浙江省金华市筹建“两头乌猪文化馆”还将打造两头乌电商平台
八婺大地竞风流 奋楫争先兴浙中
Jinhua, called “Wuzhou” in ancient time, was once the place where Jin Star competed with Wunv Star. No matter the ancient name or the modern name, both names have poetic meaning of the starry sky. Jinhua is the fourth metropolitan area, the key nodal city of three opening grand channels, the national comprehensive traffic hub city and the logistics hub city in Zhejiang province and has been awarded the national famous historic and cultural city, the national civilized city, the national innovation-oriented city and China’s excellent tourism city.八婺大地竞风流 奋楫争先兴浙中Jinhua City文|吴远龙 图|政协浙江省委员会提供 内容指导|政协浙江省委员会金华古称“婺州”，相传是金星与婺女星争华之地，古称与今名都带有星空的诗意。
1985年撤地建市。
面积1.1万平方千米，辖2个区、4个县级市、3个县，常住人口712万人，2022年地区生产总值5562亿元。
金华是浙江省重点打造的第四大都市区、三条开放大通道节点城市、国家综合交通枢纽城市和物流枢纽承载城市，先后获国家历史文化名城、全国文明城市、国家创新型城市、中国优秀旅游城市等称号。
习近平总书记在浙江工作期间，14次到金华调研考察，寄予八婺大地殷切希望。
浅议金华猪Ⅱ系的提纯复壮及家系选育
曾祖代
Ａ、Ｂ Ａ、Ｂ
比较近亲程度的计算方法：１号公猪后代的共
同祖先是 １，其通径为：７—１—８，ｎ１＝２
代入近交计算公式：Ｆ１
＝∑
（１）ｎ１＋１ ２
＝（１）３ ２
＝
（１８）＝１２．５％。 是一个半同胞交配，其近交系数为 １２．５％。 ３号和 ５号公猪是全同胞，后代的共同祖先是
Ａ、Ｂ，其共同祖先 Ａ和 Ｂ的通径分别为：７—３—Ａ—
５—８，ｎＡ ＝４；７—３—Ｂ—５—８，ｎＢ ＝４。 根据计算，３号和 ５号公猪后代的近交系数为
家系
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
表型值
１，２，３
４，５，６
７，８，９
最高值
３
６
９
如果每个家系均选留 １头，则成员的最高值分 别为 ３，６，９，平均值为 ６；如果完全按照个体大小进 行选择，其成员的表型为 ７，８，９，平均值为 ８。但这 ３头猪均处于同一个家系，其整个群体亲缘关系必 然迅速上升而导致近交，进而导致群体性能迅速衰 退。为此，可采用在个体选择的基础上兼顾亲缘关 系，确定选择 ６，８，９，其平均值为 ７．７，比每个家系选 留 １头的 ６高 １．７。如果考虑多留部分公猪，即可 将表型值 ７也留作种用，即为 ６、７、８、９，四者平均为 ７．５，其表型值比 ６高 １．５。 ４ 金华猪Ⅱ系的提纯复壮与选育效果
２８００ １８５５ ７８２
由表 ２可见，４６７５的祖父与 ４５８１的外祖父属 同 １头公猪（１９０７号）；４６７５的祖母与 ４５９７的外祖
１５２０
５５
２４３４
８４５
母为同 １头母猪（４８２号）；４６７５的外祖父与 ４４５３的
４５８１
３７０９ ３７８４
７８２ １８９１ ２３８２ １９０７ ２０１８
金华猪
金华猪(华中型)
1.产地与分布(中华熊猫猪)
产于浙江省金华地区的义乌，东阳和金华三个县；近年来，金华猪已推广到全省20多个县，市和省外部分地区
2.外行特征
金华猪的毛色除头颈和臀尾为黑色外，其余均为白色，故有“两头乌”之称，少数背部有黑斑
金华猪的体型较小，耳中等大，下垂，背微凹；按头型可分为“寿字头”和“老鼠头”和中间型三种
现称大中小三种：由于中间型体型大小适中，头长短适中，额部有少量浅的皱纹，背较长且平直，四肢结实，是目前产区饲养最广的一种类型
3.生产性能
金华猪产仔较多母性好护仔性强，初生重0.65公斤，在一般饲养条件下，肥育猪8—9月龄体重为63—76公斤以上，成年公猪体重140kg 母猪110kg
4.优点
以肉质好适宜腌制火腿和腊肉著称
鲜腿6-7kg，皮薄，骨细、肉嫩，肥瘦比例适中，瘦中夹肥，五花明显。
金华火腿起源于哪个朝代
金华火腿起源于哪个朝代金华火腿起源于哪个朝代起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。
腌制的猪腿红如火，被称为火腿。
宗泽的故事确有其事，火腿的原先名字就被宗泽叫做家乡腿。
金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料，加上金华地区特殊的地理环境、气候特点，以及民间千年形成的独特腌制和加工方法，产品具有典型的地方性。
金华地处浙中丘陵盆地，“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”的独特地貌，加之春早秋短，夏季长而炎热，四季分明，干湿交替，为金华火腿的生产提供了得天独厚的自然、地理、气候条件。
金华火腿特点金华火腿色泽鲜艳，红白相间，瘦肉甜咸，肥肉香而不腻，味道鲜美。
富含蛋白质和脂肪、维生素和矿物质；经过冬夏两季加工后，营养成分经发酵分解更易被人体吸收，具有养胃生津、补肾壮阳、强骨髓、强脚力、愈合伤口等功能。
其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
金华火腿在长达数个月的发酵过程，在酸、碱或酶的共同作用下，能分解出多达18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的必备氨基酸。
由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。
如金华火腿按腌制季节分，有重阳至立冬的“早冬腿”，有立冬或小雪至立春的“正冬腿”，有立春至春分的“早春腿”，有春分后腌制的“晚春腿”。
按采用的原料分，有猪后腿加工的“火腿”，有猪前腿加工的“风腿”又称“方腿”，有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又称“云蹄”或“蹄跑”，有狗后腿加工的“戌腿”，有野猪后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”，有猪尾巴加工的“小火腿”。
按加工方法分，有加工工艺和方法独特的“蒋腿”，有用竹叶熏制的“竹叶熏腿”，有先盐后甜酱腌的“酱腿”，有先盐后糖腌的“糖腿”，有出盐水后风干而成的“风冻腿”。
金华火腿原来是这样吃的金华火腿不仅是金华的特产，也是中国传统的美食，国家地理标志产品。
第四批金华市非物质文化遗产名录项
第四批金华市非物质文化遗产名录项摘要：一、金华市非物质文化遗产名录的背景和意义二、第四批金华市非物质文化遗产名录的具体项目1.传统技艺类2.传统美术类3.传统音乐类4.传统舞蹈类5.传统戏剧类6.民俗类三、这些非物质文化遗产项目的价值所在四、如何传承和保护这些非物质文化遗产五、结语正文：金华市非物质文化遗产名录是金华市政府为进一步保护和传承非物质文化遗产，弘扬优秀传统文化，推动文化传承和发展而设立的一项名录。
近日，第四批金华市非物质文化遗产名录正式公布，包含了众多具有代表性和价值的非物质文化遗产项目。
第四批金华市非物质文化遗产名录涵盖了传统技艺、传统美术、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧和民俗等多个领域。
在这些项目中，既有悠久的历史传统，又有独特的地域特色，充分展示了金华地区丰富多彩的文化内涵。
1.传统技艺类：包括金华火腿制作技艺、东阳木雕、义乌红糖制作技艺等。
这些传统技艺源于民间，经过长时间的实践和传承，形成了独特的工艺流程和技法，具有很高的实用价值和审美价值。
2.传统美术类：如永康锡雕、浦江剪纸等。
这些传统美术作品以独特的表现手法，展现了民间艺术家们的智慧和才华，具有较高的艺术价值和观赏价值。
3.传统音乐类：包括义乌十番、永康鼓词等。
这些传统音乐作品旋律优美，节奏明快，具有浓厚的地域特色和民间风情。
4.传统舞蹈类：如东阳花灯舞、永康鲤鱼灯舞等。
这些舞蹈形式生动，寓意丰富，展现了金华地区民间舞蹈的独特魅力。
5.传统戏剧类：有婺剧、越剧等。
这些传统戏剧历史悠久，表演技艺精湛，深受广大观众喜爱。
6.民俗类：如元宵灯会、端午龙舟赛等。
这些民俗活动承载着人们的信仰和习俗，展现了金华地区丰富的民俗文化。
这些非物质文化遗产项目承载着金华地区的历史记忆和文化精神，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。
我们应该加大对这些项目的传承和保护力度，让更多人了解和传承这些宝贵的文化遗产。
为了让这些非物质文化遗产得以传承和发扬，政府部门和社会各界应共同努力，加强对非物质文化遗产的保护和传承工作。
中国金华猪产业发展概况多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家
中国金华猪产业发展概况多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌，是我国著名的优良猪种之一。
金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。
金华猪具有性成熟早、繁殖力高、皮薄骨细、肉脂品质好、适于腌制优质火腿等优点。
但仔猪初生重较小，肥育猪在肥育后期生长较慢，饲料利用率较低。
2014-2019年中国金华生猪出栏量呈逐年下降趋势，2018年中国金华生猪出栏量146.26万头，同比下降14.85%；2019年中国金华生猪出栏量140.06万头，同比下降4.24%。
《2021-2027年中国养猪行业市场经营管理及投资前景预测报告》数据显示：2019年四季度末金华市114家生猪大型养殖场能繁母猪存栏4.31万头，环比下降2.9%，已连续四个季度下降。
猪群比（能繁母猪/生猪存栏）也持续下降，1-4季度分别为9.37%、9.15%、8.92%和8.91%。
能繁母猪持续减少，后备母猪不足，势必影响明年一季度饲养量。
2014年以来中国金华市肉类总产量呈波动下滑趋势，2018年中国金华市肉类总产量为14.2万吨，较上年减少1.8万吨，同比下降11.25%；2019年中国金华市肉类总产量14.23万吨，较上年增加0.03万吨，同比增长0.21%。
金华猪适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境，多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家。
2014-2019年中国金华猪肉产量呈逐年下滑趋势，2018年中国金华猪肉产量11.86万吨，同比下降11.62%；2019年中国金华猪肉产量11.45万吨，同比下降3.46%。
金华猪被评为浙江省优秀农产品区域公用品牌最具影响力十强品牌之一，2014年以来中国金华猪肉产量占金华市肉类总产量比重较高，2018年中国金华猪肉产量占金华市肉类总产量的83.52%；2019年中国金华猪肉产量占金华市肉类总产量的80.46%。
打造钟鼎千秋的文化传世工程——浙江省建工集团杭州国家版本馆项目建设纪实
打造钟鼎千秋的文化传世工程——浙江省建工集团杭州国家
版本馆项目建设纪实
胡坚;潘孙鹏;蓝肖菲
【期刊名称】《建筑》
【年(卷),期】2022()16
【摘 要】7月30日,中国国家版本馆举行开馆暨展览开幕式。作为“一总三分”
之一的“杭州国家版本馆”(中国国家版本馆杭州分馆),经过浙江省建工集团(以下
简称“浙江建工”)数千名建设者长达两年的呕心沥血、匠心制作,终于拉开了神秘
面纱,以美轮美奂、令人惊艳的样貌展现在世人面前。绝对讲政治:敢于担当彰显浙
建铁军风范杭州国家版本馆是浙江省委省政府和浙建集团交给浙江建工的光荣任务。
【总页数】3页(P58-60)
【作 者】胡坚;潘孙鹏;蓝肖菲
【作者单位】浙江省建工集团有限责任公司
【正文语种】中 文
【中图分类】F42
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金华猪的发展趋势
金华猪的发展趋势
金华猪是中国著名的猪种之一，具有肉质鲜美、瘦肉率高、适应性强等优点。
随着人们对猪肉品质和安全的要求提高，金华猪的发展趋势如下：
1. 优化良种：金华猪的发展趋势是通过选育和改良，进一步优化良种。
通过提高遗传育种水平，选育出更加适应市场需求的金华猪种，如提高肉质和生长速度等方面的特点。
2. 环境友好：随着人们对环境保护意识的增强，金华猪的养殖方式也趋向于环境友好。
减少养殖对周围环境的影响，改善猪舍条件，提高猪的舒适度和养殖效益。
3. 安全健康：金华猪的发展趋势是追求猪肉的安全健康。
加强疫病防控和养殖管理，提高猪的生长环境和饲养质量，减少疾病和药物使用对猪肉品质的影响，确保消费者的食品安全。
4. 科技应用：金华猪的发展趋势是借助科技的力量。
通过应用先进的养殖技术、智能化设备和信息化管理，提高金华猪的养殖效益和产出。
例如，利用追踪溯源技术来确保猪肉的质量和安全性。
5. 多元化市场：金华猪的发展趋势是多元化市场需求。
除了供应传统的市场需求外，还可以开拓具有高附加值的市场，如高端餐饮、有机食品、进出口等市场，
提升金华猪的品牌价值和市场竞争力。
总之，金华猪的发展趋势是以优化良种、环境友好、安全健康、科技应用和多元化市场为主要方向，以满足消费者对高品质、安全和健康猪肉需求的不断提高。
金华市导游词
金华市导游词【篇一：金华超全导游词整理十佳导游】“水通南国三千里，气压江城十四州”，著名女词人李清照的诗句生动概括了金华的重要位置和雄伟气势。
金华市位于浙江省的中部，为省辖地级市，界于东经119゜14′ -120゜46′30″ ，北纬28゜32′-29゜41′，南北跨度129公里，东西跨度151公里，土地面积10918平方公里，2001年末人口447.94万人，其中市区 91.34万人。
为亚热带季风气候，四季分明。
金华建制久远，古属越国地，秦入会稽郡，三国吴宝鼎元年（266年）置郡始名东阳，历名金华、婺州，或设郡、州、路、府，或设道、区、专区和地区，1985年5月，国务院批准撤消金华地区，分设金华、衢州两市，实行市辖县体制。
2000年12 月31日，国务院批准撤消金华县，并将其与原婺城区辖区作了调整，设立金东区。
现金华市下辖婺城、金东2区及兰溪、义乌、东阳、永康4市和武义、浦江、磐安3县。
金华素有“小邹鲁”之称，历来为文化礼仪之邦，历史上讲学群起，书院迭兴。
宋元时期金华学派与金华文派名播四海。
当今则基础教育、高等教育、成人教育三头并兴。
文化兴盛必然名人辈出。
文坛巨匠、丹青大师、爱国志士、民族英雄、专家学者，金华土地上代不乏人。
如“初唐四杰”之一的骆宾王、“诗名画皆奇绝”的五代诗僧和书画家贯休、宋代抗金名将宗泽、南宋“浙东学派”代表人物吕祖谦、陈亮，金元四大名医之一的朱丹溪，明朝“开国文臣之首”的宋濂，清代戏曲家、戏曲理论家李渔，近现代有国画大师黄宾虹、一代报人邵飘萍、史学家吴晗、诗人潘漠华、艾青及文学批评家冯雪峰，杰出科学家严济慈、蔡希陶等，他们彪炳史册，光照千秋，为后人留下了宝贵的精神财富。
崇文重教的风气沿袭至今，形成了如今金华“千名教授汇一市，百名博士集一乡”的盛况。
金华的山水和人文旅游资源十分丰富。
金华山川秀丽奇绝，国家级风景区双龙洞早已蜚声中外，省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。
金华导游词(多篇)
金华导游词（多篇）第1篇：金华导游词金华导游词【篇1：金华山导游词】金华概况及导游词一、金华概况金华历史悠久，早在7千年前的新石器时代就有先民在此地生息繁衍。
上古时期划归加州，属扬州管辖，春秋时为越国地界，公元前222年，秦设立郡县制，在此设立了乌伤县，属会稽郡，东汉在此设长山县，开始城市建臵。
南朝设金华郡，隋朝的时候改为婺州，因地处于金星与婺女两星争华之处，故称金华。
隋、唐、宋三代为州治所在，元代为路治所在，明清为府治所在地，民国时为行政督察区，49年解放设金华专区，85年设金华市。
新世纪的金华，每天都在发生着变化，焕发着勃勃生机。
形成了小城市、大集群的特点，中心城市地位突显。
在经国务院批准的《浙江省城市发展纲要》中，明确把金华定位为浙江省继杭州、宁波、温州后的第四大城市——浙江中部的中心城市。
金华的城市化进程属于集群式，以金华市区为核心，以所辖的四市三县二区为群属，形成集群式的中心城市。
在这一城镇体系中，金华市区是浙江中西部重要的交通、通讯、商贸、金融、科教文体卫和旅游中心。
其中交通和通讯列全省第二，是闽浙赣皖四省九地市的龙头城市和重要的物资集散地。
作为浙江中西部的中心城市，交通枢纽，浙赣铁路、金温铁路和金千铁路交汇市区，杭金衢高速、金丽温高速、金甬高速公路贯穿全境330国道穿城而过；义乌民航机场已开通了北京、广州等大中城市航线。
立体交通网络的构建，使市域内联接各县市的高等级公路形成了金华浙中城市群的“一小时经济圈”，金华至出海口宁波、温州、杭州，则形成了“一个半小时协作圈”。
兰溪是基础雄厚的浙江工业城市；义乌是商贸繁荣的“小商品城”；东阳是著名的“建筑之乡”；永康是五金制造业发达的“五金之都”，各城市之间功能互补，各具优势，在城市化建设中呈现一派蓬勃生机与活力。
“闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟。
只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁”。
这是南宋女词人李清照客居金华时所写的《武陵春》。
其中“双溪”就是东阳江、武义江交汇处。