12 DB45T 629-2009 食糖仓储设施基本要求

本标准适用于广西境内的食糖仓储设施。
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下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2894 安全标志及其使用导则
14.2.12
14.2.13
14.2.14
14.3
14.3.1
14.3.2
14.3.3
14.3.4
14.3.5
15
15.1
15.2
5.3进出仓库作业可配置移动式的、符合食品卫生要求的包装胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等（内燃机车辆除外）设备，输送机应使用食品级胶带。
16
16.1
16.2
16.3
1
GB/T 18354确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
13.1
设施
具备食糖存储相关功能并提供食糖仓储服务的场所以及能满足食糖存储需要而配置的相关配套设备。
13.2
墙距
仓库内墙壁与糖垛之间的距离（遇内墙有墙柱时按柱到垛的距离计算）。
13.3
垛距
糖垛与糖垛之间的距离。
13.4
顶距
糖垛垛顶与库顶之间的距离。
13.5
柱距
糖垛与库内柱子之间的距离。
13.6
灯距
糖垛与库内照明灯之间的距离。
14
14.1
14.1.1
14.1.2
14.1.3
14.1.4
14.1.5
14.1.6
14.2
14.2.1
14.2.2
14.2.3
14.2.4
14.2.5
14.2.6
14.2.7
14.2.8
14.2.9
14.2.10
14.2.11
DB45bdb
1
本标准由广西壮族自治区质量技术监督局提出。
本标准起草单位：广西壮族自治区标准技术研究院、广西国泰粮食集团有限公司。
本标准主要起草人：周志权、苏骏、罗意承、覃铭健、王全永、唐理舟、金健英、冯怀宇、李琳、赵凯。
本标准为首次发布。
食糖仓储设施基本要求
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本标准规定了食糖仓储设施中仓库、装卸搬运设施、计量设施、信息管理设施、电气与通风设施、温度与湿度控制设施、品质检验设施、消防设施、其他安全防护设施、设施保养维护的基本要求和应急预案。
113.4
113.5
113.6
113.7
a) 出厂原始资料；
b) 设备生产日期，购置日期，设备原值，启用日期；
c) 设备附件、备件及随机工具清单等；
d)设备使用、保养、修理等记录单；
e) 设备改造技术资料，设备事故报告单等；
f) 设备存在的问题及评价；
g) 设备使用人员的变更情况等。
113.8
114
17.4
18
18.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
8.7
19
19.1
19.2
19.3
9.4应配置温度、湿度、露点监控仪器设备。
110
110.1
110.2
111
111.1
111.2
111.3
111.4
111.5
111.6
112
112.1
112.2
112.3
112.4
113
113.1
113.2
113.3
17
17.1
17.2
17.3
a) 食糖进出编号；
b) 进出库的数量；
c) 进出库食糖的质量等级；
d) 包装；
e) 规格；
f) 进出库时间；
g) 食糖进出库负责人的姓名及其联系方式；
h)糖垛编号；
i) 各类等级食糖的库存情况；
j) 定期检查变化情况，包含破包、污包、湿包、变质和结块食糖的数量等信息。
k) 食糖品质的变化情况。
GB 13495 消防安全标志
GB/T 18354 物流术语
GB/T 21072 通用仓库等级
GB/T 21431 建筑物防雷装置检测技术规范
GB 50016建筑设计防火规范
GB 50057 建筑物防雷设计规范
GB50140建筑灭火器配置设计规范
GB 50207 屋面工程质量验收规范
SBJ 09 物资仓库设计规范