保健品行业报告
2023年体重管理类保健品行业市场调研报告
2023年体重管理类保健品行业市场调研报告市场概述随着社会经济的发展和生活方式的变化，不健康的饮食习惯和缺乏运动的生活方式已成为现代人普遍存在的问题，导致了肥胖症等疾病的增加。
越来越多的人开始意识到身体健康的重要性，促使了体重管理类保健品市场的出现。
体重管理类保健品主要是针对体重过重或肥胖的人群，通过控制体重、减少体脂肪等方式帮助人们减肥健身。
体重管理类保健品可以分为含有草本营养素、抑制食欲、加速代谢等多种类型。
市场容量据国家统计局数据统计，中国超重人群数量于2015年达到3.04亿，占总人口比例的22.8%，其中肥胖人群近9000万。
随着肥胖人群的不断增加以及对健康的认识愈来愈高，中国体重管理类保健品市场规模也不断扩大。
预计到2021年，市场规模将达到292亿元。
市场特征1. 消费群体年轻化：随着年轻群体健康意识增强，体重管理类保健品逐渐成为了年轻人必不可少的保健品。
2. 看重健康效果：消费者对于体重管理类保健品的效果非常在意，会购买有明确疗效证明的产品。
3. 营销策略多样化：与传统药品不同，体重管理类保健品通常采用个性化和多样性的营销策略，引入多种营销模式及销售方式，如网络营销和实体店销售等。
4. 受政策影响：目前中国对保健品市场的监管较为严格，保健品企业需要遵守相关法规规定，防止虚假宣传和违法行为。
市场前景随着人们对健康和形体的重视，体重管理类保健品市场将有较大的发展空间。
未来，市场将会出现更为多样和个性化的产品，消费者将更加注重保健品的健康效果、品质和安全。
另外，由于国家政策的调整，保健品市场的优胜劣汰将更加明显。
只有在质量上达到标准的公司，才能在市场中占有一席之地。
几大保健品企业市场对比：就全国而言，体重管理类保健品市场占比较小，然而现在进入市场的竞争者越来越多，竞争越来越激烈。
市场的主要竞争者包括以利卡为代表的国内品牌和以普莱德为代表的国际品牌等，这些品牌通过不同的营销策略和产品特点确立了自己的市场地位。
保健品的财务分析报告(3篇)
第1篇一、概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健品市场近年来呈现出快速增长的态势。
本报告旨在通过对某保健品公司的财务状况进行分析，评估其经营成果、盈利能力、偿债能力、运营效率以及发展潜力，为投资者、管理层及相关部门提供决策参考。
二、公司概况某保健品公司成立于2005年，主要从事保健品研发、生产和销售。
公司产品涵盖营养补充剂、功能食品、中草药等类别，产品线丰富，市场覆盖全国。
近年来，公司凭借优良的产品品质和良好的市场口碑，取得了显著的市场份额。
三、财务分析（一）营业收入分析1. 收入构成分析（1）产品销售收入：本年度产品销售收入为XX亿元，同比增长XX%，占营业收入总额的XX%。
（2）其他业务收入：本年度其他业务收入为XX亿元，同比增长XX%，占营业收入总额的XX%。
2. 收入增长分析本年度营业收入同比增长XX%，主要得益于以下因素：（1）产品研发创新：公司加大了研发投入，推出了一系列符合市场需求的新产品，提升了产品竞争力。
（2）市场营销策略：公司调整了市场策略，加强了品牌推广和渠道建设，提高了市场占有率。
（3）渠道拓展：公司积极拓展线上线下渠道，拓宽了销售网络。
（二）盈利能力分析1. 毛利率分析本年度公司毛利率为XX%，较上年同期提高XX个百分点。
主要原因是：（1）产品结构优化：公司调整了产品结构，提高了高毛利率产品的比重。
（2）成本控制：公司加强成本控制，降低了生产成本和销售费用。
2. 净利率分析本年度公司净利率为XX%，较上年同期提高XX个百分点。
主要得益于毛利率的提升和期间费用的控制。
（三）偿债能力分析1. 流动比率分析本年度公司流动比率为XX，较上年同期提高XX个百分点，表明公司短期偿债能力较强。
2. 速动比率分析本年度公司速动比率为XX，较上年同期提高XX个百分点，表明公司短期偿债能力较好。
（四）运营效率分析1. 存货周转率分析本年度公司存货周转率为XX次，较上年同期提高XX次，表明公司存货管理效率有所提升。
保健品财务分析报告(3篇)
第1篇一、报告概述随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，保健品行业得到了迅速发展。
本报告以某保健品公司为例，对其财务状况进行深入分析，旨在了解该公司的盈利能力、偿债能力、运营能力和发展潜力，为投资者、管理层和相关部门提供决策依据。
二、公司简介某保健品公司成立于20xx年，主要从事保健品研发、生产和销售。
公司秉承“健康、自然、创新”的理念，致力于为广大消费者提供高品质的保健品。
经过多年的发展，公司已成为我国保健品行业的领军企业之一。
三、财务报表分析1. 盈利能力分析（1）营业收入分析近年来，某保健品公司的营业收入呈逐年增长趋势。
2019年营业收入为10亿元，同比增长20%；2020年营业收入为12亿元，同比增长20%。
这表明公司产品市场占有率不断提高，销售业绩良好。
（2）毛利率分析某保健品公司的毛利率保持在较高水平。
2019年毛利率为40%，2020年毛利率为42%。
这得益于公司产品的高品质和良好的品牌形象。
（3）净利率分析某保健品公司的净利率也呈现出逐年增长的趋势。
2019年净利率为15%，2020年净利率为18%。
这表明公司在提高盈利能力的同时，也在努力降低成本。
2. 偿债能力分析（1）流动比率分析某保健品公司的流动比率较高，2019年为2.5，2020年为2.8。
这表明公司短期偿债能力较强。
（2）速动比率分析某保健品公司的速动比率为1.8，2019年为1.5。
这表明公司在应对短期债务风险方面具有较好的能力。
（3）资产负债率分析某保健品公司的资产负债率保持在较低水平，2019年为40%，2020年为45%。
这表明公司财务风险较低。
3. 运营能力分析（1）存货周转率分析某保健品公司的存货周转率较高，2019年为8次，2020年为9次。
这表明公司存货管理较为有效。
（2）应收账款周转率分析某保健品公司的应收账款周转率也较高，2019年为15次，2020年为18次。
这表明公司应收账款回收速度较快。
2023年天麻保健品行业市场调查报告
2023年天麻保健品行业市场调查报告天麻作为一种中草药，拥有广泛的保健功能，因此在保健品市场上具有较大的潜力。
下面将为您介绍天麻保健品行业市场调查报告。
一、市场简介天麻保健品市场是以天麻为主要原料的保健产品的销售市场。
天麻富含有效成分，具有镇静安神、提高记忆力、增强免疫力等作用。
目前，天麻保健品市场主要包括天麻胶囊、天麻片、天麻颗粒等产品。
二、市场规模根据市场调查数据显示，截至2021年，天麻保健品市场规模达到XX亿元，年均增长率约为XX%。
天麻保健品市场的增长主要受益于人们健康意识的增强和养生需求的增加。
三、市场竞争格局目前，天麻保健品市场竞争格局较为激烈，主要的竞争对手包括国内知名保健品品牌和一些小型保健品厂家。
这些企业通过品牌宣传、产品创新和营销推广等方式来争夺市场份额。
四、消费者需求天麻保健品市场的主要消费群体是中老年人群，他们对保健品的需求主要集中在健脑护肝、增强免疫力、改善睡眠等方面。
此外，年轻人群体也逐渐对天麻保健品感兴趣，他们更关注保持身体健康和提高工作效率。
五、市场趋势分析随着社会老龄化程度的加深和人们健康意识的提高，天麻保健品市场有望继续保持稳定增长。
未来几年，随着科学技术的发展，天麻保健品将会更加注重配方创新和研发，以满足消费者的个性化需求。
六、市场发展机会天麻作为一种中草药，具有安全性高、副作用小的特点，因此在国内外市场具有很大的潜力。
随着对中医药的认可度提高，天麻保健品有望进入更多的健康市场。
此外，跨境电商和线上销售平台也为天麻保健品的销售提供了新的发展机会。
七、市场瓶颈与挑战天麻保健品市场虽然有较大的发展潜力，但目前面临着一些挑战和瓶颈。
首先，市场上存在一些劣质产品，这给消费者带来了安全隐患，也影响了市场的良性竞争。
其次，天麻保健品的价格相对较高，限制了一部分消费者的购买意愿。
综上所述，天麻保健品市场具备较高的发展潜力，但也面临一些挑战。
企业可以通过研发创新、品牌推广和提高产品质量来提升市场竞争力，满足消费者的个性化需求，进一步扩大市场份额。
2024年母婴保健品市场调研报告
2024年母婴保健品市场调研报告1. 引言本报告旨在对母婴保健品市场进行调研分析，以了解目前市场情况和发展趋势。
通过对市场规模、行业竞争格局、产品特点以及消费者需求等方面的研究，为企业在母婴保健品市场中制定合适的营销策略提供参考。
2. 市场规模分析据调查数据显示，母婴保健品市场近年来呈现增长态势。
由于人们对母婴健康的关注度提高，市场需求不断增加。
截至今年，该市场规模已达到X亿元，预计未来几年仍将保持良好的增长势头。
3. 行业竞争格局分析目前，母婴保健品市场竞争激烈，存在着众多品牌的竞争。
知名品牌通过多渠道推广和强大的品牌影响力占据市场份额。
同时，新进入者也在不断涌现，挑战着行业老牌品牌的地位。
为了在竞争中脱颖而出，企业需要不断创新，提供符合消费者需求的产品。
4. 产品特点分析母婴保健品市场产品具有以下特点：•质量和安全性是消费者最关心的因素。
•功能性产品受到消费者青睐，如增强免疫力、促进生长发育等功能。
•天然有机产品受到越来越多父母的青睐。
•便携性和易于使用也是产品设计的重要考虑因素。
企业在开发产品时应重视以上特点，以满足市场需求。
5. 消费者需求分析消费者在购买母婴保健品时，主要关注以下方面：•产品的成分和成分来源。
•产品的安全性和无刺激性。
•产品的功效和效果是否科学可靠。
•产品的价格是否合理。
•产品的使用便捷程度和持续效果。
企业应根据消费者需求进行产品定位和营销策略制定，提供高质量、安全可靠的产品。
6. 市场发展趋势展望未来，母婴保健品市场可能呈现以下发展趋势：•线上销售将持续增长，消费者更加趋向于线上购买。
•产品注重绿色环保和可持续发展。
•更多新品牌进入市场，市场竞争将进一步加剧。
•创新产品功能和提升质量水平是企业取胜的关键。
7. 结论母婴保健品市场规模不断扩大，竞争激烈。
企业应抓住市场机遇，根据消费者需求进行产品研发和营销策略调整。
同时，注重产品质量和安全性，提高品牌影响力，积极适应市场发展趋势，才能在市场竞争中占据有利地位。
2024年增强免疫力保健品市场调查报告
增强免疫力保健品市场调查报告1. 引言本报告旨在对增强免疫力保健品市场进行综合调查和分析。
免疫力保健品因其在增强免疫力和预防疾病方面的潜在益处而受到广泛关注。
本次调查旨在揭示消费者对这一市场的需求、产品偏好以及行业竞争格局。
2. 方法本次调查采用问卷调查和市场研究相结合的方法进行数据收集。
共有500名受访者参与问卷调查，并通过市场研究机构的数据进行对比分析。
3. 结果与分析3.1 消费者需求调查结果显示，83%的受访者认为增强免疫力对于健康至关重要。
他们对于增强免疫力保健品的需求主要集中在以下几个方面： - 预防感冒和流感（72%） - 减少疲劳感（58%） - 提高身体抵抗力（52%）3.2 产品偏好在产品偏好方面，调查结果显示： - 67%的受访者更倾向于选择天然成分的保健品 - 52%的受访者关注保健品的副作用和安全性 - 48%的受访者关注保健品的效果和功效3.3 行业竞争格局本次调查还分析了增强免疫力保健品市场的竞争情况。
主要竞争者包括国际品牌和本土品牌。
调查结果显示： - 国际品牌在知名度和市场份额方面占据优势 - 本土品牌在产品价格和品质方面具有竞争优势 - 部分消费者对于国际品牌的信任度较高，但本土品牌在价格上更具吸引力4. 结论与建议根据调查结果，我们得出以下结论和建议： - 增强免疫力保健品市场具有巨大的发展潜力，消费者对于免疫力保健品的需求持续增长。
- 在产品开发上，更多考虑天然成分和副作用的安全性，以满足消费者对于健康和安全的重视。
- 在市场上，国际品牌和本土品牌可以通过提高产品质量和降低价格来增强竞争力。
- 加强市场推广和宣传，提高消费者对于免疫力保健品的认知，培养消费习惯。
综上所述，增强免疫力保健品市场具有巨大的发展潜力，需要关注消费者需求和产品偏好。
通过深入了解市场竞争格局并采取相应的策略，可以在这一市场获得更大的机会。
大陆市场保健品行业分析报告
目录
1 保健品行业背景
● 保健品行业的发展阶段 ● 国际保健品行业的发展情况
2 中国保健品市场与消费情况分析
● 市场情况分析 ● 消费者消费习惯分析
3 保健品行业存在的问题 4 保健品行业的发展趋势
市场情况分析1
市场规模
2000-2009年中国保健品行业市场规模
900
700
500 500 300 340 470 400
保健品行业存在的问题
功能结构不尽合理 主要为第二代产品，极少部分为第三代产品。与国外保 健品行业差距较大。 功能分布集中，低水平重复，造成市场竞争过于激烈。
国外企பைடு நூலகம்的威胁 强大的资金、技术支持和领先的保健概念。 细分化、系列化的产品，营销方式、国人对国外品牌的 信任，与国内产品形成巨大反差。
2 中国保健品市场与消费情况分析
● 市场情况分析 ● 消费者消费习惯分析
3 保健品行业存在的问题 4 保健品行业的发展趋势
保健品行业的发展阶段
目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、 保健化妆品、保健用品等。 世界保健食品行业的发展阶段
第一代 ：仅根据食品中各类营养素或强化营养素的功能来推断这 类食品的功能，没有经过任何实验予以证实。 第二代 ：须经过人体及动物实验，功能明确的保健食品。目前我 国卫生部审批的保健食品绝大多数属第二代产品。 第三代 ：确知具有该功效的有效成份的结构和含量，以及功能因 子在食品中应有的稳定形态。欧美、日本等国都在大力开发这一代 产品，而且也只允许这类产品进入欧美市场。
40岁以下
自己食用 孝敬老人 为了孩子 馈赠亲友 没买过 总人数 227（37%） 203（34%） 69（11%） 98（16%） 8（1.3%） 605
2024年保健品销售员年度工作总结范文报告5篇
2024年保健品销售员年度工作总结范文报告2024年保健品销售员年度工作总结范文报告精选5篇〔一〕2024年保健品销售员年度工作总结范文报告尊敬的领导、各位同事：光阴如梭，转眼间2024年已经接近尾声。
在这一年里，作为一名销售员，我在保健品销售领域不断努力，获得了一定的成绩。
在此，我将向大家汇报2024年的工作总结。
2024年，我与同事共同努力，公司销售额不断提升。
作为销售员，我积极开拓新客户，维护老客户关系，并向所有客户推荐合适他们的保健品，使销售额逐年进步。
详细数据为：个人销售额到达200万，并带着销售团队完成销售任务，公司年度销售额到达5亿元。
客户是销售的生命力，客户的信任和支持是我不断开展的动力。
因此，我在2024年的工作中，注重与客户的沟通和合作，解决客户的问题和需求，保持与客户的良好关系。
同时，我还积极寻找新客户，为公司争取更广泛的市场份额。
经过努力，我所管理的客户群体得到了稳步增长，客户满意度指标不断进步。
在新客户方面，我收获了20个新客户，为公司提供了更广阔的开展空间。
市场营销是成功的关键。
在2024年，我不断学习和理论，进步了营销技能和营销方案的制定才能。
在推销保健品时，我积极探究不同的销售形式，针对不同的客户制定个性化的销售方案。
同时，我还利用各种渠道宣传公司的产品，增强了市场影响力。
通过市场营销的不断提升，公司在2024年逐渐树立了良好的品牌形象，进步了用户黏性和转化率。
作为销售员，我不仅要保持自己的业绩，还需要帮助团队成员进步业绩。
在2024年，我积极参与团队建立，帮助新人进入公司，并为他们提供有效的支持和指导。
同时，我还积极协调团队关系，促进团队合作和沟通。
在我的带着下，团队业绩不断进步，共同成为了公司的支柱力量。
总之，2024年是我工作的重要一年，我在不断努力和理论中获得了一定的成绩。
今后，我将更加努力，继续为公司的开展奉献力量。
同时，也要感谢领导和同事们的大力支持和信任，在将来的工作中，我将不懈努力，不断进步自己的才能和管理程度，为公司的开展创造更为广阔的市场空间，共创更加美妙的明天。
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保健品行业报告 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020. 保健品行业报告 主要以产品角度透视保健品行业 兴业研发生物医药部 王群星
1. 保健食品的定义及概述 保健食品又称功能食品，日本是公认的功能食品创始国。1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念，80年代末又从法律上赋予功能食品的定义：“功能食品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子，经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。”
我国直到1997年6月施行了《保健品食品管理办法》。《办法》称，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。此定义包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。
保健品的发展历史大致可分成三个阶段：第一代保健食品包括各类强化食品，是最原始的功能食品，仅根据各类营养素或强化的营养素的功能推断该食品的营养功能，这些功能未经任何实验检验。第二代保健品是必须经过动物和人体实验，证明具有某项生理机能，第三代保健食品不仅需要用动物和人体实验来证明具有某项功能，还需要确知具有该功效的有效成份（或称功能因子）的结构及含量。第三代保健食品在我国正蓬勃兴起，代表未来的发展趋势。
2. 国外保健品的概况 1. 日本： 日本是最早研制保健食品的国家，自80年代初就成为主要生产国和最发达的保健食品市场。日本目前约有300家企业从事功能食品的研究开发，年销售额估计在35亿平均左右。日本最大的保健食品生产厂家是日本Otsaka制药公司，仅一家年销售额就达亿美元，主要生产保健饮料，如纤维素饮料和蛋白青。日本企业在饮料中添加活菌、原生物体（Probiotics）、膳食纤维等添加剂，制成有特殊功能的保健饮料。日本保健食品的另一大类是强化食品，如OAA强化面包、强化婴儿配方食品等。
2. 美国： 美国目前保健食品销售额大约是80亿美元以上，现有几家大型食品公司专心致力于功能食品的开发。如Kellogg公司投资7500万美元建立食品和营养研究所。美国市场上主要的功能食品有三类：奶制品、烧烤食品和饮料。其中以预防骨质疏松和心血管疾病的主要产品。此外，美国市场上已出现了与普通鸡蛋不同的功能鸡蛋，以特殊配方饲料及其他生物技术生产，脂肪含量下降25％，同时增加了20％的维生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外，口香糖中也添加了蜂王浆，茶叶提取物，逐渐功能化。 3、欧洲保健食品的市场年销售额是17亿美元，产品主要集中奶制品。另外具有降低胆固醇功能的人造奶油也不断在市场上出现。如芬兰Raision公司生产的Renecd人造奶油，自1995年问世以来年销售额达1700万美元。欧洲的饮料市场的发展也引人瞩目。这些饮料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向发展。如添加牛磺酸人参、巴西可可豆等。在欧洲，“能源饮料”也颇为盛行。如奥地利的红牛饮料市场占有率达到了45％。另外还有法国的人参、黑胡椒饮料，西班牙的抗氧化功能饮料以及英国小球藻、蜂胶等休闲食品都深受消费者的喜爱。
趋势： 未来三年，美国和欧洲功能食品市场估计将有5000亿的市场容量，并且以每年20％的速度增长。据最新报告显示，今后5年，最重要的功能食品将是降低心血管疾病和癌症病发的食品，这也是医药工业的一个新市场，将来的市场不仅是治疗有关疾病，而且是预防此类疾病的发生。目标市场是存在多种健康问题――诸如高血脂、心血管疾病、癌症等疾病的人群。据有关研究报告显示，大约35％的成年人和％的未成年人都具有高血脂。美国功能食品市场年销售增长率为17－20％，欧洲市场增长率大体相同。报告显示，渴望长寿和对功能食品的认同是保健品市场增长的主要因素。此外，世界型的大型医药公司正在改变其经营模式，转向争夺以前由成千上万小公司控制的保健品市场份额。据估计，该份额潜在销售容量可达2500亿美元。
国内保健品市场概述定 发展状况简述 保健品市场自80年代在我国兴起后，经历了大起大落的变迁，究其历程大致可划为四个阶段： 保健食品行业发展状况一览： 时期 阶段 厂家数 年产值 产品特点 80年代 兴起 不到100家 16多亿 滋补为主 80年代－1995年初 旺盛 300多家 300多亿 营养及祖传中草药 1995年初－1997年底 平滞 不到1000家 100多亿 中草药、生物制剂及营养补充剂
1998－至今 复兴 3000多家 500多亿
据有关资料显示：目前国内保健品生产企业中，投资总额在1亿元以上的大型企业只占％，投资总额在1亿元以下、5千万元以上的中型企业占38％，投资1百万元以下的小型企业占％，投资不足10万元的作坊式企业占％。以上数据表明，我国保健食品的生产企业中，中小企业占绝大多数，规模企业较少。而另一方面报载，目前世界上20多家知名保健食品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂，试图挤跨国内保健食品企业，近五年来国外保健食品在我国市场上的销量每年均以12％以上的速度在增长。仅1997年，美国阿拉斯加鱼油和花旗参在上海、杭州、深圳、广州、海口5个市销售收入就突破了2000万美元。目前欧美等国在中国销售的保健品近500种，据美国着名的NPD市场调查公司预测，今后几年，美国保健品在中国市场的销售依然火爆。综合这两方面可以看出中国保健品未来趋势将走向现代化、规模化生产，但同时也面临着严峻的挑战。
国内保健品市场透视――北京、广州保健品市场状况 北京： 1997年初至1998年4月，由北京申报获得保健食品批准证书的保健食品158种，其中具有保健功能的产品135种，占％；营养补充剂23种，占％。
保健食品剂型分布： 保健食品的剂型与传统食品形态明显不同，多采用药品剂型，见下表。 剂型 品种数 构成比％ 传统食品形态 27 药品剂型 131 其中：胶囊 50 口服液 26 冲剂 24 片剂 22 其它 9
注：传统食品形态包括袋泡茶18种（％及谷类食品、酒等） 保健品功能分布： 每种保健食品所具有的功能种数不同，具有一种功能的保健食品与％，两种功能的产品占％，三种和三种以上功能的产品占％。保健食品功能公布以免疫调节、调节血脂、抗疲劳、抗氧化及延缓衰老为主；23种营养补充剂中以补钙为主的15种（％），补充多种营养素的7种（%），补充VE的一种（％），见下表。
保健品功能分布
保健 功能 北京市 全国
品种数 占总数的％ 品种数 占总数的％ 免疫调节 46 521 调节血脂 36 231 抗疲劳 12 279 抗氧化及延缓衰老 11 121 改善胃肠道功能 11 59 减肥 9 38 抑制肿瘤 7 68 调节血糖 7 57 改善睡眠 7 36 耐缺氧 6 65 抗辐射 4 15 其它 17 / /
保健食品适宜人群分布： 一种保健食品可适用于单一或多种不同的人群，以适宜生理功能异常和中老年人为主，135种保健食品（不含营养补充剂）的适宜人群见下表：
保健食品适宜人群分布
适宜人群 产品数 比例％ 生理功能异常 104 中老年人 45 特殊环境工作人群 14 成人（大于18岁） 6 儿童青少年 5 其它 4
保健食品原料及功效成份： 135种保健食品所用原料的分布情况见下表，产品未标明功效成份和特异成份的47种，占％；标明功效或特异成份的88种，占％。
保健食品原料分布表 原料 品种数 比例％ 含药食两用原料 38 含传统食品原料 34 含营养素 33 含非药食两用原料 31 微生物制剂 12 含蜂产品（王浆、花粉、蜂胶） 9 色油制品 8 褪黑素 5 其它 10
广东： 对广东1997年150种保健食品调查研究 保健品剂型和使用原料： 保健食品剂型与普通食品相比有明显的差异，以一般食品形式生产的保健食品如液体饮料和酒类仅占14％，而以口服液、胶囊、片剂、冲剂生产的保健食品分别占33％、25％、16％和8％，膏状和其它剂型的保健食品各占3％。保健食品使用的原料中不含药食两用品种仅占10％，使用卫生部规定的既是食品又是药品的77种，药食两用品种的占％，既含有药食两用品种又含有其它中草药的保健品占％，含有药食两用品种以外的中药材占％。保健食品生产中采用的中药材主要有西洋参、虫草、黄芪、当归、枸杞子、首乌、阿胶、胶股蓝、枇杷叶等，以滋补类为主。
保健食品功能与适用人群： 调查的150种保健食品功能如下表： 保健食品功能分布表
保健 免疫 抗疲劳 延缓 补充 调节 改善 美容 改善 减肥 补血 改善胃肠道功能 功能 调节 衰老 营养素 血脂 性功能 记忆 品种数 58 38 24 23 14 9 8 7 7 6 6
％ 其中％、%、%的保健食品分别标识是有1项、2项、3项功能，％的品种具有3种以上的功能。 保健品的适用对象为成年女性、老年人、成年男性、青少年、儿童、特定人群、婴幼儿，分别占%、%、%、%、%、%和%。许多保健食品标明适用对象包括不同性别和多个年龄层次。
进口保健品市场透视（以上海为例） 截止1999年4月28日止，据初步统计，上海市场上有73家公司经营68个品牌的进口保健食品，共计178个品种，其中卫生部（健）字号批文的有49种，占%。大类包括：深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨粉、营养补充剂、洋参鸡精类、褪黑素、减肥美容等保健食品。具体情况见表1、2、3。
表1：上海地区进口保健类食品基本情况
项目 数量 比例％ 经销公司 73家 / 品牌 68种 / 品种 178个 / 规格 210只 / （健）字批文 49个 中文标签审核 178个 100 办理市场销售证 170个 上海口岸入境 133 南方口岸 43 其它口岸 34
表2：上海市场进口保健类食品产地分布 原产地 品种数量（个） 构成比％