牧草栽培学
名词解释
1、牧草：广义的牧草泛指一切可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本植物，藤本植物及小灌木、半灌木和灌木。狭义的牧草专指可供栽培的饲用草本植物，尤指栽培的豆科和禾本科牧草。
保护播种是指多年生牧草在一年生作物保护下进行播种的方式。
发芽率：指可萌发的种子数占供试种子数的百分比，它反映了供试种子中有生命能力种子的多少。 种用价值=净度*发芽率 种用价值：是指播种材料中能够发芽的种子所占的重量百分比
发芽势：指规定时间内已发芽的种子数占供试种子数的百分比，它反映了种子萌发的集中程度和整齐性，
轮作：指同一块田地上，按照一定的顺序逐年轮换种植不同的作物或轮换采用不同的复种方式，轮作具有时间上和空间上的概念。
10、连作：连年在同一地块种植同一作物或采用同一种复种方式。豌豆不耐连作，易白粉病
12、大田轮作：是以生产粮食、棉花、油料及其他工业原料为主要任务的轮作。分为水田轮作，水旱轮作，旱地轮作 三种类型
9、饲料轮作：是指以生产青贮料、干草、青草和放牧型牧草为主要任务的轮作方式。
4、生育时期：指牧草在一年中在外部形态特征上呈现显著变化的若干时期，也就是说在牧草的全生育过程中，根据其外部形态特征的变化可划分为几个生育阶段，如出苗期等。
5、种植指数：就是一个地区全年播种作物面积占耕地面积的百分率。复种是指在同一块耕地上，于同一年内播种一茬以上生育季节不同，能依次替代的作物的种植方式。在有复种的地区种植指数又通称为复种指数
生长期；指牧草可能生长的时期或牧草从出苗（返青）到种子成熟（种子生产时）或地上部分枯黄（生产饲草时）所经历的天数。前者叫气候生长期，后者叫牧草生长期。
间作：是指2种或2种以上生长期相近的作物在同一块土地上,按照一定宽度或行数划为条带相间种植。其播种期相同而收获期不一定相同。如果在同一地块内或在同一行内混合种植两种以上生长期相近的作物，该方式称为混作。
套种：指在同一块地内,当一种作物生长到一定时期后，在其行间播下另一种作物，从而充分利用空间和时间的一种种植方式。
种子休眠：是指在给予种子适宜的光、温、水、气等发芽条件后仍不能萌发的现象。 豆科牧草是由于种皮结构致密和具有角质层而致使种皮不透水造成种子休眠的，此类种子称为硬实种子。 禾本科牧草是由于种胚不成熟造成的种子休眠，尚需等待一段时间完成后熟后才能发芽，此类种子为后熟种子。
青饲料轮供(青饲料平衡供应)周年四季均衡地连续不断地供应给家畜家禽青绿多汁饲料的
优良的甘薯苗具有比较粗状、节间短、叶片厚、叶柄短和无病虫害等特征。扦插的方法常用的包括三种：即直扦法、斜扦法、平扦法。
能量饲料：（CF<18%,CP<20%）指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等。蛋白质饲料（CF<18%,CP>20%）是指自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等。粗饲料（18%25%）多汁饲料（水分>50%）
7、犁沟播种：这是一种开宽沟，把种子条播进沟底湿润土层的抗旱播种方式。
16、复合肥料: 由化合作用或混合氨化造粒过程制成的，工艺流程中有明显的化学反应
11.根瘤菌：是指寄生在豆科植物根部根瘤中能固定大气中游离氮素的一类为生物。
17、根茎瓜类饲料作物：包括胡萝卜、甜菜、马铃薯、甘薯、甘蓝等, 这一类饲料含水量高，容积大，其干物质的能值近似谷实类，且粗纤维和蛋白质含量低。该类作物的主要特点是苗期需要多次中耕培土、能起到清除杂草的作用，收获时需深挖，能起到深耕的作用。
2、下繁草：株高50cm以下，株丛以营养枝为主，叶子和枝条多集中在株体下部，距地面7cm以内的茎叶重量占整个株丛的40%以上，因而适于放牧利用。如狗牙根、白三叶、草地早熟禾等。
13、上繁草：株高50—100cm以上，株丛多由生殖枝和长营养枝组成，叶子和枝条多分布在株体1/3以上部位，株型呈倒锥形。适于刈割利用，如多年生黑麦草、高羊茅、猫尾草、苏丹草、苜蓿、草木樨等。
3、生育期：
（1）收获种子：以籽实为播种料又以新的籽实为收获对象的牧草，生育期指的是出苗（返青）到新种子成熟所经历的天数。
（2）收获营养体：以收获营养体为收获对象的牧草，以播种材料出苗到地上收获适期所持续的总天数。
（3）育苗（秧）移栽：分为秧田（苗床）生育期和田间
生育期。
秧田（苗床）生育期是指从出苗到移栽的天数；田间生育期是指从移栽到成熟的天数。
填空
1按分类系统划分，栽培牧草可划分为：豆科牧草；禾本科牧草；其他科牧草。
2依据牧草的寿命和发育速度，栽培牧草可以分为一年生牧草；二年生牧草；多年生牧草。
3依据利用年限，多年生牧草可划分为： 短期多年生牧草和长期多年生牧草。
4、依据牧草地上枝条生长特点和再生枝发生部位的不同，栽培牧草可以分为以下三类：
放牧型牧草 ；刈割型牧草 ；牧刈兼用型牧草 。
5、依据牧草分蘖、分枝形成侧枝的方式，可把牧草分为如下几类：根茎类牧草、疏丛型禾草、根茎疏丛型禾草、密丛型禾草、轴根型豆草、根蘖型豆草 和匍匐型牧草 。
6、依据牧草茎叶的发育状况，可把牧草分为上繁草；下繁草；莲座状草3类。
7、依据株型可将牧草分为（1）直立型牧草；（2）斜生型牧草 ；（3）缠绕型牧草。
8、按分布区域划分1、依据地球气候带：温带牧草、热带牧草 2、依据区域气候特点；冷地型牧草、暖地型牧草、过渡型牧草
9四个起源中心：欧洲（不含地中海）中心、地中海盆地和近东（冬霜地带）中心、非洲萨瓦纳（热带干草原）中心、热带美洲中心
10饲料作物的类型；禾谷类饲料作物；豆类饲料作物；根茎瓜类饲料作物；叶菜类饲料作物；水生饲料作物；木本饲料作物
混播牧草的选择原则1.适应当地的自然环境条件2.根据混播草地的利用目的3.根据混播草地利用年限4.根据混播牧草的相容性5、考虑家畜的种类和牧草消化率
混播牧草的比例：禾豆比：7/3或6/4。
草木樨属牧草包括：白花草木樨，黄花草木樨，细齿草木樨（无味草木樨）
黑麦草属牧草：多年生黑麦草，多花黑麦草，杂交黑麦草
与无芒雀麦进行保护播种的是紫花苜蓿、红三叶、红豆草、杀打旺等豆科牧草
聚合草主要进行营养繁殖，的繁殖方法有 分株繁殖、切根繁殖、根茎纵切繁殖、茎杆扦插，短根催芽育苗和叶插法，温床育苗法。1、生湿喂2、青贮3、调制干糠
猪苋菜分类 苋的品种很多，按茎叶的颜色分为绿茎种、红茎种和红绿混生种。按用途分为粒用苋、饲菜用苋、观赏苋3类。 玉米缺乏维持畜体发育的某些氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸
甜菜在饲用方面，根据块根的大小，根形变化及含糖多少，可分糖甜菜、半糖甜菜和饲用甜菜三类。
马铃薯品种:按皮色可分为红皮、白皮、黄皮和紫皮四类；按成熟期，可分为早熟种（90~100d）、中熟种（100~120d）、晚熟种（130d以上成熟）3类。在农业生产上则根据品种的经济用途分为食用型、工业用型、饲用型3类。
优良的甘薯苗具有比较粗状、节间短、叶片厚、叶柄短和无病虫害等特征。扦插的方法常用的包括三种：即直扦法、斜扦法、平扦法。
1草地小气候的人工调节效应：耕作效应（垄作、浅锄深耕、镇压、免耕留茬）、密植效应、覆膜效应、化学效应
2土壤耕作的任务（作用）1.改善土壤耕层的结构；2.清除杂草、根茬，保持田间清洁；3.翻压绿肥等肥料；4.改善土壤环境；5.垦荒。
3土壤耕作措施1、基本耕作措施——犁地（耕地）2、表土耕作措施(1)灭茬(2)耙地(3)作畦与作垄(4)镇压(5)中耕管理
4人工草地的类型 一、依据热量带划分；温带人工草地、热带人工草地
二、依据利用年限划分；季节人工草地、短期人工草地、长期人工草地、永久人工草地
三、依据牧草组合划分 豆科草地 禾本科草地 混播草地 灌木草地
四、依据培育程度划分 一)半人工草地 (二)人工草地
(三)饲料基地
五、根据复合生产结构划分 (一)饲用草地 (二)农田草地
(三)环保草地 (四)绿化草地
5播种材料品质要求1、纯净度高2．籽粒饱满匀称3．生活力强4．无病虫害5．含水量低
1、休闲的主要作用是通过系统的土壤耕作作业已达到 清除杂草、蓄水保墒、和增加土壤中的有效养分。
12、轮作具有时间上和空间上的概念。在 时间 上将计划种植的作物，按具体特性和对土壤及后作物的影响，排成一定顺序，在同一地上逐年按季种植，以调节地力。在 空间 上换地种植保证各种作物每年都有一定的面积和数量，以满足人民生活的需要。
14、我国主要的绿肥植物有草木犀、毛苕子、紫云英 、紫花苜蓿、箭舌豌豆 等 。
15、苜蓿在放牧中有一个致命的缺点，那就是反刍动物在单播苜蓿地上放牧时，时间过长易得鼓胀病，牛较羊易发生，泌乳母牛和带羔母羊又较一般牛和羊易发生。原因是含有大量可溶性蛋白和皂素，它们能在瘤胃中形成大量的
持久性的泡沫，不能排出，固而引起死亡或产乳力下降。放牧前喂以 干草或青贮料 ，露水未干前暂缓放牧，豆科与禾本科牧草混种均可减少臌气病发生。
16、菊苣有 种子条播 、 育苗移栽 和 切根繁殖 三种繁殖方法。
9、牧草播种的一般要求是：播种时期；播种方法；播种深度；播种量。
10、混播牧草的播种方法主要有 同行条播、交叉播种、间行条播和 撒播 。
8、镇压使表土更紧，或在耕作层一定深度造成致密的间隔层。同时，镇压还能平整地面，压碎大土块。在下列几种情况下，均应采用镇压：
（1）在气候干旱的地区或干旱的季节，镇压有保墒的效果。
（2）在播种牧草等小粒种子时，播前播后镇压能保证播种质量；
（3）耕后立即播种的土地，土壤疏松，种子发芽生根后易发生“吊根”现象而枯死。播前播后均需镇压。
计算题
理论播种量（Kg/hm2）=田间合理密度（株/hm2）×千粒重（克）÷106
经验播种量（Kg/hm2）=保苗系数×理论播种量
实际播种量=经验播种量/种子用价=经验播种量/（净度×发芽率）
播种量 牧草混播时，总的播种量应比单播时多一些。两种混种，各按其单播量的70%～80%计算，三种混播，两种同科的各按其单播量的35%～40%计算。该法在混播牧草种子干粒重接近的条件下较为适用。 较好的办法可预先确定每一牧草在混播中的比例，然后再按下列公式来计算每一组员的播种量。
K=NH/X
其中：K－播种量；N－某草种在混播中占有的比例；H－某草种单播时的播种量；X－某草种的种子用价。
简答题
1、简述免耕法和少耕法的主要作用。
（1）减少地面蒸发，提高蓄水保墒能力（通过留茬和地面覆盖）。
（2）由土壤生物的持续不断地运动和积累，提高了土壤肥力。
（3）节省用工和劳力，提高了劳动生产率，降低了生产成本。
（4）大大降低了农业机械对能源的消耗以及对大气的污染程度。
3、保护播种的优点？
可以抑制杂草生长，达到保护牧草正常生长的目的；
可以防止水土流失；
可以弥补牧草播种当年效益低的缺陷。
地锦草的栽培技术
地锦草的栽培技术
地锦草，学名为科布利迪地锦草（Kobresia duthiei），是高原地区常见的多年生草本植物，也是青藏高原最重要的牧草之一、地锦草的栽培技术可以分为选种、秧苗培育、整地铺苗、田间管理、病虫防治、收割及保管等几个方面。
一、选种
地锦草的选种是为了获得良好的种子材料，选择优良的品种是栽培成功的关键。选种一般要求生长健壮、耐寒、耐干旱、抗病性强的种子。可以找专业种植园或牧草种子供应商购买高质量的种子材料。
二、秧苗培育
地锦草生长缓慢，一般情况下，经过5-6年方能形成一定的草坪，而通过对其进行人工繁殖，可以加快整地铺苗的速度。可以采用低薮播种的方式进行培育，将地锦草种子与苦荞麦或燕麦混合后广播播种于种植圃内。播种前，要进行适当的脱皮处理，促使种子发芽率提高。按照播种量的1/2-1/4分两次进行播种，减少播后期间间歇期的时间。播种后及时进行保湿管理，保持培育环境温度适宜、光照充足。
三、整地铺苗
在选择整地铺苗区域时，应避开低洼或积水区域，以利于整地和排水。在整地前，需要清理杂草和根系，将土壤翻松，增加通气性和透水性。整地时要根据地锦草的生长特点，选择适宜的土质和施肥措施。最好选择疏松土层较深、肥沃且富含有机质的土壤。整地后要进行均匀浇水，保持土壤湿润。 四、田间管理
地锦草生长期要进行适时的浇水，保持土壤湿润，可在干旱季节或连续干旱时增加浇灌次数。同时要注意控制灌水量，避免积水导致植株根部腐烂。在草坪的初期，要注意及时除草，防止杂草对地锦草的竞争。一般情况下，每年杂草除去2-3次。此外，还要注意定期施肥，以提供植株所需的养分。施肥前要进行土壤分析，合理确定肥料的种类和使用量。
五、病虫防治
地锦草对病虫害较为抵抗力较强，一般情况下不易发生病虫害。但在田间管理过程中，仍需定期巡查，发现有害虫或病害时，要及时采取措施进行防治。可以使用生物或化学防治方法，选择合适的防治剂进行喷洒。避免连续使用同一种药剂，以免产生抗药性。
苜蓿种植管理技术
优质牧草——紫花苜蓿栽培技术
一、紫花苜蓿栽培技术
1、选择适宜地块
尽管苜蓿的适应性很广，适合在各类土壤中种植，但要想优质高产，就应按苜蓿的生长习性和适应性去选择理想地块。要选择在交通便利、地势平坦、土质肥沃、有机质含量高、杂草少、土壤酸碱度为中性或微碱性、含盐分不超过0.3%、集中连片适合机械化生产的地块上种植。要旱能浇，涝能排，特别是要防止积水，因苜蓿连续浸泡24小时将成片死亡。不能重茬种植。
2、精细整地
紫花苜蓿种子细小，幼苗较弱，早期生长缓慢，整地要精细，要做到深耕细耙，上松下实，以利出苗。针对我县南部洼地土壤特点，上茬作物收获后要进行深耕、旋耕，深度20－25厘米，耕后要进行晾晒，然后耥平无土垡，再用钉耙耙平地面，播前要进行一次镇压，以便播种时能够控制播深。在播种之前还要镇压，以便在播种之后容易控制覆土深度。
3、选择适宜品种
在土壤条件好，9月上中旬播种的水浇地上，建议选择金皇后、皇冠、爱菲尼特、牧歌等美国品种，这几个品种生长快，一年可以割四到五茬，但是对水肥要求都比较高；水肥条件较差，播期较晚的地块建议选择阿尔冈金等加拿大品种。建议选用进口种子，进口种子纯度高、成熟度好，经过检疫，没有检疫性病虫害。
4、搞好种子处理
为了提高种子发芽率，播种前要对种子进行处理，最简单的办法是白天摊开暴晒，夜间再将种子转到阴凉处，并经常加一些水使种子保持湿润，2~3天后种皮开裂就可以种植了。另一种方法是变温处理，将苜蓿种子置于60℃的温水中浸泡半小时后捞出，晒干备用。
一般豆科作物根系中有一些棕黑色的瘤状物，这是它们同根瘤菌共生而形成的根瘤，能够将空气中的氮素转化为植物可利用的物质，但在没种过苜蓿的土地上往往数量很少，需要接种，接种后苜蓿产草量明显提高，并可以提高苜蓿的质量，增产效果可持续两年。接种方法很简单，每公斤苜蓿种子用10克根瘤菌剂充分混合，尽可能使每粒种子都均匀粘到菌剂就行。应当注意的是根瘤菌因为是活菌，不能同杀菌剂同用，存放时避免阳光直射。机械播种的种子，播前每公斤种子加7～10公斤过筛细砂，混匀待播。
牧草栽培学实习报告
云南农业大学
实 习 报 告
学 院： 动物科学技术学院
专 业： 草业科学
年 级： 2010级
学生学号： 2010310903
学生姓名： 赵武冠
指导教师： 罗富成
实习地点： 云南农业大学草业科学认知中心
日 期： 2013年7月10日
实习报告
（云南农业大学动物科学技术学院 赵武冠 2010310903）
一、实习目的和任务
教学实习是本科生重要的实践教学环节，是培养学生生产和科研能力的重要途径，也是培养学生科学素养和研究方法的重要手段，通过教学实习，使学生在课堂上所学的理论知识能灵活地应用于实践中，培养学生独立思考、理论联系实际的能力，为将来从事科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。
《牧草栽培学》是一门实践性极强的学科，实践环节要求学生从课堂到田间，由田间再回到课堂的循环往复学习方式，使理论知识在实践中升华。通过实习，掌握牧草及饲料作物栽培的技术和方法，以及人工草地的建植技术，后期田间管理技术等。
二、实习时间
2013年7月1日——2013年7月10日
三、实习地点
云南农业大学草业认知中心
四、实习内容
1、主要栽培牧草及饲料作物形态特征及饲用价值
本实习通过老师对草业基地牧草资源圃种植的牧草及饲料作物的介绍，以及同学们观察室内保存的牧草及饲料作物标本，并进行鉴定，让同学们了解和认识本地最常见、最重要的栽培牧草的科、属、种，掌握豆科、禾本科及莎草科等植物的识别要点和栽培牧草及饲料作物的形态特征和饲用价值。
牧草种植技术
牧草种植技术
一 、粮饲兼用的经济作物新秀----益丰菊苣 菊苣原产欧洲，国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后又培育出大叶型品种益丰菊苣，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。 1、主要特点 （一）适应性强 益丰菊苣喜温暖湿润气候，耐热力极强、在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温零下8C时仍青枝绿叶。在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植。（二）利用期长
由于春季返春早、冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料为长,每年的4-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，且一次播种可连续利用15年。 （三）抗病无虫 益丰菊苣抗病力特别强,它在低洼易涝地区易发生烂根,但只要按时排除积水也易于预防,特别是它的抗虫害性能有独到之处。它最大的优点：益丰菊苣至今尚未发现有传染性病害。（四）益丰菊苣用途甚广，用于养殖业，因适口性极佳，所有的家畜家禽及草鱼都爱吃；用于菜蓝子，其叶片鲜嫩，又是高营养蔬菜；它还是生产食用菌优质基料：可从根茎中提取丰富的菊糖和香料；它5月份开紫蓝色花,花期长达四个月,景色秀丽是良好的蜜源和绿化与改善生态环境的优良植物。（五）饲草骄子 我国从国外引进的牧草品种繁多，加上国内的优良品种，形成百草争艳之势，但若从产量、营养、生长期、病虫害等诸要素综合衡量，益丰菊苣不愧为其中的佼佼者。 2、营养价值与利用 益丰菊苣干物质中粗蛋白质为15-32%，莲座期粗蛋白含量22.9%（干物质），粗脂肪5%，粗纤维13%，粗灰粉16%，无氮浸出物质30%，钙1.5%，磷0.24%各种氨基酸及微量元素也很丰富。植株40cm高时即可刈割，留荐2-3cm,亩产鲜草2-3万斤，可鲜喂、青贮或制成干粉，喂牛、羊、猪、鸡、兔、鹅等动物35公斤可转化一公斤肉。 3、栽培技术（1）整地施肥 菊苣对土质要求不严，喜中性偏酸土壤。因种子细小，故深耕后应耕细整平，每亩施农家肥3000公斤。 （2）栽培不受季节限制，最低气温在5℃以上均可播种，有条播、育苗、切根三种方法繁殖。 ①条播 亩用种子200克，播前先用细砂土将种子拌匀，播种深度为1－2cm，播后立即填压保墒（要保证土壤潮湿、防止覆土太厚、影响出苗）。 ②育苗 每亩用种子100克，先将苗床灌水，待水全部下渗后将与细砂土拌匀的种子撒在苗床上，然后在上面撒上1－2cm厚草木灰。经常保持苗床湿润，待幼苗长出6叶左右时，即可选择在下午进行移栽，移栽时将叶片切掉五分之四，栽后立即浇水。 ③切根 将肉质根切成2cm长的小段，粗的根可切成数片，然后催芽移栽，行株距为30×l5cm。（3）田间管理 播种后一般5天可出齐苗，但要特别注意的是出苗后应追施速效氮肥，每亩施尿素13公斤，以促使幼苗快速生长杂草竞争不过菊苣，不需除草。如地里有积水应及时排除，因菊苣怕涝；要保持10年以上连续高产不衰退的关键措施是：每次刈割后都要及时浇水和施肥。
牧草饲料作物栽培学
牧草饲料作物栽培学 陈宝书主编
课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）
栽培较多的牧草：
苜蓿、沙打旺、草木樨、红豆草、野豌豆、羊柴、柠条及羊草、无芒雀麦、披碱草、老芒麦、冰草、苏丹草等；
栽培较多的饲料作物：
玉米、饲料大豆、苦荬菜、千穗谷、饲用甜菜等；
国内外著名的牧草饲料作物：
紫云英、小冠花、三叶草、百脉根、扁蓿豆、胡枝子、黑麦草、猫尾草、野茅、碱茅、紫羊茅、苇状羊茅、草地早熟禾等。
绪 论
主要讲栽培牧草和饲料作物在国民经济中的地位。简述国内外牧草栽培现状和发展趋势，以及牧草饲料作物栽培学科的历史变迁、研究进展、发展方向和研究方法，同时简要说明本课程的性质、教学内容和教学任务等。该部分教学目标是使学生了解本课程在专业教学中的地位，在国民经济中的地位，以及本学科国内外发展现状和趋势。
第一章 牧草的区划和分布
第一节 牧草的分布 了解我国牧草的起源概况。
第二节 牧草的类型 牧草的类型划分
第三节 牧草的区划 了解我国牧草的区划原则和依据及九大分区概况
第二章 牧草饲料作物的生长发育
第一节 生长发育的基本概念 生长发育、生育期、生育时期、光周期现象、春化现象等基本概念；
第二节 牧草各个器官的生长发育 牧草种子特点及萌发特性；阶段发育理论；
※第三章 牧草地小气候（自学）
第四章 土壤耕作及其耕作制
第一节 土壤耕作的任务、作用和措施 了解土壤耕作的概念、任务、作用、种类和措施；
第二节 间混套种和复种 掌握间作套种的概念及增产理论。 第五章 牧草地建植和管理技术
第一节 人工草地类型 了解人工草地的类型
第二节 播种技术及建植、管护 掌握人工草地的建植及管理技术（包括混播技术和种子生产）
※第七章 草田轮作
第一节 轮作理论 轮作的概念、原理及作用
第二节 草田轮作技术 茬口、轮作类型、草田轮作计划的编制
第九章 豆科牧草
牧草的种植管理技术
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牧草的种植管理技术
一、 草种选择 种植牧草应根据土地生态条件、牧草生长年限、品种类型、产量、质量及饲喂动物品种的不同而选择适宜品种。主要从以下三个方面考虑： （一） 当地自然条件及地块条件 牧草的耐旱、耐寒、耐荫、抗病力等特性，是在原产地生长条件下多年形成的。因此选草种时要考虑当地自然条件及地块条件是否适合种植这种牧草，如差异过大往往会水土不服、长势不好、产量低，甚至种植失败。一般情况下，地块平整、有灌溉条件、土质较好的地块宜种植喜大水大肥品种，能获得较高产量；山坡地，山荒地、土层瘠薄的地块应选适应性强，耐旱、耐瘠品种；盐碱地应选耐盐碱品种；林间及果树间则应选择植株较矮、耐荫品种。 （二） 品种类型 牧草的种类很多，在植物学分类上有禾本科、豆科、菊科、十字花科、藜科、苋科、莎草科等等。现在主要种植的牧草绝大部分是豆科和禾本科牧草。豆科牧草为一年或多年生草本，直根系，主根粗壮，入土较深，根上常生有根瘤，可固定空气中的氮素，兼有养地作用；豆科牧草含粗蛋白、钙、胡萝卜素较多，营养价值较高，可代替部分精料，但有部分含皂素，青饲或放牧时易引起膨胀病；豆科牧草茎叶干燥不均匀，叶片容易脱落，调制干草较困难，另外不宜单独青贮，******与禾本科牧草混合青贮。禾本科牧草为一年或多年生草本，须根系，其生长点多，耐牧性强；禾本科牧草茎叶干燥速度一致，叶片不易脱落，适宜调制干草，含碳水化合物较多，适于青贮。 （三） 牧草的产量和质量 一般来讲，产量与质量往往不可兼得，也就是说产量高的牧草往往适口性、营养价值差些，而高营养、适口性好的牧草产量又较低，这就需要在选择草种时双重考虑。随着现代育种技术的发展。高产优质的品种越来越多，应好中选优，先试后用。应该注意到各类牧草的产量和营养成份也不是一成不变的，随着种子质量、气候、土壤、施肥、灌溉，利用方式不同而有******差异。因此，同一种牧草，使用效果往往不完全相同。 二、
牧草栽培技术要点
- -.
- 优选 紫花苜蓿栽培技术要点
紫花苜蓿是我区饲养家畜的主要青干草、青饲草，也是农田进展倒茬肥田的主要栽培型多年生豆科牧草，种植历史悠久，分布区域广，栽培面积大，地方品种丰富。
一、土壤耕作与施肥
1、土壤耕作
紫花苜蓿种子细小，幼苗纤细，顶土能力甚差，苗期生长缓慢；为了获得齐苗和全苗，要求对播种地进展精细的耕作。
秋季整地 播种紫花苜蓿的土地，头年于前茬作物收获后，茬地要伏耕或秋耕，并于秋后耙耱镇压，以消灭杂草，蓄水保墒；灌溉地区秋耕后，要冬灌蓄水保墒。
播前整地 到达疏松表层，土壤细碎，地面平整。播后耙耱或镇压。
2、施肥
基肥 秋耕或播前浅耕时，每亩施有机肥料1500kg-2500kg，过磷酸钙50kg-60kg为底肥。
种肥 对土壤肥力低下的，在播种时还要施入硝酸铵2.5kg-4kg，促进幼苗生长。
追肥 每次刈割后要进展追肥，每亩需钾肥10kg，或磷二铵4kg-6kg。
二、播种
1、选种播种国家或省牧草种子标准规定的1、2级种子。播种前晒种2~3天，以打破休眠，提高发芽率和幼苗整齐度。
2、接种在从未种过苜蓿的土地上播种时，要接种苜蓿根瘤菌，每公斤种子用5克菌剂，制成菌液，洒在种子上，充分搅拌，随拌随播。无菌剂时，用老苜蓿地土壤与种子混合，比例最少为1：1。
3、播种量收草田每亩种1.0～1.5公斤；干旱或高寒地区，下种量可以略高，以增加20%到50%为宜。播种深度视土壤水分状况而定，土湿宜浅，土干那么深，一般播深2厘米左右。 - -.
- 优选 4、播种时期
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一、 名词解释（每题2分）
1、小气候：大气层下层和特定区域的气候，由于其和整个气候带的气候具有显著差异而常称其为小气候。 2、叶面积指数：单位土地面积上的作物叶片面积总和。 3、光周期：关照随昼夜和季节的变化而周期性的变化。 4、温度应激：植物体随环境温度的持续变化作出的反应。 5、高温应激：植物体在遇到不适合其生长的高温条件时所表现出来的在生理、生化等方面的反应。 6、低温应激：植物体在遇到不适合其生长的低温条件时所表现出来的在生理、生化等方面的反应。 7、水分应激：植物体在环境水分过多或过少时生理、生化等方面的变化。 8、种用价值：种子检验中纯净可正常发芽的种子在被测种子的比率。 9、硬实：一些植物的种子由于其种皮的不透水、不透气的特性使其在遇到适宜的发芽条件时仍不能萌发，这种特性称为硬实。 10、发芽率：发芽实验正常发芽种子数与被测种子数的比率。 11、种子活力：种子所具有的成长为正常植株的内在潜力，一般以在规定时间内发芽种子的树木来表示。 12、休眠：植物体或其一部分为度过不适宜的环境条件而减低其生理活性的一种行为。 13、根茎：部分植物具有的埋藏于地面下可横向生长并具有向下生根与向上发芽抽枝的茎。 14、匍匐茎：部分植物具有的生于地表面可横向生长并具有向下生根与向上发芽抽枝的茎。 15、直根系：主根发达、入土较深，侧根一般不超过主根。 16、须根系：主根在生长初期就死亡，而侧根发达，一般入土较浅。 17、初生根：由胚根发育而成的根。 18、根蘖：部分植物的跟我具有横向生长的特性，当生长一定距离又可向上发枝向下生根，这种习性成为根蘖。 19、根颈：豆科牧草根与茎相接的部分，分蘖节集在它的上面。 20、自交不亲和：部分牧草由于花期、分泌物等原因不能接受自己的花粉萌发。 21、无性系：指来源于同一植株利用无性繁殖的方式建立起来的群体。 22、子叶出土：豆科牧草萌发后下胚轴生长较快使子叶伸出地表。 23、子叶留土：豆科牧草萌发后上胚轴生长较快使子叶留在地下。 24、露白：种子萌发时胚根突破种皮。 25、留茬高度：刈割后残留植物体距地表面的高度。 26、分蘖：禾本科牧草在生长到一定时期距离表较近的几个节上向上发出新枝、向下生根成为分蘖。 27、根瘤菌：能和豆科牧草形成共生关系的一类微生物。 28、小穗：禾本科牧草花序的耳机单位，由小花构成。 29、小花：禾本科牧草花序的最小单位，每小花可发育成一粒种子。 30、掌状三出复叶：由三片小叶构成，分布呈掌状。 31、疏丛型禾草：分蘖节埋于地下，形成的株丛比较松散。 32、密丛型禾草：分蘖节接近地表，形成的株丛比较紧密。 33、上繁草：植株上部分枝较多而下部较少，适合于刈割。 34、上繁草：植株下部分枝较多而上部较少，适合于放牧。 35、春化：部分植物花芽的分化需要低温短日照，着仪条件常在春天得到满足，所以成为春化。 36、热带牧草：最适温度在30℃左右，在低于16℃时停止生长的牧草。 37、混播：几种牧草或作物混在一起进行播种的一种建枝方法。 38、免耕播种：对土壤不进行耕作，使用化学药剂控制杂草的一种耕作方法。 39、保护作物：多年生牧草在建植初期发育缓慢，此时可利用速生作物与其混作以提高当年的产量，这种作物成为保护作物。 40、营养临界期：植物生长过程中某一时期对肥料特别敏感，这是肥料缺乏会使产量大幅度降低，这一时期成为营养临界期。 41、返青：多年生植物在夏季或冬季枯黄后在秋季或来年春季恢复生长现出绿色成为返青。 42、生育期：植物从种子到种子所要经理的时间。 43、生长时期：植物在一个生长季内真正生长的时间。 44、青贮：利用乳酸菌产生的乳酸长期保存青绿饲料多汁营养的一种方法。 45、干物质：饲料中水分以外的所有成分。 46、三叶期：指禾本科植物发育出第三片叶子的时期，这一时期以后分蘖开始。 47、苗期：禾本科牧草从出苗到三叶期之间和豆科牧草从出苗到长出第一片真叶的时期成为苗期。 48、出苗率：田间种子播种后形成的种苗与播种种子的比率。 49、播深：播种时根据需要确定的牧草种子句地表面的距离。 50、理论播量：种用价值为100%时单位面积土地上的播种量。 51、实际播量：在建植草地时根据所使用种子的种用价值而确定的播种量。 52、临界含水量：牧草吸水速度与蒸腾速率相等时土壤的含水量。 53、水分临界期：植物生长发育过程中对水分最敏感的时期，在这一时期如果缺水会造成大幅度减产。 54、养分临界期：植物生长发育过程中对养分最敏感的时期，在这一时期如果缺少养分会造成大幅度减产。 55、萎蔫：植物体由于缺水而失去表面张力，使叶片下垂的现象，此时应及时灌溉。 56、孕穗期：禾本科牧草花序开始发育的时期，标志着牧草进入了生殖生长期。 57、开花盛期：群体中80%的花开放时为开花盛期。 58、轮作：几种牧草或作物轮换播种的一种耕作方法。 59、窄行条播：行距在15-30cm范围内的条播。 60、基肥：播种前随整地是如土壤的肥料。 61、种肥：播种是随种子是如土壤的肥料。 62、追肥：在作物生长期内结合降雨或灌溉使用的肥料。 63、田间持水量：土壤含水量与土壤干重的比例。 64、土壤含水量：土壤水分与土壤湿重的比例。 65、板结：粘重土壤在干旱时结在一起，使幼苗无法出土的现象。 67、速效养分：土壤中可被植物直接吸收利用的养分。 68、厩肥：家畜粪便沤制而成的肥料，具有肥效长的特点。 69、绿肥：有青绿牧草或饲料作物翻压沤制而成的肥料。 70、无性繁殖：利用植物体的营养体进行的繁殖。 71、平衡水分：在干燥过程中当植物体水分向空气中扩散的速度和吸收的速度相等时植物的含水量。 72、粗蛋白：饲料或牧草检测中以样品含氮量的6.25倍作为样品的蛋白质含量，这一含量称为其粗蛋白含量。 73、气生根：部分牧草茎基部的节上生长的一轮或几轮起支持和呼吸作用的根。 74、复种指数：单位时间（年）种植和收获植物的世代数。 75、乳熟：作物成熟过程中种子形成后呈乳状时成为乳熟。 76、蜡熟：作物成熟过程中种子形成后呈乳状时成为乳熟。 77、完熟：种子达到其固有形态和硬度，种子含水量降低到20%左右。 78、营养生长期：植物开花前的生长为营养生长，这一时期为营养生长期。 79、生殖生长期：植物开花后到种子成熟期间的生长为生殖生长，这一时期为营养生长期。80、果后营养期：多年生牧草种子成熟后在越冬或越夏前进行的一段时间的营养生长，这一时期
优质牧草高产栽培与利用 第一章 牧草的生物学特性 第二节 牧草的再生性
第二节 牧草的再生性
一、牧草的利用寿命
牧草生产中，为便于利用，按牧草的植物学特征、生物学特性与利用特点，可将牧草分为以下几类：
（一）一年生牧草
播种当年就可以进入生殖生长，完成整个生育过程，开花结实后死亡。此类草播后生长快，发育迅速，短期内生产大量牧草。如紫云英、苏丹草、春箭舌豌豆、籽粒苋等。
（二）二年生牧草
播种当年处于营养生长阶段，不能开花结实，第二年才进入生殖生长阶段，开花结实后死亡。如白花草木樨、黄花草木樨、多花黑麦草、紫云英、串叶松香草、苦荬菜等。
（三）多年生牧草
寿命在2年以上，有的播种当年进入生殖生长，有的播种第二年或第三年进入生殖生长阶段，开花结实。一次播种可多年利用，其显著特点是根量远高于一、二年生牧草，大多数牧草属于此类，是农牧业生产的主体。根据寿命的长短又可分为以下三类：
1. 短寿命牧草 寿命平均为3-4年。播种当年就能产生生殖，第二年发育完全，并可收获。第一、二年产量最高，第三年产量显著下降，第四年大部分死亡。如多年生黑麦草、红三叶、披碱草等。
2. 中寿命牧草 平均寿命5-8年。播种当年通常不形成生殖枝，第二年至第三年发育完全，并可收获。第二、三年产量最高，到第四、五年产量显著下降。如紫花苜蓿、白三叶、苇状羊茅、猫尾草等。
3. 长寿命牧草 寿命在10年或10年以上。播种后第三至第四年发育完全，第三至第四年产量最高。如采用农业技术措施合理利用，寿命及产量能够显著提高。如菊苣、鲁梅克斯酸模、草地早熟禾、无芒雀麦等。
二、牧草的再生
牧草被刈割或放牧后重新恢复绿色株丛的能力叫做牧草的再生性。牧草再生性的好坏、强弱是牧草生活力的一种表现，也是衡量其经济特性的一项重要指标。
牧草的再生主要靠刈割或放牧刺激分蘖节、根颈或叶腋处休眠芽的生长来实现的，其次还有未受损伤枝条的继续生长和未受损伤茎叶的继续生长等方式来实现的。影响牧草再生性的主要因素有牧草的种类、品种、环境条件、栽培管理、土壤肥力与水分、收割次数、留茬高度等。牧草再生性的好坏，通常用再生速度、再生次数和再生草产量来表示。
牧草栽培六模式
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牧草栽培六模式
推广轮作、套作、混播等牧草高产栽培模式，可提高牧草的光能利用率和生物学产量，保证牧草常年均衡供应。现介绍六种牧草轮作、套种、混播高产栽培模式。 一、冬牧70黑麦与美洲狼尾草轮作。10月上中旬播种冬牧70黑麦，利用至翌年5月上旬。腾茬后播种或移栽美洲狼尾草，利用至10月上旬。腾茬后再播种冬牧70黑麦。此种模式中的美洲狼尾草也可由饲料玉米、苏丹草、籽粒苋等一年生喜温性牧草取代。 二、多花黑麦草与杂交狼尾草轮作。10月上旬播种多花黑麦草，利用至翌年6月上旬。腾茬后播种或移栽杂交狼尾草，10月上旬利用完毕，腾茬后再播种多花黑麦草。因多花黑麦草的耐寒性比冬牧70黑麦差，且杂交狼尾草在淮河以北地区难以保种，所以此种模式仅适用于我国淮河以南地区。 三、紫花苜蓿与饲用玉米(或苏丹草)套作。10月上中旬播种紫花苜蓿，翌年6月中旬前后套种饲用玉米，9月底至10 月初紫花苜蓿利用完毕，保留其根系，以利翌年再生。苏丹草属喜温性牧草，可取代饲用玉米。因为紫花苜蓿耐寒不耐热、耐旱不耐涝，所以此种模式仅适用于黄淮地区。 四、冬牧70黑麦、俄罗斯饲料菜或鲁梅克斯K-1杂交酸模、苏丹草间作。10月上中旬播种冬牧70黑麦，行距为20厘米，每隔2行预留1空行。翌年3月下旬至4月下旬在预留空行内栽植俄罗斯饲料菜。鲁梅克斯K-1 杂交酸模与俄罗斯饲料菜同属于耐寒不耐热品种，可用鲁梅克斯K-1杂交酸模取代俄罗斯饲料菜。因俄罗斯饲料菜和鲁梅克斯K-1杂交酸模不宜在长江以南地区种植，所以此种植模式仅适用于长江以北地区。 五、果园内套种冬牧70黑麦。10月上中旬在苹果、梨、桃、杏、葡萄等中、幼龄果园内套种冬牧70 黑麦，翌年4月中旬利用完毕。此种植模式适用于长江以北地区。 六、多种牧草混播。冬牧70黑麦与毛苕子混播；多花黑麦草与草木樨混播；多花黑麦草和毛苕子混播；多花黑麦草与箭舌豌豆混播；冬牧70黑麦与多花黑麦草混播；紫花苜蓿和苇状羊茅混播；多年生黑麦草与白三叶草混播。