浅谈我国度假型酒店的发展
度假型酒店市场调研报告

度假型酒店市场调研报告市场调研报告:度假型酒店一、概述度假型酒店是指专门为度假、休闲、娱乐等目的而设计和建造的酒店。
它不仅提供住宿服务,还包括丰富的娱乐设施和活动,以满足客人的多样化需求。
随着人们生活水平的提高和休闲度假需求的增加,度假型酒店市场正呈现出快速增长的趋势。
本报告旨在对度假型酒店市场进行深入调研,帮助企业了解市场状况和竞争情况,为未来发展提供参考。
二、市场规模1.市场概况:度假型酒店市场经过多年的发展,已经成为旅游行业的重要组成部分。
根据市场数据显示,全球度假型酒店市场在过去五年内以每年10%的速度增长,预计未来几年仍将保持稳定增长。
2.市场规模:据统计数据显示,全球度假型酒店市场规模在2024年达到6000亿美元,预计到2025年将达到8000亿美元。
亚太地区是全球度假型酒店市场的主要增长驱动力,其中中国市场占据重要地位。
三、市场分析1.消费者需求:随着人们收入水平的提高和休闲观念的改变,度假型酒店市场受到了越来越多消费者的青睐。
他们希望在度假期间能够享受到更高层次的服务和更多元化的娱乐活动。
2.竞争状况:度假型酒店市场竞争激烈,不仅存在国际知名度假酒店品牌的竞争,还有当地度假酒店的竞争。
品牌知名度、服务质量、设施设备以及地理位置等因素都会影响市场份额。
3.市场发展趋势:未来度假型酒店市场将呈现以下几个趋势:一是高品质服务的需求将进一步增长,消费者对细节及个性化服务的要求将提高;二是数字化技术的应用将改变行业的经营模式,以提升用户体验;三是环保和可持续发展将成为行业的发展方向。
四、市场机会1.旅游消费增长:随着人们生活水平的提高,旅游消费呈现快速增长的趋势,度假型酒店市场将受益于旅游业的快速发展。
2.市场细分需求:不同群体对度假需求的差异性将带来市场的细分机会。
例如,家庭度假、情侣度假、老年人度假等,度假型酒店可以根据需求提供相应的服务。
3.区域发展机会:发展中国家和地区在旅游业方面的潜力巨大,度假型酒店市场在这些地区有着广阔的发展机会。
浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势

浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势
随着人们生活水平的提高和休闲旅游需求的增长,度假休闲酒店设计发展趋势也随之不断变化。
一、自然景观和生态环保
现代度假休闲酒店追求自然景观和生态环保,注重园林景观和建筑与自然融合。
设计师在布局和建筑风格上更加注重地域特色、文化底蕴和自然环境,打造出具有独特个性和美学风格的度假酒店。
二、人性化的服务
酒店设计方案更加注重客户需求和舒适感,考虑到服务标准和人性化的服务细节。
不仅在食宿方面提供丰富的选择,还增加了私人定制服务和社交互动活动等,以满足不同客户的需求。
三、数字化和科技应用
人们对安全和卫生的要求越来越高,度假休闲酒店在设施和服务上增加了数字化和科技应用。
通过智能控制系统实现酒店设施自动化管理,在供应链管理、质量监控、订单管理等方面采用先进技术,提高酒店运营效率和服务水平。
四、跨界融合和特色主题
为了满足不同客人对度假休闲的追求,设计师越来越注重跨界融合和特色主题。
酒店提供的活动越来越丰富多样,包括户外运动、文化体验、艺术展览等多方面的体验,从而提升酒店品牌的知名度和影响力。
总之,现代度假休闲酒店设计注重自然和人性化,并融合数字和科技应用,增加跨界和特色主题,从而逐步实现酒店从旅游产品向文化产品的转型。
浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势

浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势随着人们生活水平的提高,度假休闲已经成为了人们生活中重要的一部分。
度假休闲酒店也随之兴起,成为了人们休闲度假的重要场所。
在这个背景下,度假休闲酒店的设计也在不断演变和创新。
本文将对现代度假休闲酒店设计的发展趋势进行浅析。
一、以人为本的设计理念在现代社会,人们对于休闲度假的需求不再仅停留在简单的放松身心,更加注重的是能够获得身心灵的全方位满足。
度假休闲酒店在设计上越来越注重以人为本的理念,将用户的需求放在首位。
从建筑结构、室内装饰、服务设施、景观设计等方面都应该以满足用户需求为出发点,打造一个能够带给用户舒适愉悦体验的度假休闲酒店。
二、融合自然元素的设计趋势现代度假休闲酒店的设计趋势之一就是融合自然元素。
人们渴望在度假休闲的时候能够离开喧嚣的城市,走进自然的怀抱,感受大自然的美好。
度假休闲酒店的设计越来越倾向于融合自然元素,打造能够与自然亲密联系的空间。
比如建筑结构的设计可以采用绿色环保材料,室内装饰可以使用自然的木材和石材,景观设计可以通过植被、水景等元素来打造自然环境。
这种融合自然元素的设计能够让人们在度假休闲的时候更加放松和舒适。
三、注重体验式设计现代度假休闲酒店的设计趋势之一是注重体验式设计。
人们不再满足于简单的居住和服务,更加希望能够在度假休闲酒店中获得丰富多彩的体验。
度假休闲酒店的设计需要提供更多的体验项目和活动,满足用户对于度假休闲的多样化需求。
比如可以设置spa、户外运动、亲子娱乐等项目,为用户提供更加丰富多样的度假体验。
四、数字化智能化设计随着科技的不断发展,数字化智能化已经成为了时代的趋势。
度假休闲酒店的设计也需要顺应这个趋势,引入先进的科技设施和智能化系统,提升用户体验和服务质量。
比如可以通过智能化系统实现客房设备的智能控制、酒店信息的自助查询、在线预订等功能,提高工作效率的同时也能够让用户享受更加便利的服务。
五、注重绿色环保随着人们环保意识的增强,绿色环保已经成为了现代社会的一个重要主题。
度假酒店行业市场分析

度假酒店行业市场分析近年来,度假酒店行业在全球范围内迅速崛起,并逐渐成为旅游业的重要组成部分。
下面是对该行业市场的分析。
一、市场规模和增长趋势:度假酒店市场规模巨大,全球市场价值预计将在未来几年内持续增长。
根据市场研究公司的数据,2024年全球度假酒店市场规模达到了7000亿美元,并预计每年以3%的复合年均增长率增长。
这主要得益于人们对个性化度假体验的追求,以及不同年龄层次消费者对休闲和娱乐需求的不断增加。
二、需求因素的影响:1.个性化需求:现代旅游者希望享受更加个性化的旅行体验,度假酒店通过提供独特的设计风格、各种特色设施和独特的房间类型,满足了这一需求。
2.休闲和娱乐需求:旅游者越来越强烈地追求休闲和娱乐,度假酒店通过提供康体设施、水上项目、SPA中心等各种休闲和娱乐设施,吸引了更多的客户。
3.家庭度假需求:随着家庭休闲旅游的兴起,度假酒店市场也在不断扩大。
家庭度假酒店通常拥有更宽敞的房间、丰富多样的亲子活动项目,满足了家庭游客的需求。
三、竞争格局和主要参与者:度假酒店市场竞争激烈,主要参与者包括国际知名酒店集团和本地度假酒店。
国际酒店集团如万豪、希尔顿、洲际等在全球范围内拥有庞大的度假酒店连锁网络。
本地度假酒店更加注重地域特色和文化元素,吸引少量的独特客户群体。
此外,许多新兴的度假酒店品牌也在市场中崭露头角,通过创新和定制服务来吸引更多的客户。
四、市场发展机会和挑战:1.高端市场需求增长:随着人们收入水平的提高和旅游需求的多样化,高端市场需求不断增长。
度假酒店可以利用这一机会,开发豪华度假产品,提供高品质的服务和体验。
2.新兴市场开拓:度假酒店还可以通过开拓新兴市场来获得增长机会。
例如,中国游客正成为全球度假酒店市场的主要增长引擎,度假酒店可以采取适应当地文化和口味的策略来吸引这一庞大的消费者群体。
3.可持续发展:由于环保意识的增强,可持续发展已成为度假酒店行业的重要关键词。
酒店业可以通过采用环保建筑设计、节能设备和资源回收等措施,满足越来越多的环保消费者的需求。
度假酒店行业分析报告

度假酒店行业分析报告度假酒店行业分析报告定义度假酒店是指提供度假旅游服务的酒店。
它与普通酒店相比,不仅仅只是提供住宿服务,更加注重提供各种形式的娱乐休闲服务,满足客人度假休闲的需求。
分类特点度假酒店根据不同的度假体验和风格可以分为海滨度假酒店、山地度假酒店、湖畔度假酒店、度假村等。
其中,海滨度假酒店最为主流,毕竟海边度假是众多人想象中的理想度假生活。
产业链度假酒店行业产业链包括搬运商、酒店开发商、旅游物业、运营商、服装、食品、家具等原材料供应商、旅游电商平台、旅游媒体等。
发展历程1980年代,国内度假酒店刚起步,多数为国营酒店。
1990年代后期,民营企业进入市场,带来市场竞争的变革。
到了21世纪,度假酒店经历了快速发展的时期。
随着中国旅游市场的发展,度假酒店的市场规模也大幅提升。
行业政策文件2012年,国家旅游局颁布《旅游度假区规划导则》,明确规划重点将放在度假区开发上,建设多元化的旅游目的地。
2018年,中共中央委员会印发了《国家旅游产业发展规划(2016—2020年)》,提出旅游度假产业发展战略指导性意见。
经济环境中国的旅游业不断发展,也推动了度假酒店行业的增长。
经过多年的累积,现已形成人民币千亿元级别的度假产业,年均增加速度超过13%。
社会环境随着人民生活水平的不断提高,度假酒店消费向高端化趋势显著。
同时,家庭度假成为热门趋势,许多家族式酒店应运而生。
技术环境近年来,互联网、移动支付等新技术不断发展,推动度假酒店行业的快速发展和优化。
许多度假酒店也开始引用物联网技术,实现智能家居管控,提供更好的服务,增加游客的满意度和忠诚度。
发展驱动因素随着城市化进程的不断推进、旅游人数的不断增加、旅游消费的不断提高、健康休闲的推广和人们对生活质量的追求,度假酒店行业的发展势头十分迅猛。
行业现状目前,度假酒店市场竞争相当激烈,行业巨头逐渐崛起。
一方面,度假酒店品牌化趋势明显,多数酒店加盟管理模式。
另一方面,机构资本进入度假酒店投资领域,行业整体格局逐渐加强。
温泉度假酒店的发展趋势及经营对策

温泉度假酒店的发展趋势及经营对策在现代社会,人们的生活压力越来越大,生理和心理问题随之产生,健康成为人生的头等大事,人越来越注重保健养生之道。
温泉疗养正好满足了人们的这一需求,众多温泉酒店纷纷涌现并成为温泉旅游资源利用的主要形式。
1996年珠海御温泉创立,由此引发全国的温泉旅游热潮,各种温泉主题酒店相继出现,如北京小汤山温泉、厦门翠丰温泉等等.近几年来,随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高,泡温泉成为了一种新的休闲、健身时尚,温泉度假酒店也成为了投资者关注的热点.一、温泉度假酒店的概念及特征1. 概念温泉度假酒店是以温泉为焦点和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品于一体的旅游住宿设施,它是度假型酒店的一种特殊类型,主要服务于度假、休闲、会议、奖励旅游等市场。
温泉度假酒店必须具有以下基本条件:1) 地处温泉旅游区或温泉地; 2)酒店的设计、建造、装修等必须依托温泉资源; 3)酒店的设施、活动及其服务的设计必须考虑温泉消费客人的行为方式、活动规律、消费需求。
2。
特征( 1)位置.温泉度假酒店依托于温泉资源而存在,且周边自然风景优美、气候宜人,因此所在地往往较为偏僻,和中心城市有一定的距离。
这就决定了在温泉度假酒店的周围,通常没有太好的消费场所和服务设施客人吃饭、娱乐和夜生活都必须依赖酒店。
如果当地没有公共交通,或为了客人能更方便到达酒店,温泉度假酒店往往需要提供来往于机场或车站接送客人的班车。
( 2)客源。
温泉度假酒店主要的客源市场是以养生、休闲、度假为目的的旅游者(包括情侣、家人、朋友、单位团体)或商会、会议旅游者.从消费的角度看,由于温泉的理疗效果是逐渐产生的,需要经常重复才能保证疗效,因此,温泉消费具有明显的重复性,客人的回头率较高。
另一方面,与观光旅游者相比,温泉旅游者的消费更高。
( 3) 服务。
温泉度假除了强调快节奏、高效率外,还应力图传达出一种舒适和轻松的感觉,追求服务细节,待客体贴入微。
中国度假村发展现状
中国度假村发展现状中国度假村发展现状近年来,中国的旅游业蓬勃发展,吸引了越来越多的国内外游客。
作为旅游业中重要的一环,度假村也在中国迅猛发展。
本文将着重介绍中国度假村的发展现状。
首先,中国度假村的发展速度相当快。
根据近年来的统计数据显示,中国的度假村数量以每年10%的速度增长。
在中国的一些热门旅游目的地,度假村更是如雨后春笋般出现。
例如在海南岛、云南丽江和浙江杭州等地,度假村的数量已经成倍增长,成为了当地旅游产业的主要组成部分。
其次,中国度假村的规模不断扩大。
随着中国宏观经济的快速发展,人们对于休闲度假的需求也相应增加。
为了满足这个需求,度假村的规模不断扩大。
现如今的度假村,除了基础的住宿和餐饮设施外,还包括了高尔夫球场、水上乐园、SPA中心等休闲娱乐设施。
这种扩大规模的发展趋势,也使得度假村的服务水平和游客的满意度不断提高。
再次,中国度假村的运营模式多样化。
随着中国旅游业的发展,度假村的运营模式也在不断创新。
传统的度假村是由酒店集团或开发商独立运营的,但如今越来越多的度假村采取与国际品牌合作的模式。
这种合作模式包括了引进国际品牌酒店进行管理,以及引进国际品牌度假村进行合作开发等。
这种多样化的运营模式,使得中国度假村的品牌效应和服务质量不断提升。
最后,中国度假村的发展面临一些挑战和机遇。
首先,度假村的投资成本较高,需要大量的资金和长期的回报周期。
其次,度假村的品质和服务水平需要不断提高,以满足越来越苛刻的游客需求。
此外,度假村还需要加强与当地社区的合作,保护环境和资源,避免对当地生态环境造成破坏。
然而,中国作为一个旅游资源丰富的国家,度假村的发展仍然具有巨大的潜力。
政府对旅游业的支持政策也为度假村的发展提供了良好的机遇。
综上所述,中国度假村的发展正处于快速发展的阶段。
发展速度快、规模不断扩大、运营模式多样化是中国度假村的突出特点。
未来,度假村的发展面临一些挑战,但仍然具有广阔的发展前景。
毋庸置疑,中国度假村正在成为中国旅游业的重要组成部分,为国家经济的发展做出了积极贡献。
浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势
浅析现代度假休闲酒店设计发展趋势随着人们生活水平的提高,度假休闲已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
现代度假休闲酒店设计发展趋势也随之不断变化和完善。
在这篇文章中,我们将对现代度假休闲酒店设计发展趋势进行浅析,探讨其发展方向和对人们生活的影响。
一、绿色环保成为主流随着全球环保意识的提高,绿色环保已经成为现代酒店设计的主流趋势。
越来越多的度假休闲酒店开始注重环保和可持续发展,力求在设计和运营中减少对环境的影响。
建筑材料的选择、能源利用、水资源节约等方面都将成为酒店设计的重要考量因素。
绿色环保的度假休闲酒店设计不仅仅能够减少对环境的破坏,还能够为客人提供更加舒适和健康的居住体验,这也符合现代人们对生活质量的追求。
二、多元化的服务体验现代度假休闲酒店设计趋势也更加注重为客人提供多元化的服务体验。
传统的度假休闲酒店设计局限于客房、餐饮、娱乐等基本设施,现在的度假休闲酒店已经开始将设计理念延伸到户外活动、农庄体验、艺术创意等多个领域。
客人不仅可以在酒店内享受到高品质的服务,还可以通过参加各种体验活动来丰富自己的度假休闲体验。
这种多元化的服务体验不仅能够满足客人各种不同的需求,还能够为酒店设计带来更多元的发展机遇。
三、文化融合的设计理念随着全球化的加深,现代度假休闲酒店设计也开始注重文化融合的设计理念。
度假休闲酒店不再局限于单一的设计风格,而是将当地的文化、传统和风情融入到设计中,打造独具特色的度假休闲酒店。
这种文化融合的设计理念不仅能够展示当地的历史和人文风情,还能够吸引更多国际客人的关注和青睐,从而为酒店的发展带来更多的机遇和挑战。
四、数字化科技的革新现代度假休闲酒店设计趋势还在不断地推动数字化科技的革新。
随着科技的发展,现代酒店已经开始引入智能化控制系统、无接触式服务、虚拟现实体验等科技元素,为客人带来更加便捷和智能的度假休闲体验。
客人可以通过手机app随时随地预订房间、点餐、了解酒店的信息、享受虚拟现实体验等,这不仅提高了客人的满意度,还能够为酒店提供更加精确的数据分析和运营管理,提升酒店的运营效率和竞争力。
酒店业度假酒店市场扩大
酒店业度假酒店市场扩大在现代社会中,人们越来越注重休闲和度假方式。
度假酒店作为提供多样化服务和高品质体验的休闲场所,正逐渐在酒店业市场中扩大其版图。
本文将从度假酒店市场需求的增长、消费者的选择因素以及度假酒店市场的发展前景等方面进行探讨。
一、度假酒店市场的需求增长随着人们经济水平的提高和休闲观念的转变,度假酒店市场的需求呈现出快速增长的趋势。
首先,人们对于生活质量的追求使得休闲度假成为人们生活的重要组成部分。
在焦虑和压力不断增加的现代社会,人们更加需要寻求放松和舒缓。
度假酒店作为可以提供独特体验和舒适环境的场所,满足了人们远离城市喧嚣的需求。
其次,旅游业的发展也推动了度假酒店市场的扩大。
随着人们对旅游目的地的需求增加,度假酒店成为旅游产品的重要组成部分。
游客们不仅希望在旅行中有一个舒适的居住环境,更希望在度假酒店中体验独特而印象深刻的服务和设施。
二、消费者的选择因素在选择度假酒店时,消费者通常会考虑以下几个因素。
首先,位置是消费者选择度假酒店的重要因素之一。
无论是在海滨、山区还是城市中心,度假酒店的位置应当能够提供适合度假的环境和风景。
其次,服务质量也是消费者考虑的重要指标。
良好的服务能够给消费者提供愉快的度假体验,包括礼貌周到的员工和高效的客房服务等。
此外,酒店设施和活动也是消费者关注的重点。
度假酒店应当提供高品质的住宿设施,如舒适的客房、餐厅、游泳池等。
同时,丰富多样的活动和娱乐项目也能够吸引更多的消费者选择度假酒店。
三、度假酒店市场的发展前景度假酒店市场的前景非常广阔。
首先,随着人们生活水平的不断提高和节假日的增多,度假酒店的市场需求将持续扩大。
人们追求休闲度假的愿望不会减弱,更多的人开始享受到度假酒店所带来的独特体验。
其次,随着科技的发展和网络的普及,度假酒店可以通过互联网和社交媒体更好地推广自己的品牌和服务。
通过在线预订和网上评论,消费者可以更加方便地了解和选择度假酒店,同时也对度假酒店的品牌形象产生更大的影响力。
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cngt黰我国度假型酒店发展探讨以杭州开元生态园度假村为例、.~①我们‖打〈败〉了敌人。
②我们‖〔把敌人〕打〈败〉了。
我国度假型酒店发展探讨——以杭州开元生态园度假村为例摘要:在良好的市场机遇下,我国度假型酒店的规模和数量不断增大。
仅短短十二年来,星级度假酒店就有110余家。
但由于目前我国的旅游消费方式和结构开始发生改变,加上人们生活水平的提高和人均可自由支配收入的增加,加强了人们对旅游休闲产品的需求量,度假酒店数量还远远不够。
同时也存在很多问题:如照搬商务酒店模式,没有突出度假酒店特色;盲目建设造成资源浪费;娱乐设施不完善;注重价格竞争等。
借杭州开元生态园度假村为例,对其进行探讨,分析其问题、措施及发展方向,通过度假酒店的现状和对开元度假村的分析,得出对我国度假型酒店的应该走大众化消费市场、开发个性化产品和提供特色化服务、注重选址和环境营造、建造绿色环保酒店的展望。
关键词:度假酒店;生态园度假村;休闲;环境The Discussion about Development of Vacation's Hotel in China ——Taking the Ecological Park New Century ResortHangzhou as an ExampleAbstract: At the good opportunity of the market, vacation’s hotel it increased in number and extent rapidly.The vacation’s hotels had no less than化观念,欧洲人很早就有外出度假的传统和历史。
第二次世界大战后,科学技术不断发展,劳动生产率极大提高,人们的收入水平和闲暇时间也得到了空前的发展,特别是有法律保障的带薪假期的不断增加,为人们大规模的外出度假创造了极好的条件。
在这种背景下国际旅游度假酒店得到了空前的发展。
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浅谈我国度假型酒店的发展 【内容提要】21世纪是知识经济时代,信息化的到来,使人类的体力劳动越来越少,肥胖因此度假酒店在这种情况下人、富贵病越来越多,人们为了减肥,为了自身的健康,追求康体活动的人越来越多。,越来越多的人们喜欢追求休闲度假的健康生活。这既满足当代人的需要,又不对后代人的发展造成危害。绿色产品和度假酒店有较好的市场和前景,赢得了客人的信誉,举办绿色度假酒店成为酒店行业市场竞争的一个重要手段,并且成为与国际接轨的重大举措。 关键词:度假型酒店 绿色 健康 问题 发展趋势 经营原则
一、什么是度假型酒店 度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,著名山庄,温泉附近)。地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。度假酒店的客源受季节影响较大。
二、度假区和度假村、度假酒店 首先必须指出度假区和度假酒店是两种截然不同的存在,两者相互关联但又不能混为一谈。著名的度假区未必能导致度假酒店的成功开发,但成功的度假酒店的建设却可能加速一个受人欢迎的度假区的形成。 度假区是一种地理区域划分,多是政府操作、扶持或引导,是政府施力而不是市场自然发育完善的结果。现在在我国只有那些经政府审批设立的度假区被认为是旅游度假区。而那些不在旅游度假区内建设的度假设施(如度假酒店、产权式酒店等等),只是单独的度假住宿设施性质,构不成一般意义上的度假区。简而言之,度假村和度假酒店可以坐落在旅游度假区之内,也可以坐落在旅游度假区之外。 度假酒店是度假村最常见的形式,而不是唯一的形式。度假村除包括度假酒店外,还包括产权式酒店(分时度假),第二公寓(家外之家)等。度假酒店仅是其中一种以出卖度假服务换取收入的赢利性企业而已。
三、度假型酒店分类 度假型酒店可分为两种,一种是观光度假型酒店,这类酒店要求的地理位置比较独特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥有独特旅游资源的地方,并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。这类酒店较注重安全卫生舒适,在饮食上最好能有当地特色的菜式,不需要很豪华,因为人们只是去那边的景点参观,注意力都放在景点上。 另一种则是休闲度假型酒店,这类不需要有良好的旅游资源,但一定要安静,舒适,绿化的自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心,释放压力的,逃离城市的喧嚣。 度假型酒店在为顾客设计所需的娱乐时,应将酒店特点与顾客需要结合,避免提供吵闹的环境,才能让顾客真正舒适。
四、度假型酒店的特征 度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。 1、地理位置或围绕或远离城市 围绕城市的度假型村为城市人群周末度假型放松提供舒适的休闲环境;在人们拥有足够的时间时,往往希望远离喧嚣的城市,到名山大川或乡村去享受大自然的舒适。 2、完善且独立的生活配套设备 一般度假型酒店除符合大众游客的生活习惯和品位,提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环境外,不少度假型酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客,以满足不同游客的需要。并且度假型酒店的氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。从居住的角度看,度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。 3、综合性的休憩、娱乐服务设施 在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松。不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。如现代城市型度假型酒店为满足不同年龄、性格、职业和爱好的游客的需求,提高游乐质量和设施的利用率,应体现现代化和综合性的特点;而乡土生态型则更强调游人对传统娱乐设施的感受,如钓鱼、烧烤等。当然根据需要,也可以将不同类型娱乐设施融合在一起,使度假型酒店生活更为精彩。 4、多元文化的综合体 度假型酒店每年接待成千上万来自五湖四海的度假型游客,同时也集中了不同地域风格和不同文化特征。再加上度假型酒店所在地的民风乡情以及为符合度假型酒店主题而设的特色设施和活动,度假型酒店成为一个多元文化的综合体。
五、如何打造中国度假酒店 随着国人度假需求的增长,更多度假酒店的经营管理者认识到打造中国特色的度假型酒店的必要性。从目前度假酒店市场来看,还不是完全意义上的度假酒店,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉。 真正度假酒店是指能适合人居住7天以上的提供专门度假产品和项目的酒店。讲求一种回归感,不只给人的身体带来一种愉悦感,让精神彻底放松,增进人们身体健康和心理健康,同时还要提供一个休闲与学习、思考的环境。要达到这些条件,一个酒店必须具备良好的自然环境、丰富的酒店产品、过硬的设备设施和优良的服务水平。 中国的度假型酒店应该打破传统酒店的思维模式,大胆地创造出风格独特的休闲、体验、自由、自主的度假型酒店。在突破传统饭店“硬件”和“软件”服务的旧有层次、使宾客在享受传统优质服务的同时,更多地享有精神的愉悦与文化的熏陶;从而形成其他饭店所没有的“第三个商品”———文化商品。 首先,开发商和经营者应打破传统酒店豪华、庄重的风格,突出休闲、放松、自由的特点,打破传统酒店楼层高、以设施及服务来吸引客人,而突出度假村周围的环境、低层建筑、开拓的视野,以简洁、自然、有中国地域特色和文化内涵的建筑来吸引客人,并通过度假村内的文化活动来留住客人。 中外度假村各有特色及模式,如泰国的度假村以木结构、园林式为主。泰国的服务好就好在微笑上。泰国人民流露出来的微笑,使游客感觉很好。日本在传统的医疗性服务上很强,活动内容比较丰富。中国幅员辽阔,不同地域有不同的建筑风格和文化特色。如东北的木屋建筑,能让人感受到森林的气息;北京的四合院,让人感受到皇城根下居民的生活;湘西吊脚楼,让人感受到山水相依,诗情画意的生活;热带的竹楼,体验竹影浓香的生活等等。这些建筑不仅能让度假客人感受到鲜明的地域风情,还能让他们体验到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基础上,增加具有当地民风的活动,以及具有当地文化色彩的饮食、娱乐、休闲项目和丰富多彩的旅游产品,与度假村形成一体,这样的度假酒店不仅能够吸引中国国内的度假客人,更能吸引一些国外的高收入度假客人。何乐而不为呢?
六、目前国内度假酒店建设存在的主要问题 旅游度假酒店的发展建设,应紧紧依托于旅游市场,但目前许多度假地酒店盲目建设,数量过大、档次太高,导致大量客房空置,资源浪费严重。产生这些问题的原因主要有:
(一)酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业。投资者很容易进入这个行业中来,但一旦酒店的经营难以维持,却已经很难退出这个行业了。建国早期,国家在酒店方面的投资建设不足,酒店供不应求,处于卖方市场,因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业,高额利润已经转化为相互之间竞争的成本,因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题,酒店的经营和竞争将更为困难。
(二)我国度假市场一开始就以国际游客为目标,优化旅游产品结构,提升我国旅游产品的档次,因此度假区已投资建成的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止,我国还没有成为世界度假目的地,还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区,到目前为止,有些惨淡经营,有些仍以国内游客为主。
(三)将度假误解为是一种高档、豪华的消费,因此许多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店,建别墅、俱乐部等,甚至造总统套房,忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资料显示,目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消费者,所需住宿设施是以中低档价格为主的酒店、旅馆,因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。
(四)同时,也有一些低档接待设施,如旅馆、招待所等因为管理水平低下,卫生、安全和服务无法达到旅游者的基本要求而同样不受市场欢迎。
以上原因就导致度假区出现了大量接待设施闲置而旅游者又抱怨旅游目的地没有足够的接待设施的怪现象。
七、国内度假型酒店的发展趋势 旅游市场日趋成熟,自费旅游增多,有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场,在酒店开发和建设方面,应结合国内居民的消费水平和消费特点,开发相应的度假型酒店。
(一)度假酒店必须走大众化消费市场 目前我国旅游者的消费档次还较低,旅游人均花费394.00元/人次,其中城镇居民每次出游人均花费614.80元/人次,农村居民人均花费249.50元/人次。(注:《中国旅游年鉴》,2000年。)若按每次旅游花费中1/5——1/4用于住宿的话,那么这些城镇居民能接受的房价在120——150元之间,而对于数量更大的农村游客来说,能接受的房价就更低。可见目前国内旅游市场的度假区应大力开发一些价格定位于中低档的酒店。酒店可减少顾客不需要的如总统套房、商务中心、宴会厅、送餐服务等以降低经营成本。但应适当增加一些健身娱乐场所,如健身馆、乒乓球馆、羽毛球馆、游泳场等。目前旅游企业可开发一些经济型酒店、B&Bs等。
(二)注重酒店环境的营造 随着人们生活质量的提高,旅游者对生态环境越来越重视,越来越追求阳光、海水、沙滩、绿色植被、清新的空气和纯净的大自然。针对这种需求变化,酒店应注重环境的营造,增加自然条件和绿色装饰。如在酒店的大堂应装配有自然采光的透明屋顶、设置由绿树环抱的花园咖啡厅、提供散步的绿茵草坪等。通过酒店环境的营造,给住店客人提供赏心悦目的环境,让旅游者真正获得身心的放松。
(三)注重酒店选址工作 美国著名旅馆家埃尔斯·密尔顿·斯塔特勒说过:“对任何旅馆来说,取得成功的三个最重要的因素是区位、区位、区位。”虽然时间过去了将近一个世纪,但这个经营哲学对今天的度假酒店仍然具有指导意义。度假酒店应选址于级别较高的风景区内,或是旅游中心城市(或大居民点)。因为受旅游者空间行为的影响,旅游者到达目的地后,往往会选择旅游区的中心城市或级别高的风景区或附近暂住。在度假区内,酒店应选址在游客容易到达的地方和游客聚集地,或度假区内餐馆、娱乐区附近,以形成资源互补。在田园风光、自然山水湖泊、飞泉瀑布等资源附近建设酒店,可以利用自然资源增加旅游项目,有利于吸引旅游者。