茶行业零售企业(中茶股份、萧氏集团)竞争力分析

茶行业零售企业（中茶股份、萧氏集团）

竞争力分析

一、中茶股份有限公司

（一）企业基本情况分析

中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。

中茶公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设，拥有可控茶园七万亩，在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地，控制优质茶叶资源，积极发挥基地公司示范作用，辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

中茶公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。

中茶公司生产加工基地遍布全国主要茶产区，年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。

（二）企业内销渠道分析

特许加盟：特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营规模等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同的规定，在特许者统一的

业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

中国茶叶股份有限公司下属厦门茶叶进出口有限公司、云南中茶茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建泉州瑞龙茶业有限公司、湖南中茶茶业有限公司、湖南猴王茶业有限公司、广西中茶茶业有限公司等，产品除远销60多个国家和地区外，在国内各省市建立了30多家销售公司，代理商、经销商近500家，销售网点遍布各主要市、县，构建了全国性的立体经销网络，是中国茶叶股份有限公司内销渠道的重要组成部分。

中茶公司开发大国茶园系列经济型袋装茶叶产品进入商超渠道，并进行系统运作，是目前及今后提升品牌及扩大市场份额的一个非常有效的手段。中茶公司掌控十大产区的茶叶品种资源，可满足不同地区消费者的口味需求，产品品种及包装形式变化多样，故命名为----大国茶园。

中茶公司是国内最早经营出口贸易的国有茶叶专业出口企业，目前公司已与亚洲、非洲、欧美等国家与地区建立了广泛的贸易关系，其中与摩洛哥、法国、荷兰等传统市场上的客户关系深厚，形成了遍布全球的销售网络，茶叶出口位居全国领先地位。公司拥有“新芽”、“吉幸”、“SINOTHE”等多个海外畅销茶叶品牌，茶叶均选用全国各产茶区的优质原料茶，按科学的拼配比例，保证了质量的稳定、风格的独特而受到消费者的青睐，成为品质和品位的象征。

（三）企业加盟政策分析

由各加盟商自带经营场地加盟，并按照“中国茶叶”专营店的统

一经营管理方式经营、运作，使用“中国茶叶”的统一形象标志，享有统一标准的商品配送、网络管理、财务结算和促销管理系统，加盟店自负盈亏。

（四）企业加盟优势分析

1.中粮集团直属企业，世界五百强背景；

2.中茶公司60年央企历程，具有较强的持续发展能力；

3.“中国茶叶”品牌信誉卓著与企业实力雄厚；

4、“世界茶园”概念，涵盖国内主要茶叶产区、世界5大产茶国主要品种，产品品种差异化竞争优势明显；

5.遍布全国主要茶叶产区的种植基地、加工厂，具备较强的基地管理经验、加工能力和雄厚的技术力量；

6.与国际接轨的品质控制能力与标准，质量可追溯体系完备，检验检测设备先进，消费者可以信赖的国有食品企业；

7.广告、宣传的持续投入，年投入达千万元量级；

8.全系列产品包装新颖、性价比高带来合理获利空间；

9.中茶专卖系统执行统一营销、管理、支持与培训。

二、宜昌萧氏集团

（一）企业基本情况分析

宜昌萧氏集团涉足茶叶生产、加工、销售、科研为一体，跨农特产品、茶叶精深加工、商贸、物流、品牌策划多领域为一体，是一家拥有16个全资和控股分子公司、8个参股分子公司的大型民营企业集团。拥有国家级农业产业化重点龙头企业一家，中国驰名商标品牌

一件，湖北省著名商标品牌两件。企业技术中心被认定为国家茶叶加工技术研发分中心。下设茶叶加工厂70家，直接辐射标准化茶叶基地30万亩，带动宜昌四县两区茶农20万人，按照“茶农员工”管理理念，落实订单收购合同，带动区域茶农收入持续稳定增长。

萧氏集团是湖北省首个倡导科技兴企的茶叶企业，公司不仅是目前为止省内唯一拥有进口设备的茶叶企业，而且高标准的改造和兴建了省内首个高效观光示范茶园（位于夷陵区邓村，2008年竣工）和现代茶园示范基地（位于夷陵区雾渡河镇，2010年7月竣工）。公司通过从苗圃繁育到现代标准化基地管理，到生产加工设备的提档升级以及“四线营销”网络的市场运营，不断强化自主创新能力，使企业保持了长久的市场竞争力。公司在倡导技术创新，引进国际先进技术和设备的同时，投资15亿元兴建的中国规模最大的茶产业高新科技工业园一期项目已竣工投产，茶食品、茶饮料、茶粉体、茶包装、茶机械项目通过引进国外专家、国际先进技术、设备以及合资的方式，提升项目的技术含量，确保产品的竞争优势。

（二）企业发展历程分析

1991年“萧氏茶庄”在湖北应城开业，创始人肖勇凭着在茶山茶园六年摸爬滚打的经验开始了最初的创业历程

1999年宜昌萧氏茶叶有限公司在夷陵区邓村乡江坪成立；公司在省内率先引进滚筒杀青机进行茶叶生产加工

2001年名茶之乡痛失“邓村”绿茶商标，邓村茶叶陷入前所未有的低靡，肖勇深刻认识到品牌重要性，迅速向国家工商总局递交“”

商标注册申请，企业顺应茶产业可持续性发展，提出”能源、药肥、科技、市场“四大革命

2003年萧氏企业品牌战略正式打响。作为夷陵自“邓村”之后的又一个新兴茶叶品牌，萧氏承载着改观区域产业低靡现状的历史责任，举办首届“萧氏春茶节”。一时间，十多个省市数千茶人云集夷陵邓村，共话夷陵茶叶营销大计；农民办节、干部打工的现实引起了各界的广泛关注

2004年肖勇策划华中地区最大的茶叶市场三峡国际旅游茶城，并投资参与茶城兴建；宜昌萧氏茶叶有限公司被评为湖北省农业产业化重点龙头企业；萧氏牌茶叶荣获湖北名牌产品；公司在省内同行业中率先通过ISO9001：2000质量管理体系认证

2005年组建宜昌萧氏集团，萧氏从传统营销迈向品牌营销，在市场上取得显著成效。萧氏集团下属邓村绿茶、路溪秀芽、白溢寨茶叶、品牌策划、绿色食品、瑞洁商贸六家子公司相继成立，萧氏企业迈入多元化发展轨道

2006年通过收购、重组70多家茶叶基地、加工厂，萧氏在企业自身规模扩大的同时提升了区域内的生产加工水平；萧氏茶叶集团进驻湖北磷矿大镇樟村坪镇，组建仙人峰茶业有限公司；企业在省内率先取得QS食品生产许可证及定量包装商品C标志；“邓村绿茶”经国家工商总局批准为集体商标，萧氏茶叶集团是“邓村绿茶”商标合法使用单位之一；萧氏集团被评为中国茶叶行业百强企业，名列第49位，排名湖北省同行业第一

2007年筹划邓村茶产业科技园，在三峡库区秭归县组建峡州碧涧茶业公司，倾力打造中国历史文化名茶——碧涧茶；经国家质检总局批准，首家获准使用“邓村绿茶”地理保护专用标志；被评为湖北省林业产业化重点龙头企业；萧氏牌“金香品雪”参加首届世界绿茶大会(日本)获得金奖；萧氏茶叶集团入围第二届中国茶叶行业百强，综合排名第25位，排名湖北省同行业第一

2008年萧氏集团邓村茶产业科技园正式落成投产，企业通过HACCP食品安全管理体系认证，迈入超常发展阶段；湖北茶产业技术中心成立；中国茶业高新科技工业园立项，开始筹备兴建；11月，在第三届中国茶叶行业百强评选中，企业综合排名全国第18位，连续三届蝉联鄂茶第一

2009年元月，萧氏集团收购兴山县“昭君”茶业品牌，倾力打造又一中国历史文化品牌；4月，萧氏集团中国茶业高新科技工业园项目破土动工；7月，“”商标被依法评为中国驰名商标

3月3日，全省首个自然生长的早市茶基地——萧氏集团湖北峡州碧涧生态农业有限公司早市茶基地率先开园

4月12日，汉宜农超对接会，萧氏签下1亿大单

5月1日，在三峡宜昌茶文化节个，宜昌萧氏茶叶集团有限公司获“最杰出贡献品牌奖”和“最具诚信企业”奖，萧氏新品“碧仙丽人”、“楚红”，旗下“高山明珠”、“昭君白鹤”、“峡江碧涧”被授予“最受消费者欢迎品牌”奖。

（三）企业茶园建设分析

据了解，为了做好基地茶园的改造，萧氏集团高薪聘请了日本茶叶专家，对雾渡河镇的茶园改造工程进行了统一规划，基地按照“七化”要求，逐步实施：

一是立地条件科学化。茶园集中连片，远离污染源，与加工厂、主干公路有15米以上的隔离带。田间每80米一条绿化带，茶园空气质量、茶园土壤质量以及茶园灌溉用水等都需长期监测，确保符合国家标准。

二是茶树品种良种化。定植品种应适应当地的气候条件，为国家级茶树良种。

三是茶园灌溉自动化。做到小雨不出园，中雨、大雨能蓄能排。在茶园上方建蓄水池、蓄肥池。排水渠筑于道路两侧，田间每50米开一条排洪沟，与蓄水池和茶园围沟相连。高温干旱季节，全园自动喷灌与滴灌相结合。

四是田间作业机械化。道路硬化到园，运输道贯穿全园、作业道到田间，深耕、施肥、打药、采摘和修剪全部实行机械化作业。

五是病虫防治综合化。以物理防治技术为主，每20亩安装1盏太阳能杀虫灯。

六是茶园施肥配方化。在茶园土壤普查基础上，开出配方，与肥料生产企业联合生产专用生物有机肥施入茶园。防止土壤肥力衰退和污染，重施有机肥，重施基肥，减少化肥的投放量，特别是避免偏施氮肥所造成的茶树体内的碳氮比改变和某些吸汁性害虫的猖獗。利用沼液和沼渣，提高土壤肥力，提高育芽能力，提高茶园单产。

同时，高效茶园建园按照“六园”的要求，即：道路硬化到园；沟渠贯通到园；水电设施架设到园；生物防治到园（太阳能杀虫灯、除霜扇）；机械普及到园（采用机防、机除、机管、机采）；集成技术到园；高效茶园建设严格按照日本种植模式，管理方式运行，是我国唯一的一块高效茶园样板田，真正形成了“公司办样板，办给农民看，农民跟着干”的格局。

（四）企业经营情况分析

宜昌萧氏集团主要产品为茶叶、茶食品、茶饮料、茶粉体、农特产品等，年生产能力可达到9000吨，公司于2007年起进入中国茶叶行业百强，2009年进入二十强。“萧氏”荣膺“中国驰名商标”，是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业。

2010年公司实现产值56880亿元。公司现有员工480人，其中大专以上学历220人，本科以上42人，研究生以上学历18人，公司成立有茶叶产业党委和产业团委，目前已发展党员38人、团员126人。

2011年萧氏集团实现经营总额13.8亿元，目前拥有标准化茶园示范基地3000亩，乌龙茶基地1.5万亩，白茶基地5000亩，直接辐射带动20万亩茶园增收。居中国茶叶行业第五位，连续四年居湖北省首位。

（五）企业经营模式分析

公司按照“市场+公司+基地+农户”的模式，利用秭归高峡平湖温室效应的独特气候环境，在茅坪镇兴建万亩早市茶示范基地；借助

兴山历史文化和现有优势资源，兴建白茶基地和边销砖茶基地；在磷矿大镇樟村坪兴建高标准乌龙茶基地；在雾渡河镇兴建以现代机械化管理为主体的示范茶园和保健茶加工基地。集团已经完成了六大茶类中绿茶、白茶、黑茶、青茶、红茶五大茶类的布局，逐渐形成资源共享、技术互补、市场共建、共同发展的产业经济。

序号企业名称

1 宜昌萧氏茶叶集团有限公司

2 宜昌萧氏集团营销有限公司

3 宜昌萧氏品牌策划有限公司

4 宜昌萧氏茶业技能培训学校

5 湖北宜昌三峡茶粉体制品有限公司

6 湖北峡州碧涧生态农业有限公司

7 湖北高山明珠生态农业有限公司

8 湖北萧氏茶业股份有限公司

9 湖北萧氏建设工程有限公司

10 湖北萧氏日清茶食品有限公司

（六）企业发展规划分析

企业发展规划：坚持为茶客、为茶农、为茶业的“三为”宗旨，以市场为导向，以科技创新为支撑，以品牌营运和资本营运为手段，以经济、社会、生态等综合效益为核心，不断践行科学发展观，努力实施差异化发展。坚持以茶叶为主导产业，开发与茶叶相关联的上下游产品及配套生产、加工、包装等产品，适度发展多元化的二三产业，

到2020年，在全球开设5000个萧氏专卖店，进入商超专柜3000个，建立特约代理商2000个，兴建100个规模加工厂，设立50个区域办事处，注册50家子公司，创造3万个就业岗位。集团年营业总额达到50亿元，实现利税5亿元，使萧氏雄踞“中国茶叶行业百强企业”榜首，创立中国茶界标杆企业。