茄子栽培技术相关综述
茄子栽培技术
茄子栽培技术茄子，是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含营养。
在家庭菜园中种植茄子是一项有趣且具有挑战性的任务。
本文将介绍一些茄子栽培的技术，帮助您成功种植茄子。
一、选购种子种植茄子首先要选购适合当地气候和土壤条件的茄子种子。
可去当地农贸市场或专业种子商店购买，注意选择品质好、品种优良的种子，以获得更好的收成。
二、土壤准备茄子喜欢温暖湿润的环境，适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土。
在栽培之前，需要进行土壤消毒，以杀死病菌和害虫。
在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或腐叶土，可提高土壤质量。
三、播种和育苗茄子的播种时间通常在春季或秋季，需注意当地气候条件。
播种前，将种子浸泡在温水中，以促进发芽。
然后在育苗盘或育苗箱中撒播种子，保持适宜的湿度和温度。
幼苗长至3-4片真叶时，可将其移植到小型花盆或穴盘中。
四、定植和管理在幼苗长成后，可选择将其移栽到室外菜园。
首先要选择一个阳光充足的位置，在行间留出适当的距离，避免茄子植株之间过拥挤。
种植茄子时，可以设置支架或搭建棚架，以便植株生长和支撑果实。
茄子的浇水要适量，避免积水。
同时要注意及时除草和杂草的管理，以保持茄子生长环境的清洁。
五、病虫害防治茄子容易受到一些病害和虫害的侵袭，如疫霉病、叶霉病、立枯病以及叶蝉、斑潜蛾等害虫。
为了预防和控制这些病虫害，可以采取一些措施。
首先是定期巡视茄子植株，及时发现和处理病虫害的初期感染。
其次是合理施用有机农药或杀虫剂，但要注意选择安全环保的产品，并按照说明正确使用。
六、果实采收和储存茄子的果实成熟后，应及时采摘，以避免果实变老、变硬或过熟。
为了延长茄子的保鲜期，可将其储存在阴凉通风的地方，避免与其他蔬菜或水果存放在一起。
茄子栽培技术需要耐心和细心的照料，但通过正确的方法和管理，您将能够获得丰硕的茄子收成。
希望本文的介绍对您有所帮助，祝您成功种植茄子！。
茄子栽培管理技术要点
茄子栽培管理技术要点
茄子栽培管理技术要点
一、选择耐寒生长的品种：
茄子是春秋两季栽培的蔬菜，在春季栽培时，由于茄子对冷霉病的侵染率较高，因此，应尽量选择耐寒的品种，以提高栽培的质量和产量。
二、合理播种：
应选择坚实的遗传优良的茄子种子，在播种前，应根据播种的地点的气候特点，将种子进行灌水、发芽或热处理等处理，以减少茄子植株生长过程中可能出现的病害。
三、适宜气温湿度：
茄子植株的生长发育受气温和湿度的影响，因此，在茄子植株的生长过程中，应尽量保持一定的气温和湿度，以保证植株的生长发育和品质。
四、合理施肥：
茄子栽培需要大量施肥，因此，应根据土壤肥力的不同，选择合理的施肥方式和施肥量，以确保茄子植株有良好的营养状况。
五、及时施有效防治：
防治茄子植株在生长过程中可能发生的病害，要进行及时有效的防治，以防止病害的发生和蔓延，保证茄子可可以正常生长发育。
六、合理采收：
茄子的收获期通常在茄子果实呈现充实的形态，果色呈现浅绿色的时候，应进行及时采收，以保证采收质量和产量。
茄子大棚栽培技术(二)2024
茄子大棚栽培技术（二）引：大棚栽培是一种常见的茄子栽培方式，通过控制环境条件，可以提高茄子的产量和质量。
本文将介绍茄子大棚栽培的技术要点和注意事项，帮助农民正确进行茄子大棚栽培。
概述：茄子大棚栽培技术主要涉及大棚建设、土壤准备、茄子品种选择、播种与移栽、保温和施肥等方面。
正确的操作和管理可以提供适宜的生长条件，促进茄子的健康生长和高产。
正文：一、大棚建设1. 选择合适的大棚类型，常见的有玻璃大棚、塑料大棚和网格大棚等。
2. 注意大棚的朝向，应使得茄子能够充分接受阳光照射。
3. 确保大棚结构牢固，能够承受风雨和其它自然因素的影响。
二、土壤准备1. 对大棚内的土壤进行彻底翻耕，除去杂草和残留物。
2. 对土壤进行消毒处理，以防范病虫害的侵袭。
3. 在土壤中添加有机肥料，提高土壤肥力，促进植物生长。
三、茄子品种选择1. 选择适合当地环境和气候条件的茄子品种，如耐寒或耐热品种。
2. 考虑茄子的市场需求和成熟期，以便安排合理的种植和销售计划。
3. 注意茄子品种的抗病性和耐逆性，选择抵抗力强的品种。
四、播种与移栽1. 选择健康的种子，进行适当的浸泡和消毒处理。
2. 在育苗箱中进行播种，保持适宜的温度和湿度。
3. 种子发芽后，进行幼苗移栽，注意适时控制株距和行距。
4. 在移栽后给予充足的水分和合理的肥料供给。
五、保温和施肥1. 在大棚内建立适宜的温度和湿度条件，使用保温设施和加热设备。
2. 定期检查土壤的水分状况，保持适宜的湿度。
3. 根据茄子生长阶段和土壤状况施肥，注意平衡氮、磷、钾的供应。
4. 定期进行病虫害防治，防止茄子受到病虫害的侵害。
总结：茄子大棚栽培技术涉及大棚建设、土壤准备、茄子品种选择、播种和移栽、保温和施肥等方面。
通过合理的操作和管理，可以提供适宜的生长条件，提高茄子的产量和质量。
农民在实际生产中应注意这些要点和注意事项，以获得良好的茄子大棚栽培效果。
茄子生物技术综述
综述茄子生物技术摘要：茄子（Solanum melongena L.）是世界热带和温带地区的一种重要蔬菜作物。
在茄子栽培种和野生种中具有广泛的遗传多样性。
茄子栽培品种对很多虫害、病害和各种非生物逆境都非常敏感，相反，绝大多数茄子野生种几乎对已知的茄子病害和虫害都具有抗性，因此野生种是作物性状改良的理想资源材料。
在茄子组织培养中，完善的器官分化、体细胞胚胎器官分化、花药培养、原生质体培养技术体系已经建立。
通过原生质体融合，也尝试了用体细胞杂交的方法将茄子野生种中有用基因导入到茄子栽培种中去。
然而，有关茄子的基因工程和分子生物学方面的信息资料有限，但在抗虫、单性结实果实、非生物逆境抗性转基因茄子方面取得了很大的进步，但仍然需要进一步开展转基因茄子研究来改良其它农艺性状，包括病虫害抗性、品质和货架期等。
现在也正在开展用于辅助传统育种的分子标记来定位农艺性状。
该综述重点对利用生物技术将野生种基因导入到栽培种中来改良茄子的遗传进行了回顾。
关键词：茄属，植株再生，花药培养，综述，原生质体融合，转基因植株，茄子1．前言茄子（Solanum melongena L. 2n＝24）常常被叫作eggplant、aubergine、guinea aquash或brinjal，是世界热带和温带地区的一种经济价值较高的重要蔬菜作物(见表1)。
茄子也是维生素和矿物质(特别是铁元素)很好的来源，茄子总营养价值可以与番茄相媲美（Kallo,1993）。
茄子也作为药物用于传统的医学中（Khan,1979）,例如，茄子组织提取物用于哮喘（asthma）、支气管炎（bronchitis）、霍乱（cholera）和排尿困难（dysuria）的治疗中；茄子果实和叶片对降低血液中的胆固醇（cholesterol）也有好处。
表1 世界茄子生产收获面积（ha）平均单产（kg/ha）产量（mt）世界1313903 169514 22272454亚洲1234002 167272 20641440非洲45260 178451 807668欧洲27487 242695 242695 中北美洲6589 227015 149580南美洲425 137647 5850大洋州140 58571 820 茄子是印度次大陆的本地种，印度可能是茄子的起源中心（Gleddie et a., 1986a）。
茄子的栽培技术 ppt课件
• 水肥管理 原则：小水勤浇。茄子长到5-7厘米左右前控 制浇水浇肥，防止湿度过大不利于花芽分化。如果缺水， 可以浇小水。
• 促进座果的措施：点花
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花的类型
长 柱 头 花 中柱头花
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• 花期要控制好环境防止短柱头花出现。 • 短柱头花出现的原因：1、夜温低
2、光照不足 3、 温差小 4、土壤干旱 5、植株郁闭 6、水肥供应不及时
• 单垄双干整枝比双垄双干整枝会提高30%的产量。
• 对于侧枝我们要灵活处理。
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换头控秧保果
• 长势旺盛，营养生长大于生殖生长时 • 低温期来临前，防止落花落果 • 座果多，果实生长缓慢时 • 冬春或早春茬，为了争取前期产量时
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• 缠头 时间：几乎伴随一生
目的：1、保持顶端优势。 2、便于农事操作。
播 种定 育植 苗
定 植 后 管 理
结 果 期 管 理
口
种
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茄子概述
• 茄子根系有主根与多须 侧根构成,茎直立,粗壮,分 枝结果强并有规律,半耐 旱性,长日照,喜欢强光,生 育期长,产量高
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二、茄子的栽培技术
科选
学 的 安 排 茬
择 合 适 的 品
播 种定 育植 苗
定 植 后 管 理
方法：多中耕，少浇水。 注意事项：要防止蹲苗过度。 防止蹲苗过度方法：施足底肥，中期视墒情浇小水。 温度要求：白天：20-25℃ 夜间：15-20℃
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开花座果期
• 温湿度管理
温度：白天：22--28℃
需要保温。）
夜晚：13--18℃（小于12℃
论茄子的栽培和田间管理技术
论茄子的栽培和田间管理技术茄子是一种夏季蔬菜，属于茄科植物，原产于印度和缅甸一带，现已广泛种植于世界各地。
茄子具有营养丰富、口感鲜美、适应性广、多产易种等特点，深受人们喜爱。
那么，如何进行茄子的栽培和田间管理呢？一、品种选择茄子栽培品种很多，不同品种适应性和产量都不同。
一般来说，要选择适应当地气候和土壤条件的品种，现在市面上主要有黑皮、白皮、紫皮等品种。
黑皮茄子品质好、口感鲜美，适应性强，抗病能力弱。
白皮茄子营养更丰富，含高量维生素C，适应性好，生长周期长。
紫皮茄子则含有抗氧化物质茄紫素，又可分为长茄子和圆茄子两种。
因此，应根据当地的气候土壤和市场需求，选择适宜的品种进行栽培。
二、土壤准备茄子的土壤要求不算严格，以中性的沙壤和壤土居多。
土质过于重的酸性土壤，或过于轻的沙地和黄土地都不太适宜种植茄子。
一般情况下，要求土层深厚，通风良好，肥力丰富。
同时，还要注意排水良好，避免积水。
三、育苗茄子一般采用育苗定植的办法，用草木灰浸泡种子一夜后，进行脱水处理，通过初温后温后，增强成苗的抗病能力。
选择营养含量高、发芽率高、生产力好的种子，做好消毒处理。
育苗期间要选用温暖通风的地方，使种子发芽和幼苗生长更快速健康。
育苗时要注意控制水分，细心照顾茄子的健康成长。
四、田间管理茄子生长周期短，但生长速度很快，所以田间管理十分重要。
首先要选择适当的地点，日照时间充足，避免遮阴处，这样可以让茄子早日成熟。
其次，要注意灌溉，茄子不耐干旱，灌溉过多又容易引起根部病害。
因此要注意灌溉量的控制，避免病害的发生；同时也要注意施肥，茄子喜欢松软肥沃的土壤，适当添加有机肥料，有助于提高产量和品质。
在防病虫害方面，一定要做好排查和防范工作。
因为茄子天敌病虫害很多，如斑点病、炭疽病、霜霉病、红蜘蛛等，要经常巡查叶面，及时发现病虫害，采取相应措施。
茄子对磷酸二甲酯等农药十分敏感，所以要根据实际情况，选择合适的防治方法。
五、收获储藏茄子收获的秋季温度较低，可提早采收，因为随着低温来临，茄子的味道没有夏季的口感鲜美。
浅析茄子栽培及施肥管理技术
浅析茄子栽培及施肥管理技术茄子是一种常见的蔬菜，种植方法相对简单，但是如果能够合理施肥管理，便可增加产量、改善品质。
本文将浅析茄子栽培及施肥管理技术，希望能够帮助广大农户更好地种植茄子。
一、茄子的栽培方法1. 土壤选择茄子喜欢温暖、光照充足、排水良好的土壤环境。
选择土质疏松、肥沃、排水良好的土壤作为种植茄子的土壤是非常重要的。
土壤的ph值最好在6.5-7.0之间，这样有利于茄子的生长发育。
2. 种植季节茄子适合在气温稳定、阳光充足的条件下种植。
一般来说，春季和秋季是茄子的适宜种植季节。
春季种植茄子可在3-4月份进行，秋季种植茄子可在8-9月份进行。
3. 培肥方式在进行茄子的培肥时，可以选择有机肥和化学肥结合的方式，比如在种植前将有机肥施入土壤中，然后在茄子生长期间适量施入化学肥料，这样可以使茄子生长更加健壮，并且提高产量。
二、施肥管理技术1. 施肥时机在茄子生长的不同阶段，施肥的时机也有所不同。
一般来说，在茄子出苗后，要在幼苗期和生长期进行追肥，而在茄子开花结果期也要进行一定的追肥，以保证茄子的正常生长发育。
2. 施肥方法（1）基肥在茄子种植前，可以通过将有机肥均匀施入土壤中，以增加土壤的肥力和改善土壤结构，为茄子生长提供充足的养分。
（2）追肥在茄子生长期间，应及时进行追肥，一般可选择尿素、复合肥等化肥进行施用。
追肥时应将肥料均匀施入植株根部周围，并且要避免肥料直接接触到茄子的根部，以免烧伤植株。
3. 施肥量在施肥时，要根据茄子的生长发育情况和土壤肥力情况来确定施肥量。
一般来说，基肥施用有机肥时，可根据土壤的肥力状况适量施肥；而在追肥时，可根据茄子的生长情况适量施用化肥。
三、注意事项1. 控制施肥量在施肥时，要根据茄子的生长情况和土壤肥力情况来确定施肥量，不可过量施肥，以免造成茄子生长过旺而影响品质。
2. 合理施肥施肥时要选择合适的肥料种类和施用方法，不同生长期的茄子需要的养分也不同，因此要根据茄子生长发育的特点来选择合适的肥料和施肥方法。
小拱棚茄子高产高效的栽培技术
小拱棚茄子高产高效的栽培技术茄子是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
在茄子的栽培中，采用小拱棚栽培技术可以提高产量和效益。
本文将介绍小拱棚茄子高产高效的栽培技术，以帮助种植户取得更好的生产成果。
一、选用优质品种在小拱棚茄子的栽培中，要选择适合的优质品种。
选择抗病抗逆性强的茄子品种，以提高产量和品质。
目前市场上有许多适合小拱棚栽培的茄子品种，如“紫长茄1号”和“黑美人”等。
二、合理施肥茄子的生长期较长，需要充足的营养供应。
在栽培过程中，可以采用有机肥和复合肥的配合施肥方式，以满足茄子生长的需求。
栽培前要将底肥充分施入，同时根据生长的需要进行追肥，保证茄子生长期间的营养供应。
三、科学管理拱棚在小拱棚栽培茄子时，要进行科学的拱棚管理。
首先要做好日照和通风管理，保证茄子的光合作用和气体交换。
定期清除拱棚内杂草，保持拱棚内通风良好。
此外，要适时调节拱棚的温度和湿度，创造适宜的生长环境。
四、合理密植茄子的株行距和株距要合理安排，实现高效的生长。
一般情况下，株行距宽度控制在60-80厘米左右，株距控制在30-40厘米左右。
合理的密植能够充分利用土地资源，增加产量。
五、及时病虫害防治茄子在生长中容易受到各种病虫害的侵害，需要及时采取病虫害防治措施。
可以采用生物防治和化学防治相结合的方式，定期对茄子进行防治，以确保茄子的生长和产量。
六、适时采摘茄子的采摘时间要掌握得当，以保证产量和品质。
茄子的采摘一般在果实成熟后适时进行，不可过早或过晚采摘。
过早采摘会导致产量减少，过晚采摘则会影响品质。
七、合理轮作茄子种植后要合理轮作，避免茄子连作，以减少病虫害的滋生。
最好将茄子种植与其他作物进行轮作，充分利用农田资源，同时减少病虫害发生的机会。
总结：小拱棚茄子高产高效的栽培技术包括选用优质品种、合理施肥、科学管理拱棚、合理密植、及时病虫害防治、适时采摘和合理轮作等。
通过采用这些技术，可以提高茄子的产量和品质，增加农民的收益。
茄子栽培技术
06
茄子栽培的采收与储存
茄子的采收与处理
采收时间
茄子在适宜的成熟度时采收，一般在开花后20-30天，果实充分 长大，果皮颜色明亮，开始变软，果肉种子变硬时采收。
采收方法
用剪刀或小刀从茄子的果柄处剪下，保留一小段果柄，避免伤害 植株。
处理方法
采收后应及时去除果柄和萼片，并清洗干净。对于一些品种的茄子 ，可能还需要进行分级、包装等处理。
虫害
包括蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等。这些害虫会吸取茄子汁液、破坏叶片和果实，导 致植株生长不良、产量下降。
病虫害的预防与治疗
预防
选择抗病性强的品种、进行种子消毒、合 理轮作、加强栽培管理、及时清除病残体 等措施，可以有效预防茄子病虫害的发生 。
VS
治疗
针对不同的病虫害，可以选择不同的治疗 方法。例如，对于黄萎病，可以使用多菌 灵、甲基托布津等药剂灌根治疗；对于猝 倒病，可以使用普力克、苗菌敌等药剂喷 雾治疗；对于立枯病，可以使用甲基托布 津、多菌灵等药剂喷雾治疗；对于绵疫病 ，可以使用甲霜灵、乙磷铝等药剂喷雾治 疗。
运输方式
茄子运输时应注意保持通风、避免挤压和碰撞。可以选择冷 链物流或普通物流方式运输。
销售渠道
茄子可以通过农贸市场、超市、餐厅等渠道销售。也可以通 过网络平台销售给消费者。
THANK YOU.
土壤湿润；在移植前，应适当控制水分，以锻炼幼苗的抗旱能力。
03
除草与防虫
及时清除苗床上的杂草，并注意防治病虫害，以保证幼苗健康生长。
移植与定植
移植时间
根据当地气候条件和品种特性，选择适宜的移植时间。通常在 幼苗长出3-4片真叶时进行移植。
移植方法
将幼苗按照适当的距离移植到准备好的大田中，并浇足定根水 ，以促进幼苗成活。
茄子的种植方法和管理技术(一)
茄子的种植方法和管理技术（一）引言概述：茄子是一种常见的夏季蔬菜，其种植方法和管理技术对于茄子的健康生长和高产至关重要。
本文将介绍茄子的种植过程和管理技术，包括选择适宜的土壤和气候条件、种植方法、肥料施用、病虫害防治等，帮助种植者提高茄子的产量和质量。
一、选择适宜的土壤和气候条件1.1 确定种植地的土壤类型，茄子喜欢肥沃疏松的土壤，pH值在6.0-7.5之间。
1.2 选择土壤排水良好的地方，茄子不耐涝。
1.3 确保种植地有充足的阳光照射，茄子需要充足的光照才能健康生长。
二、种植方法2.1 清理种植地，清除杂草和病虫害源。
2.2 种植前进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料。
2.3 在种植地上挖坑或撒种，将茄子种子或幼苗种植在土壤中。
2.4 间隔适当的距离种植，茄子植株需要有足够的空间生长。
三、肥料施用3.1 在茄子生长的早期给予追肥，以提供充足的养分。
3.2 使用有机肥料，如腐熟的堆肥或家禽粪便，有助于土壤肥力的增加。
3.3 根据土壤质量和茄子生长状况，适量调整肥料种类和施用量。
四、病虫害防治4.1 定期检查茄子植株，及早发现和处理病虫害。
4.2 使用有机的病虫害防治方法，如使用天然农药或植物提取液。
4.3 控制病虫害的传播，如清除病虫害源、灭蚜等。
五、茄子的日常管理5.1 定期浇水，保持土壤湿润但不过湿。
5.2 支撑茄子植株，以防止折断和倒伏。
5.3 清除杂草，以减少竞争养分的情况。
5.4 常规修剪茄子植株，促进茄子结实并提高产量。
5.5 做好采摘后茄子植株的管理，包括修剪、施肥等。
总结：茄子的种植方法和管理技术对于茄子的产量和质量至关重要。
选择适宜的土壤和气候条件、正确的种植方法、科学合理的肥料施用、病虫害防治以及日常管理都是茄子种植成功的关键。
通过掌握这些知识，种植者可以提高茄子的产量，获得优质的茄子产品。
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茄子栽培技术 相关综述
概述
圆茄的植株
茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的
反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，
长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳
畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追
肥（氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星和红
蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
品种
选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、
绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
床土的准备
用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或
稻糠2份，混匀后过筛备用。
浸种、催芽
用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分
钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后
包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。
播种
在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子
均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
分苗
以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至
25-30℃，夜温15-18℃。
长茄的植株
缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多
在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
定植
（1）定植前的准备
闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克
和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。
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整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米
行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，
施肥后覆土5厘米（要躲开滴水线）。
（2）定植：以25-30厘米株距摆苗（注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢），
随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地
膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，
将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。
（3） 定植后管理
水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时
（13天左右）开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注
意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每
隔20天追一次。也可用大民"绿兴"或"云大120"根外追肥。
整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留
两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打
掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。
7.采收：以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25
天后就可采收。
育苗技术
概述
茄子幼苗牛长较缓慢，特别是在温度不足条件下，苗龄不足，难以培
育出早熟的大苗，其苗龄一般需85-90天。
为了防止苗期猝倒病厦立枯病，除注意维持适宜的夜间土温外，也可
用“五代台剂”（即五氯硝基苯及代森锌等量混合）进行土壤消毒，每平
方米苗床用消毒土8-9g．与床土拌均，用药后应适当增加灌水量，防止药
害，床土应肥沃，不易过干。
播种
茄果类的育苗基本相同，育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。
但茄子催芽比较困难，对温度的要求较高，播种前用55-60℃的温水烫种，
边倒边搅拌，温度下降到20℃左右时停止搅动，浸泡一昼夜捞出，搓掉种
子上的粘液，再用清水冲洗干净，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期间应
维持85%的环境湿度，有30%-500%种子露白即可播种。播种时，苗床先用
温水洒透，然后将种子均匀撒到床内，覆细土0.8- 1cm厚。播后立即扣上
拱棚，夜晚加盖草苫保温，出苗前白天床温保持在26-28℃，夜晚20℃左
右，约4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及时降温，白天25℃左右，夜晚
15-17℃，阴天可稍低些。
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分苗
当幼苗有2～3片真叶时，可以分苗。分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚
中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗单株要保
留一定数量的营养面积，以10cm×10cm为宜。分苗后要立即覆盖塑料拱棚，
夜晚必须加盖草苫封严，并保持一定的高温(达20-25℃)。缓苗后，开始通
风降温，白天25℃，夜晚15℃，特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。
如果苗床肥力不足，要结合浇水进行追肥。苗床板结可用小齿耙松土，定
植前10天通风炼苗，但也要防止冻害，壮苗标准以苗高16-23cm，叶片5～
7叶，茎粗0.5-0。7cm为宜。
病害防治
茄子黄萎病
发病特征：
茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以
坐果后发病面积最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶
缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病
斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可
恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往
全叶黄萎，变褐枯死。该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发
病时：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。发病株矮小，
株形不舒展、果小，长形果有时弯曲。纵切根茎部可见到木质部维管束变
色，呈黄褐色或棕褐色。
发病规律：
茄子的黄萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核
随病残体在土壤越冬，成为翌年的初浸染源。病菌通过混有病残体的肥料、
带菌土壤和茄科杂草，借风、雨，人、畜及农具传到无病田。第二年病菌
从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后在维管束繁殖，并扩展到
枝叶，该病在当年不进行重复浸染。发病最适温度为19℃～24℃，菌丝、
菌核在6℃时10分钟后致死。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于
病菌侵入；地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。
防治方法：
（1） 与非茄科或瓜类作物轮作3～4年；
（2） 选用无病种子和抗病品种；施足腐熟有机肥；
（3） 及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。
（4）种子消毒处理，种子先用冷水预浸3～4小时，再用55℃温水浸
种15分钟，阴干备用。
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（5）药剂防治方法，定植时施药：茄苗定植时用1菌根消1000倍液
浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液250毫升。70%敌克松可湿
性粉剂500倍液，每株500毫升每10～15天一次，连灌2～3次。
茄子细菌性叶斑病
发病特征：
该病主要危害叶片，病斑多从叶缘开始，从叶缘向内沿叶脉扩展，病
斑形状不规则，有的外观似闪电状或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患
部病征不明显，露水干前，手摸斑面有质粘感。
发病规律：
该病病菌以菌丝体随病残体遗落在土中存活越冬，依靠雨水溅射而传
播，从水孔或伤口侵入致病，温暖多湿的天气及通风不畅有利于感病。
防治方法：
（1）与茄科蔬菜实行3年以上轮作。并对种子采用78——85 ℃的
热水处理。
（2）精选 无菌良种，并进行消毒。
（3）对大棚和土壤进行杀菌消毒。
（4）实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。
（5）药剂防治。发病初期，可喷施叶叶青可湿性粉剂50％1000
倍液，每隔7——10天喷1次。