《捕获光能的色素和结构》教学课件
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捕获光能的色素和结构PPT课件
［名师课堂教学］捕获光能的色素和 结构PPT 课件（ 完整版 PPT)
2、色素的吸收光谱
类胡叶萝绿卜素素溶溶液液
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
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5［.4名.1师捕课获堂光教能学的］色捕素获和光结能构的(共色2素8张和P结PT构)PPT 课件（ 完整版 PPT)
叶绿体的功能
资自料主1预：习18教81材年P恩100格-10尔1，曼完的成实讨验论：
排除O2和
暴
光的干扰
露
没有空气的黑 暗环境，极细 光束照射
在 光 下
结论： 氧是由 叶绿体释放出来的，光合作用需要光照。
5［.4名.1师捕课获堂光教能学的］色捕素获和光结能构的(共色2素进行光合作用
1、叶绿体的形态(光镜下) 一般呈扁平的椭球形或球形。
2、叶绿体的结构(电镜下)
外膜
基粒 叶绿体基质
5［.4名.1师捕课获堂光教能学的］色捕素获和光结能构的(共色2素8张和P结PT构)PPT 课件（ 完整版 PPT)
类囊体 (色素)
内膜
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3.制备滤纸条时，要剪去两角，可以减小边缘效应，
使色素在滤纸上扩散均匀，便于观察实验结果
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1、色素的种类
胡萝卜素（橙黄色）
绿 叶 中
类胡萝卜素 （1/4）
叶黄素（黄色）
探究：绿叶中色素的提取和分离
捕获光能的色素和结构 ppt课件
为了使绿叶中原有的有机物消耗殆尽
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29
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30
1864年，（德）萨克斯的实验
绿色叶片中光合作用中产生了淀粉
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31
结论:氧气是叶绿体产生的PP;T叶课件绿体是光合作用的场所32
光合作用氧来源的探究
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返回 33
三、光合作用的过程
光反应
暗反应
划分依据:反应过程
是否需要光能
C．蓝绿素的叶绿素a D．黄绿色的叶绿素b
6．在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色素滤液进行
色素分离，会看到近似同心的四圈色素环，排在最外
圈的色素是
(A )
A．橙黄色的胡萝卜素 B．黄色的叶黄素
C．蓝绿素的叶绿素a D．PP黄T课绿件 色的叶绿素b
23
7．阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。 如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连 续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于
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1
提出问题
自然界中的植物叶片多为绿色，是因为 叶肉细胞中含有哪一结构呢？这一结构 是不是有什么特殊结构或物质存在？
叶绿体为什么是绿色的？
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2
一、捕获光能的色素和结构
探究一
绿叶中有哪些色素呢？
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3
绿叶中色素的提取和分离
目的要求： 1.绿叶中色素的提取和分离。 2.探究叶绿体中有几种色素。
类囊体膜
H2O
酶
[H]
Pi ＋ADP ATP
三碳化合物 2C3 CO2
基质
CO2的 固定
多种酶
C3的 还原
五碳化合物 C5
PPT课蛋件 白质 糖类
捕获光能的色素和结构课件ppt文档
分布 主要分布在绿色植物的叶
：
肉细胞
形态： 一般呈扁平的椭球形或球形
结构： 外膜 透明，有利于光线的透过 内膜
由两个以上的类囊体堆 基粒 叠而成，类囊体薄膜上
酶
含色素和酶
基质 含多种光合作用所必 需的酶
功能 光合作用的场所。 ：
1880年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）
黑
暗
处
暴
用
露
极
在
细
光
光
下
束
照
2．下图所示“叶绿体中色素的提取和分离”实验的
装置正确的是( B )
3 ．纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素
名称和颜色分别是( D )
A．橙黄色的胡萝卜素 B．黄色的叶黄素 C．蓝绿素的叶绿素a D．黄绿色的叶绿素b
四种色素对光的吸收有什么差别？
叶绿素溶液
绿叶中的色素主要吸收红光和蓝紫光
叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱
类叶 胡绿 萝素 卜： 素吸 ：收 吸蓝 收紫 蓝光 紫和 光红
光
色素的功能 叶绿素
叶绿素a 叶绿素b
红光和 蓝紫光
叶绿体色素具有吸收光能、
的作用
胡萝卜素
类胡萝卜素
蓝紫光
叶黄素
与生活的联系
根据不同色素对不同波长的光的吸收不 同的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜 时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜 或补充光源？
以防止色素溶解于层析液中而无法分离），
用培养皿盖住（防止层析液挥发）。
培养皿
插滤纸条
层析液
实验结果：
讨论：1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排 序怎样？宽窄如何？这说明了什么？
胡萝卜素（橙黄色）
捕获光能的色素和结构--讲PPT课件
❖ 画滤液细线：细、直、齐、色浓。 用毛细吸管，吸取少量滤液，沿着铅笔线均 匀地画，待滤液干燥后再画2—3次。
11
❖ 分离色素：3ml层析液，将滤纸条有滤液细 线的一端朝下，略微倾斜靠着烧杯内壁，轻 轻插入层析液，用培养皿盖盖上烧杯。
12
❖ 实验讨论题：98页
❖ 1.滤纸条上有4条不同颜色的色带，从 上往下依次为：胡萝卜素（橙黄色）、 叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、 叶绿素b（黄绿色）。这说明绿叶中的 色素有4种，它们在层析液中的溶解度 不同，随层析液在滤纸上扩散的快慢也 不一样。
叶绿素主要吸收 色素具有吸收光 红光和蓝紫光 能、传递光能、
转化光能的作用。 15
叶绿素主要吸收： 蓝紫光、红光 类胡萝卜素主要吸收： 蓝紫光
吸收最少的是: 绿光 17
（二）叶绿体的结构
18
光合作用的完整单位——叶绿体
19
外膜
内膜
基质
基粒
吸收光能的色素分布在类囊体的薄膜上
20
捕获光能的结构—叶绿体
4
（一）捕获光能的色素
正常幼 苗能进 行光合 作用制 造有机
养料
正常苗
白化苗
白化苗 不能进 行光合 作用， 无法制 造有机
养料
这说明光合作用需要色素去捕获光能。
❖ 植物叶片中到底含有哪些色素？
5
实验：绿叶中色素的提取和分离
实验原理：
1.提取：绿叶中的色素都能溶解于有机溶 剂中，如无水乙醇、丙酮等。所以可以 用无水乙醇提取绿叶中的色素。
1、氧气是叶绿体释放出来的
2、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所 25
❖ 实验的巧妙之处
1 选用水绵：具有细而长的叶绿体并且其 螺旋状分布在细胞中。
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C．蓝绿素的叶绿素a D．黄绿色的叶绿素b
6．在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色素滤液进行
色素分离，会看到近似同心的四圈色素环，排在最外
圈的色素是
(A )
A．橙黄色的胡萝卜素 B．黄色的叶黄素
C．蓝绿素的叶绿素a D．PP黄T课绿件 色的叶绿素b
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7．阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。 如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连 续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于
2.分离：纸层析法
绿叶中的色素不止一种，它们都能溶解在层
析液中。然而，它们在层析液中的溶解度不
同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；
反之则慢。这样滤液中不同的色素就随着层
析液在滤纸上的扩散PP而T课件分离开。
5
方法与步骤
1、秤取绿叶，剪碎
2、加入无水乙醇
3、研磨
4、过滤
PPT课件 5、获得含色素的滤液 6
绿体呈带状，螺旋排列在
细胞里。
PPT课件
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PPT课件
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讨论：恩格尔曼实验在设计上有什么巧妙之处？
（1）、用水绵作实验材料，有细而长的带状叶绿 体，螺旋状分布在细胞中，便于观察和分析研究。
（2）、将临时装片置于黑暗且没有空气的环境 中，排除了环境中光线和O2的影响，从而确保实 验能顺利进行。 （3）、用极细的光束照射，并且用好氧菌进行 检测，能准确的判断水绵细胞中放O2 部位。 （4）、进行黑暗（局部光照）与曝光的对照实 验，从而明确实验结果完全是由光照引起的。
（1）研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分 别是什么？
二氧化硅：使研磨充分 碳酸钙：防止色素被破坏
（2）滤纸条为什么要剪去两个角？
人教版高中生物必修一课件：捕获光能的色素和结构PPT
2 现象：
装片中好氧细菌分布在叶绿体 所有受光部位Байду номын сангаас周围。
结论：
氧是由叶绿体释放出来的，叶 绿体是光合作用的场所。
叶绿体的结构
类囊体
基质
外膜 内膜 基粒
2、捕获光能的结构—叶绿体
（1）分布 主要分布在绿色植物的叶肉细胞
（2）形态 一般呈扁平的椭球形或球形
外膜
内膜 （3）结构 基粒
透明，有利于光线的透过
层析液
思考：
滤纸上的滤液细线，为什么不能触及层析液？
滤纸上的滤液细线如果触及层析液，细线上的色素就
会溶解到层析液中，就不会在滤纸上扩散开来，实验
就会失败。
培养皿
滤纸为什么剪去两角？
使层析液同步到达滤液细线
层析液
滤纸上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？说明了什么？ 这几条色带的宽窄如何，说明了什么？
1865年，德国植物学家萨克斯研究叶绿素在光合作 用中的功能时，发现叶绿素并非普遍分布在植物的 整个细胞中，而是集中在一个更小的结构里，后来 人们称之为叶绿体。
没有
极
完
空气
细
黑暗
光
全 光
束
照
1 现象：
装片中好氧细菌向叶绿体被 光束照射到的部位集中。
结论：
叶绿体的被光束照射到的 部位是光合作用的场所
色素在层析
原 子不溶于水，但 液中的溶解度不 理 溶解于酒精、丙 同：溶解度高的
酮和石油醚等有 随层析液在滤纸
机溶剂。
上扩散得快；反
之则慢。
（1）提取绿叶的色素 原理：色素能溶解在有机溶 剂无水乙醇中，所以可用无 水乙醇提取色素。
称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。
捕获光能的色素和结构最新修改PPT课件
验。
I. 提取叶绿素
绿色 X 提取液 叶片 碳酸钙
过滤液
浓缩液
叶绿素 粗产品
根据所学知识和实验结果，请回答：
（1）提取食用叶绿素的X应该 对人无害的有机溶剂
为
叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对，人原体因的影响
是
补充答案：有机溶剂；食用酒精 。
不给分：丙酮/工业酒精
II. 探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于
监测方法：纸层析法 主要步骤：
1.制备滤纸条， 2.画色素液细线/画滤液线， 3.用层析液分离色素， 4.观察色素带
叶片为什么往往是绿色的呢？
叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光
吸收光能的百分比 100
类胡萝卜素 50
叶绿素b 叶绿素a
0
波长
4、色素的作用： 吸收、传递、转化光能
种类 颜色
作
用
选材：叶片要新鲜，颜色深绿含有较多色素
研磨：要迅速充分，充分研磨使色素被释放出来，迅
速研磨因为丙酮有挥发性叶绿素不稳定，易被 活细胞内的酶水解。
研磨前加入的物质的量：不能太多
画滤液细线：要细、直、齐，而且应有较多的色素
所以要求待滤液干后再画2～3次。 层析：层析液不能没及滤液细线否则色素溶解到 层析液中，滤纸条上得不到色素带。
在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、丁 四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“＋”表示使
B 用，“－”表示未使用)，其余操作均正常，他们所得的实
验结果依次应为
甲乙丙 丁
无水乙醇 － ＋ ＋ ＋
水
＋－－ －
CaCO3 ＋ ＋ － ＋ SiO2 ＋ ＋ ＋ －