发展绿色畜牧业存在的问题及建议
９河南农业 ２０１７年第６期（中）
ＨＥＮＡＮＮＯＮＧＹＥ农经透视
ＮＯＮＧ ＪＩＮＧ ＴＯＵ ＳＨＩ
发展绿色畜牧业存在的问题及建议
张喜德 河南省郑州市现代农业科技服务中心 ４５００００
摘 要：随着我国经济的快速发展，人们对餐桌上畜牧产品的质量提出了更高的要求。发展绿色畜牧业，为广大人民群众提供安全、营养、
优质的绿色产品，是当前我国畜牧产业的发展方向。必须采用可持续发展模式，在实践中倡导绿色养殖，加快绿色生产，以此满足社会对绿色畜
产品的强烈需求。而只有找出制约绿色畜牧业发展的瓶颈并及时采取改进措施，才能使畜牧业保持良健康发展状态，使绿色生产走上良性循环发
展模式。
关键词：绿色畜牧业；绿色产品；人类健康；可持续发展
一、绿色畜牧业概述
所谓绿色畜牧业，是绿色农业的范
畴，也是进行绿色畜产品生产的畜牧业，
更是可持续发展的畜牧业。其能够较好
地将环境、人口、资本和技术等因素在
制度变革及创新过程中，以生产健康食
品为终极目标，与畜牧业发展相衔接，
并从可持续农业发展的角度和我国国情
出发，寻求一种可行的途径，以确保人
们对畜禽产品的需求得以满足，并且促
进社会、经济和生态之间良性发展。二、绿色发展是我国畜牧业发展的
当务之急
近年来，我国广大城乡居民温饱问
题逐步得以解决，群众的饮食观念早已
由吃饱吃好向吃得安全转变。人类追求
健康及生活品质的目标也提上了议事日
程，这就使得绿色食品的概念更加深入
人心。基于目前我国畜牧养殖业在品系
选育、饲养管理、饲料生产及畜禽产品
深加工等都没有脱离传统粗放型经营模
式，与国外同行业相比还存在着不小差
距。因此，要大力加强畜牧业的现代化
发展，走一条绿色健康、可持续的发展
之路。这不仅是保障广大城乡居民食品
安全的重要途径，也是我国更好、更快
发展民族畜牧业，以最短时间和国际接
轨的必由之路。三、我国发展绿色畜牧业存在的问题
我国不仅是农业大国，更是畜牧业
大国。近年来，随着国家的重视以及大
批惠农富农强农政策的出台，我国畜牧
业生产呈现出健康发展的良好势头，主
要畜产品持续增长，生产结构进一步优
化，畜牧业发展继续由数量型向质量效
益型转化。但不可否认的是，在畜牧业
快速发展的同时，其中存在的问题也不
容忽视。（一）农村养殖户文化水平普遍偏
低，从业人员素质不高
农村养殖设备、生产技术及生产条
件相对规模化养殖场来说较为简陋，这
些分散养殖户利用农闲时节进行养殖，
把养殖作为副业来做。所以，日常并不
专注学习，接受现代化饲养管理技术有
些难度。所有这些都成为当下农村进行
规模化养殖的不利因素。
（二）大量使用促生长激素，降低
了肉质品质
不少饲养户包括一些规模化养殖场
为追求畜禽生长速度及出肉率，在饲料
中添加大剂量的促生长激素，为缩短动
物饲养周期绞尽脑汁。这样不仅降低了
肉质品质，同时也不可避免地影响了消
费者的身体健康。
（三）防疫不规范，防疫意识淡漠
许多养殖场，从领导到员工防疫意
识淡漠或者说根本没有防疫意识，时常
抱有侥幸心理认为不会发生疫情。防疫
配套设施不到位，现有防疫措施也形同
虚设。一旦暴发疫情损失惨重，后悔莫
及。造成这些原因有以下几方面的问题：
一是当地为形成市场扩大知名度，便于
畜禽产品外销，建场过于集中。这样一
旦暴发疫情，容易形成席卷之势，不便
于控制。二是生产者所谓交流经验，相
互上门取经，造成疫病交叉感染。三是
一些生产厂家尤其个体业者把病死畜禽
或者解剖病体内脏不是深埋消毒处理，
而是随意丢弃或用于喂狗，这些都会极
易引起疫病传播。
（四）生产管理条件粗放，观念比
较落后
全国有相当多的地区尽管畜禽存栏
量较大，但大多饲养管理粗放，经营理
念陈旧，严重限制了当地畜牧业的发展。不少地方想方设法对生产者进行职业教
育培训，使他们更新观念，就畜禽饲管
技术、疫病防治、产销平台、产业规划
和发展远景等方面有了更充分的了解。
（五）经费投入不足
全国各个地方对于畜牧业的经费投
入不均衡，尤其是一些内陆及西部广大边
远贫困地区，资金缺口更大。虽然近几年
来，各地发展畜牧业的经费有所增加，但
仍然是杯水车薪。这些欠账导致当地畜牧
业基础设施建设薄弱，建设步伐不大，服
务手段落后，服务技能不全。由于缺乏急
需的防疫、治疗、检测等设施，不同程度
地挫伤了广大职工的积极性与工作热情，
从而阻碍了畜牧业的正常发展。
（六）优良品种选育工作进程亟待
加快
我国是畜产品生产和消费大国，因
此畜禽良种生产是畜牧业健康发展的基
础与重点。目前我国畜牧业处于转型升
级的关键时期，畜禽种业长期积累的问
题与矛盾越发突出。一是部分畜禽良种
核心种源依赖国外输入；二是国内联合
育种机制欠缺；三是种畜禽企业综合实
力比较弱，规模偏小而创新能力与市场
竞争力不足，不能形成市场优势与品牌
效应；四是种业市场监管力度不够，监
管基础薄弱。所有这些都不可避免地造
成我国优良品种选种选育与改良工作进
程大大滞后。所以，要认识到促进现代
畜禽种行业发展的迫切性及重要性，加
快科技创新步伐，全面提高畜禽种业世
界竞争能力，为早日把我国从畜牧业大
国建设成为畜牧业强国而不懈努力。
（七）畜牧业信息滞后，信息服务
体系不健全
有些地方没有设立畜牧信息平台，
或者设立了但不够完善，造成畜牧业信
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息服务落后，信息来源渠道狭窄，不能
适应现代畜牧业快速发展的要求。生产
者无法从正规渠道汲取科学饲养管理知
识，只能根据口口相传或者依靠所谓老
传统、老经验进行饲养，往往事倍功半，
造成生产成本剧增，经济效益下降。还
由于信息闭塞，生产者对畜禽市场需求
状况不甚了解而盲目生产，造成丰产不
丰收，有好产品卖不上好价钱，甚至有
的养殖户血本无归。四、我国绿色畜牧业的发展对策
（一）发展绿色畜牧业，促进可持
续发展
近年来，我国畜牧业发展进步神速，
已是名副其实的畜牧业大国。然而，畜
牧业在我国仍然是低效产业。饲料转化
率不高，同时对环境也造成了严重污染
（氮磷尤甚）。畜牧产业产出的大量污
染物不仅污化环境，引发人畜共患传染
病，也对畜牧业可持续发展造成了阻碍。
只有大力发展绿色畜牧业，切实实现畜
牧业可持续发展，才可以保证畜牧业与
环境保护之间的良性发展。
（二）加强宏观调控，增加资金投入
由于资金缺乏口大，对畜牧业投入
欠账多，致使畜禽养殖相关配套设施跟不上要求。应广开资金来源，加大对于
绿色产业投入比例。财政、金融等相关
部门应给予大力鼓励与支持，资金扶持
应最大限度地向绿色产业单位倾斜。考
虑到环保因素，坚决拒绝对有污染产业
与项目的信贷支持，而是鼓励与帮扶那
些少污染、低能耗、附加值高的产业与
项目进行生产，以期早产效益、多产效益。
（三）搞好科技兴牧
绿色畜牧业，科技要先行。从品种
选育、饲养饲料、防病治病、畜禽深加
工到产品行销，无不必须有先进科学技
术作为支撑。
（四）鼓励规模化、集约化饲养
长期以来，我国主要依靠分散养殖
供应畜产品，不仅规模小，也难以保质
保量，而且无法有效控制产品药残。因此，
适度集约化饲养对发展绿色畜牧业有重
要意义。一是便于有关部门对饲养管理
及疫情防控加强监管，二是可以集中加
强人员培训，提高业务素质及管理水平，
三是各个生产企业便于建立一体化污染
物无害处理系统，降低对环境的污染。
（五）建立信息服务平台，完善生
产技术推广及产品销售体系
绿色畜牧业的健康发展越来越依赖科技的进步，畜禽食品安全也需要畜牧
科技作为强有力的支撑。增加资金投入，
建立畜牧信息服务平台，努力完善技术
推广体系；大力发展与扶持畜牧专业合
作社、专业技术协会等新型社会化组织，
支持他们踊跃利用服务平台，对生产者
畜禽饲管知识及业务素质进行培训，参
与畜禽产业产前、产中、产后服务，更
好地推动畜牧业技术推广体系及产品销
售体系建设。五、结语
畜牧业是我国“三农”经济的重要
支柱产业，当前正处于从传统向现代加
快转型的关键时期。绿色发展是落实“五
大”新发展理念的客观要求，是回应广
大城乡居民新期待的重要举措。因此，
一定要努力转变畜牧业发展模式，走出
一条产出高效、产品安全、资源节约、
环境友好的现代畜牧业发展道路，实现
畜牧业与环境保护的协调发展。参考文献：
[1]耿忠诚.21世纪可持续发展畜牧业的探讨
[J].黑龙江畜牧兽医，2000（4）：33-34.
[2]赵桂省，李学东，朱常旺，等.落实科学
发展观 促进生态畜牧业的发展[J].山东畜
牧兽医，2009（6）：56-59.
缓和经营户购买者之间的矛盾。最后，
有利于产品的多元化。农药品种有千余
个，包括农药、化肥及其他农资产品等，
单靠某类机构并不能完全满足对产品多
样化的要求，开放经营后经营户的进货
渠道不一，产品齐全，有利于建立以消
费者为核心的农药服务体系。
四、结语
虽然维西县农资渠道存在着规模小、分布分散、技术服务落后、整体力量弱
的情况，但是开放经营体系仍在不断完
善，农民仍是农资流通中的主体，改变
传统经销，向直营迈进，会逐渐形成自
己的产业价值链。农药物资行业的形势
会随着经济发展、制度等的影响随时发
生变化，但是不变的是服务，服务始终
是农药产业中的核心竞争力。因此，应
建立以消费者为核心的农药服务体系，实现农药行业的健康发展。
参考文献：
[1]卢金宏.加强农药监督管理 规范农药市场
秩序[J].现代化农业，2016（9）：67-68.
[2]陆剑飞.农药管理制度的创新与发展[J].农
药科学与管理，2013（10）：24-26.
[3]迟祥华.新形势下升级农资公司直销店的
建立与财务管理[J].农资科技，2004（1）：
6-9.（上接第８页）
内蒙古畜牧业经济发展现状、问题及对策
内蒙古畜牧业经济发展现状、问题及对策
本文分析了内蒙古畜牧业经济发展的现状及其存在的问题，针对这些问题提出了加快内蒙古畜牧业经济发展的对策建议。
一、内蒙古畜牧业经济发展现状
1.畜牧业结构调整取得突破
随着生产结构进一步优化、现代畜牧业发展步伐的加快，内蒙古畜牧业已由追求数量向质量、效率与生态并重的方向转变，畜牧业“三个比重”不断提高.牲畜养殖实现向科学健康养殖方式和规模养殖转变，牧畜出栏得到大幅度增加，牲畜繁殖成活率进一步提高。
2.畜产品质量安全水平得到提升
目前，全区无公害农畜水产品达到900个，产品生产总量达到460万吨，产值达到65亿元；有效使用绿色食品标志的产品达到424个，绿色食品原料生产基地面积达到2912万亩；有机食品产品达到145个。全区动物防疫监测预警和应急快速反应能力进一步提升，重大动物疫病始终处于稳定控制状态。
3.农牧业科技达到新水平
农牧业科技入户工程效果明显，辐射带动农牧户24万户。农牧业重大技术推广力度加大，特别是完成了1000万亩免费测土任务，实现节本增效4.32亿元。农作物良种覆盖率、牲畜改良比重、水产良种覆盖率预计分别为95%、93.2%和91.3%，同比分别提高了1个、2.5个和0.3个百分点。农村牧区沼气建设步伐加快，在全区15个旗县，143个村（嘎查）开展了沼气建设。
4.草原生态建设取得成效
全区草原建设总体规模已达7112.57万亩，预计饲料总产量可达165万吨，同比增长10%，工业总产值可达50亿元。禁牧休牧草原面积达到6.5亿亩，实行划区轮牧的草原面积达到0.7亿亩。
二、内蒙古畜牧业经济发展存在的主要问题
1.草畜矛盾仍十分突出
全区草地沙化、退化面积已由60年代的18%，发展到80年代的39%，目前沙化、退化面积占可利用草地面积的比例已经达到73%，而且每年还以1200万亩的速度蔓延。生态环境恶化、草畜矛盾的不断加剧便成为制约内蒙古畜牧业经济发展的强大阻力。
对促进新疆草原畜牧业发展的建议
对促进新疆草原畜牧业发展的建议
关键词：草原建设；生态畜牧业；发展
引言：科学技术是第一生产力，技术的发展促进生产的发展。畜牧业是一个不容忽视的产业，发展畜牧业是产业发展的重点。我国草原生态畜牧业发展尚处于起步阶段，畜牧产品不能满足社会需求。中国需要借鉴其他国家的实践经验，完善草原体系，为发展生态畜牧业奠定基础，扩大畜牧业产量，为中国经济全面发展提供重要支撑。
一、当前存在的主要困难和问题
1.投资不足，产业化水平低
近年来，中央政府相继出台了一系列扶持政策，促进畜牧业的发展。但由于养殖成本增加，企业投入明显不足，加之生猪养殖环保压力和疫情防控风险，养殖用地涉及多部门审批，政府正在也难以改变建猪场的怨气。目前，我市尚未形成具有一定规模和带动作用的加工龙头企业。企业与农民利益关系不密切，市场竞争较弱，直接影响畜产品的附加值和综合效益。
2.畜牧业产业化刚刚起步，产业化水平低，服务体系建设滞后
专业化生产、集约化经营、社会化服务水平还很低，小规模和大集团的规模化生产还处于起步阶段。龙头企业规模小，动力弱。龙头企业与基地、农牧民严重脱节，尚未形成畜牧业经济合作组织或中介组织。配套生产基地的改良种子繁育体系和改良种子技术推广体系尚未形成。畜产品生产加工监控体系、种畜禽监控体系、饲料监控体系、动物防疫监控体系、监管体系不健全，严重阻碍了草原畜牧业向产业化方向发展。畜产品加工仅是粗品加工，加工层次简单，企业规模小，花色品种少，优质、高端品种比例低。小企业多、品牌分散，草原特产畜产品难以作为首批产品进入。
3.肉牛羊良种改良程度低，个体效益低 缺乏优质高效的生产方式，缺乏良好的集中育肥设施，畜牧技术含量低，缺乏良种，导致牲畜周转缓慢、屠宰率和商品率低，养殖效率低下，制约了我国旗肉生产的进一步发展。目前全旗没有种养殖场，良种来源是提高养殖效率的最大障碍。未来，草原畜牧业的发展方向和目标将抓住国家实施宏观调控、加强农牧业生产的战略机遇，坚持“以市场为导向、以效益为中心、以特色畜牧业为主。
畜牧业发展工作措施
第 1 页 共 2 页 畜牧业发展工作措施
畜牧业是农业的重要组成部分，对国家经济发展和人民生活水平的提高起着重要作用。为了促进畜牧业的健康发展，以下是一些工作措施的建议：
1. 完善政策支持体系：加大财政支持力度，制定和完善畜牧业相关的政策、法规和标准，为畜牧业发展提供有力支持，鼓励农民投资养殖业，引导发展规模化、集约化、标准化的养殖模式。
2. 加强技术创新和研发：加大对畜牧业科技研发的投入，提高畜牧业的科技含量和创新能力，培养和引进高层次的畜牧业科技人才，推动畜牧业现代化和智能化发展。
3. 健全畜产品市场体系：建立健全畜产品市场信用体系，加强质量监管，推进畜产品质量安全监测和溯源体系建设，保障畜产品的质量和安全，提升消费者的信心。
4. 推进畜牧业绿色发展：加强畜牧业资源保护和环境管理，推广生态养殖、有机养殖等绿色养殖模式，减少养殖业对环境的影响，提高畜牧业的可持续发展能力。
5. 加强畜牧业的基础设施建设：加大对畜牧业基础设施的投资，完善养殖设施、畜禽良种繁育场等基础设施，提高畜牧业的生产效率和产品质量。
6.加强畜牧业的国际交流与合作：积极参与国际畜牧业展览会、科技交流会等活动，与国外畜牧业相关机构合作，推进畜牧第 2 页 共 2 页 业国际化发展，开展技术交流和合作，提高我国畜牧业的国际竞争力。
7.加强畜牧业的人才培养和教育：加大对畜牧业从业人员的培训力度，提高他们的技术水平和管理能力，推动畜牧业向专业化、产业化方向发展。
8. 支持畜牧业发展的金融和保险服务：加强对畜牧业的金融支持，提供畜牧业发展贷款、信贷支持和保险服务，降低畜牧业发展的风险。
9. 加强畜牧业的宣传和推广：加大畜牧业的宣传力度，提高社会公众对畜牧业的认知和了解，促进畜牧业发展与社会各界的合作与交流。
总的来说，畜牧业发展工作需要政府、企业和社会各方的共同努力，只有通过加强政策支持、技术创新、市场建设、环境保护等综合工作的推进，才能进一步促进畜牧业的健康发展，提高畜牧业的市场竞争力和经济效益。
海南自贸港畜牧业发展存在问题及对策
海南自贸港畜牧业发展存在问题及对策
作者：许声松
来源：《中国动物保健》2022年第12期
摘要：本文通过阐述海南自贸港畜牧业发展现状，分析了发展中存在的问题，并提出了相应的对策，以期为海南自贸港畜牧业发展提供理论基础。
关键词：海南自贸港；畜牧业：发展；对策
海南建省办经济特区30年，又迎来自贸港建设，畜牧业发展速度加快，逐步进入改善生产结构和提高经济效益的阶段。2020年全省牛羊出栏量分别达到23.3万头和89. 35万头，同比增长11.7%和2.5%；家禽养殖规模持续扩大，全雀家禽出栏1.86亿只，同比增长1%；全省畜禽肉蛋奶总产量62. 58万t，畜牧业总产值达到359. 58亿元，占农林牧渔业总产值的19.
75%，成为拉动全省农业经济增长的主要要素。国家强农惠农富农政策的支持，给畜牧业的健康发展提供了有利条件。广大消费者的生活水平提升和经济收入的增加，拉动了对畜产品质量和数量的需求，给畜牧养殖业提供更多的发展空间。但是由于各种原因，海南自贸港畜牧业的发展还存在一系列问题，严重制约着畜牧业的健康发展和养殖效益的增加。
1 海南自贸港畜牧业发展存在的问题
1.1养猪产能过剩，畜禽养殖效益下滑
海南自贸港畜牧业近三年新建养猪项目出栏500万头，加上原来部分养殖场的规模，预计完全达产后的生猪出栏量有800万头，而需求量大约为700万头。根据省统计部门和行业网站公布数据，虽然2021年海南省生猪出栏382.4万头，生猪存栏310.5万头，全年生猪出栏量增长45. 8%，生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长24. 9%、14.1%。但罗生山、海垦、新希望、牧原、乐东康牧等大企业，新建的猪业尚未满产，预计2022年都可投产，出栏量会过剩100余万头。2020年，受新冠疫情影响，餐饮业严重萎缩，畜禽产品整年价格较低；2021年，受全球粮食涨价影响，饲料价格持续增长，推高了养殖成本，同时也受新冠疫情断续发生的影响，需求市场疲软，畜禽产品1-10月份价格低迷，该年度亏损严重。未来3年，由于国内饲料用粮仍会依赖进口，饲料价格可能持续增高，养殖成本也会继续增加；由于自贸港的建设，海南人口会有所增加，对消费有一定拉动，加上新冠疫情逐步得到控制，餐饮业也在逐渐恢复，有一定利好，所以整体来看，畜禽养殖业发展趋势稳定。
草地畜牧业可持续发展的问题与建议
农业工程技术·综合版 2020年6月刊
19产 业 发 展DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2020.17.011草地畜牧业可持续发展的问题与建议王德智（辽宁省锦州市义县畜牧兽医发展服务中心，辽宁 锦州 121100）摘要:锦州市下属义县拥有一百多万亩草原，适合大力发展畜牧业。但由于生态被破坏，草地出现了退化问题，同时生产方式落后，畜牧技术推广难，管理水平也比较滞后，导致产业化水平较低。要加强畜牧专业人才队伍建设，加大推广力度，同时加强生态保护，确保畜草平衡，还要建立科技入户机制，推行良种繁育，全面加快草原基础建设步伐，在政府扶持下形成规模化畜牧产业，实现生态效益、社会效益与经济效益的和谐发展。关键词:草地；畜牧业；生态保护；畜草平衡；良种繁育；产业化；规模化王德智. 草地畜牧业可持续发展的问题与建议[J]. 农业工程技术，2020，40（17）：19+23.锦州是环渤海经济圈的重要开放城市，义县是锦州辖区内重要的农业和畜牧业大县，地属阴山山脉的余脉，南北绵延近百里，素有绿色宝库之称，是国家重要的细毛羊发展基地。通过科学合理开发和利用草地，大力发展草地畜牧业，是实现农民增产增收的主要途径。但随着气候变化、自然资源、生产经营方式、生态环境等多方面因素的影响，草地畜牧业的可持续发展面临着一些不容忽视的现实问题，本文就制约畜牧业可持续发展的原因进行分析，并提出相应的建议，以供参考。一、制约草地畜牧业可持续发展的问题 1、生态破坏造成的草地退化 造成草地退化的原因主要是三方面，一是随着工业化进程的加快，不合理的开垦、滥牧以及不合理的载畜量造成的草地退化；二是自然条件因素的影响，如全球气候变暖、干旱以及病虫害等客观原因造成的草地退化[1]；三是草地资源配置、所属产权权限不清、家庭分散经营生产力不够导致的草地管理不善，种种问题都不利于规模化的承包经营与管理。2、生产方式落后，畜牧技术推广难由于家庭分散经营的存在，一些养殖户受自身知识水平不高以及资讯信息获取滞后的限制，接受新观念的意识有限，在畜牧的养殖上，还在延用传统落后的畜牧生产方式。目前大部分畜群结构不合理，一味的追求眼前的短期利益，对于引进良种的意愿不强，导致种畜的供种能力不足，后期不得不从其他渠道购买仔苗，无形中造成了安全隐患。同时，多数农民法制观念淡薄，对禽畜养殖的粪便处理与病死禽畜的尸体处理随意化，导致畜禽粪污以及病死畜禽尸体污染日趋严重，严重影响了新农村建设的步伐。另外，畜牧技术推广难除受农民自身意识与知识水平的限制外，基层畜牧技术人员专业水平低、福利待遇低、编制无保障以及科技推广经费投入低等问题也加重了畜牧技术推广与普及的难度，导致当地畜牧业技术支撑体系薄弱，无法发挥预期的作用。3、管理滞后，产业化水平低由于缺乏龙头型企业，导致畜牧业产业化程度不足，各养殖户之间的联系不够紧密。上游牧草由于管理不善，产量低下，导致饲料资源不足；后期的屠宰加工的能力也有限，无法形成完整的产业链。受市场需求与经营方式的影响，部门间缺乏有效的协调联动机制，科技投入不足，项目发展滞后，不能争取到有效的政策及金融信贷支持，导致畜牧业管理流于形式，发挥不出应有的效果。二、促进草地畜牧业可持续发展的建议1、加强畜牧专业人才队伍建设 畜牧业是专业性实践性相当强的行业，技术人才专业水平的高低直接影响畜牧业的可持续发展。在科技与信息技术高度发达的新时代下，要积极结合时代特征下的畜牧业发展实际，高度重视对专业人才的引进，培养学科和技术的带头人。畜牧行业协会可以开展多种形式的讲座及技术交流，并对农牧民定期开展相关的养殖技能培训。要以人为本，切实解决专业工作者的实际问题，建立健全规范的人事制度、考核制度及各种奖罚机制等，增强工作人员的责任感、服务意识和掌握新观念、新方法与技巧的自觉性。通过精神与物质上的双重激励来充分调动起工作人员的积极性，全面提升畜牧业专业团队的专业能力。2、加强生态保护，确保畜草平衡畜牧业的可持续发展离不开绿色生态的屏障保护，地方政府要加大对生态保护的宣传，坚决打击人为破坏。要建立稳定、优质的人工草地基地，不断增加人工草地的面积，同时积极参考或借鉴国内外的成功案例进行人工草地的建设，以缓解畜牧业发展和草地供应不足的矛盾。同时，要结合植被与土壤情况对退化草地进行恢复重建，对割草地与放牧地进行统筹规划安排[2]，对载畜量进行科学规范，建设人工草地，引进优质高产的饲草料品种，确保畜草平衡。3、建立科技入户机制，推行良种繁育首先要转变传统落后的养殖观念，加大科技入户机制的推广，重点推广高产技术、粪便无害化处理技术以及标准化生产技术[3]。对细毛羊、山羊等进行品种改良，推行良种繁育，调整畜群结构，根据当前的市场需求科学合理的布局牲畜种群，改变传统的以数量取胜的养殖观念，向效益型、生态型畜牧业转型。4、全面加快草原基础建设步伐为了促进畜牧业的可持续发展，要从源头解决问题，良好的草地环境是规模化发展牲畜的重要前提，加快草原基础建设具有重要的现实意义。具体可从几个方面着手：一是大力改善养殖户的生活条件，让他们有充裕的资金投入草地治理，提高草地的产草能力；二是加强对人工草地、人畜饮水、水利设施的资金投入，对草地的防火设备进行更新，提高其应对自然灾害的能力；三是要提高落后的生产方式及生活水平，为草地畜牧业的可持续发展提供有效支撑；四是提高养殖户的意识，引导他们用知识武装头脑，对国家的相关政策进行正确解读，帮助他们用更长远的目光来发展畜牧养殖业；五是完善草业的技术服务体系，呼吁广大牧民投入到保护草地的活动中来，努力保护草原，使草产业兴起，建立一个稳定的，可持续发展的草原生态系统，使经济与生态相互促进、共同发展，实现经济与生态共赢。（下转第23页）Copyright©博看网 . All Rights Reserved.农业工程技术·综合版 2020年6月刊
畜牧业存在的问题及措施
畜牧兽医Xumushouyi
随着经济和社会的不断发展与进步，畜牧产业化、市场化发
展逐步得到提升，进而提高了人们的经济收入，改善了人们的生
活水平。但由于多种因素影响，畜牧产业发展仍存在这样或那样
的问题，严重阻碍经济发展和现代化农业进程。为此，本文结合
实践，探讨和分析了畜牧业发展过程中存在的主要问题和对策，
以期对基层畜牧业发展提供一定的参考。
一、河南地区畜牧业存在的问题
1、产业层次较低。河南地区小散饲养场户仍然占据一定比
重，设备装置及人员专业水平较低，产业链条不够完整，抗市场
打击能力较差。再加上非洲猪瘟影响下的生猪销售渠道受阻，导
致养殖用地落地难问题突出，严重影响了畜牧业发展效益。
2、养殖成本高。河南为典型农业生产区，秸秆资源较为丰
富，但缺乏高效利用，再加上天然草地的缺失，导致草料利用率
不高，严重影响了畜牧养殖效益。而花生秧易霉变、青贮饲草无
保证等问题的存在，也给畜产品质量安全埋下了隐患。
3、污染问题严重。畜牧业占据河南省农业产值的三分之一
左右，为水污染、土壤污染主要源头之一。由于河南省环境领域
科技投入大多集中在环境评价、常规预防方面，缺乏专业系统工
艺，导致畜牧业污染问题较为严重。
二、河南地区畜牧业存在问题的解决措施
1、提高产业层次
（1）针对现阶段畜牧业产业层次低的问题，河南省应依托现
有畜牧产业发展政策，充分利用现有政策资金带动作用，促进畜
牧业发展。即利用中央财政生猪调出大县奖励资金、“两牛”发展
资金，统筹用于生猪、肉牛、奶牛生产环节的良种引进、圈舍改
造、防疫保险以及仓储加工、冷链物流建设，加快畜牧业标准化、
规模化养殖基地建设进度。
（2）在生猪产业方面，河南省应争取地方财政支持，加快推
进杞县牧原育肥场、通许牧原育肥场、濮阳市广安农牧有限公司
生猪产业链等重大项目建设；在奶牛、肉牛养殖方面，河南省应
积极推进花花牛睢县、兰考首农、新蔡瑞亚奶牛场及焦作蒙牛百
亿园区项目、恒都公司夏南牛产业园等精深加工项目建设投产；
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析
近年来，随着我国经济的快速发展，人们对于肉类食品的需求量也越来越大。而养殖业作为肉类食品的主要供应来源之一，其在我国的地位日趋重要。然而，发展畜牧业也面临着不少的挑战和困难。
一方面，环保问题日益突出。畜禽养殖业的发展过程中，养殖场的废水、废气、废弃物等排放问题逐渐凸显，给环境及畜牧业发展带来一定影响。另一方面，养殖业供应链缺陷也亟待解决。从育种到饲料、兽药等各环节都面临着指标要求不一、标准不同、标签混乱等问题，导致信息不透明、质量难以保障、价格不透明等问题。
针对这些困难，各地也采取了不同的措施和政策。比如，鼓励养殖业集群化发展，一方面强化环保、消费者安全等方面的管理，另一方面提高养殖业的附加值和品牌影响力，以取得更好的经济效益。同时，推进生态畜牧业，加强养殖业与农业、旅游业等的融合，发展特色乡村旅游，为养殖业转型升级提供新的方向。
未来，我国畜牧业的发展前景不可估量。我国消费者对于优质安全食品的需求不断增加，畜牧业也有望过度到更加绿色、健康、智能的发展模式，以此满足市场需求。同时，随着我国牛羊等畜禽养殖比重的提升，畜牧业的产值和竞争力也将进一步提高。
农业畜牧经济发展存在的问题与对策
农业畜牧经济发展存在的问题与对策
摘要：我们可以从当下社会发展态势中看出，规模经济、产业化转型是现代社会的主要结构之一，但目前农业畜牧生产结构尚有可优化之处，且诸多环节存在问题，一定程度上限制了农业畜牧经济产业链的健全发展。因此，下文围绕农业畜牧经济发展中的问题展开分析，尝试提出具有针对性的优化对策，助力农业畜牧经济构建完备的产业链，以产业化为目标保持稳定、长期发展。
关键词：农业；畜牧；经济；产业化；发展
前言
我国拥有非常悠久的农业发展史，在不同的农业发展阶段中，畜牧经济扮演极其重要的角色。现代化社会发展提升了精神与物质水平，面对需求量不断扩充的市场需求，农业畜牧经济需要从小农经济转型成为规模化的产业经济，与现代化社会发展特征无限贴合，本文通过解析当前农业畜牧经济中的问题，提出以农业畜牧产业化经济发展为核心的优化策略，使农业畜牧朝更规范的方向进阶。
一、农业畜牧经济发展中的问题
（一）疫病防治有待深入落实
现阶段，动物疫病科学防控相关工作落实情况不理想，主要的原因是农业畜牧的产业分布较为分散，产业发展未形成统一规模，以至于很难整合相关工作，无法形成合力，不能用统一、规范、标准的形式落实动物疫病的科学防控工作。虽然，农业畜牧经济在社会经济的助力下得到了一定强化，但若是与经济发达国家的情况对比来看，在动物疫病科学防控工作上还是存在较大差距的，这就会对动物疫病的有效管控产生制约，从而极易出现动物疫病大范围传播、长期蔓延的现象，既会影响农业畜牧经济发展的稳定状态，还会影响畜牧产品的品质。
（二）生产结构有待深入优化 在不同的发展阶段，生产结构上的落后，一直是制约农业畜牧经济进阶、转型的主要因素。在畜牧生产过程中存在非常严重的资源消耗情况，其中包括可循环利用的部分资源，生产结构优化度不足，势必会加深资源浪费问题，以至于生态系统不断承受大量的资源消耗。同时，一部分生态农业即使构建了合理的种养一体模式，也并没有与生态养殖相结合，这也说明这部分生态农业的生产结构具有很大的发展空间。加之，农业畜牧经济的前期发展阶段，作为大型畜牧产业的二次加工企业，整体来看大部分因缺少完善的产业链条导致综合实力偏低，无法成为行业中的翘楚，进而影响了畜牧生产、市场销售的紧密衔接，很容易造成畜牧产品市场价格的不断下降。
现代畜牧业发展中存在的问题及其对策
现代畜牧业发展中存在的问题及其对策
摘要：我国畜牧业正处于转型期，其工作机制已从计划监管逐步转变为市长/市场监管。工作的重点逐渐从生产研究转向对包括市长/市场、生产和加工在内的整个产业链的研究。资源的分配从一个州改为一个地方，以便将注意力集中在整个国家或全世界。我们要根据存在的问题寻找对策，解决问题，以促进我国畜牧业的持续发展。
关键词：现代畜牧业发展；问题；对策
引言
畜牧业是现代农业的重要组成部分，同时是影响农牧民收入的重要产业。社会经济快速发展，无形中带动着现代畜牧业的发展，促进了现代畜牧业的持续增长，为农村经济提供了更大的动力来源，改善着牧民的生活质量。而传统的畜牧业由于管理粗放等原因，对环境的破坏程度较大，推动现代畜牧业可持续发展，成为当前农业发展的重要研究课题。因此，对畜牧业进行科学合理的改革是非常有必要的，这将直接影响牧民的收入及农村经济的增长，同时会对畜牧业的结构进行调整。然而，在现代化畜牧业的发展进程当中，也会遇到一些问题影响畜牧业的进一步发展，针对发展中遇到的问题采取针对性的解决措施是非常有必要的。
1我国畜牧业的发展现状
近年来，中国畜牧业的快速发展给中国农业结构带来了很大的变化。种植业从3/4下降到1/2，畜牧业比重每年从20%上升到33%。随着畜牧业的快速发展，随着城市化的发展，中国国民收入也有所改善，农村劳动力得到有效转移，大多数农民的收入有了很大改善，畜牧业产值占农产品总值的比重也大幅提高。目前，畜牧业的市场供应已有很大改善，供应总量已从以往的赤字转向基本平衡。这些产品的人均拥有和生产也提高到了不同的水平。随着市场监督手段的加强，畜牧业相关产品质量也有所改善，产品结构也在一定程度上得到优化。目前，中国已经成为动物产品的主要生产国。与传统饲养模式相比，从规模来看，中国畜牧业产品的供给比例不断提高，这类产业的管理水平也有一定程度的提高。部分畜产品的合作伙伴是龙头加工企业，双方利益沟通机制逐步完善。此外，随着时间的推移，中国的畜产品形成了清晰的区域结构，从而出现了产业带，如家禽、奶牛、猪、牛肉和羊肉等。栋根据不同的行业模式，其发展道路也截然不同，目前畜牧业结构更加清晰、清晰、标准化，有效实现了畜产品的经济效益。
当前畜牧业发展面临的问题与对策
当前畜牧业发展面临的问题与对策
畜牧业, 对策, 发展
美国畜牧业在世界上最发达、最先进，我们需要学先进、赶先进。改革开放以来，学习借鉴美国经验，也推进了我国畜牧业现代化的进程。但是，世界上只有一个美国，当今世界没有哪个国家能复制美国模式。我国农牧业资源的特点是人多地少，农民数量多，土地资源短缺，无法搞土地密集型农牧业。我国农村金融短缺，也无法搞资本密集型农牧业。根据比较优势，只能扬长避短地发展劳动密集型农牧业。不能照搬美国模式的大型规模化，只能从国情现实出发，选择中国特色的小型规模化。我国地域多样、气候多样、地貌多样、生态多样、民俗文化多样。各省、各地市之间农业资源禀赋各不相同，甚至县与县之间也差异显著。缺乏同质化集中连片的土地资源，不适合搞美国模式的专业化。应该根据多样化的资源特征，走中国特色的多功能、多业态、兼业化的路子。
我国畜牧业不能照搬美国模式实行完全的市场化体制。在完全市场化自由竞争的状态下，产业链成员都是互相独立的市场主体，为追求利润最大化，不能稳定协调地形成一体化运作，频繁出现市场大起大落的剧烈波动。畜产品价格关系着城乡工农两大群体的利益分配，短缺时价高影响城市低收入阶层的生活水平，过剩时价跌则伤害农民的利益。大起大落既损害产业的持续发展，也伤害生产者和消费者的利益。因此，政府要参与监管，不可大撒手。政府的有形之手与市场力量的无形之手要结合起来，双手并用、两手都硬；盈利性的商业组织与非盈利性公益组织要共同努力，实行两条腿走路，走中国特色的创新型畜牧业发展之路。
1、我国畜牧业追求大型规模化的误区
美国模式以大型规模化为主要特征，美国的奶牛业、肉牛业是大型规模化的，美国的肉鸡业、蛋鸡业也是大型规模化的，美国的肉猪业还是大型规模化的。美国畜牧业发展模式以规模化为核心，构成了规模化、企业化、专业化、机械化、工厂化、集约化、标准化等特征，几乎成了畜牧业现代化的“标志”，也主导着我国畜牧业发展的思维。