高血压的中医防治保健知识
中医药预防高血压健康教育
中医药预防高血压健康教育随着生活水平的提高和工作压力的增加，高血压已经成为了一种常见的慢性疾病。
高血压如果得不到有效的治疗和预防，将给患者带来许多严重的健康问题，如心脏病、中风、肾脏功能受损等。
中医药在预防和治疗高血压方面有着悠久的历史和丰富的经验，通过合理的饮食调理、草药治疗、针灸推拿等方法，可以有效预防高血压的发生和发展。
下面我们将从中医药的角度出发，为大家介绍一些预防高血压的健康知识。
一、中医养生理念中医强调阴阳平衡和五脏相互调和的理念，认为人体的健康与环境、饮食、作息和情志等多方面因素有着密切的关系。
预防高血压应该从调整饮食结构、合理作息、保持情绪稳定等方面入手，形成良好的生活习惯。
正如古人所说：“治未病先防，防未病先悟”，预防高血压的关键在于日常养生。
二、饮食调理1. 食物宜淡。
高血压患者饮食宜清淡，避免辛辣刺激、油腻过重的食物，以免刺激血管、加重负担。
2. 合理搭配。
保证膳食中的营养均衡，多吃蔬菜水果、粗粮杂谷，适量摄入蛋白质和脂肪，减少糖分摄入。
根据中医养生理念，荤素搭配，五谷杂粮，才能保证身体的阴阳平衡。
3. 少食多餐。
每餐饭量不要过饱，可采取少食多餐的方式，避免造成胃肠负担，有助于保持血压稳定。
三、运动保健适当的运动对于预防高血压有着重要的作用。
中医认为，适量的运动可以促进气血运行，强健筋骨，增强体质。
常见的适宜运动包括散步、慢跑、太极拳、气功等。
患者在选择运动方式时一定要根据自身的条件来进行，在专业人士的指导下进行适量的运动。
四、草药预防中医药中有许多对于高血压有着一定效果的草药，如天麻、龙骨牡蛎、山楂、丹参等。
这些草药通过调节体内的气血、平衡阴阳、清热降压的作用，对于预防高血压和降低血压均有显著的效果。
但是在使用草药预防高血压时一定要在医生的指导下进行，不可擅自使用。
五、针灸推拿针灸推拿是中医传统疗法的重要组成部分，对于预防和治疗高血压有着独特的优势。
通过调理经络、疏通气血、舒缓经络等方式，可以有效地预防和缓解高血压患者的症状。
中医预防高血压知识
中医预防高血压知识
1 高血压的危害
高血压是生活中较为常见的疾病，也是一种很难治愈的慢性病。
如果不加以治疗，高血压常常会引起心血管、脑血管等重大并发症，影响人类的生活质量，甚至危及生命。
2 中医预防高血压的方法
中医学认为，预防高血压首先要调整个人生活方式和饮食习惯。
以下为中医预防高血压的方法：
1 食疗法
控制食盐的使用，多吃含钾原料对人体有益的食物，如：豆腐、菠菜、西红柿、萝卜、葡萄、香蕉等。
再加上适量的平衡膳食，可以起到减轻体重，减少脂肪、胆固醇和钠的摄取的作用。
2 中医按摩
中医有一种特别受欢迎的按摩方法叫做“推脏按穴”。
按摩有“肝促逐”、“心统神明”、“脾养气血”、“肺化水液”、“肾化精华”等功能。
平时可以通过按摩肩膀、脚底、耳垂等穴位来促进身体的气血流通，减轻疼痛和肌肉酸痛。
3 情志调整
情志紧张不仅会加重高血压病情，甚至还会成为高血压的诱发因素。
反之，心情舒畅正向的情绪会起到很好的保健作用。
因此，我们
要保持愉悦、乐观、稳定和良好的心态，也要学会放松自己，消除工作、生活压力。
4 运动保障
适当的运动有助于预防和治疗高血压。
每天进行适量的体育锻炼，如散步、太极拳、气功等运动，能有效地减少高血压以及高血压的相
关病症，增强免疫力，使患者得到更好的保健作用。
3 总结
中医学习用点滴的方式保养自己，通过中药对人体的调理也可以
起到不错的效果。
预防高血压从生活习惯的调整开始，通过适当的食疗、按摩、情志调整和运动保障，就可以预防高血压相关病症的发生，保护身体健康。
高血压的中医预防健康教育知识讲座
高血压的中医预防健康教育知识讲座示例文章篇一：哇塞！同学们，今天咱们要来聊聊一个有点严肃但超级重要的话题——高血压！你们知道吗，高血压就像一个偷偷捣乱的小怪兽，一不小心就会影响我们的健康呢！我先问问大家，你们有没有听说过身边的大人说起高血压呀？我就听我爷爷奶奶说过。
有一次，爷爷去体检，医生说他血压有点高，要注意啦！这可把爷爷奶奶吓得不轻。
你们想想，我们的身体就像一个大大的城堡，血管就是城堡里的通道。
正常情况下，血液在这些通道里欢快地流淌，给身体的各个部位送去营养和力量。
可要是血压高了，就好像通道里的水流变得又急又猛，会冲击着通道的墙壁，时间长了，通道可能就会受损，那身体这个城堡不就危险啦？中医对于预防高血压可有不少好办法呢！就比如说，要注意饮食。
咱们不能总是吃那些油油腻腻、甜甜咸咸的东西，得像爱护宝贝一样爱护我们的身体。
多吃点蔬菜水果，就像给身体的城堡送去新鲜的“卫兵”，守护着我们的健康。
还有啊，要适当运动。
这就好比给城堡里的通道打扫卫生，让血液流通更顺畅。
我舅舅就是，以前不爱运动，身体都有点胖乎乎的。
后来听了医生的话，每天早上起来跑跑步，晚上还打打太极，现在身体可棒啦！再说说心情吧。
心情好，身体也会跟着好起来。
要是每天都愁眉苦脸的，就好像城堡里的天空布满了乌云，能好吗？所以咱们要开开心心的，遇到困难也别着急上火，就像一阵风吹过，把烦恼都吹走。
我跟小伙伴们聊天的时候，他们还不太懂这些呢。
我就跟他们说：“难道你们不想健健康康地长大吗？高血压这个小怪兽可不好对付，咱们得提前做好准备！”他们听了，都直点头。
同学们，咱们现在还小，但是也要知道这些知识，不仅要自己注意，还要告诉爸爸妈妈、爷爷奶奶，让大家都能远离高血压这个坏家伙！中医的办法虽然不像西药那样立竿见影，但是就像慢慢滋养的泉水，能从根本上让我们的身体变得更强壮。
咱们可不能小瞧了这些传统的智慧，一定要好好记住，好好实践，让我们的身体这座城堡永远坚固，永远充满活力！示例文章篇二：《高血压的中医预防健康教育知识讲座》嘿，同学们！你们知道吗？今天学校里来了一位特别厉害的中医伯伯，给我们讲了好多关于高血压预防的知识，可有趣啦！一开始，中医伯伯笑眯眯地问我们：“小朋友们，你们觉得高血压是大人的事儿，和你们没关系吗？”大家都纷纷点头。
高血压病的中医药防治ppt课件
心理干预方法介绍
认知行为疗法
音乐疗法
帮助患者纠正不良认知，改变不良行 为模式，减轻焦虑、抑郁等负面情绪 。
利用音乐的节奏、旋律等元素，调节 患者心理状态，达到降压的效果。
放松训练
通过深呼吸、渐进性肌肉松弛等方法 ，降低交感神经兴奋性，缓解紧张情 绪。
保持良好心态，预防情绪波动
保持乐观向上的心态，积极面对生活中的挑战和压力。
02
中医药对高血压病认识
中医学对高血压病理解
中医学认为高血压病 属于“眩晕”、“头 痛”等范畴。
病机主要为阴阳失调 ，气血逆乱。
病因多与情志失调、 饮食不节、内伤虚损 等有关。
辨证分型及治疗原则
辨证分型
肝阳上亢型、肝肾阴虚型、阴阳两虚型、痰湿中阻型等。
治疗原则
调整阴阳平肝潜阳、滋补肝肾、化痰祛湿等。
推拿按摩手法介绍
推拿按摩原理
通过按摩特定部位和穴位，促进气血流 通，舒缓紧张情绪，从而降低血压。
VS
常用手法
包括按、摩、推、拿、揉、捏等，可针对 高血压病患者的头、颈、肩、背等部位进 行按摩。
其他非药物疗法如拔罐、艾灸等
01
02
03
拔罐疗法
通过拔罐产生的负压，刺 激皮肤和穴位，促进气血 流通，达到降压效果。
3
高血压病的预防与调护
强调了中医“治未病”理念在高血压病防治中的 重要性，介绍了饮食、起居、情志等方面的调护 措施。
学员心得体会分享
学员表示通过本次课程，对高血 压病的中医药防治有了更深入的 了解，对中医药的独特优势和治
疗手段表示认可。
部分学员分享了自身或亲友通过 中医药治疗高血压病取得良好效 果的经历，对中医药的疗效表示
高血压、糖尿病的防治及中医保健知识
高血压、糖尿病的防治及中医保健知识：
高血压和糖尿病都是慢性疾病，需要长期的治疗和保健。
以下是一些高血压和糖尿病的防治及中医保健知识：
高血压的防治及中医保健知识：
1.控制饮食：保持低盐、低脂、低糖的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，减少脂肪摄
入，控制体重。
2.适量运动：适当的运动有助于降低血压，增强体质。
建议每周进行至少150分钟的
中等强度的有氧运动。
3.控制情绪：中医认为情绪波动会导致血压升高，因此保持心情平静、愉悦有助于控
制血压。
4.定期检测：定期检测血压可以及时发现血压升高的情况，并采取相应的措施。
5.中医保健：中医的针灸、按摩、拔罐等方法可以帮助调节血压，缓解高血压症状。
糖尿病的防治及中医保健知识：
1.控制饮食：控制饮食是糖尿病防治的重要措施。
要保持健康的饮食习惯，控制碳水
化合物、脂肪和糖分的摄入量，多吃蔬菜、水果和全谷类食物。
2.适量运动：适当的运动有助于控制血糖，增强体质。
建议每周进行至少150分钟的
中等强度的有氧运动。
3.控制体重：肥胖是糖尿病的高危因素之一，保持健康的体重有助于预防和控制糖尿
病。
4.定期检测：定期检测血糖可以及时发现血糖异常的情况，并采取相应的措施。
5.中医保健：中医的针灸、按摩、气功等方法可以帮助调节血糖，缓解糖尿病症状。
此外，中医还强调饮食调理和起居调护，如避免过度劳累、保证充足的睡眠等。
高血压的中医防治保健知识
高血压的中医防治保健知识——健康教育讲座洪安维中医没有“高血压”这个病名，根据高血压的临床表现和病理，属于中医“眩晕”、“头痛”、“肝阳上亢”等病症范畴，中医认为“阴阳失调”是该病之本，“内风、痰湿、瘀血”是其标，从防治与保健而言，中医是从整体全面调整秘”1234效果。
1为基本方随证加减；阴虚阳亢型治以潜阳育阴法，以镇肝熄风汤为基本方；肝肾阴虚型治以滋养肝肾法，用杞菊地黄汤为基本方；阴阳两虚型治以滋阴助阳法，用地黄饮子加减为基本方；阳虚型治以肾气丸加减。
兼内风者，基本方加潜降熄风药物；兼血瘀者，加入活血化瘀之品；兼痰阻者，加入豁痰利气之属。
2、单味降压药（经临床和实验证实的）有：汉防已、臭梧桐、旱芹菜、野菊花、罗布麻叶、钩藤、青木香、地龙、丹皮、黄岑、长春花、夏无无、葵花盘、绣毛泡桐、天麻、葛根、莱菔子、杜仲、黄瓜藤、生菜子等等。
3、浴足疗法：黄岑30克、丹皮60克，当归9克，枳壳24克，桑皮24克，丹参24克，牡蛎24克，白药24克，乌药24克，独活3克，磁石3克，牛膝3克，何首乌3克，石决明12克，水煎每晚浸足一次30分钟。
三、防治高血压药膳1、天麻钩藤粥原料：天麻、钩藤、杜仲、桑寄生、益母草、夜交藤、茯苓各10克，石决明30231克，豆瓣酱在锅边，锅中心下豆瓣酱煸炒，再下芹菜盐炒几下即与牛肉丝合炒，即可出锅装盘。
也可随口味调味。
功效：健脾养胃，清热降压，用于防治各型高血压食用。
4、香芹花生米原料：红衣花生米500克，食醋100毫升，香芹100克，麻油，精盐各适量。
做法：先将花生米放入食醋中浸泡一周以上（时间越长越好），食用时，适量取出。
香芹洗净切段晾干水分，再与醋花生混匀，加入精盐，麻油调和片刻即可。
本菜鲜脆可口，防治高血压的效果非常好。
5、素炒五丝原料：土豆100克，芹菜250克，大萝卜60克，黄花菜30克，豆腐干2块，植物油40克，盐2克，葱8克，姜8克，味精3克。
6克左右），水发竹荪米醋，再烧沸出锅。
高血压中医保健精品PPT课件
祖国医学认识
根据高血压病的临床主要证候、病程的转归及并 发症，目前比较一致认为，应属祖国医学的“头 痛”、“眩晕”、“中风”的范畴。而头痛、头胀、 心悸、失眠、眩晕、胸痛、颈强、肢麻、舌强、腰 痛、半身麻木、口眼歪斜和半身不遂等症状，都可 以是高血压病的表现。每一种症状都有不同的病因、 病机，而不同的症状可以由相同的病因和病机引起， 这是祖国医学与现代医学的不同点。
（2）膳食要合理。少食动物脂肪和胆固醇高的食物，多食 新鲜蔬菜、水果和杂粮，如洋葱、芹菜、荠菜、绿豆、 玉米、冬瓜、海带、紫菜、香蕉、苹果等，还可用菊花、
决明子、葛根、枸杞子、天麻、山楂等药食兼用之品。
还可根据饮食习惯食用糖醋大蒜头、牡蛎香菇汤、玉米
须茶、芹菜鲜汁茶、陈皮山楂乌龙茶、白菊花茶等。吃
低盐膳食，食盐每天不超过5~10克。不抽烟、少饮酒， 晚饭后不宜饮浓茶和咖啡。
19
食疗方法
绿茶+菊花茶 绿茶可以是龙井等，菊花应为甘菊、杭白菊最佳，各用3克左右，泡茶饮用。 每日3次。也可加金银花、甘草同煎，代茶饮用，对高血压、动脉硬化有食 疗作用。
山楂茶 山楂可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对 高血压有食疗作用。每天数次用鲜嫩山楂果1～2枚泡茶饮用。
14
降压食物
1、碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、 汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆 类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品 适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、 奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳 豆、黄豆粉、油豆腐） 应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱 鱼、金枪鱼等、香肠）
医学高血压糖尿病中医预防保健知识
• 按摩涌泉法简单、实用，方法是取坐位于 床上，用两手拇指指腹自涌泉穴推至足根， 出现局部热感后再终止操作，每日1－2次。 临床上足浴、足按摩涌泉两者常同时进行。按 摩法降压好。
【中医养生保健】
• （1）生活起居 • 1）糖尿病是一种不能根治的终身性疾病，
所以糖尿病患者的自我管理十分重要。 日常生活中，糖尿病患者应避免焦虑紧 张的情绪，还应建立良好的生活习惯， 不吸烟不饮酒、少吃食盐和富含糖类、 油脂以及热量高的食物。
• 2）糖尿病患者由于体内代谢紊乱， 体质弱，抵抗力差，容易合并各种急 性和慢性感染。一旦感染，不仅难治， 而目还会使糖尿病病情恶化，因此糖 尿病患者应特别注意个人卫生，勤洗 澡、勤换衣，注意口腔卫生，尤其女 性患者，要保持外阴清洁。
• 4）煮熟的黄豆浸于食 醋中，2~3天后食之， 每次下10～15粒，每 天3次。坚持服用有降 压作用。
• 3）花生米浸泡醋中， 5天后食用，每天早上 吃10—15粒，有降压、 止血及降低胆固醇作 用。
• 5）罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5 克、冰糖适量，
开水冲泡代茶 饮，常饮可降 压，改善高血 压症状，并可 防治冠心病。
• 自我按摩可调节大脑皮层功能，改
善脑内血液循环，使微血管扩张，
中
血液增加，血压降低，防止动脉硬
医
化。按摩方法有两种，一是按摩手 指甲根部，二是按摩涌泉穴。
按
摩
• 按摩手指甲根部的方法是：在手的大姆 指的指甲根部，以另一只手的大姆指与 食指夹住，转动的揉搓，然后，自指甲 边缘朝指根方向慢慢地揉搓下去。
• 5）运动：高血压病患者 最好不要在冬季早晨进行 室外锻炼。清晨的体温较 低，寒冷的空气刺激，可 促使血管收缩，会加重高 血压病甚至诱发脑卒中 （中风）。宜散步及做操。 可增加血管舒缩能力，缓 解全身中小动脉的紧张， 有利于降压。
中医防治高血压健康讲座内容
中医防治高血压健康讲座内容高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响人们的生活质量和健康。
中医作为我国传统医学的重要组成部分，对于高血压的防治有着独特的理论和方法。
下面，我们将从中医的角度探讨高血压的防治方法。
中医认为高血压是由于气血运行失调，脏腑功能失调所致。
因此，调理气血是中医防治高血压的关键。
中医通过针灸、推拿、草药等方法来调理人体的气血运行，从而达到降低血压的效果。
针灸是中医独特的疗法之一，通过刺激特定的穴位来调节人体的生理功能，对高血压有一定的疗效。
推拿是通过按摩、揉捏等手法刺激人体的穴位和经络，调节气血运行，改善高血压症状。
草药是中医常用的治疗高血压的方法，通过服用一些具有降压作用的中草药，可以有效地控制血压的升高。
中医强调饮食调理在高血压防治中的重要性。
中医认为，高血压与饮食密切相关，不良的饮食习惯会导致血压升高。
因此，合理的饮食搭配是预防和治疗高血压的重要手段。
中医建议高血压患者少食高盐、高脂肪、高胆固醇的食物，多食新鲜蔬菜、水果和富含纤维的食物。
此外，中医还强调忌烟酒和辛辣刺激性食物，因为这些食物会刺激血管收缩，导致血压升高。
第三，中医强调心理调节在高血压防治中的重要性。
中医认为，情志不畅会导致气机郁滞，从而引发或加重高血压的症状。
因此，中医建议高血压患者保持良好的心态，学会放松身心，排解自己的负面情绪。
可以通过听音乐、读书、运动等方式来缓解压力，保持良好的心理状态。
第四，中医强调适度运动在高血压防治中的作用。
中医认为，适度的运动可以加强心肺功能，增强心脑血管的适应能力，降低血压。
适宜的运动方式包括散步、跑步、太极拳、气功等，这些运动可以起到舒缓紧张情绪、锻炼身体的作用，对于预防和治疗高血压都有一定的效果。
中医在高血压的防治中有着独特的理论和方法。
通过调理气血、饮食调理、心理调节和适度运动等方式，可以有效地控制高血压的症状，提高生活质量。
当然，在进行中医治疗的同时，也要遵循医生的指导，合理用药，以达到更好的效果。
高血压的中医防治保健知识
高血压的中医防治保健知识
高血压是一种常见病症，也称为“essential hypertension ”，是由于心血管系统的功能失调所引起的一种疾病。
中医认为，高血压是因为肝肾阴虚、气滞血瘀、脾虚湿盛等因素所致，因此中医防治高血压注重调整体内的阴阳平衡，促进气血流通。
1. 饮食调养：中医认为，高血压患者应该多吃富含钙、镁、钾等矿物质的食物，如豆类、蜂蜜、海藻类、菠菜等。
同时，应该避免过多摄入高脂肪、高胆固醇、高盐分等食物，如动物内脏、油腻食品、腌制食品等。
2. 运动保健：中医认为，适当的运动可以帮助身体排出多余的湿气，促进气血循环，从而缓解高血压的症状。
适合高血压患者的运动方式有散步、太极拳、气功等。
3. 身心调理：中医认为，高血压患者应该注意调节自己的情绪，避免过度紧张、焦虑、压力过大等情绪，可以通过冥想、休息、舒缓音乐等方式来放松身心。
此外，还应该注意保持良好的睡眠习惯，避免熬夜、睡眠不足等不良习惯。
4. 中药治疗：中医认为，高血压患者可以通过中药治疗来缓解症状，调节身体的阴阳平衡。
常用的中药有当归、熟地黄、黄芪、茯苓等。
总之，高血压的中医防治保健知识需要综合考虑患者的体质、年龄、病情等因素，采取多种方式进行综合治疗。
除了以上几点，中医还强调日常生活中应该保持心情愉悦、心态平和，积极面对疾病，坚持长期的治疗和保健。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高血压的中医防治保健知识
——健康教育讲座 洪安维
中医没有“高血压”这个病名，根据高血压的临床表现和病理，
属于中医“眩晕”、“头痛”、“肝阳上亢”等病症范畴，中医认为“阴
阳失调”是该病之本，“内风、痰湿、瘀血”是其标，从防治与保健
而言，中医是从整体全面调整机体阴阳的平衡，从根据上解除高血
压发生和发展的内在原因，使其“阴平阳秘”，病从何来？
一、调整人体阴阳平衡的保健方法
1、生活起居调养：顺应大自然春、夏、秋、冬阴阳变化规律，
按四季摄生需求，起居有常，莫亡随意。
2、饮食保健：饮食宜清淡，不过食肥甘厚味和辛热燥火食物，
并按四季饮保健要求，随季节变化调整饮食结构，以维护机体阴阳
的动态平衡。
3、精神调养：淡泊静养，思绪平静，心气和畅，情志愉悦，力
戒躁狂激动和“七情”过当。正如古人所言：“调息静心，尤如兆雪
在心。”
4、运动保健：坚持轻强度到中强度的运动锻炼，如传统的导引
气功、太极拳、健身操、健身舞、步行等等都对预防高血压的发生、
发展具有非常好的效果。
二、辨证施治
1、临床常见的证型及治疗原则：阳亢型治以泄热平肝法，以龙
胆泻肝汤为基本方随证加减；阴虚阳亢型治以潜阳育阴法，以镇肝
熄风汤为基本方；肝肾阴虚型治以滋养肝肾法，用杞菊地黄汤为基
本方；阴阳两虚型治以滋阴助阳法，用地黄饮子加减为基本方；阳
虚型治以肾气丸加减。兼内风者，基本方加潜降熄风药物；兼血瘀
者，加入活血化瘀之品；兼痰阻者，加入豁痰利气之属。
2、单味降压药（经临床和实验证实的）有：汉防已、臭梧桐、
旱芹菜、野菊花、罗布麻叶、钩藤、青木香、地龙、丹皮、黄岑、
长春花、夏无无、葵花盘、绣毛泡桐、天麻、葛根、莱菔子、杜仲、
黄瓜藤、生菜子等等。
3、浴足疗法：黄岑30克、丹皮60克，当归9克，枳壳24克，
桑皮24克，丹参24克，牡蛎24克，白药24克，乌药24克，独活
3克，磁石3克，牛膝3克，何首乌3克，石决明12克，水煎每晚
浸足一次30分钟。
三、防治高血压药膳
1、天麻钩藤粥
原料：天麻、钩藤、杜仲、桑寄生、益母草、夜交藤、茯苓各
10克，石决明30克，粳米100克，白糖适量。
做法：先煎石决明30分钟，加入其他药，加水再煎30分钟，
滤取药液，将粳米洗净加入药液中煮成粥时，再加入白糖调匀，煮
沸即可食用。
功效：平肝熄风，滋阴清热。适用于肝阳上亢型高血压病的防
治。
2、冬瓜大米粥
原料：冬瓜500克，粳米100克。
做法：将冬瓜肉切碎，打成糜糊待用。将粳米煮成稠粥时，加
入冬瓜糜糊，拌匀，加葱花、姜米、精盐、味精调味，再煮沸即成。
功效：清热毒，利尿降压。适用于高血压患者服食。
3、牛肉炒芹菜
原料：芹菜250克，牛肉100克，植物油20克，酱油5克，盐
1克，豆瓣酱15克，葡萄酒10克，淀粉5克。
做法：牛肉切薄片改刀成细丝，加酱油、葡萄酒、淀粉抓匀。
芹菜去根，洗净切段。炒锅内放入植物油，油热入牛肉，旺火煸炒
至牛肉变白时，将其拨在锅边，锅中心下豆瓣酱煸炒，再下芹菜盐
炒几下即与牛肉丝合炒，即可出锅装盘。也可随口味调味。
功效：健脾养胃，清热降压，用于防治各型高血压食用。
4、香芹花生米
原料：红衣花生米500克，食醋100毫升，香芹100克，麻油，
精盐各适量。
做法：先将花生米放入食醋中浸泡一周以上（时间越长越好），
食用时，适量取出。
香芹洗净切段晾干水分，再与醋花生混匀，加入精盐，麻油调
和片刻即可。
本菜鲜脆可口，防治高血压的效果非常好。
5、素炒五丝
原料：土豆100克，芹菜250克，大萝卜60克，黄花菜30克，
豆腐干2块，植物油40克，盐2克，葱8克，姜8克，味精3克。
做法：葱切丝，姜切细末，芹菜去根去叶切段。土豆去皮切细
丝，黄花菜温水泡开挤去水，去硬蒂，再从中间切断，豆腐干切丝。
萝卜切细丝。将芹菜用沸水焯过沥干。炒锅内放植物油，油热下葱，
姜煸出香味时，下萝卜丝，土豆丝炒至断生，下黄花菜、豆腐丝及
芹菜段，稍炒，调入盐和味精，炒匀出锅。
功效：本菜是一道素食菜之佳品，营养丰富，通气利尿，清热
解毒，同时具有防止动脉硬化和降压功效。很适合防治高血压食用。
6、竹荪紫菜汤
原料：鲜汤250克，鸡脯肉250克，植物油250克（只耗10克
左右），水发竹荪100克，紫菜25克，姜、盐、味精、鸡蛋清、水
淀粉、葱、料酒、米醋各适量。
做法：竹荪洗净去根，撕成细丝，葱、姜切丝、鸡脯肉切细丝，
加一个鸡蛋的蛋清、食盐、水淀粉，抓匀上浆。炒锅中倒入植物油，
旺火烧至四成热，放入鸡肉丝，滑油至熟，起锅沥去油。将原锅置
火上，倒入鲜汤并放入葱、姜、竹荪烧沸后加食盐、料酒、味精适
量，撇去浮沫，再下入鸡肉丝、紫菜及少许米醋，再烧沸出锅。
功效：补虚通脉，化痰降浊，散瘀降压，很适合体虚的高血压
患者食用。
7、八仙茶
原料：粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆、茶末各500克，
净芝麻300克，净小茴100克，净花椒50克，炮干姜30克，炒盐
20克，麦面适量。
做法：上物除麦面外，共研细末，加麦面一起炒熟，晾凉后放
入瓷罐中收貯，开水调食。
功效：补气养血，益精悦颜，适用于气血不足型高血压病人食
用。
8、二至蜂蜜饮
原料：女贞子、旱莲草、蜂蜜各50克。
做法：将女贞子、旱莲草洗净切碎，加水适量文火煎二次，每
次30分钟，合并二次药液，再用文火浓缩成200毫升，加入蜂蜜调
匀即成，代饮料食用。
功效：补益肝肾，滋阴降压。适用于肝肾阴虚型高血压病人服
用。
9、双根饮
原料：芹菜根60克，白茅根30克，冰糖40克。
做法：将二根加清水同煎，煎成取汁撒入冰糖，待糖溶化后倒
入保温杯代茶饮。
功效：清热生津，利尿止血。适用于高血压引起的头昏头痛，
口苦咽干，小便不利，目赤尿血，肢体水肿等。
10、西瓜决明子汤
原料：西瓜翠衣30克，荷叶10克，决明子20克（捣碎）。
做法：将三药共加清水煎30分钟，滤取药液加冰糖适量调味代
茶饮用。
功效：平肝清热，消暑。适用于肝阳上亢型高血压病，症见眩
晕、口渴汗出，心中烦热，小便短少者，亦用于暑热病有上述症状
者。
11、樱桃银耳汤
原料：银耳10克，樱桃60克，冰糖300克。
做法：将银耳和冰糖加清水，文火炖约1小时，放入樱桃即成。
功效：清肺热，养胃阴，滋肾水，益气活血，补脑强心。适用
于高血压、冠心病、老年支气管炎、肠燥便秘、月经不调等病患者
服用。
12、花生蚕豆汤
原料：净嫩蚕豆50克，红衣花生米50克，红糖适量。
做法：先将花生米泡胀后捞出，蚕豆洗净，一起加清水文火煮
至蚕豆皮破裂，调入红糖略煮即成，代茶饮用。
功效：健脾利水，降压止血，降胆固醇。适用于高血压，高胆
固醇、血尿、慢性肾炎、小儿肾病、营养不良性水肿者服用。