茶旅融合发展路径探索与实践分析
摘要:以杭州市余杭区大径山为例，从其生态优势、茶产业发展沿革和旅游产业发展现状三个方面进行茶旅融合发展路径的探索与实践分析。大径山茶旅融合产业已有坚实的基础，通过对比大径山和国内其他地区茶旅融合的模式，针对大径山茶旅融合过程中存在的问题，从做优产地旅游环境、激发闲置资源活力、跟进精准招商服务三个方面提出茶旅融合的发展路径。
关键词:茶旅融合;发展路径;径山
杭州市余杭区依托国家乡村振兴战略、长三角一体化战略和浙江省“大花园”建设，围绕农业增效、农民增收、农村繁荣的目标，积极探索产业融合发展新模式、新途径、新机制。乡村休闲旅游是农村产业融合的主要途径，余杭区积极开发大径山乡村休闲旅游项目，融合农业与旅游业资源，创新要素利用方式，打造多业态复合型的国家农村产业融合发展示范园。大径山乡村休闲旅游示范园，依托径山茶产业资源，开发茶旅融合的乡村振兴新模式，2017年获评全国首批国家级农村产业融合发展示范园，为茶旅融合发展提供了“浙江经验”和“余杭样板”。
1茶旅融合的基础条件
1.1大径山的生态优势。大径山区块包括余杭区百丈镇、瓶窑镇、径山镇、黄湖镇和鸬鸟镇在内的大部分地区，覆盖余杭西北山区大片山地，全区海拔500m以上的山地多分布于此。大径山区块光照充足，雨量充沛，气候温暖湿润，自然植被茂盛，山绿水清，生态环境清幽。同时，该地处于北纬30°最佳绿茶生产带，山岭高耸，神木参天，土壤pH值偏酸性又富含矿物质，春季多雾，是我国名优绿茶种植的最适生态区。1.2径山茶产业发展沿革。径山茶自1978年恢复创新以来屡创佳绩。1979年径山茶首次参加浙江省名茶评比，获全省第一名;1982年获“省级名茶证书”，确立了余杭径山茶的名茶地位;1998年成立径山茶行业协会后，实行“六统一”行业管理模式，即统一基地认证、统一生产标准、统一包装标识、统一品牌宣传、统一市场营销、统一行业监督，这一模式有效提高了径山茶的品质，提升了径山茶的品牌价值，同时也弘扬了径山茶的文化价值。迄今，径山茶已先后获得中国文化名茶、浙江省名牌产品、地理标志证明商标、浙江省十大名茶、北京奥运会接待用茶、世博会礼品茶、浙江省区域名牌、国家地理标志保护产品、第二届中国国际茶叶博览会金奖等百余项荣誉。2019年径山茶产量达8000余t，产值9.1亿元。从最新发布的《2020中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》获悉，径山茶品牌价值达25.17亿元，创历史新高，综合经济效
益名列全省前茅，已成为浙江省农产品的一张“金名片”。1.3旅游产业发展现状。2018年余杭区共接待游客2100余万人次，实现旅游总收入231.23亿元。大径山乡村休闲旅游示范园以禅茶文化、茶圣节等为依托，生产总值超15亿元。2019年余杭区共接待国内外游客2500余万人次，同比增长19%，实现旅游总收入283.47亿元，同比增长22.6%。同时，在农业农村领域积极发展旅游经济新业态，全年申报民宿重点培育村6个，评定区级特色和精品民宿68户。全年实现农产品网络销售额10.50亿元，同比增长25%。乡村旅游产业发展势头迅猛。
2茶旅融合模式分析
2.1其他地区茶旅融合模式。国内优质茶叶分布广泛，多地盛产名茶。为实现农业高质量发展、农村产业兴旺和农民增收致富，各地因地制宜，积极探索茶旅融合发展模式。福建省安溪县开发3种茶旅产业融合模式，一是借鉴法国葡萄酒庄园的经验，鼓励茶叶龙头企业建设休闲茶庄园;二是在茶学中融合宗教、陶瓷等文化，开发茶文化创意园;三是在茶园附近建设特色民宿、打造宜居山村，开发民宿旅游模式［1］。四川省万源市打造以茶叶科研、生产加工销售、观光旅游、文化体验等多功能业态为一体的茶都模式［2］。陕西省汉中地区开发集茶食品尝、民宿休闲、观光旅游、娱乐消遣于一体的全流程茶旅模式［3］。贵州省安顺市结合当地民歌等文化遗产，着力开发小锅茶文创产品，打造文化体验园［4］。2.2大径山茶旅融合模式特色。茶旅融合模式发展的核心是“文化+产业”。大径山的茶文化源远流长，被誉为“茶圣著经之地，日本茶道之源”。唐朝法钦禅师在此开创了禅茶文化，茶圣陆羽在此写就了世界上第一部茶叶专著《茶经》。同时，大径山也是日本临济宗之祖庭和日本茶道之源，已成为中日茶文化交流的重要阵地。大径山茶旅融合模式呈三大特色。一是夯实茶产业基础。在“六统一”行业管理模式施行、优良品种选育保护和品牌价值提升的基础上，根据最新出台的《关于进一步加快径山茶产业发展的实施意见》，这一全产业链的扶持政策，将以更大的支持力度、更有力的举措做好“种茶、做茶、卖茶、讲茶”的文章，推动余杭径山茶产业转型升级和美丽乡村建设。二是挖掘弘扬禅茶文化。以线上线下相结合的方式，通过开发茶圣陆羽旅游IP，举办茶圣节、茶王赛、茶宴等，推介精致的禅茶特色文创产品、精品旅游路线，展示大径山旅游特色和人情风貌，丰富杭州文化旅游产品，扩大千年禅茶文化影响力。三是整村推进茶旅融合。在径山村建设“禅茶第一村”项目，依托一批别具特色的民宿(农家乐)、径山茶炒制技艺大师工作室等载体，打造集休闲康养、茶产品深加工、茶文化开发、观光休闲、文化体验、科普教育等功能于一体的特色鲜明的茶产业旅游文化村，配套
建设大径山旅游集散中心，对外开放径山客历史名人馆，吸引更多的人因茶访村、因茶识村、因茶恋村。
3大径山茶旅融合存在的问题
3.1缺乏专用品种保护意识。由于历史原因，径山茶的专用品种选育工作直到2012年才开始。在行业内径山茶普遍存在产量偏低和品质差异大的问题，这都不利于开展区域公用品牌建设和品质管控工作。为进一步提高径山茶品牌知名度和消费者认可度，亟须从核心品种入手，提高品质，选育优质高产的径山茶专用品种来满足发展需求。目前已在径山、黄湖建成总面积0.33hm2的种质资源圃2个，径山茶专用品种试种基地1个，径山1号、径山2号已完成新品种保护授权，可在2020年完成品种登记，实现径山茶专用品种零的突破。3.2推介力度不够。近年大径山旅游的主打产品是双溪漂流、径山寺、径山花海等，虽已形成一些人气和知名度，但景点间各自为政，并未产生抱团取暖、串珠成链的效应。因此，建议余杭文旅局、区内外旅游公司在规划和推介路线时，可考虑设置各景点间的因果关系，开展茶旅工作，从茶的开采、加工、品尝、营销、茶宴到科普等各阶段深挖对接旅游资源，做好主流媒体的市场推广，让大径山的茶旅四季皆可成行，时时皆有所得。3.3缺乏文旅相关经营管理人才。一方面是由国有公司控股子公司运营的径山花海、陆羽泉文化主题公园等景点，虽然在景区项目内容设计上投入大，但缺乏新意，与其他地区景点相比同质化现象严重，投入与产出不成正比，非季节性的景观游客较多，季节性较强的景观游客反而少，且游客回头率不高，运营水平亟待加强。另一方面，目前大径山地区茶旅融合主要依托民宿(农家乐)，经营人员多为村民和茶农，年龄偏大，文化水平不高，对消费者心理把握不准确，对新兴营销方式不熟悉，对市场风向转化不敏感，深挖当地禅茶文化资源力度不够，游客的茶文化体验感欠缺。
4茶旅融合发展的路径探索
4.1做优产地旅游环境。旅游的基础是便利的路网交通和优美的生态环境。近年来，余杭区依托路网系统建设，扩建道路、停车场等设施，依托景观节点建设和村庄整治，重点提升村容村貌，以点带面，将大径山乡村休闲旅游示范园融入当地优美的自然生态环境，为茶旅融合发展打好基础。4.2激发闲置资源活力。一是推动制度创新。试点土地承包经营权抵押，在农村土地承包经营权确权登记颁证的基础上，落实土地经营权抵押贷款，推出有针对性的农业综合保险政策，鼓励农业经营主体开展生产经营活动。二是创新商业模式。创新要
素交易模式，唤醒资源、资金、资产等要素活力，鼓励农民将承包的土地及其宅基地等以资产形式入股，参与农旅项目开发经营，增加农民财产性收益。4.3促进精准招商服务。把握自然优势、区位优势和数字经济等优势，扩大招才引智，吸引资本共同开发大径山区块的农业与文创融合、农业与康养融合等项目，减少政府财政压力。做好可行性评估，在人才与项目落地后，做好相关服务保障和配套奖励工作，激发人才创新创业热情。
参考文献:
［1］许艺娜，吴娜培，周鹭岚．乡村产业振兴视阈下安溪县茶旅产业融合模式及策略研究［J］．福建茶叶，2019，41(7):110-111．
［2］张洪瑞．茶叶变茶业茶区变景区四川省万源市探索“茶旅融合”新路子记［J］．经营管理者，2019(11):36-37．
［3］刘剑云，吕锋，刘懿，等．汉中茶旅融合发展现状、存在问题及对策建设［J］．基层农技推广，2019，7(10):68-70．
［4］肖正广．屯堡地区茶旅融合创意产品发展路径初探:基于旧州小锅茶的发展［J］．蚕桑茶叶通讯，2019(5):28-30．
关于茶旅融合发展的探索
关于茶旅融合发展的探索
摘要：茶起源于中国，茶文化是我国传统文化中的重要组成部分，而现如今人们也更多追求养生、休闲、研学、娱乐相结合的旅游形式，因此茶与旅游相融合的业态渐渐被人们推崇。本文以茶文化与旅游相结合为重点，探索茶旅融合的发展路径，促进茶旅融合高质量发展。
关键词：茶旅融合；茶文化
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是传统文化长河中一颗璀璨的明珠[1]。近些年由于经济飞速发展，人民的生活水平和物质需求逐步提升，更多人会追求文化、生态、休闲的消费，达到修身养性、体验田园生活的目的。随之而来的就是现代化旅游产业的迅速兴起，茶文化也就逐渐渗透到旅游产业中，通过进茶馆、观赏茶园、体验制茶等方式，感受茶园之美、体验制茶之快、领悟茶文化之深。
1 茶旅融合的概念
茶文化旅游是现代茶叶与现代旅游业交叉结合的新型旅游模式，属于旅游产品分类中主题文化旅游的一种。所谓茶旅融合是指以茶文化为基础，利用茶区良好的自然环境和深厚的历史文化底蕴，以实现为旅游者带来多样化体验为目的的旅游形式[2]。将茶园生态环境、茶叶加工生产、茶文化展示等融合为一体进行综合开发，是具有多种功能的新型旅游产品。
2 发展茶旅融合的意义
2.1 传播文化
中华上下五千年的历史文化源远流长，发展茶旅融合，游客既可以感受当地的风土人情、民风民俗，又可以了解当地的历史和茶文化，品鉴不同茶品的滋味，感受不同茶园的风貌，这能让游客以游促学，有利于文化的传播，树立文化自信。 2.2 发展经济
茶旅融合是带动当地经济的重要途径之一。通过旅游的方式发展茶产业，同时带动周边食宿、休闲产业的发展，这就实现让一些劳动力在家门口务工，既能兼顾家庭，又有收入来源，切实提高人民生活的幸福感，也能助力乡村振兴事业的发展。
3 茶旅融合的发展形式
3.1 打造茶旅融合精品线路
一个地方要想做旅游产业必须要有能够打响知名度的旅游观光景点，尽可能选取多个景点，连结成线。而茶旅融合线路就要求此线路内要有特色茶园观光处、精美茶园打卡点、特色景点、休闲娱乐场所等，这样能够大大增加茶旅路线知名度、推广度和复游度。
特色农业背景下潮州凤凰单丛茶产业发展路径探索
特色农业背景下潮州凤凰单丛茶产业发展路径探索
李煦红;潘力;高松峰;林威鹏;潘阳阳;王思威;操君喜
【期刊名称】《南方农业》
【年(卷),期】2022(16)24
【摘 要】发展特色农业是促进乡村产业融合发展、全面推动乡村振兴战略的有效举措。特色农业发展背景下,广东省的潮州凤凰单丛茶逐步实现了生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、品牌创新发展、生态环境可持续等多元化发展态势。为进一步加快潮州凤凰单丛茶产业发展步伐,推进区域特色农业结构调整、绿色发展,从“加强顶层设计,指明发展方向;打造特色品牌,提升市场竞争力;强化人才科技支撑,推进智慧茶园建设;建设科技示范园区,探索茶旅文创融合;加大支持扶持力度,培育产业经营主体”等方面分析了特色农业背景下潮州凤凰单丛茶产业的发展路径。
【总页数】4页(P151-153)
【作 者】李煦红;潘力;高松峰;林威鹏;潘阳阳;王思威;操君喜
【作者单位】广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室;潮州市农业农村局;广东省农业科学院潮州现代农业促进中心
【正文语种】中 文
【中图分类】F327
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湖湘文化赋能湖南文旅融合的实践路径
湖湘文化赋能湖南文旅融合的实践路径
作者：周聪伶
来源：《新湘评论·下半月》2022年第11期
党的二十大报告指出：“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。”湖南这片土地上不仅孕育了一大批优秀的湖湘人物，还由此积淀形成了独特的湖湘文物、湖湘景物、湖湘风物。推动湖南文旅融合发展，要深挖历史潜能，激发科技动能，放大融合效能，提升市场势能，把丰富的湖湘文化家底转化为真金白银，促进文化事业繁荣，推动文化产业发展，助力湖南实现高质量发展。
深挖历史潜能，弘扬湖湘人物情怀。一个地方的历史人物，最能代表一个地方的精神风貌。湖南山川秀丽，人文荟萃，孕育了一大批湖湘文化代表人物。这些湖湘文化代表人物大多站在时代前列、引领风气之先，在逆境中成长，在乱局中求治，在治世中开新，具有强烈的家国情怀、高尚的道德操守、积极的人生态度、知行合一的实干作风。通过深入系统研究湖湘人物，在源流上把湖湘人物梳理得更加脉络清晰，在思想上把湖湘文化挖掘得更加深入严谨，在体系上把湖湘学术建构得更加完备科学，有利于增强湖南文旅的整体感召力，努力把湖南打造成世界知名旅游目的地。
激发科技动能，放大湖湘文物效应。湖湘文化的根基在民众，只有走进民众，才有持久生命力。全媒体的发展，让信息无处不在，无时不有，无人不用，碎片化、视频化、分众化的传播方式，既给传统文化带来了多媒体传播的新机遇，也有可能打破已经形成平衡的传播态势，导致因传统文献的艰深令人望而生畏，出现结构性供给过剩和供给不足。研究湖湘文化不是钻进故纸堆，同现实生活脱节，而要直面社会需要，学用结合，学以致用，实事求是，求真务实，依托现代传播技术，着力开发游戏、动漫、动图等融媒体产品，通过科技手段放大湖湘文物的传播效应，借助具体的载体和渠道，让文献、文物活起来，展现百折不撓、视死如归的湖湘风骨，敢为人先、心忧天下的湖湘精神，经世致用、道器并重的湖湘文化，传道济世、实事求是的湖湘学风，提升湖湘文化的知名度和美誉度，增强体验感。
从“四在农家”向“旅居农家”乡村旅游转型发展——以余庆县为例
第57卷 第10期 广 东 蚕 业 Vol.57,No.10 2023年10月 GUANGDONG CANYE Oct. 2023
130 DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2023.10.40
从“四在农家”向“旅居农家”乡村旅游转型发展
——以余庆县为例
赵 薇
（中共余庆县委党校 贵州遵义 564400）
摘 要 “四在农家”创建活动起源于余庆县。近年来，余庆县基于“四在农家”探索出“旅居农家”乡村
旅游转型发展新模式，已取得较好的成效，但仍存在一些值得关注的问题。文章以余庆县为例，介绍了其乡村旅
游资源与“四在农家”向“旅居农家”转型的发展成效，分析了当前余庆县“旅居农家”发展存在的问题，提出
了相应的优化对策建议，以期有助于余庆县发展和巩固“旅居农家”乡村旅游新模式，提高乡村旅游发展水平。
关键词 四在农家；旅居农家；乡村旅游；余庆县
中图分类号:F592;F323 文献标识码:A 文章编号:2095-1205(2023)10-130-03
近年来，我国出台了一系列支持乡村旅游发展的
政策，为乡村旅游发展提供了重要支撑。《关于促进
乡村旅游可持续发展的指导意见》对实施乡村旅游精
品工程，培育农村发展新动能，实现乡村旅游可持续
发展作出了新的要求[1]。近年来，贵州省余庆县积极
探索乡村旅游新模式，推进从“四在农家”向“旅居
农家”转型升级，发展成效斐然。据统计，2021年余
庆县全年共计接待游客276.56万人次，县域旅游综合
收入达到了26.56亿元[2]，提升了乡村旅游质量，助力
了乡村全面振兴。然而，当前余庆县乡村旅游发展还
存在部分问题值得深入研究。
1 余庆县乡村旅游资源概述
余庆县地处黔中腹地，拥有丰富的自然资源和人
文资源，具备发展乡村旅游的条件。依托当地特色自
然风光，余庆县政府开发出多样化的旅游项目，如飞
龙湖休闲度假旅游区、余庆榨溪古村落开发项目、千
年土司古镇——敖溪、古佛山休闲度假区以及“云上
“三生”融合视角下乡村振兴模式与路径——基于阳朔道山村的调研与实践
“三生”融合视角下乡村振兴模式与路径——基于阳朔道山村的调研与实践
彭骞
【期刊名称】《智慧农业导刊》
【年(卷),期】2024(4)9
【摘 要】该文通过长期驻村调研和行动研究,从“三生”融合视角探讨道山村乡村振兴模式与路径。道山村通过生态化系统化的总体规划为先导,建立健全基础组织机构;打造生态产业示范点,以点带面;通过粪污集中生态化处理和垃圾分类建构生态化生活;通过生态文化来赋能乡村,在桂北乡村振兴模式中树立了“三生”融合发展的新典范。
【总页数】5页(P192-196)
【作 者】彭骞
【作者单位】桂林旅游学院
【正文语种】中 文
【中图分类】F323
【相关文献】
1.乡村振兴战略视角下农村"三产"融合发展的实践与思考——基于甘肃省定西市的调研2.乡村振兴背景下新时代乡村文明实践中心建设现状及路径研究——基于H区的调研3.乡村振兴战略下我国农村互助养老路径优化研究
——基于乡村合作金融与养老融合的视角4.乡村振兴背景下茶旅产业融合的模式与路径分析——基于武夷山市的调研和思考5.大学毕业生“双创”与乡村振兴融合发展路径研究——基于柳州乐山村潮王庙会创业环境的调研
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乡村振兴视角下休闲农业扶贫的问题与对策——以发展茶文化旅游为例
2020年第12期学术专业人文茶趣
基金项目：湖南省教育厅优秀青年项目“建设‘美丽湖南’视阈下的大湘西乡村生态旅游扶研究”（项目编号：18B559）研究成果。作者简介：张妃（1982-），女，汉族，湖南衡阳人，硕讲，研究方向为经济管理。收稿日期：2020年11月10
日。湘西是湖南省旅游资源最为集中之处，这里山河毓秀，人杰地灵，除了悠久的湘西赶尸文化闻名天下之外，这里的茶文化也深厚凝重，茶楹联、采茶调、三茶六礼、三道茶等远近闻名。只是这些年来，湘西虽一直在发展旅游产业，但是茶文化和旅游的融合度不足，无形中降低了休闲农业扶贫的力度。找到其中影响因素，对于湘西旅游文化和茶文化融合、促进农村经济发展都有积极意义。1乡村振兴和休闲农业扶贫的关系以农村、农业、农民为代表的三农问题涉及到居住地、从事行业以及行业主体三位一体综合发展，即让农民通过科学种植以及农业产业调整实现富裕，让农村得以稳定发展。这便是我党提出的“三农政策”。三农政策目的是为了振兴乡村经济，使得农村九亿人口可以摆脱贫困，并激活农村人口的创业意识，积极地改变农村产业结构，为现代农业打下基础。在三农乡村振兴政策下，我国抓住了基层经济发展的关键，形成了由下而上的经济发展模式，可以保证中国快速稳健发展。这其中休闲农业扶贫工作将农村旅游作为扶贫致富的具体抓手。休闲农业涉及到了当地各种旅游资源的综合利用，也包括农村的风俗文化、酒文化、茶文化等等。可以说，休闲农业是将农村资源整合以后，向游人提供独特旅游服务的一种经济模式[1]。2湘西休闲农业扶贫当中茶文化发展现状提起湘西，很多人都知道张家界、凤凰山等知名的国家5A级风景区，实际上湘西州还是全国文明的茶叶产业基地，但和湘西自然景观旅游相比，湘西茶知名度却相对不足。在湘西休闲农业扶贫工作里，虽然很重视茶叶扶贫，但相对比来说，只是将其作为经济因素加以看待，并没有进一步挖掘茶文化，导致茶文化在乡村休闲项目当中植入不够充分，其只是碎片式存在其中，没有发挥出其深厚历史积淀以及独特的文化感召力。第一，湘西茶业种植情况。到2020年湘西州已经实现47.88万亩的茶园总面积，年产值24.2亿元，若是均摊全国人口等同于每人每年消费1.8元左右。这其中古丈、保靖、吉首产量位居湘西前三。在未来几年时间里，湘西要实现茶园百万亩目标，这意味着基层乡村茶园建设必然会得到进一步发展。另外，湖南省也开始针对湘西具体情况，提出将茶业作为湘西农村扶贫项目来抓。这就意味着湘西地区农业当中的茶香味会更浓。茶文化和旅游本来有很大的融合性，二者都有文化这一基因，但是在湘西休闲农业扶贫当中，茶文化氛围不浓。虽然在古丈等地举办了多次国家级乃至于世界级茶事会议，但其在休闲农业扶贫当中扶贫的属性高于休闲，正因此，茶文化挖掘力度不足。而实际上，旅游在现如今的社会背景下，越来越向文化靠拢，各地都在塑造独特的旅游品牌和旅游项目，若是将茶文化融入到旅游当中，必然会成为湘西旅游的一大特色。但是湘西休闲旅游资源多，茶资源也较为丰富，但是二者的结合并不喜人。例如在旅游景区当中的茶馆不重视茶文化塑造，急功近利、以次充好的情况比比皆是，使得很多游人对此评价不佳。不仅对休闲农业旅游品牌成长造成影响，更伤及了游人对湘西茶文化的印象，总觉得这里的茶不够正宗。诚然，这一问题其实并非湘西独有，包括云南一样如此，很多游客专门到当地买茶，结果却感觉口感发涩，茶的质量反而不如家门口的云南茶庄的茶好喝。这属于行业当中存在的普遍情况。这也意味着湘西要想振兴茶文化、树立湘西茶品牌，必须要重质量，而且需要将休闲农业作为一个契机，狠抓实效，让来自于天南海北的游客真的品尝到好茶，感受到好的茶文化，先入为主，在其精神里打上烙印[2]。第二，湘西休闲农业现状。湘西地理位置奇特，导致这里休闲农业大部分都是利用稀奇的地理特点来吸引游客，加上湘西的神秘赶尸文化以及多民族居住特点，使得很多人到此都是怀着猎奇心理而来。茶文化在农村休闲旅游当中并没有很好融入进来，虽然游客在乡村当中可以看到成片的茶园，但基本上都是将其作为当地的农业现象看待，并没有将其上升到文化层次。在这片土地上有一些古老的茶楹联、三道茶、三茶六礼等文化遗迹以及一些习俗，但并没有融入到当地文化节目当中。而且当地旅游纪念品当中，除了凤凰腊肉、民间木工艺品之外，茶叶艺术品并不太多。另外，在现有的旅游线路当中，知名茶园融入不够，而且因为茶园分布具有分散性，导致旅游交通路线并不系统。第三，导致湘西茶文化品牌知名度不足的原因主要有：①整体策划能力弱。这里整体策划是指将休闲农业和茶文化整合策划的能力弱。主要是以一些以茶为主的各种行业会议为主，缺乏旅游元素。例如古丈负责召开的茶文化交流会议，其融合了茶道表演等，从专业水平来看的确不错，但是旅游元素不足，更没有引领与会者深入到乡间地头去体验天然风景中的茶香。而在当地休闲农业的宣传里，都大部分以自然景观为主，或者以当地神秘的民俗作为吸睛点，茶韵不足。②宣传不够。在休闲农业宣传、茶产业宣传当中，没有形成媒体融合，导致传统媒体、新媒体、自媒体彼此的呼应差。关于湘西休闲农业扶贫茶元素的宣传，在当地喉舌媒体上也体现较差。③缺乏既懂旅游又懂茶的专业人士。人才是行业发展的核心，休闲农业扶贫项目、茶文化二者需要综合人才来进行整合。但是目前在该地区缺乏既懂旅游又懂茶的人才，自然而然导致了策划、宣传、销售等方面二者的分离。④湘西茶文化“走出去”的步伐太小。在行业竞争白热化的今天，湘西茶面对云南茶、贵州茶、四川茶、藏茶等的围剿，显得后劲不足。因为这几个地区都是老牌茶区，拥有醇厚的历史积淀。特别是云南茶，全国知名度很高，具有很强的号召力。在诸强环伺之下，湘西茶若只站在自己湘西地界呼喊则显得声音太过弱小，其还需要积极地走出去，积极地展示湘西茶文化精髓，让全国各地消费者了解湘西茶、品味湘西茶，知道湘西茶历史，这样才能扩大湘西茶知名度[3]。3休闲农业扶贫融入“茶香”全面振兴湘西第一，综合策划，借助休闲农业植入茶文化，优势联合，实行“农村包围城市”。现如今城里人都向往农村生活，湘西地区可乡村振兴视角下休闲农业扶贫的问题与对策
贵州茶产业发展SWOT分析与对策探究
Vol.56,No.05 . 2022
124 DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2022.05.40 贵州茶产业发展SWOT分析与对策探究
林晓筱 李嗣婷
（凯里学院经济与管理学院 贵州凯里 556011）
摘 要 贵州因其适宜的气候、较高的海拔、充沛的云雾雨量成为茶叶种植的理想地之一，其茶产业近年来发展也较为迅速。同时贵州茶产业在发展中一直面临种植面积与单位面积产量存在较大落差、品牌化程度不高、经济效益较低等问题。文章利用SWOT分析法，系统分析了贵州茶产业发展的优势、劣势、机会与威胁，提出了改进对策建议，以期为贵州茶产业持续健康发展提供参考。 关键词 贵州；茶产业；SWOT分析；发展；对策 中图分类号:F326.12 文献标识码:A 文章编号:2095-1205(2022)05-124-03 中国是茶叶主要出口国之一，贵州省茶叶在全国茶叶出口量中的占比不断攀升，依靠绿茶种植营造友好型自然生态环境，以及对质量、标准、特色的准确把控，贵州茶产业发展稳中向好，对贵州省经济增长的贡献率也越来越高。同时，贵州茶产业发展过程中存在着大量机遇与现实困境，是制约贵州由茶产业大省向茶产业强省迈进的关键因素。
1 贵州茶产业发展现状 随着社会经济的发展，全球化水平不断提高，我国茶产业进入迅猛发展时期。我国的茶产业不论是茶园面积还是茶叶产量都长期占据世界第一的位置。截至2020年，我国3 217千公顷的土地被用来种植茶叶，茶叶产量达到了293万t，茶叶产量的年均增长率达到了9.1％。多年来，贵州省持续发展壮大茶产业，现已成为国内茶叶主产区之一，截至2020年，贵州茶叶种植面积总计476千公顷，占全国总面积的14.8％（如图1）。从全国来看，2020年贵州省茶叶种植面积仅次于云南，排名第二，茶叶产量排名第六（21.1万t），占全国总产量的7.2％（如图2）。 数据来源：《中国统计年鉴》和《贵州统计年鉴》。 数据来源：《中国统计年鉴》和《贵州统计年鉴》。 图1 2011年—2020年贵州茶叶种植面积全国占比 图2 2011年—2020年贵州茶叶产量全国占比分析 贵州省茶叶种植面积近10年内迅速增加，2011年—2015年实现了从全国排名第五到第二的赶超。2015年—2020年贵州省茶园面积连续排名全国第二，茶叶产量稳中有增。