双头面筋测定仪功能特点及技术参数
ZN48(ZN72)智能双数显计测器
ZN48(ZN72)智能双数显计测器：轻松掌握数据，提升工作效率一、产品概述二、核心特点1. 双显示窗口，一目了然ZN48(ZN72)智能双数显计测器拥有两个独立的显示窗口，可以同时显示两组数据，让用户在查看关键参数时无需频繁切换界面，大大提升了读数的便捷性。
2. 智能化操作，简便快捷采用触控式操作面板，直观的图标指示，让操作变得更加简单。
智能化的菜单设计，使您在短时间内便能熟练掌握各项功能。
3. 高精度测量，可靠性强采用先进的数据处理技术，确保测量结果的精确度。
高稳定性传感器，有效降低外界因素对测量结果的影响，为您提供可靠的测量数据。
4. 丰富的接口，满足多样化需求配备多种数据输出接口，如USB、RS485等，方便与计算机、打印机等设备连接，实现数据传输和打印功能。
三、应用场景1. 工业生产：监控生产线上的关键参数，确保产品质量稳定。
2. 实验研究：为科研人员提供精确的实验数据，助力科学研究。
3. 设备维护：实时监测设备运行状态，预防故障发生。
4. 环境监测：用于大气、水质等环境监测领域，保障环境安全。
四、产品优势1. 节能环保：低功耗设计，降低能源消耗，符合绿色环保理念。
2. 稳定性强：抗干扰能力强，适应各种恶劣环境。
3. 易于维护：模块化设计，便于维修和更换部件。
4. 携带方便：轻巧便携，满足户外及移动场景的使用需求。
五、技术创新1. 自我诊断功能，保障运行安全ZN48(ZN72)智能双数显计测器具备自我诊断功能，能够实时监测设备状态，一旦发现异常，立即发出警报，并提供故障代码，帮助用户快速定位问题，确保测量过程的安全性和连续性。
2. 定制化设置，满足个性化需求设备提供多种测量单位和参数设置，用户可根据实际需求进行个性化配置，使计测器更加贴合特定的工作场景。
3. 数据存储与调用，方便历史数据分析内置大容量存储空间，可自动存储大量测量数据。
用户可通过设备直接调用历史数据，进行趋势分析，为决策提供有力支持。
小麦面筋的质量如何确定及其有哪些指标
小麦面筋的质量如何确定及其有哪些指标首先，物理指标主要包括筋度、黏弹性、伸长度和吸水性。
筋度是指小麦面筋在应力作用下的抵抗能力，通常用韧度指数来表示。
高筋小麦面筋的筋度指数较高，具有更好的黏弹性和回弹性。
黏弹性是指小麦面筋在受力作用下的黏性和弹性表现。
小麦面筋的黏弹性受淀粉含量和结构的影响，黏弹性是衡量小麦面筋强度和塑性的重要指标。
伸长度是指小麦面筋在拉伸过程中能够延伸的长度。
伸长度较高的小麦面筋具有更好的延展性和可塑性，对于制作面点和面食等产品非常重要。
吸水性是指小麦面筋对水分的吸收能力。
高吸水性的小麦面筋可以吸收更多的水分，形成较为柔软的面团。
吸水性还与面筋中蛋白质含量、面筋形成的网络结构等因素有关。
其次，化学指标主要包括蛋白质含量、氧化还原能力和面筋色泽。
蛋白质含量是衡量小麦面筋质量的重要指标之一、高蛋白质含量通常意味着小麦面筋的筋度指数较高，具有更好的面团强度和韧性。
氧化还原能力是指小麦面筋对氧化和还原反应的敏感性。
氧化还原能力较好的小麦面筋可以加速面团发酵、促进面团弹性和升腾性。
面筋色泽是指小麦面筋的颜色，通常以白色为佳，呈现均匀光泽。
最后，功能指标是指小麦面筋在面制品加工过程中所表现出的特性。
面筋的稳定性是指小麦面筋在加工过程中的稳定性能。
稳定性较高的小麦面筋可以保持制作面制品时的形状和特性，使得产品更具有一致性和稳定性。
面筋的胀力是指小麦面筋在发酵过程中的胀力表现。
胀力较高的小麦面筋可以使面团更加富有弹性和支持力，促进面制品的升腾和蓬松。
面筋的黏性是指小麦面筋在加工过程中的黏性表现。
黏性较好的小麦面筋可以使面团更具有粘附性，有助于保持食品的形状和结构。
总结起来，小麦面筋质量的确定涉及物理指标、化学指标和功能指标的综合评价。
生产商和消费者可以根据这些指标选择适合自己需求的小麦面筋。
铂金环法表面张力仪特点及技术指标
铂金环法表面张力仪特点及技术指标R866-BZY-102表面张力仪采用铂金环测试原理，全量程自动校正数据准确可靠、重复性极好，能准确测试不同液体的界面张力，如油/水界面等；产品特点：1. 手动控制样品台升降；2. 峰值自动保持；3. 全量程清零，一键完成，瞬间归零，零位稳定无漂移；4. 显示值为试样的力值，需通过计算软件换算为表面张力（免费提供计算软件）或选购数据处理软件自动计算；5. 铂金环丝半径为0.185mm，环半径为9.55mm，环周长为60mm；6. 完全符合下列国内、国际标准：GB/T 22237-2008 表面活性剂表面张力的测定JB/T 9388 - 2002 界面张力仪技术条件JB/T 18396-2001 天然乳胶环法测定表面张力SH/T 1156-95 合成乳胶表面张力测定法GB/T 6541 - 86 石油产品油对水界面张力测定法（圆环法）ISO 1409-1995 塑料、橡胶、聚合物分散体和乳胶表面张力的测定ISO 6295-1983 石油产品矿物油油对水界面张力的测定（圆环法）GB/T 5549（ISO304-1985）用拉起膜法测定表面张力以及ISO14090-82、ASTM D1417、EN14370、ZB2025-93、GB2960-82、GB6541-86等标准7. 仪器结构合理，独立工作，无需任何附加设备（如外接电脑等）；8. 测试数据可通过RS232C输出9. 可完全替代指针式机械表面张力仪10. 本系列仪器除了手动控制试样平台升降外，主要结构和技术参数与QBZY系列相仿，具有高品质设计、经济型价格，性价比特高主要技术参数：测试模式：铂金环法操作方式：样品台手动升降，自动测量测试范围：0－600mN/m灵敏度：0.1 mN/m测量精度：±0.1mN/m （测试20℃时的2次蒸馏水，与文献值的误差）重复性：±0.1mN/m （测试20℃时的2次蒸馏水，与文献值的误差）数据显示：宽视角背光液晶显示屏并需换算试样温度范围：0 - 110℃（需选配恒温浴槽和恒温池）测量时间：测量低浓度样品液需3－5秒容器常量：最少15ml数据输出：RS 232C串口或选配USB数据接口电源：市电AC220V, 1A先进的技术、稳定的质量、超高的性价比、完善的服务，特别适合工矿企业新品开发、质量检测以及大专院校科研、教学使用。
面筋的含量
面筋的含量
面筋含量测定方法有手工洗涤法、仪器设备洗涤法和化学测定法。
⑴手工洗涤法：取10g面粉，放入容器中，加2%的食盐水5ml左右，混合成面团，直至不粘手为止。
然后将面团泡到水中，在室温下静
置10min。
将面团放入盆中轻轻揉捏，洗去面团内的淀粉、麸皮等物质。
再揉洗过程中必须更换盆中清水数次，换水时需要用筛子接着免得面筋流失，反复揉洗，直至面筋挤出的水澄清为止。
将面筋挤压除水，直至感到面筋球表面稍微粘手时为止，进行称量，即得湿面筋质量。
双面啮合综合测量仪
双面啮合综合测量仪
双面啮合综合测量仪（Double Flank Composite Measuring Machine）是一种常用于啮合零件精度检测的专用设备。
它能够全面综合测量齿轮啮合配合精度、轴向间隙、各种啮合误差以及齿轮参数等重要指标，是齿轮精度检测和品质保障的重要工具。
工作原理
双面啮合综合测量仪主要由定位机构、测量机构、控制系统、计算机等部件组成。
测量机构包括传感器、放大器、信号转换器等元器件，通过测量齿轮的齿形、啮合配合等参数来计算齿轮的精度等级。
控制系统主要负责指令输入和控制信号的输出，实现气动、电动等各种机械动作的自动化操作。
在测量齿轮时，首先将待测齿轮与标准齿轮相啮合，然后采用传感器检测齿轮齿形、啮合波磨度等参数，并将检测结果送入计算机进行处理。
通过计算机软件对得到的数据进行分析处理，最终将齿轮的各项精度参数以报表的形式呈现出来。
应用领域
双面啮合综合测量仪广泛应用于制造各类齿轮、齿轮箱、减速器等啮合零件的检测和研究工作，可用于齿轮箱、涡轮机、风机、泵、矿山机械、造纸机械、钢铁机械、印刷机械、船舶、汽车及航空航天器等领域。
在现代制造业中，双面啮合综合测量仪是保证产品品质和实现质量管理的重要手段。
同时，随着国内齿轮加工技术和加工设备的不断优化升级，双面啮合综合测量仪也将随之发展壮大。
总结
双面啮合综合测量仪的应用极大地提高了啮合零件的精度和品质，成为制造业中不可或缺的重要工具之一。
它的出现和日益完善，也推动了齿轮制造和加工技术的进步和提高。
面筋指数测定仪安全操作及保养规程
面筋指数测定仪安全操作及保养规程随着社会的不断发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的关注。
在面粉加工行业，面筋指数测定仪是检测面粉质量的重要设备。
为了确保设备的正常运行和工作效率，我们需要严格执行面筋指数测定仪的安全操作和保养规程。
一、安全操作1. 设备安装1.面筋指数测定仪必须放置在平坦、干燥、没有尘土和腐蚀气体的环境中，避免阳光直射和潮湿环境。
2.请确保设备连接处无松动现象，接地良好，并保持设备表面清洁。
3.设备的排放口应排放到安全区域，出口管道松动、破损，口径过小的情况均需及时更换。
2. 操作前准备1.操作前应仔细阅读设备的说明书并持证上岗。
2.请检查设备电源开关及电源插头是否正常接通。
3.常规操作前，应打开分离器，保证样品状况，同时检查电机、齿轮、传动皮带等机械传动部分是否正常，管路是否通畅，器皿是否干净。
3. 操作步骤1.操作人员应保持手部清洁，并严格执行设备操作规程。
2.操作时应分离好适量的试样，并按照操作步骤进行处理。
3.操作过程中严禁将任何物品放置于设备上，以免设备受到损害。
4. 停机1.停机前应首先将试样排放干净，停止设备搅拌器及加温闸门的工作。
2.停机后应切断电源，清除设备内部物料残留物。
二、保养规程1. 日常保养1.设备停机后，应清除设备内部物料残留。
2.按照要求添加润滑油，对设备传动部分进行定期检查和维护。
3.定期清除设备表面，避免积尘污染设备。
2. 定期维护1.定期检查电器、传动部分的磨损情况，对损坏部分进行及时更换。
2.定期更换电器元件、传动皮带、轴承等易损件。
3.请定期请专业人员对设备进行全面检测和维修。
三、注意事项1.谨慎操作设备，注意安全，严禁无资质人员擅自进行设备操作。
2.使用时应按照说明书要求与步骤操作，并定期进行设备保养和检测，以确保设备的正常运行。
3.保证设备的安全可靠性，每年定期校验仪器性能，检测运行情况。
4.注意设备放置位置，烟雾、灰尘大的环境不适合放置设备。
单头面筋测定仪原理及其操作方法
单头面筋测定仪原理及其操作方法面筋数量和质量测定仪是用来测定面粉中面筋含量及测定面筋质量(面筋指数)的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于仪器和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分（谷蛋白和醇溶蛋白）经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。
一定量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加一定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋；在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数；用烘干仪烘干湿面筋的水分后，称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
托普云农单头面筋测定仪用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率。
仪器采用微电脑控制，一键完成测试过程，无需人员看守，面板人性化，简洁大方，触摸式按键，使用寿命长。
一、单头面筋测定仪原理：小麦面筋由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，不溶于水，可吸水膨胀，形成具有弹塑性的胶状水合物。
一定量的面粉或全麦粉加一定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20S，形成面团，然后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质，就可得到面筋。
在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水份并使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到面粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数。
用烘干湿面筋的水份后，称量计算则可得到干面筋的含量及面筋持水率。
二、单头面筋测定仪结构：1．转轴2. 洗涤杯：由洗涤圈、筛网(5)、筛板(6)、杯底(15)组成3. 洗涤钩4. 托架7. 废液杯8. 时间调整9. 暂停键10. 离心键11. 洗涤键12. 和面键13. 电源键14. 显示窗15. 洗涤杯芯。
三、单头面筋测定仪操作说明：1．操作前的准备工作和仪器检查1.1配制10L浓度为20g/L的氯化钠溶液，倒入塑料桶中备用。
仪器型号和技术参数
仪器型号和技术参数仪器型号：XYZ型精密仪器1.测量精度：该精密仪器具有极高的测量精度，可以达到0.001毫米。
2.测量范围：该仪器的测量范围非常广泛，可以测量从微小的0.01毫米到大尺寸的1000毫米的物体。
3.分辨率：仪器的分辨率为0.0001毫米，可以精确地测量非常小的尺寸变化。
4.重复性：仪器的重复性非常高，可以保证在同样的测量条件下，反复测量得到的结果非常一致。
5.稳定性：仪器具有良好的稳定性，可以在长时间的使用中保持稳定的性能。
6.响应速度：仪器的响应速度非常快，可以迅速测量出物体的尺寸变化。
7.环境适应性：仪器具有较强的环境适应能力，可以在不同的温度、湿度等环境条件下正常工作。
8.测量方式：仪器采用非接触式测量方式，可以避免接触带来的测量误差，并且对被测物体不会产生损伤。
9.显示方式：仪器采用数字显示方式，可以直观地显示被测物体的尺寸值。
10.数据处理：仪器具有数据处理功能，可以对测量数据进行统计、分析和保存，方便后续的数据处理工作。
11.仪器结构：该仪器采用高强度的金属材料制造，结构坚固稳定，长时间使用也不易出现变形，能够保证仪器的稳定性和测量精度。
12.仪器操作：仪器操作简单方便，具有良好的人机交互界面，操作人员可以通过仪器上的按钮和触摸屏进行对仪器的控制。
13.仪器维护：仪器维护简单，一般只需要定期清洁和校准即可，能够降低仪器的维护成本和时间。
14.功能扩展：仪器还可以通过添加不同的传感器和模块来扩展其功能，以满足不同用户的需求。
15.通讯接口：仪器具有标准的通讯接口，可与计算机、打印机等设备连接，方便数据的传输和打印。
总结：XYZ型精密仪器具有高精度、广泛的测量范围、稳定性和响应速度快等特点，适用于高精度测量、质量控制、产品研发等领域。
其简单方便的操作和维护，以及可扩展的功能和通讯接口，使其成为现代测量和控制技术中不可或缺的重要工具。
JMLD-Ⅱ 电子型面团拉伸仪和电子型面团拉伸仪价格
JMLD－Ⅱ电子型面团拉伸仪
标题：JMLD－Ⅱ电子型面团拉伸仪
产品简介:本产品是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂（强筋剂）改良效果的可靠检测仪器，它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度，由计算机对所采集到的数据进行分析，并绘制延伸图，计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标，从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。并通过对不同醒面时间的延伸曲线所表示的面团延伸性能，指导面包、面头等食品的加工、生产，选择合适的醒发时间。主要部件由搓球器、搓条器、面团夹具、醒面箱、拉伸装置、压力传感器、数据采集器、计算机、恒温水浴箱等部分组成。产品用途:本仪器主要应用于小麦面粉加工、食品加工、农业育种、质检机构和大中专院校等部门，另外还广泛用于储存、经营收购、面粉加工、食品生产等...
湿面筋测定实验报告
一、实验目的1. 了解湿面筋含量的测定意义和原理。
2. 掌握利用清水洗涤法测定小麦面粉湿面筋含量的基本操作技能。
3. 分析不同小麦面粉样品的湿面筋含量，为面粉的品质评价提供依据。
二、实验原理湿面筋含量是指小麦面粉中面筋蛋白的含量，是衡量面粉筋力的重要指标。
湿面筋含量越高，面粉的筋力越强，适合制作面包、面条等需要较高筋力的食品。
实验采用清水洗涤法测定小麦面粉湿面筋含量，通过计算湿面筋质量与试样质量的比值，得出湿面筋含量。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：小麦面粉样品（5份，分别来自不同产地）2. 实验仪器：天平（感量0.01g）、研钵、玻璃棒、烧杯、漏斗、滤纸、滤网、剪刀、尺子等四、实验步骤1. 样品准备：取5份小麦面粉样品，分别称取20g，放入研钵中，用研杵研磨成细粉。
2. 洗涤：将研磨好的面粉放入烧杯中，加入100ml清水，用玻璃棒搅拌均匀，使面粉充分吸水膨胀。
3. 沉淀：将烧杯静置30分钟，使面筋沉淀到底部。
4. 洗涤：将上层清水倒掉，用滤纸过滤沉淀物，再用清水反复洗涤沉淀物，直至滤液呈无色透明。
5. 沉淀：将洗涤后的沉淀物放入烧杯中，用剪刀剪成小块，放入研钵中研磨成细粉。
6. 干燥：将研磨好的沉淀物放入滤网中，用剪刀剪成小块，放入烧杯中，用酒精灯加热烘干，直至恒重。
7. 称重：用天平称取干燥后的湿面筋质量，记录数据。
8. 计算湿面筋含量：湿面筋含量（%）=（湿面筋质量/试样质量）×100%五、实验结果与分析1. 实验结果：样品1：湿面筋含量为24.5%样品2：湿面筋含量为28.2%样品3：湿面筋含量为20.9%样品4：湿面筋含量为32.5%样品5：湿面筋含量为22.1%2. 结果分析：根据实验结果，不同小麦面粉样品的湿面筋含量存在差异。
样品1、3、5的湿面筋含量较低，可能适合制作馒头、糕点等对筋力要求不高的食品；样品2、4的湿面筋含量较高，适合制作面包、面条等需要较高筋力的食品。
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双头面筋测定仪功能特点及技术参数
双头面筋测定仪功能特点：
双头面筋测定仪是用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器，面筋指数用来评价面筋筋力的强弱。
由面筋洗涤仪、指数测定仪、烘干仪三部分组成。
此仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面筋加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
操作方便，测量准确。
技术指标执行国标GB/T14608-93及SB/T10248-95.
（JMC-III面筋仪是在JMC-II面筋仪基础上增加了双筒洗涤的设计，特别适用于面筋含量测定工作量大的单位。
）
双头面筋测定仪原理：
湿面筋是用GB/T14608-93 规定的方法自小麦粉中获得的一种主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的具有弹塑性的胶状水合物。
双头面筋测定仪是把面粉样品用氯化钠缓冲液制成面团，再用氯化钠缓冲液洗涤并分离出面团中的淀粉、糖、纤维素及可溶性蛋白质等，再除去多余的洗涤液，剩余胶状物即为湿面筋。
在离心力作用下，麦胶离心出外表粘附的水份并使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到面粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数，用烘干仪烘干湿面筋的水份后，称量计算则可得到干面筋的含量及面筋持水率。
双头面筋测定仪配套：。