艾草
+ 艾叶饼。 + 做法：将艾叶打成浆，
再用糯米粉做成一个 个艾叶饼，口感上有 很香浓的艾叶香，并 有少许的艾叶苦味， 吃后齿颊留香。作用： 有美容养颜的功能， 是妇女坐月子的理想 点心，并对感冒有一 定的治疗作用。
+ 艾叶饺子。 + 做法：1、艾叶300g，
切碎;葱、豆芽、豆腐 适量切碎。2、将以上 材料拌匀，用盐、味 精调味成馅。3、用面 皮包馅成饺子形状， 入锅中蒸熟或水煮均 可。作用：增进食欲。
艾草
艾草简介
艾草（学名：Artemisia argyi H. Lé v. & Vaniot），别 名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑ 医草﹑黄草﹑艾绒等。 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：菊目 科：菊科 属：蒿属 种：艾草
燥叶。 产地：全国大部分地区又产。以安徽、山东、 湖南、湖北产量大。 植物形态：为多年生草本，高40~120厘米。 茎直立，圆柱形，质硬，基部木质化，外披灰 白色软毛，茎中部以上分枝。茎下部的叶在开 花时枯萎，单叶，不规则互生，具短柄，叶片 卵状椭圆形，羽状深裂，背面灰绿色，密披白 色绒毛，近茎顶端的叶片有时全缘，无柄，披 针形。花序总序排列，顶生或多数的头状花序 集合而成。瘦果长圆形。
+ 艾叶煮鸡蛋 +
艾叶煮鸡蛋是比 较经典和常见的吃法， 它肾阳虚衰型老年腹 泻等有很好的疗效。 一般的艾叶煮鸡蛋的 作法是：1、鸡蛋2个， 艾叶适量;2、用艾叶将 蛋包好，放壮火内烧 熟，而后去壳吃蛋。
艾 草 的 药 用 价 值
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。 治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血， 根治 风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。 现代实验研究证明：艾叶具有抗菌及抗病毒作用； 平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇 静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。 艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥” 等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。 艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱 蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来 用于避邪，二来用于赶走蚊虫。
艾叶的生长特征
艾叶的生长特征艾叶，又称艾草，是一种常见的草本植物，其生长特征包括以下几个方面：1. 形态特征：艾叶为多年生草本植物，株高通常在80-250厘米之间。
它的茎部直立，基部木质化，表面有灰白色的短柔毛。
叶子为单叶互生，呈卵状椭圆形，边缘有不规则的锯齿状。
茎下部叶子的两面密生灰白色绒毛，上部叶子的两面被灰白色短柔毛。
花序为头状花序，总苞片3-4层，花冠为管状花，花色为紫色或淡红色。
2. 生长习性：艾叶喜欢温暖、湿润的气候条件，生长在肥沃、排水良好的土壤中。
它有一定的耐寒能力，但不耐高温。
在我国的南方地区，如江苏、浙江、湖北等省份是艾叶的主要产区。
3. 繁殖方式：艾叶可以通过种子繁殖和分株繁殖两种方式进行繁殖。
种子繁殖通常在春季进行，当温度达到15℃左右时，种子开始发芽。
分株繁殖则是在春季或秋季进行，将老植株挖出后分割成若干个带有根系的小植株进行移植。
4. 栽培管理：在栽培艾叶时，需要选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
在种植前需要进行深翻土地、施足基肥，以保证艾叶的生长所需。
在生长期间，需要保持土壤湿润，并适时进行中耕除草。
当艾叶长到一定高度时，需要进行修剪，控制植株高度，促进分枝生长。
5. 病虫害防治：艾叶的病虫害较少，但在生长期间可能会受到蚜虫、红蜘蛛等害虫的侵害。
对于这些害虫，可以使用一些常见的杀虫剂进行防治。
同时，在种植艾叶时也需要选择健康的种苗、保持良好的环境卫生等措施来预防病虫害的发生。
艾叶的生长特征主要包括形态特征、生长习性、繁殖方式、栽培管理以及病虫害防治等方面。
了解这些特征有助于我们更好地种植和管理艾叶，从而更好地利用其药用价值和观赏价值。
艾草(艾蒿)的介绍
15号王小斌-13级生物技术2班
2015年11月8日清远“200斤艾蒿大包”大受游客欢迎！
目录
1、简介
2、形态特征
3、食用
4、药用
5、植物文化
1、简介
艾草： 拉丁学名：Artemisia argyi Levl 别称：艾蒿、艾叶、冰台、遏草、香艾、蕲艾艾萧、 灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等 植物学分类：界-植物界 门-被子植物门 纲-双子叶植物纲 目-菊目 科-菊科 属-蒿属 分布区域：分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍 及全国别名，多年生草本或略成半灌木状，植株有 浓烈香气。
3、食用
艾草也是一种很好的食物，在中国 南方传统食品中，有一种糍粑就是 用艾草作为主要原料做成的。即： 用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按 一比二的比例和在一起，包上花生、 芝麻及白糖等馅料（部分地区会加 上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在 广东东江流域，当地人在冬季和春 季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬 菜食用。
4、药用
古人如何说艾蒿的药用：
《本草纲目》记载：艾以叶入药， 性温、味苦、无毒、纯阳之性、通 十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、 止血安胎等功效。《本草》载： “艾叶能灸百病。”《本草从新》 说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯 阳之性，能回垂绝之阳，通十二经， 走三阴，理气血，逐寒湿……以之 灸火，能透诸经而除百病。”
母菌等致病性皮肤真菌均有不同程度的明显抗菌作用。
长期使用艾草叶的副作用：如果挥发油(香味成分)使用过多， 对神经会有抑制。
5、植物文化
1.驱散暑气 民俗专家曹保明说，端午的习 俗来自农耕文化，端午又称为毒日， 就是一年最热的天气要来了，是暑 气最重的时节。艾草这种植物可以 驱散暑气，它的香气，又能驱赶蚊 虫，而且可以治病，好多地方还会 用艾草泡水给孩子洗澡，这样可以 防蚊虫和痱子。 现在台湾正流行的“药草浴”， 大多就是选用艾草。
艾草(课堂PPT)
艾草
讲解人：李彦
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艾草
被子植物门 双子叶植物纲
菊目 菊科 蒿属
多年生草本植物
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艾草的生长特点
❖ 植株有浓烈香气。主根明显，略粗长；茎单生或少 数，高80-250厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色， 枝长3-5厘米；茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。叶厚纸 质，上面被灰白色短柔毛。
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蕲艾
艾草的一种，因产于蕲州（蕲春县旧称） 而得名；每片叶有五个大的缺刻，大缺刻叶 上又有三至四个小缺刻。蕲艾是名贵的中草 药，历史悠久，誉满中国。早在明代，药物 学家李时珍对蕲艾推崇有加，并记录在《本 草纲目》中 。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇 有研究，著有《蕲艾传》 。无 毒，洗熏服用皆可。能 温中、逐冷、除湿，治 多种疾病。后世研究认 为，蕲艾有理气血、逐 寒湿、调经安胎、温经 止血、清热止咳消痰等 功效。
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艾 草 红 豆 麻 糬
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艾草红豆戚风
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艾草是一种很普遍、用途很广
的中草药。
希望对大家有些帮助
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药效功能
内服可做止血剂， 可治吐血下痢 。捣汁 服，止伤血，杀蛔虫， 治带下，止霍乱转筋， 痢后寒热。 外用可治 皮肤痒、湿疹等。以艾 搓手洗污或煎水浴身， 可防治皮肤病。对于产 妇和婴儿，洗用艾叶可 以消毒强身。
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针灸术的“灸”
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艾灸
艾草膏功效与作用及禁忌 艾草膏和紫草膏哪个好
艾草膏功效与作用及禁忌艾草膏和紫草膏哪个好大家都知道艾草，这个艾草可以做成用的，也可以做成美食还可以做成中药。
比如说什么都不用动，艾草本身就散发着特殊的气味，可以驱蚊虫，还可以用来泡脚，可以祛风除湿，调理女性的月经失调，促进人体的血液循环，把艾草进行加工，制作成了艾草膏，对人类也是很便利的。
艾草膏功效与作用及禁忌一、艾草膏功效与作用1、消红、消肿、止痒；缓解红痱、湿疹及“红屁屁”。
2、消毒，杀虫，抑菌，治疗皮肤、头面风热水疮，破后流黄水痒甚者。
二、艾草膏禁忌不能食用，注意用量。
艾草膏和紫草膏哪个好艾草膏好些，因为紫草膏里面含有一定的紫草叶根精华，又因为紫草是含有一定的毒性的，所以紫草膏不是不能用，而是应该慎重使用。
按照说明书说的，必须是2岁以上的儿童才能使用，所以，2岁以上的宝宝以及妈咪们都是可以用的哦，但是注意用的频率不要太高，而且不要一次用量太大，或者是一天之内用的次数太多就可以了。
艾草膏有哪些用途1、春夏季，缓解日晒损伤、昆虫叮咬、宝宝湿疹、轻微烫伤、“红屁股”、红肿瘙痒等六大皮肤问题。
2、秋冬季，有效缓解由于干燥、衣物摩擦、外界污染等原因造成的皮肤瘙痒症状。
3、适合宝宝及全家使用。
艾叶膏的做法组成：艾叶70克，醋600毫升，桉叶油、北艾、薰衣草、月见草。
制法：入水适量同煎，去渣，浓缩成膏。
用法：每次用药膏少许擦于患处，每日2?3次。
或将膏摊于薄纸上贴之。
紫草膏相比艾草膏来说更好一点，紫草膏它可是万能治愈膏，比如说大到湿疹，小到痱子，蚊虫咬，擦伤都可以用。
艾草膏是用新鲜的艾叶做的，你能闻到它的的特殊艾草香味，它有驱除蚊虫，还有止痒的功能。
夏天是可以靠着它们，可以说什么都不用怕了。
艾草演讲稿
艾草演讲稿尊敬的领导、老师、亲爱的同学们：大家好！今天，我站在这里，非常荣幸地能够与大家分享我对艾草的一些认识和看法。
艾草，作为一种常见的中草药材，具有广泛的药用价值和保健功能。
它不仅在中医药中被广泛应用，也在现代医学中得到了越来越多的重视和研究。
我希望通过我的演讲，让大家对艾草有更深入的了解，也希望能够引起大家对中草药的关注和重视。
首先，我想和大家分享的是艾草的药用价值。
艾草在中医药中被视为一种重要的药材，它具有温经散寒、理气止痛、杀虫消积等功效。
在中医药中，艾草常被用于治疗寒热不均、月经不调、痛经、消化不良等疾病。
此外，艾草还被广泛用于针灸、艾灸等疗法中，对一些慢性病、风湿痛、神经痛等疾病有着显著的疗效。
可以说，艾草在中医药中具有不可替代的地位。
其次，我想和大家分享的是艾草在保健方面的作用。
艾草不仅具有药用价值，还具有很好的保健功能。
艾草含有丰富的挥发油、维生素、氨基酸等营养成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。
艾草可以用于泡脚、熏蒸、泡浴等，对于改善血液循环、缓解疲劳、增强免疫力等方面有着明显的效果。
此外，艾草还可以用于驱蚊、驱虫，对于一些常见的皮肤病、呼吸道疾病等有着一定的预防和辅助治疗作用。
最后，我想强调的是艾草的文化意义。
艾草在中国传统文化中有着深厚的历史渊源，它不仅在中医药中被广泛应用，还在中国的传统节日、习俗中有着重要的地位。
比如，端午节时吃粽子、挂艾草、赛龙舟等习俗，都与艾草有着密切的联系。
艾草还被赋予了很多美好的寓意，如象征吉祥、驱邪、祈福等。
艾草不仅是一种药材，更是中国传统文化的重要组成部分。
总而言之，艾草作为一种中草药材，具有着丰富的药用价值、保健功能，同时也承载着深厚的文化意义。
我们应该更加重视和关注艾草，传承和发扬中医药文化，让艾草这份宝贵的传统文化资源得到更好的保护和利用。
谢谢大家！。
艾草的讲解
艾草的讲解
艾草，又称为艾蒿、香艾，是菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物。
主根明显，略粗长，侧根多，地下根状茎横卧。
茎单生或少数，植株有浓烈香气。
叶被有灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点。
头状花序椭圆形，无梗或近无梗。
瘦果长卵形或长圆形。
艾草在中国分布广泛，遍及各地，俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地也有分布。
它生长于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地。
艾草具有多种用途。
首先，艾草全草可以入药，具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
其次，艾叶晒干捣碎得“艾绒”，可以制成艾条用于艾灸，也可作为“印泥”的原料。
此外，艾草还具有独特的味道，常被加入传统糕点中，其嫩芽及幼苗也可作菜蔬供人食用。
印泥中加入艾叶能改进传统印泥的弹性和保湿性能，使印泥带有芬芳气味，兼具抑菌作用。
在端午节，人们会悬挂艾草以驱邪避毒，而在中国一些地方也有在门口挂艾人以禳灾之俗。
在宋代，端午挂天师符时也会以艾草、大蒜诸物缚成骑虎天师像用以驱邪辟毒。
总的来说，艾草是一种具有多种用途的植物，不仅在医药方面有广泛应用，还在饮食和其他领域有所涉及。