美人指葡萄
问： 请问美人指葡萄有什么特点?哪儿有种苗?
答： 张健同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
美人指葡萄，欧亚种，原产日本，其亲本为龙尼坤×巴拉底2号。果穗中大，
无副穗，一般穗重450～600g，最大1750g；果粒大，细长型，平均粒重10～
12g，最大20g，一次果最大粒纵径超过6厘米，横径达2厘米，果实纵横径
之比达3∶1。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲
油的美女手指，外观极奇特艳责，故此得名。果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，
不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%～19%，
含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上，市场售
价一般高于美国红地球30%。在华东地区一般在8月上旬着色，8月下旬成熟；
在华北地区8月下旬开始着色，9月中下旬成熟。在不影响第2年树势的前提
下，可延后留树20d左右，含糖量还可增加。果实耐贮运，是继美国红地球后
新引入我国的晚熟葡萄新秀。美人指葡萄的栽培措施如下：
一、 植物学特征：
树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，掌叶形。一年生扦插苗可长到4
米以上。根颈粗度2～3厘米，枝条成熟迟。栽后第2年即挂果，株产平均4～
5千克，3年后进入丰产期，株产可达10～20千克。抗病性较弱，易感黑痘病
和白腐病。
二、 栽培措施：
1．该品种对园艺管理技术要求较高。因其枝条成熟迟，多雨年份光照 不
足会影响花芽分化，故主要工作之一是采取技术措施促进花分化。要严格控制
氮肥施用量，总放肥量比一般品种要少1/2～1/3，增加磷、钾肥的比例，勤施
农家肥，使其叶多绿厚，增大光合面积，结合适时摘心，抑制徒长。
2．宜采用缓和生长势的栽培架式。如"高、宽、垂T型架"或"高、宽、垂
干型架"。高度宜控制在2米以内，留枝量宜稀疏，保持架面通风透光。应留节
间短的芽苞充实的枝条，中长梢修剪，并适当多留结果母枝。结果新梢应适时
绑缚使其下垂，结合反复多次摘心，可使新梢在花后50d自然停止生长。
3．适时采取化学促控措施。这对具有一定面积、规模的葡萄园尤为重要。
我国由美国引进的新型果树促控剂PBO，较好地解决了促与控的问题。PBO
含细胞分裂BA(促花激素)，可激活成花基因，提高花器的受精功能，促进孕育
大量优质花芽；同时也含有延缓抑制素，可控制果树新梢徒长。美人指葡萄喷
施2次100倍液PBO，花芽分化比对照显著增多；新梢、副梢和卷须生长受
抑，除个别旺梢外，基本上不需摘心、打须，大大降低了生产成本。
4．美人指葡萄现蕾后，应及时疏穗。壮枝留大穗，中庸枝留小穗，弱枝
不留穗。从果后要及时疏粒，疏去过密果粒和无核小果粒，确保穗重在标准的
500g左右。为了提高商品果品质，应在疏果后喷1次杀菌剂，然后及时给果穗
套袋。控制亩产在1500千克左右。成熟前20d去掉套袋使其着色。有条件的，
还可在地面铺反光膜，有利于提高着色度并使着色均匀，确保优质高效益。
5．病虫害的防治。美人指葡萄的主要病害是黑痘病和白腐病。前者可发
生在其生长期的始终，主要危害叶片、穗轴和果实；后者主要在高温、潮湿的
情况下发生，主要危害果穗和果实。防治这两种病害的农药很多，如多菌灵、
福美双、速克灵等，应按其说明要求的浓度交替使用。这样效果更好。另外，
为了提高美人指葡萄的抗病性和丰产性，有技术、资源条件的，可选用抗病砧
木进行嫁接。目前生产上一般都选择抗寒、抗旱、耐湿、抗盐碱的贝达、SO4、
5BB。
l、品种概况
美人指葡萄，欧亚种，原产日本，其亲本为龙尼坤×巴拉底2号。果穗中大，
元副穗，一般穗重450-600克，最大1750克;果粒大，细长型，平均粒重10-12
克，最大20克。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指
甲油的美女手指，外观极奇艳丽，故此得名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不
易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%-19%，
含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上。华东地区
一般在8月上旬着色，8月下旬成熟;华北地区8月下旬开始着色，8月中下旬成
熟。果实耐贮运。
2、植物学特征
树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。一年生扦插苗可长到4
米以上，根颈粗度2-3厘米，枝条成熟迟。栽后第二年即挂果，株产平均4-5公
斤。三年后进入丰产期，株产可达10-20公斤。抗病性较弱，劝感黑痘病和白腐
病。
3、栽培措施
（1）促进花芽分化。严格控制氮肥施用投量，增加磷、钾肥比例，勤施农家
肥，使其叶多绿厚，增大光合面积。
（2）宜采用缓和生长势的栽培架式。如"高、宽、垂T型架"或"高、宽、垂干
型架"。高度宜控制在2米以内，留枝量宜稀疏，保持架面通风透光。应留节间
短的芽苞充实的枝条，中长梢修剪，井适当多留结果母枝。结果新梢应适时绑缚，
结合多次摘心，使新梢在花后50天自然停止生长。
(3)适时采取化学促控措施。针对美人指葡萄枝条成熟迟、光照不足花芽分化
少的植物特征，要适当运用促控措施。喷施2次100倍液PBO，可使花芽分化
增多，新梢、副梢和卷须生长受抑制，除个别旺梢外，基本上不需摘心、打须，
节省了工时，降低了生产成本。
(4)现蕾后应及时疏穗。壮枝留大穗，中庸枝留小穗，弱枝不留穗。坐果后要
及时疏粒，疏去过密果粒和无核小果粒，确保标准穗重在500克左右。为了提高
商品果品质，应在疏果后喷一次杀菌剂，然后及时给果穗套袋，苗产控制在1500
公斤左右。成熟前20天去掉套袋使其着色。有条件的，还可在地面铺反光膜，
有利于提高着色度并使其着色均匀，确保优质高效。
(5)病害的防治。美人指葡萄的主要病害是黑痘病和白腐病。前者可发生在其
生长期的始终，主要为害叶片、穗轴和果实;后者主要在高温、潮湿的情况下发
生，主要为害果穗和果实。防治这两种病害可用多菌灵、福美双、速克灵等，按
其说明要求的浓度交替使用。另外，为了提高美人指葡萄的抗病性和丰产性，有
技术及资源条件的，可选用抗病砧木进行嫁接，目前生产上砧木一般都选择抗寒、
抗旱、耐湿、抗盐碱的贝达、S04、5BB等。
晚熟葡萄品种美人指在济南地区的避雨栽培表现
S I N O -O V E R S E A S G R A P E V I N E & W I N E栽培技术中外葡萄与葡萄酒562017.3晚熟葡萄品种美人指在济南地区的避雨栽培表现宫磊1，张久慧1，陈迎春1，吴新颖1，王发明1，杨立英1*，王震2（1. 山东省葡萄研究院，济南 250100；2. 济南花木联合开发公司，济南 250100）摘 要：济南地处黄河中下游地区，葡萄生长发育及成熟期雨热同季，病虫害发生严重，果品质量差。
因此，引进推广葡萄避雨栽培方式具有重要意义。
本文对美人指在露地和避雨栽培条件下的果实经济性状和抗病性进行了对比，认为该品种更适于避雨栽培，可在本地区进一步推广。
并针对美人指的品种特点，介绍了该品种在避雨条件下的主要生长习性和栽培技术要点。
关键词：晚熟葡萄；优良品种；美人指；避雨栽培DOI ：10.13414/ki.zwpp.2017.03.012美人指葡萄属欧亚种，由日本植原葡萄研究所1984年杂交育成，亲本为尤尼坤（Unicorn ）×巴拉蒂2号（Baladi No.2），1988年选出。
20世纪90年代初期，济南地区就开始了美人指葡萄的种植，当时栽培面积较少，仅为零星分散的栽植。
虽经过20多年的推广，目前仍未形成规模化生产。
美人指本身是一个非常优秀的鲜食葡萄品种，它所需求的栽培管理技术水平较高，对土壤、气候的要求也较高，适宜在雨水较少、日照时间长、土壤透气性和通风条件良好的区域栽培。
美人指葡萄果穗大且外观艳丽，果粒呈长圆柱形，果肉脆甜，品质上等，成熟时间晚，挂果期长，商品价值高；其缺点是结果期晚，抗病性差，生长季节易感病害。
济南地区夏季多雨潮湿，雨季多集中在葡萄成熟前后，且昼夜温差小，露地栽培很难得到优质的果品。
为解决存在的难题，利用避雨栽培措施来规避美人指葡萄栽培性状上的不足，使优良的品种特性表现出来，从而带动该品种在济南地区的发展。
1 引种概况1.1 避雨设施搭建试验在济南市泉城农业公园葡萄生产观光园内进行。
美人指、藤稔等葡萄品种开花生物学特性观察
个 午 ２ ４ ％花 天可调高至３ ￣ ， ０ 即上午棚温上升 Ｃ 甲黑宝、 ． 黑艳无核 、 莫莉莎 、 克瑞 克 ２ ， Ｆ ｌ 至 ｌ 时有 ８
栽培 ， 其中品种天缘奇又分避雨栽 区范 围观察一个花序的开花顺序 。 顺序 ：前部新梢上的花序最先开 培和大棚先促成后避 雨两种栽培 ２ 观察结果 花， 有些树前部和中部新梢上花序
方式。
指、 红高、 温克、红蔓莎 里奥、京
２１全园开花天数 （ ｌ ． 表 、表 ２ ）
同期开花 ， 主干附近发 出新梢花序 最晚开花 ， 相差２— 无 一个新梢 ３
森４ 天；温 克 、 蔓莎 里奥 、 玉 、 蕾开花 ，出现 ・ 红 京 个较 弱的开花 高 至２ ℃左右 才开始 通风 撺温 ， ８ 下午
金玉指 ５ 天。 欧美杂交种：巨玫瑰 、金优 ３
峰。
棚温开始下降至 ２ ℃左右即停止 ８
欧美 杂 交种 上午 开仡 ９％左 通风 ， 定棚 温 ， 长 ２ ￣ ３ ￣ ５ 稳 延 ６Ｃ至 ０Ｃ
ｉ序 ， 屯 从始花起 ， ～ｌ 时每小时 ｌ 个品种始花期 ３ ６ ， ７ ５ ５ ～ 天 终花期 夏黑 、 醉金香 、 巨玫瑰 、 先锋 １ 、 号
载开花花蕾数 （ 将已开花 的花蕾 ３ ５ ， ～ 天 始花至全部终花６ ８ 。 翠峰 、 ～天 峰后 、 天缘奇等 １ 个品种 。 １
从始花期每天 ｌ ～ｌ 时记录始花 莉莎无核花期最短 ， １ ６ ７ 第 天开花 占 金玉指 、 莫莉莎；欧美杂交种的藤
美人指 越吃越美
“ 奇” 高一筹“ 骏” 驰高原
318
山 地 坡 石 三 个 词 隐 约 成 了 式之 间 自 由 切 换 ， 车 辆 即 使 在 最 恶 劣 路 况 、滑 、落 ，这 国 道 的 代 名 词 正 是 在 这 样 的 艰 难 环 下也能确 保 通 过 性 。 而 此 次 所 征 服 的 川 西 ， 也 境 下 光 助 教 驰 骋 川 西 东 风 日 产 高原 ，路况复杂 ，地貌险峻 ，800 多公里的路 ，“阳 ”2014 年 阳 光 关 爱 助 教 之 旅 拉 开 了 征 服 山 之 险 “蜀 ”的 程 ， 不仅考验 驾 驶 者 的 耐 力 ， 也 考 验 座 驾 在 帷 幕 新 奇 骏 组 成 的 爱 心 车 队 。7月 ，由 ， 极限驾驶状态中的稳定性和硬实力 。 15 辆 从 成 都 出 发 越 川 藏 地 区 的 咽 喉 要 道 过 铺装路面平顺驾驶，CVT+2.5 自然吸气成 ，穿 ，跨 海 拔 米 的 夹 金 山 姑 娘 山 拉 雪 最佳拍档 、四 、亚 4000 余 山 满 载 着 爱 心 的 物 资 送 进 康 定 县 老 榆 林 晴早出发， 车队很快地驶入成雅高速 ， 把 小 学 奇 骏 载 着 东 风 日 产 的 公 益 事 业 驶 向 公路 。 2.5L 自然吸气发动机配上 CVT 变速 ，新 箱 ， 动力输 出 不 会 很 粗 暴 ， 日 常 行 驶 转 速 一 新 高 度 。
又到葡萄成熟时，8月12日，彭山县特供成都商 报买够网的葡萄园飘来阵阵果香。 一走进果园，一 串串美人指葡萄晶莹剔透、 个头饱满， 挂满枝头。 “ 最 优 质 的 美 人 指 当 然 首先要特 供 成都 商报买够 网了。”果园负责人承诺。
美容 口服的护肤品
美人指的籽具有超强的抗氧化能力，是维生素 E的50倍，能延缓衰老、维护皮 肤 健康 、 阻 止紫外线 对 皮 肤 的 伤害 。 葡萄 籽 还有 美 白 作用 ， 被 誉 为“口 服的皮肤化装品”。
美人指葡萄的几个栽培技术要点
２００７年第３期（总第１１０期）广西热带农业１７果蔗幼苗期，为了促进根系生长，提高土温，保持土壤疏松，防止烂根，应适当控制水分，保持土壤最大持水量的６０％～７０％为宜，雨季多时应注意及时开沟排水。
果蔗伸长期需水量较大，此期应保持土壤最大持水量的８０％左右，保持畦沟薄水层，遇旱时要及时灌溉，当畦面干旱时应淋水，但也要注意不能大量灌水，因为水分过多，也会影响果蔗根系的正常生长，抑制土壤微生物的活动，使肥料分解与供应失去平衡。
果蔗生长后期，即收获前１个月左右，应适当控制水分，目的是提高果蔗糖分，同时使果蔗组织结实，利于砍收搬运，使果蔗不易失水与变色，提高果蔗储运期，此期的土壤含水量在６０％左右为宜。
４综合防治病虫害果蔗的病害主要有立枯病、根腐病、柬顶病、纹枯病、花叶病，虫害主要有钻心虫、绵蚜、蓟马等。
防治果蔗病虫害应根据“以防为主、综合防治”的原则，根据病虫情报及时进行防治。
美人指葡萄的几个栽培技术要点李海福（广西农垦国有良圻农场，横县５３０３１７）美入指葡萄（ＭｉｎｉｅｕｒｅＦｉｎｇｅｒ），欧亚种，原产日本，属晚熟葡萄品种。
因其外观艳丽，恰似染红指甲的美人手指，故而得名。
果皮薄肉脆，口感甜爽，品质极佳。
该品种１９８９年在日本育成，１９９２年引进我国试种，由于多病害、难管理、产量低等原因，能成功种植的比较少，就是最适宜葡萄生长的北方也是如此，故至今全国种植面积不大。
地处南方的广西，更由于气候原因，葡萄种植比北方显得更加难，能成功种植美人指葡萄的地方更是少数。
广西农垦国有良圻农场在２００４年从桂林引进种植该品种，面积约１５．３ｈｍ２，２００６年６６７ｍ２产量已达５００。
６００ｋｇ（第一造果），且经有关专家鉴定，糖度适宜，品质较好，当时引起了社会各界相关人士的广泛关注，成为了美人指葡萄成功种植的典范（见封面照片）。
经过这几年的跟踪调查总结，本人认为种好美人指葡萄主要抓住以下关键的栽培技术要点。
１起高畦南方夏季雨水较多，土壤含水量长期偏高，葡萄长期渍水易因缺氧而导致烂根，长势差，易感染病害。
美人指葡萄的特性及当年定植的管理技术要点
圆形。成叶大多 ４ 裂刻， 极深 ， 上裂刻基部呈闭合裂缝形 ； 下裂刻基部呈矢形或三角形。幼 叶 ４裂刻 ， ， 浅 基部呈三角形。新梢生长直立 ， 背侧黄绿色 ， 腹侧紫红色 ， 枝条红黄色 ， 两性花 ， 抗病性较弱 ， 易感黑痘病和
白腐病。
２ 园地规划设计 ｌ ２ ｊ
小区是葡萄园管理 的基本单位。平地建 园， 区面积 ３ －３ 小 ０ ５亩为宜 ， 南北行 向， 长 １０ ５ｍ 为 行 ０ ～１０
济效益 ， 根据我 区高温多湿的气候特点 ， 特介绍美人指葡萄的特性及 当年定植的管理技术要点 。
１ 品种特性
１ １ 果实性 状 ．
果穗中大 ， 无副穗 ， 一般穗重 ４０ ６ ０ ， ５ － ０ 克 最大 １５ 克 ； ７ ０ 果粒大 ， 细长型 ， 平均粒重 １ ～ｌ 克 ， ０ ２ 最大 ２ ０ 克。果实先端为鲜红色 ， 润滑光亮 ， 基部颜色稍淡 ， 恰如染 了红指甲油 的美女手指， 外观极其艳丽 ， 故此得 名， 果实皮肉不易剥离 ， 皮薄而韧 ， 不易裂果 ； 果肉紧脆呈半透明状 ， 可切片 ， 无香 味， 可溶性固形物达 ｌ ～ ６ １ ％， ９ 含酸量极低 ， 口感甜美爽脆 ， 具有典型的欧亚种品系风味， 品质极上。
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第４ 期
植 １３ ０ ３ ～２ ８株 。
李莲英 ： 美人指葡萄的特性及当年定植 的管理技术要点
５ ３
４ 栽植前土壤 改 良
依据果园规划 ， 挖深 、 宽各 ８ｃ 以上的栽植沟 ， ０ｍ 挖沟时将地表 土（０ｍ 以上） ３ｃ 放在沟的一侧 ， 把底土放
美 人指 葡萄 的特 性及 当年 定 植 的 管 理 技 术 要点
李莲英 （ 西亚热带作物研 究所 南宁 ５ ０ ０ ） 广 ３０ １
浙江地区种好美人指葡萄的几项关键技术
艳 ，果 粒不 大 ，难成 “ 品” 极 。本
பைடு நூலகம்
若 采 用嫁接 栽 培 ，目前有 ２ 种 继 续 伸 长 。营 养 枝 第一 副 梢轻 摘
二是 本 心 ，其余 副 梢 留 １ 叶绝 后摘 心 。这 所 采 用 较 完 善 的 栽 培技 术 生产 的 砧 木 比较理 想：一 是 巨峰 ，
宇 。 而且 美人指 葡萄 粒 重 １ ～１ ｇ ２ ５ ，可溶性 所 选 育的本 地 葡萄 “ 选五号 ” 巨 样 处理 不但 有利 于果 实 生长 ， 冬季 修剪 固形物 １ ％， ８ 外观 亮丽 ， 质极佳 。 峰 砧 美人 指 树 势 稳 定 ，花 芽 分 化 此 期 主梢 的花 芽特 别好 ， 品
美 人 指 自根 树 结 出的 果 实 品 程 度 ， 结合 花后 喷 Ｐ Ｏ， Ｂ 一年 中只 样栽 培技 术要 求很 高 。 质最 好 ， 且树 势常 盛不 衰 ， 连 需 对 新梢 处理 ２ ，很省 工 ，而且 而 是 次 年丰产 的基 础 。 技 术过关 ， 采 效 果 良好 。 若 可 用 自根 树种 植 。 自根树 幼龄 期 树 但 叶 面喷 施 果树 促控 剂 Ｐ Ｏ效 Ｂ 果较 好 。 阴果树 促控 剂厂 生产 的 江
２０ ０ ５～２ ０ 连 续 三 届获 得浙 江 省 好 ，粒大 色艳 ，早期 丰产 。缺点 是 时 在 第一次 的 摘心 口下 剪 ， 行 中 ０７ 进
葡 萄擂 台赛 金奖 ， 现将 几 项关 键技 连 年丰 产后 树体 易早 衰 ； “ 宇选五 梢 修剪 ，花 芽量 已足 够 。
术 做一 介绍 ，供 同行 参考 。 １ 适宜 架式
收 稿 日期 ：２ ０ —２０ ０ ８０ —４
（ 转 ４ 下 ３页 ）
作 者 简介：金联 宇 （ ９ ５ ） 男，浙江省 葡萄协会理 事、乐清联 宇葡萄研 究所 负责人 ，高级 杈技 师。从 事葡萄种 的选 育研 究 １６ 一，
美人指葡萄如何盆栽
维Байду номын сангаас资讯
山西果 树
Ｓ ＨＡＮＸＩ Ｆ ＲＵＩ Ｓ Ｔ
２ ０ （） ０ ２ ２
鹅 、 的优 质 青 绿 多 汁 饲 料 （ 嫩 时 收 割 ）也 是 牛 、 、 鱼 幼 ， 羊 马 、 的优 质 饲 料 。 三 叶喜 温 暖湿 润 的气候 条 件 ， 在 兔 自 散 我 国长 江 流域 分 布较 多 ， 近 几 年随 人工 栽培 ， 华 北 、 但 在
足 的 光 照 时 茎 多 叶 密 ， 长 好 ， 量 高 ， 质 好 ， 使 在 生 产 品 即
疏 林 和 灌丛 中种 植 ， 也能 获得 较 高口 产 量 。紫 花 苜 蓿抗 々 旱， 可在 北 方推 广 种植 ＋ 注 意在 密 林 地 及 南 方 高 温 高 但
东 北 中部 等 地 区也 逐 渐 推 广 因 其 产量 没 有 紫 花苜 藉 高 ， 在 北 方 农 牧 区 引 种 较 苜 蓿 少 。 作 为 果 园 草 ， 自 故 但 盟
国 各 地 均 有 种 植 苦 荬 菜 遇 旱 生 长 缓 慢 ， 不 耐 涝 ， 土 但 对 壤 要 求 不 严 ， 一 定 耐 盐 碱 能 力 苦 荬 菜 垒 株 古 白色 乳 有
汁 ＋ 口性很 好 ， 适 各种 动 物都 喜 食 。 一般 春播 ， 也有 秋 播
越 年 生 的 ， ６ ｍ 亩 ） 量 为 ５ ０ ８ Ｏ 。北 方 １年 可 收 ６７ （ 播 ｏ￣ Ｏｇ 割 ３ ５次 ， 方 ５ ８次 ， ６ ｍ 亩 ） ５ ７ ， 要 青 ～ 南 ～ ６ ７ （ 产 － ｔ主 饲 ， 可 青贮 或 晒 制草 粉 。 也
定 的 耐 酸 性 ＋ 在 Ｐ ４ ５ ５ ０的 土 壤 上 生 长 ， 耐 可 Ｈ ～ 但 ５次 ， ６ ７ （ ） 鲜 草 ４ ６ 。 一 般 春 秋 播 种 ， 每 ６ ｍ 亩 产 ～ ｔ 干
秋天清脆葡萄新品种介绍
秋天清脆葡萄新品种介绍
红提，红提是晚熟葡萄，在每年秋季9月底就会成熟，果实为圆形，且酸甜清脆；美人指，果实生长在穗上较为紧密，果皮不厚但韧性很强，果实较为可口清脆；红地球，分布在我国新疆、陕西等地区，果穗为长圆锥形，果皮厚度适中，是鲜红色的；摩尔多瓦，是晚熟葡萄，在秋天成熟，含有较多汁水。
1、红提
红提又被称为红地球、大红球，通常在每年秋天9月底到10月初才会成熟。
是晚熟葡萄品种，果实多为圆形或者圆卵形，果肉较为清脆酸甜，含有14～15%的可溶性固形，且方便贮存。
2、美人指
美人指来源于欧亚种，果穗为圆锥形，没有副穗，平均每个穗重量为450克左右，果实生长的较为紧密，平均每个果实重10-12克，果皮较薄但却很有韧性，果肉和果皮较难分离，果实十分清脆可口。
3、红地球
红地球主要分布在我国新疆、陕西、山东、河北等地区，果穗多为长圆锥形，平均每个果穗重达700克，果实多是圆形或者卵圆形的，果皮不厚不薄，颜色为鲜红色，平均每粒果实重量为12克左右，且果实不会炸开也不会脱粒。
4、摩尔多瓦
摩尔多瓦是晚熟品种，通常在秋天才会成熟，果实为短椭圆形，果实表面是蓝黑色的，着色较为一致，果粉较厚，果肉汁水很多，且品质很好，便于运输贮藏，具有较强的抗霜霉性。
5、魏可
魏可葡萄又被称为温克，它的果皮是紫红色到紫黑色的，果皮中等厚度，韧性很强，果肉清脆且汁水很多，味道很甜，植株具有较强的抗病性且产量很多，适合种植在170以上没有霜冻的地区。
“美人指”葡萄在湖南设施栽培的表现及其产业化生产管理技术
⑧缝 ‘‘ ２０ｏ２年第５
ｓｌＮｏ．ＯｖＥＲｓＥＡＳ ＧＲＡＰＥＶＩＮＥ＆ＷＩＮＥ
美人指”葡萄在湖南役袍载培的 表现及其产业化生产管理技术 朱焱 ，甘自强 ，俞才澜 （１．湖南省现代设施农业示范园，长沙４１０１ １７；２．湖南省农业产业发展中心，长沙４１０００７； ３．中日合资浙江金华金藤葡萄有限公司，金华３２１０００）
“美人指”（Ｍａｎｉｃｕｒｅ Ｆｉｎｇｅｒ） 葡萄，欧亚种。日本植原葡萄研 究所培育，亲本尤尼坤×巴拉底２ 号。１９８４年杂交，１９８８年结果， １９９４年发表，同年引入我国。在 浙江金华和湖南长沙连续结果４ 年，表现出其生长势强，花芽分 化良好，丰产，稳产。穗大粒大， 着色艳丽，肉质爽脆，含糖高，风 味独特，品质上等。在我国南方 农业产业结构调整中显示了较高 的经济效益。目前已在长沙、衡 阳、湘潭示范丰产栽培２０ｈｍ ，产 果３００余吨，形成地方特产，为提 高湖南果品品位，增加了新的花 色品种。 １引种示范园概况 １．１设备设施条件湖南省现代设 施农业示范园，地处长沙市雨花 区洞井镇，占地６．６ｈｍ ，总投资 近１５００万元。建有大型温室连栋 大棚７栋，沪产３０ｍ×６ｍ钢管架 装配式标准塑料大棚６４栋，改良 型肩高２ｍ南方型多功能钢管管 架大棚１５幢，避雨设施２５０００ｍ 。 设有组培室，可脱毒繁育花卉、蔬 菜、瓜果各类种苗５０万株。调温 冷藏库５０ｍ ，可冷藏保鲜、周转 蔬果３０吨。 １．２自然气候条件长沙市区自然 气候和浙江金华相似，年平均温 度１７．２℃。年降雨量１４０８．７ｍｍ， 其中６０％集中在４、５、６月。年 雨天１４３天，晴天１８９天。多云或 阴天３３天。日照１５５９．４天。无霜 期２８０天。１月份最低温度一９．６℃， ７月份最高温度４０．６℃。年相对湿 度８２％。Ｅｔ照率４４．６％。≥１０℃ 积温５６６０℃。 １．３大棚设施设计原理建园之 初，有关决策人曾先后考察了日 本、美国、荷兰、德国和以色列等 国家现代农业设施栽培，取人之 长，补己之短。根据湖南长沙气 候条件、葡萄品种生长生殖特性， 自行设计“ＺＨ．３０５５型”南方多功 能钢管架８连栋大棚，每幢 １６５０ｍ ，顶高４．０ｍ，跨径７．０ｍ。从 采光、通风、控温、调湿、节水灌 溉、微喷，地滴和安装防虫网等方 面，全部应用半自动电控操纵技 术，完成葡萄园的周年管理工作。 ２品种特性与表现 ２．１物候期“美人指”葡萄在长 沙大棚设施栽培，萌芽早，落叶 晚，生长期比辽宁和北京多１００余 天。３月３—５日萌芽，４月２５日～ ５月１日开花，７月１０—１５日开始 着色，７月底、８月初完全成熟。１２ 月２０—２５日二次重霜后自然落 叶，进入休眠期。从开花至鲜果 成熟８７—９５天，从萌芽至自然落 叶营养生长期２９０～２９７天，休眠 期６８—７５天。 ２．２生长结果习性植株生长势 强，采用ＳＯ４专用砧木嫁接“美 人指”葡萄，当年双蔓生长长度 ６．８～９．６ｍ，主干径粗１．８～ ２．４Ｃｍ，３年生主干径粗４．２～ ５．１ｃｍ。萌芽率高达８６．５％。副梢 生长旺盛，３次打顶后能结二季 果。种植密度１２６～１７８株／６６７ｍ ， 株行距１．５ｍ×２．５—３．５ｍ。水平 架“高、宽、垂”倒山字型修剪架 式。第二年始产４４１—６３０ｋｇ。第 三年１ １００～１２６０ｋｇ。进入盛产期 每６６７ｍ 保留２５００个果穗，产量 １２５０～１５００ｋｇ。 ２．３果实经济性状况 “美人指” 葡萄果穗圆锥形，大。平均５２０— ５ ８０ｇ，最大１ ８５０ｇ，纵、横径 ２７０ｍｍ×２２０ｍｍ。果粒长椭圆 形，果端稍小，平均１３ｇ。最大 １８ｇ，纵横径５６ｍｍ×２８ｍｍ，果
灵川美人指葡萄栽培关键技术
灵川县美人指葡萄栽培关键技术邓伟1肖卷忠2郑吉祥3*（1.灵川县水果生产技术指导总站广西灵川541200 2.兴安县鑫鑫水果种植专业合作社，广西兴安541304 3.桂林市水果生产办公室广西桂林541001）摘要：针对灵川县美人指葡萄栽培中显现的成花不稳固及果实易显现日灼等问题，笔者依照连年实验，总结出灵川县美人指葡萄栽培的关键技术，以供生产参考。
关键词：灵川县；美人指；栽培；关键技术美人指系日本植原葡萄研究因此尤尼坤与巴拉底 2 号杂交育成，1988 年选出，1994 年引入我国，属二倍体欧亚种。
果穗圆锥形，中大，着粒紧密，穗重750 g，大果穗重1250 g。
果粒长椭圆形，先端颜色鲜红、光亮，基部稍淡，恰如染红指甲的美女手指[1]。
其果肉脆，味甘甜汁多，耐贮运，上市期恰逢桂林市旅行旺季，深受广大市民和游客的欢迎。
灵川县自本世纪初引种后，采纳避雨栽培取得成功，其商品果每667㎡产1500 kg左右，价钱较高，收益颇丰[2]。
但是最近几年来随着葡萄“两代同堂”技术的进展，多数果农未把握其栽培关键技术，连年显现一次花量少、花质差、果实日灼病严峻等问题，笔者依照连年实验结果，总结出美人指葡萄优质丰收的栽培技术，现总结如下。
1 灵川县大体情形及美人指葡萄要紧物候期灵川县位于广西区东北部，属中亚热带季风气候区。
年平均气温℃，最冷月1月月平均气温℃～℃，极端最低温度℃；7月最热，平均气温℃～℃，极端最高温度℃。
年平均日照时数小时，日照率36%，大于0℃期间的日照时数小时，占年日照时数的99%，大于5℃期间的日照时数为小时，占年日照时数的93%，大于10℃期间的日照时数为1354小时，占年日照时数的84%。
年均降雨量 mm，要紧集中在上半年，4～7月降雨较多，5～6月为降雨顶峰期。
无霜期309天。
美人指葡萄在灵川县萌芽期为3月上中旬，盛花期4月下旬，果实着色期7月中下旬，成熟期8月中旬。
二次果成熟期9月下旬至10上旬[2]。