宏观经济学作业资料

2009年上半年山东省农产品生产价格止跌企稳

据对全省788个农业生产经营单位的农产品生产价格抽样调查推算，2009年上半年山东省农产品生产价格总指数为%，同比下降%，降幅比一季度缩小个百分点。分行业看，农、林、牧业产品价格均低于上年同期，渔业价格持平略增。

一、主要农产品生产价格走势

1、种植业产品价格普遍回升

上半年，种植业产品价格同比下降%，其中：一季度同比下降%，二季度上涨%。分品种上看，除油料外，其他产品价格二季度均比一季度回升。

（1）粮食价格全面回升。粮食价格在经历了上年下跌之后，今年小麦等主要粮食价格出现全面回升。上半年谷物价格同比下降%，比一季度回升个百分点。其中：小麦、稻谷价格已超过上年同期，分别上涨%和%；玉米价格同比下降%，降幅比一季度缩小个百分点，其单价比一季度提高元/公斤。薯类价格同比上涨%。

（2）棉花价格低位回升。今年一季度棉花（籽棉）平均单价元/公斤，为近年来最低，二季度出现低位回升，平均单价为元/公斤。因上年同期棉花价位较高，上半年棉花价格同比仍下降%。

（3）油料价格低位运行。今年以来，油料价格始终处于低位，上半年花生和大豆价格同比下降%和%，平均单价分别为元/公斤和元/公斤。

（4）蔬菜价格前低后高。上半年，蔬菜价格同比下降4%。两个季度呈现前低后高态势，一季度下降%，二季度上涨%。从品种走势上看，二季度的叶菜类、块根类、葱蒜类和食用菌类蔬菜价格较一季度上涨，瓜菜类、茄果类和菜用豆类较一季度下降。

（5）水果价格触底反弹。上半年，水果价格同比上涨%。水果价格自上年一路下跌至今年一季度最低点后，二季度出现较大幅度反弹，同比上涨%。从品种走势上看，二季度的苹果、杏、西瓜价格均高于一季度。

2、林业产品价格下跌幅度收窄

上半年，林业产品价格同比下降%。其中：一季度下降%，二季度下降%。从品种走势上看：虽然木材价格二季度较一季度有所回升，但上半年仍大幅下跌%。核桃价格呈上涨态势，上半年上涨%，其中，二季度上涨%。花椒价格二季度出现滑落，上半年同比下降7%。

3、畜牧业产品价格继续下降

上半年，畜牧业产品价格同比下降%。其中：生猪下降幅度最大。今年以来，生猪价格一直处于下跌通道，一、二季度分别下降%和%，单价由一季度的12

元/公斤下降到二季度的10元/公斤以下，因生猪价格下跌拉动畜牧产品价格指数下降11个百分点。其次是活羊和牛奶价格呈下滑趋势，上半年分别下降%和%，二季度单价均比一季度低元/公斤以上。价格出现回升的畜产品是活牛和家禽，活牛价格一直呈上升趋势，上半年上涨%，二季度单价比一季度增加2元/公斤以上；家禽价格先低后高，上半年上涨%。其中：鸡上涨%，鸡蛋上涨%，二季度鸡和鸡蛋价格均高于一季度。

4、渔业产品价格持平略增

上半年，渔业产品价格较上年同期相比上涨%。其中：一季度上涨%，二季度下降%。分品种看，海水虾蟹类和贝类分别上涨%和%；海水鱼类下降%；淡水鱼类下降%。

二、农产品价格走势原因分析

今年上半年农产品生产价格基本上呈现出企稳回升态势，究其原因，主要是受宏观调控、供求关系、金融危机和气候变化等因素影响。

1、宏观调控的影响。自去年年底以来，国家出台了对小麦、玉米等粮食产品的庞大数量收储政策，特别是今年2月份又提高了小麦竞拍底价，使得小麦、玉米价格出现反弹。同时，国家还不断加大棉花收储数量和有效限制棉花进口，并采取措施，促进纺织企业回暖，山东棉花价格止跌回升。

2、供求关系的影响。今年以来，山东生猪价格一路下跌，跌幅大且跌速快，如此下跌之势与2007年下半年生猪价格上涨均由供求矛盾所致，只是当年是因供不应求导致的上涨，而现在是因供过于求导致的下跌。自政府出台一系列扶持生猪政策以来，生猪生产得到迅速发展，并在2008年有效遏制住了生猪价格的上涨，但因在扶持政策成效显现后，缺乏有效的信息反馈、预警和调控系统，致使存栏量持续增加，最终因供过于求导致生猪价格大幅下跌。

3、金融危机的影响。因金融危机导致的国内外农产品加工企业及纺织企业的不景气，大量缩减了对农产品的需求，尽管近几个月山东农产品加工企业、出口企业和纺织企业有所回暖，但因年初几个月出口数量和价格的大幅下降，使得上半年的部分农产品价格一直低于上年同期，如花生、大豆和棉花等，并且随着危机的持续，短时间内，这些农产品价格不会有很大的回升。

4、气候因素的影响。气候是影响蔬菜价格走势的重要因素。今年3月山东连续晴天高温天气，产生的旱情对早春蔬菜的移栽很不利，4月和5月以来又出现了阴雨和低温天气，对露地蔬菜的出苗和生长产生很大影响，苗架较差，开花结果期推迟，座果率下降，致使蔬菜上市量减少和上市时间推迟；同时又因去冬今春南方部分省份受雨灾歉收影响，导致山东蔬菜价格高于上年同期。

三、后市研判

根据宏观政策、供求关系和国际市场等因素分析，预测今后2-3个月，山东大部分农产品价格将保持稳中趋升态势，小部分产品价格将出现反转。其中，生猪价格将转跌趋稳回升。

1、粮食类价格比较乐观。因受国家最低收购保护价这一杠杆制衡，粮食类价格将不会出现大的波动。近日，山东新麦价格的收购价在元/公斤价位，而陈麦收购价在元/公斤区间，新麦价格低于陈麦，预测随着小麦收购全面展开，新麦价格将稳中趋坚，陈麦价格将会向新麦价接近，但总体上，小麦价格将维持强势，不会有大的震荡。玉米价格受季节性影响，当前正是加工企业货源趋紧时期，再加上近日生猪价格止跌回稳，饲料用粮将有所增加，玉米价格将继续小幅上涨。

2、棉花价格将相对稳定。近几个月，山东棉花市场货源紧张，棉花价格上涨，皮棉平均价格一度上至13元/公斤以上，但随着5月22日国家150多万吨抛储棉政策的出台，棉花价格已降至13元/公斤以下，目前，抛储棉竞拍底价为元/公斤。因这次抛储棉总量与前期市场缺口基本相当，棉花的“政策市场”发挥了效能，因此，预测今后几个月山东棉花价格将会在竞拍底价偏上运行，呈现相对平稳走势。

3、油料价格预期回升。今年南美地区遭遇干旱，阿根廷大幅减产，国际大豆库存严重低于上年，国际大豆受供应趋紧影响，近期价格出现明显上涨。6月底，山东进口大豆港口分销价格为3800-3830元/吨，已接近或高于当地价格。因国内油料加工企业的刚性需求，随着国际大豆市场回暖，国内大豆、花生等油料价格势必出现一定程度的反弹。

4、生猪价格将趋稳回升。受国家冻猪肉收储利好政策影响，生猪价格止跌趋稳回升，目前，山东已连续5周上涨，猪粮比价已回到预警线之上。预测今后几个月，山东生猪价格将继续趋稳回升。

附表：山东主要农产品生产价格指数走势图

山东2008年大白菜价格走低原因分析

2009年01月13日13:49 来源：中国农业信息网

面积大、单产高，山东大白菜迎来丰产年

2007年山东省白菜种植面积410万亩，产量1640万吨。受涝灾影响，大白菜减产，加上2008年年初南方冰冻雨雪灾害的影响，南菜无法北上，受品种不足的影响，大白菜价格持续走高，收购价格最高达到2元/公斤左右，高出常年近一倍。

受2007年价格走势较高影响，菜农纷纷扩大种植面积，山东农业部门预计2008年山东大白菜种植面积比2007年有所增加，估计不少于420万亩。

山东2008年秋季后期至冬季前期温度高，降雨适中，风调雨顺，适宜大白菜生长。大白菜良种质量高，在生长期又没发生大的病虫害，亩产量高达1万多斤，亩产净菜也达8000多斤，较往年增收3000斤左右。像山东临沂市产量就出现了20%的增幅，青岛单产同比增长32%。

农业部门预计山东2008年大白菜的总产量将超过1700万吨，实际产量可能还要大。

面积大、单产高，是山东大白菜丰产的主要因素。

不仅是山东，全国的产量都在增加。山东省农业厅生产指导处副处长孙继祥说，近年来，河北、天津、江苏等省、市高度重视蔬菜产业的发展，采取多种有利政策，加大对蔬菜生产投入，面积不断扩大，产量不断提高，产品质量不断提升。特别是2008年河北省大白菜产量高，上市早，对山东鲁西北地区冲击较大。

“我一棵大白菜也没出口”

除农民种植量大，风调雨顺产量增长之外，受金融危机影响，出口停滞也是山东大白菜价格急速下跌的重要原因。

“我一棵大白菜也没出口。”山东莱阳一品蔬菜开发中心遭遇了自2000年开始做蔬菜加工贸易以来最大的滞销。

这家民营企业的负责人宋吉灵说：“山东每年3/4的大白菜由工厂加工，这些工厂都有基地，小的1000亩，大的2000亩~3000亩。”

宋吉灵说，这些工厂产能很大，专业的泡菜加工企业一年中除了夏季的7~9月不生产外，其余10个月都要开工。

“大的企业一天生产量就需要70吨到80吨大白菜原料。就算一个最小的加工企业，每周也会生产出口两个货柜，也需要大白菜80多吨。”

宋吉灵说，一般大白菜的库存期四五个月。正常情况下，加工企业需要边加工边入库备料，否则没法运转。

但从2008年10月底出现滞销情况，工厂加工量锐减。

据他了解，山东半岛地区至少有76家韩国独资蔬菜加工企业撤资。“晚上工人还在加班，第二天却发现老板不知去向了。”

宋吉灵把自己基地菜农的大白菜收上来全部库存，但他预计至少要到2009年秋季才能好转一些。

宋吉灵目前加工一些混合菜，改做中东市场。他说：“虽然这个市场价格压得很低，但也要做，至少要保证工人不下岗。”

山东省农业厅生产指导处副处长孙继祥说，往年圣诞节、新年等节日是中国蔬菜出口加工企业最繁忙的时候，但2008年绝大多数蔬菜出口企业只有少量国外订单，有的甚至没有订单。

山东苍山县去年大白菜累计出口量占全县产量的60%。但从目前的市场行情分析，2008年外国客商的需求仅能占到全部产量的5%。

山东大白菜是青岛、烟台、潍坊等地蔬菜农产品加工出口企业的主要原料。

2007年青岛大白菜种植面积为万亩，总产量为109万吨，2008年单产同比增长32%，预计大白菜的总产量将超过150万吨。

往年青岛市城市居民消费量只有10万吨左右，所占比率不到总产量的10%。大白菜主要是作为腌制泡菜原料，由企业收购加工后，销往日本、韩国等国家，再有一大部分销往省外南方地区。

受金融危机影响，很多加工出口企业处于停产、半停产状态，腌制泡菜产量降低，大白菜

需求量大幅度减少，加之全省蔬菜大丰收，竞争力加大，蔬菜外销量，特别是销往南方地区的蔬菜明显减少。

来自潍坊市农业部门的信息，潍坊安丘蔬菜加工出口企业国外订单减少，作为腌制韩国泡菜的原料，安丘产的韩国品种大白菜只能与潍坊本地白菜同价贱卖。

宋吉灵说，出口停滞使不少工厂无法消化自己基地的大白菜，与往年相比，工厂消化掉的大白菜不到全部产量的1/10甚至1/20。

他说，烟台一些大的蔬菜加工企业已经放弃基地，让菜农自己处理，当前主要是处理库存。

这些由工厂基地流出来的大白菜对市场冲击更大。宋吉灵说，大白菜就是一个大路菜，内销没有品牌概念，大白菜的价格上不去，一些种菜大户包了别人的地种，规模可达200多亩，需要雇工人，一亩地人工费平均在400元，按现在的白菜批发价，农民卖菜的钱也就能买上一包化肥。

消费需求市场变化，需求量减少

山东秋季大白菜于11月中旬上市，立冬前后到了市场销售量的最高峰。但大白菜价格从9月以来一路狂跌，有的甚至放弃堆在地里烂掉。

孙继祥认为，消费需求市场变化，需求量减少也是很重要的一个原因。

他认为，受世界经济危机的影响，有大批外贸加工企业中的农民工提早返乡，农民工作为大白菜消费的主要群体，市场购买量明显减少。

其二，城市居民蔬菜消费呈多元化特点，对大白菜消费量减少。

其三，随着消费方式和消费习惯的变化，多年来北方城市居民冬季储藏大白菜的习惯已经逐渐改变，致使出现白菜集中上市但销量不大。

其四，菜农看到眼前价格较低，急于出手，导致大白菜上市又比较集中。

其五，金融危机以来，国际油价已经大幅度回落，但是国内油价一直高位运行，过路过桥收费站太多，增加了蔬菜运销成本。大白菜、萝卜等大路菜，销售价格低，利润不如其他蔬菜高，运销户不愿意收购大路菜，又因为农民的组织化程度低，造成了菜农在家里苦等销售，大路菜丰产积压，菜农害怕天冷难储藏，主动降价，运销户为了获得较高的利润，压价收购，形成恶性循环，导致菜贱伤农。

综上因素，导致山东大白菜丰产不丰收，价格创下20年来的新低。

平均一个10公斤（22磅）批发价格大白菜捆绑在一周上升四倍以上年同月，首尔农水产品公司周一称。价格也从四三一零韩元（美元），比去年同期一点八二六万韩元（16美元）。

在韩国农业渔业贸易协会源归咎于恶劣的生长条件，价格飙升，说：“今年春天是不寻常的短，寒冷而夏天非常炎热，降雨24天八月陪同。”

更糟的是，台风圆规，这对中部地区肆虐破坏9月2日，该所遭受的破坏白菜天气的损害。

在价格上升后变得更加明显中秋节（月圆收获）假期。一个10公斤（22磅）白菜包的平均成交价为二万九千七百二十○韩元（合26美元）星期一，同比增长百分之，从22119韩元（19美元）和两天前比18260韩元百分之（16美元）更高在过去的七天。

韩国9月份新鲜食品价格暴涨两成

2010年10月01日17:08 来源：【字体：】

新华社首尔10月1日电韩国统计厅1日发布的数据显示，韩国9月消费者物价指数同比上涨％，环比上涨％，同比涨幅创一年半来新高。受异常气温影响，9月新鲜食品价格指数同比暴涨％，环比上涨％，创下自有该项统计以来的最大涨幅。

具体来看，韩国9月农禽水产品价格同比上涨％，工业制品价格同比上涨％，服务部门物价上涨％。与老百姓生活密切相关的新鲜食品价格涨幅惊人。其中，生菜价格同比涨幅高达％，南瓜价格上涨％，白菜价格上涨％，菠菜价格上涨％。

韩国消费者物价指数同比涨幅在今年2月后有所回落，连续8个月保持在％至％之间，但9月份又重新突破3％。

为了缓解新鲜食品价格暴涨压力，韩国农林水产食品部当日宣布，将暂时取消白菜和萝卜的进口关税。同时，韩国农产品流通公社将在10月中旬从中国进口100吨白菜和50吨萝卜以解燃眉之急。韩国政府此后将根据韩国国内供需情况，再决定是否增加进口数量。