薛飞的生态农场精益创业案例分析

薛飞的生态农场精益创业案例分析
长期生活在都市的孩子，一定喜欢充满自然气息的农家氛围。

带孩子一起去生态园内农庄参加农俗体验、亲手喂养家禽、参观农耕作业，有助于孩子拓宽视野，最重要的是让他们体验不一样的生活。

生态园涵盖农耕文化、农业观赏、农俗体验及乡村娱乐休闲，是农业知识普及与亲身实践为一体的生态旅游景区。

采摘之余，还可以前往白沙梧桐下村观赏油菜花，闽侯梧桐下村的油菜花群花齐秀，叶少枝繁，姿丰势旺，朵朵黄花倚着翠茎，渐次绽开。

对孩子们来说，薛飞的生态农场最特别的是农俗体验，像碾谷机、风鼓机、草绳机等现在不常见到的农具都被收集在一起，游人不仅可以参观，还能动手体验。

在果园里，你还可以带着孩子亲手喂食家禽。

此外，这里还有孩子们最爱的植物迷宫和充气城堡，园内组织的各式各样的趣味比赛也令人印象深刻，拔河、舞狮舞龙、大脚鞋等活动让孩子们体会合作与信任。

在这里，大人们也能回到童年，挽起裤脚到田里去抓泥鳅、摸田螺，在欢笑中重拾童年的快乐。

薛飞的生态农场的创新经营之道
门票是许多景区收入来源的重要保障，离开门票收入，很多景区将面临经营难题，因此，景点、景区挖空心思抬高门票价格在当前是再平常不
过的事。

但福州闽侯白沙湾生态农庄的庄主薛飞的生态农场却不这么做，他的农庄不设门票收费处，数千亩连成一片的生态农庄风光任由游客流连其中。

难道薛飞的生态农场不想赚钱吗?事实上，薛飞的生态农场经营的白沙湾生态农庄揽金能力绝不比任何一个景区差，农庄开门营业仅一年就已开始赢利，今年十一期间更是每日接待游客1000余人，每天净进帐数万元。

薛飞的生态农场不但赚钱，而且还赚得轻松、快乐。

那么，他是如何赚钱的呢?
不做围墙先做停车场
因看好生态旅游业的前景，农业专业出身的薛飞的生态农场早几年就小试牛刀——在福州市荆溪镇经营“农家乐”，并取得了很大的成功。

2008年，薛飞的生态农场想要进一步扩展事业，经四处寻觅，白沙镇马坑村这片有山有水有田地，还有一片细沙滩的原野之地深深吸引了他。

在他眼里，这里有千亩沙滩、千亩果园、千亩花海，这“三千风光”必将成为福州市区生态旅游一颗璀璨的新星。

于是，他成立了白沙湾生态农庄。

通过一番努力，2008年12月份，薛飞的生态农场投下500万，挨家挨户与当地380余户村民签下了600亩农田的租用合同。

薛飞的生态农场很清楚，福州周边有十多家农家乐性质的休闲农场，
大部分集中在闽侯和旗山等地。

这些农家乐盈利情况都很类似：圈一片山和地并围起来，设立一些娱乐项目，收售门票及项目费，普遍采用采摘+餐饮+娱乐的模式。

这些农场或不成规模，项目单一，或因过分集中于“乐”，而在“农”这一点上突出不够，因此，随着娱乐项目的雷同以及项目耐玩性的下降，景气程度逐渐出现了回落。

如何摆脱这种虎头蛇尾的经营状况?薛飞的生态农场思考着，让农庄可持续发展，只有项目多、新鲜度高、范围广上下功夫。

薛飞的生态农场首先想到了两个字——人气。

“只有吸引了足够的、越来越多的人气，才能产生消费，此处不赚，别处赚。

”他毫不犹豫地将“围墙”一项删出农庄的规划之外，取而代之的是容纳300-500辆车的大型停车场和能容下1000余人吃饭的场所。

“不收门票、停车方便、吃饭也方便，这足以让很多人愿意来玩，而餐饮与消费就能带来可观的收入。

”薛飞的生态农场称，“项目不好可以换，园区的规划不好可以改，服务质量可以培养与提升，做好基础才是关键。

”
事实证明，薛飞的生态农场的做法是正确的。

没有了门票的限制，自由停车的方便，果然吸引了越来越多的游客，他们一边体验这里独特的农事乐趣，体验这里四季的鲜花，也不错过这里从河南引入的正宗驴肉火锅。

与农户实现共赢
薛飞的生态农场承包了600亩田，但他却占有3000亩资源。

留着长长山羊胡，穿着布扣对襟衫，颇有些仙风道骨气质的薛飞的生态农场，用了庄子的一句话笑答：“以用为利，以无为用是也。

”并解释称，别人以为“有利”的东西，他不以为然，别人认为是无用的东西，他却顺其自然地借用，最终水到渠成，从而有所收获。

薛飞的生态农场的解释颇有些禅意，而记者对其的理解是：这些“意外的收获”得利于他的心底“不设围墙”大休闲农业概念。

在离山庄不远处有一大片脐橙果园，是当地农户种植的，与薛飞的生态农场毫无关系。

在薛飞的生态农场来到这里开发之前，这里的果农每年要花费不少的人力、物力、财力将脐橙采摘下来，并以一元一斤的价格卖给批发商。

薛飞的生态农场认为，脐橙采摘是项不错的项目。

于是，与当地果农达成协议，让自己农庄的游客去摘采，然后卖给游客。

“原来脐橙只能卖一元一斤，农民还要劳力劳神，如今卖给客人5元一斤，钱多赚了，农民开心了。

这个项目虽不是我赚钱，但相当于我的农庄多了一个项目。

”用这种方式，他与周边的许多果农、菜农达成了合作协议。

他的农庄在无限的扩大。

薛飞的生态农场在属于自己的600亩田地上也大行“不设墙”之道：除了植物迷宫，大型餐饮和充气城堡、水上项目自营外，其它所有的项目他均承包或转租出去。

这样即防止景区出现饭托、宰客事件发生，还真正
从根本上节约了不少成本。

“500元每亩租来的田我以300元每亩转租出去，条件只有一个：按公司的统一标准和要求种植农作物。

这些农作物会吸引游客来采摘，采摘效益与农户分成，有了收益，农户们都将田地打理得清清楚楚。

”
原本只种水稻、蔬菜的农田，如今种上了向日葵、西瓜、玉米、西红柿等特色农作物，“看似我亏了200元，事实上，我节省了人工成本、管理成本，如果我去花钱请人来做，说不定还做不到现在这样好。

”
现在，山庄的经营项目越来越丰富。

这里除了自然景观、田园风光和农耕文化、休闲娱乐，吸引了许多游客前来体验田园生活和休闲娱乐。

园区里还引进了全国最大的植物主题迷宫乐园，还有农家体验、农家餐饮、农家购物、犁田耕地、瓜果采摘以及珍禽圈养、山地狩猎等。

各种项目间相互补充，满足了各类人群的需求。

今年十一国庆节，紧挨山庄落户的福州市首家大型军博园正式开业，再一次吸引了无数游客。

大休闲农业，让大家都赚了钱。

农夫、山泉、有点田……薛飞的生态农场说，有钱一起赚，大家都开心，也不致纠纷不断。

再说了，生态农庄里要是没有农民，那还叫什么农庄呢?
据了解，山庄运营后，这里的农民人均月增收1000元。

打造现实版的“开心农场”
薛飞的生态农场的农庄最大的特点是体现一个字——新。

网络流行一时的“开心农场”被他搬至现实中来。

他把农庄中的一些土地分成30平方米大小的块状，并以100元一年的租金出租给游客，并接受菜地托管服务，一年收取600元管理费。

这种独特的运作模式首次被运用到生态农场的运作中，大大降低了投资成本，分摊了风险。

此举形成了巨大的宣传效应，吸引更多游客前来观光。

薛飞的生态农场以创新的理念进行项目开发，其经营的一些项目是极为独特的。

比如占地200亩的大形植物迷宫，以土为墙，一人多高，上栽种各式草本藤类植物，四季花香扑鼻，成为农庄的一大经典去处。

他始终相信只要方向是对的，他的大休闲农业就能越做越大。

薛飞的生态农场告诉记者，如今农庄还没有住宿的地方，将来要开发出来。

他希望将来能够将农庄打造成一个休闲区，既有一两个固定的拳头项目，又有一些形式相对灵活的项目。

未来农庄还将继续推出户外拓展基地、沙滩休闲区等新项目，最终把整个农场打造成为一个中产阶级聚集的“窝巢”，甚至能够吸引汽车、房地产等高端广告的进入。

“到那时，白沙湾这个品牌就不是一个村了，可以将闽侯几边的几个农业村庄都串进来，形成一个农业生态休闲产业，而我只是个牵头人，大家共同受益。

”薛飞的生态农场称。

现在，薛飞的生态农场已将白沙湾大片的天然沙滩承包下来了，他称，承包下来是为了更好的保护，在没有更
好的保护前提下，他宁可不开发。

他强调，没有原生态就没有休闲农业。

福建白沙湾生态农庄作为生态农庄成功案例之一，它引领了市场的发展方向和趋势。