植物对水分的吸收与利用
第二节植物对水分的吸收、运输、利用和散失(第一课时)
第二节植物对水分的吸收、运输、利用和散失（第一课时）宁海县桃源中学王兆永【教学目标】：1．知识与技能：（1）了解水对植物生命活动的作用。
（2）演示植物吸水、失水实验，认识植物细胞吸水、失水原理。
（3）了解植物对水分的吸收、运输和利用。
2．过程与方法：（1）通过合作形式进行探究实验，激发学生学科学、爱科学的热情。
（2）培养学生发现问题解决问题的能力。
3．态度、情感与价值观：（1）培养学生实事求是的科学态度（2）通过学习使学生保持对自然的好奇心和对科学的求知欲。
【重点】：植物细胞吸水、失水原理，植物对水分的运输和利用【难点】：植物细胞吸水、失水原理【课前准备】：（1）多媒体课件（2）学生进行预习“实验：植物细胞的吸水和失水”，确定实验方案，准备实验用具。
【教学方法】：实验与讲述、观察与讨论相结合【教学过程】：一、新课引入：教师出示一盆已轻度萎蔫植物，同时演示多媒体，并结合植物在夏天傍晚的现象，提出以下问题：师问：植物为什么会出现萎蔫现象?结论：植物的生长离不开水，吸水器官是根。
师问：如何消除萎蔫现象，使植物正常生长?从而引出植物又是如何靠细胞吸水、失水的?板书：植物对水分的吸收、运输、利用二、探究新知：（一）、植物细胞吸水、失水的原理学生实验一用两块2cm见方，0．5cm厚的萝卜块，分别投入盛有清水和20%NaCl水溶液中，液体要浸没萝卜块。
过一会儿取出萝卜，迅速吸干，同时放在天平上称量。
比较两萝卜的质量变化及其大小。
现象：放在清水中的萝卜块质量变大了，放在盐水中的萝卜块质量变小了。
教师用多媒体演示上述实验过程。
教师提问:植物细胞为什么会在不同的情况下失水和吸水?师讲述:为探究这个问题我们先要通过演示实验搞清“溶液”和“浓度”的含义。
教师演示实验二:取甲、乙、丙三只烧杯，放入等量的蒸馏水。
演示步骤(1):向乙烧杯中加入一小勺盐，形成盐水。
引导学生找出蒸馏水和盐水的区别，知道溶液的含义。
演示步骤(2):向丙烧杯中加两小勺盐使其溶解，问丙杯液体是溶液吗?与乙杯有什么不同?引导学生理解浓度的含义。
概述植物体对水分和无机盐的吸收、利用和散失过程
一概述植物体对水分和无机盐的吸收、利用和散失过程
1.植物的吸水：植物主要通过根毛从土壤中吸收水分
植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。
一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。
2.水分对植物的作用：
（1）水参与细胞中的许多化学反应，如作为光合作用原料与二氧化碳合成糖等有机物；（2）作为溶剂，将溶于水中的各种物质运输到植物体内的各种部分；
（3）细胞中含有大量的水分，可以保持细胞的紧张度，以保持植物的固有的姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳光能。
植物吸收的水分只有小部分（1%~5%）用于新陈代谢，其余的都以蒸腾作用形式散失了。
3.水分的散失———蒸腾作用
植物吸收的液态水一部分进入到叶肉细胞，一部分以气态水的形式散发在气孔下腔中，当气孔下腔的蒸汽压大于外界时，叶内的气态水就通过气孔向外扩散。
水分以气体状态从体内散发到体外的过程称为蒸腾作用，蒸腾作用主要通过叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。
八年级科学上册6.2植物对水分的吸收、运输、利用和散失教案(二)华东师大版
6.2 植物对水分的汲取、运输、课题总第 5 课时主备教师翁利用和消散（二）教1、认识植物水分的消散过程及其重要意义。
学2、认识蒸腾作用的过程及调理要3、学会植物的蒸腾作用实验。
求教材要点：蒸腾作用的过程及调理，水分别失对植物的生命活动的意义要点难点：蒸腾作用过程难点萝卜盐水清水玻璃管蚕豆叶载玻片滤纸镊子教课教课显微镜准备新授 , 实验，议论Ppt 课件方法教学过程五水分的消散 ---- 蒸腾作用备注1、实验察看：选用一盆正处于生长旺盛期的植物，用一透明的塑料袋将周边的叶片包扎起来，对该植物浇水后，置于阳光下照耀。
察看塑料袋上有无水珠生成，这说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2、水分以气体状态从体内发散到体外的过程，叫做蒸腾作用，蒸腾作用主要在叶片进行。
3、土壤中的水分由根毛进入根后，而后经过根、茎、叶的导管输送到叶肉细胞。
这些水分，除了很小一部分参加植物体内各项生命活动外，99%经过蒸腾作用从叶中发散出去，蒸腾作用能够在温度偏高的状况下有效地降低叶片的温度，同时也是根吸水的主要动力，利于植物对水的汲取和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
因而可知，蒸腾作用不是在浪费水分，而是对植物的生活拥有重要的意义。
意义：①吸水和运输水分的主要动力② 促进矿质养料的运输③降低叶片表面的温度4、学生议论：①在春季的阳光下，水银柱将会有什么变化？为何？②假如把这一装置放在夏季的骄阳下，水银柱会有什么变化？为何？③假如把这一装置放在灰暗湿润的环境中，水银柱将会有什么变化？为何？④假如在实验室里，用电吹风吹叶片，水银柱将会有什么变化？⑤请设计一个实验：证明蒸腾作用的强弱与光照条件相关。
5、讲堂练习：①在阴天或夜晚进行移植，并去掉部分枝叶，是为了降低：（）A. 降低光合作用B. 减小呼吸作用C. 减少水分蒸腾作用D. 移栽方便②神仙掌在激烈的阳光下，不会被太阳光灼伤的原由是（）A、吸水力大 B 、储水多C、蒸腾作用强 D 、叶变为刺③对于植物体水分别失的意义，以下哪项是不正确的？（）A、促进植物体对水分的汲取B、促进矿质元素在植物体内的运输C、促进溶于水的矿质元素的汲取D、降低植物体特别是叶片的温度④北方果树由根系吸收的水分主要用于（）A、光合作用 B 、蒸腾作用C、植物的生长D、果实的形成实验 : 察看叶的构造1、实验察看 1：①选用一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。
植物对水分的吸收上课PPT课件
A.食盐水中的氯离子有杀菌作用 B.浓盐水中含氧气少，细菌无法生存 C.由于渗透作用使细菌失水死亡 D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致
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5.盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率都比较低，原因是
（ C）
A.土壤溶液PH太小 B.土壤中缺肥 C.土壤溶液浓度高于植物细胞液的浓度 D.土壤溶液浓度小于植物细胞液的浓度
小结 水分的吸收
植物对水分的 吸收和利用
水分的运输、 利用和散失
植
吸收水分的方式
物
吸
水
部
吸
渗透吸水
位
胀
吸 水
渗透作用及其发生条件
植物细胞的质壁分离及复原
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小练习
归纳总结
一、吸收： 1、吸水器官：根。 2、吸水的主要部位：根毛区表皮细胞 3、吸水方式： a、吸胀吸水：未成熟细胞（无大液泡） b、渗透吸水：成熟细胞（有大液泡） 4、渗透吸水： a、原理：渗透作用 b、条件；细胞液浓度大于外界溶液浓度 c、实例：质壁分离复原
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6.甜菜块根细胞的液泡中有花青素，故块根显红色。 将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。 但用盐酸处理块根后，则能使溶液变红。这是因为
（ C）
A.细胞壁被盐酸破坏 B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D.花青素不溶于水而溶于盐酸
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一水分的吸收一水分的吸收55细胞质基质中有一个大的液泡叫做细胞质基质中有一个大的液泡叫做植物细胞结构图成熟中央大液泡中央大液泡22成熟的植物细胞成熟的植物细胞渗透作用渗透作用吸收水分吸收水分一水分的吸收一水分的吸收22植物细胞的吸水方式植物细胞的吸水方式66在一个长颈漏斗的管口在一个长颈漏斗的管口处密封上鸡蛋膜往漏斗中处密封上鸡蛋膜往漏斗中注入蔗糖溶液注入蔗糖溶液3030然后将漏斗颈浸入到盛有清水后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中用白色棉线标记的烧杯中用白色棉线标记此时漏斗内的液面高度
简述植物根系吸收水分的方式与动力。
简述植物根系吸收水分的方式与动力。
植物的根系是吸收水分和养分的重要器官，它扎根于土壤中，通过根毛吸收土壤中的水分和溶解在水中的养分，供给植物进行生长和代谢。
根系的吸水方式主要有渗透吸力和根毛活动两种方式，而根系吸水的动力主要涉及到根毛和根压的作用。
渗透吸力是植物根系吸收水分的主要方式之一。
当土壤中的水分浓度高于根系内部的水分浓度时，会形成一个水分的浓度差，这种差异会引起渗透压，从而使水分自动向根系内部移动。
植物通过渗透吸力，将土壤中的水分吸收到根系中，并进一步输送到植物的其他部分。
渗透吸力是由植物的细胞质浓度和渗透物质的存在与否决定的，当植物细胞质浓度较高或存在渗透物质时，渗透吸力会增强，促使水分向根系移动。
根毛活动也是植物根系吸收水分的重要方式之一。
根毛是一种细长的细胞突起，分布在根系的表面上。
根毛通过增加根系的表面积，扩大吸水吸收区域，从而提高水分吸收的效率。
根毛的活动主要是通过细胞质的运动和细胞壁的伸缩来实现的。
当土壤中的水分浓度高于根毛内部的水分浓度时，根毛细胞内的细胞质会发生运动，引起细胞壁的伸缩，从而增加根毛的表面积，提高水分的吸收能力。
根系吸水的动力主要涉及到根毛和根压的作用。
根毛的活动增加了根系的吸水表面积，提高了水分的吸收效率。
根压则是指根系内部的液体压力，它可以帮助水分向上输送。
当植物根系吸收到足够的水分后，根压会使水分自根系中向上运输，进入植物的茎、叶和其他部位。
根压的产生主要是由于根系细胞内液体的渗透压和细胞膜的渗透调节，同时也受到环境因素的影响，如温度、湿度和光照等。
总结起来，植物根系吸收水分的方式主要有渗透吸力和根毛活动两种方式，而根系吸水的动力主要涉及到根毛和根压的作用。
通过渗透吸力，植物能够将土壤中的水分移动到根系内部；通过根毛活动，植物能够扩大吸水吸收区域，提高水分的吸收效率；通过根压，植物能够将吸收到的水分向上输送，供给植物进行生长和代谢。
植物根系吸收水分的方式和动力的研究对于了解植物的生长和适应环境的能力具有重要意义。
第一章水分
二、吸涨吸水
1.吸涨力：亲水物质与水分子 间存在亲和力，两者相互作 用，吸引水分子的力量。如 附着力、毛细管力、电化学 作用等。
2. 吸涨作用 ：原生质及细胞壁 的组成成分吸水膨胀的作用。
3. 吸涨吸水特点Fra bibliotek（1）液泡形成之前的主要吸水方式。
如种籽萌发、幼嫩细胞；
（2）不同物质吸涨力不同。
蛋白质、淀粉、纤维素吸涨力依
压压力的势存（在ψp而）增：加在的植水物势组。织为中正由值于或静为水0（质 壁分离）。（由于细胞壁压力的存在而增 加的水势。水进入细胞，使细胞的体积膨 大，增加了水分向细胞外移动的趋势，）
植物组织（细胞）水势：ψW=ψS+ψm +ψp
小结：
1、纯水的自由能最大，水势最高； 2、浓度越浓水势越低； 3、水势一般以相对值表示，把纯 水定为0，溶液与其相比为负值； 4、水从高水势处流向低水势处。
次递减。
（3）吸涨作用的大小就是衬质势（ψm） 的大小（幼嫩细胞在形成液泡之前富
含原生质）。
三、代谢吸水 利用细胞呼吸释放的能量，使水分
经过质膜 而进入细胞的过程。 试验证明，通气良好，细胞呼吸加
强，细胞吸水增强；相反，减少氧气或 用呼吸抑制剂处理，细胞呼吸速率降低， 细胞吸水减少。
第三节 植物根系对水分的吸收
ψW=（μw-μ0w）/Vw=Δμw/Vw
水的偏mol体积：指加入1mol水使体系的 体积发生的变化。
理解： （1）加入1mol水时，对体系体积的增量； （2）不同含水体系数值不同； （3）纯水的mol体积为18cm3/mol。 （4）稀溶液，应用时代替纯水的mol体积。 水势的概念：“体系中的水与纯水之间每单 位体积水的自由能差”。
植物水分利用率及其提高途径
植物水分利用率及其提高途径
植物水分利用率是植物生长发育过程中非常重要的一个数值指标，是衡量它们对水资源利
用效率和灌溉效果好坏的一个重要依据。
植物水利用率可以通过多种方式发挥作用，其中最常见的是通过减少土壤湿度差分以减少
植物需水量，从而提高植物的水利用率；其次是通过水文监测系统控制和管理灌溉水量，
控制和改善水文条件，以便更准确地满足植物的需水量；此外，还可以采用新的灌溉技术，如节水灌溉技术、地下灌溉系统、和智能检测技术等，以提高植物的水利用率。
此外，可以进行适当的土壤处理，增加土壤水文性质，增加土壤有机质，从而增加土壤容
重和提高土壤吸水能力，从而提高土壤湿度差分并增加植物对水分利用率。
另外，可以根据植物的生长状况适当进行综合施肥，从而提高植物的水利用率，通过改善
土壤的曝气状况和调节植物的内在状况，提高植物对养分和水分的吸收能力，从而有效地
提高植物的水利用率。
最后，要记住，提高植物水利用率不仅可以节约水资源，而且还能大大提高植物生长发育
效果，保证植物发育健康，所以要在植物栽培管理实践中充分利用这些技术，为节约水资
源和植物生长发育效果好做出贡献。
总之，植物水利用率是植物正常生长发育的重要依据，要想提高植物的水利用率，有许多
做法可以采用，可以减少土壤湿度差分，管理灌溉设施，采用新的灌溉技术，进行土壤处理，进行综合施肥等，以节约水资源，提高植物正常生长发育效果。
植物对水分的吸收、运输、利用和散失--北师大版(201908)
植物对水分的吸收和运输实验
植物对水分的吸收和运输实验植物对水分的吸收和运输是植物生长和发育的重要基础，了解植物如何吸收和运输水分对我们研究植物生理过程和植物生态学具有重要意义。
本文将介绍植物对水分的吸收和运输的实验方法和结果，以及对实验结果进行的相关分析。
一、实验材料和仪器本实验所需材料包括：植物叶片、玻璃器皿、注射器、酒精灯、水、滤纸等。
实验仪器包括显微镜、光谱仪等。
二、实验步骤1. 实验一：饱和土壤条件下植物的水分吸收（1）将一盆植物置于饱和土壤中，土壤需保持湿润。
（2）使用显微镜观察植物根系的吸水情况。
（3）记录植物根系的吸水速度和吸水量。
实验结果表明，植物在饱和土壤条件下能够迅速吸收大量的水分。
根系通过根毛吸取土壤中的水分，然后通过根的导管系统向上运输。
2. 实验二：干旱条件下植物的水分吸收（1）将一盆植物置于无水环境中，停止给予水分。
（2）观察植物叶片的变化，记录叶片的颜色、形态等。
（3）增加水分供给后，观察植物叶片的恢复情况。
实验结果显示，在干旱条件下，植物叶片出现脱水现象，颜色变黄并逐渐干枯。
当给予足够的水分后，植物叶片会逐渐恢复原状，重现绿意。
3. 实验三：水分的运输过程（1）取一瓶水，将其内部标记为A，然后在标记处划线。
（2）将植物根部浸入瓶中，使其紧贴划线。
（3）观察几小时后，使用光谱仪检测标记线上下水位的变化。
实验结果表明，植物根系通过根的导管系统将吸收到的水分向上输送，水分的运输速度与植物的生理状态有关，如蒸腾速率的高低等。
三、实验分析通过以上实验，我们可以了解植物对水分的吸收和运输过程。
植物根系通过根毛吸取土壤中的水分，然后通过根的导管系统向上运输。
在干旱条件下，植物叶片会发生脱水现象，但在给予足够的水分后，叶片能够逐渐恢复。
此外，水分的运输过程也与植物的生理状态密切相关。
四、实验应用对于研究植物生理过程和植物生态学的科研工作者来说，了解植物对水分的吸收和运输过程具有重要意义。
这可以帮助我们深入理解植物的生长发育机制，以及植物对不同环境条件的适应性，有助于我们探索植物生理与生态之间的关系。
高考生物一轮考点训练11 植物对水分的吸收和利用(详细解析) 大纲人教版
考点训练11植物对水分的吸收和利用一、选择题（每题只有一个选项符合题意，每题3分，共51分）1.下表表示三种不同植物水分丢失的比率，它们存在差异的一个原因是不同植物( )C.根细胞液的浓度不同D.含亲水性物质的种类和数量不同答案：A解析：植物的蒸腾作用散失水分是通过气孔进行的，这三种植物每天丢失的水量不同，说明它们具有不同数量的气孔。
2.大豆种子萌发成幼苗后，幼苗生长迅速，新陈代谢旺盛，这时其体内的结合水与自由水的比值( )A.升高B.下降C.不变D.变化不定答案：B解析：自由水是细胞内良好的溶剂，代谢旺盛，自由水相对增多。
3.(2010辽宁高考，24)下列关于植物蒸腾作用的叙述，正确的是( )A.没有蒸腾作用，根系就不能吸收水分B.没有蒸腾作用，根系就不能吸收矿质元素C.蒸腾作用散失水分引起根系吸水，是消耗ATP的过程D.蒸腾作用有利于水分在导管内的运输答案：D解析：蒸腾作用能够促进根系吸收水分，促进根系运输水分和矿质元素；没有蒸腾作用，根系仍然能够吸收水分，根压的存在可以使根吸水；蒸腾作用散失水分引起根系吸水，不需要消耗ATP。
4.(2010北京春季高考)下列关于植物水分代谢的叙述，正确的是( )A.植物体内的水分散失都是通过气孔进行的B.成熟区是植物根系吸收水分的主要部位C.植物根系主要靠亲水性物质从外界大量吸水D.植物根系吸收的水分，大部分用于光合作用，小部分散失到体外答案：B解析：植物吸收水分的主要部位是根尖成熟区的表皮细胞，吸收的方式主要是渗透吸水。
5.a、b、c是三个相邻的细胞，已知细胞液浓度a>b>c，下图中能正确表示它们之间水分移动方向的是( )答案：C解析：细胞液浓度大，含水少，水分从含水多的溶液（低浓度溶液）向含水少的溶液（高浓度溶液）扩散。
由此可知，水分由c流向b，b流向a，c流向a。
6.(2010北京海淀高三第一)学期期末练习右图示实验装置，F、G为两个半透膜制成的小袋，内盛有溶液乙，上端分别接上口径相同的小玻璃管。