当归栽培技术
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当归栽培技术
作者：杨柏华 此主拉姆 和志坚
来源：《农民致富之友》2017年第02期
[摘 要] 当归别名秦归、西当归、岷当归等，为伞形科多年生草木植物。以根入药，有补血活血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功能，是中医妇科要药。当归为我省地道中药材，市场需求量大，“维西当归”在省内外市场上享有很高声誉，本文通过分析当归本身以及生物学方面的特征，详细论述当归栽培过程中的各项技术，以便其他当归种植者借鉴。。
[关键词] 当归 高产栽培 中药材
[中图分类号] S567 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0151-02
1 植物特征
生长成年的当归一般株高50—100厘米。主根粗短，呈不整齐圆柱形肉质根。茎直立，稍带紫色。叶为互生，2—4叶奇数羽状全裂，最终裂卵形；有缺刻，叶鞘稍大。节约人力物力茎直立，带紫色，有明显的纵直槽纹；复伞形花序，顶生，伞梗10—14枚，长短不等；每小伞形花序有花12—36朵，小伞梗被毛；萼齿5裂，花瓣5瓣，白色；双悬果椭圆形，分果有棱5条。
2 生物学特性
2.1 生长习性
当归种子在常温下1年就失去萌发力，但在低温干燥条件下，贮藏寿命可达3年以上。种子萌发适温20℃左右，播种20天左右出苗。幼苗生长缓慢，怕高温干燥和烈日照射。露地栽培采用三年收获一季，第1年生长3-6片真叶，株高5-25厘米，平均气温12-14℃的9月以后，地上部分生长停滞，幼根迅速增长，12月霜后，茎叶枯死，叶芽进入休眠期；第2年植株能耐较高温度，气温回升到9-10℃时开始萌发，初期生长缓慢，气温回升到14℃以上后整个植株生长迅速生长，平均气温16-18℃的8月，生长又趋于缓慢，平均气温降至10-13℃以下的10月以后，地上部分逐渐衰老，导致营养物质迅速转移到根部，根部又进入第2个生长高峰期，即为2年生；在第三年的4月以后，平均气温8℃时，未采挖的当归开始返青，5月抽苔开花，9月结实，等到种子逐渐成熟后，植株开始枯萎死亡。当归多在惊蛰育苗，小满移栽，大雪收获，整个生育周期为270天。
2.2 环境要求
当归大多生长在阴湿地区，在种于海拔2000-2500米的寒冷山区和高原平坝山也能很好的生长。高海拔区域年均气温约15℃，最高气温30℃，最低温-5℃，霜期150天左右。当地年龙源期刊网
降雨量800毫米，土壤肥沃，且富含丰富的有机物质，属褐色砂壤土，酸碱度PH6.5-7.0。切忌连作，通常采用轮作制度，可与玉米、苦荞、马铃薯等作物轮作，一般2-3年再复种。对水分的要求也较严格，种子出苗需较高的水分，苗期干旱时抽苔现象增多，水分过多也影响生长，以湿润为好。当归苗期喜荫，此期要盖草遮阳，避免阳光直射，二年生植株能耐强光，且生长健壮，丰产稳产。
3 栽培技术
3.1 选地整地。按照当归育地和2年生移栽地的要求，应选择海拔2000～2500米，大气、水质、土壤符合无公害农产品生产条件的冷凉地区。选择地势高燥、土层深厚、肥沃疏松、富含有机质的土壤，其中以鸡粪土、油砂土和富含腐殖质的生荒地种植最佳。当归是喜肥作物，要重施底肥，是获得高产的优质当归产品的重要基础。施肥的原则：以农家肥为主，适当增施化肥，氮、磷、钾合理配合施用，巧施追肥，一般要求每亩施用充分腐熟的农家肥3000～4000公斤，氮、磷、钾的比例约为1：0.5：0.2，亩施纯氮16～17公斤，磷7～8公斤，钾3～4公斤。施用方法：有机肥和化肥充分混匀后，集中深施。并在最后一次耕地前集中施加，然后要将地块耙细耙平，方可种植。
3.2 繁殖方法
种子育苗后，移栽大田种植。在低海拔1500～1900米地区采取种子直播。按播种时间可分为：春季播种，当年收获；秋季播种，次年收获，但春季播种的产量与质量要高于秋季播种。在云南省丽江、维西、昭通等高海拔地区，采用第1年育苗，次年移栽，在当年的秋季就可以收获当归，且产量和质量也相对提升。其方法分述如下：
3.2.1 育苗。将选择好的地，通过施肥、深耕、烧荒、整平细做成宽100厘米，高10～15厘米的苗床；畦面再施入一层草木灰，于惊蛰节前后10天浅锄后撒播，种子用当年种，播种后，用细粪土盖种，盖种深为1厘米左右，再用禾本科野草或松毛覆盖2～3厘米，使少量阳光照射，又能保墒，提高地温；播种后15天左右出苗，苗出齐后揭去表面覆盖物，以免幼苗钻出草层被裹死或揭草时受损；苗现出真叶后，搭上高50～80厘米的荫棚。揭去盖草，最好选阴天或晴天下午，拔除杂草。于11月开始采挖秧苗，早挖秧苗长得不够壮实，产量低，且不易贮存；挖出秧苗后，除去叶片，扎成200株左右一小把，稍晾去水气，置于室内或地窖贮藏。堆藏时选阴凉处，用不干不湿的生黄土一层苗棵一层黄土一层堆起，四周围上30厘米黄土进行保护。期间要检查湿度，太干可洒少许水。
3.2.2 移栽。翌年3～4月，芽尚未伸出时进行移栽，这样成活率高。如在海拔低处（2000米左右），可3月下旬移栽，海拔高处不宜早栽，以免晚霜带来的危害。移栽时按20～30厘米打塘，塘深15厘米，每亩种植5000株左右，选择健壮且大小均匀的优质种苗（剔除病虫、弱苗），用50%退菌特和40%多菌灵各25克，兑水20公斤制成药液浸泡移栽苗，约10分钟，然后晾干，在阴天或雨天进行移植；按每塘栽2苗，各边1苗，移栽的同时还要浇水、盖龙源期刊网
地膜，并将地膜四周压实。在植株长到5厘米时，采取破膜放苗，然后用土降坡口盖严，保持植株周围的湿度、温度。
3.3 田间管理
当归移栽后，要及时补充水分，才能提高移栽幼苗的存活率，分别于5、6、7月，每个月进行1次中耕、除草，第二次中耕的同时结合培土，第3次中耕同时拔除花苔，并进行追肥。当归生长过程中，如果遇到干旱天气，要合理浇水，但如果于丹雨季，则要合理防涝。
3.4 控制早抽苔
当归一般在第3年留种时才能开花结实，但在栽培过程中有部分徒长植株于种后的第2年就抽苔开花，即称为提早抽苔。造成提早抽苔的原因：当归原产高寒山区，属于低温长日照类型，即当归生长发育要求先有一定的低温春化过程，接着要求一定的长日照时期，植株才能开花结实，故一年生当归从不抽苔，只有经过春化作用，积累一定的营养物质，主要是糠分，故大苗和含糖分高的苗容易抽苔，而含氮量高的则不易抽苔，因含氮量高消耗一部分糖，使春化物质，关键在育苗，改进育苗技术，提高秧苗的含氮量，达到控制抽苔的目的。育苗时要注意以下事项；
3.4.1 选择群山环抱阳光照射时间短、阴凉湿润的地块育苗。植株生长茂密、郁蔽度大，叶片向上生长，叶色淡、光合作用积累的糖分少，而从土壤中吸收的氮多，抽苔率低，反之则抽苔率高。
3.4.2 用适度成熟的种子。即八成熟、种子呈粉白色时采收。老熟种子较饱满，播后生长旺盛，含糖偏高，抽苔率高，不宜采用留种。
3.4.3 适时播种，合理密植。早播稀播，光合产物中的糖分高，易早抽苔，过迟过密，当归产量不高。适时播种、合理密植，使抽苔率控制在30%以下，当归产量较高。
3.4.4 保证全苗。因为大苗子抽苔率太高，小苗子生活力弱，产量低，唯中等苗子最有价值。因此，要求采取措施，使苗子大小均匀一致。
3.4.5 收挖苗子。根据各地气候特点适时采挖苗子，如挖苗过早（9月），抽苔率显著提高， 订是早挖苗入窖前晾的日子过长，失水萎萎蔫，形成淀粉水解转化为糖，加速春化作用。挖断的苗子也容易抽苔，所以要精心挖苗。
3.5 病虫害防治
3.5.1 根腐病 秋季多雨易以生。先在根部产生水渍状、黄褐色斑块，后期植株矮小、病根腐烂。防治措施：与禾本科作物轮作，排水降湿；栽前用0.5%代森锌液浸根10分钟；发病初期用50%多菌灵或95%敌克松可湿性粉剂500～700倍液浇根，连浇2次。 龙源期刊网
3.5.2 褐斑病 时上产生圈套的褐斑，边缘有红褐色晕圈，病叶早枯。防治措施：冬季清园，集中烧毁；发病初期喷洒1：1：150倍波尔多液，或用77%可杀得可湿性粉剂500～700倍液，或3%井冈霉素300倍液。任选一种，轮换喷雾。
3.6 留种
选用无病虫害、生长良好的田块留种。翌年早春培土护根追肥，7月花苔期去杂去劣除草，8月中旬种子由红转粉白色（即八成熟）时采收。采收后将果扎成把，放在阴凉处晾干。于冬季晒干、脱粒、保存。
4 采收与加工
当归采收加工是一项很重要环节，直接关系到药材质量。云南当归，一般种至第2年10月上旬当归叶片发黄时，半月之后开挖，挖后抖去泥土，捡除杂物和烂根，置于通风阴凉处晾晒切勿沾水受潮，分大、中、小理顺，一排一排铺在席帘上晾晒。晾晒时把第2排归头压在第一排归尾下方，以防须根碎断。边晒边捏，至六成干时，待根条柔软后，根据根部形态和大小分等级扎成0.5～1公斤重的扁平把子，堆放在木板上，上面用木板压紧，过一夜后，取出晒至全干，放于干燥通风的室内或特制的熏棚内，然后用暗火熏烟，使当归上色，至表皮呈赤红色，接着翻棚，再用急火慢火间歇熏干几次，直到熏干。熏烟的技术性很强，一定要认真细致，再分级包装，置阴凉干燥处，防潮及虫蛀。
当归优质高产栽培技术
2021.3经济作物
漳县位于甘肃省定西市南部袁属陇西黄土高原与
西秦岭的过渡地带袁境内海拔高渊1640耀3941m冤尧气
温低渊年平均气温3.4耀7.6益冤尧无霜期短渊115耀170d冤尧
雨量充沛渊年降雨400耀550mm冤尧日照时间长渊年日照2300h以上冤遥全县辖4镇9乡袁总面积2164.4km2袁
总人口21.5万人遥全县总耕地面积3.173万hm2袁
土壤以淀土尧黑垆土为主袁土质肥沃渊农耕地平均
有机质含量为1.79%尧速效氮48.75mg/kg尧速效磷6.03mg/kg尧速效钾75.08mg/kg冤曰土壤重金属含量总
砷尧总汞尧总铅尧总铬分别为13.73mg/kg尧0.136mg/kg尧48.60mg/kg尧114.46mg/kg袁均低于国家标准
GB/T184072-2001的要求遥漳县西南部的金钟尧大草
滩尧殪虎桥尧四族尧石川尧草滩尧新寺和东泉等8个乡
镇袁远离污染源袁土壤尧大气和水质等产地环境良
好袁符合无公害生产要求遥漳县当归栽培历史悠
久袁是驰名中外的野岷归冶主产区之一遥近年来袁随着
种植结构的调整和优质高产栽培技术的普及推广袁该
区域当归种植面积迅速扩大袁到2020年袁当归种植
面积达到4000hm2袁总产达到13080t遥总收入达
3.924亿元袁户均15696元袁人均3139.2元袁占当年
农民人均纯收入的36.8%曰当归生产已成为当地农民
经济收入的主要来源遥1当归优质种苗的培育
1.1种子的准备
当归种子有2年生植株所产和3年生植株所产之分遥生产上应选择3年生植株所产的种子育苗袁而
不用2年生植株所产种子渊称火籽冤遥因为当归第2年
是成药期袁主要是茎叶和根的快速生长袁处于营养生
长阶段袁一般不会抽薹遥但也有部分当归植株受种苗
自身因素或环境条件的影响而提前抽薹开花结籽袁
根部木质化袁缺乏油性袁失去药用价值袁导致当归减
产和农民经济收入的大幅度下降遥正常年份袁当归提
前抽薹率一般在10%耀30%袁严重时可达80%以上遥
当归栽培关键技术
当归栽培关键技术
1．选地整地、施肥做畦
育苗地宜选择阴凉湿润的阴坡或半阴坡，以土质疏松肥沃的砂壤土为好。大田定植，宜选土层深厚、疏松肥沃的农田，亦可选土层深厚的休闲地或二荒地。对于农田应于前作收后，及时深翻25-30厘米，结合深翻每亩施人腐熟农家肥。栽种前再浅耕10-15厘米，随后耙细整平，做成宽1-1.3米的高畦，畦沟宽30-40厘米。对于非农田，应提前清场烧山、深翻晒地、熟化土壤。然后施足基肥、深翻埋肥、浅耕整地、及时做畦。
2．播种与育苗
当归用种子繁殖，直播和育苗移栽均可。
(1)直播。播种期因地而宜。海拔高、气温低的地区在7月下旬至8月上旬，海拔低、气温高的则在8月中、下旬。播前用25 - 30℃温水浸种24小时，捞出晾干表面水分即可播种。条播或穴播均可，以穴播为好。按行穴距各25-30厘米在畦内呈品字形挖穴，深3-5厘米，每穴点种10粒左右，覆细肥土1-2厘米，然后压实褛平，畦面盖草或落叶。每亩播种量1公斤左右。
（2）育苗移栽。①播种。夏播或秋播均可，夏播时期甘肃为6月上、中旬，云南在6月下旬，内蒙古在5 - 6月；秋播时间与直播同。播前温水浸种，撒播或条播均可。撒播时，将种子均匀撒播于畦面，随后覆土1厘米左右。条播时，按行距20厘米，开深3厘米的沟，将种子撒人沟内，覆土1厘米左右。最后畦面上盖草2-3厘米，每亩播种量，撒播4-5公斤，条播3-4公斤。②幼苗管理与冬藏。播后15-20天出苗，苗高1-2厘米时用木棍将盖草抖松，并选阴天逐渐去除盖草。以后见草就拔，并按株距1厘米间苗。秋季苗叶枯黄时，将苗挖出，捆成小捆，切去茎叶，晾干水汽，至室内堆藏；或于室外选高燥阴凉处，挖深60厘米的土坑，细沙、种苗层积窖藏。室内堆藏应选冷凉的屋子。③移栽定植。3月下旬至4月中旬，将层积的种苗取出，选根直分叉少的健壮苗，于畦内按行株距30厘米x 20-25厘米，挖深15-20厘米的穴，每穴栽大、中、小苗各一株，随栽随覆土并稍压实，覆土厚度以超过根颈2-3厘米为宜。
当归规范化栽培技术
当归规范化栽培技术
当归规范化种植技术
1. 形态特色
当归基生叶及茎下部叶卵形， 2～3 回三出或羽状全裂， 最后裂片卵形或卵状
披针形， 3 浅裂，叶脉及边沿有白色细毛；叶柄有大叶鞘，茎上部叶羽状分裂。
复伞形花序，伞幅 9～13；小总苞片 2～4，花梗 12～ 36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅，花果期 7～9 月。根系略呈圆柱形，下部有支根 3～5条或更多，长 15～25 厘米。表面黄棕色至棕褐色， 具纵邹纹及横长皮孔样崛起。芦头（归头）直径 1.5 ～4 厘米，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶
鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径 0.3 ～1 厘米，上粗
下细，多歪曲，有少量须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木质部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
当归干品横切面显微鉴别：木栓层为数列细胞；栓内层窄，有少量油室；韧
皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形，直径 25～160 纳米，外侧较大，向内渐
小，四周分泌细胞 6～9 个，形成层成环；木质部射线宽 3～5 列细胞；导管单个
散在或 2～ 3 个相聚，成放射状摆列；薄壁细胞含淀粉粒。
2. 生物学特征
2.1 种子特征
当归的种子薄片状，千粒重 1.8 ～ 克。当归种子寿命短，在室温下，放
置 1 年即丧失生命力； 若在低温干燥条件下储藏，寿命可达 3 年以上。当归种子内胚乳的体积最大，占种子的 98%，它为种子的萌发供给营养基础。当温度达到
6℃时，当归种子开始萌发， 跟着温度的高升， 出苗速度加速。温度达到 20～24℃
时，种子萌发最快，一般 4 天即可萌芽， 15 天内即可出苗。当归种子萌发时需
要汲取大批的水分。当吸水量达到种子重量的 25%时，种子开始萌动，但萌发速
度较慢；当吸水量达到种子自己重量的 40%时就凑近其饱和点，种子的萌发速度
当归种植技术
封面专题 实用技术
当归，别名：秦归、云归、
川归等。为伞形科多年生草本植
物。属常见中药材，主产甘肃、陕
西、四川、云南等省。云南南华、
大姚、禄丰、姚安等县均有种植。
以根入药，含藁本内酯、正丁烯
基酞内酯、阿魏酸、尿嘧啶、当归
芳酮、维生素Ｂ等成分。味甘辛、
性温。有补血活血、调经止痛、润
燥滑肠、破淤生新等功能。主治月
经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头
痛、肠燥便秘、跌打损伤、痛疽疮
疡等症。
ｌ植物特征
株高５０～１ＯＯｃｍ。主根粗短，
呈不整齐圆柱形肉质根。茎直立，
稍带紫色。叶为互生，２￣４回奇数
羽状全裂，最终裂卵形；有缺刻，
叶鞘膨大。花茎直立，带紫色，有
明显的纵直槽纹；复伞形花序，顶
生，伞梗１０ １４枚，长短不等；每
小伞形花序有花１２～３６朵，小伞梗
被毛；萼齿５裂，花瓣５瓣，白色；
双悬果椭圆形，分果有棱５条。
２生物学特性
２．１生长发育
种子在室温下１年即失去萌发
力，但在低温干燥条件下，贮存
寿命可达３年以上。种子萌发适温
２０℃左右，播种１５－２Ｏ天出苗。幼
苗生长缓慢，怕高温干燥和烈日照
射。外地栽培采用三年收获，第１
年生长３ ６片真叶，株高５～２５ｃｍ，
平均气温１２～１４℃的９月后，地上
部生长停滞，幼根迅速增长，１２月
霜后，茎叶枯黄，芽进入休眠；第
２年植株能耐较高的温度。９～１０℃
时芽萌发，初期生长缓慢，１４℃以
３Ｏ 当归种植技术
上地上部和根迅速增长，平均气温
１６～１８℃的８月，生长又趋缓慢，
平均气温降至１０～１３℃的ｌｏｌｌ，地
上部趋向衰老，营养物迅速向根转
移，根部进入第２个增长高峰，成
为２年生当归；第３年４月；平均气
温８℃时，未挖的当归返青，５月抽
苔，７～８月开花，９月结实，种子陆
续成熟，后植株死亡。产区当年收
获，多在惊蛰育苗，小满移栽，大
雪收获，全生育期２７０天。
２．２对环境条件的要求
当归原产高寒阴湿地带，多种
中药材当归在高寒地区的丰产栽培技术
中药材当归在高寒地区的丰产栽培技术
中药材当归原产于我国西北地区，是著名的滋补药材。随着当归的应用不断扩大，其需求量逐年增加，导致野生资源日渐匮乏。为了满足市场需求，提高当归产量，需要在高寒地区进行丰产栽培。以下是关于当归在高寒地区丰产栽培技术的介绍。
一、选地造地
当归生长需要充足的水分和光照，不耐旱燥、湿度过大。因此，在高寒地区，当归的种植地应选择在海拔1000-2500米之间的低山丘陵地带，有山有水，空气湿润，适宜当归生长。
造地是指对土壤进行改造，以适应当归的生长需求。当归适宜在土壤质地疏松、肥沃、排水良好、含有丰富有机质的微酸性土壤中生长。在高寒地区，通过添加有机肥料，破碎壤土和添加土壤调节剂，可以改善土壤质量，提高当归的产量和品质。
二、选择优质种苗
选择优质的当归种苗是确保高丰产种植的重要前提之一。建议选择生长周期为2年以上并具有较强适应性和产量优势的当归品种，这类品种生长期短，耐寒耐旱，抗逆性强，抗病虫害能力高。同时，还需要注意选择无病虫害、无草杂和光滑且根系茂密的苗木。
三、科学浇水
当归喜高湿环境，整个生长周期需保持适宜的湿度。因此，要特别注意浇水的科学性和节水性，避免浪费水资源。在高寒地区，通常在生长季节（5-9月）浇水，每次浇水量应控制在2-3毫米之间，避免造成大量土壤流失而引起地面水土流失和油脂渗漏，从而避免当归根部发霉或糜烂。
四、施肥措施
当归生长季节为5-9月，这个时期需要大量养料。施肥的时间和数量应根据当归的生长发育和土壤营养状况进行合理配合。建议采用有机肥与复合肥的混合喷施方案，其中有机肥包括牛粪、羊粪和马粪等。施肥时应注意控制量，防止过度施肥而影响生长效果。
五、病虫害防治
当归在高寒地区种植时，经常面临各种病虫害，如叶芽蚜、红蜘蛛等。因此，需要采取及时的预防和治理措施，防止病虫害危害严重影响生长效果。建议采用生物农药和植物制剂，以减少化学农药的使用量，保护环境。 综上所述，当归在高寒地区的丰产栽培技术主要包括选地造地、选优质种苗、科学浇水、施肥措施和病虫害防治等多方面。通过这些措施的科学实施，可以提高当归的产量和品质，并保证其长期可持续发展。
《当归高效栽培技术与管理要点》
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《当归高效栽培技术与管理要点》
一、引言
当归，作为一种传统的中药材，具有极高的药用价值和经济意义。在我国，当归被广泛应用于临床，具有活血化瘀、调经止痛、滋补养生等多种功效，被誉为“补血圣药”。同时，当归还具有一定的抗炎、抗肿瘤作用，其药用价值得到了国际市场的认可。因此，研究和推广当归的高效栽培技术，对于提升我国当归产量和质量，提高农民收入，具有重要的现实意义。
近年来，随着中药材市场的需求不断扩大，当归的栽培面积和产量也在逐年增长。然而，由于传统栽培技术相对落后，加之对当归生长习性的认识不足，导致部分地区的当归产量和品质仍有待提高。因此，研究当归高效栽培技术，优化栽培管理措施，对于推动当归产业的健康发展具有重要的指导意义。
当前，我国当归栽培主要分布在甘肃、陕西、四川等地区，栽培方式以露天种植为主。随着农业科技的发展，部分地区的当归栽培开始向设施栽培、有机栽培等方向发展，以提高当归的产量和品质。同时，我国政府也在加大对中药材产业的扶持力度，鼓励企业、科研机构开展当归等中药材的研究与开发，为当归产业的发展提供政策支持。
在国际市场上，当归的需求也在不断增长，尤其是欧美等国家和地区对当归的认可度较高。因此，我国当归产业在发展过程中，既要提高自身竞争力，又要抓住国际市场机遇，拓宽出口渠道，提高当归产品的国际市场份额。
中药材当归在高寒地区的丰产栽培技术 2
中药材当归在高寒地区的丰产栽培技术
1. 引言
1.1 介绍中药材当归及其种植地区
当归，学名Angelica sinensis，别名女荆、地黄、当归、中枢等，为伞形科植物当归属多年生草本植物。其根、全草均可入药，具有调经活血、补血养颜、滋阴润燥、调节免疫等功效，在中医药中被广泛应用。中药材当归主要分布在中国长江以北的地区，其中陕西、四川、甘肃、河南等地为主要产地。
陕西省是我国当归的主要生产区之一，所产当归质量优良、产量较高，因此被誉为“当归之乡”。陕西省高寒地区的气候条件适宜当归的生长，阳光充足、气温适宜，土壤肥沃，这为当归种植提供了良好的生长环境。与此高寒地区的地形起伏较大，有利于当归的充分吸收阳光和雨水，促进其生长。
除了陕西省外，四川、甘肃、河南等地也是重要的当归产地。这些地区的气候和土壤条件各有特点，但都适宜当归生长。种植当归的地区往往也是中医药文化的发源地，当归的种植与传统中医药的发展密不可分。
中药材当归是我国传统名贵中药材之一，其种植地区主要分布在高寒地区，这些地区的气候土壤条件适宜当归的生长，为其提供了良好的生长环境。通过科学的种植技术，可以提高当归的产量和质量，促进中药材当归产业的发展。 1.2 高寒地区种植中药材当归的重要性
高寒地区种植中药材当归具有重要的意义和价值。当归是一种名贵的中药材，具有调经活血、补血养血、养阴润燥的功效，被广泛用于妇科疾病、贫血、月经不调等疾病的治疗。在高寒地区种植当归能够满足市场对中药材的需求，有助于提高中药材的产量和质量。
高寒地区的气候条件适合当归的生长，日照充足，气温适中，空气清新，无污染，有利于植物的生长和药材的积累有效成分。高寒地区的土壤质量良好，富含有机物质，有利于当归的生长。种植当归不仅可以利用高寒地区的自然资源和气候条件，提高土地的利用率，还可以带动当地农民的增收和经济发展。
当归栽培技术
当归栽培技术
当归是一种常见的中药材，具有补血养颜、调理身体的功效，因此备受人们青睐。为了获得更好的收成和品质，合理的栽培技术是至关重要的。本文将介绍当归的栽培技术，以帮助种植者提高收成和质量。
一、适宜的种植环境
当归适宜在温暖、湿润、有机质丰富的土壤中生长。由于当归的根是主要药用部位，所以土壤必须优质，不含过多的杂质和污染物。在选择种植地点时，应避免在高山、阴湿、气温过低的地区种植当归，这些环境不利于当归的生长和生产。
二、选种和育种
优质的种子和良种是保证种植成功的先决条件。在选种时，应选用活力强、生长健壮的种子，在早春或晚秋播种，以获得最佳的生长效果。同时，据地域不同，可选用不同的品种和习性，以满足当地的气候和土壤条件。
三、灌溉和施肥
当归对水分和养分的需求较高。在生长初期，应保证土壤湿度，以促进种子发芽，并为幼苗提供充足的水分。在生长期间，应定期浇水，保证土壤湿度。在肥料方面，当归需要大量有机肥料，可在种植时添加适量的腐熟有机肥料，以提高土壤的养分含量。 四、病虫害防治
在种植当归过程中，常常会遇到各种病虫害的威胁，如蚜虫、红蜘蛛、炭疽病等，这些病虫害会危及当归的生长和品质。因此，在栽培过程中，应定期巡检和喷洒杀虫剂，及时进行防治。
五、收割与保管
当归的收割和保管直接影响产品的质量和使用效果。一般来说，当归的收割时间应在生长期末期，也就是秋季。在收割时，要注意不能将根全部挖出，以免损伤根部，影响次年的产量。收割后应及时晾晒，并在干燥后储存于通风、干燥的地方，防止潮湿和霉变。
总之，当归的栽培技术需要提前规划和细心管理，以获得最佳的生长效果和产品质量。种植者应根据当地的气候、土壤和水土条件，选择适宜的品种和育种，合理的灌溉、施肥、防治措施，并在收割和保管时严格遵守规定。只有这样，才能收获优质的当归，并为人们的身体健康和美丽提供帮助。
[药用植物栽培学]当归栽培技术
[药用植物栽培学]当归栽培技术
药用植物栽培学是一门研究如何提高药用植物生产效益和品质的学科。在药用植物中，当归是一种非常重要的药用植物，是世界传统中药材中的一种。当归栽培技术是当归生产领域的重要研究内容之一。本文将从生长环境、育苗技术、生长周期、收获方法等方面介绍当归的栽培技术。
一、生长环境
当归对生长环境有一定的要求。通常来说，当归可生长在温和的气候和地形条件下。当归生长适宜的气温在15℃-25℃之间，湿度在60%-80%之间。此外，当归对土壤有特殊的要求，它偏爱生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。在这样的条件下生长，能够保证当归的生长和发育，有利于提高药用价值。
二、育苗技术
当归的育苗是当归栽培的前提。由于当归在原始山野中散布很广，其在野外繁殖的方式主要是透过种子自然繁殖，因此育苗的材料主要以种子为主。育苗一般于春季或秋季进行。在育苗过程中，首先应当选择适宜的种子。对于一般的农田，一亩当归需生产10-15kg的种子。在进行种子处理时，应先进行清理，然后用400倍的杀菌液浸泡25-30分钟，接下来用清水反复洗涤进行清洗，晾干后即可使用。在育苗后期，当归需要进行移植，一般将当归小苗的株间距保持在8-12cm，种植深度在1.5-2cm。在生长周期的前期，还需定期进行浇水以及施肥，保证当归生长给予足够的养分。
三、生长周期
一般来说，当归的栽培周期为一年，到了二年或三年后，其产量会逐渐下降。在栽培的过程中，当归生长主要分为四个阶段：萌芽期、生长期、开花期和收割期。其中，生长期和开花期是当归的关键期，因为这两个阶段直接影响到当归的采收量和品质。在此期间可以进行适当的管理，比如及时修剪、绕梢等，有利于当归的生长。
四、收获方法
当归的收获是在其达到成熟时进行的。一般来说，当归的收获时间在10月中旬至11月中旬之间最为适宜。在收割前，应进行除草，及时清除杂草，这样有利于当归的生长和发展。在收割时，可以先将当归的地上部分去除，再进行挖掘。挖取时注意力度不要过大，否则会使根部发生断裂，影响药用性。挖出来的当归可先晾晒于室内，晾干后再进行加工。在加工时，可采用烘干、蒸制、晒制等方法进行处理，处理后的当归质量更佳。
当归膜侧栽培技术
当归膜侧栽培技术
当归膜侧栽培技术是将当归种植在塑料薄膜下，并沿着薄膜的侧面生长。这种种植技术可以使当归在不同季节和环境下保持一定的温度和湿度，从而提高种植效果和产量。
当归膜侧栽培技术的具体步骤如下：
1.选择适宜的地块，清理杂草和石头，并平整土壤。
2.在地面上铺设塑料薄膜，并将薄膜固定在地面上，以避免风吹动。
3.在薉膜上打洞，每个洞的直径约为10-15厘米，并将当归种植入其中。
4.定期给予足够的水分和养分，并及时修剪和除去病虫害。
5.按照季节和气候的变化调整温度和湿度，以保证当归的健康生长。
当归膜侧栽培技术的优点是可以节省地面空间、提高产量和品质、减少病虫害的发生、避免土壤污染以及方便管理和采摘等。不过也有一些缺点，如需要较高的投资和技术成本，容易出现温度和湿度等环境问题，以及对土地资源的占用等。