芸豆大棚栽培技术
芸豆大棚栽培技术
单县李新庄镇中学校本课程
张文锋
单县李新庄镇中学位于单县北部，李新庄镇是菏泽市重要的蔬菜生产基地，盛产、黄瓜、芸豆等多种蔬菜。为当地的农民带来了可观的经济效益，农民得到了实惠。
李新庄镇是单县的一个典型的农业乡镇，大棚蔬菜是当地的主导产业，蔬菜生产，是农民的主要经济来源。通过近几年的发展，大棚蔬菜种植面积，已达到四万余亩，已经形成了规模化种植，农民收入有了大幅度提高。但是，生产中存在的问题和困难，也逐步暴露出来。比如，地块分散问题、农资供应问题、产品销售问题、技术保障问题……这些矛盾如果不能很好地解决，势必会制约我镇蔬菜产业的发展。为此，充分发挥政府的服务职能就显得尤为重要。改变政府职能，加大服务力度，解决农民一家一户解决不了的问题，是我镇发展蔬菜产业的一个重要举措。
1、解决土地分散问题。
采取三种方式，一是以村民小组为单位，统一规划，统一安排；二是采取群众自愿的方式，自由结合，自行调整；三是不能种植大棚的农户，以租赁的方式租给有能力的种植大户。
2、抓技术，提高大棚效益
在抓技术服务中，我镇专门成立了蔬菜技术服务中心。镇政府从山东农业大学聘请蔬菜科研专家黄梦贤教授常年为我镇菜农授课培训，作技术指导。随着种植规模的不断扩大，众多的农资生产厂商主动携带专家来我镇义务做技术指导。我们采取农户适合什么技术就送什么技术，需要什么技术就培训什么技术，什么形式适合就搞什么形式的送技术入户入棚的办法，提高了科技成果的转化率和普及率。目前，我镇有许多种植能手都已达到相当专业的技术水平。
3、抓销售，解决民忧
随着生产规模的扩大，销售问题，成了工作的关键环节。一方面，我镇组织人员利用各种关系，通过各种渠道外出招商；一方面，我们建立了蔬菜网站，将我们的蔬菜品种、种植规模、蔬菜产量、上市时间通过网络及时发布。一份耕耘，一份收获，通过我们的努力，目前我们的客商已遍布全国各地。北京、南京、上海、广州、哈尔滨、郑州、西安、青岛、大连等地的大客商已有六十多家。另一方面，我们狠抓了市场建设和管理工作。镇政府多元化筹集资金100多万元，建立了两个规模较大的蔬菜交易市场，进行集中交易。但是，这远远不能满足蔬菜销售的需求，各行政村又根据自己的具体情况，设置了8个小型收购点，作为蔬菜交易的补充渠道。这种分散收购和集中交易相结合的销售渠道，市场管理工作尤其重要。蔬菜生产办公室组织公安、司法、工商等部门，抽调精干人员，维持市场秩序，制止占道经营，保证道路畅通;打击欺行霸市，保障客商安全，极力营造一个良好的市场环境。 4、打造品牌农业，延伸产业链条
“优质才有效益，品牌才能高效”。 目前，我镇的蔬菜生产虽然达到了一定的规模，但是，大多菜农的生产还处于粗放经营状态，产品的质量还有待进一步的提高，产业效益还有很大的提升空间。大力实施“农业品牌”战略，提高农民品牌意识，提升农产品附加值，是我镇下一步的发展规划。镇政府引导、组织菜农成立了单县春晓黄瓜生产专业合作社和单县兴农洋香瓜专业生产合作社，并注册了商标。围绕延伸产业链条，我镇采取招商引资和市场化运作的方式，筹集资金，计划今年建设两座大型的蔬菜储藏库和一个大规模的蔬菜深加工企业。这样就能够进一步提高农产品的附加值，大幅度增加我镇的经济收入。
菜豆又名四季豆、芸豆、饭豆。菜豆是豆科菜豆属中的栽培品种，为一年生草本植物。菜豆营养丰富，每100克菜豆含蛋白质1.1～3.2g、脂肪0.2g。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，维生素B也高于鸡肉。菜豆原产中美洲。16世纪初传入欧洲。中国自明后期曾多次引种，目前在我国的广大地区都有种植。菜豆主要分布在山东、陕西、山西、河北、北京等地区。菜豆喜欢冷凉气候，因此适合在北方栽培、菜豆全生育期100天左右，产量较高，籽粒饱满，粒色鲜艳，商品率较高。菜豆忌连作，否则会使土壤的酸度增加，从而抑制根瘤菌的活动和发育，病虫害加重。菜豆的轮作期至少在3-4年以上。多于禾本科植物轮作。这次节目我们向大家介绍一下北方地区菜豆的栽培技术。 芸豆原产于墨西哥和美洲，从17世纪开始传播到世界各地，别名叫多花菜豆、大花芸豆。栽培历史悠久，由于外贸出口量大，面积逐年扩大。芸豆营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，是出口创汇的重要农副产品。
一、 芸豆的形态特征
大白芸豆是一年生草本植物，属豆科芸豆属。根系发达，入土深，比较耐旱。茎蔓生，长势旺，分枝力强，茎长 4米 以上。叶绿色，互生三出复叶，心脏形，子叶不出土。花为蝶形花，总状花序，种子肾脏形，千粒重800— 1500克 。
二、芸豆的类型
芸豆的类型有两种即大白芸豆和大黑芸豆。开白花的籽实为白粒，叫大白芸豆；开红花的籽实多为紫底黑色大斑块或斑纹，叫大黑芸豆或大花芸豆。 三、芸豆对环境条件的要求
1、温度 芸豆比较耐冷，忌高温，在气温低于 5℃ 时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上，最适宜的发芽温度为20 -25℃ ，适宜生长的温度18 -20℃ ，高于 30℃ 或低于 15℃ 授粉结实困难。
2、光照 属异花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光充足，芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，芸豆开花、结荚、成熟时间延长，枝叶徒长，甚至不能开花结荚。
3、水分 在全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水最多的时期，也就是需水临界期。此时若缺水，对产量影响较大。
一： 温室菜豆培育健壮无病虫害的秧苗：
在温室内栽培菜豆， 1.苗床建造：每667平方米大棚需建苗床40平方米，可以利用温室前沿和每个操作行的前部50厘米长、40厘米宽的行间部位做育苗床，这样既不影响室内作物的生长发育，又能保障育苗成功。操作时先小面积整平，后铺设塑料薄膜，膜上铺设一层厚5厘米的稻糠，稻糠之上铺设营养土，土厚10厘米。或采用营养钵，填满营养土排放于稻糠层上面。营养土以3份腐熟圈肥、7份壤土均匀配制而成，每10米2苗床再均匀撒施0.5千克硫酸钾复合肥、80克多菌灵，撒后细致搂锄掺匀，灌透水后切成10厘米见方的营养土块。再用600倍“天达—2116”（壮苗专用型）＋6000倍96％恶霉灵药液细致喷洒苗床，预防苗期病害发生，壮根健苗。
2．种子处理：选有光泽、粒大饱满、无病虫种子，播前晒种1－2天，后以种子量的0.2%四氯苯醌可湿性粉剂拌种；或以1%高锰酸钾药液或96％天达恶霉灵200倍液浸种10－20分钟，清水冲洗后播种；亦可用50－55℃热水浸种10分钟，后兑入冷水降温至30℃，再继续浸泡2小时，播种。
3.播种：营养土块显干时，在每个土块中心挖2厘米深小穴，穴播4粒种子，覆土2厘米厚。播种后苗床要用温水在塑料薄膜之间的稻糠层中浇灌，依靠土壤毛管作用，吸水至土面变色，
4.苗床管理：出苗前白天温度维持在25－30℃，温度高于30℃，打开塑料管口通风（参阅西葫芦育苗）；夜温20－22℃，夜温低，可在苗床上扎小拱棚，覆盖 1层薄膜，薄膜上覆盖不透明编制布进行保温。出苗后白天20－25℃，夜温15－18℃。幼苗全部出齐后，适时间苗，每穴留生长势力均等苗2--3株，多余的苗用剪刀剪除。
出苗后每10天左右喷一次5000倍96%恶霉灵药液（或1000倍天达诺沙、或500倍络氨铜 600倍，或500倍多菌灵 4000倍农用青霉素 600倍），促苗健壮，预防病害发生。
二：在温室中怎样进行菜豆栽培？定植以后怎样管理？
1.整地与施基肥：深翻施肥方法同番茄。后每130厘米宽砌“M”型南北方向的高垄畦，垄高20--25厘米、宽90厘米，畦沟宽40厘米、深20--25厘米，畦垄中部有一深10厘米、宽25厘米灌水沟，秧苗栽植之后小行距40厘米、大行距90厘米。
2.火烧土壤、高温焖室：同番茄。
3.净苗入室：如果在温室外育苗，定植前7天和当天，需对苗床细致喷洒5000倍96%恶霉灵 2000倍2%阿维菌素药液，彻底消灭苗床残留病虫害。
4.切块囤苗：定植前7天苗床喷药后浇透水，切块、囤苗，定植前3天左右挪动秧苗土坨（或营养钵）防止根系发至土坨外面，以利缓苗。
幼苗发出一片复叶时，苗龄25－30天定植，定植前1天，事先在每个小畦垄的顶部，按30厘米左右的株距开穴（温室前部27厘米，中部30厘米，北部35厘米）。栽植时，穴内先灌满水，渗至半穴时把秧苗土坨放入穴内，轻轻按压，使之深度与畦垄顶部平，水渗后，用1000倍旱涝收 5000倍96%天达恶霉灵药液灌根，每穴100---150毫升，改良土壤，促进发根，防止根部病害发生。午后或第二天下午穴温提高后封穴，结合封穴，每穴撒施生物菌肥30—40克，或酵素菌10—15克，细致松锄垄畦，覆盖地膜。
定植后，为了促进植株健壮地生长发育，增产增收，需要作好以下工作：
（1） 注意防治低温危害，提高植株的抗逆能力：幼苗定植后，结合根外喷肥和防病用药，及时喷洒5000倍芸苔素内酯＋150倍红糖＋300倍尿素药液，，每12—15天一次，连喷4－6次。增强叶片的光合作用，促进根系发达、植株健壮，提高植株的抗冻（寒冷）、抗旱、抗病性能，保护植株强健。
（2） 科学调控温度：白天温度23－28℃，夜温14－18℃，阴天时，白天温度14－18℃，夜温10－14℃。进入寒冬后，逐渐升温至白天温度25--32℃、夜温14--18℃。天气回暖后，逐渐降温至白天温度23－28℃，夜温14－18℃。 （3）喷助壮素或多效唑：定植后3－5天，结合喷药对茎蔓喷布一次1000倍的助壮素＋600倍丰收王，抑制茎蔓徒长，促进花芽分化。
（4）引蔓上架：按吊黄瓜法南北向拉架丝，在架丝上每30厘米远缚二根细塑料绳，用以引蔓上架。
（5）及时摘心：主蔓长至1.2米高时，立即打去生长点，促发侧蔓，侧蔓长至4－5节时将侧蔓生长点摘除，促使早发花枝，提早结荚。
（6）肥水管理：定植后3－5天浇一次缓苗水，后揭膜细致松锄畦垄2－3次，锄后覆盖好地膜，提高地温，促进根系发育。此后严格控制浇水，以防秧蔓徒长。开花初期，视其发育状况浇小水或不浇水，如这时植株营养生长过旺，会引起养分消耗多，使花蕾得不到足够的营养而不能完全发育或开花，造成落花落荚，可控制浇水，以减弱营养生长。但若土壤和空气过于干旱，临近开花时应浇小水，以供开花所需。若墒情良好应一直蹲苗到结荚后再浇水。结荚后，菜豆植株生育旺盛，既长茎叶，又陆续开花结荚，需水分、养分增多，幼荚长至3－4厘米时应开始浇水，促使幼荚伸长和肥大，结荚初期应每10天左右浇一水，以后水量逐渐增多，进入结荚盛期，每5天左右浇一水，结合浇水进行追肥，每15--20天一次.
此外，还应结合防病用药进行根外喷肥，喷洒丰收
棚室芸豆绿色高产高效栽培技术
设施农业2023-04
40设施种植工程Facility Planting棚室芸豆绿色高产高效栽培技术摘要:芸豆作为一种重要的蔬菜，其产量和品质的提高一直是农业生产中的重要任务。为了实现芸豆生产的可持续发展，需要采用更加科学合理的栽培方法来保证芸豆的质量和数量。其中，棚室芸豆是一种备受关注的新型蔬菜种植方式，它具有较高的经济效益和社会效益。不过，在实际应用中，棚室芸豆也存在一些问题，如光照不足、温度过高等问题。该文围绕棚室芸豆绿色高产高效栽培技术展开分析，以供参考。关键词: 棚室芸豆栽培；绿色高产高效；栽培技术近年来，随着人们对健康饮食的需求不断增加，芸豆逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。而棚室芸豆则是一种新型种植模式，它的生长环境可以完全控制，从而能够更好地满足消费者对新鲜、安全、营养的要求。不过，棚室芸豆的栽培过程中存在着许多的问题，比如光照不足、温度过高等问题。因此，如何解决这些问题的关键在于采取有效的措施来改善棚室芸豆的生态环境。1 播种前准备1.1 苗床准备每公顷大田需要建苗床600 m2，每平方米铺设一层稻草土层0.5 cm厚，并用细沙填充至土壤表面1.5 cm左右。然后再覆盖一层5 cm左右厚的稻糠，最后再覆盖一层稻草土层0.5 cm厚。撒施多菌灵80 g/m2、硫酸钾复合肥500 g/m2，将肥料与营养土拌均匀后灌溉，并保持湿润状态。也可选择采用营养钵进行育苗，具体操作如下：先准备好营养钵材料（如木屑、锯末、碎砖），然后将营养钵放入盆内，倒入适量的水，加入适量的有机肥液即可。待水分蒸发后，将苗条移出，晾干备用。整地做床前施足基肥，可施用充分腐熟的有机肥10 ~ 15 t/hm2，同时配合磷钾复合肥30 kg/hm2，并在耕作前进行深翻松土地面。播种前2周左右进行苗床的制作，控制好浇水量，避免积水[1]。1.2 种子选择及处理选种时，要求挑选外表具有光泽、粒大、饱满、无病虫害以黄世旭（山东省菏泽市成武县九女集镇人民政府，山东 菏泽 274200）及无机械损伤的种子。对于芸豆种子的选择，应选用品种优良、抗逆性强、适应力强、生育期短、成熟期早、产量高等品种。播前晒种1 ~ 2天，以促使种子尽快萌发。10 ~ 20 min后捞出用清水冲洗干净即可；也可将种子浸泡在热水（温度50℃左右）中，10 min后加冷水浸洗2 ~ 3次，再用清水漂清即可。2 播种育苗春季在大棚内进行早熟芸豆栽培，需要采用温室内育苗的方式。首先，在大棚内搭起架子，并将大棚内的地面清理干净。接着，在大棚内搭建育苗台，使用塑料薄膜为底板，用竹竿支撑上端，用绳索固定下端。营养钵育苗：提前将适合规格的营养钵以及营养土准备好，将营养土放在营养钵底部，将透气孔向下倾斜，以便于排水。把透气孔处放进少量的泥土，使之紧密贴合根基。然后将芸豆种子均匀地分布在营养土里，轻轻压实，用湿布盖住，放置在适宜的位置。撒播育苗：在提前准备好的苗床上均匀撒上种子，要求种子间距适中，不留空隙。然后用遮阳网覆盖育苗床，防止雨淋和风霜侵袭。每天早晚各浇1 ~ 2次水，注意保持湿度。当幼苗长到一定程度时，开始揭除遮阳网[2]。播种后，大棚内温度持续在20 ~ 25℃时，一般3 ~ 4天幼苗即可出土。此时，及时除去遮阳网，让阳光照射到植株上。如果天气较热，则要加强通风降温。在晴天的时候，可以打开大棚门缝，让自然通风。在阴雨天或者气温较低的情况下，要注意保温保湿。在出苗比例达到30%左右时即可将稻草、薄膜揭除。当幼苗子叶充盈，花蕾出现时，即进入开花期。这时需要注意的是，要及时清除杂草和其他杂物，以免影响作物生长。定植前5天，夜间温度可降到5 ~ 12℃。芸豆苗期需保持充足的光照量，但不宜过曝晒。定植前15天，平均气温不低于18℃，且日光强度不低于400 lx，才能正常栽种。定植前20天，平均气温不低于22℃，且日光强度不低于450 lx，才可正常栽种。3 科学定植芸豆具有根系再生能力弱的特点，因而在其苗龄25天左右、DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.12.015
大棚芸豆温度管理
大棚芸豆温度管理
大棚芸豆是一种常见的蔬菜作物，其生长需要适宜的温度环境。温度管理是大棚芸豆种植的重要一环，合理的温度管理可以提高芸豆的产量和品质。本文将从温度管理的重要性、温度管理的方法以及温度管理的注意事项等方面进行探讨。
温度管理对于大棚芸豆的生长发育具有重要影响。芸豆是喜温作物，适宜的温度有助于促进种子的萌发和幼苗的健壮生长。在种子萌发阶段，适宜的温度能够促进种子的吸水和酶活性，有利于根系的生长和根毛的吸收养分。在幼苗生长阶段，适宜的温度能够提高光合作用的效率，加快叶片的生长和养分的积累，从而增加芸豆植株的生物量。
温度管理的方法有多种。首先是选择合适的种植时间。芸豆生长的最适宜温度范围为15℃-30℃，因此在种植芸豆之前，要根据当地的气候条件选择合适的种植时间，避免遇到寒冷或者酷热的天气。其次是利用大棚进行温度调控。大棚可以提供较稳定的温度环境，避免外界极端温度对芸豆生长的不利影响。可以根据需要利用大棚内的通风设施、遮阳网和保温设备等手段来调节温度，保持适宜的生长环境。此外，还可以采取适当的浇水措施。在高温天气下，适当增加浇水的频率和量，以降低温度。
温度管理需要注意以下几点。首先是避免温度过高。高温对芸豆的生长发育不利，容易导致营养物质的消耗过快、水分蒸发过多和光合作用受抑制等问题。因此，在高温天气下，要及时采取降温措施，如增加通风和遮阳等。其次是避免温度过低。芸豆对低温的耐受能力较差，低温会导致根系生长缓慢、养分吸收减少和光合作用受限等问题。因此，在低温天气下，要通过增加保温设备和调整浇水策略等手段提高温度。此外，还需要避免温度的剧烈波动，过快的温度变化会对芸豆生长产生不良影响，应尽量保持温度的稳定性。
温度管理对于大棚芸豆的种植至关重要。合理的温度管理可以促进芸豆的生长发育，提高产量和品质。通过选择合适的种植时间、利用大棚进行温度调控以及注意避免温度过高、过低和剧烈波动等方面的措施，可以有效管理大棚芸豆的温度，为其提供良好的生长环境，实现丰收的目标。
早春小拱棚地芸豆栽培技术
早春小拱棚地芸豆栽培技术
1.选用优良品种选用”地芸豆王农欢一号优良品种，该品种植株矮生，豆荚呈扁圆形，长22厘米左右，宽2厘米左右，肉厚无筋，商品性好。
2.育苗在阳畦内采用营养钵育苗方式。育苗时间在3月上旬。营养土配比为7份田土加3份有机粗肥，每立方米再混入氮磷钾复混肥2公斤。混拌均匀后装入营养钵中，营养钵内浇透水，水渗后每营养钵内放两粒豆种， 上面盖肥土2厘米厚。播完后立即搭架覆膜，用0.1毫米聚乙烯塑膜覆盖， 四周用土埋严。
3.温度管理从播种到出苗，采用密闭管理，不揭膜不通风， 幼苗出土后开始放风降温，温度白天不超过25℃，夜间在10℃以上，选在晴天中午放风，放风口先由东西两边揭开畦口，后逐渐揭开南侧底部放风，在移栽前 3天～4天夜间放大风口炼苗。
4.移栽大田移栽在终霜期前半个月，即4月10日左右，大小垄栽种，小行距40厘米，大行距60厘米，株距25厘米左右。667平方米复混肥30公斤，随开沟施入。在两垄地芸豆上，每隔1.5米插一竹片，用超薄膜覆盖，两边压实。顺垄沟浇水，利于缓苗生长。
5.通风撤膜移栽5天～6天后，豆秧开始恢复生长，中午高于25 ℃时开始在小拱棚顶部扎眼放风，由少到多，5月中旬在顶部纵向划破，让豆秧自由生长。将薄膜在两侧紧纵一段时间，利于豆秧向上伸长生长，不致于倒伏。 干旱时及时浇水，不再追肥。
6.采摘上市及早采收嫩荚，一是为减少坠秧，二是为提高商品性。 头一茬采摘完后，如豆秧长势健壮，可再次追肥浇水，促豆秧恢复生长， 结
日光温室芸豆高产栽培技术
上海蔬菜 ＳＨＡＮＧＨＡＩ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ２０１２（４）：４５～４７
・栽培技术・
日光温室芸豆高产栽培技术
董 坤
（河北省唐山市农业技术推广站０６３０００）
１ 选用良种
选择适合大棚种植的高产稳产品种是获得高产
高效益的首要条件。根据多年来的大棚种植经验，适
合唐山地区种植的芸豆品种主要是绿龙。其特点为
植株生长健壮，结荚节位低，荚宽荚长，一般为（２．５～
３）ｅｍ￣２５ｅｍ，荚深绿色，产量高，大棚种植６６７ｍ 产量
５０００－６０００ｋｇ。
２培育壮苗
这个时期气温逐渐升高，植株、果实生长加快，
需水量也渐渐增加，选晴天上午浇水，并逐渐增加浇
水次数，春季１５－２０ｄ浇１次水，要掌握浇果不浇花的
原则，以防降低坐果率。
４肥料管理
定植后采收前，主要以浇水和温度管理来调控
底肥的肥效，尽量不追肥。果实开始采收时追１次大
肥，一般６６７ｍ２施氮磷钾复合肥１０ｋｇ，也可６６７ｍ２冲施
液体肥１５ｋｇ。２月中旬以后，植株生长加快，需肥增
多，可１个月左右追肥１次，每次每６６７ｍ２用复合肥
１５ｋｇ或冲施液体／］￣，１５ｋｇ。
５植株调整
５．１整枝
对于无限生长型品种，采用单干整枝或换头整
枝。（１）单干整枝：留１主干，去掉所有侧枝，在主干上
留果。根据栽培茬口、方式不同，留４－１０穗果，越冬
花留果最多。（２）换头整枝：主干在第３花穗前留２片
真叶打顶，坐果后在中部留一侧枝代替主干生长，在
这个侧枝上留３穗果后再打顶，如此换头２－３次。
５．２打杈
番茄侧枝萌发力强，往往多个侧枝同时生长，为
促进根系生长和发棵，最初打权时问可推迟到权长
３ｃｍ左右，以后可在权长１￣２ｅｒａ时及时抹去。打权一
般与绑蔓结合，应于晴天上午打权，这时伤口愈合
快，病害侵染减轻。注意要先打健株，后打病株。
５．３摘心（打顶）
当主枝上的果穗长到一定数目时，果穗上方留２片 ２．１精选种子 播种前选种是保证发芽整齐、苗全、苗壮的关键。
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山东大棚芸豆种植技术
篇一：芸豆栽培技术
49期 1
一、菜豆的茬口是怎样安排的？
①秋冬茬，8月上、中旬播种，10~12月份采收；②越冬茬，10月上、中旬播种，12月上旬~第二年2月中旬采收；③冬春茬，11月中、下旬播种，第二年3~4月份采收；④早春茬，2月中、下旬播种，4~6月份采收。
二、菜豆选种应注意哪些问题?
引进品种很重要，繁育菜豆籽的单位很多，大家一定要经过试种后再引进，千万不要看一些夸大的宣传，最好的办法是干今年的想明年的，买两份种子，今年用一份，明年留一份，种好了明年可以再用。
三、菜豆对温度有哪些要求？
菜豆对温度的要求：菜豆为喜暖性蔬菜,怕冷,又不耐高温,种子发芽温度为20-25℃，高于35℃和低于8℃不能发芽，土壤温度达8-10℃以上才能播种，发芽后若长期处于11℃以下低温，幼根生长缓慢子叶不出土。幼苗期适宜温度为18-20℃，10℃以下生长不良，0℃爱受冻害，生长期白天温度在20-25℃，夜间16-18℃为宜，坐荚后夜间温度在14℃左右，9℃以下不分化花芽，高于27℃容易出现不完全花，低于14℃不易授粉授精。
四、光照对菜豆生长有什么影响？
菜豆为喜光植物,要求很强的光照，光照弱时植株徒长，花芽发育不良,叶数减少，开花数与结荚数均有减少。因此要适当增加光照。在现有条件下，要尽量使棚模清洁增加透光度，可以增加棚室内的温度，也可以人工补光，如可以喷施山东潍坊生产的399。
增加棚内光照，
具体方法：①叶面喷施植物生长微电活能399，399是农业部全国农业技术推广中心重点推广使用的新产品，本品是纳米转光材料和多种氨基酸复合而成，随【最新】山东大棚芸豆种植技术-word范文模板
深冬大棚芸豆、豇豆、秋延迟番茄一年三作三收高效种植技术
冬大棚芸豆 豇豆、秋延迟番茄
一年三作三收高效种植技术 圃蒋学杰 （山东省莒县农业局２７６５００） Ｉ决人多地少的矛盾，山东省莒县不断创新种植模式， 大棚芸豆、豇豆、秋延迟番茄一年三作三收高效种植 效地解决了油莱争地的矛盾，取得了较高的效益。该 ６７ ｍ 产芸．￣＿３５００～４０００ ｋｇ，收．￣８０００～１００００元， Ｄ ｋｇ，产值３０００元，秋延迟番茄６０００～７５００ ｋｇ，收入 ００００元，三季产值共收入１ ８０００～２３０００元。现将配 、结如下： 模式 式大棚芸豆１月上旬播种育苗，２月初定植到深冬大棚 １１为一条带，大行ＪＴＥ８０ ｃｍ，小行距４Ｏ ｃｍ，４月初开始 月底收完拔秧：于芸豆拔秧前１ ５天，在芸豆大行内直播 ：，豇豆小行距４０ ｃｍ，８月中旬收完拔秧；秋延迟番茄 于７月中旬播种育苗，８月中旬定植到大棚内，小行距４０ ｃｍ、大行距 ８０ ｃｍ，１２月底收完拔秧。 选择配套品种 为充分发挥优良品种的增产潜力，芸豆选用耐低温、商品性状好 的九粒白、老来少，豇豆选用喜温耐热的之豇２８—２、清丰豇豆，秋 延迟番茄选种商品性装好、产量高的Ｌ一４０２。 大棚芸豆管理 培育壮苗 播种：将配好的苣养土装入营养钵中，浇足底水后点播已催好 芽的种子，每穴２粒，盖土２ ｃｍ摆入苗床并盖严薄膜保温保湿，待 ７０％幼苗出土时揭去薄膜。
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津 苗期管理：出苗前不通风，白天气温２２℃～２８℃，夜间不低 于１ ５℃；齐苗后适当通风，白天温度１ ８℃～２０ ｏＣ，夜间 １ ２℃～１ ５℃；真叶展平后白天温度２ ０℃～２ ５℃，夜 间１ ５℃～２０℃。定植前７天开始低温炼苗，白天温度１８℃～２０℃， 夜间１０ ｏＣ～１５℃。定植前一天浇１次水。 疋植 定植前准备：前茬作物腾茬后，及时深耕深翻，每６６７ ｍ 施腐 熟有机，￣Ｅ６０００ ｋｇ、三元复合，ｇＥｌＯ０ ｋｇ，大力提倡施用有机无机型 复合肥，如魁丰牌复合肥。定植前１ ５天扣棚。 定植：平整垄面南北向作畦，选晴暖天气定植。畦宽１．２ ｍ，大 行距８Ｏ ｃｍ，小行，￣Ｅ４０ ｃｍ，穴距２８ ｃｍ～３０ ｃｍ，每穴２株。定植 时先开沟浇水，定植覆土后盖地膜。 定植后管理 幼茬胡：适当控制浇水，白天温度２０℃～２５℃，夜间１２℃～１５℃， 白天温度超过２８ ｏ（＝及时通风。 抽蔓期：此期若不旱不需浇水，可蹲苗到座荚后浇水。接近开 花期，必须停止浇水。茎蔓抽出３０ ｃｍ时，适时吊蔓。 开花结荚期：此期是对温度、光照的敏感期。白天温度 ２０℃～２７ ｏＣ，夜间１５℃～１８℃。当嫩荚３ ｃｍ～４ ｃｍ时开始浇 水，结合浇水，每６６７ ｍ 冲施速效复合肥１０ ｋｇ～１ ５ ｋｇ，之后每采 收１次，追施一次速效肥，以每６６７ ｍ １５ ｋｇ为宜。 收获 当芸豆种子刚开始膨大时为采收适期。采收过早，影响产量， 采收过晚，嫩荚变硬变老，影响品质。 病虫害防治 炭疽病：发病初期用７５％的百菌清可湿性粉剂６００倍液喷雾防 治，每季最多用３次，安全间隔期７天；也可用８０％代森锰锌６００倍 液防治，每季最多用３次。 锈病：用２０％－－唑酮可湿性粉剂１ ０００倍液防治。 灰霉病：用５ｏ％速克灵８０Ｏ倍液喷雾防治，每季最多用３次。 蚜虫：用５０％抗蚜威４０００倍液喷杀，每季最多用３次。 豇豆管理 培育壮苗 播种：为提高种子发芽势、促使出苗整齐，播种前选取大小一 致、饱满的种子，剔除不饱满、虫蛀、破损和霉变的种子，于晴天 晒种２天，用温水浸种３ ｈ，然后播于浇足水的营养钵内，上盖 ２ ｃｍ厚的细土，出苗前白天温度３０℃，夜间温度２０℃左右。 苗期管理：出苗后，白天温度２８℃～３０℃，夜间温度不低于 １５℃，营养钵内营养土的相对湿度保持在７０％左右。 定植 选晴暖天气的上午定植，小行距４Ｏ ｃｍ，穴距２Ｏ ｃｍ，每穴放 一苗坨，然后浇水，水渗下后覆土，盖地膜，封严定植穴。 田间管理 温度调控：缓苗后，白天温度２５℃～３０℃，夜间温度不低 于１５℃：植株有４片复叶至现蕾，白天温度２０ ｏＣ～２５℃，夜 间温度１ ５℃～１ ８℃；开花结荚期，白天温度２５℃～３０℃， 夜间温度１ ６℃～１８℃。 肥水管理：定植时适量浇水。抽蔓期，为防止浇水后降低地温 和幼苗徒长，要严格控制浇水。之后本着浇荚不浇花的原则进行浇 水，可在第一穗花序坐住荚时开始追肥浇水，每６６７ ｍ。冲施氮磷 钾复合＃Ｅ２０ ｋｇ，开始采收前再追肥浇水一次，每６６７ ｍ 冲施氨磷 钾复合．８Ｅ１５ ｋｇ，硫酸钾１０ ｋｇ。开花后，每隔１０天～１５天，叶面 喷施Ｏ．２％的磷酸二氢钾溶液。 秋延迟番茄 培育；ｌ士苗 播前准备：①配制营养土．选用无病虫源的肥沃土壤７份，充 分发酵腐熟的优质圈肥３份，混合过筛后每１ Ｏ０ ｋｇ，拌入１ ｋｇ捣碎 的三元复合肥，将配制好的营养土均匀铺入播种床上，厚度 １ ０ ｃｍ，或装入营养钵中。②种子处理：把种子放入５５℃温水中 浸泡１５ ｒａｉｎ。防治病毒病，可用１Ｏ％磷酸三钠溶液中浸泡２０ ｍｉｎ， 捞出洗净。消毒后的种子浸泡６ ｈ～８ ｈ捞出洗净，置于２５℃环境 中保温催芽。 播种：当催芽种子７０％破嘴即可播种。播种前苗床浇足底水， 水渗下后均匀撒播，播后盖营养土０．８ ｃｍ～１．０ ｃｍ，每平方米再用 ５０％多菌灵粉剂８ ｇ，拌细土均匀撇于床面上防治猝倒病。 苗期管理：苗床温度白天２０℃～２５℃，夜间１５℃～１８ ｏＣ。 当幼苗２叶１心时分苗。定植前５天～７天炼苗，白天炼苗温度 １ ５℃～２０℃，夜间１０℃～１５℃。 定植 秋延迟番茄于８月中旬定植到大棚内，小行距４Ｏ ｃｍ、大行距 ８０ ｃｍ，株距３５ ｃｍ，定植后盖地膜。 田间管理 温湿调控：缓苗期：温度白天２５℃～２８。Ｃ，晚上不低于１５。Ｃ 开花坐果期：白天２０℃～２５℃，晚上高于１ ０。Ｃ；结果期： ８：００～１７：Ｏ０，２２℃～２６℃；１７：Ｏ０～２２：Ｏ０，１５℃～１３℃； ２２：Ｏ０～８：Ｏ０，１３℃～７℃。要通过地膜覆盖、滴灌或暗灌、通 风排湿、调控温度等措施，把棚内湿度控制在最佳范围。 肥水管理：定植后及时浇水。根据不同品种的需肥规律，坐稳 果后适时追肥。深冬棚和早春棚番茄，在第一穗果核桃大小时， 每６６７ ｒｎ 追氮磷钾复合肥１ ５ ｋｇ：第一穗果始收时，每６６７ ｍ 追二 铵８ ｋｇ、尿素７ ｋｇ、硫酸钾１０ ｋｇ。 病虫害防治 农业防治：培育适龄壮苗，搞好温湿调控和平衡施肥，提高抗 逆性。 物理防治：大棚内悬挂黄板粘虫。 生物防治：利用生物农药，如齐螨素、农用链霉素、新植霉素 等防治病虫害。 药剂防治：灰霉病，用５０％速克灵可湿性粉剂６０Ｏ倍液防治：病 毒病，用２００／＇０盐酸吗啉胍・铜５００倍液喷雾防治；发现蚜虫，用５０％ 抗蚜威可湿性粉剂４０００倍液喷杀。深冬大棚番茄药剂防治病虫害，本 着“三要三不要”的原则，即要晴天用药，不要阴天用药：要上午用 药，不要下午用药：要交替用药，不要单一用药。■ ＂ｔｑｋＮｋ￣ｈｏｎｊｃｕ｜ｔＵｒｅ
温室大棚芸豆的栽培和管理
温室大棚芸豆的栽培和管理
嘿，朋友！说起温室大棚芸豆的栽培和管理，这里面的学问可不少呢！
咱先来说说栽培这一块儿。就好比盖房子得打牢地基，芸豆栽培的第一步就是选好种子。这选种子就像挑士兵，得精挑细选，找那些饱满、没病没灾的，要不然就像让一群病恹恹的士兵上战场，能打胜仗吗？肯定不行！
选好了种子，接下来就是整土。这土地啊，得松软肥沃，就像给芸豆准备了一张舒适的大床，让它们能舒舒服服地扎根生长。要是土地板结得像石头，芸豆能长好吗？
播种的时候也得讲究，不能太密也不能太疏。太密了，它们就像一群人挤在小屋里，透不过气；太疏了，又浪费空间，多可惜！
再说说管理。浇水就像是给芸豆解渴，得恰到好处。水多了，会把它们淹死；水少了，它们会干得发蔫。这就像人喝水，多了肚子胀，少了口渴难耐，是不是？
施肥也很关键。肥料就像芸豆的美食，得营养均衡。要是光给它们吃一种“菜”，它们能长得壮实吗？ 还有温度和湿度的控制。温度太高，芸豆会被“烤焦”；湿度太大，又容易生病。这就跟人一样，夏天热得受不了，冬天冷得打哆嗦，都会不舒服。
病虫害的防治更是不能马虎。一旦有了病虫害，那可就是敌人入侵，得赶紧把它们消灭掉，不然芸豆就遭殃啦！
总之，温室大棚芸豆的栽培和管理，每一个环节都得精心照料，就像照顾自己的孩子一样。只有这样，才能让芸豆茁壮成长，结出丰硕的果实。你说是不是这个理儿？
菜豆大棚栽培技术
菜豆大棚栽培技术
菜豆又名四季豆、芸豆，是以嫩荚供食用的一年生蔬菜。菜豆原产中南美洲，我国南北各地均有栽培，除露地栽培外，菜豆可在大棚等保护地设施内生产。 1生长发育对环境条件的要求
1.1对温度条件的要求菜豆喜温，不耐热也不耐霜冻。种子发芽的适宜温度为2025℃，8℃以下、35℃以上不易发芽。幼苗生长适温为1820℃，13℃以下停止生长。开花结荚期的适宜温度为1825℃，15℃以下、27℃以上均不能结荚，出现落花落荚现象。同时，菜豆从播种到开花需要700800℃的积温，低于这一有效积温，菜豆植株即使开花，也不会结荚，所以在春季早熟栽培中，播种期不能过早。
1.2对光照条件的要求菜豆生长发育对日照长度的要求不严格，即在较长的日照或较短的日照下均能开花。所以，只要温度条件许可就能进行菜豆栽培。但是，菜豆生长、开花结荚需要较强的光照，如果光照不足，则容易发生徒长、落花落荚，这在早春栽培中应引起重视。
1.3对水分条件的要求菜豆性喜湿润，也较耐旱，但不耐涝。在整个生育期间，适宜的土壤温度为土壤田间持水量的60%70%。土壤水分不足，则开花延迟，结荚数少、豆荚小。种子发芽需要充足的水分，但如果水分含量过高，则容易烂种，所以在菜豆播种时一般不宜浇水。
棚室芸豆绿色高产高效栽培技术 2
棚室芸豆绿色高产高效栽培技术
翟继刚
（阳谷县西湖镇农业技术推广站，山东阳谷252300）
摘要芸豆为优质蔬菜，有着丰富的营养价值，深受人们喜爱。芸豆在我国的分布区域较广。种植芸豆效益高，是农民致富增收的有效途径之一。本文结合阳谷县西湖镇实际，对棚室芸豆绿色高产高效栽培技术进行了总结，具体包括播种前准备、播种育苗、选地整地、科学定植、定植后管理、病虫害防治以及适时采收等方面内容，以期为种植户提供技术参考。关键词芸豆；棚室；绿色高产；高效；栽培技术中图分类号S643.104+.7文献标识码B
文章编号1007-5739（2023）11-0053-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.11.015开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
芸豆属于一年生草本植物，有着丰富的营养价
值，其蛋白质的含量较鸡肉高，钙含量较鸡肉高6倍
以上，铁含量较鸡肉高3倍左右[1]。此外，芸豆还含有
丰富的维生素等，既可以鲜食，也可以制作罐头、腌制
菜等，是一种色香味俱全的优质蔬菜，广受消费者喜
爱。芸豆的原产地在中美洲，我国从明朝后期开始引
种芸豆。目前，芸豆在我国栽植区域广泛，主要分布
区域包括山东、山西、陕西、北京、河北等，种植芸豆是
当地农户增收致富的有效路径。
西湖镇位于山东省聊城市阳谷县城西，交通便
利，地理位置佳，耕地面积约4666.67hm2，在当地政
府的大力支持下，近些年全镇蔬菜产业快速发展并形
成一定规模，其中设施蔬菜栽植面积达666.67hm2，栽
植的设施蔬菜有芸豆、茄子、黄瓜等10多个品种，生
产的蔬菜品种全、质量优，设施蔬菜已成为当地的主
导产业之一。全镇建立可追溯蔬菜生产基地8家，通
过绿色产品认证品牌7个、无公害产品认证6个，在
当地农业产业结构调整、农民增收中发挥了积极作用。
为了实现芸豆等蔬菜的绿色栽培，西湖镇近些年大力
推广棚室蔬菜生产，不断加大资金投入力度，以大刘村
为例，2016年共计投资600万元用于110多个冬暖式
芸豆特征特性及大棚高产栽培技术
芸豆特征特性及大棚高产栽培技术
作者：黄卫华
来源：《安徽农学通报》2021年第04期
摘 要：该文介绍了芸豆特征特性，提出了其大棚高产栽培技术。
关键词：芸豆;特征特性;栽培技术
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）04-0042-02
芸豆又称菜豆，生长期短，栽培容易，供应期长，在豆类蔬菜中栽培最为普遍。芸豆的嫩荚有着很高的营养价值，除含糖类外，还含有丰富的蛋白质、脂肪等，为人们所喜食。
1 特征特性
1.1 形态特征 芸豆根系分布较深，主根不明显，根茎处常分生出几条粗细和主根相仿的侧根，根部具有根瘤能固氮，侧根再生能力弱。蔓生芸豆生长前期茎直立，长到3～4叶节后开始抽蔓，主蔓生长旺盛，分生侧枝较少。叶分子叶、基生叶、真叶3种。基生叶为单叶，对生，呈心脏形。真叶为三出复叶。花着生于叶腋或茎顶端，总状花序，为白色或紫色，自花授粉。果实为荚果，外皮呈绿色或黄绿色。种子较大，为白色或棕色、棕褐色带有花纹或黑色。千粒重300～4000g。
根据生长习性，芸豆可分为无根生长型和有根生长型。无根生长型为蔓生，俗称架芸豆，顶芽为叶芽，主茎可不断向上伸长，叶腋间生长花序或侧枝，陆续开花结果，生长期较长，收获期也长，从播种到收获需50～70d，采收期40～60d，产量高，品质好。大棚芸豆栽培，主要采用蔓生类型品种。有根生长型为矮生俗称地芸豆，茎直立，基部节间短，主茎48节后和侧枝顶形成花芽开始封顶，不再继续延伸生长。矮生类型开花和成熟早，从播种到开始采收需40～50d，豆荚成熟期集中，采收供应期短，产量较低，品质较蔓生类型差。
1.2 生态习性 芸豆喜温暖而不耐霜冻。种子在8～10℃开始发芽，发芽最适温度为25℃，35℃以上不易发芽。植株生长和开花结荚的适宜温度为18～25℃，高于32℃和低于10℃生长不良，而且易引起落花落荚或畸形，0℃时受冻害。喜晴朗天气，对光照强度的要求仅次于茄果类蔬菜，若光照弱，植株易徒长。芸豆对日照的要求不严格，但短时日照能促进提早开花结荚。芸豆植株具有较强的抗旱能力，适宜的土壤湿度为田间最大持水量的60%～70%。开花时，雨水多，空气湿度大，土壤积水，落花落荚严重。结荚期，若高温干旱，则嫩荚生长缓慢，品质变劣。植株生长期土壤过湿或积水，氧气不足则基部叶子提早黄化脱落，结荚率低。在排水良好、富含有机质、土层深厚的壤土或砂壤土中栽培适宜，喜pH值为6.2～7.0的微酸性和中性土壤。芸豆有根瘤，具有固氮作用，但适量施用氮肥，有利于增产和改进品质。 2 大棚高产栽培技术