无患子皂苷

无患子皂苷(Soapnut Saponin)是野生落叶乔木无患子（Sapindus mukorossi Gareth.）果皮的提取物，主要表面活性成分为三萜皂苷类(Ⅰ)、倍半萜糖苷类(Ⅱ)、脂肪油和蛋白质，是一种天然的非离子型表面活性剂，纯天然产品，无添加任何人工合成洗涤剂、香精、色素和防腐剂。具有很强的降低表面张力的作用，用于皮肤清洁（沐浴、洗脸、洗手、洗发）和衣物洗涤，洗洁性能好，有效清除污垢，无异味，抗菌美容，增白、祛斑、祛痘、防治皮肤病。100%降解，温和无刺激，不会产生有害人体健康和有害环境的残留物。

无患子皂苷（Soapnut Saponin）含有丰富的糖苷类物质，主要为三萜皂苷类、倍半萜糖苷类，已证实作用于人体皮肤有抗菌、杀菌、消炎和祛屑止痒功效。除此外还含有许多对人体有益的物质，如：还原糖，脂肪酸，油脂，油酸，类胡萝卜素，菸酸，核黄素，蛋白质，维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等10多种氨基酸。

中文名无患子皂苷外文名Soapnut Saponin

活性成分三萜皂苷类(Ⅰ)等用于皮肤清洁和衣物洗涤等

功效有效清除污垢，无异味，抗菌美容，野生落叶乔木无患子

功能

无患子皂苷是一种天然的非离子型表面活性剂，能降低水的表面张力，泡沫丰富，手感细腻，去污力强，具有抗菌、环保、无公害、泡沫丰富、清除污垢、抗菌美容、柔嫩肌肤、增白祛斑、祛痘、防治皮肤病等特点。

1、无患子皂苷具有较强的去污能力，易降解，且无有害残留，冲洗简单方便，无异味，对皮肤刺激性小，可用于皮肤清洁（沐浴、洗脸、洗手、洗发）、衣物和汽车等洗涤，所以它是洗发香波、化妆品以及各种生物洗涤剂的优良原料；

2、它具有很强的降低表面张力的作用，对人体皮肤有抗菌美容、杀菌消炎、祛屑止痒、祛斑祛痘、增白、防治皮肤病等功效；

3、无患子皂苷也是很好的农药乳化剂，对棉蚜虫、红蜘蛛和甘薯金华虫等均有较好的杀灭效果；

4、无患子皂苷具有抗肿瘤、抗病毒、抗真菌、降血压等多种药理作用；

5、无患子皂苷能够明显降低胃酸的体积和浓度，从而具有治疗急性胃溃疡的潜力；

6、除此外无患子皂苷中还含有许多对人体有益的物质，如：还原糖、脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等10多种氨基酸。

主要用途

1、用于制备洗手液、沐浴露、洗发香波、香皂、化妆品等洗化品；

2、用作农药乳化剂；

3、用于抗肿瘤、抗病毒、抗真菌、降血压药物；

4、作为天然活性机污染物增溶剂。

化学成分

无患子中含有丰富的皂苷，其中大部分为三萜皂苷，主要有以下三种结构

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无患子皂苷水浸提法新工艺的研究

福建轻纺２０１３年５月第５期　

无患子皂苷水浸提法新工艺的研究　

于玲　（福州萍晴日用化妆品有限公司，福建福州３５００１８）　

摘要：文章提出了用沉降剂和脱色剂处理无患子水浸提液的新工艺，提高了水浸出液的质量，产品直接应用在　洗涤制品中，具有较好的经济性。　关键词：无患子皂苷；沉降；脱色；经济性　ｃｌｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７—５５０Ｘ．２０１３．０５．００１　中图分类号：ＴＱ６４９．５　文献标识码：Ａ　文章编号：１００７—５５０Ｘ（２０１３）０５—００２７—０４　

无患子（Ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｍｕｋｕｒｏ￣ｉ　Ｃａｅｒｔｎ）又名木患　

子、油患子、苦患树、黄目树等，属无患子科　

（Ｓａｐｉｎｄａｃｅａｅ），主要分布于我国东部、南部至　

西南部。无患子果皮在水中搓揉会产生丰富的泡　

沫，古时常作清洁之用。无患子果皮占到全果质　

量的５５％，果皮中含有丰富的无患子皂苷，约占　

果皮总质量的２４％，果皮中还含有纤维二糖等物　

质。无患子皂苷是一种天然的非离子型表面活眭　

剂，具有降低水表面张力的能力，且具有良好的　去污能力和起泡『生并对人体无毒害，可用于各种　

洗护类化妆品和毛纺织品冼涤剂中。　目前，从无患子中提取皂苷的方法，基本上　

可分为水浸提法和有机溶剂萃取法。传统的水浸　

提法，工艺简单，成本低，但产品皂苷含量低，　

色泽深，质量差，以致难以直接应用，往往作为　

有机溶剂萃取法的前处理步骤。有机溶剂萃取　

法，所得到的产品皂苷含量高，色泽浅，因其提　

取成本高，投资也大。无患子皂苷水浸提法虽在　

产品纯度方面存在着一定的缺陷，但就其经济性　

来说十分突出。关键在于采取可行的方法来提离　

产品的纯度并改善其色泽，从而提高在应用行业　

中的适用性。文章在传统的无患子皂苷水浸提法　

收稿日期：２０１３—０３－２５　作者简介：于玲，（１９８７一），女，广西苍梧人，研究方向：日用化工。　

《福建轻纺》２７　于玲：无患子皂苷水浸提法新工艺的研究　

制“皂”健康——无患子三萜类皂苷抑制皮肤细菌增长和头皮脱发的

74实验研究

1.我们倡导手工制造的产业的重新发展和回归自然生态。随着信息时代的到来，手工渐渐淡出了人们的视野，而时代的发展却应该是新文化和旧传统的融会贯通，并驱前行的。同时，利用绿色无污染的植物果实来研制符合大众需求的产品，结合市场各级消费群体的需求和时代的发展所倡导的绿色健康经济发展前景也是我们所推崇的。当下，真正的纯天然环保产品寥寥无几，市面上满是披着天然外衣的添加产品和污染品。所以，我们希望能够通过中医中的无患子等药物，结合其自身天然的洗涤性和药理性，来实现真正的生态环保和纯天然。2.我们的科研成果真正的效用也是我们所要推广的。关于我们的手工皂的主要物质——无患子，《本草纲目》曾有过记载：无患子可去风明目，洗面祛斑，是天然的良好洗涤产品，更有其他参考资料显示，无患子对生发、防脱发、防过敏等方面具有奇效。通过调查我们又发现了无患子含有丰富的三萜皂苷类、倍半萜糖苷类、还原糖、类胡萝卜素、菸酸、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等10多种氨基酸。无患子果实呈弱酸性，对皮肤无刺激，其中丰富的糖苷类物质已证实作用于人体皮肤有抗菌、杀菌、消炎和祛屑止痒功效。且将无患子制作成液体后，其纯天然的成份能快速将营养物质渗透至皮肤。 3.我们提出创新创意的思维。如同屠呦呦女士通过对痢疾的研究和青蒿素的发现，我们效仿她，提出创新创意的思想，尝试在类似无患子这样的中药可用物质和中医药理领域中发现无患子的效用，并利用无患子的中药药理性来制作纯天然的有利于环境的洗涤产品，在产品设计生产纯熟后，将其投入市场，为我们实现无患子在洗涤方面的作用和效果。基本思路：1.围绕手工制造展开阐述，意在说明传统文化的不可或缺和手工产业的重要性。我们在发现无患子具有的清洁、去污作用后，对其进行深入研究。通过对无患子成分的分析和互联网的查找发现无患子的可用性，经过多次尝试最终付诸于实践，将无患子的药用价值融入到肥皂中，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。无患子最初是由禅宗达摩传入中国，名为观音木、菩提子，最初时是作为辟邪除难、去煞消灾之物，曾在江南一带盛行，用于除瘴气（湿气）。在唐朝时是作为我国与印度恒河流域一带的东西方佛教文化的交流和融会的象征，后来无患子得到古医者使用，在去屑生发、抑制性脱发等方面有较好的药用价值。我们的理念除了对无患子的本身价值的利用，也综合了传统文化和现代文明的发展和融合。文明和科技的结合是当代社会所提倡的新的发展理念，我们的无患子产品的设计和发展无一不关联着文化和科技的融会贯通。此外，我们的研究对象无患子是一种普遍生长的果实，其树木可作为观赏性植物，果实中的胶质物质可作为天然的洗涤产品，果实的果核除药用价值外，还可作为装饰品或是佛教中去煞、除难辟邪之物。无患子的整棵树木都具有每个部分相对应的效果，利用价值高、可用范围广。2.呼吁人们关注生态环境，从洗涤产品开始保护环境、维护生态和谐。我们的无患子产品是利用纯天然的油脂皂化和无患子的皂化得到的，利用无患子本身带有的天然洗涤剂，从而免除人工添加这一环节，使我们的产品真正做到纯天然无污染。例如市面上大制“皂”健康——无患子三萜类皂苷抑制皮肤细菌增长和头皮脱发的作用机制研究祝旭飞（浙江万里学院，浙江　宁波　315101）摘　要：时珍在《本草纲目》木部第十二卷里这样记载：“十里采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜于皂荚也，”说到无患子，大家可能比较陌生，可说起同科兄弟荔枝、桂圆，就尽人皆知了，甚至另一种同科植物黄山栾树，估计知道的人也更多一些，今年宁波的各大媒体，对其九月份当仁不让之美进行了地毯式的报道。深入了解一下科属长无患子的历史，您就会发现，这也是一种传奇植物。关键词：无患子；三铁皂苷；抑菌；萃取文章编号：ISSN2096-0743/2019-14-0074

有毒中草药之无患子

无患子为无患子科无患子属植物无患子Sapindus mukorossi

Gaertn.，以根与果入药。有毒。下面是店铺为大家整理的相关知识，欢迎阅读!

无患子的性质

性味苦;辛;寒;小毒

归经心;肺经

功能主治清热;祛痰;消积;杀虫。主喉痹肿痛;肺热咳喘;音哑;食滞;疳积;蛔虫腹痛;滴虫性阴道炎;癣疾;肿毒

用法用量内服：煎汤，3-6g;或研末。外用：适量，烧灰或研末吹喉、擦牙，或煎汤洗、划熬膏涂。

无患子的化学成分

种仁含蛋白质31.87%，灰分5.19%，总非纤维碳水化合物14.86%，戊聚糖2.21%，淀粉11.94%，粗纤维14.14%。此外，尚检出脂肪酸(fatty acid)，山萮酸(behenic acid)及二十四烷酸。种子含脂肪油43.18%及糖脂(glycolipid)。无患于含天然表面活性物质，该表面活性物质中含有萜类(terpenoid)甾体皂甙(steroid saponin)，氨基酸(amino acid)，蛋白质(protein)，维生素(vitamin)，油酸(oleic

acid)，油脂(oil)。果皮含无患子倍半萜甙(mukuroziside)Ⅰa、Ⅰb、Ⅱa、Ⅱb，无患子皂甙(mukurozisaponin)X、Y1、Y2、E、G，无患子属皂甙(sapindoside)A、B，常春藤皂甙元(hederagenin)，常春藤皂甙元a-L-吡喃阿伯糖基(1→3)-a-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-a-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-a-L-arabinopyranosyl(1→3)-a-L-rhamnopyranosyl(1→2)-a-L-arabinopyranoside]，常春藤皂甙元-a-L-呋喃阿拉伯糖基(1→3)-a-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-a-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-a-L-arabinofuranosyl(1→3)-a-L-rhamnopyranosyl(1→2)-a-L-arabinpopyranoside]。

无患子皂的功效与作用

无患子皂是一种以无患子籽为主要原料制成的皂类产品，它具有许多功效和作用，受到了广大人们的喜爱和追捧。无患子皂不仅可以用于洗涤和清洁，还可以用于美容和保养。本文将从护肤、洗涤、消毒和治疗等方面分别介绍无患子皂的功效与作用。

首先，无患子皂在护肤方面具有许多优点。首先，无患子皂中的无患子籽中含有大量的皂苷成分，这种成分可以增强皮肤的免疫力，改善皮肤的质地和弹性，并具有一定的抗氧化作用，可以抗击自由基，延缓皮肤的老化过程。其次，无患子皂中还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素E、锌等，它们具有滋养肌肤、促进细胞更新、抑制黑色素生成等作用，可以帮助皮肤保持湿润、光滑和有光泽。此外，无患子皂还具有收敛毛孔的作用，可以减少粉刺和痘痘的发生，并且可以缓解皮肤瘙痒和红肿等不适症状。

其次，无患子皂在洗涤方面也有一定的功效和作用。无患子籽中的皂苷成分具有很强的清洁力，可以去除污垢、汗渍和油脂等，使衣物和物品保持清洁和整洁。同时，无患子皂在洗涤过程中不会产生大量的泡沫，不仅无需用大量的水来冲洗，还可以节省用水的量，是一种环保的洗涤用品。另外，无患子皂还具有除臭的作用，可以去除衣物和物品上的异味，保持空气的清新和舒适。

此外，无患子皂还具有很好的消毒作用。无患子籽中的无患子硷具有很强的杀菌和抑制菌生长的作用，可以有效地消灭多种病原菌和细菌，如大肠菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等。因此，无患子皂可以在日常生活中用于消毒餐具、刷洗水果和蔬菜、清洁厕所等，保障家庭的卫生和健康。

最后，无患子皂还可以用于治疗一些常见的皮肤病和疾病。无患子皂中的无患子硷具有较强的抗炎和抗菌作用，可以减轻和缓解一些皮肤病的症状，如湿疹、痱子、瘙痒等。此外，无患子皂还可以用于治疗痤疮和疣、疮、癣等疾病，具有较好的疗效。但是需要注意的是，无患子皂在使用过程中应遵循适量使用和避免长时间使用的原则，以防止出现不良反应和过敏现象。

无患子皂苷

中文名无患子皂苷外文名Soapnut Saponin

活性成分三萜皂苷类(Ⅰ)等用于皮肤清洁和衣物洗涤等

功效有效清除污垢，无异味，抗菌美容，野生落叶乔木无患子

功能

2、它具有很强的降低表面张力的作用，对人体皮肤有抗菌美容、杀菌消炎、祛屑止痒、祛斑祛痘、增白、防治皮肤病等功效；

3、无患子皂苷也是很好的农药乳化剂，对棉蚜虫、红蜘蛛和甘薯金华虫等均有较好的杀灭效果；

无患子有效成分提取方法报告

无患子有效成分（皂苷）的提取方法分析报告

目的：确立无患子皂苷提取的最佳方法，使其能投入工业化生产，要求提取方法简单，成本低，产率高。

目前无患子有效成分的提取方法：

 超滤法

 酶法

 微波萃取法

 超声波法

 泡沫分离法

 甲醇，无水乙醇，水提取法

提取方法分析与比较：

1. 超滤法

无患子果皮洗净、晾干、粉碎后，用水提取三次，合并水提液，加入壳聚糖絮凝剂除杂，将絮凝后的水提液超滤分离，渗透液在60℃烘干得灰白色粉末即为产品。

2. 酶法

将无患子果皮洗净、烘干、粉碎。准确称取一定量的无患子粉末, 用蒸馏水作为溶剂以1：5固液比放于三口烧瓶中。加酶后恒温回流提取一定时间。将提取液高温灭酶后絮凝沉降。离心后取清液用紫外-可见分光光度法检测提取液中的无患子皂苷含量。

3. 微波萃取法

前期处理→水预处理→乙醇提取→乙醇去除→酸性水解→中和→水分去除→萃取剂萃取→萃取剂去除→干燥→产品。

4. 超声波法

取无患子果晾干、剥壳及粉碎，称取15克置于锥形瓶中，加水250ml，采用超声波提取法提取50min，超声波功率为100W，温度为室温（在提取过程中，水温上升14℃左右，该温度对超声波提取有机物的结果不造成影响）；提取完毕后，再加入等量的无患子，将超声波提取器里的温水换成冷水，超声波继续提取50min;这样连续进行四次，最后，抽滤除去滤渣，得到无患子提取的浓缩液。

5. 泡沫分离法泡沫分离装置

图1为间歇式泡沫分离的实验装置示意图。泡沫分离柱的内径47mm、高度700mm。空气经压缩

机压缩后,由转子流量计控制其流量,通过气体分布器,分散成气泡由柱底通入无患子皂苷粗提液。泡沫沿柱体上升,到达柱顶后经过泡沫溢出管进入泡沫收集装置,每次实验时间持续到产生的泡沫不能从装置中溢出为止。测量收集液的体积,烘干后所得产品用分光光度法检测其皂苷含量。

6. 甲醇，无水乙醇，水提取法

取无患子果皮100.0g，放入500 ml广口瓶，用工业甲醇浸泡(甲醇满过果皮)，浸泡时间为4d。甲醇液与无患子倒入组织捣碎机捣碎，棉纱布过滤，并用手挤压出捣碎物中剩余甲醇，残渣再用新甲醇浸泡2 d。棉纱布过滤，手挤压出捣碎物中剩余甲醇，甲醇液合并。再加无患子果皮100 g，重复以上步骤，合并甲醇液。分批分量在45℃ 下降压浓缩至无甲醇，合并浓缩物。无水乙醇和水的提取方法与步骤与甲醇的提取方法与步骤相同。

无患子皂甙不同提取方式试验

第４２卷第４期　２０１３年ｌ２月　广西林业科学　Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ＶｏＬ４２　Ｎｏ．４　Ｄｅｃ．２０１３　

文章编号：１００６—１１２６—２０１３（４）一０３９０—０３　

无患子皂甙不同提取方式试验　

邱米，关继华，陆顺忠　

（广西林业科学研究院，南宁５３０００２）　

摘要：无患子（Ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｒｎｕｋｏｒｏｓｓｉ）为无患子科无患子属落叶乔木，果皮中含有大量的皂甙，是具有较大开发　前景的表面活性物质。实验使用不同方法提取无患子皂甙，对比不同溶剂的提取效果，从安全生产、环保、成　本控制等考虑，可选择纯净水作为提取溶剂（提取率５０．９６％），浸泡时问为３天。　关键词：无患子；皂甙；提取率　中图分类号：￥７８９．５；ＴＯ４２３．９文献标识码：Ａ　

Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｍｅｔｈｏｄｓ　ｔｏ　Ｅｘｔｒａｃｔ　Ｓａｐｏｎｉｎ　ｆｒｏｍ　

Ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｍｕｋｏｒｏｓｓｉ　

ＱＩＵ　Ｍｉ，ＧＵＡＮ　Ｊｉ—ｈｕａ，ＬＵ　Ｓｈｕｎ—ｚｈｏｎｇ　

（Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３０００２，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｍｕｋｏｒｏｓｓｉ　ｉｓ　ｔｈｅ　ｄｅｃｉｄｕｏｕｓ　ｔｒｅｅ　ｏｆ　Ｓａｐｉｎｄａｃｅａｅ　ｂｅｌｏｎｇｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　Ｓａｐｉｎｄｕｓ．Ｉｔｓ　ｐｅｒｉ—　

ｃａｒｐ　ｃｏｎｔａｉｎｓ　ｈｉｇｈ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｓａｐｏｎｉｎ，ｗｈｉｃｈ　ｉｓ　ｔｈｅ　ｓｕｒｆａｃｔａｎｔ　ｗｉｔｈ　ｇｒｅａｔ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｐｒｏｓｐｅｃｔ．Ｔｈｉｓ　ｅｘ—　

ｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｕｓｅｄ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｔｏ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｓａｐｏｎｉｎ　ｆｒｏｍ　Ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｍｕｋｏｒｏｓｓｉ，ａｎｄ　ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　

ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｓｏｌｖｅｎｔｓ．Ｃｏｎｓｉｄｅｒｉｎｇ　ｓａｆｅｔｙ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｏｓｔ　ｃｏｎｔｒｏｌ，ｔｈｅ　

无患子皂苷遗传毒性的研究

・９９８・　浙江预防医学２０１４年ｌＯ月第２６卷第１Ｏ期Ｚｈ￣ｉａｎｇ　Ｐｒｅｖ　Ｍｅｄ，Ｏｃｔ．２０１４，Ｖｏｌ　２６，Ｎｏ．１０　

无患子皂苷遗传毒性的研究　

张芳芳，洪雅青，朱勇，陈琼姜，徐娟，陶核，顾刘金，黄雅丽　

浙江省医学科学院，浙江杭州３１００１３　・论著・　

摘要：目的评价无患子皂苷的急性毒性和遗传毒性，为无患子皂苷的１３常应用提供毒理学依据。方法　通过　急性经口毒性试验、哺乳动物红细胞微核试验、细菌回复突变试验和体外哺乳动物细胞染色体畸变试验，检测　无患子皂苷对原核生物和真核生物在基因水平和染色体水平的诱变性。结果　无患子皂苷的雌雄小鼠急性经口　毒性ＬＤ　。均为４　６４０　ｍ　ｋｇ，可见流涎和黏液便等中毒体征。小鼠骨髓细胞微核试验各剂量组与阴性对照组比　较，差异均无统计学意义（Ｐ＞０．０５）；Ａｍｅｓ试验在加或不加ｓ９各剂量组及菌株条件下的回变菌落数均未超过　自发回变菌落数（阴性对照）的２倍以上，未观察到剂量一效应关系；染色体畸变试验无患子皂苷对ＣＨＬ的　Ｉｃ　。为７５　ｐ￣ｇ／ｍＬ，各剂量组与阴性对照组比较，差异均无统计学意义（Ｐ＞０．０５）。在上述各试验中，阳性对照　组与阴性对照组比较，差异均有统计学意义（Ｐ＜０．０１）。结论在本实验条件下，无患子皂苷不具有遗传毒性。　关键词：无患子皂苷；遗传毒性；基因突变；染色体畸变　中图分类号：Ｒ１１４　文献标识码：Ａ　文章编号：１００７—０９３１（２０１４）１０—０９９８—０４　

Ａ　ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｇｅｎｏｔｏｘｉｃｉｔｙ　ｏｆ　ｓａｐｉｎｄｕｓ　ｓａｐｏｎｉｎ　

ＺＨＡＮＧ　Ｆａｎｇ—ｆａｎｇ，ＨＯＮＧ　Ｙａ—ｑｉｎｇ，ＺＨＵ　Ｙｏｎｇ，　ＣＨＥＮ　Ｑｉｏｎｇ—ｊｉａｎｇ，ＸＵ　Ｊｕａｎ，ＴＡＯ　Ｈｅ，ＧＵ　Ｌｉｕ—ｊｉｎ，ＨＵＡＮＧ　Ｙａ—ｌｉ　Ｚｈｅｊｉａｎｇ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆＭｅｄｉｃａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ，Ｚｈｅｊｉａｎｇ，３１００１３，Ｃｈｉｎａ　

无患子总皂苷提取工艺优化及其对酪氨酸酶的抑制活性

作者：刘俊宏邱智东

来源：《江苏农业科学》2020年第09期

关键词：无患子;总皂苷;提取工艺;富集工艺;正交试验;酪氨酸酶;黑色素

无患子产于长江流域以南[1]，《本草纲目》《鸡肋篇》均有记载，称为肥珠子、油珠子[2]。无患子果皮皂苷成分主要为三萜及倍半萜类，具有较强的表面活性作用[3-4]，含量达5.33%[5]。《本草纲目》中载：洗头去风明目，洗面增白祛斑。在现代中药及天然药物化学研究中认为，无患子中活性物质可以通过对酪氨酸酶、氧化酶、多巴色素互变酶的作用，抑制黑色素的产生，从而达到美白效果。在这其中，酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，对酪氨酸酶活性的控制，是美白护理的关键。近年来虽有报道无患子提取物对酪氨酸酶有抑制作用[6-7]，但对无患子总皂苷提取工艺优化及对酪氨酸酶活性抑制作用鲜有新的报道，本研究拟通过优化无患子总皂苷提取工艺、考察无患子皂苷對酪氨酸酶活性的抑制作用，来评价无患子总皂苷美白护肤的作用效果，为无患子在美白护肤化妆品的工业化生产提供可行性方案。

1 材料与方法

1.1 试验仪器与材料

试验仪器：药物天平（JYT-2，上海医用激光仪器厂）;电子天平[AL-204，梅特勒-托利多（上海）有限公司];超声提取器（SY-360，上海宁商超声仪器有限公司）;电热恒温水浴锅（WMZK-72，上海跃进医疗器械厂）;电热鼓风干燥箱（DHG-9035A，上海源长实验仪器设备厂）;恒温水浴锅（HH-S6，天津先权有限公司）;酶标仪（SpectraMax PLus-384，美谷分子仪（上海）有限公司）旋转薄膜蒸发仪（R-3001，郑州长城科工贸有限公司）。

试验材料：无患子（2018年12月购于海宁市盐官苗木合作社，产于浙江）由长春中医药大学董金香教授鉴定;酪氨酸酶（25 000 mg，Sigma公司）;DOPA（Sigma公司）;磷酸缓冲盐（北京化工有限公司）;熊果苷标准品（批号：110742-201620，中国药品生物制品检定所）。大孔吸附树脂D101（上海恒远生物技术发展有限公司）。

不同产地无患子果皮的皂苷含量

但汉龙;李娜;叶红莲;罗旭璐;贺鹏;王连春;赵平

【摘要】为筛选高皂苷含量无患子优树,采用紫外分光光度法对27个不同产地无患子的果皮皂苷含量进行测定分析.结果表明:我国中东部和西南部产地果皮皂苷含量差异显著,西南部产地平均含量高于中东部产地.其中,云南禄劝、建水和石林产区尤为明显,表现出较高的皂苷含量,其平均含量分别为186.76 mg/g、178.85 mg/g和162.16 mg/g,为无患子高皂苷含量筛选的优良产区.

【期刊名称】《贵州农业科学》

【年(卷),期】2015(043)008

【总页数】4页(P209-212)

【关键词】无患子;果皮;皂苷含量;产地

【作者】但汉龙;李娜;叶红莲;罗旭璐;贺鹏;王连春;赵平

【作者单位】西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224;西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室,云南昆明650224 【正文语种】中文

【中图分类】S789.1

无患子（Sapindus mukorossi Gaertn．）为无患子科（Sapindaceae）无患子属（Sapindus）落叶乔木，又名木患子、肥皂树、洗手果、菩提子等，原产我国东部、南部至西南部，日本、朝鲜、中南半岛和印度等地均有栽培［1］。无患子不仅是优良的园林绿化树种，因其果实富含的油脂［2－3］和皂苷类［4－5］成分在生物质能源、生物化工方面综合利用价值较高，同时无患子也是优良的生物质能源林和化工原料林的重要树种。其中，无患子皂苷是无患子果皮的主要功能性物质，具有抑制肿瘤［6］、抗菌［7］、保肝［8］和降压［9］等多种药理活性，并兼有良好去污、起泡效果［10］，被广泛应用于医药、农药、日用品和化妆品等领域，显示出良好的开发利用前景。

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