如何做好幼儿园食堂精细化管理

如何做好幼儿园食堂精细化管理
如何做好幼儿园食堂精细化管理

如何做好幼儿园食堂精细化管理

幼儿园后勤工作是教育工作的重要组成部分,是幼儿园教育教学工作得以顺利进行的基础。做好后勤管理工作是办好幼儿园的重要保证,而食堂管理工作更是幼儿园后勤管理工作的重中之重。

如何做好幼儿园食堂精细化管理

一、实施幼儿园食堂精细化管理的几个阶段

精细化管理是将管理的对象逐一细化分解、量化为具体的程序、责任、数字,使每一项工作内容都能看得见、摸得着、说得准,做到责任分工明确。

1、宣传动员、观念引领阶段

长期以来,食堂工作人员已形成比较固定的工作行为模式。在他们的脑海里,认为他们已有的工作经验足以可以很好地完成食堂工作。饭菜煮熟,按时送餐,没有教师、家长投诉就可以了。

要改变这种观念,实行精细化管理,首先得召开精细化管理动员大会,而且需召开数次。每次开会,都要提及当前我国食品安全现状及近期发生的食物中毒事件,让全体食堂工作人员对食品安全高度重视,引导他们充分认识推行精细化管理工作的重要意义,深入学习精细化管理理论知识,树立“在细字上做文章,在实字上下工夫”的精细化管理理念,形成良好的舆论氛围,为食堂精细化管理奠定思想基础。

2、制定食堂各项制度及工作标准阶段

要求工作人员工作精细,首先管理者的工作就要精细。要做好、做细这方面的工作必须健全操作性强的规章制度,制度

本身就是管理的一个重要部分。食堂的各级管理人员要分工明确,责任具体。制定好个各项食堂工作制度、岗位工作标准、工作细则、操作方式等,为每一项工作的顺利完成制定可参照标准。如制定《食堂采购工作制度》、《食堂高级工工作标准》、《食堂保管工作细则》、《食堂大师傅工作细则》、《食堂食品安全卫生把关流程》等。

3、责任落实,分解细化阶段

责任的落实是食堂精细化管理的关键。完善各项工作责任制,如岗位责任制、违诺追究制等。与食堂工作人员签订责任状,将管理责任具体化、明确化,管理目标层层分解,并细化到每一项工作。并且每一项工作都制定相应的管理表格,明确各项工作任务的目的、要求、责任人等,如:《食品安全检查表》、《幼儿进食状况记录表》、《食堂卫生消毒记录表》等等,使执行者能够正确理解和领会完成任务的目标所在。

4、工作总结、提高阶段

执行者每日按要求完成任务后需填写工作表格,对一日工作的整个实施过程进行及时总结。内容涵盖一是一日工作目标是否达到,责任是否落实到位;二是工作流程是否清晰到位,特别是关键环节是否操作正确。

如:切菜时对食品安全卫生检查是否到位,大师傅炒菜时对食品安全卫生检查是否到位,分餐时对食品安全卫生检查是否到位,以及各班级碗筷数清点分发是否正确等;三是如发现问题,信息上报沟通是否通畅,处理问题是否及时。

如:食堂工作人员以及班级教师等任何人发现幼儿食品存在安全问题要及时向管理者汇报,管理者组织员工在第一时间内解决问题,以避免问题向恶劣的事态发展。四是检查整个工作过程是否完善,是否还存在需改进的地方,影响工作完善的

因素在哪,解决的办法是什么等等。每日通过对以上几个问题的梳理、分析、总结,归纳出下一步工作的改进方法,促使食堂工作的更进一步完善。

二、实施幼儿园食堂精细化管理的措施

幼儿园食堂工作应立足于幼儿园的后勤工作的发展,以幼儿为本,服务至上,寓管理于服务之中,为全园师生服务,努力建设成安全、优质的食堂。精细化管理更是食堂工作迈向新的高度,实现新的目标,接受新挑战而提出的管理新要求、新标准。

1、食堂服务体系规范化、标准化

在原有的食堂管理经验上进一步创新,进一步完善保障食堂服务质量的长效机制。完善食堂各项规章制度,内容涵盖目标要求、工作守则、工作规范、工作要点、注意事项等方面内容。实施工作承诺制和违规追究制,建立完善信息反馈机制。 2、加强培训,提高服务意识和专业技能

每半月进行一次培训,加强政治思想学习,针对食堂员工的实际情况和心理特点,开展思想政治工作,提升主动服务意识。食堂工作人员不能单纯地将自己看着是普通工作人员,要充分认识到作为幼儿园工作者的崇高职责和追求目标,形成主动查找问题、主动解决问题,落实食堂精细化管理的主人翁思想。改变工作作风,与班级教师一样使用礼貌用语,提供微笑服务,虚心听取全园师生的意见和建议,不断改进工作。每月进行一次专业技能竞赛,进行专业技能切磋,既是对新进食堂工作人员的专业技能培训,也是对资深员工专业技能的进一步提高起着促进作用。

3、制定幼儿园饮用水和食品安全等突发事件应急预案。

预案中事故发生时处理解决每个问题落实到具体每一个人,

每学期根据工作人员变动进行相应调整。预案下发至每一班组,要求每一员工认真学习,知道事故发生是自己该到的位置以及该解决的问题等。

4、注意资料的保存,加强信息建设。

食堂工作琐碎繁杂,包括食谱的制定、食品的采购、食品的质量、每月食品的使用量、餐具的消毒……这些工作存在大量的数据及文字信息。如果不注意这些信息的存储,或者这些信息的存储不全,则会对下一步的工作造成影响,服务工作会陷入被动困难局面,因此,食堂工作人员要十分重视食堂各项基础数据的建设。从进餐幼儿人数和进食状况统计,到幼儿食谱花样品种创新、幼儿食谱营养数据分析;从目前市场菜品行

情以及供货商的产品信息,到菜品采购数据信息的建设等等,都做到文字数据显示,管理精细。

5、实行岗位工作评价,建立量化管理机制

量化管理是实现精细化管理目标的一个重要手段。食堂各项具体服务工作的落实情况必须通过管理者对其的考核来完成。要将精细化管理内容纳入各岗位人员的量化管理目标责任制,进行综合考核,并作为评价考核各岗位及其负责人工作业绩的重要依据,真正做到“点点滴滴求合理,细微之处见管理”。与食堂工作人员签订《目标管理责任书》,制定《食堂工作评估表》、《目标管理评分细则》等,每星期一评估,每月一评比,对食堂人员各项工作作出正确评价,各项工作的好坏评价最终通过奖惩机制体现,监督落实精细化管理。

三、食堂精细化管理对幼儿园领导提出更高要求

1、幼儿园领导要身体力行做表率

幼儿园分管食堂领导要做好学校后勤精细化管理工作,必须要有“精、实、细”的工作作风。食堂管理不但要注重工作

的结果,更要注重工作的过程和细节。领导者既要对全局了然于心,又必须对细节做到心中有数,这样才能掌握主动权,求得工作效益的最大化。要做到这一点就要求领导者应身体力行,做好表率,要经常深入第一线,检查并指导工作中的细节问题。分管领导坚持每天必须巡查食堂,及时发现问题,及时解决问题。充分调动食堂人员的工作积极性,共同做好食堂服务工作。

2、幼儿园领导对食堂员工的管理要体现人性化

在食堂管理工作中,对各岗位的工作人员明确责任,严格要求是必须的,但同时要体现人性化的一面。这对激发他们为教育教学、服务育人的热情,克服和消除在幼儿园中低人一等的现象非常重要。

管理者应切实认真关心他们的学习、工作和家庭。对他们的实际困难尽可能的给予帮助。如:食堂大师傅老匡,前段时间情绪低落,经过谈心了解到媳妇最近失业,家庭经济负担加重。

园领导对此事非常重视,根据他媳妇的知识能力水平状况,研究决定,聘用其媳妇做保育员,以解决其就业问题。在感情上尊重他们,信任他们和理解他们、帮助他们。在这样对食堂员工的人性化管理的基础上实施食堂目标精细化管理,起到事半功倍的效果。

精细化管理是新时期社会赋予幼儿园管理的新理念,是幼儿园未来发展方向的指引,是幼儿园适应现代教育改革的迫切要求。在幼儿园食堂管理工作中坚持以“细化”“务实”“精致"为基本原则,对幼儿园食堂工作的方方面面进行全面梳理,将各项工作的细节进行认认真真地排列,想得周到,管得到位,在精细化上做好文章。始终坚持以人为本,做到精心管理、贴

心服务、用心育人,不断提高管理水平,优化服务质量,让幼儿园食堂管理与服务逐步走上规范化、高效能的轨道。

学校后勤管理精细化体现“细”“实”“精”

学校后勤管理精细化体现“细”“实”“精” 大气,即大度,海纳百川的气度。做人大气方能容天下之事,运筹帷幄,成就大事。精细,精心细致。事无大小,惟有精细,才能事半功倍。成功源于大气、精细。 在学校的后勤管理工作中,没有精细化管理就谈不上有效的后勤管理。学校后勤管理工作,就是需要大家齐心协力,精细工作,用心工作,做好“三服务”,优质、安全为学校提供保障。 何谓精细化管理?精细化管理就是落实管理责任,变一人操心为大家操心,将管理责任具体化,明确化。它要求每一个人都要第一次就把工作做到位,对工作负责,对岗位负责,人人都管理,处处有管理,事事见管理。精细化管理要求层层完善、系统健康,权力层层有,任务个个担,责任人人负。在日常管理中,它要求每一个步骤都要精心,每一个环节都要精细,每一项工作都是精品,树立精心是态度,精细是过程,精品是成绩的服务态度。 精细化管理必须有制度,有过程,有监管,有反馈,有整改,最核心的是落实。它要求后勤工作人人有事做,事事有人做,要用心去做好每件细枝末节的事情。要将平凡事情做好,将简单事情做精,将小事做实。 精细化管理就是人要在“勤”字上多下功夫,下硬功夫,下实功夫。确定目标,分解任务,责任到人。不管是领导还是从业人员应该在校园特别是容易被忽略的地方多走走,在自己每天工作记录本上多记记,在大会小会上多讲讲,对全校教职工特别是后勤人员多交流,好的经验要多宣传,反面教训要作案例多分析,让大家引以为戒。 对如何实施后勤精细化管理,关键要在“细化”“务实”“精致”三个方面下功夫,精细化管理体现在“细”字上,落实在“实”字上,成效在“精”字上。 一、精细管理体现在“细”字上. 为教育教学、科研及师生的生活服务,是学校后勤的根本任务。这是由学校后勤管理工作的服务性特点所决定的。如何服务呢?为保证学校各项工作的正常运转,首先必须为学校教育、教学、科研提供基础设施、物质条件和相应的管理,同时还必须为全体师生员工提供吃、住、行的条件,以保证员工的正常生活。就其内容来说,学校后勤工作的服务包括资产管理服务、校舍管理服务、生活后勤服务、基本建设服务以及财务管理服务等诸多方面。这就要求后勤管理者对人、财、物进行计划、组织、监督、指挥、评估,使之最大限度地满足教育、教学、科研和师生员工的生活需要,为培养人才创造条件,为教育教学、科研及师生员工等提供优质的服务。要达到这样要求,后勤服务就必须做到主动、热情、周到、细致。要善于抓小事、抓细节。重视细节、善于抓住带有倾向性的小事和细节,这实质是提倡一种认真的态度和科学的精神。在学校的后勤工作中没有一件事情小到不值得去做,也没有一个细节应该被忽略或忽视,后勤管理工作尤为突出的:环境布置、卫生打扫、水电维修、校舍维护,桌椅门窗维修、伙食供应、食品卫生、校园安全、车辆安全、物品采购及供应、绿化养护等等。件件都是不起眼的琐碎小事,而这些繁杂小事如不认真对待或不及时处理,小到影响教学环境或某一方面、某些人或某个人,大到影响正常的教学秩序,甚至还会造成大的事故或隐患。所以必须认真细致地对待每个细节,在细字上下功夫。通过对在精细化管理方面的讨论,本组统一了认识,明确了责任。达成了以下共识。 “细”必须健全管理制度。做任何事都必须行之有据,按章办事,有规可依,后勤服务作为一项基础性和保障性的工作是学校工作中不可缺少的重要组成部分。要做好、做细这方面的工作必须健全操作性强的规章制度,制度本身就是管理的一个重要部分,俗话说“不怕做不到就怕想不到。”只有想得细、想得全,才能做得到位。 学校后勤部门修订制订了各方面的规章制度,有各工种岗位的岗位职责,内容涵盖了学

2019年幼儿园开展精细化管理实施方案

2019年幼儿园开展精细化管理实施方案 一、指导思想老子曰: “天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”精辟地论述了宏大与细微之间的逻辑联系。把简单的事情做好就是不简单,把平凡的事情做好就是不平凡。分析当前,在贯彻落实科学发展观的良好时机,基础教育已经进入了更加注重内涵发展和质量提高的新阶段,向管理要质量和效益,提高幼儿园管理水平,已经成为发展的迫切需要。推进幼儿园精细化管理是进一步提高管理效能的客观要求,是进一步提高教育质量的重要保证,是促进教育进一步发展提高的重要举措。 二、工作目标 1、树立教育无小事,事事都育人;教师无小节,处处皆楷模的主人翁意识。 2、进一步落实管理责任,变一人操心为人人操心。 3、在“精”字上提要求,在“细”字上下工夫,在“实”字上做文章,将管理目标具体化,责任明确化。做到人人都管理,处处有管理,事事见管理。 4、通过开展“精细化管理”,激发广大师生积极主动配合幼儿园管理,支持幼儿园工作,关心幼儿园发展,实现“管理出效益、管理出质量”。 三、具体内容 1、幼儿园管理在管理中要做到制度严密、管理细致、易于考核,让每一位教师都要明确:

幼儿园人人都是管理者,人人都在管理中,人人都被管理着。让精细化管理成为全体师生的共识,充分发挥人的主观能动性。幼儿园制定的各项工作计划、方案、管理制度必须做到细致入微;幼儿园领导平时工作要深入一线,要走到教师中去,在检查、督促的同时掌握第一素材,用科学的机制激励团队,实现幼儿园的有序运转。 2、教育教学管理加强幼儿园德育工作,幼儿园要以“养成教育” 为核心来制订教育教学工作的学期计划,使养成教育贯穿于工作始终。在养成教育实施过程中始终坚持务实的作风,着重从幼儿良好的行为习惯、生活习惯、学习习惯、品德习惯的培养入手来提高幼儿综合素质。积极探索幼儿的养成教育之路,在课堂教学活动中狠抓幼儿良好学习习惯的养成,学习能力的提高、学习品质的形成;在平日幼儿园生活中,狠抓幼儿良好行为习惯的养成,同时在校园内树立典型,评选优秀班级、教师和幼儿,在全校营造浓郁的养成教育氛围,促进每一个幼儿充分、全面、和谐发展。 3、教师管理强化教师职业道德教育,加强教师业务水平的提高,优化教师队伍结构,坚持校务公开制度,发挥教职工主人翁意识,让党员干部在教师中永远起到模范带头作用。 4、幼儿管理根据幼儿园实际,加强安全教育;安全教育要深入人心,幼儿园利用国旗下讲话进行宣传教育,班级充分发挥各种阵地的教育功能,大力开展安全教育活动。幼儿园领导带班、教师值日要到岗到位,幼儿园门卫管理、食堂管理等都必须制定完善的制度,签署安全责任状,制定应急预案,把师生的生命安全和身体健康放在重要的地位。幼儿园德育工作要从幼儿主动、和谐、全面发展的高度来培养孩子们的自主、自立、自强、自护意识,提高幼儿各方面的能

浅谈城市公园精细化管理

浅谈城市公园精细化管理 发表时间:2019-04-12T10:07:35.140Z 来源:《建筑细部》2018年第19期作者:钟贤华 [导读] 贴近自然、享受绿色可以称得上是现代城市居民的基本需求,城市公园则是满足这一需求的主要途径。 湖北省荆门市城市公园管理处湖北荆门 444800 摘要:贴近自然、享受绿色可以称得上是现代城市居民的基本需求,城市公园则是满足这一需求的主要途径。但在笔者的实际调查中发现,我国当下很多城市公园存在着管理思维僵化、环境压力较大等问题,这些就使得很多城市公园无法为城市居民提供高质量“绿色”服务,而为了设法改变这一现状,本文就城市公园精细化管理进行了具体研究的。 关键词:城市公园;精细化管理;措施 1精细化管理的概念 精细化管理不单单是一种理念,其本身也具备着浓厚的文化属性。社会分工精细化、服务质量精细化等现代管理要求可以称得上是精细化管理的源头。在笔者看来,精细化管理属于科学化管理的重要构成,而其中的规范化管理、个性化管理、精细化管理不单单是并列关系,彼此间也存在着一定程度的渗透,因此本文关于城市公园精细化管理的研究也将涉及一定量的规范化管理和个性化管理内容。 2城市公园管理存在的问题 2.1管理思维僵化 虽然近年来我国很多城市公园的管理意识逐步增强,管理手段也实现了一定程度的进步,但在笔者的实际调查中发现,很多城市公园的管理理念仍旧停留在经验型管理阶段,这就使得单位领导品质优劣、经验丰欠、个人好恶这些因素直接影响城市公园的管理水平,领导的频繁更换则造成了长远的目标和规划缺乏,这些便使得很多城市公园出现了管理水平无法满足发展需要的问题。 2.2职工队伍人才缺乏 我国当下很多城市公园属于差额拨款单位,财政拨款属于公园管理费用的重要来源,但随着近年来国内物价的不断上涨,很多城市公园因此承担着较高的绿化管护和人工成本,一些公园甚至已经或将要出现职工工资晚发或停发问题,这就导致很多优秀的年轻人才选择离开单位,由此不仅带来了城市公园职工队伍的人才缺乏,职工的老龄化问题也变得愈发严重,这些都为城市公园的运营发展带来了较为负面影响。此外,优秀骨干职工离职后所造成人才青黄不接,也大大降低了城市公园绿化等领域的技术水平,这一问题同样需要得到高度关注。 3城市公园精细化管理建议 3.1苗木管理 在公园的植物管理过程中,在正常养护工作的基础上,通过在日常管理中的观察,总结出一套自己的管理方法。那就是在精雕细琢的基础上不断变化,推陈出新。精雕细琢将苗木的养护管理工作做细,每一株花灌木的花前花后修剪都要及时进行,对花灌木类观花植物,尽量将树体压低,让花枝尽量向周围延展,这样才能让其更具观赏性。草坪在公园中有着举足轻重的作用,修剪前后都要用药剂对草坪机的刀片进行消毒,避免将草坪病害交叉传染。为了草坪美观好看,所有树堰统一变为蝶形堰,树堰规格统一,对树堰外围的草坪修剪时更要特别注意,杜绝修剪不到位,留下长短不一的碎草。推陈出新指的是要在公园现有的基础上,不断变化。在具体实践中表现如下:为了丰富园内灌木的色彩,开春时节移植部分彩叶树种,将部分孤植的彩叶树进行归堆儿处理,建立成观赏的小节点。设立花卉节点,种植特色花卉增加公园亮点,譬如种植郁金香等,打造公园特色花卉。 3.2设施管理 从原有的损坏-报修-修理这个简单的循环中跳出来,将设施管理中可能发生的隐患防患于未然。譬如公园内最初规划了门球场,但是没有人利用导致荒废了,根据观察,公园内有人进行空竹娱乐,那就将门球场进行围挡,改造成空竹活动场地,充分的利用的现场资源;公园内的垃圾桶没有分类,且内部材质不防火,就整体更换为内部为防火材料的分类垃圾桶;公园内没有健身设施,只是单纯的园路,就相应增加健身设施。建立公园设施台账,安排专人进行记录,每年根据变化进行更新。设施的管理及维护,需要从公园的日常管护中发现问题,解决问题。 3.3人文管理 公园做为一个开放的服务性场所,在为游人提供健身娱乐的同时,还肩负有宣传的义务。在公园增加宣传栏,定期更换宣传展板,为游人增加信息交流的渠道;公园增加管理说明牌、平面图、各类指路牌等牌示,为游人游园提供便利;公园管理处增加血压计、体重秤、急救箱等设施,为游人在游园意外时提供必要的帮助。根据公园活动人群的特色,适时开展一些文艺活动,与固定活动人群建立良好的关系,增加公园的知名度。 3.4安全管理 公园内管理中心长期设立灭火装置,园内安排专职安全员每日巡视,除了进行防火防盗巡视,还要对可疑人员进行关注,发现可疑人员及时上报公园管理方或联系警察进行处理。园内的电力系统也是危险源之一,公园安排电力维护人员定期巡视,排除一切可疑的漏电情况,并设立断电保护器,一旦漏电,立即跳闸,避免造成人员伤亡。定期对园内工人进行安全教育培训,提高工人的安全意识,在危险发生时,知道如何自救及处理。 3.5加强团队建设 (1)提升业务能力。考虑到多数城市公园的职工团队已经达到其自身所负担的极限,因此本文建议从提升业务能力途径入手实现职工团队的更好建设,利用QQ群或微信群实现“一站式管理”,为职工提供一定程度的绩效工资均属于相关城市公园单位可以采取的具体措施,由此城市公园职工便能够在“各司其职”的基础上实现“互司他职”,一些职工存在的问题也将因此得以暴露,由此城市公园便能够构建一种高效、便捷的扁平化管理模式,不仅管理的精细化程度能够得到保障,管理的集约化、数字化水平也将实现长足提升。(2)引进社会力量。考虑到城市公园的差额拨款单位属性,在实现精细化管理的同时降低公园与政府的负担,本文建议引进社会力量开展公园基础设施的

浅谈对学校精细化管理的认识

学校精细化管理的再认识 韩维亮 太阳学校五步精细化管理已经实施了半个学期,这是我校有效管理的新举措。我常说“思路决定着出路,态度决定方向;能力决定未来;没有思路就没有出路”。今天每位中层领导不同程度的谈了自己管理岗位的现状、分析、对策、分步实施、且有方向,我认为很好,对本职工作有所了解、有所认识、有所思考,这必将对今后自己岗位管理工作有所推动。其实我们的管理方向就是要努力形成扎实的教风、朴素的学风、人文的校风。下面我就学校岗位管理工作精细化谈两点自己粗浅的认识。 一、精细化管理并不是“斤斤计较” 一提到精细化管理,就容易让人想到,把学校中的大大小小的事,都要进行全面的管理;要让学校中的大大小小的事,都尽其所能地做到精细的程度。如果用这样的想法,来理解学校的精细管理,既没有可能性,也没有必要性。不要说一所学校中的事情,就连家庭中的事,如果你想把什么事情都做到位,那绝对是一件困难的事,很多全日在家的主妇,也难以胜任这项工作。所以精细管理中的“细”,并不是细枝末节的意思,应该是“细分”的意思,也就是说,把哪些重要的事情,哪些不重要的事情;把哪些有发展空间的事情,哪些没有发展空间的事情;在进行科学分析的基础上,将其区分开来,从而集中优势资源将其做好。因此,精细化管理并不是要求管理要做到细小的程度,而是指管理要能够在决策过程中,通过对事情在细节上的把握和比较,有预见地区分出事情在将来的走向,以及事情在将来对学校发展可能造成的重大影响。比如,学生把教室打扫到什么程度,这件事情本身就只是一件细小的事情,只要教室的清洁程度还没有影响到同学们的学习,就没有必要要求学生把教室弄到一尘不染的程度。但是,当我们发现学生在活动中的时间越来越多,在学习中的时间越来越少时,虽然这种时间分配并没有造成很大的影响,但却蕴含着学生学习兴趣在降低,而这很可能是由学生学习方法把握不到位导致的,于是通过对学生学习状态和时间分配的前后比较,虽然这也只是对细节的把握和比较,但却预示了学生学习的困难,为学生将来的学习寻找到了努力的方向和需要克服的问题。当领导和教师把教育教学中的事情,通过细节上的把握和比较,区分开来之后,就需要对那些重要的事情,或者对学校、学生、教师有长远影响的事情,进行精心的设计与策划。因此,精细管理中的“精”字,并不是精微的意思,而是“精心”的意思,是指在领导管理过程中,对教育教学过程和具体的事项,哪怕在比较微小的部分或者事项中,也要投入足够的智慧去思考和谋划。这就是我说的,我们的工作总是零敲碎打,缺少系统性。比如,自从学校大规模使用课件以后,虽然课堂上显得生动多了,但却带来了两个更大的问题,一是教师在课堂上讲话的时间和机会更多了,最明显的就是教师中间用扩音器

学校食堂管理实施方案

学校食堂管理实施方案 篇一:学校食堂“6T”工作实施方案 学校食堂“6T”工作实施方案 水长乡中心学校 2017年4月 学校食堂“6T”工作实施方案学校食堂的工作是学校的重点工作,也是关乎学校生存的生命线。根据云南省教育厅关于印发2017年云南省学生食堂“6T”无视管理推广工作计划的通知和保山市教育局转发的文件精神,结合我校的工作实际,提高学校食堂的管理,特制定学校食堂“6T”工作实施方案。 一、指导思想 为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下发的文件精 神,提升学生食堂精细化管理水平,按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式,推广“6T”无视管理,实现食堂管理现代化,确保食品安全,改善服务,保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学服务。 二、实施学校食堂精细化管理的内容 (一)健全管理机制,强化工作责任。 学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。王回兰校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任、食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,即领导小组:组长:王回兰副组长:杨丕仪杨双明组员:袁艳张金龙王庆丽章永启 郑朝卿张会芹等,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是: 校长:王回兰全面负责学校食堂管理工作。 分管副校长:杨丕仪 1、具体负责学校食堂管理工作。 2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。 3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。 4、食堂领班的聘请。 总务主任:杨双明 1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。 2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。 3、负责组织食堂管理员及工人培训。 4、审核食堂采购。 5、抓常规记录,建立食堂管理档案。 6、负责食堂财务管理。 定菜、验菜:郑朝卿张会芹 1、负责食定菜验菜工作。

幼儿园6S精细化管理初探

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/f53324314.html, 幼儿园6S精细化管理初探 作者:赵冬青 来源:《中国校外教育(中旬)》2017年第07期 摘要:我园从2012年开始有目标、有重点、有步骤地全面实施推行6S精细化管理,得到了有效的成果。中从行政管理、后勤工作、教育教学、班级常规、家园共育等五个方面简述我园实施6S精细化管理的实践和体验。 关键词:幼儿园精细化管理实践 一、我园实施6S精细化管理的概况 在幼儿园整体建设和发展规划中,我园依据社会发展需要、园所实际情况和幼儿发展需要,从2012年开始有目标、有重点、有步骤地全面实施6S精细化管理,强化管理意识,形成了我园“五位一体”特色的6S管理模式,即将“行政管理、后勤工作、教育教学、班级常规、家园共育”等五个方面融为一体的精细化管理模式,使园所管理标准化、流程化、制度化,得到了社会、家庭、幼儿的一致好评和认可。 文中所说的幼儿园“精细化管理”是指教师通过方式方法去影响幼儿的行为习惯和自身的行为习惯,它是品质文化的重要组成部分之一,是品质文化的基础,培养自爱、自尊、自律的孩子是它追求的目标。我园全体员工通过“6S”精细化管理培训及理念的学习,对幼儿园的每一个工作环节都进行了整理与整顿,在工作中只放必需物品、进行处理不要物,腾出了足够的空间;把留下来的必需的东西,依据规定的位置分类安排好,分别进行了有效的标识,对每个位置的每个物品都进行了定名、定点、定位、定容、定量,为幼儿营造了一个安全、温馨、整洁、有序、自主的标准化环境,充分发挥了6S精细化管理在幼儿园管理中的隐形教育作用,同时实现了借力环境提升幼儿、教师素养的目标。 二、我园实施“五位一体”6S精细化管理的实践 (一)园务管理精细化建设——有效提升管理水平 园务管理层是深化改革、优化团队、内涵发展的决策者和引领者。我园一直坚持“办优质教育,成优等事业,创优异佳绩,立优秀品质,促优良学风”的办园目标,工作中讲方法、求实效、分工明确、责任到人,在园务管理建设中园长要展现自己的人格魅力,要以精细化管理促进幼儿园内涵发展;园务管理要做到责任明确、职责到位,使各个管理岗位的职责明确化、具体化、程序化,提高工作效率;管理层次要形成制度化、规范化、精细化、标准化、科学化的管理理念和操作流程,促进园所各项工作的健康有序发展。 (二)后勤工作精细化建设——提高安全服务保障

浅谈企业精细化管理

浅谈企业精细化管理 论文摘要:精细化管理是以精细操作和管理为基本特征的,它是通过提高员工素质,克服惰性、控制企业滴漏,强化链接,协作管理等方面的链条连接.从而提高业整体的管理方法。这是一个由粗放型的管理向集约化管理的转变,由传统经验管理向科学化管理的转变。目前我国多数企业尚处于岗位责任制管理阶段,有的虽然取得一一定的成绩,也只是靠市场机会取得的,远远没有达到西方企业管理的精细化程度。他们往往习惯于粗放式或者定性的管理,数据化或者事例化的管理则相对难以接受,为此要浪费很多原本可以创造更多价值的时间与资源。 中国加入WTO的大环境,信息革命和科技迅猛发展引发的知识经济浪潮和全球一体化的激荡,迫切需要国有企业对传统的管理思想和管理方式进行整体的、深刻的更新改造,不断提升企业管理素质,升化管理层次,才能使仓业取得未来参与国际竞争的入场券。尤其对煤炭企业来说,实行精细化管理尤为迫切,它的资源越来越少,粗放经营的问题非常严重,加之受自然和地质条件的影响和威胁极大,要尽快使煤炭企业由粗放型管理向集约型管理迈进,解决“管理手段简单、管理形式粗放、管理层次多、有效}生逐级衰退”的问题。 一、实行精细化管理要坚持以人为本的理念 人是企业中唯一具有能动性和创造性的主题因素,以人为本的管理.要求确立职工在管理中的主导地位,并围绕调动其主动性、积极性和创造性去组织一切管理活动,最大限度地发挥职工的能动性,全方位地去调动职工的积极性。使全员职工都以主人翁的态度关心企业,做好本职工作。从而使企业真正实现“人人都管事,事事有人管,事事能做好”的局面。因此,实行精细化管理,就必须把以人为本的思想渗透到管理工作的全过程,把识人、用人放在管理工作的首位,进而形成尊重人、关心人、培养人的良好氛围,达到管理精细的目标。根据调查了解,凡是管理比较先进的单位,职工的质量标准化意识,管理人员科学管理意识.也

怎样做好精细化管理_浅谈学校精细化管理模式的构建

怎样做好精细化管理_浅谈学校精细化管理模式的构建 浅谈学校精细化管理模式的构建【摘要】学校的管理水平决定一所学校的成功与否。当前在学校管理的理论与实践中,通过对其他学科特别是企业管理新的经验与理论的借鉴学习,为学校管理的发展注入了新的活力。学校精细化管理:是移植借鉴企业精细化管理的理念与经验,以四有为前提,通过精心设计目标,细化工作职责,精心分层实施,细化分类考核,从而达到责任到位,管理落实,工作质量标准提高,减少和避免工作失误,加强和改进学校管理能力,全面提高管理效益目的的管理模式。本文通过对精细化管理内涵的剖析,提出了学校构建“精细化管理”模式的具体方法。 【关键词】学校精细化管理一、学校精细化管理的内涵。 所谓“精细”就是精密细致之意。所谓精细化管理,就是在规范的基础上,不管做什么事,都要做到四有:有全面的精细化管理目标,有可监控的精细化管理过程,有可操作的精细化管理措施,有反馈的精细化管理结果。 学校精细化管理:是移植借鉴企业精细化管理的理念与经验,以四有为前提,通过精心设计目标,细化工作职责,精心分层实施,细化分类考核,从而达到责任到位,管理落实,工作质量标准提高,减少和避免工作失误,加强和改进学校管理能力,全面提高管理效益目的的管理模式。 “天下难事,必作于易; 天下大事,必作于细。” 老子的这句话告诉我们大境界、大事业都是由易事、小事累积而成,它们的成败往往是由细节所决定的。可以说,精细的态度和方法是成就事业的前提和保证。精细化不是什么新东西,精益求精的追求古已有之。宋朝的朱熹说道:“言治骨角者,既切之而复磋之; 治玉石者,既琢之而复磨之。治之已精,而益求其精也。”也就是说,对任何事情要做到精密细致,好了还要求更好。现代意义上的精细化管理起源于日本的丰田汽车,他们以“精益”相号召,切实改进了产品质量,推动了日本经济增长,使日本很快超过德国,成为世界第二经济大国。之后,“精益”企业和“精益”生产方法,随着日本经济的崛起而走向全世界。我国的海尔集团也因为采用了精细化的管理而迅速崛起,他们的“零缺陷”理念、“日清”理念已经成为中国现代管理史上的坐标。 纵观国内的优秀学校,都在细节管理上下过很大功夫。学校靠喊口号和粗放式管理就能打造出品牌、就能培养出优秀教师和优秀学生的想法是极其幼稚的。正是不注意细节的毛病使很多有潜质的教师不能成为一流名师,使无数智力出众的学生和理想失之交臂,使不少硬件一流的学校不能成为一流名校。教育资源闲置浪费、课程改革裹足不前、教学质量每况愈下、人浮于事相互推诿……凡此种种,无不可以在细节上找到其理由。 关于学校的“精细化管理”:①主要强调管理思想的精细化,管理内容的精细化,管理方法的精细化,管理过程的精细化,管理结果表述方式的精细化等等; ②“精细化”是一个过程,“精”、“细”是一个整体,“化”是指精细的程度已成为无需外力推动的一种自觉行为。 二、学校“精细化管理”模式的构建。 “泰山不拒细壤,故能成其高; 江海不择细流,故能就其深。”所以,大礼不辞小让,细节决定成败。在中国,想做大事的

提高学校食堂质量的方案

提高学校食堂质量的方案 一、指导思想和总体目标 1、指导思想:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持“三服务两育人”,牢固树立以质量求生存,以质量促发展,以质量检验发展的意识,切实提高服务质量,创建师生满意的后勤学校。 2、总体目标:认真分析食堂服务质量现状,进一步理清提升质量的思路,研究提升质量的措施。以创建“放心食堂”为突破口,以服务教育教学为中心,解决社会、家长及师生最关心、最直接、最实际、最急需。 二、主要内容 1、抓食堂基础设施建设,提高服务能力。学校在经费紧张的情况下,多方筹措资金,要狠抓食堂基础设施建设。解决学生目前喝水难的问题,提高后勤服务人员的工作效率,既要降低学生生活费用,又要能使学生吃饱吃好,得到了社会、学生及其家长的一致好评。 2、抓食堂精细化管理,提高服务水平。基础建设是基础,精细化管理才是关键,科学的管理还能弥补基础建设之不足。 (1)、健全食堂管理工作制度,以制度规范人。 坚持后勤服务人员上岗前的食品卫生、专业技能培训制度,学习《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐有关规定》、《中华人民共和国卫生法》、“食物中毒特点”、“怎样预防食物中毒”、“食物中毒的处理”、“怎样炒好大锅菜”等相关法律法规及技术知识,通过培训不仅增强了炊事员的食品安全意识,也提高了各种技能,能让师生吃上可口的饭菜,受到师生的好评。 完善食堂一系列配套管理制度,规范上墙,并严格执行。如食堂卫生管理制度、预防食物中毒制度、库房管理制度、食品加工管理制度、熟食间管理制度、餐饮具消毒制度等。 与所有食堂从业人员签订食品卫生安全操作目标责任书,将食品加工各环节工作分解到每个人员,做到责任明确,分工协作。 严把七关:一是加强领导,把好制度关。学校成立了由校长负总责,总务主任具体抓,教师、学生生活委员为成员的伙食管理委员会,制订了《食品索证制度》、《食堂卫生制度》、《食品加工销售管理制度》、《炊事工作人员岗位责任制》等,做到有章可循。学校还将采购、贮藏、加工、销售、清洁卫生等整个流程责任到人,实行问责制,做到违章必究。二是严肃认真抓好人

幼儿园精细化管理

幼儿园精细化管理 福建师大吴荔红 一、幼儿园管理新理念 1、树立明确的法制理念 2、树立以人为本合理利用人力资源的理念 3、树立科学的信息理念 4、树立可持续发展理念 二、幼儿园精细化管理内容与要求 (一)组织机构——健全 1.园务委员会 园长定期召开研究幼儿园工作计划与总结及每阶段的要事大事 2.保教部门 分管园长根据幼儿园工作计划,制定保教工作计划,有序开展各项工作,定期评价和总结 3.行政后勤卫生保健部门 分管园长根据幼儿园工作计划,制定行政后勤卫生保健工作计划,有序开展各项工作,定期评价和总结。 4.教职工代表大会 工会主席定期召开教代会(每学年1~2次,如遇特殊情况,根据实际进行调整)。 审议幼儿园工作汇报,听取园级领导述职报告并进行民主评议;听取工会委员汇报工作总结。 反馈去年提案处理情况,园长宣读新提案立项,围绕本届话题进行研讨。 5.家长学校 家长学校校长根据幼儿园工作计划,制定家长学校工作计划,组织开展家委会、家长开放日、家长讲座等工作。 6.膳食委员会 膳食委员会主任每学期至少召开2次伙食委员会会议。定期了解幼儿园进

食情况,提出幼儿园带量食谱建议。 7.党支部 党支部书记根据上级党委精神,制定工作计划,开展工作,撰写工作总结. 8.团支部 团支书根据党支部工作精神,制定工作计划,开展团支部工作,撰写工作总结。 9.工会组织 工会主席在党支部领导下,根据上一级工会工作精神,制定工会计划,开展工作,撰写工作总结。 (二)目标管理——明确 1.办园理念与特色 能根据本园实际确立正确的办园理念,形成办园特色。 2. 3~5年发展规划 根据本园实际制定切实可行的3~5年发展规划。 3.学年计划与总结 教研组、年段长、班主任、卫生保健组负责人、总务主任、食堂负责人等根据实际制定学年工作计划,撰写总结。 (三)师资队伍管理——规范 1.学历与资格 ●教师应具有大专以上的学历和幼儿教师资格证书, 幼儿园教师具有幼儿师范学校毕业及以上的学历和幼儿教师资格证书,转岗教师必须持有教育厅颁发的培训合格证书,保育员具有初中以上的文化和保育员上岗证书,医务等其他工作人员按要求持证上岗。 保育员应具有初中以上的文化程度和保育员上岗证书。 ●医务人员应具有中等及以上医学专业学历且取得医师或护士执业资格,并受过儿童卫生保健培训。 ●厨师应接受过专业培训,并有岗位资格证书。

机关食堂精细化管理

机关食堂精细化管理 一、食堂精细化管理 俗话说:“民以食为天,食以安为先。兵马未到,粮草先行”。公司后勤管理中又以食堂管理为重中之重,饭菜的质量、卫生都是公司管理者关注的重点对象。传统的管理方式已经不能适应目前的食堂状况,必须以全新的精细化管理来取代原有的旧模式,才能更好地满足广大员工的需求。何为精细化管理,就是开阔眼界改变原有惯性思维,从多方面提高管理水平: (一)外出取经。食堂的工作人员要到其他企事业单位学校参观学习,从操作、菜品、设施、文化氛围等多方面汲取经验,对照查找自身不足。更新设备,翻新花样,布置张贴标语,从各个方面提高餐饮水平。 (二)增加菜品花样。结合自身条件,根据季节变化,变换多种菜色品种,适应员工不同口味需求。不仅要有传统的米饭、花卷、糊卜,还应有应季的炸酱面、冷面。还不时地供应米线、包子等。尤其是米饭,应增加黑米饭、小豆饭、杂米饭等。另外应开展每日一人一水果活动,增加鲜嫩欲滴的水果,如:苹果、橘子、西瓜、香蕉等,不但增加员工食欲更使膳食更平横。最后的目标是做到饭菜品种多了,口味更可口了,份量更足了,品质更好了。 (三)食品安全方便。食堂饮食确保食品安全的同时,还应进一步加强了就餐秩序管理,每到就餐高峰期,有行政部人员加强督导,

维护秩序。就餐区,员工按部就班,依次就座,杜绝喧哗争闹。 (四)加强对线路食堂管理,线路除了上报每周食谱,还应需进行每日菜品影像留存,便于日后备查。 (五)推行白板管理法,在食堂后厨张贴《食堂一周工作计划表》,上面要详细罗列每天的工作计划及工作完成情况。炊事员在早上上班时就能看到有哪些工作需要干,哪些完成了,哪些还没完成,一目了然,让工作管理透明化。这是就是“白板管理法”,通过这一办法,炊事员工作更加有计划性、目标性,把行政部布置的目标任务、食堂自行开展的工作计划都列在“白板”上,不会再出现工作遗漏现象,大大提高了后厨执行力。同时便于检查监督,每周实行“回头看”,找出没能及时完成的工作,追究原因和责任人,制定督促落实的方法。这一方法的落实,使工作管理更加细致化。

浅谈宿舍的精细化管理

精细管理创新家,五化建设育新人 ——王波精细化管理是一种理念,一种文化。学生公寓的管理也不例外。我认为管理是为目标服务的,我校学生公寓对住宿生的培养目标主要有三个方面:首先是培养学生正确的人生观和价值观;其次是培养学生吃苦耐劳,坚韧不拔,自力更生,团结友爱,自律自强,自主创新的优秀品质;第三是培养学生新时代背景下的生活能力和生活习惯。要实现这三大目标,我在近十年的公寓管理中工作中,有了一些肤浅的认识和感悟,感谢领导给我搭建这个平台与同事们做一下简单的汇报。 学校公寓的精细化管理,我认为关键要实现五化:即管理制度细致化,工作态度服务化,工作职能明确化,宿舍生活艺术化,工作效率高效化。 一、管理制度细致化:有规矩成方圆,内成方外成圆,行有矩,思无形。要求我们要以科学的、符合实际的管理制度约束学生的言行,达到最基本的生活状态,是公寓管理最基本的目标。为此我们制定并不断完善了《大峪中学住宿生管理条例》、《大峪中学计分制管理办法》以及相关的细则:《住宿生请假销假制度》、《住宿生晚自习管理规定》、《住宿生作息时间管理办法》、《住宿生违纪反馈制度》、《宿舍浴室管理制度》、《宿舍突发事件上报制度》、《宿舍楼疏散安全预案》。为了使学生尽快理解和执行以上规定,每届高一新生开学前,我都以PPT的形式为学生进行较为详尽的解读。入住第一天给每位同学一份

《大峪中学住宿生管理条例》、《大峪中学计分制管理办法》进行再学习,并且在每个宿舍都要粘贴一份。其他的管理细则则粘贴在相应位置,临时性的管理办法则通过小黑板和层长传达给每位同学。 二、工作态度服务化:制度是刚性的,管理是柔性的。在朝夕相处的生活中,尊重学生人格和权力,嘘寒问暖,关心、爱护每位同学,暖其心,导其行将管理寓于服务之中。 1、关心指导学生成长,使其树立正确人生观:作为生活老师细心观察学生的思想和行为,面对学生出现的问题对症下药,耐心细致地做他们工作,帮他们明辨是非、美丑、好坏,引导他们摒弃错误观点和做法。尽量避免相同错误重复发生。 2、营造良好师生关系,创建和谐家庭氛围:既是良师也是益友是我们的管理目标和手段。孩子们喜欢公平公正的老师,善解人意,平易近人的益友。因此我们关注孩子的喜怒哀乐,主动和孩子们谈心,使孩子敞开心扉,发现心结,设身处地的和他们商讨学习生活中的困难。让每位同学都能够有成功的喜悦,从而打造一个轻松和谐的生活环境。 三、工作职能明确化:为了更好的服务学生,保障宿舍安全,确保各项制度的贯彻实施,必须使每位老师明确自己什么时间做什么,应该怎样做,为什么这样做。因此我们制定了《大峪中学宿管老师岗位职责》《大峪中学宿管老师工作一日流程》。并且在工作中,不断学习救护的知识和应急措施、安全疏散的方法、灭火器具的使用方法以及传染病、烫伤、和常见病的防治常识、教育学和心理学的相关知识。从

浅谈“学校精细化管理”

浅谈“学校精细化管理” 实行精细化管理,首先必须使全体师生在思想上得到转变,认识实施精细化管理的必要性和重要性,同时认识到自己所肩负的重担。 一、培养意识。 创造精细化管理的文化环境,克服大而化之、粗放型管理的旧习。读《没有任何借口》的这本世界畅销书。西点军校的秘密在于“没有任何借口”,“没有任何借口”所体现出的一种负责、敬业的精神,一种服从、诚实的态度,一种完美的执行能力。正是秉持着这一重要行为准则,西点学子在任何一个团体里都表现出了良好的团队精神和工作能力,他们具有强烈的责任心,荣誉感和纪律意识,自信、主动、敬业,从而成为了可信赖和承担责任的人。通过学习,全体教师认识到:借口只能让人逃避一时,却不能让人如意一世;一个人对自己的工作、学习不负责任就是对自己不负责任,一个对自己不负责任的人就没有任何前途可言;对待工作与学习的正确态度是正视现实,踏实敬业,以一种积极的心态去努力学习、不断进取、发现并肯定自己的能力。 二、掌握精细化管理的原则与方法。 1、精确管理目标――明确。 制度是学校目标在工作规范上的具体体现,学校制订、完善各项制度,引导教职工日常工作规范,约束教职工个体工作

行为,明确教职工遵守或者违反规定的奖励惩罚措施,保障学校各项措施执行的政令畅通,对学校发展起着决定性的作用。 2、严格管理过程――到位(从头至尾)再好的制度也须在执行的基础上才有意义,否则就是一堆废话。事实证明,制度制定以后关键是执行,没有人去执行或执行力不到位也是没有用的。对制度执行的跟踪管理不是对职工的不信任,而是基于执行过程信息沟通的需要,避免出现理解不一致导致执行结果偏差的需要。跟踪执行管理实际上就是执行的信息反馈办法。实现对制度执行全过程的监督控制。 明确和运用“热炉定律”,理解其内涵。“热炉定律”的主要内容为:当人要用手去碰烧热的火炉时,就会受到“烫”的惩处。该法则形象地阐明了惩处的四个原则。(1)警告性原则。热炉火红,不用手去摸也知道炉子是热的,是会灼伤人的。即惩罚通常是可以预见的。学校领导要经常对下属进行规章制度教育,违反规章制度做某事或该做的事情不做,就会受到惩罚。(2)确定性原则。每当你碰到热炉时,肯定会被灼伤。也就是说,只要触犯学校组织的制度,就一定会受到惩处。如果触犯了规定而不一定受到惩处,那么人们往往会冒风险。当然,“重奖励、轻处罚”是现代员工管理的一个趋势。特别是当多数员工在某方面出现错误时,表彰出色者无疑会有很大的带动作用。表彰优秀者也是对犯规者的一种惩

幼儿园精细化管理

幼儿园精细化管理 < 幼儿园精细化管理 一、幼儿园管理新理念 1、树立明确的法制理念 2、树立以人为本合理利用人力资源的理念 3、树立科学的信息理念 4、树立可持续发展理念 二、幼儿园精细化管理内容与要求 (一)组织机构——健全 1.园务委员会 园长定期召开研究幼儿园工作计划与总结及每阶段的要事大事 2.保教部门 分管园长根据幼儿园工作计划,制定保教工作计划,有序开展各项工作,定期评价和总结 3.行政后勤卫生保健部门 分管园长根据幼儿园工作计划,制定行政后勤卫生保健工作计划,有序开展各项工作,定期评价和总结。 4.教职工代表大会 工会主席定期召开教代会(每学年1~ 2次,如遇特殊情况,根据实际进行调整)。 审议幼儿园工作汇报,听取园级领导述职报告并进行民主评议;听取工会委员汇报工作总结。 反馈去年提案处理情况,园长宣读新提案立项,围绕本届话题进行研讨。 5.家长学校 家长学校校长根据幼儿园工作计划,制定家长学校工作计划,组织开展家委会、家长开放日、家长讲座等工作。 6.膳食委员会 膳食委员会主任每学期至少召开2次伙食委员会会议。定期了解幼儿园进食情况,提出幼儿园带量食谱建议。 7.党支部 党支部书记根据上级党委精神,制定工作计划,开展工作,撰写工作总结 . 8.团支部 团支书根据党支部工作精神,制定工作计划,开展团支部工作,撰写工作总结。 9.工会组织 工会主席在党支部领导下,根据上一级工会工作精神,制定工会计划,开展工作,撰写工作总结。 (二)目标管理——明确

1.办园理念与特色 能根据本园实际确立正确的办园理念,形成办园特色。 2. 3~5年发展规划 根据本园实际制定切实可行的3~5年发展规划。 3.学年计划与总结 教研组、年段长、班主任、卫生保健组负责人、总务主任、食堂负责人等根据实际制定学年工作计划,撰写总结。 (三)师资队伍管理——规范 1.学历与资格 ●教师应具有大专以上的学历和幼儿教师资格证书, 幼儿园教师具有幼儿师范学校毕业及以上的学历和幼儿教师资格证书,转岗教师必须持有教育厅颁发的培训合格证书,保育员具有初中以上的文化和保育员上岗证书,医务等其他工作人员按要求持证上岗。 保育员应具有初中以上的文化程度和保育员上岗证书。 ●医务人员应具有中等及以上医学专业学历且取得医师或护士执业资格,并受过儿童卫生保健培训。 ●厨师应接受过专业培训,并有岗位资格证书。 2.师德规范 幼儿园结合《福建省中小学教师职业道德考核办法(试行)》、《福州市中小学教师职业道德规范》、《福州市幼儿园职业道德规范》等条例,根据本园实际制定相应的师德规范。 ★某幼儿园师德规范 ▲公民道德规范 1.公民道德基本规范:爱国守法,明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。 2.社会公德主要规范:文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法。 3.职业道德主要规范:爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 4.家庭美德主要规范:尊老爱幼,男女平等,夫妻和睦,勤俭持家、邻里团结。▲教师职业道德规范 1、爱国守法。热爱祖国,热爱人民,拥护中国共产党领导,拥护社会主义。全面贯彻国家教育方针,自觉遵守教育法律法规,依法履行教师职责权利。不得有违背党和国家方针政策的言行。 2、爱岗敬业。忠诚于人民教育事业,志存高远,勤恳敬业,甘为人梯,乐于奉献。对工作高度负责,认真备课上课,认真批改作业,认真辅导学生。不得敷衍塞责。 3、关爱学生。关心爱护全体学生,尊重学生人格,平等公正对待学生。对学生严慈相济,做学生良师益友。保护学生安全,关心学生健康,维护学生权益。不讽刺、挖苦、歧视学生,不体罚或变相体罚学生。 4、教书育人。遵循教育规律,实施素质教育。循循善诱,诲人不倦,因材施教。培养学生良好品行,激发学生创新精神,促进学生全面发展。不以分数作为评价学生的唯一标准。 5、为人师表。坚守高尚情操,知荣明耻,严于律己,以身作则。衣着得体,语言规范,举止文明。关心集体,团结协作,尊重同事,尊重家长。作风正派,廉洁奉公。自觉抵制有偿家教,不利用职务之便谋取私利。

企业精细化管理论文:浅析企业精细化管理

企业精细化管理论文: 浅析企业精细化管理 [摘要]本文以企业在当前激烈的市场竞争形势下经营管理为出发点,探索分析企业实施精细化管理的重要性和必要性,逐层论述企业如何开展进行精细化管理,运用精细化管理策略来提升企业核心竞争力,实现企业又好又快、健康可持续发展,从而为企业实施精细化管理提供借鉴。 [关键词]精细化企业管理竞争力 一、精细化管理概述 精细化管理作为一种意识、理念和认真的态度,也是一种精益求精的文化。其实,早在春秋时期思想家老子就提出:“天下大事作于细”的观念。20世纪50年代日本企业提出了精细化的管理理念,西方在20世纪90年代开始盛行。它借鉴和传承了泰勒的科学管理、W.爱德华兹?戴明的为质量而管理和丰田生产方式等理论。 精细化管理是社会分工的精细化,以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求,它建立在常规管理基础之上,并将常规管理引向深入,是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。 目前,作为一种管理理念和管理技术,精细化管理已经成为激烈市场竞争中决定企业成败的关键因素。因此,深入研究企业精细化管理,有利于企业不断提升管理水平,提高企业效益,增强竞争能力,从而在激烈的市场竞争中占据一席之地。 二、实施精细化管理常见问题 企业实施精细化管理必须与其现状相适应,适应企业生存发展的客观规律,此外,还要有比较系统的规划,着眼于整体和局部的关系,按部就班、循序渐进,从而为企业的发展提供更多的效益和核心竞争力。但是,从实践来看,企业实施精细化管理还存在以下问题: 1.过分强调数字、数据 企业管理中为了实现细节的精确化、数据化,从而为管理者进行决策提供参考和依据,使决策具有科学性和可操作性,需要数字的支持。但是一些企业为了精细化,过分强调数字和数据的重要性,沉迷于数字假象,主要是数字的真实性、有效性问题突出,对于一些相互矛盾的数字,不知道如何取舍和平衡,导致精细化管理出现偏差。 2.人员素质的发挥问题 精细化管理的核心问题是人员素质问题,强调以人为核心。为了使有限的资源发挥最大的效能,必须以人为本。人力资源作为企业最重要的资源,要创造最大效益,如何使其潜力得到最大程度的发挥,是精细化管理中面临的最大的难题。 3.工作效率问题 一些企业为了追求精细化,在管理中对于一些可以省略的步骤,往往视为不可缺省,从而不可避免地导致出现精细化管理反而使企业出现运行效率降低的问题。 4.执行问题 企业实施精细化管理,最终要落到实处,这就离不开人的执行。但是,从实践来看,一些设计比较精良的管理细则,却没有很好地落实,主要是由于操作性设计不够合理,不注重执行人因素。或者是执行人不愿意,或者是能力不足等,从而导致精细化管理只能纸上谈兵,无法落到实处。 5.简单复制问题 精细化管理是一个不断改善和提高的过程。但是,一些企业认识出现偏差,将其作为一种

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