蔬菜计产表
小学生蔬菜调查报告
小学生蔬菜调查报告篇一：关于小学生调查报告范文精选调查报告是根据调查研究的成果写成的用于揭示事物真相与规律的报告,以书面的形式向有关组织或领导汇报调查情况的一种应用文体。
下面有小编整理的关于小学生调查报告范文精选，欢迎阅读! 小学生调查报告原来我们家小区门口有一条清清的小河，每天成群结队的鱼儿在那里嬉戏跳舞，清清的河水，欢快的鱼儿，我们陶醉其中。
但是，最近我却发现小河没有那么清澈了，还有很多小鱼都死了，河里有好多垃圾，我有些怀疑，因此，对小河的污染进行了调查。
调查我观察了周围的环境，植物生长得很茂密，我排除了自然灾害的可能性，可水中的死鱼非常多，垃圾也不少。
这样，就只能是人为造成的。
分析 1小河附近有一道公路，那里每天都有很多车辆通过。
2附近还有很多商贩在卖小吃。
3还有许多饭馆，小吃店和果汁店。
4我们看到了两个污水排放管道。
结论 1有很多人往小河里扔垃圾，吐痰，小鱼吃后，导致食物中毒而死亡。
2由于有污水排放到河里，有的鱼是直接喝了污水被毒死。
这些信息告诉我，小河污染都是人为造成的，看着清澈见底的小河变成了臭水沟，难道我们没有责任吗? 建议河道是我们大家的，让我们拉起手来，不要为了个人方便而污染小河，我们应该自觉做到保护我们的小河，让我们的环境变得更加每好与和谐。
小学生调查报告今天我走出家门，在大街上看到了一些与我们城市极其不相称的现象，大街上卫生状况相当差，还有许多人随地吐痰，乱扔果皮纸屑，针对这种情况我做了一个小小的调查。
我发觉现在的长沙城其实很美丽，干净整齐的五一绿化广场，雄壮挺拔的长沙城标电视塔，闻名全国的岳麓公园和烈士公园。
有这么美丽的长沙人们都引以自豪，在火车站我随意的问了一些过往行人，问他们对随地吐痰这种行为的看法，大伙都觉得是不文明行为，可有些人却就是不能自觉遵守社会公德，爱护我们生存的环境，在五一绿化广场，我又看到有许多小朋友认真的将广场上的果皮纸屑捡起来扔到果皮箱里。
我不由得想：为什么小朋友都知道要讲卫生，要保护我们生存的环境，而那些已经长大的叔叔阿姨们却不懂得这一基本的文明公德呢? 据了解，年轻一代比年长的一代要重视环境保护，特别是小学生，在老师的教导下都认识到了环境对人类的重要。
蔬菜种植园周年栽培制度和生产计划设计
蔬菜种植园周年栽培制度和生产计划设计下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蔬菜中亚硝酸盐含量测定
+本科毕业论文题目：几种蔬菜中亚硝酸盐含量的动态分析学院：食品科学与工程学院姓名：XXX学号：xxxxxxx专业：食品质量与安全班级：食安091班指导教师：xxx 职称：讲师二〇一三年四月目录摘要 (I)ABSTRACT (II)1 引言 (1)1.1概述 (1)1.2测定方法及研究的意义 (1)2 实验材料与方法 (2)2.1实验材料 (2)2.1.1 原材料 (2)2.1.2 主要仪器 (2)2.2实验方法 (3)2.2.1 亚硝酸盐的测定 (3)2.2.2 菌落总数的测定 (4)2.3蔬菜在家庭贮藏与加工条件下的亚硝酸盐含量的测定 (8)2.3.1 不同贮藏温度对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响 (8)2.4煮熟菠菜在常温条件下，亚硝酸盐含量与菌落总数的关系 (8)3 实验结果与分析 (8)3.1标准曲线的绘制 (8)3.2消除抗坏血酸对实验的影响 (9)3.3家庭加工及加工后贮藏对亚硝酸盐含量的影响 (9)3.3.1 不同贮藏温度对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响 (9)3.3.2 不同煮沸时间对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响 (9)3.3.3 煮熟菠菜在常温条件下，亚硝酸盐含量与菌落总数的关系 (10)4 结论 (11)参考文献 (14)致谢 (15)摘要新鲜蔬菜中的亚硝酸盐含量会随着贮藏和加工条件的改变而变化，本文以分光光度法测定蔬菜中亚硝酸盐含量，分别研究了芹菜、番茄、白菜、白萝卜、菠菜和四季豆在不同贮藏温度、不同煮沸时间条件下，亚硝酸盐含量的变化；蔬菜煮熟后室温放置一定时间，亚硝酸盐含量与菌落总数之间的关系。
根据《食品中污染物限量》(GB 2762－2005)规定，蔬菜中亚硝酸盐限量卫生标准≤4 mg/kg。
试验结果表明：室温存放叶类、茎类、鲜豆类蔬菜分别不超过三天、四天和四天；根类和茄果类蔬菜中的亚硝酸盐含量在检测周期内（一周）没有超过限量标准；冰箱存放叶类蔬菜不超过四天；茎类、鲜豆类、根类和茄果类蔬菜中的亚硝酸盐含量在检测周期内（一周）没有超过限量标准。
不同蔬菜叶的叶绿素含量差异的研究
不同蔬菜叶的叶绿素含量差异的研究学生：王艳萍褚立婷刘慧敏指导老师：张小冰摘要叶绿素存在于各种果蔬等绿色植物中，而且不同的蔬菜中含量不同，叶绿素分a、b 两种，两者都易溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂。
本实验采取分光光度计测定法【1】测定植物组织中叶绿素a，叶绿素b及总叶绿素含量，方便且直观。
选取的材料是芹菜、白菜、小油菜，结果显示小油菜中叶绿素含量最高，其次是芹菜，最少的是白菜。
所以我们在平时的饮食中多吃一些小油菜，更加有益于健康。
Abstract Chlorophyll exists in all kinds of fruits and vegetables such as green plants, and different content of different vegetables, chlorophyll a, b two, both soluble in ethanol, acetone, ether and other organic solvents. This experiment adopted spectrophotometer assay determination of chlorophyll in plant tissue. A, chlorophyll b and total chlorophyll content, convenient and intuitive. Selection of material is small celery, cabbage, rape, results show that the small rape chlorophyll content in the highest, followed by the celery, is the least amount of cabbage. So we in the usual diet to eat more a few small rape, more conducive to health关键词蔬菜；叶绿素含量；分光光度计1引言1.1叶绿体色素的医疗作用叶绿体色素包括叶绿素a，叶绿素b，叶黄素，胡萝卜素，叶绿体色素不仅是一类与光合作用有关的最重要的色素，同时还具有很多医疗作用，概括起来有：1.1.1消炎、抗溃疡作用现代医学发现，叶绿素可促进溃疡伤口肉芽新生加速伤口愈合。
蔬菜制品生产许可证审查细则
附件18蔬菜制品生产许可证审查细则（征求意见稿）实施食品生产许可证管理的蔬菜制品是指以蔬菜和食用菌为原料，采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品，申证单元为3个，即酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品。
在生产许可证上应当注明蔬菜制品具体单元及小类名称。
生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1601o 酱腌菜生产许可证审查细则（已实施）蔬菜干制品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施生产许可证管理的蔬菜干制品包括所有以蔬菜为主要原料进行选剔、清洗、粉碎、调理等预处理，采用了自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去其所含大部分水分，添加或不添加辅料制成的产品或以蔬菜干制品为原料经过混合、粉碎、调理等工序制成的产品。
根据工艺分为:自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等5个小类。
主要包括脱水蔬菜、蔬菜脆片、黄花菜、笋干、辣椒干、莊豆干、玉兰片、南瓜粉、百合粉、藕粉等。
在生产许可证上应当注明获证产品的单元和小类名称即蔬菜蔬菜脆片、冷冻干燥蔬菜、热风干燥蔬菜、（自然干制蔬菜、干制品.3、干燥4、包装（三）容易出现的质量安全问题：仁超限量、超范围使用食品添加剂2、重金属含量超标3、水分超标4、微生物超标5、农药残留超标6、虫卵及夹杂物三、必备的生产资源（一）生产场所蔬菜干制品生产企业除必须具备通则必备的生产环境外，其厂房与设施的设计应当根据不同蔬菜干制品的工艺流程进行合理布局；并便于卫生管理，便于清洁、清理、消毒。
企业应具备原辅材料验收场所、原辅材料及包装材料库房、原材料处理车间、加工车间、包装车间、成品库房等生产场所。
根据原料要求设置原料冷库及半成品冷库。
分装企业应该具备原辅材料仓库，包装车间，成品仓库。
（二）必备的生产设备直接用于生产加工的设备、设施及用具均应采用无毒、无害、无腐蚀、不生锈、易清洗消毒，不易于滋生微生物的材料制成。
生产企业必备的生产设备的机械化程度、规模可依据企业的实际情况而定，但必须满足生产需求。
完整版统计学习题答案第10章统计指数
第 10章统计指数——练习题● 1. 给出某市场上四种蔬菜的销售资料以下表：销售量 ( 公斤 ) 销售价格 ( 元 / 公斤 )品种基期计算期基期计算期白菜550 560黄瓜224 250萝卜308 320西红柿168 170合计1250 1300 ────⑴ 用拉氏公式编制四种蔬菜的销售量总指数和价格总指数；⑵ 再用帕氏公式编制四种蔬菜的销售量总指数和价格总指数；⑶ 比较两种公式编制出来的销售量总指数和价格总指数的差异。
解：设销售量为q，价格为p，则价值量指标、数量指标、质量指标三者关系为：销售额 =销售量×价格qp = q×p于是，对已知表格注明符号，并利用Excel 计算各综合指数的构成元素以下：销售价格销售量 (公斤 )品种(元 /公斤 )q0p0 q0p1 q1p0 q1p1 基期计算期基期计算期q0 q1 p0 p1白菜550 560 880 990 896 1008 黄瓜224 250 2 448 500 475 萝卜308 320 1 308 320 288 西红柿168 170 3 504 408 510 合计1250 1300 ──2124 2281 于是代入相应公式计算得：⑴用拉氏公式编制总指数为：四种蔬菜的销售量总指数L qq1 p0 2124 104.16% ,q0 p0四种蔬菜的价格总指数L pq0 p1q0 p0107.73%⑵ 用帕氏公式编制总指数：四种蔬菜的销售量总指数为P qq1 p1 2281q0 p1103.83%四种蔬菜的价格总指数为P pq1 p1 2281q1 p0 107.39%2124⑶ 比较两种公式编制出来的销售量总指数和价格总指数，可见：拉氏指数＞帕氏指数在经济意义上，拉氏指数将同胸襟因素固定在基期。
销售量总指数说明花销者为保持与基期相同的花销价格，因调整增减的本质购买量而以致本质开支增减的百分比；价格总指数说明花销者为购买与基期相同数量的四种蔬菜，因价格的变化而以致本质开支增减的百分比。
紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的不确定度评定
（ Ｌ 液 ）００ ３√ ： ．０ ７ 移 管＝ ．０ ／ ３ Ｏ０ １ ，计算 得 出 ｌ
Ｕ ｅ （ ２ Ｌ ０． Ｉ ｏ ） ｍ ００８５ Ｕｒ （ ｍ ） Ｏ． ｅ ｏ Ｌ ｌ ４ ００４２ Ｕ ｅ （ ｍ ） ｒｌ ０ Ｌ ６ ００ ２ ｒ ㈣ ｍ ）＝０．０２１Ｕ （ｏ Ｌ ０ ０ ７ ．０ ８Ｕｅ ｌ Ｌ ０ Ｉ１ ｍ ）＝ ．０１ ；
的测定 紫外分光光度法》 对蔬菜样品进行清洗、 粉 碎与制备 ，并配制所需试剂。
１ ． 提 取 与 测 定 ．２ ３
笔者根据 Ｊ ５ — １９ 《 Ｊ １ ９ ９９（ Ｆ０ 测定不确定度评定与标 示 中的有 关规 定 ，以硝 酸盐 为例 。建立 紫外 分光
光 度 法 测定 硝 酸 盐 含 量 的 不确 定度 计 算 模 型 ，对
到 ５ ｍＬ容量 瓶 中，定容 ，得 到浓度为 ０ ．、４０ ０ 、２ ０ ．、
６ 、８ 、ａ． ｇ ｆ ． ． ０ ￣ ｉ ０ ０ ０ ｍ 酸钾工作液。查移液管、容量瓶 的检定证书 ，得 出以下 兀 ． 个不确定度 ：
将 上述 不确 定度 分量 合成 得 ：
ｕ ＝ （ｏ Ｃ ０ １７ ＋ ． ２３ ＋ ． ６ ００ ２ ￣ ， ＵＣ ／ｏ ． ０ ０ ０２ ０ ０１ ＝ ．１ ５ ￣ ） ＝４ ０ ０ ０
量轻 且基 质保 水保 肥能 力强 ，适 宜 长途运 输 ，成苗 率高 ，定植 后不 伤根 ，无缓 苗期 ，抗逆 性强 ，是近 几年 来 出现 的一项 先进 技术 ，具有 显著 的节 本增 效
室进行 了一系列设施改造 ， 并在改造温室 中进行常 规育苗试验 。 试验结果表 明， 改造后的温室增温、 保
体积 ； 为 吸取滤 液体 积；’为 待测 液定 容体 积； ／ ３ ｍ 为样 品质 量 。
实验三 果蔬产品一般物理性状的测定
实验三果蔬产品一般物理性状的测定一、实验目的1．掌握果蔬一般物理性状的测定方法。
2．使学生学会用硬度计、榨汁机。
3. 使学生掌握果蔬酸度的测定原理。
二、实验内容1．样品制备。
2. 平均单果重、果形指数、果实硬度、果实出汁率、果实比重、果蔬中可溶性固形物、果蔬的酸度、果蔬贮藏中淀粉含量变化的测定。
三、实验要求采用集中授课形式组织教学。
四、实验准备1、样品制备及操作。
2、榨汁机结构及原理。
3、硬度计的使用方法。
五、实验原理、方法和手段1、实验原理物理性状的测定是用物理的测定方法来表示果蔬的质量、大小、相对密度、硬度等等物理性状，其中也包含了某些感官的反映，如形状、色泽、新鲜度和成熟度等。
果实在成熟、采收、运输、贮藏及加工期间的物理特性的变化，是其组织内部一系列复杂的生理生化变化的结果。
因此，测定物理性状，有助于了解果蔬生理变化和品质变化，也是确定采收成熟度，识别品种特性，进行产品标准化的必要措施．对于加工原料进行物理性状的测定，是了解其加工适应性与确定加工技术条件的依据。
2、实验方法和手段硬度计的使用，榨汁机使用，酸碱滴定法。
六、实验条件1、主要仪器卡尺、托盘天平、果实硬度计、榨汁机、离心机、比色卡片、排水筒、量筒等。
2、试剂重蒸馏水或离子交换水配制，氢氧化钠，浓盐酸，碘，碘化钾，乙醇。
3、测定食品苹果、梨、番茄、萝卜等。
七、实验步骤1. 测定平均果重。
取果实10个，分别放在托盘天平上称重记载单果重，并求出平均果重。
2. 测定果型指数。
取果实10个，用卡尺测量果实横径、纵径(cm），分别求果形指数(即纵径/横径)，以了解果实的形状和大小。
3. 观察记载果实表面性状。
观察果皮粗细，底色和面色状态。
果实底色可分深绿、绿、浅绿、绿黄、浅黄、黄、乳白等，也可用特制的颜色卡片进行比较，分成若干等级．果实因种类不同，显出的面色也不同如紫、红、粉红等等、记载颜色的种类和深浅，占果实表面积的百分数。
4. 测定果实硬度。
蔬菜配送流程图.doc
蔬菜配送流程图蔬菜采摘种??植搭??配管??理包装运输至多余蔬菜出售园区管理部门营业单位市场配送专员领菜??送至客户阳光农场蔬菜配送计划方案为了保证农场蔬菜正常配送工作的顺利开展，同时更好的服务于我们的客户，树立企业形象，赢得企业良好口碑，因此做出如下计划安排：1.配送前期工作业务员告知客户本季度种植蔬菜种类，预计每季度种植7-8类，配送将在这些种类中搭配配送，如有客户有要求某种蔬菜不需要，那么业务员要做好登记，并通知公司相关人员，在蔬菜配送的时候要做相应的调整。
2.蔬菜产量问题就15平米的菜地，园区管理部门蔬菜管理技术人员，要预计每类蔬菜在成熟期各配送阶段的产量，并做好详细的蔬菜生长周期图，同时需预留1.5亩蔬菜地（蔬菜成熟时只能进行少量的出售，主要为蔬菜配送预留），确保成熟期蔬菜的配送足量。
多余的蔬菜的出售必须要严格控制在保证成熟期蔬菜每周配送一次的标准。
产蔬菜生长周期阶段产量图量采摘点耕种点成熟期前期后期生长期衰亡期时间第季度说明：生长期时间：30天左右；（客户签单后要到一个月后的第一个星期开始配送）成熟期时间：45天左右；（前期三个星期每星期配送一次，中间一个星期配送2次，后期三个星期每星期配送一次）衰亡期时间：15天（成熟期过后，就将菜地重新整理耕种下一季度蔬菜）843210320一季蔬菜配送次，一年季，共计次，每次配送斤，共计斤，按市场价格无公害蔬菜约7元/斤，那么一年的蔬菜价格约计：2240元，两年就是4480元。
3.蔬菜搭配问题根据各类蔬菜阶段性产量，采用四类一配原则，均衡蔬菜的搭配，保证客户蔬菜配送的量。
蔬菜搭配表（蔬菜种类：茄子、辣椒、西红柿、豆角、黄瓜、空心菜、丝瓜）标号蔬菜搭配种类重量备注1茄子、辣椒、西红柿、豆角5KG2黄瓜、空心菜、丝瓜、西红柿5KG3茄子、辣椒、黄瓜、空心菜5KG45注：每次配送搭配种类不一。
4.蔬菜包装问题蔬菜的包装要根据蔬菜的搭配及蔬菜的配送两大问题来考虑，采用塑料泡沫盒来作为蔬菜配送包装盒，蔬菜采摘后称量完成以后直接装盒，搬运到车上，运送到营业单位。
2024年蔬菜育苗基地建设实施方案
三、项目抽奖概算及资金来源
1、项目投资概算
总投资为132万元，具体构成为：
①推广新品种：每亩60元，共12万元。
②化肥：每亩100公斤，计200吨，3200元/吨，共64万元。
③技术培训400人次，按每人次培训费用200元计算，共8万元。
④农药：每亩200元，共40万元。
xxxx农民专业合作社成立于2007年3月，2008年4月在工商部门登记注册。是xx县第一家按照《农民专业合作社法》注册登记和运营的农民专业合作社。专业社注册资本200万元，现有社员103户。合作社的主营业务是从事各类蔬菜种植、加工销售，开展与蔬菜有关的技术服务，供应成员所需的生产资料，组织收购、销售成员和同类生产经营者生产的蔬菜，引进新技术、新品种，开展蔬菜种植技术培训、技术交易和咨询服务，2011年合作社种植蔬菜共2000亩，年产蔬菜4000吨，年销售收入1258.26万元，实现利润
2.加强批发零售市场建设。建设、规划部门做好蔬菜批发零售市场的规划安排，大力发展蔬菜贮运加工营销一体化。各乡(场、区)镇负责辖区内的批发零售市场建设，构筑以产地交易市场、城区农贸市场、区域性中心批发市场为主，直销点为补充的市场流通体系，畅通蔬菜从田间到市场、从农产品到商品的渠道。
(三)提高蔬菜产业经济效益。
2.发展目标。自20xx年开始，力争用3年时间完成新增设施蔬菜面积7500亩的目标任务，全县设施蔬菜总面积达10000亩以上。其中20xx年新增设施蔬菜2500亩、20xx年新增设施蔬菜2500亩、2022年新增设施蔬菜2500亩。
二、工作重点
(一)加快蔬菜基地建设
1.制定发展规划。建设以芙蓉墩镇、芙蓉农场、太泊湖综合开发区、黄花镇、棉船镇的露地和设施蔬菜为主，龙城镇、杨梓镇、定山镇、东升镇、马当镇、太平关乡等乡镇设施蔬菜为补充的蔬菜生产基地，上述11个乡(场、区)镇要制定本地蔬菜基地建设的详规性实施计划，其它各乡(场、区)镇也要做好本地的蔬菜生产基地建设，保障本集镇常规蔬菜的市场供应。