实验室能力建设计划
实验室建设规划

实验室建设规划一、背景介绍实验室是科研机构、高校及企业等科学研究和创新活动的重要场所,对于提高科研水平、推动创新发展具有重要意义。
本文将对实验室建设规划进行详细阐述,包括实验室的建设目标、规划原则、布局设计、设备采购、人员配置等方面的内容。
二、建设目标1. 提高科研水平:通过建设先进的实验室,提供良好的科研平台和设备,提高科研人员的工作效率和研究能力,推动科研成果的产出。
2. 促进创新发展:通过实验室建设,提供创新的环境和条件,鼓励科研人员进行创新研究,加强与产业界的合作,推动科技成果的转化和应用。
3. 加强团队合作:通过合理的实验室布局和设备配置,促进科研人员之间的交流与合作,形成良好的团队氛围,提高团队的整体创新能力。
三、规划原则1. 先进性原则:根据科研的最新发展趋势和需求,选择先进的实验室设备和技术,确保实验室具备较高的科研水平和竞争力。
2. 可持续性原则:考虑实验室的长期发展,规划建设的设备和设施应具备较长的使用寿命,并且方便维护和更新。
3. 安全性原则:实验室建设必须符合相关的安全标准和规范,确保实验人员的人身安全和实验室设备的正常运行。
4. 灵活性原则:实验室的布局和设备配置应具备一定的灵活性,能够适应不同科研项目的需求和变化。
四、布局设计1. 实验室的整体布局应根据实验流程和实验项目的需求进行规划,合理划分不同功能区域,如样品准备区、实验操作区、数据分析区等。
2. 根据实验室的功能需求,合理选择实验室的大小和形状,确保实验室的空间利用率和通风条件。
3. 考虑实验室的使用人数和实验项目的特点,合理配置实验室的工作台、储物柜、实验室设备等,确保实验操作的便利性和工作效率。
4. 根据实验室的安全要求,规划实验室的安全通道、应急出口、防火设施等,确保实验室的安全性。
五、设备采购1. 根据实验室建设的需求和实验项目的要求,制定设备采购计划,明确所需设备的种类、数量、品牌等。
2. 选择具有良好声誉和质量保证的设备供应商,进行设备的比较和评估,确保所采购的设备具备较高的性能和可靠性。
实验室建设规划

d.样品储存区:提供适宜的样品储存条件,如冷藏室、冷冻室等。
e.公共区域:包括会议室、休息区、洗手间等,为科研人员提供便利的公共设施。
2.实验设备选购:
a.根据实验需求和研究方向,选购适合的实验设备,确保设备的先进性和性能优越。
实验室建设规划
一、引言
实验室建设规划是为了满足科研和实验工作的需要,确保实验室能够提供良好的工作环境和设备条件。本文将对实验室建设规划的目标、原则、内容和步骤进行详细阐述。
二、目标
1.提供适宜的实验环境:确保实验室具备良好的通风、照明、温湿度控制等基础设施,为科研人员提供舒适的工作环境。
2.配备先进的实验设备:根据实验需要,选购先进、高效、精准的实验设备,提高实验效率和质量。
五、步骤
1.需求分析:了解科研需求和实验要求,明确实验室建设的目标和方向。
2.方案设计:根据需求分析,制定实验室建设规划方案,包括实验室布局、设备选购和安全管理等。
3.预算编制:根据方案设计,编制实验室建设的预算,包括设备购置费用、装修费用、人员培训费用等。
4.设备采购:根据预算,与供应商进行洽谈和谈判,选购合适的实验设备。
5.建设实施:根据方案设计,进行实验室的装修和设备安装,确保实验室的建设按时完成。
6.安全管理:制定实验室安全管理制度和操作规程,进行安全培训和演练,确保实验室的安全。
7.后期管理:建立实验室的后期管理机制,包括设备维护、人员培训、安全检查等,确保实验室的正常运行。
六、总结
实验室建设规划是确保实验室能够提供良好工作环境和设备条件的重要保障。通过科学的规划和合理的布局,可以提高实验效率和质量,促进科研工作的顺利进行。同时,注重实验室的安全管理,保障实验人员和设备的安全。实验室建设规划需要综合考虑科研需求、实验设备、实验室布局和安全管理等因素,确保实验室的长远发展和可持续性。
实验室建设方案

2.实验室基础设施建设
(1)主体结构:采用符合国家标准的建筑材料,确保实验室主体结构安全、稳定。
(2)通风系统:配置合理的通风设备,确保实验室空气流通,降低有害气体浓度。
(3)消防系统:按照国家消防标准,配置完善的消防设施,确保实验室消防安全。
六、投资估算
1.建设投资:包括基础设施建设、设备购置、人员培训等费用,预计总投资约为XX万元。
2.运营成本:包括实验室运行、维护、人员工资等费用,预计年运营成本约为XX万元。
七、效益分析
1.提高科研效率:实验室建设完成后,将提供良好的科研环境,有利于提高科研人员工作效率,促进科研成果产出。
2.保障安全环保:实验室建设遵循安全、环保原则,有利于降低事故风险,保护生态环境。
第2篇
实验室建设方案
一、项目概述
为满足科学研究和技术创新的需求,加强实验室基础设施建设,提高实验室综合实力,确保实验室安全、高效、环保运行,特制定本实验室建设方案。
二、建设目标
1.满足科研工作的需求,提升实验室综合实力。
2.确保实验室安全、环保,降低事故风险。
3.优化实验室管理机制,提高实验室运行效率。
(1)招聘具有相关专业背景和资质的人员,组成实验室团队。
(2)定期组织培训,提高实验室人员的业务水平和技能。
(3)建立健全实验室人员考核机制,确保实验室运行高效。
5.实验室管理与运行
(1)制定完善的实验室管理制度,确保实验室安全、环保、高效运行。
(2)建立健全实验室质量管理体系,提高实验数据的准确性和可靠性。
(2)确保设备性能稳定,操作简便,维修方便。
(3)合理配置实验室家具,满足实验需求。
实验室建设主要工作规划、预期目标与水平

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某化工厂实验室建设方案

某化工厂实验室建设方案1. 背景介绍某化工厂计划建设一个新的实验室,以提升其研发和生产能力。
这个实验室的建设方案将会涉及到实验室的设计、设备选购、安全措施等多个方面。
2. 实验室设计为了满足化工厂的需求,新实验室的设计应考虑以下几个方面:- 空间布局:实验室应分为不同的区域,包括样品准备区、分析区、仪器设备区和储存区等。
合理的布局可以提高工作效率和安全性。
- 实验台位:根据实验需求确定实验台位的数量和尺寸。
应尽量采用防腐蚀材料和易清洁的表面,以保证实验操作的准确性和安全性。
- 通风系统:实验室应配备有效的通风系统,确保室内空气质量良好,并及时排除有害气体和蒸汽,保护实验人员的健康。
- 照明设施:充足的照明设施可以提供良好的工作环境,减少操作误差和事故风险。
- 安全出口:实验室应设置足够数量和尺寸的安全出口,方便人员疏散,在紧急情况下保障人员安全。
3. 设备选购为了提高实验室的研发能力,合理的设备选购至关重要。
应根据实验需求和预算考虑以下几个因素:- 仪器设备:根据实验目的选择适当的仪器设备,并确保其具备高精度、高效率和可靠性。
- 样品处理设备:根据实验需求选购合适的样品处理设备,包括样品准备、分离和提取等设备。
- 安全设备:为保障实验室人员的安全,应选购必要的安全设备,如化学品柜、安全眼镜、防护手套等。
4. 安全措施为了保障实验室人员的安全,应采取以下安全措施:- 培训和教育:确保实验室人员接受充分的培训和教育,了解并遵守实验室的操作规程和安全操作要求。
- 化学品管理:建立健全的化学品管理制度,包括化学品的储存、标识、分类和处置等。
- 实验操作规程:编制实验操作规程,并确保实验人员按规程操作,减少事故风险。
- 紧急应急措施:制定紧急应急措施和撤离计划,以应对实验室事故和突发事件。
5. 预算建设新实验室涉及到预算方面的考虑。
预算应包括实验室设计、设备选购、安全设施、培训和教育等方面的费用。
6. 时间安排建设新实验室应制定明确的时间安排,包括设计阶段、设备采购阶段、实验室建设阶段和培训阶段等。
广东实验室建设方案

广东实验室建设方案为了提升广东省在科研领域的实力和创新能力,进一步推动科技发展,我们制定了广东实验室建设方案。
本方案将重点关注实验室建设的目标、内容、机构设置、人员配备以及资金投入等方面,助力广东实验室建设的快速发展。
一、建设目标广东省实验室建设旨在构建具有国际领先水平的创新实验平台,为广东省的科研工作、技术创新和产业升级提供强大的支撑。
通过实验室的建设,我们将培养高素质科技创新人才,并推动科技成果转化为实际生产力,提升广东省的经济竞争力和创新能力。
二、建设内容1. 实验室设备升级:我们将统筹规划实验室的设备配置,引入先进的科研仪器和设备,以提高实验室的研究能力和效率。
同时,注重建设各类共享设备和仪器,提供给广东省各大科研机构和高校使用,推动协同创新。
2. 研究主题选择:我们将根据广东省的科技发展战略和产业特点,选择一些与广东省经济社会发展密切相关的研究主题,培育一批具有战略性和前瞻性的研究方向,重点突破科技瓶颈和核心技术,提升广东省的科技创新能力。
3. 团队建设:我们将建立一套完善的科研人员评价机制,通过优化人员配置和激励机制,吸引和留住优秀的科研人才。
同时,注重培养年轻科研人员的创新意识和团队合作精神,构建高效合作和良好沟通的研究团队。
4. 合作交流:我们将积极构建与国内外优秀科研机构和高校的合作交流机制,引进国际先进科研成果和人才资源,加强广东省实验室与国际科技创新的连接,提升国际合作和创新能力。
三、机构设置广东省实验室建设将按照科研和管理要求,建立以下机构设置:1. 实验室管理委员会:负责实验室的整体规划和管理,制定实验室建设的发展战略和重大决策。
2. 实验室管理办公室:负责具体实验室的日常管理工作,包括设备维护、安全保障、资源管理等。
3. 不同研究方向的研究组:设立各类研究组,负责具体研究课题的开展,组织科研人员进行实验和研究工作。
四、人员配备为了保证实验室的顺利运行和科研工作的开展,我们将进行合理的人员配备:1. 高级科研人员:研究团队将由一批专业技术骨干组成,他们将负责实验室的科研项目,提供技术指导和指导学生进行科研工作。
实验室建设规划
实验室建设规划一、引言实验室是科学研究和创新的重要场所,对于推动科技进步和实现国家发展战略具有重要意义。
本文旨在制定一份详细的实验室建设规划,以确保实验室的高效运作和科研成果的最大化利用。
二、实验室建设目标1. 提供良好的实验环境:确保实验室具备合适的温度、湿度、气流等条件,以保证实验的准确性和可重复性。
2. 提供先进的实验设备:引进最新的实验设备和仪器,以满足科研人员的需求,并提高实验效率。
3. 优化实验室布局:合理规划实验室的空间布局,确保设备和人员的流动性,提高工作效率。
4. 建立科研团队:吸引优秀的科研人材,建立高效的科研团队,促进学术交流和合作。
三、实验室建设步骤1. 确定实验室建设需求:与科研人员和管理团队进行沟通,了解实验室的具体需求,包括实验设备、仪器、材料等。
2. 制定实验室建设计划:根据实验室需求,制定详细的建设计划,包括建设时间、预算、人员配备等。
3. 确定实验室布局:根据实验室建设计划,确定实验室的布局方案,包括实验室的大小、分区、设备摆放等。
4. 采购实验设备和仪器:根据实验室建设计划,进行实验设备和仪器的采购,确保设备的先进性和适合性。
5. 实验室装修和设备安装:进行实验室的装修和设备的安装,确保实验室环境的安全和舒适。
6. 建立科研团队:招聘优秀的科研人员,建立高效的科研团队,促进学术交流和合作。
四、实验室建设预算实验室建设预算包括设备采购费用、装修费用、人员配备费用等。
根据实验室的具体需求和建设计划,制定详细的建设预算,并进行合理的预算分配,以确保建设过程的顺利进行。
五、实验室建设管理1. 建立实验室管理制度:制定实验室的管理制度和操作规程,确保实验室的安全和秩序。
2. 定期维护和检修:对实验设备和仪器进行定期维护和检修,确保设备的正常运行和寿命的延长。
3. 建立科研成果管理机制:建立科研成果的管理机制,包括专利申请、论文发表、科研项目申报等,以促进科研成果的转化和应用。
职业教育实验室建设计划
职业教育实验室建设计划一、引言职业教育实验室是培养学生实践操作技能和职业素养的重要场所,也是切实提升学生就业竞争力的关键环节。
为了满足学生对实践和实际操作的需求,我校准备建设一座现代化的职业教育实验室。
本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面进行详细论述实验室建设计划。
二、教学主题实验室的教学主题应紧密围绕职业教育的核心目标,即培养学生实际操作技能和职业素养。
为了提升学生的就业竞争力,我们将重点建设以下三个主题:1. 职业技能训练:实验室将配备先进的职业教学设备和工具,以模拟真实职业环境下的工作场景,引导学生进行实践操作,提升他们在特定职业领域的技能水平。
2. 职业素养培养:除了技能训练,实验室还将开展职业素养培养活动,包括职业道德教育、职业规范培养、沟通协作能力培养等。
这些活动将帮助学生全面发展,培养他们适应职业环境的能力。
3. 创新创业培养:实验室将鼓励学生进行创新实践和创业尝试,提供创新创业平台和资源支持。
通过与企业合作和产学研结合,引导学生发展创新思维和创业精神。
三、活动安排为了充分发挥实验室的教学功能,我们将采取以下活动安排:1. 实践操作课程:针对不同专业的学生,设置实践操作课程,让学生有机会亲自动手操作,从而更好地掌握实践技能。
2. 职业经验分享会:邀请行业内专业人士和成功职业人士来到实验室,与学生分享职业经验和就业技巧,激发学生对职业发展的兴趣和动力。
3. 职业实习机会:与企业合作,为学生提供职业实习机会。
通过实际工作经验的积累,学生能够更好地了解职业发展路径,并提升自身职业素质。
4. 创新创业活动:组织创新创业比赛和项目孵化,为学生提供创新创业的平台和支持,鼓励他们勇于尝试,培养创新创业能力。
四、教材使用为了提高教学效果,我们将精选适合实验室教学的教材,并灵活运用。
教材的选择应根据实验室的教学主题和学生的实际需求进行。
除了传统的教材,我们还将利用信息化技术和互联网资源,开发网络教材和互动教学工具,以提升学生学习的灵活性和互动性。
创新实验室建设实施计划方案
创新实验室建设实施计划方案一、背景和意义创新实验室是推动科学技术创新、培养创新人才的重要平台,对于提高国家创新能力、促进经济发展具有重要意义。
本实施计划旨在建设一所具有先进设施和资源的创新实验室,为学生和研究人员提供一个优秀的研究及创新环境,加强与产业界、科研机构、高校的合作,培养创新人才,推动科技成果转化。
二、实施目标1.建设现代化、先进化的创新实验室,提供优质设施和资源支持,满足学生和研究人员的需求。
2.加强与产业界、科研机构、高校的合作,促进技术创新和科研成果转化。
3.培养创新型人才,提升国家创新能力,促进经济发展。
4.建立创新实验室的长效机制,确保可持续发展。
三、实施内容1.设施建设:购置先进设备和仪器,提供良好的实验条件,包括实验室设施、教学实验设备和工程实验设备等,并定期组织维修和更新设备。
2.人才引进:引进高水平的科研团队,包括教授、研究员等,确保实验室有一支高素质的科研团队。
3.学生培养:通过开设创新项目和课程,以及组织科研竞赛和创新创业活动等,培养学生的创新能力和实践能力。
4.合作交流:与产业界、科研机构、高校建立合作关系,开展共同研究、技术转移和人才交流,促进科研成果转化和产业发展。
5.创新成果转化:建立知识产权管理和成果转化机制,鼓励研究人员申请专利、转化科技成果,推动科技成果转化为实际生产力。
6.组织管理:建立科研项目管理和成果评价制度,定期对实验室的运行情况进行评估和改进,提高实验室的运行效率和成果质量。
四、实施步骤1.制定实施计划:明确实施目标、内容和时间节点,制定详细的实施计划。
2.设施建设:购置先进设备和仪器,建设实验室设施,确保实验室的基础设施达到要求。
3.人才引进:招聘高水平的科研团队,引进优秀的研究人员和创新人才。
4.学生培养:制定创新项目和课程,组织科研竞赛和创新创业活动,培养学生的创新能力和实践能力。
5.合作交流:与产业界、科研机构、高校签署合作协议,开展共同研究和人才交流活动。
实验室规划建设方案
实验室规划建设方案
为了提高实验室的工作效率和安全性,我们需要对实验室进行规划和建设。
实
验室规划建设方案需要考虑实验室的功能需求、空间布局、设备配置、安全管理等方面,以确保实验室能够满足科研和教学的需要。
首先,我们需要对实验室的功能需求进行分析。
根据实验室的具体用途,确定
实验室需要哪些功能区域,例如样品准备区、实验操作区、仪器设备区、数据分析区等。
在确定功能区域的基础上,还需要考虑实验室的使用频率和使用人数,以确定各个功能区域的大小和位置。
其次,空间布局是实验室规划建设的关键。
在确定功能区域的基础上,需要合
理布局各个功能区域,确保实验室的通道畅通、工作区域布局合理、设备摆放合适。
同时,还需要考虑实验室的通风、采光等环境因素,以提供良好的工作环境。
设备配置是实验室规划建设的重要内容。
根据实验室的功能需求,确定实验室
需要哪些设备和仪器,并合理配置这些设备和仪器。
在设备配置方面,需要考虑设备的品牌、型号、数量、摆放位置等,以确保实验室能够进行科研和教学活动。
安全管理是实验室规划建设的重点。
在实验室规划建设过程中,需要考虑实验
室的安全管理措施,包括实验室的安全通道、安全出口、紧急设备、安全标识等。
同时,还需要考虑实验室的安全培训和安全意识教育,以提高实验室工作人员的安全意识和应急处置能力。
综上所述,实验室规划建设方案需要综合考虑实验室的功能需求、空间布局、
设备配置、安全管理等方面,以确保实验室能够满足科研和教学的需要。
通过合理规划和建设,我们可以提高实验室的工作效率和安全性,为科研和教学活动提供良好的条件。
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1 / 14 出口食品生产企业 实验室能力建设促进计划
厦门出入境检验检疫局 2011年
(本材料可在厦门出入境检验检疫局网站下载中心下载) 2 / 14
出口食品生产企业实验室能力建设促进计划简介 在生产加工过程中,影响食品安全的污染因素包括了物理、化学的和生物的污染等方面,需要企业实验室对可能产生的污染进行针对性的检测分析,同时对各项控制措施的有效性进行验证,从而控制产品的安全卫生质量风险。因此,实验室是出口食品生产企业质量体系的重要组成部分,也是企业质量控制能力的重要标志。 为促进厦门检区出口食品生产企业实验室(以下简称企业实验室)建设和能力提升,发挥企业实验室检测对生产过程和产品质量安全监控的作用,提高企业的卫生质量安全自控水平,根据国家质检总局关于开展“质量管理、效能建设”的要求,结合厦门检区实际,厦门检验检疫局自2010年11月开始实施《实施出口食品生产企业实验室能力建设促进计划》。整个计划分四个阶段,拟用一年的时间完成,是厦门局2011年的重点工作之一。 一、计划目标任务 摸清现有企业实验室的机构设置、场所安排、仪器配置、检验力量、检验能力等基本情况,注册类出口食品生产企业100%参与实验室基本情况普查。 培训一批企业检验员,企业实验室检验人员100%接受相关检验技能培训和考核,具备与所开展的检验项目相适应的技术能力。 促进一批企业建立合格实验室,合格的企业实验室100%参加相关检验项目的能力验证,持续保持检验准确率。 规范企业实验室的检验检测行为和外部委托检验行为,确保报检出口产品的企业检验结果处于可信任状态。 二、计划进展安排 (一)开展厦门检区注册类出口食品生产企业实验室基本情况普查,充分掌握企业实验室机构设置、场所安排、仪器配置、检验力量、检验能力等基本情况。结合普查数据对企业实验室开展现场调研。对普查和调研情况进行统计分析,形成检区出口食品生产企业实验室状况分析的相关报告。(2011年1月至5月) (二)制定《出口食品生产企业实验室导则》,指导企业实验室的建设与管理,提高其检测能力,使之满足企业生产管理与产品出口过程中质量安全卫生控制的基本要求。各出口食品生产企业根据自身实际,对照《导则》指南,进一步加强实验室管理,规范检测行为和对外委托检验行为。(2011年3月至5月) (三)分期分批对企业实验室检验人员开展培训和考核,使其具备相应的检验检测知识和操作技能。(2011年5月至9月) (四)开展企业实验室检测项目的能力验证,通过能力验证发现存在的问题,促进企业实验室逐步提高检测水平。(2011年6月至9月) (五)对企业实验室进行验收,核查企业实验室能力建设进展。(2011年10月) (六)对出口食品生产企业实验室能力建设促进计划实施情况进行总结,评价计划实施效果。(2011年11月) 3 / 14
企业实验室检验人员培训计划 为了更好地服务食品生产企业,厦门检验检疫局组织厦门局技术中心和漳州局技术中心于今年5-7月举办多期不同类型的食品检验技术培训班,请各出口食品生产企业结合实验室检测项目情况,根据需要选择合适的培训部门,派员参加相关培训。两中心的培训班具体安排如下:
厦门检验检疫局技术中心企业实验室检验人员培训安排 报名电话: 联系人:王娜 类型 时间 主要内容
A:微生物检测技术 7、8月份下旬,每月2期,共4期。每期5天。 4789系列微生物学检验标准并结合实验操作
B1:食品理化检测技术 7、8月份中旬,共2期,每期3天。 普通理化指标项目:水分、灰分,过氧化值等
B2:食品理化检测技术 7、8月份中旬,共2期,每期3天。 重金属检测技术
B3:食品理化检测技术 7月份中旬,1期,每期3天。 兽药残留检测技术 B4:食品理化检测技术 7月份中旬,1期,每期3天。 农药残留检测技术
漳州检验检疫局技术中心企业实验室检验人员培训安排 报名电话:0596- 联系人:吴佳斌 微生物检验与实验室管理理论(每期120人) 第一期:2011.5.21-22
漳州局三楼会议室 第二期:2011.5.28-29
理化检验与实验室管理理论(每期100人) 第一期:2011.6.11
漳州局三楼会议室
第二期:2011.6.12
微生物检验见习(为期一天) 2011.5.16-2011.7.20 漳州局技术中心 理化检验见习(为期一天) 2011.6.6-2011.7.20 漳州局技术中心 4 / 14
企业实验室能力验证计划 2011年6-9月,厦门检验检疫局技术中心将组织开展实验室能力验证活动,具体安排如下: 6月:接受报名,报名表可在网页下载。 8月:下发测试样品、作业指导书等。 参加验证的实验室报送测试结果。 9月:数据处理,公布能力验证结果。 验证项目: 项目类别 项目名称 样品状态 计划编号 重金属 铅 粉样 11-01 农残 毒死蜱、甲氰菊酯 粉样 11-02 兽残 呋喃唑酮代谢物() 糜样 11-03 常规理化 灰分 粉样 11-04 微生物 菌落总数、大肠菌群 液体 11-05 参加对象:厦门检区出口食品生产企业实验室根据自身检测能力自愿报名参加。企业实验室参加各方检测能力验证的结果将作为考评实验室能力的验收项目。 报名时间:2011年6月30日前 报名方式:请参加验证的企业将报名表邮寄或传真至厦门局技术中心。 地址:厦门海沧建港路2165号 邮编:361026 传真: 参加食品化学项目验证的,请联系: 徐敦明( ) 方恩华( ) 参加微生物项目验证的,请联系: 王群力( ) 彭小莉() 5 / 14
厦门检区出口食品生产企业实验室能力验证计划报名表 选报项目 计划编号 项目名称 报名参加与否 参加的测试项目是否通过认证认可 11-01 食品中铅的检测 11-02 食品中毒死蜱、甲氰菊酯的检测 11-03 水产品中呋喃唑酮代谢物()的检测 11-04 食品中灰分的检测 11-05 食品中菌落总数、大肠菌群的检测
企业名称 实验室认可证书编号 计量认证证书编号
负责人及联系方式 联系人及联系方式 通讯地址,邮编 其它需要说明的: 6 / 14 7 / 14
出口食品生产企业实验室导则(试行) 目 录 1. 总则 1.1 目的 1.2 依据 1.3 适用范围 2. 管理要求 2.1 企业实验室的设立 2.2 检测有效性保证 2.3 企业实验室职能 2.4 实验室管理体系 3. 设施与环境 3.1 一般要求 3.2 微生物检验区 4. 人员管理 4.1 数量与资质 4.2 培训 4.3 授权 4.4 档案 5. 设备管理 5.1 配置 5.2 日常维护 5.3 设备标识 5.4 设备计量 5.5 设备档案 6. 样品管理 6.1 抽样 6.2 标识 6.3 留样 7. 试剂与标准品管理 7.1 采购 7.2 使用 7.3 存贮 7.4 标识 8. 方法与标准管理 8.1 收集编目 8.2 使用确认 9. 对外委托管理 9.1 对外委托要求 9.2 受托实验室档案 9.3 对外委托管理制度 10. 工作流程控制 11. 检测结果的报告 12. 实验室能力保证 13. 记录管理 13.1 建立制度 13.2 检测记录的信息 13.3 检测记录保存期限 8 / 14
1. 总则 1.1 目的 为促进出口食品生产企业实验室(以下简称:企业实验室)规范管理,保证企业实验室检测结果的可靠性、真实性及可追溯性,提高企业实验室检测能力,使之满足企业生产管理与产品出口过程中质量安全卫生控制的基本要求,制定本导则。 1.2 依据 本导则依据《中华人民共和国食品安全法》编制,同时在充分结合目前企业实验室建设实际的前提下,参考以下技术性规范: a)《检测和校准实验室能力的通用要求》( 17025:2005)。 b)《病原微生物实验室生物安全管理条例》(国务院令第424号)。 c)《实验室生物安全通用要求》( 19489-2008)。 1.3 适用范围 本导则制定了企业实验室管理与检验的一般原则,适用于厦门检区企业实验室。
2. 管理要求 2.1 企业实验室的设立 企业应根据需要设立与生产能力相适应的、满足实际质量安全卫生控制的技术检验部门(包括相应的微生物及理化实验室),明确实验室在企业的组织和管理结构中的地位,及其与研发、生产、后勤保障等之间的关系。 2.2 检测有效性保证 企业应有措施保证本企业实验室人员不受到任何对检测工作质量有不良影响的压力(包括来自财务和其他方面的压力),以保证检验人员能够独立、正确履行职责。 2.3 企业实验室职能 企业实验室应在自身产品卫生安全指标的检测与控制、环境卫生监控、卫生管理有效性验证、食品安全管理中发挥重要职能,主要包括(但不限于)以下职责: a) 原辅料有害物质残留检测。 b) 半成品及成品的微生物及有害物质残留检测。 c) 食品接触面洁净度的微生物学监测。 d) 高清洁作业区空气洁净度的微生物学监测。