新增产能不断释放蛋氨酸价格弱势走_2015年第三季度蛋氨酸市场回顾与展望_于梦影

饲料广角·2015年第三季度我国蛋氨酸市场呈现弱势下

跌状态，国内蛋氨酸市场疲态尽显。

2015年以来我

国蛋氨酸市场供应量偏大，其中进口量同比增长超过2成、国产厂家恢复生产与供应，导致市场整体供过于求，市场信心异常低迷，拖累市场价格继续下挫。此外，夏季是传统液蛋消费旺季这一特征在2015年难以再现，部分贸易商表示液蛋销量显

著难及往年，且中秋和国庆节前蛋氨酸备货状态不佳，市场缺乏实质性利好因素支撑，这与今年我国家禽养殖量显著低于往年拉低饲料消费密不可分。市场价格弱势下跌，部分进口商继续调低售价，市场价格亦跟盘下挫。加上原油期价暴跌，整体来看，蛋氨酸市场利好因素难以出现，市场价格不断下跌。本文将从蛋氨酸的进出口以及国内外市场行情等方面着手，对2015年三季度蛋氨酸市场进

行回顾，并对2015年第四季度市场做初步探讨，

仅供参考。

12015

年第三季度国内蛋氨酸市场回顾

1.1进口量分析

2015年1-9

月，我国累计进口蛋氨酸

116928.39t，同比上涨22.61%，相比于近5年的平

均进口量上涨17.69%，创5年来同期新高（图1）。

由于全球蛋氨酸产能增长，同比增加23.5万t以

上，亚洲地区产能进一步扩大，亚洲供应量也将显著增多。我国蛋氨酸进口量也出现大幅增长，是导致我国供需失衡的最主要原因。随着我国蛋氨酸累积进口量的持续增加，国内蛋氨酸市场供需失衡之势也越发扩大。

图12010-2015年蛋氨酸累计出口总量对比从单月来看，2015年第三季度我国大部月份进口量增幅均较大，尤其是1月、3月、4月、7月与

9月进口量均高于1.4万t（图2），由于8月人民币

大幅贬值近5%，8月我国蛋氨酸进口量大幅回落

也在情理之中，但仍在1.1万t以上。9月份进口量

的激增，加上国内蛋氨酸产量显著的增加，对市场价格施以压力。

图22010-2015年各年度蛋氨酸月度进口量

新增产能不断释放蛋氨酸价格弱势走软

———2015年第三季度蛋氨酸市场回顾与展望于梦影（中国饲料工业协会信息中心）

MARKETOBSERVATION

市场观察

２１2015年1-9月，我国蛋氨酸的主要进口国有

比利时、日本、新加坡、法国、美国、马来西亚（图3），其中马来西亚与我国之间不仅仅是最惠国（享

受最惠国进口税率），且为东盟协约国（享受东盟协约国进口税率，并低于最惠国税率），极大地提高了希杰蛋氨酸的进口价格优势，也成为当前希杰蛋氨酸能够在国内市场拥有“一席之地”的重要原因。海关数据显示，新加坡蛋氨酸进口量1-9月累计份额

也达10%，进口量逐渐增多。

图32014、2015年1-9月蛋氨酸进口国别统计对比2015年1-9月，蛋氨酸进口企业中，赢创仍占

据主要市场份额，从1-9月份的蛋氨酸进口总量来

看，赢创进口量为70314.67t，同比上涨28.26%，占

进口总量的60.70%；住友进口量为26701.43t，同

比下降2.19%，占进口总量的23.05%；安迪苏进口

量为9006.00t，同比下降27.57%，占进口总量的

7.78%；希杰进口量为9816.00t

，占进口总量的

8.47%（图4）。其中由于德固赛新加坡工厂与希杰

马来西亚新厂产能的释放，使我国蛋氨酸进口厂家与地区也更呈多元化之势。尤其是希杰，今年1-9月我国总进口量达到9816.00t，占总进口量近8%（图3）。但安迪苏累计进口量却大幅减少。

图42015年主流蛋氨酸品牌进口总量对比图1.2进口均价分析

2015年1-9

月，我国蛋氨酸的进口总额为

52455.75万美元，同比上涨70.16%，进口均价为

4.50美元/kg，较2014年同期上涨了19.36%。2015年第三季度我国蛋氨酸的进口均价为4.40美元/kg，较二季度的4.58美元/kg下降了3.86%。2015

年我国蛋氨酸进口均价居高不下（图5），但由于8月份人民币大幅贬值，伴随而来的就是进口单价大幅回落，回落到4美元/kg以下，逐渐回归理性，但同比涨幅仍较大，进口单价依然高位，决定了国内市场蛋氨酸的价格底部不会很低。

图52011年以来各年蛋氨酸月度进口均价对比1.3基本价格分析

1.3.1国内市场价格分析

三季度我国蛋氨酸市场价格延续二季度的弱势走软态势，市场价格小幅下跌且难见底（图6）。

市场均价由7月初的38.61元/kg逐步下降至9月

末的34.61元/kg，降幅为10.36%。2015年第三季度

蛋氨酸均价为35.73元/kg，与第二季度均价57.47元/kg相比下降了37.83%；与2014年第三季度均价42.80元/kg相比下降了16.52%。

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市场观察

２２饲料广角·图62011年以来各年度蛋氨酸周度价格走势图对照1.3.2欧洲市场价格分析

2015年第三季度欧洲蛋氨酸市场弱势维稳

（图7）。市场均价由7月初的5.15元/kg下降至9月末的5.0元/kg，降幅为2.91%。2015年第三季度蛋氨酸均价为5.03元/kg，与二季度均价6.70元/kg相比降低了24.93%；与2014年第三季度均价3.41元/kg相比上涨了47.51%。

图72015年第三季度欧洲蛋氨酸与国内蛋氨酸周价格走势对比图

1.4市场行情影响因素

1.4.1蛋氨酸进口量不断增多国内供应失衡加剧

2014年由于全球蛋氨酸供应量紧缩与运输问

题、全球豆粕价格等利多因素的共同推动下，暴涨

至有史以来的最高点。我国蛋氨酸市场经历了长达半年的超级暴涨行情，从而也导致企业利润的大幅上升。近年来，亚洲地区蛋氨酸需求不断增加，引发了全球蛋氨酸厂家一轮集中性的投扩产行为，部分蛋氨酸生产企业设厂于亚洲地区，因此导致全球蛋氨酸的供应格局发生变化。亚洲地区新增产能较多，部分厂家的新增产能在2015年得以释放，且便

利于蛋氨酸的供应与运输，缩短运输时间，造成了

我国供应面大幅过剩的形势。国内蛋氨酸进口量明显增多，对国内市场供应面继续形成压力，国内蛋氨酸市场价格逐步回归正常的价格空间，并逐步下跌，市场趋势可谓是较为悲观。1.4.2家禽养殖需求提振有限蛋氨酸消费难有好转

7月以来猪价强势上行，作为猪肉替代品的鸡

肉产品销量明显回升，各地的屠宰场的冷库产品走货良好。国内肉鸡价格全线飘红，带动养殖效益回报十分丰厚。按常理说，肉鸡养殖效益的好转将促进高档饲料原料的消费增长，但整体家禽养殖量偏低，拉低饲料消费，这对改变蛋氨酸市场疲弱需求仍于事无补。另外，进入夏季，正是传统鸡蛋消费的旺季时节，受高温影响，蛋禽产蛋率有所下降，在此影响之下，国内鸡蛋价格出现一轮反弹，效益也由亏损上升至保本区间。鸡蛋均价由7月初的6.80元/kg一路上升到8月末的9.06元/kg，涨幅达33.24%，（图8）。效益的回暖加上下半年以来国内

饲料消费形势有所好转，但蛋禽存栏量同比仍偏低，对饲料消费也存在制约，这抵消了养殖盈利带来的利好提振。三季度以来，国内饲料消费形势确有好转迹象，但仍有限，且高温之下畜禽产蛋量的下降一定程度上抵消了养殖效益好转带来的利润，在国内蛋氨酸市场整体供过于求的背景之下，蛋氨酸市场价格仍处于弱势下跌的过程之中。

图82012-2015年产销区鸡蛋平均价格走势图9月，由于下游终端市场消费增幅有限，冻品

库存持续偏高，加之进口禽肉对市场也存有影响，在肉鸡养殖大环境延续低迷氛围的情况下，市场一直未能有良好的表现。因此，我国肉鸡市场价格继续呈现弱势震荡的格局，养殖效益重返亏损区间，（下转第46页）

MARKETOBSERVATION

市场观察

２３（上接第23页）且亏损幅度逐步扩大。9月鸡蛋价格小幅下跌，养殖效益不断缩水，国内蛋氨酸市场采购异常疲弱，短期市场价格不乏继续下跌的可能，也是下游市场普遍看空后市并谨慎采购的主要因素之一。1.4.3欧洲价格弱势稳定对国内蛋氨酸价格上涨

形成压力由于三季度欧洲市场供应紧张状况较二季度已有较大的缓解，市场价格趋于稳定，走势平静。当前欧洲蛋氨酸市场缺乏成交，由于近几个月额外产量供应增加的缘故，亚洲地区价格亦走弱。在我国蛋氨酸市场持续维持供过于求这一供需关系背景下，这意味着未来一段时间内国内蛋氨酸市场上行仍面临较大的阻力。1.4.4原油市场供应过剩难以提振蛋氨酸

2015年地面上原油库存太多，尤其是美国的油

库存，创新高或是略低于记录高位的可能性很大。近来伊朗达成核协议后，储存于油轮的伊朗原油正要开始进入市场，令油市前景更为偏空。油价似乎已经触底，跌破40美元/桶。整体来看，原油价格震荡下行，对三季度蛋氨酸市场市场价格走势的影响仍有限，尤其是在全球蛋氨酸供应充足的背景下。1.4.5经济增速放缓消费环境依旧疲弱

2015年我国经济增速放缓、股市出现暴跌状

况、人民币贬值等负面新闻频频出现，海外舆论对

中国经济的影响显著增加。中国经济总体呈缓中趋稳的态势，传统制造业减速明显。整体来看，国内市场消费环境依旧疲弱，这传导至下游产品市场上亦是如此。国内蛋氨酸市场价格虽显稳定，但弱势基调依旧不改。

22015年第四季度蛋氨酸市场展望

自9月份开始国内家禽产品价格开始回落，预

计第四季度新增蛋鸡开产量稳步增加，鸡蛋供给压力逐渐显现，使蛋价上涨的动力减弱，持续回落。持续低迷的蛋价进一步抑制养殖户补栏，将导致蛋雏鸡价格继续走低。当前，国内肉鸡市场受供大于求的影响，肉鸡价格将弱势区间震荡。养殖效益对蛋氨酸等产品的需求量影响较大，加之，9月集中性

出栏和10月蛋鸡淘汰量将上升影响，四季度国内

饲料消费量将难以提升。据此来看，短期国内蛋氨酸市场仍将受到需求面疲弱的限制。蛋氨酸在有效供应缓慢释放的过程中，市场趋势可谓是较为悲观。当前国内蛋氨酸进口量持续增长，9月更是增

至历史性高位，供应面压力持续增加。综上所述，预计四季度蛋氨酸市场消费形势欠佳，供应量逐渐增加，供需基本面失衡态势继续扩大，后期市场将维持弱势震荡格局。11月或将迎来

新一轮的下跌，国内蛋氨酸市场价格将逐步回归正常的价格空间，不乏跌至历史性低位的可能性。■

经过血清学和生化鉴定，其中有2例为阳性，检出率达20%。3讨论饲料志贺氏菌传统检测方法是基于增菌液增菌后，利用普通培养基平皿培养后，挑选可疑菌落进行血清学和生化鉴定。然而，该类培养基特异性差、假阳性率高，而且费时费力[4]。建立一种可以通过颜色的显示或发出的荧光来鉴别待检细菌的存在情况，将会使饲料微生物的检测更为便利。本文对志贺氏菌显色培养基和其他4种普通培养基进行了比对研究，结果表明，普通培养基和显色培养基在志贺氏菌检测中的灵敏度相当，生长的可疑菌落数在统计学上没有差异。对混合污染样品进行检测时，普通培养基的灵敏度要比显色培养基差。而且显色培养基的菌落形态清晰、易于辨识，如宋内氏志贺氏菌在显色培养基上显示有蓝色中心。4结论

目前，细菌分离培养、生化鉴定和血清学鉴定仍然是饲料志贺氏菌检测的金标准。本研究中，志贺氏菌显色培养基在志贺氏菌的检出率上与普通培养基相当，在混合污染样品的检测中显色培养基更具优势。