厨房美食菜谱：发面菠菜饼的做法
厨房美食菜谱：发面菠菜饼的做法
昨晚翻冰箱还有一点菠菜一直没有用，再不用就放坏了，最近上班都不在家吃了，还是做一点给我家宝宝留一点，给婆婆他们送过去，可以当早餐吃，早上下班做好，我家孩子说好吃，我老公回来，人家拿了一块吃，我问好吃吗？我老公说，瞧你说的，我还没进嘴哪能吃出来。
这种饼子的做法还可以做其他颜色的饼子，也可以把菠菜汁换成牛奶更好吃，我比较喜欢吃面食，所以不管怎幺做的都爱吃了。
食材
主料：
面粉
菠菜
小苏打1克
盐2克
白糖5克
油5克
酵母8克
水适量
步骤
1.准备食材:菠菜一小把，面粉500克，小苏打1克，盐2克，白糖5克，油5克，酵母8克，水适量。
2.菠菜洗干净用刀切小段，放料理机加入适量的水打成菠菜汁。
3.打好的菠菜汁放入面包机里，放盐，小苏打，白糖，油，中间放面粉，上面挖个坑放酵母。
放面包机按发面面团，发酵两倍大。
4.发酵好的菠菜面团取出来，撒点面粉，排出气体。
分成大小差不多的两个剂子，揉圆。
5.用擀面杖擀成圆饼状，忽略我的形状，我做面食做的不好。
6.电饼铛提前预热200度，把菠菜饼放进去烤两面金黄就可以出锅了。
切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
小贴士：1，面粉里放一点油，用面包机做方便取出来。
2，没有面包机可以用手和面。
3，发面面团放一点白糖，有利于酵母的发酵。
4，喜欢松软一点的一斤面粉可以放8克酵母，喜欢实一点的，一斤面粉放五到六克就可以了。
厨房美食菜谱：菠菜芝麻小饼的做法
厨房美食菜谱：菠菜芝麻小饼的做法
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用一般人群均可食用。
食材
主料：
面粉300g
菠菜汁
盐适量
白糖适量
步骤
1.先把菠菜打成汁。
2.面粉中放入酵母、白糖、盐和菠菜汁。
3.和成面团，饧20分钟。
4.把面搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
5.揉成圆形状。
6.按扁，刷上水沾上芝麻再按压一下。
7.电饼铛刷油，放入饼坯。
8.盖上盖5分钟即熟。
9.做好的芝麻小饼，趁热吃最香了。
小贴士：做好的芝麻小饼，趁热吃最香了。
厨房美食菜谱：小麦菠菜饼的做法
厨房美食菜谱：小麦菠菜饼的做法
用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱，不但简单快捷而且营养也较丰富。
以前做蔬菜饼，都是用面粉做的，精制的面粉虽然口感好，但是缺少麦麸和麦胚，营养不齐全。
有了破壁料理机以后，我做蔬菜饼都是用小麦颗粒做，做出来的蔬菜饼不但有小麦的清香味，由于是用全麦制作的营养也更齐全。
食材
主料：
小麦120g
菠菜
油适量
盐适量
水150ml
鸡蛋1个
十三香少许
步骤
1.小麦粒用水淘洗干净后泡发一夜。
2.菠菜用水清洗干净后放入沸水锅里焯烫一下去除部分草酸。
3.把焯好水的菠水切成小段。
4.把泡发的小麦粒和菠菜放入破壁料理机里。
5.磕入一个鸡蛋。
6.放入150毫升的水、适量的盐和少许的十三香。
7.料理机接通电源，先用瞬转打两次，再用五谷功能搅打，打成细腻的面糊。
8.煎锅或炒锅倒少量的油加热，舀入打好面糊摊开成饼状，两面煎熟后即可食用。
小贴士：1、菠菜要放入沸水锅中焯一下水去除部分的草酸。
2、使用破壁料理机时一定要先用低速打两、三下，再用高速打搅。
3、蔬菜饼的口味可随个人的喜好调制，可甜可咸。
厨房美食菜谱：菠菜鸡蛋玉米面饼的做法
厨房美食菜谱：菠菜鸡蛋玉米面饼的做法
用春季大家手上经常会出现的食材，菠菜，鸡蛋，葱，玉米面，白面做出的一道美味的小饼，而且也非常的符合在春季养生注重升阳的主题。
菠菜能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
能促进人体新陈代谢，可降低中风的危险。
玉米面可以防止高血压、冠心病，使人体内胆固醇水平降低，减少动脉硬化的发生，能加速人体内氧化物分解，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
享受美味的同时又保证了健康，一起来做吧。
食材
主料：
菠菜200g
玉米面
白面50g
鸡蛋
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.菠菜去根，洗净
2.起一锅，烧开水后，倒入菠菜，并加点盐，焯30
秒后捞出过凉，并挤干水分，切碎
3.准备好葱花，切的越碎越好
4.大碗里放入切碎的菠菜，打入两个鸡蛋，加入葱花，加点盐，倒入玉米面，白面，搅匀
5.和成这样的软面团
6.面板上撒上面粉，把面团放上，再在面团表面撒上面粉，擀成饼状
7.坐锅热油，放进面饼，两面煎黄
8.两面金黄后，用铲子把面饼划成4份
9.装盘即可享用。
小贴士：1、菠菜事先焯水，再浸凉，把水分挤干，会去除大部分草酸，口感也不会太涩
2、葱花切的越碎越好，最后煎出来会有葱油香。
厨房美食菜谱：菠菜小酥饼的做法
厨房美食菜谱：菠菜小酥饼的做法菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，可促进生长发育，亦可促进人体新陈代谢，延缓衰老。
菠菜的价值功效它能通肠导便，防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
对于痔疮、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
促进生长发育，增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
保障营养，增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
促进人体新陈代谢，延缓衰老：菠菜中的含氟、生齐酚、羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
大量食用菠菜，可降低中风的危险。
洁皮肤，抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。
食材主料：低筋面粉300g菠菜鸡蛋1个椰蓉40g白糖40g盐2g奶粉30g泡打粉4g黄油80g黑白芝麻适量玉米油适量步骤1.将原料表中除玉米油外所有材料倒在一个容器里。
（芝麻添加量可根据个人喜好，也可不添，我家宝宝是这芝麻控当然是多多的放了。
）2.用手将原料搓匀后再一点一点加入玉米油揉成面团（玉米油的添加量为刚好能把面揉成面团即可，不要贪心放太多，宝宝吃油大的不健康）3.揉好的面团放在冰箱里冷藏30分钟。
4.将冷藏好的面团取出，不需要揉，直接放到面板上5.擀成厚一点的面片6.用擀面杖和刮板进行切割7.切成喜欢的形状8.烤盘铺一层油纸，准备好芝麻9.先取一块面胚（手带手套是为了不用操作一个步骤洗手拍照，节约用水吗）表面沾一点蛋液10.再来在黑芝麻里打个滚11.用手压实表面的芝麻。
12.再沾白芝麻的。
13.沾好芝麻的面胚均匀的码放在烤盘里，之间留些间隔。
14.做好剩下的。
15.烤箱190度提前预热好。
厨房美食菜谱：菠菜菜鸡蛋素馅饼的做法
厨房美食菜谱：菠菜菜鸡蛋素馅饼的做法
都是春天的菜，菠菜、韭菜、再搭上点黄灿灿的炒鸡蛋，做成馅饼，我们家的小朋友最爱。
食材
主料：
发酵面团800g
菠菜
韭菜100g
鸡蛋
花生油适量
芝麻油1勺
盐适量
料酒1勺
酱油适量
白芝麻适量
步骤
1.切小段的韭菜，用花生油拌一下。
2.焯水的菠菜切成细末也用油拌一下。
3.鸡蛋炒熟划成小块。
4.将菠菜、韭菜、炒好放凉的鸡蛋放在盆中，放入芝麻油、盐、少许酱油、料酒拌匀。
5.醒发的面揉成长条，擀成皮，做成包子状。
6.饼铛内刷少许油，将馅饼收口朝下，轻轻按扁，再刷上少许油，撒上白芝麻，烙熟即可。
小贴士：韭菜提前用油拌匀，可以锁住水份，在在包和烙制时，不容易出汤，在馅中加入虾皮虾米等更美味，我家小朋友不吃，所以没加。
厨房美食菜谱：菠菜卷饼的做法
厨房美食菜谱：菠菜卷饼的做法
从小是吃面食长大的，虽然现在生活在主要吃米饭的城市，可是自己仍然经常做面食，烙饼，面条，包子，饺子等，只要闻到面食的味道，心里就踏实了很多。
卷饼是小时候经常吃的主食，妈妈经常用土豆丝，青椒等搭配着做各种各样的卷饼，只是用菠菜汁和面做出的绿色卷饼倒是从未做过，现在我从网上学到了这样的做法，希望下次做给妈妈吃。
绿色的饼，里面卷着白色的洋葱和红色胡萝卜丝，三种颜色搭配，又漂亮又有营养，如果早餐有这幺一道三色卷饼，小朋友和大朋友都会食欲大大滴。
食材
主料：
菠菜
面粉
香油适量
盐适量
洋葱1个
胡萝卜1个
醋适量
步骤
1.菠菜去根清洗干净。
2.在开水锅中烫一分钟，捞出放凉。
3.加一点点盐入料理机中打成菠菜泥。
4.加适量面粉和匀。
5.揉成一个光滑的面团，尽量软一点。
6.分成几个小团，醒一会。
7.擀成薄皮。
8.平底锅开小火，将饼放入，慢慢煎。
9.一面微黄时翻面煎另一面，都煎到两面微黄时即可。
10.洋葱和胡萝卜切丝。
11.加入适量盐，少许醋搅拌均匀。
12.将做好的饼放在盘子里，将洋葱和胡萝卜丝放在饼上，小心卷，尽量卷紧一点。
13.吃的时候也可以沾酱料。
小贴士：因为是做给宝宝吃，所以洋葱和胡萝卜没有放其他调料，如果想味道更好，可以放些辣椒粉或者胡椒粉之类，也可以将里面的菜换成土豆丝之类成条状的蔬菜。
教你菠菜饼的做法大全
教你菠菜饼的做法大全菠菜相信大家应该都很熟悉吧，菠菜里所富含的营养很高，而且无论怎么做都很好吃，大部分人都很喜欢吃菠菜。
但是菠菜不仅仅能够用来做菜，还可以用来制成可口的菠菜饼。
那么接下来小编就来教教大家菠菜饼的制作方法吧。
食材明细主料:面粉250克菠菜50克配料:发酵粉5克制作步骤1.菠菜清洗干净，用开水烫一下。
2.用料理机将菠菜榨成菠菜汁。
3.菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉，放入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。
4.将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，擀成圆片。
5.用模具压成小屋的生坯，将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。
6.放入平底锅中烙至两面金黄即可。
小帖士1.菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用菠菜时，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸。
2.菠菜榨汁后防止营养的流失，我未进行过滤，个人感觉口感没有受到什么影响。
菠菜煎饼的做法菠菜：200克;低筋面粉：150克;鸡蛋:1个;食盐：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;香油：适量;·1菠菜放入有盐的开水中焯烫，切断，放入料理机中加适量水榨汁·2榨好的汁中打入一粒鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精，香油和色拉油搅拌均匀（调到自己满意的颜色为准），稀面糊调到以勺子舀起能快速落下比较好·3电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了，吃的时候裹上自己喜欢的果酱，配个豆浆牛奶的，呵呵，很健康丰富营养的早餐就好了以上就是为大家带来的美味的菠菜饼的做法了，不知道喜欢吃菠菜的你们学会了吗？菠菜可以用来炒菜也可以用来制作成为主食了，平常也可以用它来当做早餐食用哦，并且营养丰富，喜欢的都来试试做做吧。