农药安全使用过程中存在的问题及解决措施

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农产品质量安全现状、问题及解决措施

农产品质量安全现状、问题及解决措施

农产品质量安全现状、问题及解决措施农产品是人们日常生活中不可或缺的重要组成部分,其质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。

近年来,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注度不断增加,农产品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。

本文将对农产品质量安全的现状、存在的问题进行分析,并提出相应的解决措施。

一、农产品质量安全现状1、监管体系逐步完善我国已经建立了较为完善的农产品质量安全监管体系,包括法律法规、标准制定、检测检验、认证认可等方面。

相关法律法规不断健全,为农产品质量安全提供了法律保障。

2、检测能力不断提高各级政府加大了对农产品质量安全检测机构的投入,检测技术和设备不断更新,检测能力逐步提升。

农产品质量安全例行监测、监督抽查等工作的开展,有效地掌握了农产品质量安全状况。

3、标准化生产有所推进一些地区和企业积极推行农产品标准化生产,按照标准组织生产、加工和销售,提高了农产品的质量和安全性。

4、消费者意识增强消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,对绿色、有机、无污染农产品的需求不断增加,推动了农产品质量安全水平的提升。

二、农产品质量安全存在的问题1、农业投入品使用不当部分农民为追求高产,过量使用化肥、农药、兽药等农业投入品,导致农产品中残留超标。

同时,一些违规使用禁用药物的情况也时有发生。

2、环境污染影响工业“三废”排放、农业面源污染等问题,对农产品产地环境造成了一定的污染,影响了农产品的质量安全。

3、生产经营分散我国农业生产经营仍以小规模、分散化为主,组织化程度低,难以实现标准化生产和全程质量控制。

4、监管存在薄弱环节虽然监管体系不断完善,但在基层监管力量仍相对薄弱,存在监管不到位的情况。

部分地区检测设备和技术手段相对落后,难以满足监管需求。

5、追溯体系不完善农产品质量追溯体系尚未完全建立,一旦出现质量安全问题,难以迅速准确地追溯到源头,不利于问题的及时处理和责任追究。

三、解决农产品质量安全问题的措施1、加强农业投入品监管加大对化肥、农药、兽药等农业投入品的监管力度,严厉打击违法生产、销售和使用禁用药物的行为。

农业行业安全生产的常见隐患及防范措施

农业行业安全生产的常见隐患及防范措施

农业行业安全生产的常见隐患及防范措施随着人口的增加和农产品需求的不断增长,农业行业安全生产问题日益凸显。

农业生产涉及到各个环节,包括耕作、种植、养殖、采收和加工等,其中存在着许多潜在的安全隐患。

本文将介绍农业行业安全生产的常见隐患,并提出相应的防范措施。

一、农作业过程中的安全隐患及防范措施1. 机械作业隐患农机具在农作业中起着至关重要的作用,但不当使用或维护不善会导致安全事故。

例如,操作不熟练、无证上岗、机械故障等都可能引发事故。

为了防范此类隐患,需要加强农机驾驶员的培训和技能提升,规范操作流程,并定期对机械设备进行检修和维护。

2. 农药和化肥使用隐患农药和化肥在提高农业生产效益的同时,也会对人体健康和环境产生一定的危害。

不当使用农药和化肥可能会导致中毒或环境污染。

为了预防此类隐患,应注重农民的安全教育,加强农药和化肥的管理和监管,合理使用并遵循安全操作指南。

3. 高温、中暑和日晒隐患农业生产往往需要在户外进行,在高温季节或长时间曝晒下,易导致工人中暑、脱水等问题。

此时,需要在各种工作场所提供充足的饮水和防晒设施,并设置适当的休息时间,以确保工人的身体健康。

二、农产品加工和储存环节的安全隐患及防范措施1. 食品安全隐患农产品加工和储存环节可能存在食品安全隐患,如食物感染细菌、霉变、贮存不当引发的变质等。

为了确保农产品的安全性,应加强加工和储存车间的卫生管理,遵循食品安全标准,定期检查产品质量,并建立完善的追溯体系。

2. 火灾隐患农产品储存过程中,由于自然气候与储存条件之间的变化,易引发火灾事故,损失严重。

为了预防火灾隐患,应配备火灾自动报警设备,并在储存仓库中设置足够数量的灭火器材。

此外,加强员工的消防知识培训,提高应急处理能力。

三、养殖业的安全隐患及防范措施1. 动物疾病传播隐患养殖业存在动物间疾病传播的隐患,一旦发生,可能造成群体动物的大面积死亡。

为了减少疾病传播的风险,应加强动物养殖的环境卫生管理,进行动物疫苗接种,定期对动物进行健康检查,并隔离患病动物。

当前农药化肥残留的危害及防止措施

当前农药化肥残留的危害及防止措施

当前农药化肥残留的危害及防止措施农药和化肥是现代农业生产中不可或缺的工具,它们可以有效地提高农作物产量。

农药和化肥在使用过程中会留下残留物,对人体健康和环境造成一定的危害。

本文将介绍农药化肥残留的危害,并提出一些防止措施。

农药残留对人体健康造成威胁。

农药在农作物上的残留会被人们误食,导致急性或慢性中毒。

其中一些农药残留物是致癌物质,比如苯并[a]芘、三氯甲烷等,长期摄入会增加患癌症的风险。

一些农药残留物可导致神经系统损伤、内分泌系统紊乱、免疫系统异常等健康问题。

化肥残留对环境产生不良影响。

化肥过度使用会造成土壤和水体污染,进而破坏生态平衡。

大量化肥残留在土壤中会导致土壤质量下降,进而影响农作物生长和品质。

化肥中的氮、磷、钾等元素会通过水体流失进入河流和湖泊,形成富营养化,引发水体寄生藻类过度生长,对底栖动物和水生生物造成威胁。

为了减少农药化肥残留对人体健康和环境的危害,可以采取以下防止措施:1. 合理使用农药和化肥。

根据实际需要,在科学指导下合理使用农药和化肥,遵循使用剂量和频率的要求,减少农药化肥的使用量。

2. 选择低毒、高效的农药和化肥。

选择没有或少有毒副作用的农药和化肥,能有效减少农药化肥的残留。

3. 严格遵循使用规程。

农药和化肥的使用应按照产品说明书的指导进行,不得超量使用或违规施用。

4. 做好农产品的洗净处理。

在食用农产品之前,应彻底清洗以去除可能残留的农药和化肥。

5. 采用有机耕作和秸秆还田。

有机耕作可以减少对农药和化肥的依赖,采用天然肥料和生物防治方式,减少化学侵入。

6. 强化监管和检测力度。

政府部门应制定相关法规和标准,加强对农药和化肥的监管,加大对农产品农药化肥残留的检测力度。

农药化肥残留对人体健康和环境造成一定的危害,需要采取相应的防止措施。

只有充分认识到农药化肥残留的危害,并采取相应的预防和监管措施,才能保障人民的健康和环境的可持续发展。

蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施

蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施

蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食品,但随着现代化农业的发展,蔬菜种植和农药使用已成为农民种植的常规操作之一。

长期以来,各种农药在蔬菜上的残留问题已引起了广泛关注。

蔬菜农药残留对人体健康、环境以及动植物生态系统都会造成不良影响。

本文将详细讨论蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施。

蔬菜农药残留是指种植蔬菜时使用的化学农药在蔬菜中停留的量。

蔬菜农药残留会造成众多问题,如:1. 危害人体健康。

蔬菜农药残留还可能导致肝脏、肾脏等器官的毒性损害,并产生过敏、死亡等严重后果。

2. 影响生态环境。

因为许多化学农药对蜜蜂、蝴蝶、昆虫等非靶标生物的毒性很高,所以它们对农田的生态系统也产生了影响。

3.影响土壤。

经过长时间的使用,农药会渗入土壤中,并对土壤生态产生不利影响,从而导致农田土壤面临着严重的退化问题。

蔬菜农药残留的种类很多。

常见的有:1. 有机磷农药。

有机磷类农药是应用最广泛的一类农药,常用于蚜虫、飞虱、白蚁等害虫的防治。

2. 氨基甲酸酯类农药。

氨基甲酸酯类农药是一类相对较新的农药,在作物的种植中得到了越来越广泛的使用。

3. 拟除虫菊酯类农药。

拟除虫菊酯类农药是一类在世界上应用范围非常广的农药,由于它对某些害虫的毒性很高,被广泛应用于农田中。

4. 杀菌剂类农药。

杀菌剂类农药主要用于早期作物的防治,如种植黄瓜、西红柿等果蔬。

1. 不合适的农药使用。

在农民使用农药时,要根据适用范围和适宜用量来使用农药,否则容易使蔬菜上的农药超标。

2. 使用假冒伪劣农药。

目前市场上的农药种类繁多,有些假冒伪劣的农药制造商没有生产资质,而是通过低价销售来进行盈利。

这种农药会导致蔬菜超标的现象。

3. 农药残留期和降解情况。

不同的农药在不同的作物上使用后,有不同的残留期和降解情况。

没有严格控制好这些因素也会导致蔬菜上的农药超标。

为了减少蔬菜上的农药残留,应采取以下措施:2. 推广无公害菜园。

农业作业风险与防护措施

农业作业风险与防护措施

农业作业风险与防护措施农业作业是一个高风险的行业,从农田耕作、种植、农机操作到农产品加工等环节都存在一定的安全风险。

以下将对农业作业中常见的风险进行分析,并提出相应的防护措施。

1.农药使用风险:农药的使用是农业生产中常见的一项工作,但不正确的使用或人员接触过量农药会对健康造成威胁。

防护措施包括:-合理使用农药,按照说明书正确使用和储存;-在农药施用前,必须穿戴好防护服、手套、面罩等个人防护用具,避免农药对皮肤和呼吸道产生伤害;-定期体检,及时发现和治疗与农药中毒相关的症状。

2.农机械操作风险:农机械的操作可能导致车辆翻覆、机械碰撞、机件夹伤等风险,防护措施包括:-操作人员必须经过专业培训,熟练掌握农机械的操作方法;-严格遵守操作规范,不超速、不擅自改变农机械结构和功能;-在操作过程中配戴个人防护用具,如头盔、手套等;-确保农机械安全可靠,定期检查并及时维修保养。

3.高温、高湿等环境风险:在夏季,气温高、湿度大,可能导致中暑、晕厥等热应激疾病。

防护措施包括:-尽量避免在高温、高湿环境下进行剧烈体力劳动,要合理安排工作时间,尽量避免中午高温时段作业;-在高温环境下工作时,穿戴透气、吸湿、排汗的棉质工作服和帽子,定期补充水分,及时休息;-在户外作业前,涂抹防晒霜,以降低对紫外线的辐射。

4.手工操劳风险:农业作业中,常常需要进行体力劳动,长时间操劳可能导致肌肉酸痛、损伤等。

防护措施包括:-合理安排工作强度和时间,避免长时间连续作业;-注意保持正确的姿势和动作,合理使用工具和农具,减少对肌肉的压力;-每天进行适量的体育锻炼,增强体质和肌肉力量,以减少患病风险。

5.动物伤害风险:农业作业中与动物接触频繁,可能出现动物咬伤、踩踏等风险。

防护措施包括:-在与动物接触时,要小心且保持安全距离;-接触动物前洗手,避免传染疾病;-当动物出现异常症状时及时报告、隔离、处理。

以上仅是农业作业中一些常见的风险与防护措施,实际情况还有其他因素需要考虑。

农作物病虫害防治存在的问题及对策

农作物病虫害防治存在的问题及对策

农作物病虫害防治存在的问题及对策农作物病虫害是农业生产中常见的问题,病虫害的发生不仅会影响农作物的产量和质量,还会对环境和人类健康造成一定的危害。

针对农作物病虫害防治存在的问题,需要采取一系列的对策,加强科学管理和技术创新,提高农作物病虫害防治的效果。

一、存在的问题1. 技术水平不高当前,一些农民在农作物病虫害防治方面对技术的认识和掌握还比较薄弱,采取的防治措施不够科学和有效,难以取得良好的防治效果。

2. 防治措施缺乏科学性一些农作物病虫害的防治措施过于单一,缺乏系统性和科学性,有时采取的手段不充分,甚至有时还会出现药剂滥用的现象,导致环境污染和农产品安全问题。

3. 病虫害抗药性问题由于长期滥用农药,导致一些农作物病虫害产生了抗药性,使得原有的农药防治效果大大降低,需要不断更换新的农药,造成了成本的增加。

4. 落后的设备和技术一些农村地区受制于经济条件和技术水平的限制,农作物病虫害防治的设备和技术比较落后,无法及时有效地进行病虫害的防治和监测。

二、对策建议1. 加强科普宣传针对农作物病虫害防治存在的问题,需要加强科普宣传,提升农民对农作物病虫害防治技术和方法的认识,使其理性选择合适的防治措施,减少盲目使用农药的现象。

2. 推广绿色防治技术应该大力推广绿色防治技术,包括生物防治、植物保护、生态防治等方法,降低对化学农药的依赖,减少对环境和人体的危害,实现农作物病虫害的有效防治。

3. 加强监测预警建立健全的病虫害监测预警系统,定期对农田和农作物进行病虫害的监测和调查,及时发现病虫害发生的趋势和规律,为防治工作提供科学依据。

4. 加强专业技术培训加强对农民和农业技术人员的专业技术培训,提高他们的科学防治水平,同时推广一些简单易行的病虫害防治技术,提高整体防治水平。

5. 制定政策支持政府相关部门需要出台相应政策支持,鼓励推广绿色防治技术,加大对农业科技创新的支持力度,提高农作物病虫害防治的科技含量,提高防治效果。

当前农药化肥残留的危害及防止措施

当前农药化肥残留的危害及防止措施

当前农药化肥残留的危害及防止措施近年来,随着农业生产的不断发展和人口的不断增长,农药化肥的使用量也急剧增加。

然而,农药化肥的过度使用也带来了一系列的问题,例如:食品安全问题、生态环境污染、农作物质量下降等。

因此,认识和掌握农药化肥残留的危害以及防止措施对于当前的农业生产和食品安全至关重要。

1、食品安全问题。

过度使用农药化肥,不仅可能导致食品中残留的农药化肥含量超标,而且可能存在化学反应产生新的有害物质。

2、农作物质量下降。

农药化肥的过度使用,对土壤、水源及生态环境造成负面影响,从而导致促进优质作物的生长环境受到污染及破坏,从而导致农作物的品质下降。

3、生态环境污染。

由于农药化肥在生产及使用中都属于化学物质,一旦被过度使用可能对农业生态环境造成污染,对生态平衡及自然生态系统的破坏会导致一系列的环境问题。

二、防止措施1、合理、科学地施肥。

在施肥的时候,要根据不同作物不同的生长阶段及土壤质地进行合理施肥。

如果使用有机肥或生物有机肥料,有助于改善土壤质量,从而提高土壤肥力,降低化肥使用量。

2、农药用药达标。

使用农药时要根据植物发病、虫害种类、药剂等级、使用方法等因素选择合适的药剂和使用方法,严格按照农药使用说明进行,确保按照农药施药标准进行使用。

3、提高农业管理水平。

加强基础设施建设,推广优良品种和高新技术等农业现代化措施,例如覆膜、喷灌等,降低农药使用频率和数量。

4、开展科普宣传。

对农业生产过程中的科学化农药、施肥、田间管理等知识进行科普宣传,提高农民的科学素养,帮助农民科学合理地施肥、用药,达到良好的生产效益和环境效益。

5、加强社会监管。

政府、社会和农业企业应加强对农业生产中的合法用药、施肥、田间管理等情况进行监督和检测,发现问题及时进行通知、处理。

总之,农药化肥的过度使用会对食品安全、农作物品质及生态环境造成不良影响,因此,在进行农业生产中,农民和企业应该加强科学、合理的施肥、用药管理,政府也应该加强社会监管和宣传教育,共同推进农业可持续发展和优秀的生态环境。

农作物病虫害防治存在的问题及对策

农作物病虫害防治存在的问题及对策

农作物病虫害防治存在的问题及对策农作物病虫害是农业生产中的重要问题之一,它对农作物的生长发育和产量产质都产生了重要影响。

在农作物病虫害防治过程中存在着一些问题,需要采取相应的对策来解决。

农作物病虫害防治过程中存在着病虫害抗性降低的问题。

长期以来,农业生产中过度使用化肥和农药导致了很多病虫害对农药和化肥的抵抗力增强,从而导致病虫害在农田中蔓延。

这给农作物病虫害防治带来了很大的挑战。

为了解决这个问题,可以采取合理的轮作制度,科学施肥和合理使用农药,提高农作物的抗病能力和抗虫能力。

农作物病虫害防治过程中存在着防治措施选择不当的问题。

不同的病虫害需要不同的防治措施,但在实际操作中,许多农民在遇到病虫害时往往只采用单一的防治手段,这往往达不到预期的效果。

为了解决这个问题,可以加强农作物病虫害防控技术培训,提高农民的防控水平,同时加强病虫害监测和防控技术指导,帮助农民选择合适的防治措施。

农作物病虫害防治过程中存在着信息传递不及时的问题。

病虫害的防治需要及时的信息,而很多时候,由于信息传递渠道不畅或者信息传递速度慢,导致病虫害的防治措施不能及时被掌握,从而给农作物带来了损失。

为了解决这个问题,可以建立健全的农作物病虫害信息收集和传递机制,加强与农民的信息交流,提高信息的传递速度和准确度。

农作物病虫害防治过程中存在着农民防控意识不足的问题。

由于农民对病虫害的认识不深,往往容易忽视病虫害的防治,从而导致农作物产量下降。

为了解决这个问题,可以加强农民的病虫害防治宣传教育,提高农民的防控意识,同时加大政府对农作物病虫害防治的政策支持力度,提供相应的奖励和补贴,激励农民积极参与病虫害防治。

农作物病虫害防治存在着病虫害抗性降低、防治措施选择不当、信息传递不及时和农民防控意识不足等问题,可以采取相应的对策,如轮作制度、科学施肥和合理使用农药、加强技术培训和指导、健全信息传递机制、加强宣传教育和政策支持等,以提高农作物病虫害防治的效果。

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农药安全使用过程中存在的问题及解决措施
摘要 通过调查、分析农药安全使用中存在的问题,提出相对合
理的解决措施,并进行推广普及,对于发展可持续性农业有着重大
意义。
关键词 农药;安全;问题;措施
中图分类号s48 文献标识码a 文章编号 1674-6708(2011)
52-0138-02
近年来,随着我市现代化农业的发展,在粮食产量逐年攀高的
同时,农药的使用量也在逐年加大,农药在使用中出现的问题日益
凸现,农药使用不当,不仅降低了农药的利用率,影响农药的防效,
阻碍农民增收,而且对我们赖以生存的自然环境也造成极大威胁。
1 目前农药安全使用中存在的问题
1.1 不能对症用药
由于信息闭塞和缺少相关的技术知识,部分农民不是看作物、
看病虫有针对性的选择用药,而是看邻居用药,明明是霜霉病却用
了防治灰霉病的药,防蚜虫、螨虫、白粉虱和防夜蛾科幼虫用同样
的药等等,防效可想而知。
1.2 不能适时适期用药
防治作物病害应以预防为主,但农民往往在发病初期不懂用药,
等到病害严重时才用药,而类似瓜类霜霉病等流行性病害到后期一
般难以控制,结果造成很多不必要的损失。在防虫时有时也会因防
治时期把握不好,而达不到防治指标。
1.3 药械质量不过关
目前大部分农民使用的是塑料喷雾器,成本低(每台仅25元),
但质量不好,水滴较大,不能有效成雾,多喷一点就会顺叶面流下
去,不仅会因用药不均而影响防效,还会因漏药造成浪费。
1.4 施药质量不好
施药作业中,机械和人工施药都存在达不到技术要求的问题,
如喷药时走的过快或是遇到风天都存在喷不到、漏施面大的问题。
1.5 随意加大药量
由于缺乏农药使用常识,农民们往往为了增强防病虫的效果,
盲目加大药量。如罗罗堡乡部分农户,在玉米田使用封闭除草剂,
每亩按要求不超过4两,农民们加到每亩8两,结果玉米出苗后全
部死亡。
1.6 假药繁多,药剂质量无法保障
北镇市植保站2006年抽检农药标签100个,不合格率占42%,
2007年抽检标签92个,不合格率占43%。大量假药在标签上均不
合格,很多都是小厂的混配剂,质量、含量无法保障。
1.7 随意混用
许多农户在缺乏科学用药知识的前提下将多种农药混合使用,
反而造成药害。如五粮的一户农民,在5个暖棚麻辣椒大量开花结
果时,将6种药错误掺到一起喷到叶面上,结果导致秧苗停止生长,
花蕾不开花,小椒生长受阻,造成经济损失2万余元。
1.8 激素使用不当
一是使用中任意加量,导致大量畸形果;二是使用时间不当,
如温度过高时使用,可造成严重药害;三是大量假药充斥市场,其
含量成份不明,危害巨大。
1.9 除草剂使用不当
一是对周边作物飘移形成药害。我地区气候特点是春季多风,
因而如在不考虑周边作物的情况下盲目使用除草剂,将导致药害。
二是为追求除草效果,盲目加大用量,造成不必要的浪费和环境污
染;三是不按农药说明中的作物和范围用药,如把除双子叶杂草的
除草剂用到花生和豆子上,或用到保护地黄瓜上,造成绝产;四是
亩用药液量不够,如在使用封闭除草剂时,按要求亩用药液量应为
90斤,即3壶水,而部分农民图省事只用2壶水,导致药液少,地
面形成不了封闭膜,影响防效。
1.10 安全间隔期的问题
主要表现在蔬菜、水果上,由于用药频繁,加之经济利益驱使,
部分农户在打药的第二天就将农产品采摘上市,根本达不到安全间
隔期的要求,致使农药残留严重超标,危害人体健康。
2 主要解决措施
2.1 加强基层农技推广体系建设,稳定基层农技人员队伍
围绕国家、省、市关于加强基层农技推广体系建设的相关精神,
进一步完善基层农技推广体系改革,保证人员编制,稳定植保队伍,
确保县级5人以上、乡级1名植保技术人员,负责本辖区内的病虫
情况调查、防治指导、农药安全使用知识普及和管理等项工作。
2.2 加强业务学习,努力提高专业技术人员素质
由于基层农业技术人员专业素质普遍薄弱,因此要大力加强专
业知识和相关法律法规的学习,注重理论与实践相结合。同时,要
借助各种信息渠道,获取先进的技术信息和知识,努力跟上时代的
步伐,做到及时预报,及时指导,及时防治。
2.3 加强统防统治,不断完善机防队伍
把握“预防为主,综合防治”的原则,搞好对病、虫、草、鼠
的统防统治。努力做好机防队伍的建设和完善工作,加强对机防队
人员的技术培训,积极推广精、准的施药技术,大力推广“卫士”
牌ws—16型背负式手动喷雾器和泰山牌18型机动喷雾器,提高防
效和农药利用率。
2.4 加强对农民的科技培训,大力普及安全用药知识
结合科普下乡、阳光工程等培训项目,通过办培训班、发放宣
传资料、技术讲座等多种形式,向农民普及推广农药使用知识,确
保每年对农民培训面达到95%以上。
2.5 加强对农药销售人员的培训,提高专业指导水平
针对农药销售人员相关用药知识掌握不足的现状,对其进行农
药使用与贮藏知识的培训,提高其专业水平,确保在销售农药的同
时能够进行正确的安全用药指导,避免错误指导造成事故。
2.6 加强安全控害示范区的建设,扩大辐射面积
加强和完善安全控害示范区、示范方、示范田的建设,按照安
全控害技术规程进行标准化生产,以此辐射带动周边农户。提倡生
物、物理及栽培等综合防治措施,减少农药残留,提高农产品质量。
2.7 加强对农药市场的监管,加大对制假售假的打击力度
强化体制和机制建设,建立健全各级检测机制,加大检测和问
责力度。采取多管齐下、多方联合的方式对农药市场进行监督检查,
建立奖罚结合机制,促进农药市场管理。进一步加强对高毒农药的
监管,要求根据不同的作物产区进行定点销售,在销售中要有详细
的销售档案。
参考文献
[1]农牧渔业部、卫生部.农药安全使用规定[s].
[2]孙广朝,齐浩然,张德平,等.农药正确使用技术[j].安徽
农学通报,2011(10).
[3]孔繁琴.浅谈农药安全使用中存在的问题及预防对策[j].农
药研究与应用, 2009(3).

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