。 检 查 签 阅 第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时 评价： 时间： 签查〔签章〕： 课 题 交通平安——法规常识 学 习 目 标 1、了解交通平安常识。 2、培养学生律己的同时监视他人的交通意识。 重 点 难 点 重点：培养学生律己的同时监视他人的交通意识。
难点：培养学生律己的同时监视他人的交通意识。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案
是否采用
多媒体 否
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第3课时 备课 总数 第 3 课时 . .
. .word.zl. 课 堂 教 学 过 程 设 计
教学容 教师活动 学生活动 引入： 随着车辆数目、种类繁多，交通灯及交通标示牌也逐渐复杂化，你知道哪些交通灯和标识牌？ 新课： 一、交通信号灯 机动车信号灯、非机动车信号灯、人行横道信号灯、车道信号灯、方向指示信号灯、闪光警告信号灯、道路与铁路平面穿插道口信号灯。 二、交通标志 指示标志、警告标志、禁令标志、指路标志、旅游区标志、道路施工平安标志和辅助标志。 三、道路交通标线 指示标线、警告标线、制止标 提出问题，引入新课。 引导学生讨论交流生活中积累的交通信息。目的：让学生生活联系实际，引发对交通信息的思考。 点评表现，鼓励积极发言，举例补充讲解。
思考生活中积累的交通信息。
讨论交流生活中积累的交通信息，代表阐述小组交流的成果。 . .
. .word.zl. 线。 四、小结 鼓励学生和别人分享自己已储藏的交通知识。
以交流讨论的形式和别人分享自己已储藏的交通知识。
检 查 签 阅 第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时 评价： 时间： 签查〔签章〕： 课 题 食品平安——法律规定 学 习 目 标 了解食品平安标准；有除个人喜好外还以食品优劣选择食品的意识。
重 点 难 点 重点：了解食品平安标准。
难点：了解食品平安标准。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案
是否采用
多媒体 否
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第1课时 备课 总数 第 4 课时 . .
. .word.zl. 课 堂 教 学 过 程 设 计
教学容 教师活动 学生活动 引入： 常说“民以食为天，食以安为先〞，食品平安你怎么看？ 新课： 一、食品平安标准 1、怎样的食品就平安？ 2、法律规定的食品平安标准 第十八条 制定食品平安标准，应当以保障公众身体安康为宗旨，做到科学合理、平安可靠。 3、标准容包括 1〕危害人体安康物质的限量规定； 2〕食品添加剂的品种、使用围、用量； 3〕专供婴幼儿和其他特定人 提出问题，引入新课。 提出问题，让学生讨论交流，举手发言。目的：让学生联系生活实际，发现问题解决问题。 点评小结学生发言，补充讲解法律规定的食品平安标准。
引发思考。
根据日常家中经历，或了解到的一些小技巧讨论交流，举手发言。
听讲并理解。 . .
. .word.zl. 群的主辅食品的营养成分要求； 二、小结 鼓励学生和别人分享自己已储藏的食品平安知识。
以交流讨论的形式和别人分享自己已储藏的食品平安知识。
检 查 签 阅 第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时 评价： 时间： 签查〔签章〕： 课 题 食品平安——巧辨真伪 学 习 目 标 1、会区分常见食品的真伪优劣。 2、有控制自己食欲，除个人喜好外还以食品优劣选择食品的意识。 重 点 难 点 重点：会区分常见食品的真伪优劣。
难点：会区分常见食品的真伪优劣。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案
是否采用
多媒体 否
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第2课时 备课 总数 第 5 课时 . .
. .word.zl. 课 堂 教 学 过 程 设 计
教学容 教师活动 学生活动 引入： “蘑菇中毒事件〞、“问题奶粉事件〞、“假酒中毒事件〞…就连我们常吃的调料八角也出现了用王草假冒的，假冒伪劣食品已经渗透到各个环节！ 新课： 一、区分伪劣食品“七字法〞 1、防艳；2、防白； 3、防长；4、防反； 5、防小；6、防低； 7、防散。 二、水产品的选择 三、肉的平安 四、警觉非食品原料 五、使用油的平安 六、豆浆、四季豆的平安 讲述新闻事例。目的：激发学习兴趣，引起学生重视，引入新课。 让学生根据生活经历交流汇报区分食品真伪优劣的技巧。目的：培养学生解决问题的能力，让学生更清楚如何选择食物。 点评表现，补充讲解。
听事例，引发思考。
根据生活经历交流汇报区分食品真伪优劣的技巧。 . .
. .word.zl. 七、食物养生。 八、小结 鼓励学生谈谈对食品平安的认识。
举手阐述自己感受。
检 查 签 阅 第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时 评价： 时间： 签查〔签章〕： 课 题 食品平安——养生 学 习 目 标 1、知道生活中有些非假冒伪劣食品，但使用不当仍会给安康带来危害。 2、培养学生良好的饮食习惯，不贪食、不挑食。 重 点 难 点 重点：知道生活中有些非假冒伪劣食品，但使用不当仍会给安康带来危害。
难点：培养学生良好的饮食习惯，不贪食、不挑食。 教 法 选 择 小组自主交流、讲授法 课 型 新授课
课 前 准 备 教案
是否采用
多媒体 否
教 学 时 数 3课时 教学 时数 第3课时 备课 总数 第 6 课时