肉牛酒糟中毒与控制措施
肉牛酒糟中毒与控制措施
酒糟是酿酒后的副产品，在靠近酒厂的地方，历来都有利用酒糟作为家畜饲料的传统和习惯。
当长期饲喂或突然改喂大量酒糟，都可引起家畜中毒。
我国肉牛业养殖异军突起，规模化养殖渐成气候，利用酒糟养牛得到普及。
然而，肉牛酒糟中毒的现象越来越多，应引起养牛者的重视。
不科学地利用酒糟喂牛或催肥是肉牛酒糟中毒的主要原因。
一、肉牛酒糟中毒的原因
通常肉牛发生酒糟中毒主要有以下几个原因：
1、突然地大量给肉牛饲喂酒糟，或因对酒糟保存不严，被肉牛偷食。
2、在缺乏其他饲料的科学搭配的情况下，长期、单一地给肉牛饲喂酒糟。
3、给肉牛饲喂严重变质腐败的酒糟。
二、毒理学
酿酒工艺源远流长，不仅能最广泛地利用各种五谷杂粮以至野生植物资源，而且从所用的种曲以至各个工艺技术，都有极其繁多的地区特色，故所产的酒类品种既多，其所残留的酒糟成分，各地又有不同。
酒糟的有毒成分，通常在新鲜酒糟中，为不同的酿酒工艺技术水平下所残留的酒精成分。
但由于发酵酸败，则将逐渐形成多种游离酸
（如醋酸、乳酸、酪酸）、杂醇油和醛等有毒物质。
酒糟的毒性由于杂醇的存在而加强。
此外，则以醋酸为其常见的有毒成分。
酒糟的有毒成分还受其原料质地的直接影响。
如发芽的马铃薯酒糟中含有龙葵素，黑斑病红薯（甘薯）酒糟中含有翁家酮，谷类中混有麦角或麦郎酒糟中含有麦角毒素和麦角胺，以及还有霉败原料酒糟中的多种真菌毒素等。
综上所述，肉牛酒糟中毒问题，难免遭遇一系列的不肯定因素，从而要求在临床实践中应予以严格的分析与研究。
三、临床症状
肉牛酒糟中毒时病年呈现顽固性的前胃驰缓，有的发生运气管炎、下痢和后肢湿疹（酒糟性皮炎）。
后肢系部皮肤表面发生带瘤性肿胀并见皮肤潮红，后则形成疱疹。
水泡极易破裂而残留湿性溃疡面，其上复以痂皮。
当患部被细菌感染时，则形成化脓或坏死过程。
肉牛跛行，横卧。
重度中毒病例，类似皮炎，扩散于全身。
终至于衰竭，败血症或其他并发病而死亡。
四、病理变化
咽喉粘膜轻度发炎，胃肠粘膜充血和出血，办粘膜表层易剥离，幽门部有明显的炎症，肠系膜淋巴结充血，小肠粘膜有轻度出血，直肠粘膜水肿、出血，肺充血和水肿。
肝、肾肿胀和质脆。
心脏有出血斑。
脑及软脑膜血管内充血，脑实质轻度出血。
五、诊断
依据病史、病理变化和临床症状可获得初步诊断，确诊则应进行
动物饲喂试验。
六、治疗办法
首先停喂酒糟。
药物治疗可用1%碳酸氢钠溶液口服或灌服，同时静脉注射葡萄糖生理盐水和葡萄糖酸钙溶液。
在期可给镇静剂。
50%葡萄糖溶液、胰岛素和维生素E三者配合应用，可加速酒精氧化，斟酌使用。
此外，则为进行对症治疗。
七、预防措施
1、酒糟不宜贮存过久，并注意保管，以防霉败变质。
2、酒糟的喂量不宜过多，一般以不超过日粮的20%-30%，同时须增加粗饲料和精料的比率。
补充白垩或磷酸三钙等补充饲料。
3、对轻度酸败的酒糟，可加入石灰水以中和其中的酸类，降减酒糟的酸度和毒性。
如已经严重发霉变质，则应坚决废弃，不得喂给肉牛。
酒糟喂牛注意事项
酒糟喂牛注意事项▲酒糟喂奶牛酒糟是酿酒的下脚料，其干酒糟粗蛋白质含量比玉米高47.8%，同时还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很丰富，适口性好，易消化，可用于喂奶牛。
但在饲喂时要注意以下要点：1.饲喂前要进行酒精含量测定：酒精含量超过0.8%的酒糟不宜喂奶牛。
鲜酒糟的含水量在65%左右，易发酵或变质，所以要鲜喂，或经高温处理或将晒干后再喂。
也可采用厌气贮藏法将酒糟贮藏一段时间后再进行饲喂。
新鲜酒糟不能堆放过厚，谨防腐败变质。
腐败变质的酒糟禁止喂养奶牛。
为了中和酸度，每次用酒糟喂奶牛时都要加入少许小苏打，注意搅拌均匀。
2.要由少到多逐渐增加喂量：用酒糟喂奶牛，通常要经过15~25天的过渡，让奶牛适应后再定量喂给。
每头奶牛日喂酒糟量以7~8公斤为宜，小牛日喂酒糟量是精料的35%左右。
酒糟要无霉变、无泥沙、无金属异物、无冰冻。
为了预防奶牛酸中毒，在一般情况下，饲喂鲜酒糟不超过奶牛日粮的11%，干酒糟喂量不超过7%。
3.切忌单一饲喂：用酒糟喂奶牛时，应加入一定量的维生素D，配合玉米面、麸皮、骨粉和青绿饲料等，并和干粗料、青贮饲料科学搭配。
酒糟与青贮饲料搭配时，应在奶牛日粮中添加小苏打，每头奶牛每天可添加小苏打50~60克。
4.发现问题及时处理：在用酒糟喂奶牛过程中，如果发现奶牛体表出现湿疹、膝部红肿、腹部膨胀等症状，可暂停饲喂，并及时调整饲料配方，适量增加优质干草和优质青贮饲料，以调节消化机能。
待上述症状完全消失后，才可恢复正常饲喂标准。
▲酒糟肥育肉牛技术方法酒槽育肥是我国育肥的一种传统方法。
酒糟是酿酒工业的副产品，富含酵母及B族维生素、丙氨酸、纤维素和灰分等。
但酿酒的原料组成及生产工艺对白酒糟中化学成分和营养价值影响很大。
干白酒糟的成分为干物质60.10%、增重净能1.58兆卡/kg、粗蛋白质11.4%、可消化粗蛋白8.21%、粗纤维2.5%、钙0.325、磷0.42%，是一种较好的肉牛饲料。
牛每天喂多少酒糟,牛喂酒糟时注意什么
牛每天喂多少酒糟，牛喂酒糟时注意什么
有关养牛的知识，牛每天喂多少酒糟，不同月龄对酒糟的需求量不同，3-8月龄每100kg体重喂食6kg酒糟，8月龄-出栏每100kg体重喂食16kg酒糟，牛喂酒糟的注意事项有哪些，下面来了解下。
一、牛每天喂多少酒糟
1）3-8月龄：与日常饲料一起搭配喂食，每100kg体重喂食6kg 酒糟，16kg粗饲料及1kg精饲料；
2）8月龄-出栏：每100kg体重喂食16kg酒糟，10kg粗饲料及1kg精饲料。
喂食时间与频率：
每天喂食2次，春季和冬季早上7点和下午4点喂食，夏季早上4点和下午6点喂食，秋季早上5点和下午5点喂食。
对牛合理喂食酒糟，有助于提高母牛的产奶量。
二、牛喂酒糟的注意事项
1、在喂食酒糟的过程中，应按照循序渐进的原则，慢慢增加酒糟的食用量，给牛一个缓冲过度的时间。
2、在喂食时先给牛喂食精饲料和酒糟，然后喂食粗饲料，等待一个小时之后，再进行喂水。
3、酒糟应在喂食时与饲料拌在一起，不要提前拌。
新鲜酒糟不能喂食太多，以防止牛酒精中毒。
4、在喂食酒糟时，每天给每头牛服用5g的碳酸氢钠，可以避免牛长期食用酒糟引起的酸中毒。
浅析酒糟养牛技术和产生瘤胃臌胀的简易治疗
的方法进行放气。待到气体全部排除以后， 要用套管向瘤胃里面
注入 “ 消气灵 ” 五毫升 ， 硫酸钠 五百克 ， 再适当加入一些常水 。第
０ ． １ ９ ％一 ０ ． ２ １ ％； 啤酒 糟蛋 白质 、 粗纤维 、 脂肪 、 维生素及矿物质含 量 ，与酿酒谷类相似 ， 其粗蛋 白质含量 占干物质重 量的 ２ ２ ％～ ２ ７ ％， 粗脂肪 ６ ％一 ８ ％． 亚油酸 ３ ４ ％． 无氟漫 出 物３ ９ ％～ ４ ８ ％， 粗纤 维１ ４ ％～ １ ８ ％， 磷含量高 ， 还有 啤酒酵母 中赖氨酸含量达 ３ ． ７ ９ ％， 蛋氨酸 ０ ． ７ ９ ％和色氨酸 Ｏ ６ － ７ ％， 微量元素含量不足。 ２ 酒 糟 饲 喂 使 用酒 糟喂养牛 时 ， 喂给的量 要先从少 到多 ， 慢 慢的增加 ， 这样 喂养十天到十五天牛吃得习惯了 ， 再给予一定的量 ， 每天按 定好 的量给 牛喂养 ，每头奶牛一天最适合的量是七千克到八千 克， 小 牛 日喂 占精料 的 ４ Ｏ ％左右 ， 架子牛 以 ３ ０ ％～ ３ ５ ％的效果 为好 。一般 隋况下 ， 饲喂鲜酒糟 ， 不超过 日 粮的 １ ０ ％一 １ ２ ％。
加， 待到十天到十五天后牛吃的适宜了 ， 再定量喂给 。 ３ ． ４ 要多注意一下酒糟 ， 严防中毒。酒糟中除了富有丰 富的 营养物质以外 ， 因为原料物质不是很好 ， 也有可能含有带有 毒性 的物质和腐败菌 ， 极易 引起 肉牛 胃酸过多、 瘤胃 膨胀 等疾病 。 故饲喂酒糟 时应特别注意 ， 以防 中毒现象的发生。 ３ ． ５ 要注意观察其维生素 Ａ Ｄ的是缺乏症。 在给 牛饲喂的精 料中添加一维生素 Ａ、 Ｄ ３ ， 来 确保 牛体 的健康成长 。 ３ ． ６ 种 牛要 尽可能少的饲喂酒糟 。因酒糟 中含有一定量 的 酒精度 ， 会影响发情 、 精液质量 、 怀孕 ， 种 公牛采精期间可 以不 喂
肉牛瘤胃酸中毒的病因及临床症状 肉牛瘤胃酸中毒的防治措施 - 养牛技术
肉牛瘤胃酸中毒的病因及临床症状肉牛瘤胃酸中毒的防治措施-养牛技术肉牛瘤胃酸中毒也叫做乳酸中毒，是一种急性代谢性疾病，多发生于奶牛。
主要是精饲料喂量过多，精粗饲料比例不当所造成。
以1～3胎的奶牛发病最多，7胎后的发病较少。
一年四季均可发生，但以冬春季较多。
临产牛和产后三天内的发病较多。
发病与产奶量成正比例关系，产奶量愈多，发病率愈高。
下面一起来了解一下：肉牛瘤胃酸中毒的病因及临床症状肉牛瘤胃酸中毒的防治措施。
1、病因分析肉牛突然更换另一种饲料，导致胃肠无法很好的适应，从而容易发生瘤胃酸中毒。
通常情况下，养殖户往往为促使肉牛加快育肥或者提高母牛泌乳，会从大量饲喂粗饲料而突然变成饲喂大量的玉米等精料，或者从饲喂较少精料而急剧增加饲喂量，或者突然饲喂过多的马铃薯、甜菜或者酒糟、糖渣等，都能够引起瘤胃酸中毒。
尤其是肉牛采食较多可溶性糖类饲料后，会导致机体快速产生大量的乳酸，并被胃肠吸收后进入血液，如果达到机体正常利用的上限，就会引起乳酸血症。
肉牛正常血浆pH值为7.35-7. 45，如果突然降低到7．o以下，就会导致血压下降，从而造成供血供氧不足，导致糖在无氧状态发生酵解，进而生成更多的乳酸，最后引起严重的全身性中毒。
2、临床症状肉牛通常在采食后4-8 h出现发病，如果采食大量的粉碎状精料会快速发病，且症状较重，呈急性经过；如果采食大量的颗粒状精料会缓慢发病，且症状较轻。
根据病牛临床上表现的轻重程度，该病可分成三种类型。
①轻度，病牛发病初期表现出精神不振，反刍无力，食欲降低，停止暖气，肚腹有所增大，个别瘤胃会发生轻度臌气，部分排出稀软的褐色粪便，并散发恶臭味，四肢不灵活且无力。
②中度，即随着症状的逐渐加重，病牛表现出精神萎靡，目光呆滞，往往呈卧地状，拒绝走动，行走不稳，后躯左右摇晃。
犊牛患病后停止吮乳，食欲彻底废绝，但饮水量增加，眼结膜充血，磨牙，呼吸浅且快，达到70 - 95次／min，心率加快，可达到100 -110次／min，体温明显升高，可达到39. 2-40.o℃，左腹部明显膨大，排出较多的酸臭稀便，混杂精料。
常见牛中毒病的鉴别诊断和治疗探究
常见牛中毒病的鉴别诊断和治疗探究作者：王振普来源：《农民致富之友》2019年第30期牛中毒是肉牛养殖过程中常见的情况，一旦出现就会导致肉牛形成体能下降的问题，对养殖效益产生巨大的冲击。
因此在内蒙古赤峰市肉牛养殖工作中，要加强对中毒病鉴别诊断的重视，并采取有效的治疗方法，实现对问题的科学处理。
本文针对常见牛中毒病的鉴别诊断以及治疗工作进行探究，力求通过研究改善现状，为内蒙古赤峰市肉牛养殖工作的开展创造良好的条件。
肉牛养殖方面的牛中毒病，实际上就是肉牛误食了有毒害的物质引发的疾病问题，也可能是肉牛养殖环境受到污染，由呼吸道、接触等引发的中毒病问题。
一般情况下，内蒙古赤峰市在肉牛养殖方面以散养为主，牛非常容易与有毒的物质接触，因此为了提高养殖效果，要加强对中毒病鉴别诊断工作的重视，并提供合理的治疗方案，确保能将产生的不良影响控制在合理范围内，提高养殖经济效益。
1、内蒙古赤峰市肉牛养殖现状内蒙古赤峰市在发展过程中高度重视畜牧养殖工作的开展，在肉牛养殖工作中做出了巨大的努力，现阶段已经取得了显著的成果，整体肉牛养殖工作的发展水平明显的提高。
对赤峰市地理情况进行分析，能看出其具备优质的肉牛养殖地理条件，草原运输便利，位于渤海经济区和东北经济区的腹地，肉牛养殖条件相对较好，养殖资源丰富，草原面积多达9000万亩，气候条件适合肉牛生长，半干旱的条件不利于疾病的流行，肉牛养殖基础条件好，在肉牛养殖工作中能创造巨大的经济效益和社会效益。
所以应该加强对赤峰市肉牛养殖的关注度，并注意结合肉牛养殖工作中较为常见的中毒病问题进行分析，在明确鉴别诊断方法的基础上提出合理的治疗方案，为肉牛养殖工作的优化开展奠定基础。
2、赤峰市牛常见中毒病鉴别诊断和治疗在研究实践中结合赤峰市牛常见中毒病情况进行分析，在整合鉴别诊断工作的基础上，提出合理的治疗方案，突出肉牛养殖工作中中毒病的综合治疗成效。
①有机磷中毒病因：牛养殖工作中有机磷中毒主要是农业生产方面农药保管不到位，导致牛出现误食的情况，也可能是没有按照规定针对牛寄生虫进行驱除治疗引发中毒问题。
牛中毒性疾病大全
尿素喂量过多，或喂法 不当，或被大量误食即可 中毒。
治疗与预防
治疗
1．立即灌服食醋或醋酸等 弱酸溶液：1％醋酸1升， 糖250～500克，常水 1000毫升，或食醋500 毫升，加水1000毫升，1 次内服。 2．静脉注射10％葡萄糖 酸钙液200～400毫升， 或静脉注射10％硫代硫酸 钠液100～200毫升，同 时应用强心剂、利尿剂、 高渗葡萄糖等疗法。
②应用特效解毒剂。特效解毒剂有2 大类 , 一类是乙 酰胆碱颉颃剂, 最常用的就是硫酸阿托品; 另一类是胆 碱酯酶复活剂, 主要有解磷定、氯磷定、双解磷、双复 磷等。对于一般的轻度中毒, 单独采用阿托品或解磷定 就可治愈。对于中度或重度中毒病例必须两者结合, 反 复用药, 才能取得较好疗效, 因为胆碱酯酶复活剂 解 磷定、氯磷定、双复磷、双解磷等能使钝化的胆碱酯酶 恢复活性, 但不能解除毒蕈碱样症状, 难以急救; 阿托 品等乙酰胆碱颉颃剂可以解除毒蕈碱样症状, 但不能使 胆碱酯酶复活, 达不到治本的目的。只有将两者结合, 才能互补不足, 增强疗效。
• 根据病史，结合饲料组成状况以及血液缺氧 等特征的临场症状进行诊断。
治疗与预防
治疗
立即应用特效 解毒剂美蓝或甲 苯胺蓝，同时应 用维生素C和高 渗葡萄糖。 向瘤胃内投入抗 生素和大量饮水
1
预防
防止突然过食富 含硝酸盐的青绿 饲料。 2
当饮水和饲料中 含有多量硝酸盐 时，应在饲料中 加碳水化合物。
瞳孔散大，眼球震颤。皮肤感觉减退，脉搏细数无力，全
身抽搐，很快因窒息而死。闪电型病程，一般不超过2小时， 最快者3—5分钟死亡。
胃肠道黏膜和浆膜有出血
治疗
1 先静脉注射1％亚硝 酸钠液，经2～3分 钟后再静脉注射10 ％硫代硫酸钠液,每 千克体重1毫升。
常见畜禽饲料及添加剂中毒与防治
生喂 、 熟喂均能引起猪等畜类 中毒 。中毒症 状是呼吸 困难 、 痉
挛、 绝食 、 便秘 以至 昏迷 死亡 。因此要 严禁畜类 吃变 硬 、 变黑 、 味苦 的病薯 。 中毒后用 生绿豆 ２ ０克 ， ５ 凉水 １ ０ ０毫升 ， ５ 菜油 ５ ０毫升 ， ０ 鲜鸡蛋 １ ０ ０克混合灌服 。 ０
毒。
４ 微量 元 素添 加 剂过量 中毒
添加剂中毒具有难 以提 防、 发病
症状严重 的猪等畜类应尽快剪耳 、 断尾放 血 ， 对禽类也应针 刺
放血 ， 或肌 肉注射美蓝溶 液 、 甲苯胺 蓝 （ ５毫 克 ， 千克 ） 内服 ，
率 高 、 害面积大 、 亡率高等众多特点 。预防的关键是把好 危 死
安 ， 吸困难 ， 呼 起卧不安 ， 坐姿势 ， １ 白沫或 呕吐 ， 重者 犬 １吐 ２ 严 倒地痉挛 ， 很快 昏迷窒息死亡 。 因此 ， 饲料最好新鲜生喂。 青 对
为 二甲氧苄氨 加 剂硫 中 常 见 畜 禽 饲 料 及 添 嘧啶 ）等 中毒 、 酸盐 毒 与 防 治 等 中毒 。常引起畜 中毒的有 “ 复方敌 菌净 ”和 “ 特灵 ”、 生 素类 等 中 痢 抗
血、 呕吐等 ， 严重时大量死亡。因此 ， 用棉籽饼 喂猪 ， 严格控 应 制 喂量 ， 并要 间隔使用时 间 ， 不可连续 饲喂 ， 棉籽饼 在喂前 需
即可 引起猪等家 畜中毒 。 中毒后食欲
减退 、 炎腹 泻 、 肠 四肢麻 痹 、 痉挛 抽
搐， 严重者 ２ ３天死亡。 ￣ 因此 ， 马铃薯
５１ ～ ０毫升 （ 禽类酌情减量 ） 。
牛饲料中毒的几种预防、救治方法
５ ２ 预 防方法 ．
饲料 里要清 除发 芽 、变 绿和腐
３ 烂 白菜 中毒
烂 的部分 ，煮熟失水 ，并与其 他饲料 搭配饲 喂 ，
鞣 酸 液 １００ ｍ ，重 症 牛静 脉 注 射 ５ ０ ｌ ％葡 萄 糖
１５ ０ｍｌｌ％安 钠 咖 ｌ ｌ ０ ＋Ｏ ０ｍ 。
２ ０ ２ ０１ ７
迫 、 困难 ，严 重 者 昏迷 ，痉 挛 ，直 至 死 亡 。
１ ０ ｌ ０ｍ ，静脉注射 ５ ５ ％葡萄糖 １５０ｍ ，出现皮 ０ ｌ
疹 的可 用 ｌ ％高 锰 酸钾 液 冲洗 患部 。
２ ２ 预防方法 ．
不用感染黑斑病 的红薯喂牛 。
２ ３ 救 治方 法 ．
立 即停 喂坏 红薯饲料 。可 用 生 ５ 发 芽 土 豆 中毒 牛食 入含大量 龙葵 素 的发芽土 豆或
在 １． ２ ％以下 ，对发霉较轻 的玉米 ，可用 １％的 ５ ０ 稳，黏 膜潮 红，腹下及 乳房四周皮肤有皮疹 ，便 生石灰液浸泡去霉后 ，再用作饲料。
１ ３ 救治方 法 。
立 即停 喂霉变饲 料 ，加水 灌服 状 。
１％，鲜 糟不超过 ３ ％，禁用严重 霉变的酒糟喂 ０ ０ 牛 ，轻度霉 变 的酒糟 可先用 １ ％石 灰水拌和 后再
． 质量 ，甚至 导致 牛死亡 ，影 响养 牛业 的发展 。现 ３ ３ 救 治方法
将 由饲料引起牛患病的防制 方法介绍如下 。
对轻 度 中毒者灌服 ５ ７个鸡 蛋 ～
清或 牛奶 ５ ０ｇ ０ ；重症奶牛需静脉注 射 １ ２ ％～ ％美 兰 溶 液 １０ｍ ＋ ％葡 萄糖 １ ０ ｌ ｌ％安钠 咖 ５ １５ ０ｍ ＋ Ｏ ０
牛肉毒梭菌中毒症的诊断与防治措施
X u m u s h o u y i肉毒梭菌中毒症的毒素会在饲料、腐败的植物、骨头内和熟肉罐头中存在，该疾病的患病率较高，是牛养殖业中继牛出血性败血症的又一个具有危害程度较高的疫病。
肉毒梭菌中毒症会带来渐进性的全身肌肉麻痹和瘫痪，一经患病则具有较大的危害性，不仅威胁了牛群的健康，也给养殖户带来很大的经济损失。
肉毒梭菌中毒症因牛进食因肉毒梭菌污染后的饲料，或者舔舐尸骨后引起的中毒性疾病，主要特征为运动神经麻痹和延脑麻痹。
在世界范围内均有该疾病发生，其中以牛羊等食草动物具有较高的易感性，人群也会被感染。
本文主要就牛肉毒梭菌中毒症的病原、症状、诊治等方面展开介绍，以此为该疾病的防治提供建议。
一、肉毒梭菌中毒症的相关概述1、病原顾名思义病原为肉毒梭菌，作为腐生性芽孢杆菌，带有运动能力，属于梭菌类型之一，作为革兰氏阳性菌，具有较好的厌氧性，在温度30℃~37℃时可达到生长的高峰期。
血清分型有8类，其中A 型、B 型、E 型、F 型均可引起人肉毒梭菌中毒，D 型为牛群感染的主要血清。
该病毒为当前已知的天然毒素中毒毒性最高的物质。
2、流行病学该疾病多在秋季和夏季发病，传染源为患病牛和带菌牛，在感染肉毒梭菌后会在肠道内寄存大量的细菌，跟随排泄排出体外，转变为芽孢，在外界环境中饲料、土壤、粪便和水源等中可存活较长的时间。
此外腐败的动物遗体、发霉的饲料等也存在肉毒梭菌。
分析患病牛群，以膘情较好和采食量的牛为主。
3、临床症状摄入肉毒梭菌的含量高低关系到中毒症潜伏期的时间长短，一般在4天至数天不等。
经消化系统进入机体后，经吸收作用于中枢神经，进而对脑神经核损伤，也可在神经肌肉结合处产生作用。
患病初期表现为咀嚼功能受阻，吞咽困难，有舌外伸、流涎水、步态僵硬、瞳孔散大、排便困难等表现，对腹部触诊时有疼痛感。
患病后期因肌肉松弛或者麻痹引起运动困难，患病牛有长期趴卧，不能站立的表现。
二、牛肉毒梭菌中毒症的诊断根据流行病学特征可大致诊断，考察养殖环境，因肉毒梭菌芽孢在居留场所广泛存在，如各类植物、腐败尸体、粪便、动物肠道内容物等。
奶牛酒糟中毒的实例诊治
每天 ｌ Ｏ ｋ ｇ 左右进行 ．喂至第五天 。不同体重 的牛 的 患 牛 分 别 采 取 对 应 的治 疗 方 法 进 行 针 对 性 治 开始发病 ，至第七天，ｌ ５ 头青年奶牛全部发病。
２ 临床 症状
疗 ，ｌ ５头中毒的青年奶牛 ｌ 周后均痊愈。
５ 预 防措 施
最 严 重 病 牛 表 现 为 呼 吸急 促 ，一 ｔ ２ ， 跳 加 快 ５ ． １用 新 鲜 酒 糟 饲 喂奶 牛 时 应 严 格 控 制用 量 ，搭
８ ． ３ ． ２ 翻滚 法
真 胃变位 手 术 通 常 采用 右 侧 肷 部切 口和右 侧
开 胸 顺气 丸 各 １ Ｏ小袋 ，温水 ５ ～ ８公 斤 一次 灌 服 ， 腹下肋 弓旁切 口 （ 距肋弓 ５ ～ ８ ｅ ｍ ） 。右侧肷部切 口 的位 置 高 ，切 口不 易 受 污染 ，伤 口愈合 快 ，缺 点 是 位 置 高 对 网 胃和瓣 胃 、瘤 胃检 查 操 作 不 方 便 ，
黏膜则可能引起炎症 ，降低 胃肠道 的酸碱度 ，导 机能 ；静 脉滴 注 １ ０ ％葡 萄糖 ２ ０ ０ ０ ｍｌ ，１ ０ ％氯 化 钠 致 消 化机 能减 弱 ；对反 刍运 动 则可 使 瘤 胃微 生物 ３ ０ ０ ｍ ｌ 。对重 症 患牛 一 次性 静 注 ５ ０ ％ 葡 萄 糖 区系发生变化而导致消化代谢机能紊乱 。当长期 ２ ０ ０ ｍ ｌ ，维 生 素 Ｃ ３ ０ ０ ｍ ｇ ，５ ％碳 酸 氢 钠 溶 液 大 量 饲 喂 ，或 因对酒 糟 保 管 不严 被 动 物 偷 食 ，或 ５ ０ ０ ｍ ｌ ， 以 缓 解 酸 中 毒 。 轻 症 患 牛 一 次 性 静 注