第二章人体测量
人体参数
Sx S / n
5．百分位数
人体测量的数据常以百分位数来表示人体 尺寸等级，最常用有： 第 5 百分位数是代表“小” 第5%百分位数 身材，是指有5%的人群 第50%百分位数 身材尺寸小于此值，95% 第95%百分位数 的人群身材尺寸大于此值。
5．百分位数
人体测量的数据常以百分位数来表示人体 尺寸等级，最常用有： 第 50 百分位数表示“中” 第5%百分位数 身材，是指大于和小于此 第50%百分位数 人群身材尺寸的各为50% 。 第95%百分位数
二、人体测量的主要仪器
(1)、直脚规 (2)、弯脚规 (3)、人体测高仪
又 称为 马 丁 测 高 仪。由 主 尺 杆5、 固 定 尺 座2、 活 动 尺 座3、 底座6、 两 支 直 尺 1 和 两 支 弯 尺4 构 成。 主 尺 杆 由 3 ～ 4 节 金 属 管 相 互 套 接 而 成， 测 量 范 围 是 0～2000 毫 米 。 可 测 量 身 高、 坐 高 和 体 部 的 各 种 高 度。
1.1人体主要尺寸
包括：身高、体重、 上臂长、前臂长、大 腿长、小腿长。
上臂长 前臂长 身 高
大腿长
小腿长
人体主要尺寸
测量项目 身高
男性
均值 1678 标准差 59.93 均值 1570
女性
标准差 52.12
体重
上臂长 前臂长 大腿长 小腿长
59
313 237 465 369
6.66
14.55 12.73 22.42 18.79
52
284 213 438 344
6.06
13.33 12.12 21.82 18.79
1.2立姿人体尺寸
《人体工程学》第二章
第一节
人体测量
在没有具体尺寸的情况下，至少有两个问题应引起我们 的注意：无论男女，上年纪后身高均比年轻时矮，老年 人伸手够东西的能力不如年轻人。设计人员在考虑老年 人的使用功能时，务必应对上述人体特征给与充分的考 虑。家庭用具的设计，首先应考虑老年人的要求。因为 家庭用具一般不必讲究工作效率，而首先需要考虑的是 使用安全、方便，在使用方便方面年轻人可以迁就老年 人。所以家庭用具，设施设置，尤其是厨房用具、橱柜 和卫生设备的设计，相对高差较大地形的坡道设计，更 应照顾老年人的使用。
第二节
常用人体尺寸及应用范围
9. 两肘宽度
定义：两肘之间宽度是指两肘 弯曲、 自然靠近身体、前臂平 伸时两肘外侧面之间的水平距 离。 应用：这些数据可用于确定会 议桌、报告桌、柜台和牌桌周 围坐椅的位置。 注意：应该与肩宽尺寸结合使 用。
第二节
常用人体尺寸及应用范围
10. 臀部宽度
定义：是指臀部最宽部分的水 平尺寸。一般是坐着测量这个 尺寸，也可以站着测量。坐着 测量的尺寸要比站着测量的尺 寸大一些。 应用：这些数据对扶手的坐椅 内侧尺寸特别重要，对酒吧、 前台和办公座椅极为有用。 注意：根据具体条件，与两肘 之间宽度与肩宽结合使用。
第二节
常用人体尺寸及应用范围
8. 肩宽
定义：是指人肩两侧三角肌外 侧的最大水平距离。 应用：肩宽数据可用于确定环 绕桌子的坐椅间距和影剧院、 礼堂中的排椅座位间距，也可 以确定室内和室外的道路宽度 。 注意：使用这些数据要注意可 能涉及的变化。要考虑衣服的 厚度，对薄衣服要附加7‰，对 厚衣服附加7.6cm。还要注意躯
第二节
常用人体尺寸及应用范围
18. 垂直手握高度
定义：是指人站立、手握横 杆，然后使横杆上升到人感 到不舒服或拉得过紧的限度 为止，此时从脚底到横杆顶 部的垂直距离。 应用：这些数据可用于确定 开关、控制器、拉杆、把手 、书架以及衣帽架、柜橱等 的最大高度。 注意：尺寸是不穿鞋袜测量 的，使用时要给予适当补偿
《人体工程学》电子教案
《人体工程学》电子教案第一章：人体工程学概述1.1 人体工程学的定义1.2 人体工程学的发展历程1.3 人体工程学的重要性和应用领域第二章：人体结构与功能2.1 人体基本结构2.2 人体主要器官的功能2.3 人体的生理机制第三章：人体测量学3.1 人体测量学的基本概念3.2 人体测量学的方法和工具3.3 人体测量数据的处理和应用第四章：人体力学4.1 人体力学的基本原理4.2 人体运动学4.3 人体动力学第五章：人体工程学在产品设计中的应用5.1 人体工程学在产品设计中的重要性5.2 人体工程学在产品设计中的应用原则5.3 人体工程学在产品设计中的案例分析第六章：人体工程学在室内设计中的应用6.1 室内设计与人体工程学的关系6.2 人体工程学在空间规划中的应用6.3 人体工程学在家具设计中的应用第七章：人体工程学在人体工效学中的应用7.1 人体工效学的定义与重要性7.2 人体工程学在人体工效学中的研究方法7.3 人体工程学在提高工作效率中的应用第八章：人体工程学在运动器材设计中的应用8.1 运动器材设计的重要性8.2 人体工程学在运动器材设计的原则8.3 人体工程学在运动器材设计案例分析第九章：人体工程学在汽车设计中的应用9.1 汽车设计与人体工程学的关系9.2 人体工程学在汽车座椅设计中的应用9.3 人体工程学在汽车内部空间设计中的应用第十章：人体工程学的未来发展趋势10.1 科技发展对人体工程学的影响10.2 人体工程学在未来的应用前景10.3 人体工程学教育与研究的未来方向重点和难点解析本《人体工程学》电子教案共十个章节，详细介绍了人体工程学的基础理论、应用领域及未来发展趋势。
重点内容如下：一、人体工程学概述：了解人体工程学的定义、发展历程及其在各个领域的应用。
二、人体结构与功能：掌握人体基本结构、主要器官的功能及生理机制。
三、人体测量学：熟悉人体测量学的基本概念、方法、工具及数据处理与应用。
第二章--人体营养状况测定和评价---理论习题2.1
第二章人体营养状况测定和评价理论知识辅导练习题一、判断题1.人体体格测量的根本目的是评价机体健康状况。
（）2.成人和儿童选用的体格测量指标相同。
（）3.标准量床或量板用于婴幼儿体格发育纵向测量指标的测定。
（）4.婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。
（）5.婴儿出生时胸围比头围小1～2cm。
（）6.营养不良的小儿，胸围超过头围的时间往往提前。
（）7.上臂围与体重密切相关。
（）8.上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长。
（）9.皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度，可直接评价人体肥胖与否。
（）10.皮褶厚度大于40mm是男性肥胖的界限。
（）11.食物对尿液的成分无影响。
（）12.为了便于留取标本，可准确留取早晨6时至9时的全部尿液。
（）13.尿液是一种良好的细菌培养基。
（）14.尿液保存时加入化学防腐剂的唯一作用是抑制细菌生长。
（）15.粪便不容易分解破坏。
（）16.营养代谢实验收集粪便的时间常常为1天。
（）17.为保证血液分析结果的真实代表性，应早晨空腹或禁食6h以上时采血。
（）18.为确保血液不发生凝集，抗凝剂可大量使用。
（）19.蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。
（）20.人体长期蛋白质和能量摄入不足时，可出现严重的零氮平衡。
（）21.营养性贫血就是指缺铁性贫血。
（）22.体内处于铁减少期时储存铁减少，血红蛋白下降。
（）23.维生素A只存在于动物性食物中，但也可由植物性食物转变而来。
（）24.维生素A缺乏时暗适应能力升高。
（）25.人体各个年龄段维生素D缺乏均可导致佝偻病。
（）26.神经精神症状为佝偻病初期的主要临床表现。
（）27.维生素C缺乏时毛细血管脆性和通透性降低。
（）28.脂溢性皮炎是由维生素D缺乏引起的。
（）29.膳食纤维可促进锌的吸收。
30.孕妇严重缺锌可引起胚胎畸形。
（）31.维生素A缺乏病是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。
（）32.维生素A缺乏病是一种因体内维生素A缺乏引起的以眼、皮肤改变为主的全身性疾病。
5、第二章第一节学习单元1&2：成人身高及体重的测量,成人体格围度的测量
【教学课题】成人身高、体重、三围的测量【教学目地】通过对成人体格围度的测量，根据得出的数据，分析判断其营养状况是否合理【教学重点】各体格数据的科学准确测量方法【教学难点】通过体格数据分析判断其营养状况是否合理【教学准备】教材、教案、资料【教学方法】自主学习、合作探究、教师讲授【教学过程】课堂讲学【教学课时】2课时一、营养状况评价常用的体格测量指标体格的大小和生长速度是反映机体营养状况的敏感指标，体格测量是评价群体或个体营养状况的重要项目之一。
成人体格测量的主要指标有身高、体重、上臂围、腰围、臀围、皮褶厚度等，其中以身高和体重最为重要，他综合反映了蛋白质、能量以及其他一些营养素的摄入、利用和储备情况，反映了机体、肌肉、内脏的发育和潜在能力。
（1）身高：从足底到颅顶的高度。
（2）体重：人体各部分的重量之和。
（3）头围：经眉弓上方突出部，绕经枕后结节一周的长度。
（4）胸围：从两乳头线到后面到两肩胛骨下角下缘绕胸一周的长度。
（5）坐高：从臀部到颅头的高度。
（6）上臀部：在上臀中点水平绕一周的长度。
（7）皮褶厚度：人体表皮和皮下脂肪的总厚度，常见的测量部位是肱三头肌部、肩胛下部和腹部。
二、身高、体重体格围度的测量方法及意义1、身高测量：身高一天之中会发生变化，波动幅度在1-2厘米，测量身高一般在上午10时左右进行，此时身高为全天中间值。
（1）、身高测量方法：用电子身高计或机械身高计（2）、身高测量的意义：计算标准体重，或用于计算体质指数，进而反映能量和蛋白质的营养状况。
2、体重测量：体重在一年之中会发生变化，秋季显著增加。
个体体重测量宜在早晨空腹排便之后进行。
（1）、体重测量的方法：采用体重计，读书以千克为单位，记录至小数点后1位。
（2）、体重测量的意义：反映蛋白质和能量营养状况的重要指标。
3、胸围测量：（1）、胸围的测量方法：塑料带尺。
男性、女性的固定点不同。
确定固定点，用软尺使其绕经右侧后背以量肩胛下角下缘左侧面回至零点，读平静呼吸时的读数。
第二章 人体的生理特征及其应用(人体尺寸)
百分位
百分位由百分比表示，称为“ 百分位由百分比表示，称为“第几 百分位” 例如， 称为第50 百分位”。例如，50%称为第 称为第 百分位。 百分位。 百分位数是百分位对应的数值。 百分位数是百分位对应的数值。 例如，身高分布的第5百分位数 例如，身高分布的第 百分位数 为1543，则表示有 ，则表示有5%的人的 的人的 身高将低于这个高度。 身高将低于这个高度。
5、人体测量的主要仪器
人体测高仪: (1) 人体测高仪 主要用来测量身高、坐高、 主要用来测量身高、坐高、 立姿和坐姿的眼高以及伸手 向上所及的高度等立姿和坐 姿的人体各部位高度尺寸。 姿的人体各部位高度尺寸。
（2）人体测量用直角规： 人体测量用直角规： 主要用来测量两点间的直线 距离， 距离，特别适宜测量距离较短 的不规则部位的宽度或直径。 的不规则部位的宽度或直径。 如耳、 如耳、脸、手、足。
5、人体测量的 主要仪器
（3）用于不能直 ） 接以直尺测量的两 点间距离的测量， 点间距离的测量， 如测量肩宽、胸厚 如测量肩宽、 等部位的尺寸。 等部位的尺寸。
6、人体测量中的主要统计函数 术语） （术语）
总体、 总体、样本 均值、 均值、标准差
术语
适应域
百分位数 百分位
总 体
统计学中， 统计学中，把所要研究的全体对 象的集合称为“总体” 象的集合称为“总体”。人体尺寸 测量中， 测量中，总体是按一定特征被划分 的人群。因此， 的人群。因此，设计产品时必须了 解总体的特性，并且对该总体命名， 解总体的特性，并且对该总体命名， 例如，中国成年人、中国飞行员等。 例如，中国成年人、中国飞行员等。 统计学中，把从总体取出的许 统计学中， 多个体的全部称为“样本” 多个体的全部称为“样本”。各种 人体尺寸手册中的数据就是来自这 些样本，因此， 些样本，因此，设计人员必须了解 样本的特点及其表达的总体。 样本的特点及其表达的总体。
人体工学1
第一阶段：人体工程学思想的萌芽 第二阶段：人体工程学的形成 第三阶段：人体工程学的发展
第一阶段：朴素的认知-人体工程学思想的萌芽
从旧石器时代到新石器时代，人类造物活动的发展就已经融入了对自身人体的认知。
新石器造物中卷唇边、曲线形造型等细节的处理无不体现着原始人朴素的人-器（机）认知思想
建筑形式的出现和发展更是与人自身的需求和发展密切联系在一起的
人体工程学作为一门独立的学科历史很短，以人为中心 进行设计的这种思想的成熟，并使这种思想成为一个体系 却是二战前后的事了。
二战时期一些国家在大力 研制高效能、大威力武器 的时候，疏于对操作人员 生理特征与心理特征的了 解，也忽视了对操作人员 相应素质的提高和能力的 训练，降低了武器的使用 效能还经常造成失误。
Frederick Winslow Taylor (born March 20, 1856, Philadelphia, Pa., U.S. — died March 21, 1915, Philadelphia) U.S. inventor and engineer. He worked at Midvale Steel Co. (1878 – 90), where he introduced time-and-motion study in order to systematize shop management and reduce manufacturing costs. Though his system provoked resentment and opposition from labour when carried to extremes, it had an immense impact on the development of mass production techniques and has influenced the development of virtually every modern industrial country. Taylor is regarded as the father of scientific management. See also production management; Taylorism.
人机工程学第二章
2.1 人体测量的基本知识及人在系统中的功能
一、人体测量的 基本知识
1 概述：
人体测量学是通过测量人体各部位尺寸来确定个体之间和群体之间在 人体尺寸上的差别，用以研究人的形态特征，从而为各种工业设计和 工程设计提供人体测量数据。
只需要第50百分位数（P50）作为产品尺 寸设计的依据
说明 又称双限制设计 又称单限制设计 又称大尺寸设计 又称小尺寸设计 又称平均尺寸设计
2.2 常用 的人体尺 寸测量数 据及其在 设计中的 应用
二、人体测量数 据的应用
② 选择人体尺 寸百分位数
产品类型
Ⅰ型产品尺寸设 计
产品重要程度
涉及人的健康、 安全的产品一般 工业产品
表“小”身体，是指有5%的人群身材尺寸小于此值，而有95%的人群身材尺寸 均大于此值。
第95百分位数代表“大”身体 ，是指有95%的人群身材尺寸均小于此值， 而有5%的人群身材尺寸大于此值。
百分位数表示人体尺寸的等级，即表示在某一身体尺寸范围内，使用者中 有百分之几大于或小于给定位。例如，我国成年人身高的百分位数为 1583mm．它表示该年龄组男性中身高等于或小于1583mm者占5％，大于此数 者占95％。设计范围越大，制成设备和工具的适用度就越高，可使用的人数就 越多。
感”、“高度恐惧感”等心理感受，或者为了 满足人们“求美”、“求奇”等心理需求，在 产品最小功能尺寸上附加一项增量，成为心理 修正量。
⑤ 产品功能尺寸的设定
A.最小功能尺寸=人体尺寸百分位数+功能修正 量
B.最佳功能尺寸=人体尺寸百分位数+功能修正 量+心理修正量
三级技能第二章①：人体营养状况测定和评价
操作技能
顾萍
第二章
人体营养状况测定与评价 1 （三级/高级）
课程前言
在四级教学的基础上，三级营养师在本节中重点 掌握婴幼儿的主要体格指标测量方法，成人上臂 围、皮褶厚度的测量方法；
了解尿液、粪便、血液等生物学材料的收集和保 存方法；
学会对各类常见的营养缺乏症状进行辨别和检测， 并在此基础上能对咨询者进行综合的人体营养状 况测定和评价。
注意：测量时婴幼儿需脱帽，软尺紧贴皮肤，不能打折；长发或梳辫 者应先将头发在软尺经过处向上、下分开，使软尺紧贴头皮。
单元2 婴幼儿体格指标的测量
【工作程序】：
(2). 胸围测量：
被测婴幼儿取仰卧位，自然平躺，使其处于平静状态， 测量者立于婴幼儿右方，用左手拇指将软尺零点固定于被测婴幼儿胸 前右侧乳头下缘，右手拉软尺使其绕经右侧后背以两肩胛骨下角下缘为 准，经左侧回至零点； 读取软尺与零点重合处的读数，以cm为记录单位保留小数点后一位。
单元3 上臀围和皮褶厚度的测量
【相关链接】：上臂紧张围和松弛围测量 P80
紧张围是肱二头肌最大限度收缩时的围度。 被测者上臂斜平举约45°，手掌向上握拳并用力 屈肘。测量者用软尺在肱二头肌最粗处绕一周测 量围度。 P82表 2-9 松弛围：在测试完成后保持软尺在原处不动， 令被测者将上臂伸直，将软尺紧贴皮肤收紧后再 次测量围度。 意义：两者差值反映肌肉的发育状况。
知识要求:
1.卧式标准量床或量板的使用
底板一块 头板两块 可移动的滑板一块 带刻度的围板两块
单元2 婴幼儿体格指标的测量
2.婴幼儿身长、顶臀长、头胸围、体重测量的意义和方法 测量意义：
身长、顶臀长 作为婴幼儿的纵向测量指标主要与骨骼生长有关，
运动生物力学参数测量
（松井秀治，15）
（汉纳范，15）
（扎齐奥尔斯基，16） （郑秀媛，16）
二、运动学参数测量
（一）运动学参数（指标）
质点位置矢量（位矢、矢径）：用来确定某时刻质点位 置（用矢端表示）的矢量。
运动函数机械运动是物体（质点）位置随时间的改变。 在坐标系中配上一套同步时钟，可以给出质点位置坐标和 时间的函数关系— 运动函数（function of motion） 。
回转半径（转动半径）
人体环节的划分方法
以人体的结构功能为依据：
以人体体表骨性标志为依据： 以关节上主要的骨性标志点 来确定环节的长度。易于测 量，但误差太大。
分割环节的切面通过关节 转动中心，以关节质心的 连线为环节长度。
人体惯性参数标准化的依据
（二）人体惯性参数的测量
尸体测量法：肢解-环节参数测定。采用称重法和悬挂法。
（a）鞋垫式
（b）平板式
（c）测量结果分析
脚底各个区域的压力、压强情况
压力中心及压力中心轨迹
美国Tekscan=F-scan 德国Novel=Pedar
4. 肌电测量
肌电测试通过对不同肌肉在运动过程中所表现出来的时域、频 域上的不同特征的分析，可以了解人体在完成运动动作时，不 同部位的肌肉参与活动的强度、时间顺序及相互协作关系，为 运动技术分析提供依据。现在应用较多有4通道、8通道肌电测 量分析系统。根据信号传输方式，可分为有线和无线两类系统； 根据数据接收和储存方式，可分为便携式大容量储存卡存储和 无线信号实时接收两种。
立定跳 远.。……
运动时的肌力大小和肌肉力矩一般用加速度大 小推算；偶见用肌电图推算
Isomed 2000（750NM）等速肌肉力量测试/训练系统