教科版八年级物理上册第5章第3节汽化和液化最新课件PPT
__液___化_____成小水珠后又发生_汽___化______所导致的现
象。
2、饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦 ，而放在油中炸，过一会儿就会发黄甚至发焦. 这一现象表明油的__沸_点_比水高。
3、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车， 将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做
➢实验结论
沸腾的定义：在一定温度下，液体内部和 表面同时发生的剧烈汽化现象
沸点：各种液体沸腾时的确定温度
沸腾的条件：达到沸点，继续吸热
沸腾的特点：在沸腾中继续吸热 ，温度不变
巩固练习
小红同学在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：[来 源:学&科&网]
（1）如图甲所示，她的操作存在错误，请指出其中一个错误之 处：_________和气态之间是可以转化的; • 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概
念; • 能区分沸腾和蒸发; • 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化
情况;知道沸腾图像的物理含义;
自主学习 合作探究
任务一：
观察水的沸腾实验，同时注 意以下问题：
1)仔细听沸腾前后声音的变化 2)仔细看沸腾前后气泡的变化 3)仔细观察沸腾时汽化的部位 4)仔细观察并记录温度计示数的变化
。
图甲
图乙
3
任务二：
自学课本第60页“蒸发”下的内容，结 合生活经验完成以下问题：
1）蒸发的定义 2）影响蒸发快慢的因素：
蒸发
定义：
蒸发是在任何温度下，液体表面发生的缓慢汽 化现象。
影响蒸发快慢的因素：
1．液体的温度的高低 2．液体的表面积的大小 3．液面上方的空气流动速度的快慢
生活中的物理
同样气温,为什么一个人觉得热, 一个人觉得冷?
（2）小红纠正所有错误后，在水温到达89℃时开始每隔2分钟做 一次温度记录，并描绘出如图乙所示的图像。根据图像可知水沸腾 时的温度为______℃，说明此时该地大气压________（选填“大于 ”、“小于”或“等于”）1个标准大气压。
（3）小红觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给她提出一 个改进的措施：
的主要目的是( D)
A.为了新奇 B.为了美观
C.为了清洁房顶 D.为了解暑降温
努力，未来老婆的婚纱都是租的。只有你的 让你在无尽黑暗中找到光明。我受过的伤都 勋章。知世故而不世故，是最善良的成熟。 日领教过这世界深深的恶意，然后开启爱他 的快意人生。第二名就意味着你是头号输家 比·布莱恩特。当你感觉累的时候，你正在走 路。如果每个人都理解你，那你得普通成什 赚钱的速度一定要超过父母变老的速度。不 现以前的自己是个傻逼的过程，就是成长。 远不要大于本事。你那能叫活着么？你那“ 的气质里，藏着你走过的路，读过的书，和 人。”素质是家教的问题，和未成年没关系
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
课堂小结
1．汽化是物质由液态变为气态的过程；液化是 物质由气态变为液态的过程
2．汽化的两种方式：蒸发和沸腾； 3. 沸点是液体沸腾时的温度 4．蒸发吸热；影响蒸发快慢的因素——温度、 表面积和气流速度。 。
课堂练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清 晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
实验数据
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90
0
2.5
5
时间/min
• 沸腾的定义 • 沸点 • 沸腾的条件 • 沸腾的特点
象。
2、饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦 ，而放在油中炸，过一会儿就会发黄甚至发焦. 这一现象表明油的__沸_点_比水高。
3、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车， 将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做
➢实验结论
沸腾的定义：在一定温度下，液体内部和 表面同时发生的剧烈汽化现象
沸点：各种液体沸腾时的确定温度
沸腾的条件：达到沸点，继续吸热
沸腾的特点：在沸腾中继续吸热 ，温度不变
巩固练习
小红同学在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：[来 源:学&科&网]
（1）如图甲所示，她的操作存在错误，请指出其中一个错误之 处：_________和气态之间是可以转化的; • 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概
念; • 能区分沸腾和蒸发; • 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化
情况;知道沸腾图像的物理含义;
自主学习 合作探究
任务一：
观察水的沸腾实验，同时注 意以下问题：
1)仔细听沸腾前后声音的变化 2)仔细看沸腾前后气泡的变化 3)仔细观察沸腾时汽化的部位 4)仔细观察并记录温度计示数的变化
。
图甲
图乙
3
任务二：
自学课本第60页“蒸发”下的内容，结 合生活经验完成以下问题：
1）蒸发的定义 2）影响蒸发快慢的因素：
蒸发
定义：
蒸发是在任何温度下，液体表面发生的缓慢汽 化现象。
影响蒸发快慢的因素：
1．液体的温度的高低 2．液体的表面积的大小 3．液面上方的空气流动速度的快慢
生活中的物理
同样气温,为什么一个人觉得热, 一个人觉得冷?
（2）小红纠正所有错误后，在水温到达89℃时开始每隔2分钟做 一次温度记录，并描绘出如图乙所示的图像。根据图像可知水沸腾 时的温度为______℃，说明此时该地大气压________（选填“大于 ”、“小于”或“等于”）1个标准大气压。
（3）小红觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给她提出一 个改进的措施：
的主要目的是( D)
A.为了新奇 B.为了美观
C.为了清洁房顶 D.为了解暑降温
努力，未来老婆的婚纱都是租的。只有你的 让你在无尽黑暗中找到光明。我受过的伤都 勋章。知世故而不世故，是最善良的成熟。 日领教过这世界深深的恶意，然后开启爱他 的快意人生。第二名就意味着你是头号输家 比·布莱恩特。当你感觉累的时候，你正在走 路。如果每个人都理解你，那你得普通成什 赚钱的速度一定要超过父母变老的速度。不 现以前的自己是个傻逼的过程，就是成长。 远不要大于本事。你那能叫活着么？你那“ 的气质里，藏着你走过的路，读过的书，和 人。”素质是家教的问题，和未成年没关系
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
课堂小结
1．汽化是物质由液态变为气态的过程；液化是 物质由气态变为液态的过程
2．汽化的两种方式：蒸发和沸腾； 3. 沸点是液体沸腾时的温度 4．蒸发吸热；影响蒸发快慢的因素——温度、 表面积和气流速度。 。
课堂练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清 晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
实验数据
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90
0
2.5
5
时间/min
• 沸腾的定义 • 沸点 • 沸腾的条件 • 沸腾的特点
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教科版八年级物理上册 汽化和液化课件 教科版
4、 如图a．b．所示，图_(__a_)__是水沸腾时的
情况 .
教科版八年级物理上册 汽化和液 化课件 教科版
7.在“观察水的沸腾”的实验中,第5实验小组记录了如下的实验数据
时间 /min
… 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …
温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 12 min时的数据； (2)此时水沸腾的温度为 98 ℃；
(3)在水沸腾过程中要 吸热 (选填“吸热”或“放热”).
(4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（D ）
教科版八年级物理上册 汽化和液 化课件 教科版
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的 示数如图所示，此时水的温度为__9_8__℃；继续对水 加热，水的温度将__不_变___填“升高”漕“降低”或 “不变”)。
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热风干手器
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【活动2】
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计 的示数有什么变化？
（记录有关数据）
实验：
酒精擦在手背上有什么样的感觉？ 为什么会有这样的感觉？
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热， 温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
声音 大
小
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
6.液体沸腾的温 度称做沸点。
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
实验探究：沸点与气压的关系
实验结论：
教科版-物理-八年级上册-5.3汽化和液化课件(教科版八年级上)
返回
思考：同学们思考放在桌面上的一杯 水 经过一段时间后，水会慢慢地减少了。
思考：减少的水那去了？ 结 论：水变成了 水蒸气 散发到空气 中，发生了汽化现象。 根据生活体验说出这种汽化现象首先在液 体的哪个部位发生，杯中 表面 的水先蒸发。
返回
1. 水在沸腾时有什么现象？沸腾前 与沸腾时有什么不同？
柱 下降 ，温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温
度计的玻璃泡上 吸热，使温度计 液柱下降。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度
下降。所以液体蒸发有致冷作用。
应用：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
生活中哪里还用了蒸发致冷？1: 2:
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？ 2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？ 3，电吹风是怎样快速吹干头发的？
学到了什 么？
本节探究内容ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ--蒸发
蒸发的特点：
1、可在任何温度下进行。
现象1
2、只在液体表面发生的汽化现象现。象2
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？
摊开
———表面积更大
晒在太阳下 ———温度更高
晾在风大处 ———液体表面空气流动更快
2.水沸腾后如果继续加热，温度将会不 会越来越高？
观察实验装置：
： 实验器材 铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、 火柴、烧杯、温度计、 水、 手表
设计实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
(安装)
2.用酒精灯给水加热并观察.
(加热观察)
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并
思考：同学们思考放在桌面上的一杯 水 经过一段时间后，水会慢慢地减少了。
思考：减少的水那去了？ 结 论：水变成了 水蒸气 散发到空气 中，发生了汽化现象。 根据生活体验说出这种汽化现象首先在液 体的哪个部位发生，杯中 表面 的水先蒸发。
返回
1. 水在沸腾时有什么现象？沸腾前 与沸腾时有什么不同？
柱 下降 ，温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温
度计的玻璃泡上 吸热，使温度计 液柱下降。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度
下降。所以液体蒸发有致冷作用。
应用：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
生活中哪里还用了蒸发致冷？1: 2:
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？ 2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？ 3，电吹风是怎样快速吹干头发的？
学到了什 么？
本节探究内容ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ--蒸发
蒸发的特点：
1、可在任何温度下进行。
现象1
2、只在液体表面发生的汽化现象现。象2
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？
摊开
———表面积更大
晒在太阳下 ———温度更高
晾在风大处 ———液体表面空气流动更快
2.水沸腾后如果继续加热，温度将会不 会越来越高？
观察实验装置：
： 实验器材 铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、 火柴、烧杯、温度计、 水、 手表
设计实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
(安装)
2.用酒精灯给水加热并观察.
(加热观察)
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并
教科版八年级物理上册汽化和液化课件教科版_图文
时间 /min
… 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …
温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 12 min时的数据； (2)此时水沸腾的温度为 98 ℃；
(3)在水沸腾过程中要 吸热 (选填“吸热”或“放热”).
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
想一想:
该曲线与 88 晶体的熔
化曲线有
什么不同?
78 0
1
23
4
5
6
7 时间/min
观察水的沸腾
观察阶段
观察要求
水在沸腾前
水在沸腾时
气泡
出现少量气泡，上 升过程中由大变小
内部出现大量气 泡，上升，变大
温度 逐渐升高 保持不变
教科版八年级物理上册汽化和液化课件教科版 _图文.ppt
一.汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
物质由气态变为液态的过程，称为液化
2.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
只在液体表面进行的汽化现象叫蒸发。 在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化 现象叫沸腾
烧开水时如果不断加热会发现锅里的水会有下面的现象，这不再
(4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（D ）
8、当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒 精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？ 为什么？
甲乙
烧杯
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（ C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
第五章3.汽化和液化 第一课时 汽化—2020秋教科版八年级物理上册课件(共24张PPT)
3．下列现象中，与蒸发无关的是( A ) A.冬天，冰冻的衣服也能干 B.热天，狗伸出舌头散热 C.用电热吹风机把湿头发吹干 D.夏天，在教室地上洒水降温
4．人游泳上岸以后，风一吹感觉身上很凉。这是因为( C ) A.水中的温度比岸上的气温高 B.人的皮肤产生的错觉 C.人身上的水分蒸发，要从人体吸热 D.风把身上的热量带走了
5．为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放 入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是( A )
A.提高了地面上水的温度 B.增大了水在地面的表面积 C.加快了地面上方空气的流动 D.减少了水在地面的表面积
6．液化石油气储存在钢瓶中时通常是__液____(选填“固”“液”或“气”)态。使用时，要 打开钢瓶上的阀门，这时用手摸一摸罐体，感觉罐体__变__凉___(选填“变热”或“变凉”)， 这是因为瓶中物质发生__汽__化___(选填物态变化的名称)而_吸__热___(选填“吸热”或“放 热”)造成的。
(1)图甲中，如果俯视读数，则读数偏___大___(选填“大”或“小”)；图乙中，表示水在 沸腾时的现象是__左____(选填“左”或“右”)图。 (2)根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示。由图像 可知：在当时环境下，水的沸点是__9_9___℃，说明此时的大气压_小__于___(选填“大于” “小于”或“等于”)一个标准大气压。实验中，若盖子将烧杯盖得很严密，则水的 沸点会_升__高___ (选填“升高”“降低”或“不变”)。 (3)小方在做实验时，发现给水加热到水沸腾所用时间过长，请你帮他找出可能存在 的原因(写出两点即可)：a._水__量___太__大____；b._水__的__初__温__太__低___。
4．人游泳上岸以后，风一吹感觉身上很凉。这是因为( C ) A.水中的温度比岸上的气温高 B.人的皮肤产生的错觉 C.人身上的水分蒸发，要从人体吸热 D.风把身上的热量带走了
5．为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放 入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是( A )
A.提高了地面上水的温度 B.增大了水在地面的表面积 C.加快了地面上方空气的流动 D.减少了水在地面的表面积
6．液化石油气储存在钢瓶中时通常是__液____(选填“固”“液”或“气”)态。使用时，要 打开钢瓶上的阀门，这时用手摸一摸罐体，感觉罐体__变__凉___(选填“变热”或“变凉”)， 这是因为瓶中物质发生__汽__化___(选填物态变化的名称)而_吸__热___(选填“吸热”或“放 热”)造成的。
(1)图甲中，如果俯视读数，则读数偏___大___(选填“大”或“小”)；图乙中，表示水在 沸腾时的现象是__左____(选填“左”或“右”)图。 (2)根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示。由图像 可知：在当时环境下，水的沸点是__9_9___℃，说明此时的大气压_小__于___(选填“大于” “小于”或“等于”)一个标准大气压。实验中，若盖子将烧杯盖得很严密，则水的 沸点会_升__高___ (选填“升高”“降低”或“不变”)。 (3)小方在做实验时，发现给水加热到水沸腾所用时间过长，请你帮他找出可能存在 的原因(写出两点即可)：a._水__量___太__大____；b._水__的__初__温__太__低___。
教科版八年级上册物理优质课件5.3汽化和液化
新知讲解
液化现象（自然界现象）
露：白天温度较高，地球表面的水大 量蒸发，空气中含有较多的水蒸气， 夜间气温降低，空气中的水蒸气由于 遇到冷空气就在草木石块等上面液化 成小水珠。
雾：如果空气中有较多的浮尘，空气 中的水蒸气遇冷液化成小水珠依附在 浮尘上，就形成了雾。
新知讲解
四、物态变化中的吸热和放热：
新知讲解
现象分析：
水在沸腾前，气泡自下向上越 来越小。 水在沸腾时，气泡自下向上 越来越大。
新知讲解
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 85 88.5 91.5 95 98.5 99.5 100 100 100 100 100
分别在坐标纸上设温度为纵 坐标，时间为横坐标建立坐 标系。并在坐标系上描出各 点。画出水沸腾时的温度随 时间的变化曲线。
熔化（吸热）
固态
液态
凝固（放热）
汽化（？）
液态
气态
液化（？）
新知讲解
1.物态变化过程中总伴随着能量的变化，液体在汽化过程中
体在液化过程中
热量。
热量，气
汽化（吸热）
液态
气态
液化（放热）
左边试 管中水 沸腾 温度计 示数不 变.
右边试 管中水 蒸气液 化 温度计 示数上 升.
液化是汽化的逆过程
新知讲解
新知讲解
（五）蒸发： 在任何温度下，只在液体表面进行的汽化现象。
衣服怎样 才能干得 快?
晒在阳光下：液体温度高 展开：液体的表面积大 晾在通风处：液体表面空气流动速度快
新知讲解
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
新知讲解
三、从气体到液体： 液态 气态
物质从气态变成液态 的过程叫做液化。