奶粉中提高宝宝智力的营养成分
奶粉营养成分
奶粉营养成分（1）蛋白质：供给机体营养。
（2）脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
（3）糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。
（4）矿物质：又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
（5）维生素：牛奶中含有已知的所以维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B 参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。
DHA：中文名：二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
英文名称：docosahexenoic acid;DHA;docosahexoenoic acid;docosahexaenoic acid定义1：人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多。
定义2：含22个碳原子和6个双键的不饱和脂肪酸，有增强大脑功能作用。
海洋鱼类富含。
ARA中文名：花生四烯酸，长链不饱和脂肪酸，也是一种多元不饱和脂肪酸，是神经系统、特别是大脑进行生理活动的重要物质基础。
也是母乳中的天然成分。
婴幼儿的智力水平、行为水平、视觉敏锐度、生长发育状况、抗感染功能、皮肤柔嫩程度等全身的生理机能状况与这两种物质有很重大的关系。
但是在婴幼儿期，婴儿体内ARA含量较低。
脂肪: 由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子的脂肪酸组成，其中甘油的分子结构比较简单，而脂肪酸的种类和长短却各不相同，因此脂肪的性能和作用主要取决于脂肪酸。
脂肪酸: 脂肪分子的基本单位，而每一种脂肪酸在结构上则有很大的差异，根据其结构不同可分为三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
伊利金领冠珍护一段怎么样,伊利金领冠珍护一段的成分和功效介绍
伊利金领冠珍护一段怎么样,伊利金领冠珍护一段的成分和功效介绍伊利金领冠珍护一段的基本成分和功效介绍伊利金领冠珍护一段是一款含有多种宝贵成分的婴幼儿奶粉，包括先进的DHA、ARA、乳铁蛋白、益生菌等。
这款婴幼儿奶粉的基本成分和功效介绍如下：DHA和ARA的作用伊利金领冠珍护一段含有DHA和ARA，这是两种对婴幼儿发育特别重要的脂肪酸。
DHA有助于促进婴幼儿的神经系统、视力和认知力量的发育。
ARA则可帮助婴幼儿的大脑和眼睛发育。
这两种脂肪酸都必需从食物中摄取，因而伊利金领冠珍护一段奶粉的含有DHA和ARA 成分，可关心宝宝更好地发育，在智力、视觉和运动上更加优秀。
乳铁蛋白的作用乳铁蛋白是人体内的重要免疫成分，能够关心抵挡外来病毒侵袭。
而对于婴幼儿来说，一般使用的牛奶中仅含有特别低的乳铁蛋白含量。
伊利金领冠珍护一段含有足量乳铁蛋白，能够关心宝宝建立更强大的免疫系统，有助于提高宝宝的免疫力。
益生菌的作用伊利金领冠珍护一段也含有乳酸菌等多种益生菌，它们能够关心维持肠道内正常菌群的平衡，防止有害菌的生长，从而提高宝宝消化汲取和免疫系统的健康水平。
此外，益生菌还可以调整肠道液体分泌和运动，减缓乳糖不耐受等肠道问题，对宝宝的健康成长特别有益。
钙铁锌的作用钙、铁、锌是三种婴幼儿不行或缺的微量元素。
其中，钙对于宝宝的骨骼、牙齿成长起到至关重要的作用。
铁是血红蛋白的重要组成部分，短缺会造成宝宝的贫血和免疫力降低。
锌则是大脑发育的必备元素。
伊利金领冠珍护一段中含有足量的钙铁锌等微量元素，可以满意宝宝全面而均衡的养分需求，助力宝宝成长发育。
伊利金领冠珍护一段的优势伊利金领冠珍护一段的优势不仅仅在于其宝贵成分的含量，还在于它严格根据国家婴幼儿奶粉质量标准生产，并且进行全球范围内的质量严控，确保奶粉的品质和平安。
此外，伊利公司采纳闭环全过程的生产管理，确保每一步都受到严格的科学监测和掌握，让消费者放心食用。
伊利金领冠珍护一段的使用方式伊利金领冠珍护一段适用于婴幼儿辅食期，即4-6个月到一岁以内的宝宝。
飞鹤奶粉说明书
飞鹤奶粉说明书飞鹤奶粉说明书飞鹤奶粉作为一款知名的婴幼儿奶粉品牌，其产品使用了国际领先的生产技术和环保科技，采用高品质的原材料制成。
本说明书将详细介绍飞鹤奶粉的成分、功效、使用方法以及注意事项等内容，帮助家长更好的了解奶粉的相关知识。
一、飞鹤奶粉的成分飞鹤奶粉采用了天然的新鲜牛奶作为原料，经过高科技加工技术生产而成。
产品中的主要成分包括乳糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等以及多种维生素和微量元素。
同时，飞鹤奶粉中不含任何防腐剂、人工色素和香精等添加剂，100%保证产品的安全和健康。
二、飞鹤奶粉的功效鹤之源婴幼儿奶粉液态翅盐结构营养全面，多项指标均达到或超过欧盟、美国等国际标准，可满足0-12个月的宝宝生长发育所需的各项营养需求。
1.增加宝宝的体重和身高，促进宝宝健康成长。
2.提高宝宝的免疫力，预防疾病发生。
3.促进宝宝的大脑和视觉发育，提高宝宝的智力水平。
三、飞鹤奶粉的使用方法1.正确的奶粉制作方法：取适量开水冷却到40-50℃，根据配方包装背面配比表的要求取粉加入开水中，搅拌均匀即可。
2.根据宝宝不同阶段的年龄和体重等情况，选择适合的产品进行喂养。
3.按照医生建议的喂养量和频率进行喂养，不要过度喂养或者过度压抑。
4.与母乳喂养相结合，可以提高宝宝的营养水平和免疫力。
四、飞鹤奶粉的注意事项1.使用前请仔细阅读产品说明书，并按照说明书的要求进行制作和喂养。
2.存放时请存放在阴凉干燥的环境中，避免阳光直射和潮湿。
3.请注意使用期限，并在过期后勿继续使用。
4.如宝宝出现呕吐、腹泻、过敏等症状，请及时就医，并停止使用飞鹤奶粉。
5.不要将飞鹤奶粉作为宝宝唯一的饮食来源，因为宝宝需要多种营养物质来维持正常的健康成长。
总之，飞鹤奶粉作为一款优质营养品，其在市场上受到了广大消费者的青睐。
在使用过程中，家长应该认真阅读产品说明，根据宝宝的年龄和体重选择适合的产品，并按照要求进行制作和喂养。
希望本说明书能够帮助家长更好的了解飞鹤奶粉的相关知识，从而为宝宝的健康成长贡献一份力量。
IEQ婴幼儿配方羊奶粉
。
Ω-3脂肪
主要营养成份介绍 欧米伽3(Omega3 Ω-3)：α-亚麻酸（α-LNA）进入人体后在一种酶的作用下，转 化成为EPA和DHA。α-LNA、EPA和DHA被统称 为欧米伽3脂肪酸，而α-LNA 是EPA和DHA的代谢母体或称前体。
欧米伽6(Omega6 Ω-6)：亚油酸（LA）进入人体后在相同酶的作用下，转化为 伽玛亚麻酸（GLA）和花生四烯酸（AA）。亚油酸（LA）、伽玛亚麻酸 （GLA）和花生四烯酸（AA）被统称为欧米伽6脂肪酸。
有补充高水平的DHA，才能在宝宝的婴儿期、幼儿期，帮助提升智力、视敏度、
语言能力！这个高DHA水平被认为是“科学验证水平”，这个水平也接近联合国 粮农组织和世界卫生组织公布的DHA建议摄取量。
均衡全面的四大营养体系-大脑
一、脑部发育营养体系
IQ 智商优
DHA.AA 有助提高婴儿视敏度和促进脑部发育。
均衡全面的四大营养体系-肠道
肠道营养群构成主要由低聚半乳糖（GOS）和低聚果糖（FOS）以及酪
蛋白磷肽（CPP）构成。
合理配比的复合益生元：
低聚半乳糖（GOS）+低聚果糖（FOS）近似母乳的黄金配比，优化宝宝胃肠 道内环境，防止便秘、促进矿物质的吸收和肠内有毒废物的排除，达到提高 免疫力的目的。 酪蛋白磷肽（CPP）: 促进小肠对钙的吸收。同时能有效促进人体对铁、锌的吸收和利用。 合理配比的肠道营养群有助于改善肠道环境，达到促进消化吸收的目的。
Ω-3脂肪
Ω-6脂肪酸家族是
亚油酸（LA）、GLA（γ-亚麻酸）和AA（花生四烯酸）。亚油酸是Ω-6家族的老祖母，在 酶D6D的作用下可转化为GLA，并可进一步转化为AA。
●MCT
奶粉配方成分分析
对于小宝宝来说，适合的才是最好的，每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，不大便干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。
不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃。
所以要学会怎样看奶粉配方，只要这样才会选择到最合适自己宝宝的配方奶粉。
什么奶粉最好？大家都会异口同声的答“越接近母乳的奶粉越好”，但就目前研究情况，母乳的成分构成还未完全清楚，那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢? 这就要依据婴儿配方食品的国家标准。
配方奶粉必需含有的成分国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量，以及允许添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。
包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。
《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)适用于0-1岁婴儿食用的配方食品；《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)适用于6个月-3岁婴幼儿食用的配方食品。
配方奶粉可添加成分国标中还给规定了部分可添加成分的添加范围，其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等成分都是可添加但非必须添加的成分。
由于市面上的奶粉产品基本无一例外地加入，所以很多妈妈都会误以为这都是奶粉必含成分。
市面上奶粉配方成分主要有以下：DHA和ARA（脑细胞因子、好益智因子）DHA（二十二碳六稀酸）又名“脑黄金”是一种多元不饱和脂肪酸，它是人类视网膜和大脑皮层的重要结构成分，是胎儿及婴儿脑部视网膜发育必不可少的营养素，占大脑脂肪总含量的35%45%50%。
DHA在海鱼、海藻等海产品中含量较丰富，正常饮食即可获得这一营养。
但是对于4—6个月尚未添加辅食的婴幼儿来说，他们大脑发育所需要的DHA却是成年人的3-4倍。
国珍奶粉功效与作用
国珍奶粉功效与作用国珍奶粉是一款优质的婴儿奶粉产品，具有多种功效和作用。
以下将对国珍奶粉的功效进行详细探讨。
首先，国珍奶粉能够提供婴儿所需的各类营养物质。
国珍奶粉采用优质的原材料，经过科学的配方和严格的生产工艺，保证了奶粉的营养成分的全面均衡。
国珍奶粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各类营养物质,可以满足婴儿生长发育所需的各种营养素。
而且，国珍奶粉中还添加了益生菌成分，有助于增强宝宝的免疫力和消化功能。
其次，国珍奶粉能够促进婴儿的生长发育。
奶粉中的蛋白质是婴儿生长发育的重要营养素之一，国珍奶粉中的蛋白质含量适中，并且采用了高质量蛋白质源，有助于促进婴儿骨骼、器官和肌肉的发育。
此外，国珍奶粉中的维生素和矿物质对于婴儿的生长也起到了重要的作用，可以增强宝宝的抵抗力，提高身体素质。
第三，国珍奶粉还对婴儿的智力开发有积极作用。
国珍奶粉中的脂肪含量适宜，并且富含必需脂肪酸，有助于婴儿大脑的发育。
此外，国珍奶粉中的DHA和ARA等脂肪酸，被广泛认为对婴儿智力发育具有重要作用，可以提高婴儿的智能水平，增强记忆力和学习能力。
第四，国珍奶粉能够改善婴儿的肠道功能。
国珍奶粉中添加了益生菌成分，有助于调节宝宝的肠道菌群平衡，促进消化吸收，减少宝宝肠道不适，预防腹泻和便秘等肠道问题。
此外，国珍奶粉还含有益于肠道健康的纤维素等成分，有助于预防肠胃疾病。
最后，国珍奶粉对宝宝免疫力的提高也有积极的作用。
奶粉中添加的益生菌能够增强宝宝的免疫力，预防感染和疾病。
此外，国珍奶粉中的维生素和矿物质也对宝宝的抵抗力有所帮助，可以提高宝宝的免疫功能，增强宝宝的身体素质。
综上所述，国珍奶粉具有提供全面均衡营养、促进生长发育、促进智力开发、改善肠道功能和提高免疫力等多种功效。
因此，选择国珍奶粉作为婴儿的日常饮食，可以有效满足宝宝各方面的营养需求，促进宝宝的全面健康成长。
同时，作为家长，应该正确使用奶粉，遵循医生或专业人士的建议，合理搭配其他食物，为宝宝提供更为全面健康的饮食。
育儿知识羊奶粉的营养价值
育儿知识羊奶粉的营养价值育儿知识羊奶粉的营养价值羊奶粉是将羊奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
山羊是最早被训养的动物之一，可以追溯到大约公元前6000到7000年，它的性情温顺，好动，喜欢干净。
全世界有50多个奶山羊品种和品种群，其中新西兰的东弗里斯兰羊，瑞士的萨能羊（Saanon）和吐根堡山羊（Toggenburg）历史最久，分布最广。
东弗里斯兰羊是世界上最著名的品种，它的性情温顺，好动，喜欢干净，它的产奶量高、繁育力强、利用年限长，许多国家用它来改良地方品种。
过去，人们对山羊奶的营养价值认识不足，奶山羊没有得到应有的重视和发展。
随着对山羊奶的营养价值认识的深入，人们越来越重视奶山羊的发展，在欧美等发达国家和中东地区的穆斯林国家都很重视食用山羊奶及其奶制品。
随着我国人民消费观念的转变和生活水平的提高，人们更会倾向于健康、安全的奶制品，奶山羊产业在我国有很大的发展潜力。
羊奶是人类的主要乳源之一，全世界大约有一半左右的人口食用羊奶。
羊奶与牛奶的主要组成相近，而某些营养素比牛奶高出很多。
含有牛奶不具备的一些特殊物质，如：EGF表皮生长因子，免疫球蛋白。
不含牛奶引起的过敏物质α-S1的酪蛋白。
在过去，土山羊羊奶的膻味较重，大部分消费者不适应，限制了羊奶的发展。
在今天，通过杂交优质育种，采用世界上先进的生产工艺，去膻味成功，国内外饮用羊奶的习惯正在形成。
羊羊100营养师关于羊奶粉营养价值的分析:干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。
每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。
羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。
婴幼儿奶粉营养素介绍
婴幼儿奶粉营养素介绍营养素是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维七大类。
本部分主要针对奶粉中蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质常见的营养成分进行汇总、介绍。
一．蛋白质蛋白质是一切生命活动的重要物质基础，是组成一切细胞和组织结构的基本材料。
其广泛存在于动植物性食物中，当食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时，必需氨基酸被机体利用的程度也就越高，食物蛋白质的营养价值也相对越高，如动物性蛋白质中蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白，因此被称为优质蛋白质。
对于0-3岁的婴幼儿来讲，蛋白质的主要来源是母乳、婴幼儿配方奶粉等乳制品。
1.乳清蛋白（伊利婴幼儿奶粉均添加）乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故一段（婴儿配方奶粉）奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40。
2.α-乳清蛋白（珍护、金领冠、普装1段添加）α-乳清蛋白是人体所需的优质蛋白质，具有调节蛋白质平衡，增强免疫系统发育的作用。
同时α-乳清蛋白中含有丰富的色氨酸和半胱（guāng）氨酸，可有效促进胎儿的大脑和神经系统发育。
3.β-酪蛋白（珍护、金领冠添加）：研究表明，在母乳中，β-酪蛋白约占酪蛋白的80%；在牛乳中，β-酪蛋白仅占酪蛋白的35-38%。
金领冠奶粉（1段），α+β黄金蛋白占比提升15%！给宝宝的健康成长和发育带来更多呵护。
4.α+β黄金蛋白（存在于金领冠、珍护产品），金领冠1段中α+β黄金蛋白占比提升15%！增强免疫系统发育, 有效促进胎儿的大脑和神经系统发育激发宝宝自身抵抗力5.牛磺酸（伊利婴幼儿奶粉均添加）可促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传到和视觉机能，同时也是人体肠道双歧杆菌的增殖因子，增进消化能力。
6.氨基酸（自然存在于牛奶蛋白质中）：氨基酸是构成蛋白质的基本单位异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺色氨酸：促进胃液及胰液的产生亮氨酸：作用平衡异亮氨酸7.乳铁蛋白（仅金装听装的1、2、3段添加）：母乳中的重要成分，有益于提高机体免疫力，可以帮助宝宝抵抗大肠杆菌等微生物侵袭，降低病毒引起的腹泻等婴幼儿常见疾病。
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奶粉中提高宝宝智力的营养成分
奶粉中提高宝宝智力的营养成分 1.不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、dha、epa等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。
如果缺乏的话，很容易导致智能发育存在缺陷，永久性损害大脑功能。
富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。
dha 广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。
鱼眼球附近脂肪组织中的dha尤其丰富。
2.卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。
卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。
卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。
富含食物：蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
3.蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。
含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。
蛋白质是是脑细胞
的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物：鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
4.铁与锌
铁：大脑的一切活动有赖于氧气的供给，氧气供应充足，大脑活动的频率也就越高，反应随着加快，效率提高，而铁是运送氧气的重要参与者，所以如果缺铁的话，会导致运输给大脑的氧气减少，进而影响到大脑功能。
富含食物：肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。
锌：在人体中，锌是分布最广泛的必需微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。
缺锌可致dna和蛋白质的合成障碍，使大脑功能不全，影响小儿智力发育。
锌能使大脑精力集中，思维敏捷，同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
富含食物：如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
5.维生素bce
维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。
没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。
维生素b族：人的神经系统对缺乏维生素b族尤其敏感。
维生素b族能够维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环，进
而提高智力。
维生素b1有维护智力和促进智能活动的功能，如果缺乏，会导致神经细胞衰退，功能变弱。
维生素b12是维护智力的营养素之一。
叶酸有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。
富含食物：含有丰富维生素b2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
含有维生素b12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
其中的维生素b1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
维生素c：它是神经传递介质的重要组成部分，大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏，都有赖于它的支援，它还能防止脑细胞老化。
富含食物：维生素c富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。
维生素e：保持脑的活力，避免大脑早衰，是大脑的保护剂。
富含食物：维生素e在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。
如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
提高宝宝智力的食物 1.大枣
红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用。
大枣每100克含维生素c高达380-600毫克，被称为天然维生素c丸。
维生素c可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，
提高儿童的记忆力和接受能力。
如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
4.鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
5.虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。
儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6.牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。
牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。
儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7.肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。
胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
不利提高宝宝智力的食物1煎炸、烟熏食物
鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
2过咸食物
含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过咸食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
3腌渍食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。
4含铅食物
过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。
爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。
5含铝食物
油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。
6过量白糖
白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害
处尤其显著。
因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。
长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。
7咖啡
咖啡因是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少。
如果父母给孩子过多喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。
7过量肉类
生活中，不少父母为了使孩子身体健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都肉汤，或者是煮肉粥给孩子吃。
据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。
如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。
科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发育。